中秋節(jié)做月餅作文(精選37篇)
在學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的中秋節(jié)做月餅作文,歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)做月餅作文 篇1
人人喜愛的中秋節(jié)到了,家家戶戶都會買月餅。月餅各式各樣,有的長得像大圓球,有的長得像愛心,還有的是小魚形狀,可漂亮了!
小蜻蜓老師今天給我們發(fā)了月餅,我可高興啦!一拿到月餅,立刻就撕開包裝袋。一瞬間,一股香甜的氣息迅速地向我撲來。我看了看手中的月餅,金光閃閃的,真好看!它的邊上像是鑲嵌了漂亮的花瓣,摸起來凹凸不平。正中間還有兩個大字——“蓮蓉”。這兩個大字旁邊還描繪了美麗的花紋,紋理清晰,使月餅增添了幾分柔美。
它的香味也不一般,輕輕一聞,就仿佛置身在月餅的花園里。啊!這里有花生仁的味道,那里有面粉的味道,還有牛油的味道。這“花香”勾得我直冒口水,我不斷地吞咽著唾沫,真誘人啊!
我小心翼翼地把它捧在手心。感覺到它沉甸甸的',很有分量;還有點油膩膩的,摸著凹凸不平,卻很滑溜,令人浮想聯(lián)翩。我實在受不了誘惑了, 一口咬了下去,蓮蓉的清香一下子充滿了整個口腔。我咂巴咂巴嘴,回味著這份美好。又轉頭看了看吃得津津有味的同學們:有的狼吞虎咽,有的慢條斯理……雖然吃法各有不同,但大家的臉上都是笑瞇瞇的,心里都是甜蜜蜜的,洋溢著幸福。
老師說:“中秋節(jié)吃月餅,不僅僅是為了去享受美味,也是為了借此祝福全家團圓。”沒想到,這小小的月餅,也飽含著如此溫馨的祝福啊!
中秋節(jié)做月餅作文 篇2
一年一度的中秋節(jié)到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水擰干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團里,然后把面團捏起來,再把面團用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的.時候太用力,把面團里的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯(lián)歡晚會,多幸福啊!
中秋節(jié)做月餅作文 篇3
為了過一個特別的中秋節(jié),晚上,我和媽媽打算自己做月餅。
我們首先把計算器和電子秤拿出來,準備好原料。我?guī)蛬寢層嬎愀鞣N配料的份量。媽媽把各種配料倒進一個大碗,還放入了我喜愛的抹茶粉,靜置半小時。過了半小時,媽媽把面糊放鍋里蒸。過了一會兒,面糊蒸好了,經過耐心攪拌,粘粘的。媽媽便開始做月餅了,只見她快速地捏著一團面糊,散上些糕粉防粘,包上餡子,再往模具里一壓,一個月餅就做好了,還是綠色的,晶瑩剔透,煞是惹人喜愛。“我也要做!”我躍躍欲試,打算大干一場,媽媽叫我仔細觀察,可我已經把面糊放在手上了,還學著媽媽的樣子抹上糕粉,結果灑了一大堆都沒效果,反而像強力膠一樣粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一點怎么辦呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,為什么媽媽能把它做成美味的.月餅,到了我的手上,就變成了“糟糕”了呢?我去問媽媽,媽媽又給我演示了一遍,我頓時明白了我錯在哪兒了。第三次做時,又差點糊住,看來,我只有看的份兒了。我們做了8個,媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。
第二天,我、媽媽、外公、外婆一家人其樂融融地分享著自己做的月餅,我嘗了嘗,還是粘粘的,禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我們做得比買來的還好吃,我們心里樂開了花。雖然,我沒做成功,但我也體會到了勞動的快樂!
中秋節(jié)做月餅作文 篇4
中秋節(jié),我報名參加了保利廣場舉辦的月餅DIY活動。
一大早,媽媽就帶我來到活動現場,居然有一些小朋友比我起得還早,噢,還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。
平時只知道吃,這月餅到底是怎么做出來的?今天總算得見廬山真面目了——只見“嫦娥姐姐”在一個容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,這些原材料可是一一稱過重量不能隨意放置的喲。“嫦娥姐姐”將原材料混合攪拌后放在一邊,然后開始和面。十幾分鐘后面和好了,只見她將混合的原料揉成一個個小面團,然后分給我們小朋友。
我拿到了一塊乒乓球大小的面團,咖啡色的。“嫦娥姐姐”讓我們先把面團拍平,我仔細地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐說的把蓮蓉餡放上去,再從邊沿往中間按,揉成圓圓的湯包那樣。別覺得很簡單,其實還是細致活,這不,有小朋友不小心把餡露出來了,有的'把面皮弄破了,幸虧我小心。接著,我拿過來一個按壓器,把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面,輕輕地把面團塞進去,翻轉,對準碗里面使勁一壓,最后在月餅表面上灑一些白色的面粉。就這樣,我的第一個處女作——漂亮迷人的玫瑰花月餅就誕生了。
“好誘人啊,好想嘗一下!”旁邊的小朋友忍不住說。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯,味道應該更不錯。
我心里美死了,呵呵,能干吧?最關鍵的,這是我自己親手做的月餅,意義非同一般噢!
