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創業計劃

時間:2023-02-05 08:55:42 創業 我要投稿

創業計劃模板(合集15篇)

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,又迎來了一個全新的起點,是時候寫一份詳細的計劃了。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢?下面是小編收集整理的創業計劃模板,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

創業計劃模板(合集15篇)

創業計劃模板1

  第一章 市場分析

  第一節 中國高級餐廳的發展現狀

  隨著新中國的建立,高級餐廳就是開始了發展的腳步。北京國賓館、南京希爾頓大酒店成了盛名已久的高級宴會酒店的代名詞。隨著改革開發的深入,從國外引進了高星級酒店和高級西餐,刮起了西式餐飲風。同時,中國北京、上海等地也紛紛開發出一系列極具中國特色的高級餐廳,這些餐廳或富麗堂皇、或高貴典雅,形成了文化韻味十足的中國式高級餐廳,滿足了現代社會不同口味、不同層次、不同趣味的高端消費需求。

  第二節 中國高級餐廳的經營模式

  中國高級餐廳不像私人會所,消費要憑會員卡才能進入。一般來說只要是客人就可以進去消費,只是服務對象鎖定在社會上流階層。所以,經營模式大多是放開式經營,采取單店或連鎖的模式進行管理,對會員的條件要求不是很高,對消費具有價格方面的限定要求。

  第三節 廣州高端宴請的實際需求

  30年的改造開發給中國帶來了高速發展的經濟浪潮,廣東更是站在了發展的最前沿,什么新事物都從廣東先登陸。特別是餐飲方面的發展成就更是有目共睹,燕鮑翅、生猛海鮮、飛禽走獸、私房菜肴等等,廣州無奇不有。所以,在廣州乃至嶺南地區有錢人都嘗試過各種高檔餐飲消費,高端商務宴請什么地方都去過,很多的高級客商已經不滿足于僅僅吃點山珍海味了。但是,就廣州目前來說,能夠既有檔次、又有品位的頂級商務招待場所還真沒有,這就出現了一個市場空白。

  第四節 廣州高級商務餐廳的未來

  廣州因為高端招待需求量很大,所以南海漁村投入巨資打造了“空中一號”,讓很多人向往、也讓很多主賓體會了極度奢華的感覺。但是,還缺乏一定的文化底蘊支撐,無法形成長期穩健發展的`源動力。所以,廣州高級商務餐廳將像“高品位、高格調、高境界”的方向發展,必將出現一批極具歷史文化底蘊、高雅尊貴的頂級宴會餐廳,以滿足文化品位越來越高的商務宴請需求。

  第二章 目標客戶

  第一節 市場切入點

  創造一個具有深厚歷史文化底蘊、極其尊貴高雅的頂級商務餐廳,以滿足高級商務宴請的市場需求為切入點。

  第二節 客戶定位

  1、南粵地區商務精英

  2、南粵地區社會名流

  第三節 會員條件

  1、預存一定金額的款項就可成為會員。

  2、認同并接受會員章程。

  第四節 會員益處

  1、享受到絕對高貴的宮廷式服務。

  2、享受到非常高雅的就餐環境。

  3、可與知名企業家建立溝通聯系平臺。

  4、獲邀出席各類經濟或文化討論及時尚活動。

  第三章 項目定位

  第一節 南粵宮命名起源

  1、“南越宮”是2200多年前在廣州建都的南越國宮殿遺址,位于越秀區中山四路至中山五路的兒童公園一帶,是廣州的古城中心。自20xx年在廣州市兒童公園內進行考古試掘發現了大型的南越國宮殿建筑遺存后,廣州市委、市政府決定搬遷兒童公園,進行南越國宮署遺址的大規模考古發掘,投入高達14億人民幣用于搬遷、修建和保護南越宮。在南越宮遺址上還有南漢國宮殿遺址,在其遺址下還有秦道造船遺址。

  所以,南越宮是廣州最早的建都的南越國王宮,其深厚的歷史價值無法估量。從廣州市委市政府的投入和保護力度來說,必將成為廣州最核心的歷史文化遺跡,會引發最為持久和濃烈的關注度。

  2、越即粵,古代粵、越通用。是古代江南土著呼“人”語音,越與粵通,越是“人”的意思。越族就是生活在長江以南的一個古老的民族。....秦代南海郡龍川縣(今廣東龍川縣)令趙佗曾建南越國,割據自立為“南越武王”。 轄區漢初為南粵之地,故簡稱“粵”。 滾滾珠江水,濃濃粵山色。在千百年的繁衍生息中,創造出了著名的粵菜、獨特的粵劇和美麗的粵繡,形成了極具地方特色的南越文化體系。所以,南越宮即是南越地區的政治中心,也是文化中心、娛樂中心和飲食中心。獨特的宮廷宴席文化必將再次發出奪目的光芒。

