實用的創(chuàng)業(yè)策劃錦集七篇

創(chuàng)業(yè)策劃 篇1

　　一,策劃書名稱

　　盡可能具體的寫出策劃名稱,如"×年×月××大學××活動策劃書",置于頁面中央,也可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面.

　　二, 活動背景 :

　　根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取以下內(nèi)容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介,主要執(zhí)行對象,近期狀況,組織部門,活動開展原因,社會影響,以及相關目的動機.其次應說明問題的環(huán)境特征,主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢,弱點,機會及威脅等因素,對其作好全面的分析,將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上,對過去現(xiàn)在的情況進行詳細的描述,并通過對情況的預測制定計劃.如情況不明,則應該通過調(diào)查研究等方式進行分析加以補充.

　　三, 活動目的,意義和目標:

　　活動的目的,意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義(經(jīng)濟效益,社會利益,媒體效應等)都應該明確寫出.活動目標要具體化,并需要滿足重要性,可行性,時效性

　　四,資源需要:

　　列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出.可以列為已有資源和需要資源兩部分.

　　五,活動開展:

　　作為策劃的正文部分,表現(xiàn)方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏.在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查.人員的組織配置,活動對象,相應權責及時間地點也應在這部分加以說明,執(zhí)行的應變程序也應該在這部分加以考慮.

　　這里可以提供一些參考方面:會場布置,接待室,嘉賓座次,贊助方式,合同協(xié)議,媒體支持,校園宣傳,廣告制作,主持,領導講話,司儀,會場服務,電子背景,燈光,音響,攝像,信息聯(lián)絡,技術支持,秩序維持,衣著,指揮中心,現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié),接送車輛,活動后清理人員,合影,餐飲招待,后續(xù)聯(lián)絡等.請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié).

　　六,經(jīng)費預算:

　　活動的`各項費用在根據(jù)實際情況進行具體,周密的計算后,用清晰明了的形式列出.

　　七,活動中應注意的問題及細節(jié):

　　內(nèi)外環(huán)境的變化,不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定

　　性因素,因此,當環(huán)境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明.

　　八,活動負責人及主要參與者:

　　注明組織者,參與者姓名,嘉賓,單位(如果是小組策劃應注明小組名稱,負責人).

　　注意:

　　1、本策劃書提供基本參考方面,小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥于表格,自行設計,力求內(nèi)容詳盡,頁面美觀;

　　2、可以專門給策劃書制作封頁,力求簡單,凝重;策劃書可以進行包裝,如用設計的徽標做頁眉,圖文并茂等;

　　3、如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;

　　4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;

　　5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書.

創(chuàng)業(yè)策劃 篇2

　　四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

　　做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。

　　二、火鍋市場調(diào)查：

　　一、對火鍋市場影響因素：

　　1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

　　2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

　　3、周遍環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關的配套設施，措施優(yōu)惠，如：稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

　　二、客源的調(diào)查分析：

　　1、服務對象分析：

　　消費者的職業(yè)特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

　　消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等

　　消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別

　　消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的`鍋品要求千差萬別，應當加以區(qū)別。

　　當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。

　　2、顧客消費行為分析：

　　消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

　　消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

　　消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。

　　消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

　　消費習慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。

　　3、顧客消費特征分析：

　　不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

　　隨機性;顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進創(chuàng)新。

　　靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。

　　引導性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導。

　　三、火鍋市場的劃分：

　　一、劃分要求：

　　1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場。

　　2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置。

　　3、具有穩(wěn)定性，市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領失常。

　　二、劃分種類：

　　1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域，不同的店和鍋品服務于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

　　2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

　　3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。

　　4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務水平、顧客的信賴等有關。

　　四、火鍋市場的定位：

　　一、火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：

　　按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等

　　按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

　　按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

　　按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

　　開店前要根據(jù)這些標準，結合自身特點，選擇自己經(jīng)營的品種。

　　二、價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：

　　1、高低結合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現(xiàn)正常經(jīng)營

　　2、高高結合法;起點高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環(huán)后收益也大

　　3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

　　4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應，以薄利多銷為主。

　　五、火鍋店類型：

　　1、豪華型

　　豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級烹飪和服務人員，其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環(huán)境容為一體，火鍋產(chǎn)品與技術高度統(tǒng)一，服務對象穩(wěn)定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