中秋節(jié)做月餅作文 篇5
今天,終于迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字,但是我把這天定位快樂日,因為今天我們去做月餅。
下午,我們2點便出發(fā)了。一路的風景都很美,可能是因為今天我心情好的原故吧。很快,我們到達了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后,我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(一個是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以后,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之后下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。
不一會兒,香噴噴的`蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個吃,可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午!
中秋節(jié)做月餅作文 篇6
大家都說月餅象征著團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個中秋節(jié)我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。
說干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和面,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經猜到我要干什么啦?對,我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個個圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的'心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅作文 篇7
你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!
星期五,媽媽告訴我她做了幾個月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。
我先搓面粉,在規(guī)定的時間內,要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內,要打十二個蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個蛋。“唉,怎么這么難啊!”我有點泄氣了。“沒關系。”媽媽鼓勵我說,“我第一次做時比你還差呢!”我又自信起來。最后一步當然是要烘月餅噦。把月餅放進烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿……
爸爸也來湊熱鬧了。他說:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時,搓面粉就達到了要求。只是在打雞蛋時,由于手不靈活,沒打到幾個。最后是最簡單的,爸爸當然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。
結果我們每人又做了好幾個,但不是搓面粉沒達到要求,就是打雞蛋沒打好。
這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實不是做真的月餅,而是在玩一個做月餅的'游戲。做好后,屏幕上總會出現一行字:“天哪,這是什么味道啊……”要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到:“哇,這月餅真好吃!”
中秋節(jié)做月餅作文 篇8
今天上午,我和好朋友開心地來到佳世客,學習做月餅。
超市里的阿姨熱情地接待我們,把早就準備好的材料拿了出來,分別是:三塊月餅面,三個餡球。因為我們每個人做三個月餅,所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示范:先把月餅面用手按平,再往上撒點面粉,然后把餡球放在面餅上,把餡球用面餅包起來,不可以露餡,最后把月餅球放到一個模子里按平,再用壓桿一壓,一個圓圓的月餅就做好了!
下面是我們自己做的時間了,每個人都特別興奮。開工了,我下手一按,月餅面的四周就出現了一些裂縫,好奇怪?又重新試了一次,但還是那樣,顧不了那么多了,繼續(xù)做!下一步是把餡球包起來,但是我的`面餅太小了,包不住那么大的餡球,只能把皮弄下來重新包。我把面餅按得薄了一層,這回就包上了。下一步是做圖案,找來一個模子把月餅球放進模子中,按平,再用力一壓,親手做的月餅就出來了!
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤,等了一會兒,出爐了!真香呀!看著自己親手做的月餅,心里高興極了!趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節(jié)做月餅作文 篇9
中秋節(jié),是個團圓的日子,是個美好的日子,更是個吃月餅的日子。這天,在老師的帶領下,我們在學校做了一次月餅。
第二節(jié)課還沒開始,同學們已經準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到沒等到語文老師,卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節(jié)課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字:怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學們一人一張紙,上面寫著一些關于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們去了活動教室。
到了活動教室,一些都已經為我們準備好了,我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子,桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已經配好只等我們和了。
只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強行把他們揉在一起。接下來,要把面團平均分成12份。這可是最難的了。這面團像是淘氣的`孩子,揉著揉著就散架了,幸好后來一個老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然后,就是把每份都揉成團了。這很簡單,揉完之后,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁,放餡,捏緊,團成團,放到模具里,壓扁,摁出來,一個個可愛的月餅就做好了!
這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力,還豐富了同學們的課余生活。
中秋節(jié)做月餅作文 篇10
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上,我遠遠的就聞到了月餅的香味。
來到月餅店,我看見很多人正在排隊買月餅。我充滿了好奇心,月餅是怎么做的呢?于是我走進了手工作坊。
作坊里坐著一位師傅,只見他的面前有一塊很大的桌臺,桌臺上放著一大團揉好的面團和一大盆拌好的餡。餡的顏色白中帶黑點點,問了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料,而那密密麻麻的黑色小點點原來是黑芝麻。原來師傅正在做月餅呢。師傅先扯下一團面團揉成一個小圓球,然后用搟面棍把面團搟成面餅,再把拌好的.餡仁用手捏成一個圓圓的小球包裹進里面,揉成團,然后放進一個裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里,沾一沾,讓白芝麻粘在月餅的表面,最后師傅拿來一個器具,這個器具就像一個小鐵環(huán),師傅把做好的餅放在器具中間,在桌子上一壓,一個月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后,師傅把整盤的月餅放進烤箱里,過了一會兒,香噴噴的月餅就做好了!
看著剛出爐的新鮮月餅,媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了,我迫不及待地抓起一個就往嘴里塞,結果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐啊!“哈哈哈”,大家看著我的樣子,都樂了!
