春節民俗調查報告(集合15篇)
在現在社會,報告有著舉足輕重的地位,不同的報告內容同樣也是不同的。相信很多朋友都對寫報告感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的春節民俗調查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節民俗調查報告1
題目:春節民俗
內容來源:看書和資料
報告內容:
1、 春節為什么要放鞭炮貼福字呢?
2、 除夕之夜,為什么要給壓歲錢呢?
1、中國古時侯有一種叫“年”的怪獸,頭長尖角,兇猛異常,年”獸長年深居海底,每到除夕,爬上岸來吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避“年”的傷害,小學生寒假調查報告:春節民俗。
又到了一年的除夕,鄉親們象往年都忙著收拾東西準備逃往深山,這時候村東頭來了一個白發老人,白發老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅趕走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,但老人堅持留下,眾人見勸他不住,便紛紛上山躲避去了,調查報告《小學生寒假調查報告:春節民俗》。
當“年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候,突然傳來爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來“年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時大門大開,只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉惶而逃.
第二天,當人們從深山回到村里時,發現村里安然無恙,這才恍然大悟,原來白發老人是幫助大家驅逐“年”獸的神仙,人們同時還發現了白發老人驅逐“年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯,燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風俗越傳越廣,就成了中國民間最隆重的傳統節日“過年”.
現在,春節是我國人民的'佳節,它象征著團結、興旺,人們對新的一年寄托著希望。
2、興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫“壓祟錢”,又因“祟"與”歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
春節民俗調查報告2
調查時間:寒假假期
調查地點:長輩親戚家
調查渠道:長輩親戚、網絡查詢、書籍尋找
調查結果:
長輩親戚:春節要團圓,除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一,要早早起來去當地的寺廟燒香拜佛。春節八天,要到處拜訪親戚。
網絡調查:春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今:貼春聯、掃塵、倒貼福等等的習俗。
書籍尋找:臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會、正月十五鬧元宵……大人們的.忙碌,孩子們的熱鬧,濃濃的年味兒。書籍中于把一家幾口的人物放進去,從他們的視角看老北京春節的民風民俗,畫中的一個城門甚至一個城墻垛都非常有講究!侗本┑拇汗潯
春節民俗調查報告3
調查時間:
20xx年春節
調查目的:
通過觀察家人、朋友的過節方式,體驗傳統節日的意義
調查過程:
一、參考資料:春節傳說——熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,稱作“年關”,并且想出了一整套過年關的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
二、家人準備過春節的過程
為了準備過春節,爸爸媽媽從春節前幾天就開始擦玻璃、洗床單,直至將家里打掃的一塵不染。不僅我家,鄰居們也是如此,往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來,好像換了一個世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了,因為一塵不染而讓自己有了愉快的心情,因此周圍的人雖忙忙碌碌卻無不喜氣洋洋。
春節購物也是一大風景。沒跟爸爸媽媽進商店,總要慨嘆人多為患,收款臺前長長的`隊伍在傳遞著這樣的信息:購物,是春節一大工程,且是人人必得參與的工程。有錢的買貴的,錢少的買賤的,總而言之,不花錢似乎就不叫過春節。
準備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著炸東西,各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類吃食無比豐富的儲備在冰箱里,冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說,從小年起就接連不斷,直到十五還是此起彼伏,充滿祥和氣氛。
春節這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗,連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻給每一個人,人們稱這一活動叫“拜年”。就連春節晚會的第一個節目也是“拜年”,向全國人民拜年,祝福人們事事如意,祝愿家家美滿,人人期盼因為祝福讓新的一年更順利,更完滿。
春節是一個傳統節日,千百年來根深蒂固的凝結在人們的情懷中,即使有那么多的洋節,卻難敵春節的魅力,沒有哪個節日像春節這樣隆重,這樣深入人心。即使遠渡重洋的游子也在春節這一天多一些對親人、故國的思念,捎來深情的問候。
