【精品】市場營銷策劃模板集錦五篇
市場營銷策劃 篇1
一、 前言
隨著消費水平的發展,人們的消費觀念也有了很大的改變,越來越多的人開始追求生活的品質與情調,咖啡進入都市人的生活,以一種優雅的姿態吸引著都市中追求休閑和時尚的白領以及商務人士。在北京,如果你是一位星巴克的發燒友,一定對星巴克搖曳的燈光、舒緩的音樂不陌生。
星巴克以其“第三空間”的休閑舒適消費觀念在咖啡領域獨占鰲頭,從一間默默無聞的小咖啡館發展成如今全球連鎖的著名品牌,現在京城的白領沒有不知道星巴克的,一杯咖啡或許就代表著他們追求的一種西式的生活方式。星巴克正改變著人們的消費行為。你可以不為吃飯,而只是去那里品嘗咖啡和聊天。為營造這種專業、休閑又浪漫的第三生活空間,星巴克對每家店面都突出五種感覺,特別講究視覺中的溫馨、聽覺中音樂的隨心所欲、嗅覺的咖啡香等。
星巴克向上攀升的速度確實是非同尋常,但是更特殊的是它推動公司品牌與業務擴張的方法,完全迥異于品牌開發的常規。星巴克誕生于資本主義最發達的美國,它的主要產品是世界上最古老的商品――咖啡,它將自己的咖啡做成與眾不同的、味道與服務質量永恒不變的、具有巨大品牌價值的產品。
星巴克吸引消費者的一個重要因素是其中西結合的'氛圍。內部品味獨特的人文環境――清雅的音樂、悅目的圖畫,大到中式家具和考究的西式吧臺,小到咖啡制作和飲用器具,典雅、悠閑的氛圍,既透著濃濃的中國傳統文化,又保持著原汁原葉的美式風情,能使二者并行不悖,結合得如此天衣無縫,
星巴克連鎖店外觀單純從店周圍的環境來考慮,但是其內部裝修卻要嚴格地配合連鎖店統一的裝飾風格。每一家店本身就是一個形象推廣,是星巴克商業鏈條上的一環,由美國的設計室專門為每一家店創造豐富的視覺元素和統一的風格,從而使顧客和過路客賞心悅目,達到推廣品牌的目的。這種推廣方式被稱為Tie-in,就是把咖啡館形象和顧客緊密聯系起來。 星巴克”吸引亞洲消費者的另一個重要因素是其內部優雅獨特的人文環境。木質的桌椅、清雅的音樂、考究的咖啡制作器具,為消費者烘托出一種典雅、悠閑的氛圍。更難得的是,盡管身處異地他鄉, “星巴克”亞洲分店的室內裝飾仍能保持著原汁原葉的美式風情。因此,與東京那些擁擠且“煙霧”繚繞的本地咖啡店和東南亞那些堆滿搖搖晃晃的塑料長凳的茶水店相比,“星巴克”正在憑借其獨特的優勢吸引越來越多的亞洲消費者星巴克的市場營銷策劃方案星巴克的市場營銷策劃方案。 紐約經濟學家利維特提出,一家公司發展到一定階段就必須重新定位,否則可能會因為看不到新競爭者的威脅而衰亡。
中國的消費者市場成長很快,接受能力越來越強,這是現代化的一個必經過程。是一個文化傳播和價值觀念的建立。比如星巴克的設計、布置所體現的是一種輕松自由、不受拘束的生活態度。咖啡本身就是一種文化元素,一種世界性的飲料。它遲早會像洋蔥、西紅柿一樣被人們接受,成為人們現代生活方式的一部分。而此時,當全民都走進星巴克的時候,也許小資就會拋棄它了。小資的典型特征就是小眾文化,小資最可口的精神食糧就是小范圍內的特定文化享受。
二、市場概況
咖啡市場屬于壟斷競爭市場,在這個市場上,廠商必須深知行業內各相關產品的相互替代性,譬如,茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品。
1、星巴克概述
一樣東西能成為一種時尚,那么這樣東西應一定含著一種概念,或是由一種概念包裝起來星巴克。咖啡是星巴克品牌的另一核心要素,但與其說星巴克是用咖啡來服務的,不如說是在服務過程中給人提供了咖啡。都市人生活水平較高,而生活節奏也較快,這樣就需要有一個第三空間,即工作和睡眠之外的空間。很多休閑、交往、放松的事情都要在第三空間來完成,星巴克提供了一個靜思的環境,提供了一個小小的療傷綠洲,這里有外界呼吸不到的新鮮空氣,這就是除了家庭與公司之外的“第三個好去處”。顧客一走進來就能聞到親切的咖啡香味,再加上精心挑選的音樂,心情自然就會好起來。星巴克賣的不只是咖啡,更是一種心情一種生活方式。
以下是星巴克消費者對于喜歡星巴克理由的投票:
對不起,我根本不喜歡星巴克。 4%
無所謂喜歡不喜歡,沒有什么感覺... 4%
星巴克是什么? 1%
我就是喜歡星巴克,也說不上具體的理由。 1%
我喜歡星巴克咖啡的味道。 12%
我喜歡星巴克咖啡的環境和那種氛圍。 34%
我喜歡星巴克的文化和價值觀。 23%
我喜歡在星巴克里邊喝咖啡邊讀書、上網。 13%
我喜歡星巴克的商品:咖啡杯、咖啡豆、CD... 5%
因為我太多的朋友喜歡,所以我才總去。 0
2、咖啡消費市場概述
世界上平均每分鐘要喝掉3900杯咖啡,每小時要喝掉1400萬杯咖啡,而中國平均每年每人的消費量還不到一杯。從這組數據來看,中國咖啡市場并不樂觀,然而中國是人口大國,平均數據很低,但是總銷量卻足以使整個市場活躍起來。
針對市場消費情況來看,咖啡還是很有市場的的。
首先,咖啡在中國遍地“發芽”星巴克的市場營銷策劃方案營銷管理。據國際咖啡組織提供的資料,近年來,咖啡的種植和消費在中國的發展令世界矚目。1995年,中國的咖啡種植總面積已達9萬畝。隨著中國的進一步開放,雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,為中國市場提供了品種更多、價格更優的產品
北京、上海、廣州等大中城市的咖啡館也如雨后春筍般地涌現。其次,文化的魅力就是市場的魅力。現在全世界有越來越多的人選擇咖啡陪伴自己度過許多愜意時光,咖啡豐富著人們的生活。有人說,麥當勞、肯德基等洋快餐之所以能快速占領內地市場,固然與其成功的經營模式、獨特的文化積淀不無相關,但與大多數消費者對洋文化的興趣也密不可分。咖啡之所以在中國很火,不僅僅是因為它本身的口味和質感,更重要的是一種文化和消費觀念以及咖啡館帶來的休閑、舒適的生活方式。
市場營銷策劃 篇2