中秋節(jié)做月餅作文 篇11
中秋節(jié)的習俗很多,如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節(jié),我自己試著做了一次月餅,味道還不錯呢。
9月12日下午,我哥哥從蘇州回來看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大,和面這種是難不倒他。于是,我和哥哥兵分兩路,他和面,我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不銹鋼鍋里,加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌,但我發(fā)現還有些糖沒化掉,于是又加了點熱水,再攪拌。“呃,這好像不是轉化糖漿,是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說:“反正沒毒不就行了,用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進和好的面了,然后又加了點面粉,接著和面,不一會就和好了。這時,我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內,誰做得多,但如果烤完之后壞了那就不算。結果,我們倆都做了12個,放到烤箱里一烤,哥哥的`爆了三個,我的爆了兩個,我以一個的微弱優(yōu)勢險勝。隨后,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢!
晚上,我媽媽嘗了我們做的各種月餅,說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
中秋節(jié)做月餅作文 篇12
“至今不會天中事,應是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來到教室,著手準備月餅材料。我們先領取了帽子,防止調皮的頭發(fā)掉進香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的'手套。最后,每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最后,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎么樣,你們想做嗎?
中秋節(jié)做月餅作文 篇13
今天下午,我們去阿姨家做月餅,晚上可以去靈湖邊賞月——邊吃月餅。
我們到阿姨家,阿姨交我們第一步:水油皮——面粉+豬油+加糖+水、再揉成一團一團,第二步:油酥皮——面粉+豬油,揉成面團。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好,然后我們先揉水油皮,揉好壓扁,再揉油酥皮,我們都跟阿姨學著做,我也做了兩個,一個豆沙陷,一個肉陷,包月餅挺好玩的,我們把包好的月餅一部份放進鍋里,一部份進烤箱,阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等,5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘,香噴噴月餅出鍋了,我們每人吃一個自己做的月餅,好香姐、好吃。
我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因為奶奶說:“我們晚上過中秋節(jié)”。回到家里,奶奶已經燒好一桌好吃中秋菜,我也拿出我們做的.月餅,一家人開開心心,快快樂樂過起了中秋節(jié)。
晚飯過后,我們和阿姨們一起去靈湖賞月,可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了,我和小伙伴還是玩得很開心,先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著,媽媽突然說:“月亮、月亮”。我們都抬頭看,真的、真的,月亮姐姐知道我們都在等她,也出來跟我們一起過中秋節(jié),中秋節(jié)快樂!!!
中秋節(jié)做月餅作文 篇14
今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“diy”月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的`,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!……
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自“diy”了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
中秋節(jié)做月餅作文 篇15
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜,這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。
關于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的`,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下,月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進餡料,手不停轉動,然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!
中秋節(jié)做月餅作文 篇16
中秋節(jié)到了,家家戶戶都要吃香香甜甜的月餅。而今天,我們班也要吃月餅啦,同學們聽說了這個消息,都高興得坐不住啦!
開始發(fā)月餅了,我看到一大袋盒的圓形月餅,就這樣擺在我的面前。誘人的香氣彌漫在空氣中,饞得我口水都要流下來了!當它躺在我手心中時,我感受著那花朵般的曼妙身姿,一瓣一瓣的。金黃金黃的顏色,讓我不禁想到了朵朵金菊。最上面的圖案,是花叢中最為精致的那一朵,花苞緩緩綻放,露出了最中間的花蕊蓮蓉。雖然,我不懂這兩個字的意思,但我相信,這一定飽含著工匠們溫暖的祝福。
我輕輕摸了摸月餅,真油膩,真絲滑;握在手中,感受到的是滿滿的分量,沉甸甸的希望。我忍不住捏了一下它飽滿的身子,上面一下子就出現了一個清晰可見的指印。再看看手指,蒙上了一層油光發(fā)亮的.膜。
香氣不斷傳來,我湊近聞了聞,面粉的味道遮蓋不住里邊綠豆沙的清香甜美。這沁人心脾的香味,讓我仿佛看到了婀娜多姿的嫦娥,看到了英勇健壯的后羿,看到了明凈的月亮。這香味,讓我回味無窮!我淺淺地咬一口,啊!果然是豆沙餡的!我小口小口地品嘗著豆沙的月餅,真是讓我吃了還想吃,吃了還想吃。要是我能天天吃上這樣的美味該多好呀!
我看看手中的月餅,再望望那明凈如鏡的月亮,心想:月是團圓,中秋之夜,我也要和家人一起,團團圓圓,品嘗這人間美味!