  綜上所述,我們將廣州即將出現的頂級高貴典雅的餐廳定名為“南粵宮”,依托南越國的歷史人文,再創盛世輝煌的南越宮廷盛宴場景,讓廣州的名流精英體會到真正的高貴、奢華和品位。

  第二節 南粵宮總體定位

  南粵宮總體定位:粵地最高貴的宴會場所。

  南粵宮是宴請招待、聚會交流最高級的場所,向廣州及南粵地區的社會名流、商界精英開放,為他們提供高級餐飲服務和宴會服務。

  第三節 南粵宮經營使命、

  經營使命:讓宴請更高貴。

  “奢華”已經成了廣州乃至全國餐飲發展的一種趨勢,廣州空中一號投資高達2個多億,奢華的場面、金碧輝煌的裝修、最昂貴的消費價格讓多少廣州人望其項背,一號包廂雖然消費最貴但每天都有客戶。但是如此奢華的背后,卻少了些許文化底蘊的支撐。“南粵宮”源于歷史、高于現實,是一個真正體現高檔次、高規格、高品位的頂級文化餐廳,在這里吃的就是品位,享受的就是尊貴;讓客人盡享尊貴,讓主人倍有面子。

  第四節 南粵宮服務宗旨

  服務宗旨:創造最高雅的宴請環境 提供最尊貴的餐飲服務

  南粵宮作為粵地最高貴的餐飲場所,是因為它具有最深厚的歷史文化、最尊貴的身份血統、最雅致的就餐環境、最精細的菜肴出品、最昂貴的美酒佳釀。

  第五節 南粵宮核心主張

  核心主張:高貴的宴請更有面子。奢華表明檔次,高貴體現品位。宴請重要嘉賓,檔次一定要高,但更要追求高雅尊貴的境界,這樣才能成為擁有高貴氣質和品位的新貴族,不至于被人看做奢侈的暴發戶。

  第四章 經營功能

  第一節 南粵宮主要功能

  南粵宮的主要功能就是:高級宴會交流。所以,服務功能、空間格局和軟文化方面全部要按照“宴會交流和商務宴請”的功能去設計,創造一個符合定位和經營使命的環境來,為客戶提供高級宴會交流服務。

  第二節 南粵宮經營特點

  南粵宮的經營特點就是:重宴會、輕娛樂,突出宴席規格和文化品位,體現與眾不同的餐飲服務和消費環境。

  第三節 南粵宮經營項目

  南粵宮經營以餐飲為主,同時提供茶道服務。雖然有相關的娛樂表演,但沒有娛樂服務項目供客戶消費。

  南粵宮最著名的就是南越宮廷菜,就是南越王的官宴和私人家宴發掘而來的菜式,成為南粵宮的鎮宮之寶。

創業計劃模板2

  綜述:

  社會在發展,人類在進步,人們的追求更多的從物質層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加注重其內在含義,正所謂“禮輕情意重”。

  然而,人們在服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。

  我們從這一現象中發現了市場,我們將以淘寶網店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。

  一、店鋪介紹

  開辦于20xx年9月15日。主營創意家居、飾品等新奇特東西。本著誠信的經營態度,想顧客之所想,以顧客的角度出發的經營理念。

  二、經營環境

  1、行業分析

  (1)市場調查

  截至20xx年6月30日,中國網民總數為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網購用戶數僅為208萬人,到20xx年中國網購用戶數已高達1855萬人,到20xx年中國網購市場用戶將達到7400萬人,交易額將可能達到1800億元。

  美國、德國等發達國家電子商務用戶占網民比例已遠超30%,而在中國,這個數字是40%。

  20xx年中國約有15萬人在網上全職或兼職經營網店,據估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數字遠高于20xx年中國城鎮居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。

  (2)選擇本行業的主要原因:

  ①成本少、風險低:與傳統的店鋪相比,網上開店不用租賃門面,不用繳

  納稅金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進貨,不用擔心貨物積壓。人工成本低。

  ②經營方式靈活:網店不受傳統的營業時間、營業地點的限制。經營者可以全職也可以兼職經營,不需要投入大量時間去看店。快捷,能節約時間成本。網絡店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業,輔助以IM工具、手機等通信方式和發達的物流配送體系。③消費群體廣泛:因為網店是開在互聯網上的,面向的是所有可能看到商品的網民或消費者,這個群體可以是全國的網民,乃至全球的網民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發價、內部價拿到網上賣。