其實我想,春節所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節,給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味著團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節提醒孩子“;丶铱纯础保诶先似谂蔚哪抗庵畜w驗家的溫暖。春節也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。
春節實在是一個與眾不同的節日。
春節民俗調查報告4
一、調查報告的理由:
寒假期間,我和家人一起度過了一個平靜快樂的春節。春節期間,我發現了一些習俗,這些習俗在中國新年習俗中起了非常重要的作用。過年的習俗是怎么來的?我帶著問題拜訪了村里有名的老人。
二、調查報告的內容:
通過調查了解到,春節代表著新的一年的開始;春節,意味著春節的到來,是美麗的象征。春節沒完沒了,但你為什么要慶祝呢?根據傳說,有一個吃人的怪物名叫“年份”。“年份”每365天就會出來吃人。一個聰明的孩子想到了一個辦法:他讓人在門前貼紅對聯,掛紅燈籠,放鞭炮。“年份”嚇回湖中。從那以后,人們每年都貼對聯、掛燈籠、放鞭炮!澳攴荨痹僖膊桓页鰜砹。所以第二天人們會穿上新衣服,回家拜年,遇到人會說“新年快樂”。這個習俗一直流傳下來。即使在今天,人們仍然說“新年快樂”。
春節期間,人們會一起吃團圓飯,無論多遠,都會盡最大努力回家。農歷十二月二十九日,人們開始貼對聯。傅”話,吊錢。Put “傅”把它倒過來貼,有“幸福就在這里。的.意思。除夕之夜,女人忙著包餃子,男人去“去墳墓”。“去墳墓”意味著我們希望死去的親人感受到新年的氣息,也表達了年輕一代對死去親人的懷念和孝順。
除夕吃餃子已經成為中華民族不可或缺的習俗。首先,餃子的形狀像一個錠,人們在春節吃餃子“發大財。意義;第二,餃子有餡,方便人們把各種吉祥的東西包在餡里,以寄托人們對新年的希望。包餃子時,人們通常會包金如意、糖果、花生、棗、栗子等。吃金如意和糖的人來年會更甜;吃花生的人會長壽健康;吃棗和栗子的會早生。
春節期間,長輩會給晚輩一些壓歲錢,意思是給晚輩加年,也是把對晚輩的愛和期待寄托在晚輩身上;餃子第一天,第二天第一天,第三天就得串親戚。人們會從元旦開始走親訪友,有的會一直串到第九天或第十天。人們交換過去一年的得失,為新的一年畫出新的光譜。………。
三.調查報告摘要
春節的習俗歷史悠久,在中華民族中流傳了幾千年。這是中華民族的傳統美德,希望“春節習俗;在中國發揚光大。
春節民俗調查報告5
春節是中國人最重要的傳統節日,有開始、有尾聲、有思想、有儀式,通過無數形式和內容統一,譜寫了合家團圓、辭舊迎新的篇章。、隨著人們生活水平的提高,春節習俗也潛移默化地變化。如:過年發壓歲錢的形式,人們交流的內容,看春節聯歡晚會的方式以及家人們選擇過春節的形式……
具體的變化有如下:
一、包壓歲錢的方式有很大的變化:
付款方式上,以往只能是面對面地發壓歲錢,距離一遠的話就愛莫能助,現在不同了,既可以面對面地給也可以通過社交工具遠程給,另外,包壓歲錢的理由也比以往豐富的多了。
二、過節是人們交流的內容也有所變化,之前都是詢問你的成績,生活小事,現在多注重健康方面的`試論。
現在家人們在看春節聯歡晚會時,觀眾與節目的互動更多,春節選擇出去玩的也是很多。
三、在燃放煙花炮竹上。
過去過年不管城市還是農村都允許燃放,現在只有部分農村允許。
雖然現在中國的春節在有些的表現形式上發生了變化,但是春節貼春聯、串親戚、吃餃子等形式亙古不變,這也從側面凸顯出中國的歷史文化悠久文化底蘊深厚。現在之所以在春節發紅包和交流形式上發生了變化,是中國現在的經濟水平在不停的提升。在這個多媒體迅速發展的時代,變化既可以突出社會的進步也可以呈現出人們生活需求的變化、人生價值觀的變化。至于禁止燃放煙花炮竹上,是因為普通煙花炮竹污染環境,說明人們的環保意識有了進一步的提升。此外,中國悠久的傳統文化還是要不斷的繼承和發展,對于外來文化取其精華去其糟粕。
春節民俗調查報告6
一、問題的提出
過了臘八就是年。最近幾年放寒假的時間越來越晚,可以說放了寒假就是年。去年臘月25放假,今年由于疫情形勢提前了。人到中年,上有老,下有小,單位工作忙碌,家里神獸歸籠,春節漸漸逼近,面對繁瑣的過年風俗,我們該如何平衡呢?特此對身邊的人進行調查。
二、調查方法:
1、閱讀書籍;
2、借助網絡查找資料;
3、詢問身邊的人。
三、資料整理
簡要介紹:過年習俗主要有買年貨、掃塵、貼春聯、剪春花、掛年畫、年夜飯、壓歲錢、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會、賞花燈等。過年,是指過“年節”,即現在所稱的“春節”。我們當地還保留的習俗:買年貨、掃塵、貼春聯、年夜飯、壓歲錢、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
調查對象的相關情況:
媽媽(農村):從臘月就開始準備,殺豬,熏臘肉,生麥芽,手工做酥糖,打豆腐,做豆腐乳,除塵,貼春聯,準備一頓豐盛的團年飯。在農村基本上可以自給自足,年貨都是兒女們買回家的。自己只需要買一些小件生活必需品。除夕的下午,家中的男子會去祭祀祖先,風雨無阻。去以前拜年不送禮物,只放鞭炮,村民們輪流請客吃飯。現在不像以前那樣相互串門,只是與自己的兒女相聚。沒有什么重要的事情,基本上是不吃人家的飯,也不待客,年紀大了,忘性大,做不了飯。吃過團年飯,就覺得好累,好想靜靜地歇幾天。過好自己的日子。
婆婆(城市):以前掛各種臘味,今年不掛了,只炸了丸子,F在大魚大肉不受歡迎,孩子們都學會了養生,習慣口味清淡。我們也改吃素。現在越來越懶了,除塵,洗窗簾都請人做。團年飯也不想做了,很想在賓館訂一桌,只是沒有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了,身體受不了。節目有回放功能,正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了,做素餡的吧,冬天沒有合適的青菜。做肉餡的吧,又覺得太膩了。
輝哥(家有老母):除塵是必須做的事情,對聯不僅要買,還要買上氣派的對聯,一年到頭都是紅紅火火的。涼菜,熱菜都要準備,去年29的晚上,夫妻兩個一個鹵菜,一個下炸,忙了半宿。家中有老母親,每年正月初一,兄弟姐妹卻會來拜年。需要準備午餐和晚餐。