中秋節(jié)做月餅作文 篇17
中秋節(jié)吃月餅據說始于元代,當時,中原人民不堪忍受元朝壓迫,朱元璋聯(lián)合各路義軍計劃在八月十五日這一天起義,為了傳遞消息,劉伯溫想出了把寫有“八月十五殺韃子”的字條夾在月餅中,以互贈月餅傳遞消息的辦法。后來,朱元璋推翻了蒙古統(tǒng)治建立了明朝,還以月餅賞賜下屬慶祝,中秋節(jié)吃月餅的習俗也慢慢的在民間傳開來。
其實“月餅”一詞早在朱元璋之前就已經出現了。據說,在唐朝,八月十五中秋之夜唐太宗李世民和楊貴妃邊吃“胡餅”邊賞月,唐太宗覺得“胡餅”一詞太俗不雅,正在躊躇之時正好看到楊貴妃舉頭望月,唐太宗脫口而出“月餅”,從此“月餅”一詞便在民間逐漸傳開。
相傳,當年武王伐紂,太師聞仲制作了一種甜味的邊薄心厚的圓餅作為行軍干糧,聞仲也因為制作的這種糕點被民間奉為糕點業(yè)的祖師爺,人們?yōu)榱思o念聞仲而把這種圓餅叫做“太師餅”。據史料記載,月餅的始祖應為這種“太師餅”。
在北宋,中秋節(jié)的時候,在皇家有吃一種叫做“宮餅”糕點的傳統(tǒng),而民間在這一天也有吃餅賞月的習俗,在民間稱這種糕點為“月團”、“小餅”。另外在蘇東坡的'《留別廉守》中就曾有“小餅如嚼月,中有酥和飴。”的詩句。宋代的文學家周密,在記敘南宋城市經濟文化和市民生活﹐以及都城面貌﹑宮廷禮儀的《武林舊事》中也提到了“月餅”的名稱。
中秋節(jié)做月餅作文 篇18
中秋到,吃月餅,賞玉盤,中秋似乎每年都是這樣。但今年這個中秋與眾不同,月亮害羞的躲了起來,嘩嘩的雨奏響著中秋夜曲。
雨嘩嘩的下啊,吵醒了街邊的綠樹,道邊的楊柳,人家陽臺上的花。花兒樹木趕忙換上盛裝,披上晶瑩的珠寶,在漆黑的夜幕下,像是打了油一樣閃閃發(fā)亮。在這樣的中秋夜晚,吃一塊月餅是多么美妙。
像圓玉盤一樣的廣式月餅,油光發(fā)亮的餅皮,看著就讓人垂涎三尺。雖然談不上小巧玲瓏,但模樣可愛。光那淡淡的香沁人心脾,就已讓你陶陶然樂在其中矣。輕輕將柔軟的外皮要破個小口,柔韌香滑,蓮蓉散發(fā)著一種特有的芳香,蛋黃咸咸的味,香遠益清,又有嚼勁,濃郁的咸香,久久回味在口中,揮之不去,讓你吃一口還想第二口,吃完了還想吃,就是吃不夠。全家人齊坐在一起,看著電視,聽著窗外稀里嘩啦的雨聲,說著茶余飯后的閑話,還不時開幾場別具生面的辯論會,那其樂融融熱鬧的氣氛讓月餅更香。
月餅香,香的不僅是月餅,是那份中秋香,傳統(tǒng)節(jié)日的文化古香,那份團聚的.幸福,游子對家人的思念。人們一切美好的,寄托在了這小小的月餅里,所以才會覺得那么香。濕漉漉的雨打濕了游子“每逢佳節(jié)倍思親”的心,嘩啦啦的雨打響了中國傳統(tǒng)文化的樂章。月餅香,亦香在這里。
拿一塊月餅,聽聽窗外撥動的雨弦,品一口月餅香。
中秋節(jié)做月餅作文 篇19
農歷八月十五是中秋,又稱“仲秋”。人們都說:“十五的月亮分外圓”。果然,今天的月亮圓滾滾的。晚上住宿部的阿姨突然抬來一堆月餅,分給我們每人兩個,咱班61人,過了個特別的中秋節(jié)。
月餅是圓形的,上面還有“豆沙”兩個字。可是因為賴老師下了“禁令”,我們只能看著這兩個月餅,又不能去摸。之所以這樣,班上幾個饞貓就開始進行了“地下月餅活動”,我也算是其中一員吧。 月餅剛到我手中,就被我的“黑洞”吃了一點,我的同桌“支瑜”更加厲害,他偷偷摸摸挖開“豆沙之門”,用自己的手指,一點點地摳豆沙,不一會兒,半個月餅就被他給干掉了。
第二節(jié)課,老師知道班上有饞貓,便派了四個“間諜”來調查我們這些“叛逆賊”。“被發(fā)現了,哎,反正都被知道了,就再吃點吧”想到這,我又嘗了點月餅。
過了會,賴老師撤消了“禁令”,我們“淑女型”地吃起了月餅。要比“淑女”,我可就算是一個典型的“淑女”了。我慢慢地吃,那黑糊糊的'豆沙,進入嘴巴里,一股薄荷清香的味道概括了甜滋滋的糖份。可我同桌,雖然你看他先是比較“淑女”,可是,他左手拿著月餅,右手擋住自己的嘴巴,接著,將一整個月餅全塞進了自己的嘴巴里。搞的我笑得肚子痛,眼淚出。
我吃了一個,又留了一個準備帶回家給爸爸媽媽吃,也算是一份心意吧。
中秋節(jié)做月餅作文 篇20
中秋節(jié)來臨的前一天,感覺肚子有點餓,便拆開了爸爸新買的一盒月餅,連包裝都沒看就直接拆開來吃。當然,是一小口一小口地。嘗了幾口后,便驚喜地發(fā)現——居然不是蛋黃味的,而是香香的`,酥酥的,于是忍不住又啃了一口——哇,真是太好吃了!咬著咬著,忽然發(fā)現月餅上有字耶,但早已讓我咬得面目全非了。不過我憑著以前吃N根棒棒糖的經驗,認為這是——“鳳梨味的!”我興奮地說。于是我跑去問媽媽:“媽媽,這月餅怎么會有鳳梨味的呢?”“當然嘍,今年新出了好多口味的嘛。”媽媽說。哇,這么說的話——我急忙跑到月餅盒那邊,把月餅一個個都掏了出來,然后再一個個拆開——“哇,這個是蘋果的,這個是草莓的,還有木瓜味的呢……”就這樣,那一年中秋,我們過得很有“味道”。
