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制作冰糖葫蘆作文(精選27篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的制作冰糖葫蘆作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
制作冰糖葫蘆作文 1
大年三十的早晨,有許多東西讓我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫蘆,飯桌上卻怎么樣也不見它的身影,于是我向媽媽提議:一起制作山楂味的糖葫蘆,媽媽欣然接受。
我們一起去超市,購買山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它們一支支削尖、削細(xì)再用削好的筷子串上清洗干凈的山楂,說起容易、做起來難,山楂易開裂,而且有山楂核,串的時(shí)候不能太用力,旋轉(zhuǎn)時(shí)不要太快,否則山楂核會(huì)有殘留,就這樣我細(xì)心跟媽媽學(xué),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……哈哈,我串好一支糖葫蘆,一串、兩串、三串……我把所有的山楂都串了起來,它們挨挨擠擠,像極了我們過年掛的紅燈籠。
接著,去廚房按照清水與冰糖1:1的比例倒入鍋中,開火煮沸,用勺子順時(shí)針攪拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水變粘、變稠轉(zhuǎn)小火熬制成金黃色,加入少許芝麻,終于到最后一步,我手拿串好的山楂,放入鍋中,慢速旋轉(zhuǎn),這樣可以使冰糖、芝麻裹得更嚴(yán)實(shí),心想事成,美味的`冰糖葫蘆做好了,再放置晾干,我就可以吃了。
下午團(tuán)圓飯桌上多了一盤山楂味冰糖葫蘆,我拿起一串大口大口地吃了起來,酸甜可口的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,有說不盡的美味,買來的冰糖葫蘆跟它根本不能相提并論。
制作冰糖葫蘆作文 2
我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過程,都是一種難得的'享受。
現(xiàn)在,我又要開始制作冰糖葫蘆了。首先,要準(zhǔn)備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的,竹簽也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的,那樣好融化一點(diǎn)。
買完食材,就要開始制作了。我要把山楂一個(gè)一個(gè)地洗得干干凈凈,不然吃下去會(huì)很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來,放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時(shí)候了——熬冰糖。熬冰糖的時(shí)候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來,讓冰糖來了個(gè)轉(zhuǎn)圈舞,就這樣,一個(gè)“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個(gè)糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
你覺得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來我家嘗一嘗吧!
制作冰糖葫蘆作文 3
“都說冰糖葫蘆酸,酸里卻帶著甜。都說冰糖葫蘆甜,甜里卻帶著酸。”今天我們親手制作了香甜可口的糖葫蘆,被濃濃的甜味包裹著,我提筆記下來這美好的時(shí)光。
發(fā)好竹簽,擺好山楂,我們卷起袖子,躍躍欲試。那碗里放著的六個(gè)山楂,紅的似火,亮的似陽,大小均勻,光彩照人,有的還有密密麻麻的小斑點(diǎn),如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里,但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽,巧妙地避開了一個(gè)個(gè)山楂核,成功地將第一個(gè)“紅果子”穿進(jìn)了竹簽。后面的'果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧啊!我完成了任務(wù),便向四周張望,看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂,穿了一個(gè)大香蕉,有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的,好似月牙的橘子,還有的同學(xué)穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富,讓人垂涎三尺!
現(xiàn)在,每個(gè)同學(xué)的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來要到最激動(dòng)人心的時(shí)刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘,看著漸漸融化的冰糖,我們的心也快被融化了。終于,冰糖變成了琥珀色,散發(fā)著焦糖的香氣,同學(xué)們都迫不及待地蘸糖,一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆,心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙,就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個(gè)牛皮紙袋子,哇,簡直跟街上賣的一模一樣。
望著純手工、純天然、無污染的糖葫蘆,我不忍獨(dú)自享用,我要拿回家,與我最愛的父母分享勞動(dòng)后的喜悅!