對于一家出版企業而言,擴大整體規模似可以通過擴張出版領域來實現,但就每個領域特別是市場趨于飽和的傳統出版業而言,目前已很難通過擴張規模來獲得更大收益。出版企業若想實現持續、穩定的發展,必然要竭力提高出版物的贏利水平。而提高利潤并不是簡單地靠提高出版物定價可以實現的,而是應通過改善出版策略、優化產品結構、提高單品種的性價比來實現。對現代出版企業而言,市場需求已成為一切經營活動的出發點,服務細分市場、出版物的精細化、點對點營銷已成為現代出版的要求。現代出版需要選題策劃者以市場為導向,實現選題從市場中來、產品到市場中去,通過分析市場、研發新產品,以避開同質化產品,去占領和擴大本版圖書的市場份額,并以市場為導向進行全程精細化營銷。另一方面,一些出版企業雖然也重視出版物營銷渠道的建設,但并不是運用現代營銷理念從戰略和全局的高度去建設、管理營銷渠道,出版物營銷渠道建設的決策和執行權依然屬于銷售、市場部門,在這種情況下建設起來的出版物營銷渠道的終端往往只是書店、書商或網絡,并無特色。同時,對出版物營銷渠道的管理、維護、拓展,往往僅憑單個片區業務員的個人把握,缺乏全局性的指導思想,容易出現管理混亂,加上業務員業務素養的參差不齊,這都是導致出版物營銷渠道萎縮不暢、效率低下、管理粗放、問題諸多的原因。現代出版物營銷渠道的建設與維護,客觀上要求營銷渠道具有精細化、可控性。出版企業面對激烈的市場競爭,需要分析、研究自己能為之最有效提供產品和服務的細分市場,并定制每個細分市場的產品開發和營銷方案,開發精細、可控的出版物營銷渠道,以取得市場領先地位。基于市場營銷的選題策劃—兼談策劃人才培養與可控性營銷渠道建設何莉謝福統鄭霄陽福建科學技術出版社,350001,福州本文擬從差異化的角度出發,就選題論證機制、選題策劃人才培養、品牌選題差異化策劃及可控性出版物營銷渠道建設這幾個方面作些探討。
1構建貼近市場的選題論證機制
被譽為“競爭戰略之父”的美國著名管理學家邁克爾波特(MichaelE.Porter)在他的《競爭戰略》一書中提出,任何企業要想在競爭中獲勝并取得長期的競爭優勢,可以選擇三種基本戰略,即:成本領先、集中化和差異化。國外很多專業出版類企業都有各自鮮明的特點,與其他競爭對手存在差異性,這是長期競爭之后的必然選擇,業內都盡可能避免同質化競爭,也就脫離了惡性競爭。出版企業通過差異化的產品或對目標市場的定義,把自己與競爭對手區別開,使目標受眾能夠更加準確地認知自己。對出版企業來說,作好選題論證是決定出版物質量的第一步。基于市場營銷的差異化選題策劃,要求策劃者(策劃編輯、市場營銷人員)必須具備較高的選題策劃素養,站在統攬全局、高屋建瓴的高度,具備專注和堅守的精神,找準自己擬策劃領域的細分市場,尋找選題的差異性,設法提高選題的單品種效益。選題策劃差異化戰略能夠使出版者的市場定位更加清晰:做什么樣的產品?為哪些讀者服務?選擇什么樣的作者?做出來的產品有哪些特色?走怎樣的銷售途徑?如何鞏固品牌?產品線如何延伸?在圖書市場競爭日趨激烈的形勢下,出版企業的選題論證必須基于市場調研。策劃者可以根據出版企業的專業特色和優勢以及自身所具備的專業結構、知識水平,圍繞專業不斷延伸和拓展新選題。出版企業的選題論證應由編輯部、市場部、銷售部、總編辦、出版企業領導、書店營銷骨干、企業內外智囊團或專家學者庫等共同完成。選題策劃應經受多方位、多維度的'審視和考查,從而真正使選題貼近市場、貼近讀者。此外,選題策劃報告應附有詳盡的市場營銷方案、全程營銷計劃(步驟、保障措施、目的等)。筆者在策劃、論證“新手的烘焙寶典”這一選題時,就從細分讀者市場入手,以“烘焙新手”為讀者對象,以“自己動手”為出發點,在作者物色、內容細節安排、圖書整體設計、加配有實際操作步驟的DVD光盤、宣傳營銷以及后續產品的擴充和延續等諸多方面,充分運用針對市場的差異化選題策劃方式。《新手的烘焙寶典》出書后數月在當當網、開卷數據的烘焙類暢銷書排行榜上一直名列前茅,獲得較大成功。
2培養面向市場的選題策劃人才
一位著名的圖書策劃人曾說過:“對于出版社而言,其發展的核心競爭力關鍵是人才和怎樣讓這些人才充分發揮出他們的能量。”的確,當今出版界最炙手可熱的是策劃人才和營銷人才。面向市場的選題策劃人員可以通過建立以選題項目負責人為中心的運作機制來培養。選題策劃者作為項目負責人,對策劃選題、物色作者、編寫提綱步步跟進,對出版物的裝幀、印制、發行、宣傳、售后服務等進行差異性、獨特性的全程策劃,并統一協調項目的啟動、生產和市場營銷,共同承擔項目風險和項目收益。通過多個策劃項目的不斷運轉和實踐,選題策劃者的社會活動能力、創新能力、組織能力、溝通能力、協調能力和統籌能力都能得到鍛煉和提高。項目負責制使選題策劃者的責、權、利有機統一,有利于針對每個項目在市場競爭中采用差異性的靈活戰術。項目負責人要熟練把握選題策劃各個環節的市場化運作模式及手段,針對每一個項目的特點,量身定制不同的營銷策略、創新內容和形式。在生產經營的各個環節,圍繞出版企業的品牌和形象,通過差異化競爭和創新思維,提供靈活的個性化服務,培養作者和讀者的認同感與忠誠度,創造和提高服務價值。如何讓優秀的策劃人融入出版企業文化,不流失,有沖勁,并將企業發展作為自己團隊的共同事業,是出版企業的一個大課題。雖然選題策劃者的成長和創新能力的提高離不開有效的經濟刺激,但作為積累、傳播文化的出版企業,一定要有人文理想和社會責任感。現代出版企業要以人為本,從培養人、造就人的高度出發,建立科學、公允的評價體系和分配機制,調動選題策劃者創新的積極性和主動性,為選題策劃者創新能力的培養提供不竭的動力和制度保障。現代出版企業的選題策劃者主要從事內容生產,追求的是尊嚴、榮譽、成就感和自我目標的實現,出版企業要創造有利于員工獲得更高層次滿足的機會。要搭建創業平臺,對員工的出版職業生涯進行規劃管理,在充分考慮其興趣、特長和能力等綜合因素的前提下,為他們量身定制一條符合自身志趣和出版企業發展需求的職業道路。出版企業還要充分放權,讓選題策劃者在市場調研、選題策劃、編輯發行等環節上有更大的自主權,讓他們在工作中應對機遇和挑戰,體驗成就感。出版企業還應根據出版企業人力資源管理戰略目標和選題策劃者本人的職業生涯規劃,定期開展各種業務培訓。
3目標市場的品牌選題差異化策劃