不知道今年的中秋是不是來得比較晚,我們早就把月餅吃膩了。雖說吃起來已經有些受不了,但節(jié)日那天我們全家還是坐在一起喝茶、吃餅、聊天,聽王菲唱《但愿人長久》。裝月餅的盤子里依然有蛋黃味的,我想它也許依然那么難吃,但那已經不重要了,畢竟中秋節(jié)大家坐在一起就很好了。拿一個來嘗嘗,也不是那么難吃嘛,咸咸的,跟咸鴨蛋差不多。突然想起,遠方的嫦娥姐姐,是不是也在品嘗這咸咸的蛋黃月餅呢?
中秋節(jié)做月餅作文 篇21
我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂美好的——中秋節(jié)!
中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來做美味可口的'月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經過媽媽和奶奶的指點和改正,最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。
太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過的很有意義,我很開心。
中秋節(jié)做月餅作文 篇22
9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小伙伴負責稱,其他的人負責將稱好的`油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用搟面杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,卷去一床床長短不一、粗細不一的被子來。
然后是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。
接下來,柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會了嗎?
然后又是十五分鐘的醒面。
最后,將小被子豎起來壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?
中秋節(jié)做月餅作文 篇23
雖然事情已經過了很久,但是每當空暇時想起,我就忍不住會發(fā)笑。到底是什么事情,令我如此難以忘懷呢?要從那節(jié)作文課開始說起。
記得那次作文課上,老師聲情并茂地向我們訴說了關于中秋節(jié)的文化。老師告訴我們很多詩人寫了有關于中秋的詩詞,比方說李白的“床前明月光,低頭思故鄉(xiāng)……”老師的這番話,令我想起了前不久有位網友惡搞李白的詩句:“床前明月光,低頭聞餅香。”想到這里,我忍不住癡癡笑了起來,喃喃自語道:“怪不要低頭,原來是聞到了想起噴噴的餅香啊。”
之后,老師居然真的聊起了月餅,這讓我開心不已。老師問我們:“你們說說,平常我們吃的有哪幾種口味的'月餅呢?”幾個同學自告奮勇地說:“有豆沙餡的!有蛋黃餡的!”還有同學搶著說:“有冰淇淋餡的!”
老師一驚,說道:“看來現在的小孩子懂得還挺多的嘛!冰淇淋餡都吃過。”說完,便吧唧了一下嘴。之后,老師眼里閃過一絲光,慢慢地說道:”接下來大家想一種古怪餡的月餅,并說說自己想送給誰。
老師告訴我們:“既然今天的作文主題是古怪月餅,那么必須要不一樣一些,接下來我們要做的是紙條月餅!就是把想對某個人說的話寫在紙條上,然后塞到月餅里。”大家紛紛開始動筆。我想對民和家園的蚊子們說:“行行好吧,房間里有這么多人,別光吸我一個呀……”
下課了,走在回家的路上,我回味著古怪月餅寫作課上的無限樂趣。
中秋節(jié)做月餅作文 篇24
轉眼中秋節(jié)就到來了,而在每年的中秋節(jié)里,我們必須要做的兩件事情就是賞月和吃月餅。而聽說吃月餅有著這樣一個由來。在那里我先給大家講述一個關于月餅的傳說吧。傳說以前月餅叫做胡餅,是打了勝仗獻給皇上的一種貢品。唐玄宗的時候,唐軍打敗了匈奴,大臣將胡餅獻給玄宗,玄宗看了看說:“這么好吃的餅叫做胡餅,太難聽了吧!”楊貴妃在一旁說道:“天上的月亮這么圓,就叫月餅吧!”于是,“月餅”就傳了下來。
不知不覺中,到了晚上。媽媽說:“今日是中秋節(jié),我們一齊來吃月餅吧!”我和爸爸異口同聲地說:“好啊!”媽媽拿出了一個月餅盒,一打開,里面有棗泥的、哈密瓜的、鳳梨的……真是應有盡有。我率先拿出一個鳳梨味的,先慢條斯理的將包裝袋打開,里面是一個橙黃色的小月餅,這月餅不是很圓,而是橢圓形的,再乍一看,月餅的中心標準的寫著“鳳梨”二字。把它打開,里面是松軟、晶瑩剔透的`餡兒。咬一口,香香甜甜的味道在嘴里揮之不去。就在這時,爸爸也吃了一個棗泥味的,只見他放進嘴里細細的嚼,嚼了許久后突然大叫:“哇噻!真是太好吃了!香香的,甜甜的,好爽呀!”
