香腸炒黃心菜的做法

　　第一步

　　黃心菜一片一片清洗干凈，控干水分，切好待用。如果家里有小孩子，最好切的小一些。

　　第二步

　　廣式香腸斜刀切成小片 ，蔥、姜切段備好待用。

　　第三步

　　上油鍋，下蔥姜，先放入廣式香腸翻炒，再放入蔥翻炒。 放入黃心菜、料酒翻炒。放入鹽時，一定注意，此菜不可過咸。

　　第四步

　　放入雞精翻炒，放入醬油翻炒，放入鹽調味出鍋，上桌，紅色，綠色搭配的一道炒菜與家人分享美食分享快樂。

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