紅姐:平時兩個人在家,孩子上高中了。自己有嚴重的頸椎病。每年過年前請人打掃衛生,只是除塵,今年500元。洗窗簾另外再算。
小明:家有兩寶,大多數的時間用來陪孩子。除塵自已來做,買的長柄可伸縮除塵器,天花板觸手可及,毫不費力。擦拭窗戶玻璃有專門工具,既方便又干凈。房間平時都比較干凈,年前再分區域進行一次徹底大掃除,每天做一點,一點都不累。窗簾嘛,不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以,天氣好,掛上去就干了,不用特意晾哂。紅姐每年請別人做衛生,還不如請我。讓我輕松賺錢。
小榮:前年疫情期間,禁止走親訪友,拜年聚餐。我覺得挺好的.。自己想吃什么就做什么,還可以在家靜靜地陪伴孩子,真是一種享受。以前每年家里來客人了,家里男的只知道吃吃喝喝,熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞,客人走后還得忙著收拾房間,疲憊不堪。
我根據平時的觀察發現,現在物資豐富,交通方便,“年貨”觀念不像以前那么迫切,什么時候都在過年。以前城市里拜年送禮品,只是一種形式,并不是必需品。最后淪落為“雞肋”。現在基本上是送紅包。晚輩給長輩拜年,長輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時間接小輩們吃飯,小輩們需要回請長輩。整個春節就在酒席中度過了,無法專心陪伴孩子,還會讓他們受到不良影響。疫情之后,漸漸發展到子女給父母拜年,父母給孫子、孫女發紅包。聚餐也明顯減少。
調查結論:
每一個人,每一個家庭,都越來越獨立,自主意識越來越強烈。一群人的狂歡并不是真正的快樂。一個人的孤獨并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了,過年風俗還在,一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段,健康最重要。我們需要移風易俗,與時俱進。放假不是為了忙碌,徒增壓力,而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。只要心中有情,不一定是春節,什么時候都可以相聚。不拘泥于過去,不限制于形式,隨心就好。
春節民俗文化調查報告3
中國是一個幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國家,各民族都有自己的民族傳統的節日,春節就是漢族人民最隆重的節日之一。
時間如流水,忙碌了一年,這隆重的節日馬上就要來臨了。20xx年這個春節常山的人們將會如何度過呢?為了解今年大家春節的安排,我們對社會進行了一次調查。據了解,在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯—歡度除夕—收壓歲錢—拜年”這一道程序來操辦。
掃塵:據調查,80%人們在春節的前一星期就開始了。在這一過程中人們主要以打掃家具,電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會開始,或是請親戚幫著打掃。還有些有錢的人去請保姆來打掃。那么人們為什么要在春節前夕做掃塵呢?經調查,人們一方面是為了有一個干凈的環境來迎接新年,二,是一種迷信的說法,說是為了除去前一年的晦氣,快快樂樂的迎接新年。
辦年貨:有的人們就更早了,他們在春節的前一個月就開始準備,為的是買到既便宜又好的物品。但更多的人還是會在春節前一個星期開始忙碌。到了春節的前一兩天后,人們就更忙得不亦樂乎了。殺雞的殺雞,宰鴨的宰鴨,連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯:據我們了解,現代社會的春聯十分的普遍,它使及家家戶戶,人門用的春聯基本上都采用紅底黑字或是紅底金字,以加深歡樂之情,驅除邪惡。在一般的家庭中,貼春聯的時間是在除夕之夜,但有的家庭因為要出門旅游而提前。
歡度除夕:春節前夕做的這一番事為的就是迎接這個激動人心的時刻,在這一刻人們又會干些什么呢?據我們了解,有88%的人認為看春節聯歡晚會,在這些人中有60%是老人,因為那一個個精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認為在電腦上聚會也比較合適。那么還有2%的人他們又會干些什么呢?他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢:在大多數的家中,新年的時候是孩子們最快樂的,飽受家庭的無限溫暖,親人的呵護,在快樂中成長!有的家庭為了給孩子新的一年的動力打人往往會給孩子一些壓歲錢,祝賀孩子又長大了一歲。孩子也會開心地收下壓歲錢,并對送壓歲錢的親人說一些表示感謝。
春節民俗調查報告7
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
風俗是一種世代相傳的文化,它透視著每個地區的地域特色、民族風情、生活習慣和生活變化。全面了解一個地區的風俗,才能更好地了解、認識這個地區,才能更容易地在這個地區生活!叭豚l隨俗”這句成語就在某些程度上道出了了解一個地區風俗的重要性。為了更多更全面了解我們諸城的風俗習慣,我深入村落,對我們的民風民俗做了一次深入的調查。
春節是我國一個傳統的節日,也是整年最緊張的一個節日,怎樣過慶賀這個節日,在千百年的汗青生長中,形成了一些較為牢固的民風風俗,有很多還相傳至今。春節期間有許多傳統習俗,如掃塵、貼春聯、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等,這些傳統習俗都屬于春節文化。