今年的中秋節(jié)雖然沒有見到月亮,可是我們吃了月餅,一樣過的很歡樂。并且,也比以往的中秋節(jié)過的更有意義。
中秋節(jié)做月餅作文 篇25
一天語文課上,蘇教師對我們說:“我們下節(jié)課吃月餅,感受一下中秋節(jié),好嗎”話音剛落,我們下頭的這幫饞蟲便翻騰起來:“哇!吃月餅啊!”“真是幸福!”“蘇教師太好了!”……
“叮鈴、叮咚……”一陣音樂聲響起,大家趕快坐好,迎接月餅的“到來”。蘇教師進來了,對我們說:“月餅一般可分為兩種,一種是廣式月餅,還有一種是蘇式月餅。平常我們家中吃的大多數是廣式月餅,今日我們就來嘗一嘗蘇式月餅,好嗎”“好!”大家一齊歡呼鼓掌。教師叫我發(fā)月餅,我偷偷用鼻子聞了聞,哇!一股濃濃的香味撲鼻而來
我把月餅一塊塊發(fā)下去,再看看同學,都已經垂涎欲滴了。我低著頭聞了聞,嗯,跟剛才我偷偷聞的味兒不一樣,這次細細一聞,有肉香。又嘗了一口,好吃,油油的,卻不膩,真可謂聞著香,吃著也香。我邊吃,這肉汁邊從嘴角淌下來。吃了幾口,沒了,可肚子里的饞蟲還是在叫“饞死我啦!我要繼續(xù)吃月餅!”我擦了擦臉上的肉汁就抬起頭,哈哈!同學們的吃相真是千姿百態(tài)。瞧!趙崢禹吃了還剩一點點,突然不吃了,說要把剩下的美味帶回去給媽媽嘗嘗;王俊杰拿著月餅在哪里端詳了半天,一口都沒動過;最要命的是王寧靜手還好好的拿著月餅,可她這舌頭從嘴里溜出來,舔著落在餐巾紙上的.月餅屑,笑死我了……
品完了月餅,心里突然涌出一種幸福感,是月餅的美味,還是蘇教師的愛與祝福應當兩樣都是吧!
今年的中秋,是和以往與眾不一樣的,是一個最令我難忘的中秋!
中秋節(jié)做月餅作文 篇26
在這個月的第一天,我在中秋節(jié)吃月餅。
農歷八月十五是中秋節(jié),一個在中國流傳已久的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,人們吃月餅,這象征著幸福、滿足和和諧。經過我的網上調查,中秋節(jié)吃月餅的習俗仍然是一個感人的傳說。傳說七仙女(化名小琪)給董永留下了一個兒子,當他們回填宮殿時,他得到了公正。然后有一年,農歷八月十五,這個孩子看到他的'村民們在村頭的桂花樹下玩耍,他想加入到這個游戲中來。他不知道沒有人關心他,但他也稱他為未受教育的野孩子。他被冤枉得大哭起來。吳剛哭得慌神。吳剛悄悄地拿出他的攀巖鞋,對孩子說:“如果你想做媽媽,就在滿月的時候穿上你的鞋。”董永的兒子在月光下穿上爬云鞋,飛向天堂。
當七個仙女看到他的兒子時,他們都很悲傷和高興。他們親自將嫦娥送來的桂花蜂蜜與花生、核桃仁混合制成餡料。根據滿月的樣子,他們?yōu)樗麄兊膬鹤幼隽颂鹣膳案獬浴S竦鄣弥蠓浅I鷼猓铟梓雽⒍赖膬鹤訋Щ厝碎g。后來,當董永的兒子成為一名官員時,他告訴各州縣的人們來模仿他8月15日在天堂吃的仙女蛋糕,并把它們放在月亮下,以表達他們對親人的懷念。因為這個蛋糕像月亮,所以被后人稱為中秋節(jié)蛋糕。直到今天,在每年8月15日的晚上,當一輪滿月掛在藍色的夜晚空的時候,人們在吃月餅和賞月的時候總是會期待著它。
中秋節(jié)做月餅作文 篇27
又到了一年一度的中秋節(jié),這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的云兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過來,移過去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過云兒,放射出溫柔而朦朧的月光。
聽新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤,真是:“小兒不識月,呼作白玉盤,又疑瑤臺鏡,飛在青云端。”這時,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!