　　2、大眾型：

　　大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結合自身實際等特點。

　　3、風味型：

　　風味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認，風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。

　　4、自助型：

　　自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好，價格上采取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

　　六、火鍋店經(jīng)營形式：

　　1、獨立經(jīng)營

　　此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位，其優(yōu)點有：能根據(jù)市場的發(fā)展變化作出對經(jīng)營品種、策略的調(diào)整與適應，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，并按照市場要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中經(jīng)不起風浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆Ｒ虼艘�采取獨立�?jīng)營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

　　2、合伙經(jīng)營：

　　此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監(jiān)督機制，與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責權及利潤分配等。

　　3、特許經(jīng)營

　　特許經(jīng)營作為一種先進的經(jīng)營方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營形式，其優(yōu)點和效果十分明顯。一個火鍋企業(yè)計劃實行特許經(jīng)營時。具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟，對火鍋企業(yè)的品牌要素進行注冊，成立統(tǒng)一的管理機構;管理規(guī)范化，清理凈化市場，開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花，其三是抓好人力資源。

　　七、火鍋店的選址：

　　1、火鍋店選址的區(qū)域因素：在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

　　2、火鍋店選址的原則：

　　第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種;

　　第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近。

　　第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結合，形成規(guī)模效益。

　　第四要科學預測贏利，在開業(yè)的前中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。

　　3、火鍋店的選址與布局：

　　確定選址原則后，在實施要結合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

　　八、火鍋店的名稱與設計;

　　1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創(chuàng)性、整體性，其主要作用包括傳播企業(yè)文化，宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象。

　　2、名稱設計基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好，好認好讀好記，二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏，三是字體本意與寓意結合。

　　3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互結合。

　　4、火鍋店名稱的外延性。

　　5、火鍋店名稱的取法的講究性。

　　6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創(chuàng)性。

　　九、火鍋店的裝修;

　　火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇3

　　清晨或傍晚走在城市的街頭，各種各樣的寵物跟隨在主人身后。這種情景已成為現(xiàn)代大都市的一道風景線。寵物一族是一支不可忽視的隊伍，各種各樣的寵物已成為這類人群不可缺少的精神寄托和生活“伴侶”。很多寵物的主>人都想為自己心愛的寵物留下優(yōu)質(zhì)的.后代，卻苦于找不到相匹配的同類寵物，有的即使能夠找到，又擔心寵物之間是否會傳染疾病，這些問題不時地困擾著寵物一族。如果能夠開一家寵物婚姻介紹所，既能幫助寵物一族解決這些困擾，又能讓自己錢途無量。

　　一、市場分析：

　　寵物婚姻介紹所是個新生事物，市場目前尚處于空白，是投資的最佳項目。但寵物消費畢竟是特殊消費，市場很容易飽和，投資者必須搶先登陸，才有利可圖。

　　二、投資概算：

　　1、店面應選在豪華住宅小區(qū)集聚地，小型寵物婚姻介紹所門面面積30平方米左右即可；如果辦成寵物綜合服務中心，門面面積應不少于100平方米。

　　2、門面裝飾要有閑情雅韻的味道，精選寵物圖片點綴其間，突出“寵物婚介”的特點。室內(nèi)一般裝修即可，墻壁點綴寵物圖片，標明服務項目、服務程序、質(zhì)量標準和收費標準。有條件的還可添置飼養(yǎng)設備、美容設備、醫(yī)療設備、照相設備等。一般投資1-2萬元即可。

　　3、招聘1名操作熟練的寵物專業(yè)技術人員，年薪1萬元左右；招聘1-4名服務小姐，年工資5000元至2萬元。

　　4、初期投資總額不宜過大，小型寵物婚姻介紹所不超過2萬元，寵物綜合服務中心不超過5萬元，即可開張營業(yè)。

　　三、效益預測：

　　假如采取會員制經(jīng)營，小型寵物婚姻介紹所月收費50元/只，按平均每月100只計算，月收入在5000元以上；寵物綜合服務中心月收費100元/只，按平均每月300只計算，月收入在30000元以上。照這樣計算，小型寵物婚姻介紹所年收入可達6萬元，扣除成本費3萬元，獲利3萬元，收回初期投資2萬元，應該還能有所盈利，第二年即可全面進入盈利期。一家寵物綜合服務中心年收入可以達到20-30萬元之間，扣除成本費用15萬元左右，獲利10萬元應該說是沒有問題的，收回初期投資5萬元，當年盈利不會少于5萬元，第二年即可追加投資，進入壟斷期后，其他人不敢貿(mào)然跟進，盈利自然穩(wěn)中有升。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇4

