品才網(wǎng)>重陽(yáng)節(jié)>重陽(yáng)糕如何做

重陽(yáng)糕如何做

時(shí)間：2022-09-27 09:31:16 重陽(yáng)節(jié) 我要投稿

重陽(yáng)糕如何做(3篇)

重陽(yáng)糕如何做1

　　近了近了，秋天的腳步近了。是誰(shuí)駕著祥云在俯視人間？你看他左耳上盤著一條蛇，右肩上扛著一柄斧，看起來威武極了。噢，他就是秋神蓐收！

重陽(yáng)糕如何做(3篇)

　　蓐收舞動(dòng)巨斧，帶出一陣風(fēng)。秋風(fēng)颯颯，美麗的菊花綻開了笑臉，楓葉似火，大雁南飛。明天就是重陽(yáng)節(jié)了，我心念一動(dòng)：何不做個(gè)重陽(yáng)糕應(yīng)應(yīng)景呢？

　　我向媽媽說了我的想法，她二話不說就答應(yīng)了，帶著我沖向超市。我們買齊了食材：粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精，她特地在百度上查了重陽(yáng)糕的做法，不停說著“原來如此簡(jiǎn)單”，實(shí)際操作起來翻了船。在她的指揮下，我不知不覺加了很多水，粉全部都溶解了，變成了一盆薄湯，我不禁跳起了腳：這還能做糕嗎！

　　正當(dāng)我急得六神無主時(shí)，爸爸下班了，如神兵天降。知道了我的意圖后，立刻掏出手機(jī)，查了“下廚寶”，就開始教我。只聽他說：“重新拿一個(gè)盆，粳米粉、糯米粉各放250克。”見我做得很好，他緊接著道：“加水，記得水要一點(diǎn)一點(diǎn)加，把大塊的粉粒捏碎。”我當(dāng)然知道，我可不會(huì)在同一塊石頭上再摔倒一次！誰(shuí)知事與愿違，水又多了一些，沒有達(dá)到我預(yù)定的要求，不禁又懊惱起來。爸爸趕緊安慰：“沒關(guān)系沒關(guān)系，我們跳過‘篩粉’這一步，接著做下去就行。”于是，我按著爸爸說的，不停地揉搓擠壓，直至所有的'顆粒都消失不見。我拿出蒸籠，在底部鋪上紗布，把粉團(tuán)搓圓后攤平，放上豆沙餡，再搓一個(gè)粉團(tuán)，覆蓋住豆沙，擺上紅棗，用紅絲綠絲點(diǎn)綴。哈哈，我欣賞著“杰作”，這不就跟下廚寶中的圖片一模一樣嘛！

　　我樂顛顛地把蒸籠放進(jìn)蒸箱，心里七上八下的，不知會(huì)怎樣。過了15分鐘左右，只聽“叮”的一聲，蒸箱停止了工作，也意味著重陽(yáng)糕可以出爐了。我忐忑地拉開蒸箱：呦，雪白的糕上紅棗笑顏如花，紅絲綠絲也齊齊向我打著招呼，一股香甜的氣味撲面而來。“可別讓我失望啊！”我滿懷希望、小心翼翼地咬了一口：哇，好好吃，雖然不完美，但也很成功！我細(xì)細(xì)咀嚼著，重陽(yáng)糕滑軟柔潤(rùn)，甜而不膩，清香可口，重重美味又層層分明。吃著吃著，我想起了遠(yuǎn)方的爺爺奶奶、外公外婆，明天我一定要打個(gè)電話給他們，祝福他們健康長(zhǎng)壽！

重陽(yáng)糕如何做2

　　重陽(yáng)糕做法

　　1.板栗煮熟，去殼，切碎。

　　2.糯米粉加上糖桂花，溫水調(diào)勻。

　　3.加上板栗碎后揉成粉團(tuán)。

　　4.用手將粉團(tuán)攤開。

　　5.上鍋二十分鐘，蒸熟。

　　重陽(yáng)節(jié)的飲食習(xí)俗

　　重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

　　由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的`藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。