春節是中華民族的一個傳統節日,農歷正月初一為春節,俗稱過年。在諸城大地,春節的習俗也是很多的。從農歷十二月(俗稱臘月)廿三起,辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷臘月二十三夜,相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的墻壁上,用水餃,柿餅軟棗等作為祭品,點上香燭,祭供灶君,并備紙錢,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮。戶主對著灶君像自言自語地說些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話祈禱。過了二十三,家家戶戶越發忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和瓜子,并采購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同,有的蒸松糕,有些地區盛行蒸的是粘糕,還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃屋子”,據《呂氏春秋》記錄,我國在堯舜期間就有春節掃塵的民風。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把舊年的窮運與不利掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的'愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節到臨,家家戶戶都要打掃環境,洗濯種種用具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡高興喜搞衛生、干干凈凈迎新春的高興氛圍。
貼窗花和倒貼“!弊
在民間,人們還喜歡在窗戶上貼剪紙——窗花。窗花不但襯托了喜慶的節日氛圍,也集裝飾性、撫玩性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普遍的民間藝術,千百年來深受人們的喜好,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮夸本領將吉事祥物、精美愿望表現得淋漓盡致,將節日襯托得紅火富麗。春節貼“!弊郑俏覈傩臻g由來已久的民風!案!弊种父7、福運,寄托了人們對幸福生活的向往。為了更充實地表現這種向往,有的人索性將“福”字倒過來貼,表現“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“福”字精描細做成種種圖案,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐收、龍鳳呈祥等。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、春聯、對子、桃符等。它以工致、對偶、簡便、精良的筆墨刻畫,期間配景,抒發精美愿望,是我國特有的文學形勢。每逢春節,無論都市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為
春節民俗調查報告8
告別了20xx年,我們迎來了讓人興奮的20xx年。在春節中,大街小巷都掛上了火紅的燈籠,千家萬戶都沉浸在一片歡聲笑語中。春節是個人人皆知的節日,也是我國最重要的節日!在祖國的東西南北,流傳著許多的民俗!
貼春聯、掛燈籠、煮餃子、吃團圓飯……
東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團團而坐,取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預示來年豐衣足食,事業興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嘗,
可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩 ,盡情享受,直至“接神”。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。
在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,謂之吃到這個餃子的人,主一年諸事順遂。
現在東北人過年,仍然保留著許多古老的傳統習俗。
陜西的民俗有許多:推上碾子壓糕面,趕著毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕。過年了,全家老老少少、里里外外,都要換新衣服。再窮的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習俗,過年都要給孩子做個“棗牌牌”。這是一種避邪祝福的吉祥物。有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。
除夕到了,貼對聯,打醋炭,掛紅燈,凈院落。打醋炭,是一種獨特的習俗。秧歌拜年也是陜北年俗中獨特的'風情。
湖南湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風楚俗,如"接龍"、"收水"、"掛紅"等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
長沙習俗,有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發財之意。
山東德一帶是:
臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事,回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。
臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。
臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。
臘月29燉肉。
除夕上香、貼春聯。中午12點之前請老的少的家來。然后點鞭炮,一家人吃團圓飯。下午包餃子,晚上點鞭炮吃餃子。晚上繼續包餃子,守歲。零點放爆竹。大年初一4點多起床煮水餃,煮熟餃子都是先上供,然后晚輩給長輩磕頭再吃餃子。
初二開始走親訪友,先姥姥、姑親娘姨、丈人家。初六后朋友。一般初六飯店開
業,同學朋友聚會。
春節這個盛大而隆重的節日,習俗還有很多種,春節習俗也在不斷的演變,一代一代的流傳下去!
