炒芹菜的做法和步驟

　　第一步

　　炒芹菜的做法有很多種，常見(jiàn)的炒芹菜的做法有腰果百合炒芹菜，咸豬肉炒芹菜，豆腐皮炒芹菜，板栗炒芹菜，香桃仁炒芹菜，杏鮑菇炒芹菜，剁椒香腸炒芹菜，火腿腸炒芹菜，培根炒芹菜等等，下面為大家介紹一種炒芹菜的做法：首先將芹菜洗凈后切段備用。

　　第二步

　　魷魚(yú)處理干凈切絲后放入開(kāi)水中焯一下，可以放料酒去腥。

　　第三步

　　鍋中放少量底油，加入生姜和蒜炒香，倒入焯過(guò)水的魷魚(yú)絲翻炒。

　　第四步

　　加入芹菜，不斷翻炒，一定要使用大火。

　　第五步

　　加入醬油，食鹽調(diào)味后就可出鍋了。以上內(nèi)容是巧婦廚房分享的炒芹菜的做法，詳細(xì)圖解炒芹菜的做法所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門(mén)，手把手教會(huì)你炒芹菜的做法、如何做炒芹菜營(yíng)養(yǎng)又好吃。