　　前言

　　民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等

　　1.1 早餐：。

　　忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力

　　1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

　　針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

　　攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。

　　當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預防疾病，調(diào)理疾病，效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

　　2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

　　現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

　　二。 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

　　當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。

　　比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的.人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

　　近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城。經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機

　　三。 市場調(diào)查及研究

　　1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。

　　2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

　　3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征：

　　1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

　　2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

　　四。 面向消費渠道和人群

　　這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

　　1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

　　2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式

　　3. 經(jīng)營場所：居民區(qū)，醫(yī)院旁。療養(yǎng)院，老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟又實惠，

　　4. 重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

　　5 同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

　　五.3餐品類

　　1.1.早餐粥類品種

　　主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）。谷豆混合粥類 （4）。肉類粥類 （5）。花類粥類 （6）。蔬菜粥類 （7）。魚類粥類 （8）。果品類粥類 （9）。藥膳粥類

　　配套產(chǎn)品主食有：各類粗糧制作的

　　（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類

　　優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

　　缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。

　　1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜

　　1.3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

　　向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，。。。。。

　　各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

　　2.午餐品類

　　為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

　　例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等

　　;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

　　3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

　　湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

　　充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效，

　　六 店鋪選址

　　《養(yǎng)生食府》的落成

　　1.地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大

　　2.外送服務：早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象：醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。

　　3. 建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。

　　七。養(yǎng)生食府的優(yōu)勢：

　　一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調(diào)

　　再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費，不專業(yè)等

　　1.聘用醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持

　　2.大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。 省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。

　　3.專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。

　　八 人員配備

　　（單店）店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責任心強的營養(yǎng)師。

　　九 財務預算

　　假設：《早點粥》

　　1. 場地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)

　　2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

　　十。 經(jīng)濟效益預算

　　例如：

　　1.30-50平米店：以每天流水（營業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

　　2.100平米店：以每天流水（營業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

　　3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

　　十一。 結束語

　　民以食為天。足見食之重要。

　　近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

　　養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適。

　　如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇5

　　策劃書應包括封面與正文兩大塊。如有附件，可在正文具體位置注明并添加在正文部分后面。全文使用宋體，以A4紙雙面打印，具體要求如下：

　　一、 封面

　　封面的正面由活動名稱、策劃書三個字、活動參與單位以及策劃時間四部

　　組成。背面需注明該次活動的委員會名單。封面采用2倍行距。

　　1. 活動名稱：小初、宋體、加粗，文字方向為橫向，2倍行距，兩端對齊。第一行注明校名、系名或單位全稱；第二行注明活動全稱，如：第N屆“XX杯”XX活動，如字數(shù)較多可考慮加一至兩行，需注意整體排版效果。

　　2. 策劃書：初號、宋體，加粗，文字方向為縱向，2倍行距，文字居中，考慮排版整體效果。

　　3. 活動參與單位：主辦單位三號、宋體、加粗，居中；如有承辦單位，采用三號、宋體、加粗，對齊主辦單位；協(xié)辦單位同前。

　　4. 策劃時間：N年N月N日，三號、宋體，加粗，居中，2倍行距。

　　5. 組委會：主要組委會名單需封面的背面注明，分為主任、副主任、委員、成員等，也可根據(jù)內(nèi)容的不同適當調(diào)整。小三、仿宋、1.5倍行距。

　　二、 正文

　　分為活動標題、活動主題、活動目的、活動對象、活動時間、活動地點、活動內(nèi)容、活動獎勵和策劃的單位、時間共10項，為一級標題，可根據(jù)活動的差異性稍作調(diào)整。除活動標題、策劃單位和策劃時間外，其他幾項均用中文簡寫的數(shù)字標序號（如：活動主題等）。如有二級以上的標題，可采用不同數(shù)字來區(qū)分（1>(1)>①>l）。全文使用小三、仿宋，1.5倍距，項目名稱與序號以加粗來區(qū)別具體文字內(nèi)容。具體如下：