春節民俗調查報告9
調查時間:
xx年2月16日
調查地點:
紹興市
調查方式:
上網查找,詢問父母
風俗是世代相傳的文化,每一個地區都有自己獨特的民族風情和生活習慣。只有全方面了解一個地區的風俗,才能融入到這個地區生活。為了全面了解家鄉的風俗習慣,我深入的做了一欠春節調查報告。
1、掃塵
掃塵,又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等,是中國民間過年傳統習俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動主題,掃塵就是年終大掃除。民謠說:“二十四,掃塵日”。此時,家家戶戶都要打掃環境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上,清掃屋頂天花,墻壁的塵垢蛛網。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門,寄托了中華民族一種辟邪除災、迎祥納福的'美好愿望。
2、貼春聯
春聯,又叫“春貼”、“門對”、“對聯”,它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,抒發著美好的愿望,是中國獨特的文字形式。當人們在自己家門口上貼春聯或貼幅字時,就意味著春節即將來臨。每逢春節,無論是城市還是農村,每戶人口都會挑漂亮的紅春聯貼在門上,迎接春節的氣氛,并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國民間除夕的習俗,又稱點歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現為除夕夜燈火整夜不滅,據說這樣過后,就會使家里財富滿滿。守歲也指除夕夜家人團聚,熬夜迎接新年的到來。
在漫長悠久的歷史歲月中,春節是獨特的中華民族特色。春節期間,我們漢族大多數以活動表示慶祝。這些活動都帶有濃郁的民族特色。
調查人:xx
xx年2月16日
春節民俗調查報告10
山東地區春節民俗文化調查報告 每個地區都有自己獨特的春節民俗文化,豐富多彩而又能彰顯一個地域獨特的風土人情、文化傳統。民族節日是民族文化的載體,而春節又是中華民族最隆重的民族節日,但是隨著時代的進步和西方文化對中國傳統文化的沖擊,越來越多的傳統民俗逐漸被人們所遺棄,致使近年來年味漸淡。對春節民俗文化的調查,能讓我們更好地了解一個地區獨特的文化底蘊。我來自山東濰坊,所以我對家鄉地區的春節習俗進行了社會調查,并對春節民俗進行了收集與整理,希望能讓大家對山東傳統文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節的習俗,在數千年的文化傳承中就呈現出來多樣性的特點,不同地區采用不同的方式來慶祝節日。山東地處黃河流域儒家文化發源地,歷史悠久,自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進入春節,那就理當從小年開始。在北方,每年的臘月二十三被稱為小年,也被稱為祭灶節、灶王節。據說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺的年畫貼在灶臺旁,加以供奉。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃,取義送行餃子迎春風,在我們家鄉,剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前,并擺上筷子,用以供奉灶王爺爺和他的'兩位娘娘。如果說小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說法,因為“塵”與“陳”諧音,因此新春掃塵也有除塵布新的含義,在這幾天人們一般會把家里進行徹底大掃除,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人,也為把原有的窮運、晦氣統統掃地出門,干干凈凈迎接春節的到來。
這段時間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位,從春聯、燈籠到各種吃食應有盡有。在農村地區更有趕年集的風俗,此時全家會一起出門購置年貨,買新衣,父母也會盡可能的滿足孩子提出的購買要求,另外在采購春節用品時,無論家里已經多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個。街上人山人海,年味十足,很是熱鬧。在農村,舊時沒有冰箱,因此春節前也是殺豬的最好時間,一是喜慶,二是此時天氣最冷,可保存較長時間,這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食,所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看,也會蒸一些花饃,類似刺猬饃、棗山之類的。小時候每當媽媽過年蒸饅頭時,我也會因為好玩而根據自己喜好做一些形狀各異的花饃,等到蒸好后便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉,漸漸的長大了,再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被稱為是除夕,古有“年三十,除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外,閏年的緣由臘月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山東,除夕這天早上人們會提早起床打漿子,貼春聯。所謂漿子,就是一些面粉漿糊,煮過之后便是很好的粘合劑,用它來貼春聯,一年都不會掉。火紅的春聯貼在門上自然是喜慶,另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠,更增加了節日氣氛。貼好了春聯和福字,剩下的時間就是繼續做沒完成的工作,再就是準備年夜飯了。山東大部分地區都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯,迎接新年的到來,也有少部分魯西南地區會選擇在中午,因地域而不同。隨著時代的發展,年夜飯自然已是相當豐盛,但是每年桌上都會有魚,有“年年有余”之意,另外雞也是必不可少的,因為雞有“大吉大利”之意,另一個不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了,寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里,通常都是一大家子的人聚在一起過除夕,妯娌們在廚房忙活著年夜飯,小孩們聚在一起玩耍,男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌,男人們在正桌,女人們另外一桌,稍微大一點的男孩則會上正桌。在山東傳統習俗中,不管何時,家里來客人留下吃飯時,女人都是不允許上桌的。