制作冰糖葫蘆作文 4
歲月匆匆而過,驀然回首,我已走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了。念及往事,那人生道路上的無數(shù)個(gè)第一次就象波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭,是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第一次制作冰糖葫蘆的經(jīng)歷就一直使我不能忘懷。
那年,我十一歲,剛從北京旅游回來,嘗過正宗冰糖葫蘆美味的我對(duì)它久久難忘,那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣,一直留在舌根打轉(zhuǎn),哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我決定自己制作冰糖葫蘆,好好品嘗這記憶中的美味。
因?yàn)樯介プ崖闊覜Q定用草莓代替,這樣不僅處理方便,而且更甜了。我不禁為我的創(chuàng)意感到自豪,真是太有創(chuàng)造力了!我先拿出幾塊冰糖,加上水,放進(jìn)鍋里,開著慢火熬煮。趁著熬糖的時(shí)候,我把草莓用清水沖洗,撥去葉子,穿到竹簽上等待著,現(xiàn)在可是“萬事俱備,只欠糖稀”了,我一邊想象草莓葫蘆的味道,一邊激動(dòng)而又焦急地等待著。
糖熬好了,我拿起一串草莓,往鍋里探去,想沾上一圈糖,可是鍋邊太高了,根本沾不上,我著急的環(huán)顧四周,看到了一把湯勺,真是天助我也!趕忙抓起湯勺,舀起糖漿,均勻的`淋到草莓上,一邊旋轉(zhuǎn)著草莓串,一串又一串的冰糖葫蘆做好了。看著紅中透亮的草莓葫蘆,還未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中帶著水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流,品相殘次,可我還是看一口就忍不住再多吃一口,簡直是極品啊!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,沒有一次次的嘗試,一個(gè)個(gè)的每一次,又怎么會(huì)有那最后的成功呢?這次制作冰糖葫蘆,令我難忘,也讓我明白了敢于嘗試才會(huì)有成功的可能。
制作冰糖葫蘆作文 5
今天是元旦,我和媽媽在家一起做冰糖葫蘆。
首先我們準(zhǔn)備好各種水果,有草莓,山楂,香蕉等等。我把這些水果切成小塊,串到竹簽上,就像一串串小燈籠。接下來就是最重要的熬糖環(huán)節(jié),媽媽把水和冰糖放入鍋里,用小火慢慢煮糖水。一開始糖水是一個(gè)個(gè)大泡泡,漸漸變成一個(gè)個(gè)小泡泡。我用一根筷子在鍋里攪拌一下,然后把筷子放在冷水里,只見筷子上的`糖迅速結(jié)成了塊。我忍不住嘗了一下,很脆。媽媽說這樣就表示糖熬好了。
下面就是給水果裹糖了,我把串好水果的竹簽一個(gè)個(gè)在鍋里轉(zhuǎn)圈圈,然后把竹簽放在一個(gè)有水的盤里,這樣糖葫蘆就不會(huì)粘起來了。媽媽說要等完全冷卻下來,吃起來口感才好。那要等多久呢?我真是饞得不行了。過了差不多20分鐘,媽媽說可以吃了。我急不可待地拿起一個(gè)吃了起來,甜甜的,脆脆的,和外面賣的一個(gè)味道。最主要的是,這是我親手做的,健康又美味。
長大以后開一家糖葫蘆店,我的理想清單里又多了一項(xiàng)。
制作冰糖葫蘆作文 6
今天老師教我們制作了水果冰糖葫蘆。剛聽到這水果一詞我就納悶了——這水果也能變葫蘆?
等老師一拿東西進(jìn)來我就明白了,不就是水果串串燒再澆上一層水嘛,有什么難倒我的!可看似簡單的事情卻沒有我想象中的那么簡單呀!切好水果再插進(jìn)棒子里,這前后不到5分鐘的事情我居然用了30分鐘,真的“奇跡”啊!不過總算做好了,其中,里面的水果有:橘子、蘋果、冬棗,四角齊全,多“壯觀”啊!
這眼下也就是最后一道程序了——澆糖水。5分鐘后,澆完糖水的水果串正乖乖地躺在盤子里一動(dòng)也不動(dòng)。這時(shí),我終于知道了:人生最大的“杯具”就是美食在你眼前卻不能吃!
我一邊想象水果葫蘆的味道,一邊等著時(shí)間。我想象著:這水果葫蘆的味道一定非常好。甜中帶著水果的味道,硬中帶著水果的`可口,美中帶著水果的好吃!恩,味道好級(jí)了。這一口咬下去就如同在吃世界上最好吃的美食,吃看一口就忍不住再多吃一口,簡直是極品啊!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。
時(shí)間到,我吃了一口,跟我想的一模一樣,好吃極了!唯一美中不足的是:等的時(shí)間太長了,下次我一定要帶吹風(fēng)機(jī)來做。
制作冰糖葫蘆作文 7
“都說冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著甜……糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓……”今天我也來做冰糖葫蘆!