　　1．（活動標題）2號宋體、加粗，將活動單位、活動名稱寫清楚。

　　（空一行）

　　2．活動主題：反映活動主旨的口號或最精簡的概括。

　　3．活動目的：說明活動最基本的現(xiàn)實意義，以及圍繞學院政策、政府政策以及當代社會政治趨勢等活動的抽象意義。

　　4．活動對象：最簡潔的語言說明參與的具體對象。

　　5．活動時間：注明活動從舉辦到結束的`全程時間。

　　6．活動地點：注明活動所涉及到的所有地點。

　　7．活動內(nèi)容：活動流程、活動的項目設置、活動的具體要求等相關事宜。

　　8．活動獎勵：注明獎項評比規(guī)則、獎項設置、具體獎金數(shù)額或獎勵物品等相關事宜。

　　9．經(jīng)費預算：整個活動經(jīng)費預算明細。（空兩行）

　　10．策劃單位（落款）：右對齊，活動策劃部門或個人。

　　11．策劃時間：右對齊，策劃時間，具體到N年N月N日。

　　三、附件

　　需另起一頁紙。內(nèi)容一般為不適與用文字來表達的內(nèi)容，包括表格、示意圖等。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇6

　　一、宣傳背景：

　　當代社會是一個物欲橫流信息發(fā)達的社會，各行各業(yè)的競爭越來越激烈，有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度，穩(wěn)定消費人群，而且還可吸引更多新顧客，擴大消費市場。同時商家在大學宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點。

　　二、協(xié)會簡介：

　　奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會是在武漢工業(yè)學院工商學院院團委領導下由在校學生組成的學生課余活動組織。經(jīng)過幾年的發(fā)展，協(xié)會本屆會員已超過160人，形成了完善的組織結構體系，是一個奮發(fā)活躍的集體，協(xié)會本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念，在學校舉辦過一系列活動，具有很強的影響力。經(jīng)過集體培訓到實踐，協(xié)會很多成員都積極進取，具備熟練的宣傳技巧，能吃苦耐勞，有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協(xié)會本著誠信、積極的.態(tài)度認真完成商家交付的宣傳任務！

　　三、協(xié)會部分活動：

　　1、會刊制作；2、舉辦講座；

　　3、社團聯(lián)誼、聯(lián)歡；4、創(chuàng)業(yè)大賽；

　　5、會員培訓；6、兼職工作；

　　7、協(xié)會社慶；8、集體游玩；……

　　四、宣傳方式：

　　1、拉橫幅；2、發(fā)傳單；3、張貼海報；4、將座宣傳；5、會刊宣傳；6、廣播選傳；7、拉動消費群體；等等。

　　備注：（1）橫幅、宣傳單、海報等由商家提供，我協(xié)會人員負責宣傳；

　　（2）我協(xié)會每月不定期會有講座活動，在活動期間宣傳具有良好的效果；

　　（3）如果商家還有其他好的想法和宣傳要求，可與我協(xié)會積極交流；

　　（4）一切宣傳工作都遵守學校的規(guī)章制度。

　　五、宣傳時間：

　　宣傳時間根據(jù)具體活動情況而定。與商家的合作關系時間盡量維持曠日持久的合作伙伴關系，具體的合作時間長短根據(jù)雙方的誠意與效果而定。

　　六、注意事項：

　　1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動，以便吸引顧客；

　　2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督，如有問題及時解決；

　　3、望通過此次合作能使商家的業(yè)績能更上一層樓，希望能合作愉快，并期待與您下次合作！

創(chuàng)業(yè)策劃 篇7

　　一、活動目的

　　為了豐富在校學生生活，鍛煉學生們的演講能力和口頭表達能力，增強學術氣氛，給大家提供一個展現(xiàn)自我，提升自我的機會和舞臺，經(jīng)營管理系創(chuàng)業(yè)者協(xié)會決定舉辦一場別開生面的演講比賽。

　　二、演講主題

　　以"創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)"為主題，盡情發(fā)揮各參賽選手的自身風采、主張觀點及演講才能，以新穎的角度和方式，闡述對"創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)"的理解。