通過品牌戰略使自己能夠在競爭中處于有利地位,在維護老讀者的同時,開發出大量的潛在讀者,樹立良好的品牌形象,是現代出版企業的發展之路。塑造出版品牌是一個漸次推進、長期積累、逐漸發展的緩慢過程,并不是僅靠出幾本暢銷圖書就能實現的。現代出版企業要遵循市場規律,對出版物市場格局進行立體化的探究,結合有效的市場點差,確定自己的發展方向,從而找到自己有能力開拓的領域,出版自己獨有的標志性出版物。目標市場的差異化出版物品牌選題策劃就是要通過市場調研、分析,探尋有別于同類產品的突破口,根據本出版企業的策劃力量、編輯水平、作者資源,策劃、打造具有自身鮮明特色、能在市場立足、最好是獨家的選題,并圍繞這類選題不斷鞏固、挖掘和延伸。在特異性選題的創立和品牌延伸方面,福建科學技術出版社近年來在建筑裝飾類選題方面頗具特色,該類圖書連續三年在開卷數據排行上的同類圖書市場占有率中位居第一,其中最具特色的就屬“室內設計模型庫”系列選題,形成業內獨一無二的品牌書系,并圍繞這一品牌不斷研發、挖掘新選題。同樣在福建科學技術出版社,有位策劃編輯獨辟蹊徑,在花卉選題中選擇“蘭花”為突破口,自己養蘭、研究蘭,不僅成為養蘭專家,而且廣交蘭友、物色作者,精心打造了系列蘭花書、暢銷蘭花書,取得了社會效益和經濟效益的雙豐收。值得一提的是,目標市場的差異化品牌選題的不斷研發、鞏固、延伸,是現代出版企業品牌戰略的重要步驟,品牌延伸的目的是實現品牌整合、利于市場推廣。品牌延伸戰略可使新產品借助成功品牌的市場信譽,較為容易地進入市場。出版企業可以通過一個好的出版物品牌進行品牌延伸,先打造單本(或單套)出版物品牌,再策劃叢書品牌,然后鞏固同一類別品牌,最后體現出版企業的整體品牌,即從“點”到“線”再成“面”地打造品牌。
4建設具有可控性的出版物營銷渠道
使出版物得到讀者認可,實現出版企業經營的利潤最大化,是出版企業經營的首要任務,也是出版企業營銷戰略的重要課題,因此必須對出版物銷售渠道的結構、中間商的作用與分類、銷售渠道的選擇與管理、出版物的分銷方式等進行深入研究,以篩選、維護、調整、構筑對出版企業最有效的銷售渠道。而出版物營銷渠道的可控性是現代出版產業發展的客觀要求。目前,不少出版企業并沒有貫徹整體營銷的理念,企業內部各部門獨立作戰,沒有在整體營銷觀念的指導下建立科學的選題論證制度。其實,現代出版物的營銷并不是哪一個部門的營銷,而是各部門團結協作的整體營銷,出版企業內部每個部門都是營銷鏈條上不可或缺的重要環節。現代出版企業應該樹立全局性的出版物營銷渠道建設、管理的理念,自覺主動地對出版物營銷渠道進行控制。現代出版企業應樹立市場競爭理念,要敢于對出版物營銷渠道進行合理、有效的控制和管理,以保持渠道的暢通,實現有效銷售。現代出版企業應該把出版物營銷活動包括渠道管理活動上升到企業一級的高度,在組織結構上保證營銷活動的規劃性、目的性。出版企業要培養自己優秀的出版物營銷渠道管理人員,提高他們規劃渠道、管理渠道、控制渠道的能力。有條件的出版企業應建立可控制的渠道網絡,成為整個產業鏈的組織者、推動者;規模較小的出版企業要加快收縮戰線,強化專業特色和產品差異性,通過與終端直接鏈接,構建扁平化渠道網絡。現代出版企業要根據出版物定位、目標市場、經濟情況等進行規劃設計,以保證其體系的科學合理。
營銷渠道的可控性首先要求整個渠道體系是有序和可控的組合。從可控性特征來衡量,保持一定的渠道密度有利于競爭形成和有效控制,但出版物營銷渠道過密極易導致過度競爭,引發難以控制的市場混亂局面。可控性要求整個出版物營銷渠道體系中的任何一個成員都是可控的,這是整個出版物營銷渠道體系的質量保證。因此在發展出版物營銷渠道時要對其經營理念、經營業績、營銷水平、管理能力和合作性等關鍵要素作出評價和分析。現代出版企業要善于用差異性、獨有性的出版物帶動其他產品進入出版物營銷渠道,還要善于用差異性、獨有性出版物的供貨和營銷支持等手段來提高對出版物營銷渠道的可控性。還可以引入競爭機制,讓分銷渠道相互競爭,既可以提高銷售業績,還可以達到制衡和控制的目的。前面談到的福建科學技術出版社的“室內設計模型庫”系列圖書在推向市場的過程中,就是充分發揮了差異性品牌優勢,從而贏得了市場青睞。該類圖書在品牌創立初期,便挖掘并發展了建筑類圖書的直銷渠道。該類圖書高定價、圖片化的特征,決定了最直接的讀者就是設計師,即直銷渠道最直接的終端就是設計師。針對圖書特點確立專業渠道,通過可控性分銷渠道來運營,福建科學技術出版社的“室內設計模型庫”品牌很快就在設計師群體里確立起來。由點及面,很快新華書店等渠道也開始關注,外銷渠道也建立該類圖書的市場由此打開。
現代出版物營銷渠道的可控性、精細化建設不應局限于傳統書店,網絡、館配、郵購、超市、電視購物、直銷、特供,甚至是賓館、飯店、機場等,都可建設可控性、精細化的出版物營銷渠道。另外,出版企業可以采取各種形式來加強同出版物營銷渠道的合作,通過建立新型的、基于共同價值目標的出版物營銷關系,從而控制渠道,更好地使其為我所用。
市場營銷策劃 篇3
摘要
摘要:中國目前正大力推廣學生奶并提倡全民喝奶,其氣勢不亞于當年日本昭和年間的“勸奶令”。擁有優勢奶源,出自茫茫蒙古草原的蒙牛乳液在眾多競爭對手中脫穎而出,她以“舉起你的右手,為中國航天喝彩”的情感訴求,通過老、青、童三代不同的形象表現,更加直接地、全面地進入民眾的日常生活,建立起了一個鮮明的“健康奶”的品牌印象,贏得了一批忠實的品牌消費者,其地位在中國的奶業市場占有相當的份額。隨著時局的不斷變遷,面對產品同質化和消費者需求的差異化, 我們對蒙牛液態奶類產品總體市場狀況進行了探測,于是我們發現大學生牛奶市場是一個很有發展潛力的市場所以,我們必須贏得大學生的心。
關鍵詞:蒙牛乳液 大學生 健康奶
目 錄
一、 企業及產品介紹
二、 營銷環境分析
(一)宏觀營銷環境(PEST分析)
(二)微觀飲料市場
三、 SWOT分析
四、 校園推廣策劃
(一)市場潛力
(二)校園推廣方案
一、企業及產品介紹
位于呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區的蒙牛集團,目前擁有總資產近40億元,員工萬余人。前后四期工程占地面積55萬平方米、建筑面積14萬平方米、綠化面積11萬平方米,憑著其獨特的優勢和經營之道,蒙牛很快贏得了“中國航天員專用乳制品”、“國家體育總局訓練局運動員專用產品”、中國大陸乳制品企業中唯一一家在海外上市的公司等多項殊榮。而這每項殊榮背后,無不體現出蒙牛的誠信,和一個誠信的蒙牛!誠信贏得消費者,對乳業而言關鍵是產品的質量。蒙牛奉行“產品等于人品”的質量理念,追求“出廠合格率100%”的質量目標。在質量管理上創造性地采取了兩項舉措,被概括為“一凈一稠”,因此,蒙牛在國內第一個建起了“運奶車桑拿浴車間”。蒙牛乳業集團黨工團組織健全,并積極開展工作,有力地促進公司快速、持續、健康發展。