上周日我們?cè)谌f象城買了一盒山楂,那山楂特別紅,而且很小,身上長著許多“青春痘”。放在餐桌上一個(gè)星期后,終于,我看見了它們,它們好像無辜地躺了兩千年似的'。我們還拿了綿白糖、一個(gè)裝了清水的杯子和一小把竹簽。可以開始了!
首先我把山楂洗干凈(山楂數(shù)量自行選擇),晾干備用。接著將山楂去蒂,用刀小心地將山楂對(duì)半切開,用刀尖挑去中間的核。再把竹簽尖頭插進(jìn)山楂中,最后把綿白糖和水一起倒入鍋中,開中火煮,輕輕攪拌至白糖融化。
終于好了,可以讓山楂泡“溫泉”了。結(jié)果一號(hào)山楂喜歡上了三號(hào)山楂,它倆抱在了一起。四號(hào)山楂因?yàn)槭亲詈笠粋(gè),所以和鍋抱在一起。二號(hào)最成功,可惜竹簽斷了。
你們說這算成功地做出了冰糖葫蘆嗎?
制作冰糖葫蘆作文 8
晚上,我想外婆了就讓媽媽帶我去外婆家。聽媽媽說最近外婆身體不太好,我就讓媽媽帶我去買了一些水果和冰糖,打算做個(gè)冰糖葫蘆給外婆吃,讓她開心一下。
到了外婆家,我說:“媽媽,我們來做冰糖葫蘆給外婆吃吧!”
媽媽走過來說:“這主意不錯(cuò)!”
媽媽開始分配工作說:“你去洗水果,然后用竹簽把它們串起來,我去熬糖汁。”
“要把糖汁熬的粘稠一些。”我提醒媽媽。
“我知道啦!”
“還有,別熬焦了,熬焦了就會(huì)變苦的,變苦就不好吃了。”
“好啦,我知道了!你趕緊去洗水果吧!”
于是,我拿上水果和盤子就去洗了,媽媽開始在一旁熬糖汁。沒一會(huì)兒,媽媽就熬好了糖汁,我正好也把水果洗好串好了。接下來就說最難的'一步,也是最關(guān)鍵最讓人開心的一步了。
我們拿著串好的水果在糖汁里一滾,糖汁就跑到了水果上,變成了一串美味的冰糖葫蘆。我把糖葫蘆放到碗里,等上面的糖衣干了,就迫不及待的往嘴里塞。
“哇!這也太好吃了!”媽媽看著我夸張的表情問:“有這么好吃嗎?我也嘗嘗。”于是媽媽也拿了一串往嘴里塞,也說:“哇,還真挺美味的!”
“好啦,我要趕緊拿去給外婆吃了!再不然都要被我們倆吃完了!”
外婆吃了后說:“這個(gè)糖葫蘆可很好吃,萱萱長大了,真能干,都會(huì)自己做糖葫蘆了呢!”
聽了外婆的話,我很開心,當(dāng)然我的外婆也很開心!
制作冰糖葫蘆作文 9
去年,我學(xué)會(huì)了許多技能,學(xué)會(huì)了自己洗衣服,學(xué)會(huì)了騎自行車,學(xué)會(huì)了游泳......學(xué)習(xí)的過程是充實(shí)的,而我覺得最有趣的是在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了做冰糖葫蘆。
寒假的一天,我和媽媽要做山楂味的冰糖葫蘆,我很高興,決定跟著媽媽一起學(xué)習(xí)做山楂味的'冰糖葫蘆,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹簽。準(zhǔn)備工作做好了!