　　三、組織單位

　　主辦單位：經(jīng)營管理系創(chuàng)業(yè)者協(xié)會

　　四、活動參與對象

　　經(jīng)營管理系14級全體學生(如有14級班級不參加，取消評比優(yōu)秀班集體，優(yōu)秀團集體資格)、13級學生自愿

　　五、活動流程

　　（一）宣傳及報名

　　11月11日起，以經(jīng)營管理系全體為單位，每個班至少推薦兩位選手參加初賽。

　　A.與宣傳部合作，制作宣傳單發(fā)到每個班

　　B.和各個班級合作，各班組織委員對各班級進行通報，將宣傳細化，深入化。

　　C.借助創(chuàng)業(yè)者協(xié)會微信平臺進行宣傳

　　（二）規(guī)則細節(jié)（初定）

　　大賽分為預賽和決賽兩個部分。

　　預賽（考察選手的基本演講素質(zhì)）

　　1、時間和地點：xx月底，地點xx

　　2、評委：由學生科老師、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會各負責人

　　3、比賽流程

　　每位選手演講進行五分鐘的演講。包括一分鐘自我介紹和三分鐘關于主題的.演講。最終按分數(shù)取前八名進入決賽。

　　決賽

　　1、時間和地點：11月13，地點：一階梯教室

　　2、評委：由學生科老師、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會各負責人

　　3、比賽流程：

　　（1）主持人開場白。

　　（2）命題演講。選手按照賽前抽簽順序依次上臺演講，每人六分鐘（一分鐘自我介紹+五分鐘演講）。

　　（3）觀眾互動的小節(jié)目（由觀眾說出一個字，臺上參賽選手說出一句包含此字的詩詞）。

　　（4）宣布上一輪得分，淘汰兩名選手，獲得優(yōu)秀獎。

　　（5）即興演講。大屏幕上給出6個題號，每個題號后面對應一個題目。按照賽前抽簽順序由第一個選手選擇題號，30秒鐘準備時間后開始即興演講，時間約為2分鐘。其他選手照此依次進行。

　　（6）評委評分并點評，主持人宣布比賽成績和名次。

　　六、參賽要求

　　（1）本次比賽演講稿的內(nèi)容必須圍繞"創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新"的主題，結合實際，突出亮點，主題鮮明，積極向上，切忌空談理論。

　　（2）參賽語言可采用中文或者英文，采用站立式脫稿演講。

　　（3）參賽選手必須在賽前15分鐘入場，找相關人員簽到。

　　（4）比賽順序由抽簽決定。

　　（5）比賽開始后，各參賽選手不得無故退出比賽，否則當做棄權。

　　（6）每位選手的演講時間限定在8分鐘內(nèi)。

　　七、評分過程

　　得分才用累計形式，兩輪得分累加從高到低依次排列，決出一、二、三等獎。整個評分過程要求校研會同學參加，力求做到公平、公正、公開。

　　八、獎項設置

　　一等獎（1名）：證書+獎品（獎杯+用餐優(yōu)惠券+KTV優(yōu)惠券+筆記本）

　　二等獎（2名）：證書+獎品（獎杯+用餐優(yōu)惠券+筆記本）

　　三等獎（3名）：證書+獎品（獎杯+紀念品+筆記本）

　　優(yōu)秀獎（2名）（證書）、最佳口才獎（1名）。（證書+獎杯）

　　演講比賽評分表

　　演講選手編號：

　　項目 內(nèi)容 滿分 得分

　　演講內(nèi)容 自我介紹 10

　　論點突出 10

　　論據(jù)切題 10

　　格調(diào)積極向上 10

　　語言表達 脫稿演講，普通話標準 10

　　口齒清晰，語速適當 10

　　語氣語調(diào)適當，重音節(jié)奏恰當 10

　　著裝得體，舉止自然大方 10

　　儀表風范 表情恰當，富有感染力 10

　　演講時間 演講時間控制在規(guī)定時間內(nèi) 10

　　得分滿分一百分占總成績的80%

　　備注：盡量脫稿演講，否則適當扣3-6分

　　決賽時，現(xiàn)場觀眾用微信給選手投票占總分的20%，比賽結束，隨機抽出幸運觀眾，獲得紀念獎品。