真果粒產品采用鮮牛奶制造,生產過程中對牛奶的新鮮度、微生物以及其他安全指標進行100%檢測,產品采用了高溫瞬時滅菌技術,最大程度保留了牛奶中的礦物質、蛋白質、乳糖等營養成分,從而使得產品更營養,更健康,口感更順滑。真果粒中的水果含有大量維生素,膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質,熱量低。膳食纖維對促進腸道蠕動,改善人體的消化系統有積極的功效。隨時隨地一包真果粒,雙重的營養,讓美麗由內而外自然釋放,美妙的口感享受更能帶來一整天的好心情!
二、營銷環境分析
(一)宏觀營銷環境(PEST分析)
1、經濟因素
在中國的乳制品市場,激烈的市場競爭使得生產商競相通過降低價格、產品促銷等形式爭奪消費者,使得乳制品的價格下降、消費者的消費欲望提高。而不斷發展的經濟和穩步增長的國民收入水平,使越來越多的人追求更加營養的膳食,可以說,中國的乳制品需求將不斷的擴大。
2、社會因素
社會信用體系的建立,對于乳制品的交易安全起到了積極的作用。而且蒙牛品牌在中國的成功推廣,提高了年輕消費者對健康、營養的關注程度,改變了中國消費者對于飲用乳品的消費習慣。
但是近幾年有一些不合格的、質量衛生安全得不到保障的奶產品上市銷售,甚至出現了假牛奶,這使部得分消費者對奶制品產生恐懼心理,對牛奶消費失去了信心。作為中國知名品牌在此時更加擁有信譽優勢,這是提高市場占有率的好契機,可以通過一定的宣傳手段贏得更多消費者的信賴。
3、科技因素
20xx年5月25日蒙牛通州工廠二期工程在北京通州食品工業園區正式開工。該工廠是目前亞洲最大的低溫牛奶生產基地。蒙牛將以此大舉進軍中國起步較晚的酸奶和低溫牛奶市場。蒙牛乳業總裁楊文俊介紹,蒙牛將充分利用北京的人才和科研優勢,圍繞這個亞洲最大的低溫牛奶生產基地,以進一步的科技開發為突破口,鞏固蒙牛在酸奶和功能乳品市場的地位。
(二)微觀飲料市場
1、產品分析
(1)蒙牛真果粒的分析
蒙牛真果粒是專門為年輕、時尚女性推出的果粒牛奶飲品。作為全球首款含有可嚼果粒的常溫牛奶飲品,它有口味清新、營養豐富、口感爽滑等優點,使女
性更健康、更年輕靚麗而富有活力。
產品特點:
1)真實水果+醇香牛奶 營養均衡
2)時尚的產品外觀
3)美妙的口感,讓人品味到青春的感覺
4)完美搭配,在喝牛奶的同時也在吃水果
(2)對競爭對手的分析
在競爭激烈的市場環境中,類似的.果粒奶優產品層出不窮,品牌、口感、質量上也大相徑庭。以伊利的大果粒酸奶為例,進行分析。
伊利同樣是領軍牛奶企業的大品牌,也得到了很多消費者的青睞,大果粒奶是與蒙牛同時推出的酸奶產品,在市場上具有絕對的競爭力,但是無論是在價格上,在果粒的選取上和口感上,都沒有蒙牛做的香醇,果粒的韌性也不強,不能給人一種美妙的享受感,價格要相對蒙牛偏高。
2、消費者分析
(1)消費者心理分析
1)品牌因素
當前,消費者對商品的價值觀念變了,他們既關注商品的使用價值與交換價值,也重視購買商品的心理享受與精神滿足,會為了獲得個性的滿足、精神的愉悅而購買某件商品。隨著廣告行為的不斷深入和其他一些因素的影響,許多消費者在對某類產品的消費方面已經對一些品牌產生了較高的忠誠度(這些品牌往往是市場占有率較高的名牌),而對于其他同類的非名牌商品則常常不屑一顧。
為了了解大學生對牛奶品牌的選擇情況,我們對此做了調查,當問及他們對牛奶品牌的選擇時,結果如下:
眾所周知,蒙牛和伊利是中國最著名的牛奶品牌,從調查結果中我們也可以看到這兩者在消費者選擇中的比例達到76%,可以說明品牌這個因素在消費者作出選擇時影響力很大。蒙牛是我國牛奶的著名品牌之一,一定程度上可以滿足消費者對品牌的需求。
2)其他因素
根據數據可知,價格和口味等其他因素也能引響部分消費者的購買欲望。而蒙牛真果粒的各種各樣的口味可供消費者選擇,走的是時尚路線,基本上迎合了消費者對于包裝和口味的需求。其主要在中檔市場中進行推廣,所以價格比普通乳制品略高,所以我們在做品牌推廣的時候應適當的降低其銷售價,并突出它在品牌、包裝和口味等方面的優勢。
(2)消費者偏好
消費者偏好是消費者對同類產品和服務中某些品種的嗜好。消費者即使面對同一品牌的牛奶,他們也有可能會選擇不同品種或口味的牛奶。
(3)消費者需求
在品牌營銷過程是發現市場(消費者)品牌需求并通過創造品牌價值去滿足這種需求的過了滿足功能性需求,市場營銷強調的是創造產品和價值,而品牌營銷為了滿足識別(象征)需求和情感需求,強調的是創造品牌價值。
1)功能需求
牛奶富含很高的營養價值,能補充消費者必需的鈣質,并且磷、鉀鎂等多種礦物質搭配合理,而真果粒中的水果含有大量維生素,膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質,熱量低。膳食纖維對促進腸道蠕動,改善人體的消化系統有積極的功效。
因此,“牛奶加果粒”的蒙牛真果粒大大滿足了消費者的需求。
2)情感需求
消費者購買的是有情感依托的品牌,而非單純的產品,希望在使用產品的同時,情感上也得到安慰。消費者選擇不同的口味時會有不同的心情,蒙牛真果粒不同的口味,這正好滿足了消費者的情感需求。
3)影響消費者購買行為的因素
①外在因素
A、地理因素
大學城遠離市區,消費者一般只能在大學城的各個超市和商店內購買到牛奶,消費者消費市場較為集中。
B、價格因素
通過調查我們發現,蒙牛真果粒的價格與伊利果粒優酸乳相比,具有一定的優勢。蒙牛真果粒在大學城現在的價格為每盒3.2元,而伊利果粒優酸乳的價格則為每盒4.2元。蒙牛與其他品牌
第一文庫網
的價格也極其相近或者更低。這就使得蒙牛在與其他品牌的價格競爭方面起碼不會處于劣勢。
②內在因素
A、生理因素
真果粒豐富的營養價值,時尚的包裝,滿足了廣大消費者需要。所以在合理的價格下,消費者愿意購買我們的產品。
B、心理因素