中秋節(jié)是全家團聚的日子,今年我決定和媽媽一起動手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯,隨后由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡單,但實際做起來并不是那么容易的。我想了個辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋里,用搟面杖使勁的搟,費了好大的.勁兒,終于做成了紫薯泥。
緊接著,我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃,揉成一個小球,這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來,我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮里包起來。就這樣,一個月餅半成品就做成了。最后,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。
在這個月圓之夜,合家團圓的日子,坐在院子里,賞著月亮,和家人一起分享著自己做的月餅,真是愜意呀!
中秋節(jié)做月餅作文 篇28
中秋節(jié)馬上就要到了,各式各樣的月餅都開始出售了。月餅是怎樣做出來的呢?正巧我有機會自己做了一次月餅。
這周六下午,我正在姥姥家的院子中玩,這時媽媽走過來對我說:“琨琨,你七姥姥正在做月餅。”“做月餅?有意思,我們去那幫幫忙吧!”我說道。說著我們就來到對門七姥姥家。一進屋我就看見桌子上放著一盆餡,旁邊還有面,七姥姥正在搟面。而這時我的目光又落在做月餅用的模具上,這個模具上面是個正方形,下面有一個把兒,正方形上有一個小圓坑,坑里印有漂亮的花紋,多么簡單的`一個模具呀!用它可以做出月餅?我正想著。
七姥姥開始給我們分配任務了:七姥姥搟皮兒,媽媽包月餅,而我就扣月餅了。七姥姥先搟出了一張皮兒,媽媽把它放上餡捏成一個包子,我把包子放進模具里,重重的拍了兩下,可是怎么把這個月餅弄出來呀?這時我想到了媽媽,媽媽給我做了一次示范,我就會了。原來只要把模子的坑朝下一個月餅就做出來了。很快我做了一個又一個的月餅,越做越開心。接下來七姥姥把月餅放進鍋里蒸。大約二十分鐘后月餅出鍋了,我一看月餅上的花紋沒了,成了一個帶餡的饅頭,真出乎我的意料。
雖然我們做的月餅外表并不好看,可也是我們勞動的成果,月餅還是很好吃的呀!
中秋節(jié)做月餅作文 篇29
中秋節(jié)快到了,家家戶戶都要購買月餅。商店里擺滿了各種各樣的月餅,真是琳瑯滿目,應有盡有。
月餅有大有小,大的有蔥油餅那么大,小的有小酒盅那么小。月餅的包裝更是各不相同。有鐵盒的,有紙盒的,還有·塑料的。這些月餅盒子有心形的,有長方形的,還有圓形的。包裝上還印著‘花好月·圓'’中秋團圓‘’團團圓圓‘等表達祝福的.詞話。有的還印著與中秋有關的古詩詞,和古代人民做月餅的圖案,看起來古樸典雅。這些月餅大多是金色和紅色的。月餅有的是整盒裝的,有的是散裝的。有的禮盒里還帶著刀叉、茶葉、紅酒,聽售貨員阿姨介紹說刀叉是用來切月餅的。因為月餅非常油膩,用茶葉和紅酒搭配,有助與我們的腸道消化。看起來商家為了促銷;花了很大心思。月餅的餡也有很多種種,有哈密瓜味的,有豆沙味的,有草莓味的,有蓮蓉味的…… 還有為糖尿病的人民做的無糖月餅,還有吸引小朋友們的巧克力味的月餅……各式各樣的月餅應有盡有,樣樣俱全,看得我眼花繚亂。
傳說月餅的來歷和嫦娥奔月有關,嫦娥飛上月宮以后,后羿思念住在月宮中的妻子,就做了一張和月餅一樣圓的大餅,在月下祭祀,希望能和妻子早日團圓,后來就有了賞月、拜月、吃月餅的風俗習慣。
原來一個小小的月餅,也有這么多的秘密。
中秋節(jié)做月餅作文 篇30
農歷八月十五便是中秋節(jié),是一個好日子。每家都團團圓圓的,不管身在何處,都會不遠千里回家過中秋,吃月餅。八月十五的月亮也格外圓,人們常說:“十五的月亮十六圓。”其實,我覺得十五的月亮也很圓啊。
我怎么可能放棄這個吃月餅的節(jié)日呢?于是我拿出了我珍藏多日的蛋黃月餅。看著好吃的月餅,我的口水“飛流直下三千尺”,忍不住吞了幾口唾沫。這時候,爺爺說:“嘉康,吃月餅嘍!”我興奮地接過月餅,正要往嘴里送,誰知月餅很滑,我手一抖月餅就滑落在地上。這時候,不知從哪里來了一條大狗,嚇得我后退了幾步。那條狗圍著我的月餅轉圈圈,用鼻子嗅了嗅,最后舔了一下就叼走了。也許它也知道今天是中秋節(jié)應該吃月餅。我大發(fā)雷霆,憤怒的'像頭小獅子,大聲吼道:“該死的狗,我打死你……”爺爺親切地對我說:“別擔心,我這兒還有一個蛋黃月餅。”“你騙我,你哪來的蛋黃月餅啊?”“我前天去你哥哥家,你哥哥給吃的。我知道你喜歡吃蛋黃月餅,所以給你留著。”我接爺爺遞過來的月餅,十分感動。心想,爺爺在我身上花了多少心血啊,連哥哥給他的月餅都要留給我吃。他真好!爺爺看著我津津有味地吃著月餅,臉上立即露出了喜色。
有時候,我們對親人的恩情“視而不見”,真不該啊!我以后一定會做一個懂得感恩的人!