我先把山楂清洗干凈,看著表面變得亮晶晶的,婉如草莓一樣紅的山楂,心里想要洗干凈,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽紛紛掉了出來,可是總有幾個(gè)硬籽怎么也捅不出來,于是自己便不想桶山楂籽了,感覺捅山楂籽很難。媽媽看到了我這為難的樣子,微笑的對(duì)我說:“捅山楂籽的時(shí)侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中。”我按照媽媽的方法做,果然,不一小會(huì)兒,我媽媽就把山楂捅捅得干干凈凈。
接著媽媽在鍋里放上冰糖,把冰糖熬成熱糖漿,把熬完后的熱糖漿端在陽臺(tái)上晾干,晾干后,我拿著竹簽把山楂一個(gè)個(gè)穿在竹簽上,最后我拿著冰糖葫蘆,在糖漿中滾了滾,端在陽臺(tái)上晾干,不一小會(huì),山楂味的冰糖葫蘆就大功告成了。看著表面變的亮晶晶的,閃閃發(fā)光的冰糖葫蘆,饞的我直流口水。
我細(xì)細(xì)的品嘗的這美味的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,我吃了一口,就感覺到自己做的冰糖葫蘆很好吃,我心里你比高興。
制作冰糖葫蘆作文 10
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會(huì)給我留幾個(gè)吃,一說到學(xué)做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個(gè)個(gè)大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會(huì)顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)水,然后把一袋子冰糖全都放進(jìn)去,用勺子開始不停地?cái)噭?dòng),慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的.泡泡了,接著繼續(xù)攪動(dòng),開始慢慢發(fā)黃,有一點(diǎn)小泡泡,爸爸說這個(gè)時(shí)候的糖才算是好了,這時(shí)候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點(diǎn)油,不然的話容易粘住,就這樣一個(gè)一個(gè)摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學(xué)會(huì)了做糖葫蘆。
制作冰糖葫蘆作文 11
東北四季分明,冬天很冷,夏天很熱,小吃也是數(shù)不勝數(shù)。但是,最著名的也是我的最愛那就是:冰糖葫蘆。姥姥是東北人,做的冰糖葫蘆也是一流的。為了這次家庭語文作業(yè),我決定我就拜姥姥為師,學(xué)會(huì)做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆的原料是新鮮的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市買回來新鮮山楂和冰糖。一回到家姥姥告訴我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫蘆。首先要把山楂清洗干凈,在旁邊晾干。然后再把晾好的山楂用竹簽串聯(lián)起來。根據(jù)竹簽的長短決定山楂的個(gè)數(shù)。串好以后放在盤子里備用。然后點(diǎn)火,在鍋里放一點(diǎn)水,接著放一些冰糖,然后開始熬煮,熬煮到一定火候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)水和冰糖已經(jīng)完全的充分的融合在一起,分不出來哪些是糖哪些是水了。姥姥說:只要鍋里的.冰糖汁開始起泡,那時(shí)就可以放山楂串了。把山楂串放進(jìn)鍋里滾動(dòng),只要山楂全身都已經(jīng)沾滿冰糖汁了就可以出鍋,把山楂串放在不銹鋼盤子里,最好放進(jìn)冰箱的急凍室里急凍過一個(gè)小時(shí)左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫蘆串了!做完姥姥就馬上把冰糖葫蘆放進(jìn)了冰箱。我盼著時(shí)間快點(diǎn)到。時(shí)間到了,我迫不及待的打開冰箱拿起冰糖葫蘆放在正在流著口水的嘴里那感覺真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同學(xué)們,我這樣說你們是不是也想嘗嘗啦。冰糖葫蘆雖然好吃,但是整個(gè)過程真的是太復(fù)雜了。哎呀,真是累壞我了,姥姥說:要想做的好,必須要多練習(xí)才行。我想看很簡單,其實(shí)很不好做呀!
制作冰糖葫蘆作文 12
今天,回家路上,我在手機(jī)上的抖音里看到了冰糖葫蘆的制作過程。那冰糖葫蘆看起來真好吃啊!于是我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫蘆可以嗎?”爸爸說:“好啊,我現(xiàn)在就帶你去買水果。”于是,爸爸給了我三十元錢,我就在超市里買了葡萄、龍眼、香蕉……
買完后,我們一起回到了家里。我迫不及待地在廚房開始制作冰糖葫蘆。首先,我把水果全部洗得干干凈凈,然后把所有的水果串到竹簽上,接著最重要的就是熬糖了,在不粘鍋里放入一百克白糖和一些冷的白開水。一定要記住千萬不要攪,我靜靜地等熬了五分鐘左右,一看糖中間變黃,就用筷子沾一點(diǎn)熬好的.糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起來不沾牙,這就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右轉(zhuǎn)了三圈,放在盤子里涼硬,一串串冰糖葫蘆就做好了。我嘗了一口,真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫蘆串拿出來給爸爸媽媽一起吃,他們都說味道好極了,原來自己親手做的才是最好吃的。
制作冰糖葫蘆作文 13
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓,把幸福和團(tuán)圓練成串,沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個(gè)步驟:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷卻。在串果的時(shí)候,大家興高采烈而我更是格外高興,一手拿起一個(gè)木棒,一手拿起一個(gè)紅彤彤的山楂串進(jìn)去,又拿起一個(gè)黃澄澄的金桔,動(dòng)作十分迅速,串出一個(gè)又一個(gè)形狀色彩不一的糖葫蘆。
開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開始攪拌,它發(fā)出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老師拿著勺子舀起一勺子的'糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現(xiàn)在就等冷卻了,我就想這時(shí)間太漫長了,我恨不得馬上開吃。終于冷卻完畢,吃著糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸。我的每根神經(jīng)都刺激到了,令我白吃不厭。
吃著糖葫蘆,我耳邊不禁再次回蕩起:“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里帶著甜……
制作冰糖葫蘆作文 14
每一個(gè)人都有自己最難忘的什么事,而令我最難忘的就是我第一次做冰糖葫蘆。
那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要給您們做一個(gè)我們北京的傳統(tǒng)小吃—冰糖葫蘆。”我走進(jìn)廚房,便開始“工作”了。
我把洗得干干凈凈的山楂穿在竹簽上,然后在鍋里倒入一些油,等到油熱了以后再往鍋里放入大約200克的冰糖,等冰糖變成黏稠狀的時(shí)候往山楂上一澆就大功告成了。我拿起一串嘗了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫蘆都是甜的呀!而這個(gè)怎么就是苦得呢?我又仔細(xì)想了想哦!原來是火力太大把黏稠狀的.冰糖燒焦了,幸好沒有讓爺爺奶奶發(fā)現(xiàn),否則那多丟臉呀!