大學生在思想和行為上都日漸漸成熟,對一種購買行為可以衡量其是否必要,雖然不排除部分消費者在購買的時候是即興的,但總的來說,消費者在購買商品的時候都經過一定的考慮。我們應該加深蒙牛這個品牌在廣大學生心中的印象,使蒙牛真果粒能在其購買商品前的思考中占有一定的地位。
三、 SWOT分析
優勢:
1、蒙牛集團以健康的產品為先導,將消費者健康作為一貫追求的目標,在全國擁有相當多忠實的消費群體,品牌的市場知名度較高,為蒙牛真果粒在大學城這一市場的推廣提供了良好的基礎;
蒙牛榮獲過多項殊榮,這些榮譽使得蒙牛的品牌優勢更加明顯。
2、“果粒+牛奶”營養價值高這一產品的原始特性決定了:在飲料市場日趨追求產品健康營養的情況下它要比其它非奶類軟飲料更具競爭優勢;
3、蒙牛真果粒在味道上又有多種口味選擇,——為消費者奉上又一道“時尚與健康默契組合、美味與營養完美相遇”的盛宴。
劣勢:
1、就大學城市場來說,蒙牛真果粒的宣傳力度有所不足,在各種果汁飲料和其他品牌的牛奶在大學城內進行各種形式的推廣和宣傳時,蒙牛真果粒卻不見動靜,這種低調與一個名牌在競爭較為激烈的的市場中所應有的行為不相映襯。
2、很多學生的飲奶時間為早上,而許多學生此時購買的牛奶為一些牛奶廠家早上直接運抵各學校食堂的新鮮牛奶,使得蒙牛真果粒失去了較大的市場份額。
機會:
1、隨著營養知識的普及,保健意識的增強,更多的人養成了喝牛奶的習慣,
牛奶的潛在需求增大;
2、通過在大學城里對蒙牛真果粒產品進行廣泛有力的宣傳,將在一定程度上在廣大學生心中樹立起良好的品牌印象。
3、大學生容易受到宣傳和潮流的影響,只要能創造起一個氛圍,因“牛奶+果粒”自身的特性及其價格因素,蒙牛真果粒在大學城必能有廣闊的市場前景。
威脅:
1、調查顯示,伊利是我們最大的競爭者,分別占領了37%廣闊市場,促銷方式盡出以搶奪消費群和售點有限陳列空間;
2、可替代品多。調查分析顯示,高達27%的被調查者偏好果汁飲料和茶類飲料,碳酸飲料更有32%的市場占有率。
3、一些零散的,學生或學校部門經營的其他牛奶品牌的直銷業務,以較低的價格為優勢吸引學生定購牛奶,成為威脅蒙牛真果粒推廣的又一個因素。
4、許多學生對某種牛奶品牌有著較高的忠誠度,在調查中發現忠誠于伊利的學生達到35%,是我們在對蒙牛真果粒進行推廣和宣傳時一個不可忽視的威脅因素。
四、 校園推廣策劃
本次推廣的目標是面向四平大學市場,大學生群體是目前比較穩定的消費者群體,而大學城是一個擁有幾萬學生的巨大消費市場,從各個商業區所擁進的商家數量,已經各高校頻繁的商業贊助活動我們可以看出,大學城是一個具有巨大潛力的穩定的并在不斷增長的市場。各大公司都把他們的營銷深入到了大學校園,對于營養產品牛奶制品更應該加入這一行列中去,尋找屬于自己的市場。
(一)市場潛力
蒙牛作為中國的三大奶制品品牌,在大學生心目中也具有很高的知名度,根據我們問卷調查初步統計得到的結果約有40%左右的學生經常喝蒙牛真果粒,還有60%左右的學生不經常喝,他們是我們潛在的市場發展對象,按照問卷調查結果每月每個學生大概要喝10盒真果粒,那么每月的潛在市場為大概為近10萬盒,單單一個大學城就有每月至少的潛在市場,這么大的市場容量還將不斷擴大。
(二)校園推廣方案
面對巨大的潛在市場,我們力圖在最小的成本下推廣蒙牛真果粒,占有更大的大學城市場。對此我們制定了一下方案:
活動描述:
此次活動是以蒙牛真果粒品牌推廣為重點,推廣蒙牛真果粒品牌為目的。以蒙牛真果粒的年輕、活力的產品定位為出發點,通過校際對抗的形式,整合、推廣蒙牛真果粒產品。并通過此次活動,鞏固和提高統一冰紅茶的品牌認可度,進一步樹立蒙牛品牌形象親切感。并以校際交流邀請賽作為上一次活動的繼承和發展,進一步擴大宣傳影響。
蒙牛真果粒:青春碰撞 美麗動起來
活動整體策劃:
(1)活動主題
蒙牛真果粒之“健”客來襲。
(2)活動形式
大型超市促銷形式。
(3)活動目的
1)通過活動拉近蒙牛品牌與大學生消費群體的距離,貼近大學生的生活和娛
樂,為銷售掃除障礙。
2)通過活動充分彰顯蒙牛品牌的活力、個性和時尚,以利于在大學生群體中形成一個生動、鮮明的品牌形象。
3)通過活動營造強勢、轟動的影響,占據傳播熱點,在宣傳競爭中取得一定的優勢。
(4)比賽內容及形式
1)活動前期階段
①進行活動的預熱。通過活動DM單的發放,提升活動在校園內的知名度,進而能夠吸引更多的目標消費者關注產品,了解產品,使用產品。
②探究消費者對活動產品的消費態度和了解程度,調整下一階段的活動中營銷策略,保證活動效果和質量。
2)活動中期階段
①組織開展現場售賣活動,實現產品銷售活動的持續增長,同時能夠得到消費者較好的產品信息反饋
②順利進行游戲活動,引起目標消費者的較高的關注度和參與度
3)活動后期階段
活動影響的延續,根據產品特點挖掘產品中能夠引發話題的因素,形成持續性營銷影響
(5)活動的詳細安排
1.活動規模
活動帳篷6頂 促銷臺12個 促銷員24人
. 誰是終極“健客”系列闖關活動運作方案
1. 組織方式:兩名參與者為一對協作闖關,每關游戲,兩名參與者均成功才算通過
2. 活動第一周進行游戲內容宣傳,吸引有意向大學生報名參與
3. 活動第一周進行游戲內容宣傳,吸引有意向大學生報名參與,第二周在該學校展開現場活動,(接受現場報名)
4. 獎勵辦法:游戲共分三關,三關均通過者獲得果粒一箱;通過兩關者獲得優益C掛件+老蒙古酸牛奶一個;通過一關者獲得真果粒一瓶:參與獎優益C鑰匙鏈一個
5. 游戲方案
反彈跳水
操作方法:準備1個水盆(水桶),若干乒乓球。參與者站在規定距離2米外, 投擲乒乓球,乒乓球經過著地反彈進入水盆(水桶),即算成功。 游戲參與者每人5次機會。
后記
論文終于到了最終定稿的時刻,并沒有預想中的激動人心,只是有種塵埃落定的感覺。回想起撰寫此篇論文的全過程,本來想好好感慨一番,無奈竟一時語塞。是啊,隨著論文的完成,大學的學習生活也將結束。猛然發現,我已經在學院生活了三年了,從對未來懷著無限憧憬卻惘然不知方向的幼稚少年,到清楚自
己的理想并正努力為之奮斗的人。在這個過程中,實在是有太多太多的回憶,有太多太多需要感謝的人。
市場營銷策劃 篇4
目錄