　　古時(shí)菊花酒，是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。時(shí)逢佳節(jié)，清秋氣爽，菊花盛開，窗前籬下，片片金黃。除登高插茱萸外，親友們?nèi)逑嘌嬀站疲操p黃花，確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩(shī)人們，賞菊飲酒，吟詩(shī)唱酬，給后世留下不少佳句。

　　重陽(yáng)節(jié)養(yǎng)生提醒：老年人秋季晨練有禁忌

　　1.關(guān)注溫度變化

　　秋天溫差較大，要根據(jù)氣溫變化隨時(shí)增減衣物，避免感冒。秋季早晚氣溫低，而鍛煉時(shí)一般出汗較多，稍不注意就有受涼感冒的危險(xiǎn)。因此，不要穿著單衣到戶外去活動(dòng)。

　　2.多吃水果多喝水

　　秋天干燥，要科學(xué)補(bǔ)水。除了注意鍛煉前后的補(bǔ)水外，還可以在日常飲食中多吃一些水果和新鮮蔬菜，避免呼吸道黏膜充血腫脹。如果運(yùn)動(dòng)量較大，出汗多，可在溫白開水中加少量食鹽，以維持體內(nèi)酸堿平衡;有條件的可以喝一些含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料。如進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛煉，還要飲用適量的糖水，以防低血糖。運(yùn)動(dòng)時(shí)飲水最好能分次少量飲用，比如鍛煉20分鐘后，喝150～200毫升溫白開水。有高血壓、糖尿病等慢性病的人在秋冬之交時(shí)容易出現(xiàn)冠心病發(fā)作，所以此類病人鍛煉前最好喝杯白開水，以稀釋血液，減少血栓的形成。

重陽(yáng)糕如何做3

　　再過兩天，就是一年一度的重陽(yáng)節(jié)了！我高興得不得了！馬上就能給爺爺、奶奶一個(gè)大驚喜了。我一定要做出世界上最好吃的重陽(yáng)糕，親手送給爺爺、奶奶們品嘗！

　　我們拿出自己精心準(zhǔn)備的各種各樣的材料：有小小的葡萄干，脆脆的小核桃，還有甜甜的巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩，摩拳擦掌，躍躍欲試。我心想：“一定要認(rèn)真地做好重陽(yáng)糕！”我下定了決心！

　　瞧！涵鈺媽媽端來了一大鍋滾燙的開水，慢慢地倒進(jìn)裝有米粉的盆子里，然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會(huì)，米粉成了一個(gè)大白饅頭，白白胖胖，可真好玩兒，我可真想咬一口！

　　和好米粉后，涵鈺媽媽分給每人一小塊兒，我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上，用力一壓，再拿上準(zhǔn)備好的磨具往上一按。呀！一個(gè)米老鼠重陽(yáng)糕出現(xiàn)了！它好像在說：“我是米老鼠重陽(yáng)糕，你把我打扮得漂亮一點(diǎn)，再送給你的爺爺、奶奶，他們一定會(huì)很高興的`。”

　　我看著它輕輕一笑，說：“你放心吧，我一定會(huì)把你打扮得漂亮一點(diǎn)的。”說完，我就把它裝飾了一下！

　　看！兩顆巧克力豆做的小眼睛，炯炯有神；一顆小葡萄干做的小鼻子，顯得非常俏皮；一個(gè)用棗片做的小嘴巴，看起來甜甜的！就這樣，一個(gè)漂漂亮亮的米老鼠重陽(yáng)糕誕生啦！

　　大家把各自的“杰作”放到蒸格里。啊！真是五花八門，同學(xué)們的手可真巧啊！

　　等呀，等呀，重陽(yáng)糕終于蒸好了。濃濃的香味飄滿了整個(gè)教室，真是太饞人了！

　　我第一次做的重陽(yáng)糕可真成功，爺爺、奶奶吃了我的重陽(yáng)糕一定會(huì)贊不絕口的。

【重陽(yáng)糕如何做】相關(guān)文章：