我又做了一個(gè),這一次我把火盡可能得開到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖變得晶瑩透亮的時(shí)候,我再把它往竄好的山楂上一澆,只聽得“哧喳”一聲,真正的冰糖葫蘆做成了。我又嘗了一個(gè)“呀!好甜,好甜。”我立馬把好吃的冰糖葫蘆端出來給爺爺奶奶嘗嘗,他們多夸我的手藝好,我說“哪里哪里”。我嘴上謙虛,可心里別提有多高興啦!
制作冰糖葫蘆作文 15
今天,我們從姥姥家?guī)Щ貋碓S多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發(fā)起了愁:這東西這么酸,可怎么吃啊?爸爸突然靈機(jī)一動(dòng)說:“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧。”我和弟弟聽了連聲叫好,趕緊跟著爸爸一起來到了廚房。
我們先給山楂去核,這項(xiàng)工作看著簡單做起來可沒那么容易,既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開一道縫后,像一個(gè)小娃娃在咧開嘴對(duì)著我們笑,可愛極了。我們找來竹簽,幫著爸爸把去核后的山楂串到竹簽上,串好的山楂像一個(gè)個(gè)紅紅的`小燈籠。
接下來就該熬制糖稀了。爸爸往鍋里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火燒開,不一會(huì)兒,白色的糖就變成黃色的糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉(zhuǎn)略過,然后放在抹過一層水的盤子里,等糖變涼后,一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見山楂上一個(gè)個(gè)被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊里,吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來,逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著,家里充滿了我們的歡聲笑語。
制作冰糖葫蘆作文 16
那天晚上,爸爸帶回來一袋山楂,說;“今天我們來做冰糖葫蘆!”說完,我就開心的跑下樓,爸爸讓我洗山楂,我拿了10顆山楂,開始洗,爸爸?jǐn)Q開煤氣,開始把鍋燒熱。很快山楂洗好了,爸爸把冰糖敲小,放進(jìn)鍋里。玩我發(fā)現(xiàn),冰糖在慢慢化掉,過了十分鐘,冰糖才完全化掉。這時(shí),爸爸把冰糖一顆接著一顆的放進(jìn)鍋里,慢慢翻動(dòng)。山楂就如同一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在泥潭里滾動(dòng)。全身沾滿冰糖的山楂被爸爸用牙簽穿起來,爸爸把穿好的冰糖葫蘆給我,我的手很快拿不起了,媽媽拿來一個(gè)火龍果,我就把冰糖葫蘆插在火龍果上當(dāng)我插完所有冰糖葫蘆時(shí),仔細(xì)一看,真像一只刺猬在搬山楂。
我立刻拿出媽媽的手機(jī),拍下了這一幕。
拍好后,我嘗了一顆,外面甜甜的`,中間酸酸的,味道可以與買來的媲美!