一:概述··································································(2) 二:營銷環境分析··························································(2)
(一)宏觀市場分析························································(2)
(二)微觀環境分析························································(2)
(三)營銷環境結果分析(swot)·············································(4) 三:市場細分······························································(4)
(一)目標市場策略························································(4)
(二)產品分析····························································(4) 四:目標設定······························································(5)
(一)策劃的目的··························································(5)
(二)目標市場····························································(5)
(三)市場定位····························································(5)
(四)需要解決的問題······················································(5)
(五)解決問題的可行方法··················································(5) 五:產品策略······························································(5)
(一)產品的名稱··························································(5)
(二)產品的性能··························································(5)
(三)產品的材質··························································(6)
(四)產品的包裝
(五)產品的定位··························································(6)
(六)產品的定價策略······················································(6)
(七)產品的銷售渠道策略··················································(7)
(八)產品的整合營銷傳播策略··············································(8) 六:廣告策略······························································(8)
(一)廣告目標····························································(8)
(二)目標受眾····························································(8)
(三)廣告創意的概念······················································(8)
(四)廣告的主題··························································(9)
(五)廣告口號····························································(9)
(六)廣告的表現··························································(9)
(七)媒體的選擇··························································(11)
(八)廣告預算····························································(12)
(九)廣告效果測量方式····················································(12)
一:概述
隨著人民的生活水平不斷的提高,在追崇自由時尚個性的文化理念,人們愿意花更多的時間和金錢在裝飾自己的服裝這一方面,各大服裝品牌,相繼興旺發展起來。同時改革開放以來,不斷有許多外國的品牌進入到中國市場,加上中國人“喜洋”的消費理念,沖擊著本土的服裝行業。打著中國貨的本土服裝品牌美特斯邦威,但美邦也在這個機會與競爭的時代不斷的前進和發展。
在這里,主要根據所做的美特斯邦威的市場調查和問卷,對美特斯邦威的營銷環境、消費者、市場、產品等分析,總結出現階段的問題和機會,提出解決的方法和建議。
二:營銷環境分析
(一)宏觀市場分析
1,經濟
經過20年的建設,大港地區綜合經濟實力大大增強。大港成為天津發展最快地區之一,被評為國家可持續發展實驗區、全國創建文明城市工作先進區。
根據資料統計20xx年,大港區城市居民人均可支配收入達到10447元,同比增長12.9%。消費性支出人均達到6607元,同比增長8.7%。