隨著社會的發展和進步,婦女地位逐漸提高,這一習俗逐漸被取締,但是傳統節日里依舊會殘留一些痕跡,并且已經根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起,一邊看春晚一邊吃團圓飯,其樂融融。除夕夜也有守歲之說,通宵守歲,等待辭舊迎新的時刻,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點時分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放煙花,以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時女主人會在家里的院子里燒一些黃色的燒紙,這些紙在燒之前要用錢打一打,古時說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢,神仙們收了錢就要保佑人們來年發財。零點過后才是真正意義上的春節,春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利,燒火煮餃子要用芝麻稈,意味著新的一年像芝麻開花節節高,日子越過越好。像那幾年還在上高中時,父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子里,寓意我們成績能節節高升,取得好成績。餃子要煮的多,必須有余,飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭,都有福。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爺爺,而且餃子要用筷子挑開,方便神仙們食用。吃完餃子,春節的這頓年夜飯才算真正的結束了。
初一是新的一年的第一天,也是人們最忙碌的一天,這天人們都會起早,穿上新衣,挨家挨戶的拜年。早起后,開門前要先放鞭炮,然后在門口外放一只竹竿或木棍,來拜年的人們踩過木棍進門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人,長輩的一般都會待在家里,招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年,拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭,現在很少見了,只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時,長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年,其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢后的那個高興勁,現在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的:人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子等。
春節民俗調查報告11
隨著經濟社會全球化,農村經濟也得到很大的發展,人們的生活水平逐漸提高。在網絡高度發達的今天,年青一代受到世界綜合文化的影響,在思想與興趣等方面出現“西化”現象,對中國傳統文化的繼承和發揚也有所淡化。春節期間,我對家鄉農村的春節文化習俗進行了適當的調查,分享給同學們,借此激發同學們對傳統節日文化的興趣,并思考改革與創新、繼承與發揚。
下面向大家匯報關于春節習俗的三個方面的調查結果。
一、春聯
走訪和觀察了幾十戶人家,認真查看和欣賞了各種對聯,現將我的分析匯報給大家。
1、春聯的格式
正門對聯:貼在門堂中,紙張較寬大,字數一般4-5個大字,少數鐵門有7個大字的。
門旁對聯:貼于門兩旁,一般木門旁較窄,多數是7個小字對聯,也有9個小字對聯。有些人家是大鐵門,則是7-9個大字對聯。
門頭橫聯:貼于門堂上方,多數情況下木門才有,字數講究為偶數,字數一般是10個字,通常是由一副完整對聯構成的,
“四個字”:貼于門頭正上方,特大字,反應主人的吉祥心意。常見為“紫氣東來”、“飛熊鎮第”、“耕讀傳家”等。
“!弊郑赫T的最上方通常貼一個“!弊帧S械恼N,也有倒貼的。倒貼寓意“福到”。
柱聯:貼于各種柱子上,大字對聯,通常7-9個字。
迎喜條:通常貼在家門口的樹上,如“迎喜接!、“四季平安”、“四方來財”等
2、春聯的內容
正門對聯的內容多半都是積極、樂觀、祥和、祝福等等美好的。
祈愿類的,如“花開富貴,竹報平安”
言志類的,如“鐵肩擔道義,妙手著文章”、
祝壽類的,如“福如東海水,壽比南山松”
歌頌類的,如“國夢圓時家夢好,政風暢處世風清”
寫景類的,如“幾行綠柳門戶曉,一樹紅梅萬戶春”
行業類的,如“聯通千里全家福,信達萬戶百姓歡“
勵志類的,如“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”
……
3、春聯的材質與種類
(1)地方工藝的紅紙人工書寫:比如,我爺爺就喜歡買當地叫“鳳凰特紅”紅紙,在白紙上涂上紅色涂料,越曬越紅。用碳素墨水書寫對聯,即使一年過去了,還是黑字黑的發亮,紅紙則鮮紅如新。
(2)印刷版:就是在一般的紅紙上印刷黑色字跡的對聯,這種對聯開始好看,時間長了就會裉色發白。
(3)燙金版:也屬于印刷的一種,在紅紙上印刷燙金字對聯,金光閃閃,很好看,但陽光曬的時間長了,字就會掉下脫落。
很多年青人不太講究,喜歡買印刷版對聯,方便省事。但是年齡大一些的人喜歡買好紅紙,請人到家寫對聯或訂購手寫的對聯。其實,后者賦有傳統文化氣息,值得推崇。
4、貼春聯
(1)時間
貼春聯通常時間是除夕當天的上午,貼好春聯就等著吃午飯了。但也有提前一天、二天貼春聯的.。大人們說,民間有習俗,窮人家過年就是“年關”,但只要貼上春聯,債主見到了就不會上門要債了。
(2)程序
“總把新桃換舊符”,貼春之前,通常要上一年的舊春聯撕掉,把門清理干凈。
農村一般會先“打”好“漿糊”,然后裁好對聯,做好準備。先在門上相應部位涂上漿糊,然后把對聯拉直,輕輕貼上去,稍微調整后,用抹布壓平即可。有時候要借助椅子、凳子和梯子才行。
貼對聯也講究文化,傳統文化要求左邊為上聯,右邊為下聯,而上下聯的判斷依據是平仄聲,需要了解對聯知識并拼音基礎好。如果家里人沒有文化,你從他家的春聯貼法就可以看出來。
5、特殊的孝聯
對于家中有人去世的家庭,很多人家會貼1-3年的孝聯,以示對親人的沉痛悼念。
二、煙花爆竹
在傳統的習俗中,春節放煙花爆竹是不可缺少的,硫磺硝煙味總是和春節的氣息緊密整合在一起。人們總是以為煙花爆竹放的越響亮,來年的運氣就會越好。網絡查詢可知:放爆竹是為驅逐一個叫“年”的吃人怪物,以確保民眾平安,進而演化為一種祈福平安的民間習俗。
1、燃放時間
(1)過小年,臘月二十三的晚上,目的是為了送灶神回娘家(天堂)。民以食為天,期盼灶神能“上天說好話,下地保平安”。
(2)除夕年夜飯時。過去,年夜飯是在晚上,如今“搶過年”,不少人家上午沒到十點就吃飯了。
(3)除夕半夜12:00時!氨褚宦暢f歲”,守夜結束時,爆竹聲震天,接“灶神”回家,迎接新年的到來。
(4)正月初一的早晨,俗稱“開門炮”。民眾很講究“開門炮”,希望一次呵成,預示新的`一年中一切順利!