制作冰糖葫蘆作文 17
今天,老師帶我們?nèi)プ霰呛J,剛走到樓梯我就聞到了一種甜甜的味道,我趕忙跑到樓下,這才知道老師正在熬糖漿。
我們急忙來到桌子旁,老師開口說道:冰糖葫蘆又叫葫蘆,在東北地區(qū)被叫做糖梨膏,在天津被叫做墩兒,冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、消除疲勞、清熱等作用。
聽了這些介紹后,我迫不及待地想制作了。
開始制作冰糖葫蘆了,我拿著一些水果,有蘋果、桔子、草莓等好幾樣水果。我先串了一個(gè)草莓,又串了一個(gè)蘋果,再串了一個(gè)桔子,過了一會(huì)兒,開始灑糖漿了。只見老師用勺子把糖漿灑在水果上,等糖衣涼透了,我迫不及待地吃了起來,酸酸甜甜,非常美味。
如果下次還有機(jī)會(huì),我還想會(huì)會(huì)這美味的冰糖葫蘆。
制作冰糖葫蘆作文 18
冰糖葫蘆,眾人皆知,家喻戶曉,是中國漢族傳統(tǒng)小吃。又叫糖葫蘆,糖球,糖墩兒等。有些人為了吃上一口正宗的糖葫蘆,甚至不顧路途遙遠(yuǎn),到北京去親口品嘗。
今天,我們就做成了夢(mèng)寐以求的糖葫蘆。制作前,我們先聽張老師講制作過程。一、先把山楂的核去掉、洗凈。二、熬糖,熬成稀稠合適的狀態(tài)。三、拿著串好的冰糖葫蘆刷上糖漿,再撒上點(diǎn)芝麻這樣可以使冰糖葫蘆味道更香。
我照著老師說的步驟一步一步做,一個(gè)一個(gè)水果串起來,像一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的小娃娃。我刷上糖漿就把糖葫蘆拿到外面冷卻。
我迫不及待地等了5分鐘,這5分鐘就像一個(gè)小時(shí)一樣漫長。我開吃啦!發(fā)現(xiàn)冰糖葫蘆吃起來好有趣。吃的.時(shí)候粘粘的,咬一口,便覺得酸酸甜甜的滋味非常美味,令人贊不絕口。
我喜歡冰糖葫蘆,它真是此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗呀!
制作冰糖葫蘆作文 19
星期六上午,我們?cè)谂嘤?xùn)班制作冰糖葫蘆。每個(gè)人都要帶水果,我?guī)Я艘恍┥介椭窈灐?/p>
叮鈴鈴,叮鈴鈴隨著上課鈴的響起,制作冰糖葫蘆的活動(dòng)拉開了序幕。老師先告訴我們制作的方法和一些需要注意的事項(xiàng)。到了樓下,準(zhǔn)備開始制作。張老師在一旁熬糖漿,我們?cè)谶@邊清洗水果,切塊,串成串。不一會(huì)兒,一串串鮮紅嫩綠的水果糖葫蘆就做好了!有山楂、蘋果、芒果、哈密瓜遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就是一個(gè)四不像。熬糖需要很長的時(shí)間,我們都靜靜地等待。時(shí)間的沙漏在流逝著大約過了30分鐘,張老師拿起一串糖葫蘆,開始試著裹糖漿,一開始,好幾次都沒有成功,我偷偷地嘗了一個(gè)試驗(yàn)品,喲!把牙齒都粘下來了呢!漸漸的,糖漿開始真正散發(fā)出香味,讓人垂涎三尺。張老師把我的那串也裹上了糖漿,等冷卻后,一口咬一個(gè),甜甜的`芒果,脆脆的蘋果酸酸甜甜,勝過佳肴。這讓我想起小時(shí)候吃糖葫蘆的經(jīng)歷呢!
