懶人版榴蓮酥的做法

　　1、榴蓮搗成泥，備用。飛餅皮解凍到軟。榴蓮泥放在飛餅皮上。

　　2、對折，收口。刷蛋液，用牙簽扎幾個眼。烤箱預熱200度。烤制表皮發黃即可。約15分鐘。

　　3、做了榴蓮酥，卻全然不是標致的那一種。但誰又在乎呢。有榴蓮的味道，有酥脆的外皮，你叫它做榴蓮酥，它便是榴蓮酥。

　　4、榴蓮酥并不是我的摯愛。但我知，有如此多的人狂熱的喜愛這道精致的粵式甜點。把它奉為摯愛，毫不夸張。