2,文化
世界一體化進程,讓國人在潛移默化中形成了一種觀念––國外的東西比國內好。即使是三五百塊錢的ZARA,也要被冠以“國際頂級平價時尚品牌” 。
3,政治
“寬松的貨幣政策”增大市場上的貨幣投放量,讓更多的人手中有錢。 4,技術
互聯網的不斷發展,伴隨著的網上購物也日益興旺發展起來,越來越多的消費者傾向于網上購物這一購物新興渠道。
(二)微觀環境分析
1,企業內部:
在企業內部,美特斯·邦威ERPⅡ系統將企業進銷存、人財物全部整合在一起,實現了企業的生產、市場、銷售、財務一體化。與ERP相結合的還有產品生命周期管理系統和商品企劃系統。商品企劃系統主要用于做商品計劃。而在產品生命周期管理系統中,可以同步看到從設計師的服裝創意概念設計、技術設計、
面料開發、樣衣制作和最后提交生產系統的整個流程。
2,競爭者:
有國外品牌ZARA、H&M、C&A圍堵,有國內品牌以純、森馬、班尼路、真維斯等的追趕。
特別是森馬和以純這兩個品牌,設計風格和目標消費群與美特斯邦威都是類似的,使其成為美邦的'主要競爭對手,這兩個品牌優勢是價格在美特斯邦威之下,劣勢是設計在美邦之下,較于呆板且代言人的不斷更替,使得品牌無法形成一個長久的形象,無法加深在消費者心中的印象,代言效果不明顯。
3,消費者的研究分析:
(1)現有消費者分析
現有消費者群體的構成
? 現有消費者的總量
大港區大學城擁有南開大學濱海學院、天津國土資源與房屋職業學院、天津醫科大學臨床醫學院、天津外國語大學濱海外事學院等多所學院。以南開大學濱海學院20xx年的在校總人數共計9448人為例,則整個大學城大約有37792人,接近于40000人。根據我們的問卷調查分析,被調查者中有65%都購買過美邦服飾,所以現有消費者大概達到了24564人。
? 現有消費者的年齡
18-25歲的青年為主
? 現有消費者的收入
根據問卷調查,目標消費者在服裝方面的消費都是不低的,大約占到了每月生活費的25%-33%。
現有消費者的消費行為
? 購買的動機
裝飾自我
? 購買的時間
消費者是在促銷打折時購買率會高一些,其次是新貨上市的時候。 ? 購買的頻率
經常購買的人還是占少數的,偶爾購買和一般購買頻率的占大多數,企業需要提高消費者的購買率與重復購買率。
(2)潛在消費者分析
潛在消費者群體的特性
? 潛在消費者的年齡
18-25歲
? 潛在消費者的職業
大學生為主
潛在消費者現在的購買行為
沒有明確的品牌喜好,對于衣服品牌持無所謂的態度,或是有對其他品牌的忠實消費行為。
潛在消費者被本品牌吸引的可能性
? 潛在消費者對本品牌的態度如何
比較感興趣,但現階段還不會購買,主要是認為沒有一個吸引點,或是無法具有與其他同類品牌很好的區分能力。
(三)營銷環境結果分析(swot)
(1)優勢:質量好,品牌知名度較高,質量和服務在消費者的心中印象較好;營銷渠道寬,銷路廣,加盟店分布全國。
(2)劣勢:價格略高于同類品牌競爭者加上促銷活動較少,很難有力吸引潛有消費者,發展壯大市場:設計風格不能很好的讓消費者與其他同類品牌相區別,使消費者沒有對其有很強的品牌特色印象。
(3)機會:經濟快速發展,消費者手中錢財越來越多。在對潛在消費者的調查中顯示,很大一部分的潛在消費者表示在美邦做促銷等活動時很愿意前去購買,說明美邦的潛在消費者龐大。
(4)威脅: 競爭越來越激烈。國內同類品牌的價格較低廉,這一優勢成為有力的競爭武器,國外競爭者的名聲大于美邦,成為有力的競爭者。
三:市場細分:
(一)目標市場策略
1,消費者市場細分:
18到25歲,其消費觀是追求時尚個性,對質量也有一定的要求,追求服裝所體現的符號價值,即自身的表現欲和求關注欲的體現。
2,目標市場區域:
天津市大港區
3,目標市場戰略:
使美邦的品牌形象與設計理念,緊緊抓住目標消費者的消費觀,主要是體現年輕人對時尚與活力,個性的追求。
(二)產品分析
1,現有的市場上的服裝產品分析
現在市場上面的服裝品牌種類繁多,像美特斯邦威這種消費者在15到28歲之間的品牌有很多,都是注重消費者追求時尚個性的需求來設計,并且品牌的形象和聲譽都與美邦差不多,等于說美邦無法很好的賦予消費者品牌符號上面的價值。同樣的,其他品牌也很難做到與同類品牌的有效區別,總得來說,就是這類產品共性太強,個性太弱,品牌眾多,難區別,顧客容易流失。
2,產品的生命周期
現在有很多新興的小服裝企業,雖然對于企業來說是新興的,可是對于服裝這一行業,特別是像美邦這類服裝在市場上已屬于成熟期階段,產品已經被大部分消費者接受而造成利潤增長緩慢的趨勢。
但是服裝具有每個季度更新換代的特點,對于每個時期的服裝新產品來說,都是要經歷產品生命周期的每一個階段的,這一特點對提高服裝銷售很有幫助。 3,產品的品牌形象分析
(1)企業賦予產品的形象
美特斯·邦威的“校園”系列是于美特斯邦威公司于1995年自主創立的本土休閑服品牌。目標消費者是18~25歲活力和時尚的年輕人群。品牌致力于打造“一個年輕活力的領導品牌,流行時尚的產品,大眾化的價格”,倡導青春活力和個性時尚的品牌形象,帶給廣大消費者富有活力個性時尚的休閑服飾。
(2)消費者對產品形象的認識
通過問卷調查,消費者對產品的認知還是比較高,但仍然要加強宣傳。
四:目標設定
(一)策劃的目的
在保持原有的消費群體基礎上,極力吸引潛在消費者的關注和購買欲,同時提升品牌的形象。
(二)目標市場
18到25歲,其消費觀是追求時尚個性,對質量也有一定的要求,追求服裝所體現的符號價值,即自身的表現欲和求關注欲的體現的消費群體。
(三)市場定位
品牌致力于打造“一個年輕活力的領導品牌,流行時尚的產品,大眾化的價格”,倡導青春活力和個性時尚的品牌形象,帶給廣大消費者富有活力個性時尚的休閑服飾。
(四)需要解決的問題
(1)在消費者心目中認為價格略高于其他同類品牌,
(2)促銷活動較少,很難有力吸引潛有消費者,
(3)設計風格不能很好的讓消費者與其他同類品牌相區別。
(五)解決問題的可行方法
1,在宣傳這方面多注重表現商品的價格實惠這一方面,從質量上來與競爭者比較突出質量的上乘。
2,有促銷活動時加強宣傳。
3,幾乎所有的人都不知道品牌的設計師是誰,可以介紹其首席設計師的影響力和設計風格等,表現品牌設計的特別之處。