中秋節(jié)做月餅作文 篇31
一年一度的中秋節(jié)到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水擰干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團里,然后把面團捏起來,再把面團用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把面團里的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的`餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯(lián)歡晚會,多幸福啊!
中秋節(jié)做月餅作文 篇32
又是一年中秋佳節(jié),這十五的月亮像一個皎潔的玉盤掛在深邃的天空中,給幾片浮云渡上了銀邊。
我們一家坐在門口,一邊吃著美味的月餅,一邊盡情地欣賞著這皎潔的明月。我一時興起,學著古人的樣子,搖頭晃腦地吟道:“明月幾何有,把酒問青天……”逗得大家捧腹大笑。媽媽自然也不例外,她走過來說:“別淘氣了,現在我宣布一件事情,今年的月餅,其中有一個我放了點特別的佐料,誰要是吃到了就有獎。”我連忙問:“啥獎品?”“都寫在紙條上放進月餅中了。”于是媽媽拿出了五個月餅,供我們挑選,媽媽說我最小,讓我先挑,我左看右看,拿起這個又放下那個,舉棋不定,我只好隨便拿了一個,心里默默地祈禱,獎品就在這個月餅中。
我迫不及待地掰開月餅,嘿!里面可什么都沒有,真可惜,獎品與我擦肩而過,唉,誰叫我運氣不好呢。只見爸爸手舞足蹈起來,“我中獎了!我中獎了!”爸爸的運氣實在太好,我忙問:“快看,什么獎品?”爸爸念道:“請說出中秋節(jié)吃月餅的來歷,如答不上來,就認罰吧。”爸爸大聲喊道:“這算什么獎品,還不如說是懲罰?”看到爸爸一臉“樂極生悲”的樣子,我肚子都笑痛了,慶幸自己沒有摸到“獎品”。
一家人樂呵呵的.吃著香甜的月餅,觀賞著分外明亮的圓月,談論著中秋節(jié)各種美麗的傳說,享受著中秋團圓,家庭和睦的歡樂。
中秋節(jié)做月餅作文 篇33
馬上就是中秋節(jié)了,心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅,有流心奶黃的,豆沙的,芝麻的……可沒做過月餅,這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲!
到了他家首先看見的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的`豆沙、雞蛋、牛奶、小一點的稱、面團和月餅模具。新姐姐坐在椅子上,只等我了。
第一步,把豆沙放在稱上,稱20克。心怡姐姐搓了一團豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點“20克”。輪到我了,我隨便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得這么精確,天才耶!我把它揉成一團,咦,不對呀,為什么同樣是20克,我的卻比心怡姐姐的要大了一點?我又稱了一下,25克。原來是我稱的時候太散了,有些地方沒稱到我紅了臉,不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。
接下來是做冰皮了,心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鮮膜。這是因為防止蒸的過程中太多熱水流進面糊里。如果面糊里水分太多,會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒,直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套,把冰皮取出來,放在一邊冷卻。過了一小會兒,冰皮不是很燙手了,她手上稍微沾了點面粉,為了防粘,就開始揉了起來。這時,就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個就做得很完美。而我呢,不是做成了一個小胖子就是成了開口笑,做到第三個才有點月餅的樣子。接下來,就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度,不一會兒,一大盒冰皮月餅就誕生了,我趕緊拿了一個吃了下去,嗯,又香又軟又甜又糯,真美味!
這個中秋我的冰皮最香甜!
中秋節(jié)做月餅作文 篇34
由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候,里面的工作人員要求我們按照順序進去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候,我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候,車間的師傅給我們講解了一些關于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現將桌子上面的面團沾上一些面粉,避免面團沾手,然后將面團搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中,放在機器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著,然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的',所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多余的時候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了,我們十分的高興。
在回去的時候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋節(jié)做月餅作文 篇35
今天是農歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于2020年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費力羅,奶奶又把揉好的`吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒時間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進窩內,再包起來。包結團后,放進含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸福快樂極其!
中秋節(jié)做月餅作文 篇36
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。
活動開始了,我和同學們排好隊走進食堂,已經有一批同學做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的'“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的面團,然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經準備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那面團的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經被我硬塞了進去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
中秋節(jié)做月餅作文 篇37
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我姥姥家去學做月餅。
到了姥姥家后,我先把雙手洗凈后,然后在姥姥的指導下先把餅皮和好,再準備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中,月餅膜撒入薄薄的一層面粉,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了,最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是應了這個道理:烤出來的月餅雖然樣子很好,但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來松松垮垮的,盡管這樣,我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅,不一會一個豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那么點兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進殼里,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的.月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊!”
人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的!
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