  2、客戶分析,目標市場

  據調查,通過網絡購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學生、公司白領、政府辦公人員等,一項調查表明,中國在網上購物的網民一般網齡在2年以上,占總數的92。4%,其中,3~4年網齡的最多。

  因此,本店的商品主要銷售對象是學生和公司白領。

  3、風險因素:與實體店經營不同,網店經營雖然也面臨一些風險,但相對而言,風險要低的多。

  (1)競爭者

  有經營就有同行競爭,網店存在很大比例的重復貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優劣的選擇考驗。但由于投入小,不少網店如果經營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經營另一新品。

  (2)投入成本

  既然投入了資金,那么就希望有所回報,但生意場上沒有僥幸,所以就存在資金投入風險。但目前網店的經營稅費、租金、管理費都較低,因此風險較低。

  (3)淡旺季節

  由于貨品的季節轉換、淡旺季之分等問題的存在,經營存在壓貨風險。但四通八達的網絡卻不受地域的限制,且網店的淡旺季并沒有很大的差異,因為上網是隨時隨地的,并不受季節、節假日的影響。

  (4)技術風險

  ①Internet網絡速率的風險;

  ②技術能力的限制;

  ③技術開發和商品化周期過長;

  ④國內外軟件的競爭和沖擊。

  三、公司戰略

  1、目標

  (1)愿景:

  讓有空氣的地方都充滿我們的創意!

  (2)使命:

  用創意為生活增添色彩!

  (3)價值觀:

  以最低的成本做出最好的效果。

  (4)遠期目標:

  在淘寶上開拓屬于我們自己的天地

  2、發展計劃

  基于對經營環境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發展計劃:

  第一階段,在淘寶網上申請個人網店,開辦創意商店。由于資金、影響力有限,管理經驗不足,我們的創意商店首先在淘寶網這個已經發展成熟的網上交易平臺上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,并以組合的形式出售創意所需物品。

  目標:壯大自己的創作隊伍,不斷創新,提供更多更好的'創意;

  與商家建立廣泛的合作關系,互利共贏;

  提供知名度,擴大影響力。

  第二階段,自立門戶,開設獨立網店。經過一段時間的經營后,隨著管理經驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網站,開設獨立網店。

  目標:進一步提高知名度,擴大影響力。

  3、經營戰略

  (1)總體戰略

  網店與顧客良好關系的出發點有以下兩個方面:

  ?①公平合理;

  ②完善的服務:顧客就是上帝;顧客就是效益。

  (2)組織管理戰略

  ①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統一控制;用財務來衡量經營活動。

  ③組織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構與變化的環境條件相適應。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構隨時與之相適應。再一點,組織機構要服從戰略的安排,一個網店的戰略,決定它的組織機構,并且要及時。

  (3)商品發展戰略

  隨著技術和經濟的不斷發展,知識水平的不斷提高,我們將不斷創新,提供更多更好的創意,商品的種類、質量等也將進一步完善,更加滿足消費者的購買欲望,滿足他們的需求。

  (4)服務戰略

  ①信息服務:通過多種渠道讓消費者及時準確的獲知所需要的各種購物信息;

  ②銷售服務:利用在線問答解決消費者的疑問。

  ③售后服務:為消費者提供方便快捷的優質服務,同時保護消費者的隱私。

  四、經營策略

  1、貨源選擇策略

  進貨源頭:

  ①批發市場進貨:最常見的進貨渠道,需要有強大的議價能力,力爭將批發價壓到最低,同時要與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。

  ②廠家貨源:正規的廠家貨源充足,態度較好,如果長期合作的話,一般都能爭取到滯銷換款。但是一般而言,廠家的起批量較高,不適合小批發客戶。如果有足夠的資金儲備,并且不會有壓貨的危險或不怕壓貨,就去找廠家進貨。

  ③大批發商:一般直接由廠家供貨,貨源較穩定。不足的是因為他們已經做大了,訂單較多,服務難免有時就跟不上。而且它們一般都有固定的回頭客,不怕沒有批發商,很難和他們談條件,除非定的次數多了,成為他的一個大客戶,才可能有特別的折扣或優惠。

  2、定價策略

  (1)定價目標

  總的要求就是以消費者為中心,提高市場占有率,追求利潤的最大化。

  主要的定價目標有:

  ①以利潤達到銷售額的一定比例為定價目標

  ②以保持價格穩定而獲得穩定利潤為定價目標

  ③以維持或提高市場占有率為定價目標

  ④以應付和防止競爭為定價目標

  ⑤以獲得最佳而又合理的利潤為定價目標。

  經過分析,本店將采取以獲得最佳而又合理的利潤為定價目標。

  (2)定價導向

  ①成本導向定價,是以企業產品成本作為基礎的定價方法,其優點是“量出而入”,將本求利,計算簡單。

  ②需求導向定價,以市場需求強度為定價基礎,根據消費者對產品價值的認識和需求的程度來決定價格,而不是根據成本來制定價格。

  ③競爭者導向定價,是以競爭者的售價作為定價依據。

  經過分析,本店將采取需求導向定價法制定價格。

  (3)定價及價格調整

  由于我網店以組合方式出售商品,故商品組合價格應低于分別購買各商品的價格之和,才能對消費者產生吸引力。

  3、營銷策略

  (1)商品支持多種分類方式,即將商品的類型、品牌、上柜時間、打折情況等商品信息進行分類,通過這些分類,顧客可以采用多種方式查詢對應商品信息。網店提供產品類型分類、品牌分類、最新上柜商品分類、最新打折商品分類、最新熱賣產品分類等等。

  (2)建立搜索引擎

  (3)網上出售商品,絕大部分的時候買家是無法看到實物的,所以需要拍出清晰漂亮的商品照片,還要有詳細的商品描述,這樣才能對買家有更大的吸引力。

  ①拍好照片:有人說過,一張好圖勝千言。可見圖片是非常關鍵的,尤其對于網絡銷售來說。首先要拍好。就如同做衣服容易改衣服難一樣。拍攝的時候,讓主體盡量突出,清晰,背景簡單。如果網店里的商品照片不過清晰,描述也很簡單,是很難得到買家青睞的。

  ②標題的功夫:搜索是針對標題的,所以,如果標題里有合適的關鍵詞,那么就會被搜索到。關鍵詞的設定要仔細考慮一下,把買家能想到的關鍵詞盡可能的放到標題里,提高被搜索到的可能性。

  ③商品描述:當買家被圖片和標題吸引來了,這個時候商品描述要開始發揮作用了。盡量提供1-2張圖片(根據不同類別的需要可能需要更多)作為細節展示,文字說明詳細。買家看不到,摸不到實物,所以,如果賣家能營造一種身臨其境的氛圍,會對買家的購買,產生促進作用。

  (4)推薦商品:推薦的商品,必須起到吸引人進店的目的。

  ①圖片主體突出,標題清楚,描述詳細,提供多圖展示;

  ②價格具有絕對優勢;

  ③頁面有統一的html模板,美觀;

  ④提供到其他類別,或者單品的快捷鏈接。

  (5)網店里的商品更新迅速。把新貨掛到網頁明顯位置,但是不能為了增加數量而不顧及質量。不能因為生意不好而放棄上貨,如果網店里的商品總是幾張老面孔,帶給不了別人新鮮感,買家會看煩的。

  (6)適當拍賣:適當的搞些拍賣,會吸引人氣。但要做好賠本的心理準備,不能對貴重物品進行拍賣。

  (7)定期有折扣,或者贈送。圣誕、情人節、店慶等等。配合活動,換上新的簽名檔,介紹活動,還要去其他地方發布這個“促銷消息”,充分利用好每一個資源,來宣傳網店。選某幾種種商品就可以,主要是通過這個吸引別人來店里,買更多的商品。

  (8)制定會員折扣計劃:管理好買家檔案,統計好他們在店里的購物金額。第二次上門的買家,可以有折扣或者免郵費。制定自己的折扣計劃,以吸引買家和回報買家。

  (9)額外贈送小禮品。為了增加自己的良好的評價,可以事前不讓買家知道,當他收到寄出的貨品和禮物的時候一定會很開心,禮物不在于是否貴重,而是一份心意。不論買家以后還會不會繼續購物,把他當做朋友,真心的面對,定會有好的回報。

  (10)運用流行話題,為自己的網絡店面增加人氣。不僅要時時吸收商品新知,最重要的是還要知道自己的顧客有哪些消費特征,根據這些特征,不僅能搜尋適合販賣的商品,還可以應用在網絡營銷上,吸引更多潛在客戶群瀏覽我們的網站。例如:拿某知名明星演唱會門票當作抽獎贈品來吸引人潮,當抽獎商品和自己客群有消費偏好重迭性時,可以輕松達到宣傳、販賣雙成效果。

  (11)營造氛圍:賣的商品越高檔,就越應該在整體包裝和營造氛圍上下功夫。可以在店里分享一些故事,開店的緣由等等,讓別人了解到一個真實、豐富的我們,會對我們的店有很深刻的印象。

  (12)要看某種貨物是否好賣,先在網站上搜索一下,賣同類商品的人有多少,包括賣相同的相類似的,他的銷售情況如何,產品價格如何定位,店鋪如何設計,產品如何介紹等等,可謂“知己知彼”。