(5)正月初三早上“送年”。過去,表示節日完成,需要開始下地干活了。
2、煙花爆竹的種類
(1)禮炮型煙花:觀賞性強,沖擊力大,安全性要求高,燃放需要在空曠地帶,當然價格也是較貴的。據說是近十多年才有的,經濟條件好的家庭往往燃放的既多又“豪”!
(2)鞭炮:有普通鞭炮與閃光炮(如“遍地紅”)兩種,前者是傳統簡裝鞭炮,價格較便宜,后者是精包裝、安全性好的鞭炮,價格較貴。鞭炮燃放起來持續響亮,預示順當,是春節必不可少的。
(3)手持煙花:通常是兒童們手持燃放的觀賞、娛樂型煙花。我小時候就喜歡纏著父母買這種煙花玩。
3、反思
隨著人們環境保護意識的增強,即使在鄉下不限放煙花爆竹,相對于往年,燃放的數量已經有所減少。以往,除夕及正月初一,特別是在人口密集的村莊和街道,空氣中彌漫著濃厚的硝煙味道,讓人咳嗽不已,簡直令人窒息,呼吸困難!
記得很小的時候,我還在小學,爺爺奶奶要求爸爸過年也要放煙花。后來,經過爸爸、媽媽和我的建議和反復勸說,爺爺奶奶就再也不要求燃放煙花。如今十多年過去了,在我的印象中,除了在老家爺爺奶奶準備好過年的鞭炮,爸爸在單位和小區里再也沒有燃放過任何煙花或炮竹。作為老師,爸爸每到春節都教育學生愛護環境,不要燃放煙花爆竹,他確實以身作則做到了。
煙花易冷。不管煙花爆竹多美,過多地燃放的確對環境空氣產生了污染,需要我們理性對待。聽在曾經在上海過春節的大舅說,上海過春節非常安靜,根本沒有一點兒鞭炮聲,但大街上的年味也很濃厚;蛟S,我們也要改變思想觀念,對傳統文化進行改良與發展,對煙花爆竹進行必要的控制。
三、走親訪友喜酒忙
1、走親訪友是春節最熱鬧的事情。
現代人工作繁忙,不少親人打工在外,春節成為親戚之間互動的主要時期。一般地,走親訪友都會帶點禮品。禮品多數為酒類、乳制品,也有其他的,如香煙、保健品、糖果或玩具等。到家后,主人會招呼大家先圍在火盆周圍,端出各種糖果零食,泡上家中最好的茶水,一起拉起家常。
一般地,血緣關系近、平時關系好的親朋好友會留下來一起吃飯,仿佛不吃飯是對主人的不尊敬。老年人特別希望親戚朋友在家里多熱鬧一段時間,所以有不少親友會選擇聊天、喝酒、打牌,把熱鬧的氣氛搞的濃厚,主人會很開心,事后也會津津樂道。
2、喜酒扎堆禮金重
因為平時在外工作的人多,鄉村多半是婦孺兒童和老人,所以很多人把喜酒安排在春節期間,比如結婚、喬遷,甚至還有把孩子周歲喜酒提前或推后到春節期間,圖的是親戚朋友都能到場,熱鬧一些。這些扎堆的喜酒無形中使得春節變得更加匆忙,甚至會遇到一天要喝2-5家喜酒的情況。
3、反思與新氣象
走親訪友帶禮品導致浪費較大,雖然有的家庭可以把A帶來的禮品轉送給B,而B又流轉給C,但最終家家都會留下一類酒品和乳制品等,而今禮品動輒幾百元,導致每個家庭花銷很大。但實際中,很多家庭一年也喝不了幾瓶酒,禮品往往過期了也用不掉,浪費驚人。
喜酒扎堆使得很多人春節禮金花銷很大。隨著經濟的發展,禮金越來越重,由于崇尚禮尚往來,禮金的攀比導致的經濟壓力也不小。
然而,春節也出現了新氣象。
(1)有不少家族統一意見,春節往來不再帶禮品,彼此之間見面聊天、喝酒、打牌,圖個熱鬧,就非常不錯。
(2)也有一些家族搞AA制新團拜,把家族的親人約到酒店,一起見面吃飯、聊天、娛樂,不要天天張家李家到處跑,效果也是很好的。
(3)也有家族輪流到訪。今年一起到A家、B家,明年一起到C家、D家,等等。這樣很多家庭可以解放出來,主辦家庭也能一次待百客,節約了時間和精力。
結束語
春節是中華民族最重要的節日,有豐富的文化內涵,也有重大經濟因素參與,我的調查報告也只是冰山一角。希望我的調查報告能激發同學們對傳統文化的興趣,并思考改革與創新、繼承與發揚,使得這一傳統節日的意義和內涵得到更好的豐富與發展。
春節民俗調查報告12
春節是中國最富有特色的傳統節日。它標志農歷舊的一年結束,新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日,也是全年最重要的一個節日。
調查時間:
xx年x月x日
調查目的:
現如今,大家都抱怨年味越來越淡,進行春節習俗的來由進行調查,是希望大家能夠通過對春節習俗的了解加深對中國傳統文化的了解和認知。
調查人員:
xx
調查方法:
上網搜索
為什么要拜年?
拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長,以吉祥語向對方祝頌新年,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。
為什么要貼春聯?春聯源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。上面寫上“神荼”,“郁壘”二神名,以驅鬼避邪。
為什么要守歲?
相傳,玉皇大帝的小女兒賢惠善良,她愛上一個窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒,把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情,玉皇才勉強封了窮小伙
“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探親為名,從天上帶些吃的、喝的`、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此非常生氣,就規定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來,灶王奶奶是想盡辦法收羅,今天弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸饅頭,大后天打酒,一直到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺,點起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶返回人間。
春節民俗調查報告13
姓名:
班級:
學號:
調查目的:了解本地節日傳統及風土人情,弘揚祖國傳統文化
調查時間:20xx年12月
調查地點:臨泉以及周邊縣市
調查對象:老鄉、教師以及專家、學者
調查方式:走訪、查閱資料 、網絡等
春節,即農歷新年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。在臨泉地區,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統流程與習俗
臘月初八
農村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來辦!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,即將五谷雜糧一起煮,預示春節將近,寓意;來年五谷豐登。過了臘八,年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農村地區做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺稱為“鍋臺”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上,再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監視的,臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說好話,以保來年富貴與平安。貢給灶王爺的吃食,家里人人不許碰,只有在晚飯過后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會遭到大人的訓斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺的神像,神像兩邊也通常有一副對聯:“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發出五顏六色的光芒,引得孩子們發出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時間,集市非常熱鬧,各種年節所需的食品、用具應有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點,以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細細的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細又長。一定不能斷,否則不吉利。放進熱油鍋里反復地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據老人說,家里廚房炸東西的時候,小孩子是不能進的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯
有一種說法,春聯一貼,就不能討債。不論欠多少錢,也不論多么急著用錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯了。 主門上貼好春聯后,就貼一些什上。什么物貼與其相關的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺上方要貼“贈
福財神”或“金玉滿堂”等;后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”;石磨上要貼“下面如雪”;院內外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世,過年是不貼春聯的.。第二年,只貼綠紙或藍紙春聯。只有到第三年才貼春聯。臨泉舊時的對聯有許多講究,各姓有各姓的聯話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學士家!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業,潁水振家聲”。
貼對聯的同時,舊時還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張堂名燈。堂名燈就是大紅燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
春節民俗調查報告14
一、調查背景:
春節,是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
二、調查目的:
探究春節習俗,了解人們是如何度過春節的。
三、調查內容:
1貼春聯
春聯是從兩千多年前戰國時期的桃梗演變而來的!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯句:新年納余慶,佳節號長春。這就是中國最早的春聯了。至于春聯這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:公卿士庶之家,須寫春聯一副,以綴新年。以后,春聯得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯。
2年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯。當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃。對于團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的。在我們家。每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3放鞭炮:
每到春節,華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲
此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲?罩辛鞴猱惒剩倩幤G,為佳節譜成了快樂篇章。
放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,,因竹子焚燒發出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個有趣的傳說!渡癞惤洝飞险f:西方山中有焉,長尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載,說明當初人們燃竹而爆,是為了驅嚇危害人們的山魈。據說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便燃竹而爆,把山魈嚇跑。這樣年復一年,便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節放鞭炮,作為我國人民歡度春節的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的.煙塵,濺出的火星,容易造成環境污染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步,對春節放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。
現未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實就是指從大年30到初一期間不睡覺。對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間。當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!春節放鞭炮,作為我國人民歡度春節的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環境污染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步,對春節放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。現未解除。
4應節活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
春節民俗調查報告15
調查目的:
主要是為了將農村新年習俗系統地形成文字,將其展現出來,以此來激發人們對年俗的關注,同時也為文化流失敲響警鐘。
調查時間:
20xx年1月27日
調查地點:
陽泉市郊區蔭營鎮西垴村
調查方法:
上網查詢、詢問村里中老年人
調查內容:
我看語文書發現每個地區都有其獨特的人文風俗,特別是年俗,南北地區有所差異。例如:南部地區的`福建省,大年三十不吃餃子;四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓,還有他們自制的火鍋。
我們西垴村有一種習俗,正月十六晚上全村人會聚集在臺底,每個人都拿上花燈游村。游村前先放煙花,放完煙花就開始游村,繞著村走一圈。我記得走的時候還會拿到差不多8個牌子,集齊后可以領獎品,F在,為了保護環境,煙花禁放了。今年受疫情影響,也不游村了。
這些年俗潛移默化地影響著人們,它也成為人們對未來美好生活的一種向往,由此產生動力去創造更加美好的明天。
調查感受:
對我來說,沒進行這個調查之前,我對年俗沒有特別的感受,調查之后我對傳統習俗的態度有所改變。中國文化博大精深,正是各地區不同的風俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫卷。
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