甜甜的糖漿,甜在舌尖,濃濃的歡樂,樂在心頭。
制作冰糖葫蘆作文 20
不知什么時(shí)候,我喜歡上了吃冰糖葫蘆,看著路邊那一串串晶瑩剔透,五顏六色的糖葫蘆,我心里總是癢癢的,饞得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大聲宣布,我要自己做冰糖葫蘆!說完,便讓爸爸上網(wǎng)查找怎樣做冰糖葫蘆。
“查到了,查到了!我知道該怎么做冰糖葫蘆了!”爸爸興奮的叫到。我半信半疑,跟著爸爸走進(jìn)廚房。我把買來的山楂倒到水槽里,先用手細(xì)細(xì)搓洗著它那紅色、帶有小斑點(diǎn)的外衣;再摘掉那細(xì)又長的小黑帽;最后掏干凈果皮底下的`像小花一樣的東西,用水清洗干凈。再把它們用竹簽?zāi)羌?xì)長的腰串連起來,像兄弟姐妹一樣,緊緊的擠在一起,挨在一起。
這時(shí),一股香甜,令人癡迷、陶醉的氣味直鉆入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退縮。是夢(mèng)境還是幻覺,怎么這么熟悉,有點(diǎn)兒像棉花糖氣味。不!這不是幻覺,而是爸爸鍋里那冰糖散發(fā)出的氣味。我急忙把串好的山楂遞給爸爸,爸爸像是十分熟練地滾動(dòng)著山楂。我一看,撲哧一笑,也不怎么樣嘛!糖整個(gè)凝固在一起,縱橫交錯(cuò),“頭重腳輕”,一點(diǎn)也不均勻。
冰糖葫蘆做好了,雖然外觀不像其他冰糖葫蘆那樣美,味道不那么甘甜,有一絲絲苦味,但是在苦中有一絲甜蜜,那是勞動(dòng)的甜,那是發(fā)自內(nèi)心的甜。
制作冰糖葫蘆作文 21
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的民間小吃,酸酸甜甜,消食開胃,非常好吃。今天,我們?cè)趶埨蠋煹膸ьI(lǐng)下一起制作冰糖葫蘆。
張老師先把水果清洗干凈,然后把水果分發(fā)給我們。不一會(huì)兒,我們都已經(jīng)把水果穿好了。紅的山林,黃的桔子,綠的獼猴桃,紫的葡萄,整齊地排列在竹簽上,可好看了。可張老師還沒有把它們的`外衣做好,我們只好耐心等待。
熬糖的過程可真漫長啊!張老師試了好多次都沒有成功,糖水不是太稀了,就是太黏牙。等待過程中,同學(xué)們互相比試著手中的水果串,有的同學(xué)舔舔自己的水果,還有的竟然開始偷吃起水果來。
終于,張老師說了句好了,同學(xué)們便爭先恐后地把自己串好的水果送到張老師的面前。張老師也麻利地給同學(xué)們串好的水果串套上外衣。沒一會(huì)兒,同學(xué)們的水果都穿上了一層薄薄的晶瑩剔透的糖果衣。
這次做冰糖葫蘆成功了!同學(xué)們就開開心心地吃了起來,快樂滿足的笑聲回蕩在上空
制作冰糖葫蘆作文 22
冰糖葫蘆制作方法十分簡單。制作冰糖葫蘆需要材料:山楂20——25個(gè)、冰糖200克、水200克、竹簽五支。
準(zhǔn)備好材料后,便是制作冰糖葫蘆的方法了。首先,把山楂用竹簽串起,晾干水分,再把冰糖和水煮到冰糖融化。糖漿熬好后,用勺子均勻地淋在山楂上,晾干即可食用。
我在一天,有幸吃到了冰糖葫蘆。剛揭開保鮮膜時(shí),我被冰糖葫蘆的外形給迷住了,一個(gè)個(gè)紅通通的山楂披著紅色的大衣串在竹簽上,像一串小燈籠似的,又像小姑娘漲紅了可愛的臉龐。糖漿粘稠稠的,猶如一層紅色的玻璃。
我輕輕地咬破那透明的糖衣,聽見了糖衣清脆的破裂聲。緊接著,一股甜絲絲的`香氣撲鼻而來,鉆入了我的口腔。嘴里所咀嚼者的美食,甜中帶酸,酸中帶甜,令人流連忘返,令人心曠神怡,更令人回味無窮。
制作冰糖葫蘆作文 23
眾所周知,糖葫蘆是民間有名的小吃。有人會(huì)以為糖葫蘆是葫蘆外撒一點(diǎn)甜絲絲的糖,如果你真這樣想得話,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了今天,我們要做糖葫蘆,一切謎底都就會(huì)揭曉。
一陣香味飄進(jìn)了教室,我一聞就知道就是糖漿味道,看來制作糖葫蘆的`糖漿已經(jīng)完成了。大家聞著香味走了樓梯,我一看,原來今天是用水果做冰糖葫蘆,而不是用山楂。蘋果、橙子、草莓我將它們按顏色排序,沒過多久,一串完整的水果冰糖葫蘆就完成了,張老師給我裹了一層糖漿,等糖衣涼透了,一嘗,味道跟苦瓜一樣,看來是糖焦了,我有點(diǎn)失望。
雖然我沒吃到好吃的冰糖葫蘆,但是沒有一點(diǎn)不開心,后來,張老師來到我們教室把我們的糖葫蘆進(jìn)行了改造,這時(shí)我的心情如糖一樣甜。
制作冰糖葫蘆作文 24
大家一定都見過糖葫蘆,都吃過糖葫蘆。可是一定沒做過糖葫蘆!今天,我們就要做一做糖葫蘆。
開始做糖葫蘆了,我又期待,又興奮。當(dāng)老師開始發(fā)山楂時(shí),我看到小碗里的山楂圓滾滾,紅艷艷的。就像瑪瑙,珍珠一般。上面還排列著細(xì)密的黃斑,就像綠山墻的安妮。我拿起一根竹簽,把它們從大到小排列,好像等待檢閱的軍隊(duì)。我又看看別人,他們有的換成了金元寶似的桔子,有的換成像水晶一樣的'葡萄,五花八門……像是在做工藝品一樣。
做糖葫蘆最費(fèi)事的就是熬糖。在平底鍋里放上冰和水,熬制50分鐘,等它變成琥珀色的糖漿,黏黏的,還飄香四溢。將山楂串在糖漿里滾一圈,就像穿了一件金色的衣裳。
將山楂裹上又薄又軟的糖紙,這就大功告成啦!