五:產品策略
(一)產品名稱:
美特斯·邦威(校園系列)
(二)產品的性能
市場營銷策劃 篇5
一、背景介紹
市場背景:隨著人們生活水平的提高,對蔬菜的品種、質量安全及保健要求越來越高,特別是無公害、無殘留的蔬菜更受市民的青睞。一種利用智能溫室控制系統生產的新型綠色保健蔬菜—芽苗菜應運而生。芽苗菜是利用植物種子或其他營養器官在適宜的環境下發育成幼嫩的芽、苗或莖等作為食用的一種蔬菜。芽苗菜含有許多常規蔬菜所不具備的營養,特別是它能把人體許多難以吸收的植物蛋白經栽培后轉化成氨基酸、礦物質、維生素等人體易吸收的物質,具有食療兩用之功效。這種不使用任何激素、農藥、化肥與防腐劑的芽苗菜將逐漸成為人們餐桌上的新寵,被譽為“21世紀的黃金蔬菜”。
公司背景:衡陽康禾綠色農業科技有限公司由湖南工學院與湖南環境生物學院三位教師帶領六位大學生創業,于20xx年7月組建。主要經營綠色無公害的芽苗菜。它不是傳統意義上種植在土壤里的普通蔬菜,而是采用“無土栽培技術”培植出來的無公害綠色蔬菜。康禾寓意綠色、鮮嫩與健康,代表著未來蔬菜發展的趨勢。
二、產品介紹
1、產品狀況
公司依托深厚的高校科研創新資源,先后開發培育出多個品種的芽苗菜,因其營養價值高、口感香脆爽口、顏色鮮嫩欲滴、培養種植不受季節限制、種植無需泥土無需施肥等優點而備受關注,將成為酒店主流菜系和餐桌上的新寵。目前公司的主打產品主要有天山雪葵、松柳苗、香椿苗、長生果苗等品種。
2、產品特點
本公司生產的芽苗菜具備以下幾個特點:
1) 種子選自新疆圣潔的天山、東北長白山等無污染的山區;
2) 澆灌用水取自180多米深的地下水,沒有污染;
3) 生產基地處于遠離衡陽市區的郊區農場,遠離城市污染,青山綠水,空氣質量好;
4) 生產過程采用嚴格的標準與管理工序,不使用任何農藥、化肥和激素,確保產品完全無公害;
5) 生長期均在十五天左右,鮮嫩嬌貴,食用口感佳;
6) 富含易被人體吸收的多種營養成分,有較好的食療作用。
三、營銷現狀分析
1、市場現狀分析
縱觀現今的品牌大世界,都是以工業品的品牌居多,農產品的品牌數量少的可憐,更不用說是名牌農產品,農產品品牌成為被人“遺忘的角落”。造成這種局面的原因是多方面的.,主要與農產品的品牌意識不強有關。
(1)農產品的生產者品牌意識淡薄,無論是從管理還是廣告宣傳上都是如此。
從國內市場來說,我國農產品零售交易主要發生在城市交易市場,在長期的經營意識中形成“重數量輕質量”的思想存在,加之傳統的單個家庭的生產方式的影響,對農產品的生產者來說,缺少“工廠”觀念熏陶,品牌意識很淡薄。這種落后的觀念不僅影響了國內農產品的銷售,形成“賣難”的局面,而且影響到我國農產品的外銷,造成很大的經濟損失,現在已經影響到我國農產品的國際競爭實力。如山東省的蔬菜產量很大而且質量很好,已成為當地農村經濟的支柱產業,產品暢銷大江南北,但在大都市的超級市場上很難看到身帶條形碼的山東品牌蔬菜,而只能在農貿市場銷售。山東蔬菜的出口量也很大,大部分出口到日本、韓國,但在國外市場上很難看到中國山東標識的蔬菜,我們只能給國外商人提供初級產品,然后貼上他們的商標銷售,處于“為人作嫁衣裳”窘境。在農產品的宣傳上更是老套的做法,只突出地域特色,而不突出品牌形象。
(2)消費者在選擇農產品是品牌意識淡薄,沒有高的品牌要求。
無論是在自由市場還是超級市場,顧客只注意蔬菜、水果等產品的新鮮度,很少去對品牌有什么特殊的注意,而對一些農產品的再加工、深加工品卻表現出強烈的品牌意識,如飲料、燒烤食品、肉類制品、乳制品等。究其原因主要是因為大部分消費者認為只有進入工廠經過生產工藝加工后的產品才是真正的“商品”,而在田間地頭“生產”的產品就沒有那么多的要求,如果誰買個土豆還要看品牌就會成為人們嘲笑或議論的話題,這說明消費者對農產品的品牌意識也淡薄。
2、市場價格的分析
芽苗菜在衡陽可以說是一種很稀缺的無公害綠色蔬菜,所謂物以稀為貴,但是我們的芽苗菜價格在高端飯店可以說是很實惠的,現在市場上的無公害蔬菜的成本高,很難找到像芽苗菜這種健康、實惠且鮮嫩爽口的蔬菜了。
3、宏觀環境分析
A、政治法律因素、
1、我國農產品質量安全法,其中對農產品質量安全標準、農產品產地、農產品包裝和標識等相關規定
2、公平貿易標識對農產品的適用性。公平貿易運動涉及的產品范圍不斷膨脹,由咖啡拓展到茶葉、可可、食糖、蜂蜜、香蕉、大米等多種農產品。在不久的將來,將會包括其他新鮮水果、酒類、堅果、油類,還有各種非食物農產品,咖啡、茶葉、香蕉、新鮮水果、葡萄、大米、堅果、油籽等;非食品如鮮花、棉花、球類正逐漸被納入認證范圍
B、社會—人文
1、有機市場現況:
(1) 消費者對健康飲食認知與消費逐漸重視,安心、健康、無農藥、無化學添加物的食品需求日益殷切。
(2)消費者購買有機產品的動機由早期之治病、保健、養生,漸進到健康、自然和環保。
(3) 有機產品在市場初估每年近 17 億元,以蔬果、稻米、雜糧為大宗。
2、品牌農業快速發展。
利用生態環境資源優勢,打青山綠水牌,唱生態農業戲。按照“三位一體,整體推進”的發展思路,無公害農產品、綠色食品和有機食品質量安全認證工作快速發展
C、經濟因素
主要是成本因素
①固定資產折舊費,如農機具、役畜、生產建筑物的折舊費等;
②勞動對象和低值易耗品的費用,如種子、肥料、飼料、燃料、電力、機耕的費用等;
③勞動報酬開支;
④生產管理費用
⑤其他費用:運輸費、過路費、入場費、各種稅等
D、技術因素
主要是冷藏保鮮技術、倉儲運輸管理技術等
四、SWOT分析
1、優勢
a、品種多范圍廣
b、價格相對較低
c、生產基地空氣清新、灌溉條件好
d、依托深厚的高校科研創新資源,技術優勢明顯
2、劣勢
a、農產品惡性競爭日益加劇
b、農產品質量安全保障體系存在缺陷
C、銷量不大,渠道單一,營銷策略欠佳
d、初期產業鏈不夠完善,公司無發展歷史和社會地位
e、公司剛起步不久,規模相對較小,市場擴展困難大,民眾認知度不夠,相對于一些較大的果蔬企業而言,在品牌戰略上可能要稍遜一籌,因而存在一定的市場競爭劣勢。
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