這甜甜的回憶,讓我感受到了中華文化的博大精深。
制作冰糖葫蘆作文 25
今天,我們培訓(xùn)班組織了一次制作冰糖葫蘆。我買了一些金桔和橘子來到培訓(xùn)班,焦急地等著老師喊我們下去做。
不一會(huì)兒,陳老師就上來叫我們下去。我們下樓一看,張老師正在熬糖漿。她告訴我們,要用一份水和兩份糖熬成糖漿。然后張老師分給每個(gè)人一根竹簽,說:每一個(gè)人串七種不同的水果,串好后到我這里來蘸糖。我三下兩下就串好了七種我喜歡的水果。張老師幫我蘸好糖漿后,在朱老師那里灑上芝麻,完成啦!等糖晾成透明結(jié)晶就可以吃啦!
我一口一口慢慢地吃,呀,我的'牙都快粘掉了。吃著吃著,黃文良拉出又長又細(xì)的糖絲,我也試著玩了一下,拉出一座陡峭的山嶺。哈哈哈,這糖葫蘆,既好吃,又好玩。
冰糖葫蘆又酸又甜,還能幫助消化,真是老少皆宜的中華美味小吃。下次,我還要做出更多姿態(tài)萬千、美味可口的冰糖葫蘆!
制作冰糖葫蘆作文 26
做冰糖葫蘆了!這句響亮的話語入了我的耳際。哦,我來是我培訓(xùn)班里做冰糖葫蘆了!
桌上放滿了各式水果,哈哈,今天有五顏六色的冰糖葫蘆可以吃了。
先讓我來講講冰糖葫蘆的做法吧!冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,它是將水果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。當(dāng)糖稀變硬時(shí),吃起來又酸又甜。
開動(dòng)了!我們開始插了起來。先拿個(gè)山楂,再放個(gè)蘋果片,再來幾個(gè)小番茄,但不幸的.是:糖漿還沒好。張老師說:薄的容易黏牙,厚的容易變成糖柱,所以熬糖漿的火候和時(shí)間需要好好掌控。
我們足足等了二十分鐘,陳老師成了第一只小白鼠,第二個(gè)是王楨穎哇哇,糖漿終于熬好了。我們井然有序地幫水果串穿上糖外衣,冰糖葫蘆就做成了。
我先把那外層的糖全給吃了,才舍得吃里面的水果。這酸甜味一直流淌到我心底。
制作冰糖葫蘆作文 27
今天在翰林課上,老師說要做冰糖葫蘆。我可興奮了呢!
開始制作了!我左手拿竹簽,右手把水果穿進(jìn)竹簽,直到把竹簽穿滿。我小心翼翼的,生怕它掉下來,要是掉下來了可又要重做了。做完了以后,手上全是水果的汁,我忍不住舔了一口,十分期待冰糖葫蘆的味道。其他同學(xué)也有說有笑的,津津有味地吃著水果。
等糖熬好了之后,我給串好的水果灑上香噴噴的'糖衣,又灑了一把芝麻,一串完美的冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
做完冰糖葫蘆,我迫不及待狼吞虎咽地吃了起來,糖葫蘆的味道酸酸甜甜的,可真美味啊!
我想,還是自己親手制作的最好吃了。我還想帶回去跟家人一起分享,讓家人也來嘗嘗我的手藝。
今天我學(xué)會(huì)了如何制作冰糖葫蘆,也明白了我們要像小蜜蜂一樣,只有辛勤勞動(dòng),才會(huì)有更多的收獲。
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