  (13)網上開店要循序漸進,一般開店的前3個月是適應網上開店和聚集人氣的時候,這個時候要多學習好的賣家的經驗,及時根據市場調整自己的經營,同時可以積累一些客戶,這些客戶都是你的朋友,也是最有緣的人,一定要服務好,客戶服務好是會不斷給你介紹新客戶。之后,網店的經營就會實現向良性發展。

  (14)開店之初先要增加人氣,可以考慮設定一元拍或低價出售的方式達成交易,只要有比較多的成交紀錄,有不錯的好評,就會有更多的買家信任我們的店,來網店買東西。一元起拍能在短時間內聚集人氣。但是要做好這件東西一元賣出的準備。開展一元拍的同時,配合做一些廣告,讓大家都知道這里的“優惠”政策。一元拍的目的,是通過這件東西,吸引買家順便看看其他商品。

  (15)售后服務要周到。賣出商品后,在第一時間和買家取得聯系,發貨后盡快給買家發一封發貨通知信,附上包裹單的照片,讓買家能看清楚上面的字跡和具體編號等信息,讓買家更放心,也讓買家感到親切,這對吸引“回頭率”很重要。

  (16)誠信第一。在網絡上經營,最主要的就是誠信不誠信的人很難在網絡上經營下去。

  4、推廣策略(廣告策略)

  (1)在知名網站上做廣告,廣告創新策略:

  ①標題創新策略:一個別致、新穎、獨特、顯目的廣告標題,有助于喚起消費者的興趣,引起消費者的注意,突破廣告單調的結構,起到畫龍點睛的作用。

  ②廣告文字創新策略:廣告正文的創新要求廣告者要具有充分的信心,拿出最關鍵、最具說服力的證據和事實,闡明產品的優點,誘導消費者購買。

  ③廣告畫面的創新策略:廣告畫面的創新策略的關鍵是通過畫面給人帶來美感,鼓勵消費者加入購買隊伍。

  (2)到論壇、留言簿、聊天室發帖進行宣傳。

  (3)電子郵件推廣方法:基于用戶許可的Email營銷與濫發郵件(Spam垃圾郵件)不同,許可營銷比傳統的推廣方式或未經許可的Email營銷具有明顯的優勢,比如可以減少廣告對用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準確度、增強與客戶的關系、提高品牌忠誠度等。

  (4)qq群發信息:利用qq群發布網站信息。可以同時加幾十個QQ群,每個群有200人左右,總數也是很多的。

  (5)搜索引擎:Google、Yahoo、MSN、百度等搜索引擎均可提交申請。

  (6)網站優化:優化標題,關鍵字等,讓頁面在搜索引擎里排的靠前。

  (7)網址導航:現在網址導航站多如牛毛,如果都收錄了自己的網站,效果也很不錯的,可以直接申請。

  (8)網站聯盟:通過網站聯盟,大面積的投放告知性廣告,讓網民點擊,按有效點擊量記費。這種方式盡管簡單,但卻是業界公認的有效推廣方式。現在基本上有CPM(按有效顯示計費),CPC(按有效點擊計費),CPA(按有效注冊會員計費)。

  (9)病毒性營銷方法:病毒性營銷方法并非傳播病毒,而是利用用戶之間的主動傳播,讓信息像病毒那樣擴散,從而達到推廣的目的,病毒性營銷方法實質上是在為用戶提供有價值的免費服務的同時,附加上一定的推廣信息,常用的工具包括免費電子書、免費軟件、免費Flash(閃光動畫)

  (10)利用軟件推廣:利用軟件推廣是最便捷的推廣方式了,能省卻大量時間和精力,對于推廣初期的網站來說不失為一個好辦法。

  (11)客戶端捆綁:在現在的一些被廣泛應用的客戶(QQ,MSN,FOXMAIL,BT軟件)中嵌入某網站專區或者可聯接的網站圖標,這樣能夠非常快速的讓大量網民知道這個網站。不過成本可能會相當的高,除非能夠尋找到對對方非常有利的盈利方式。

  (12)網吧桌面:現在有較多的企業將自己的網吧專用軟件(有計費的,廣告的,管理的,內容的)投放到網吧中,可以和這些企業合作,將我們網站的地址和內容推到網吧的桌面,網民一使用網吧的電腦,第一時間就能看到這個網站。現在的行情價格估計在每個電腦終端2-10/天/周元不等。

  (13)報刊雜志、廣播電視:報刊雜志、廣播電視的比例占用戶得知新網站的49。9%。這項數據說明,要重視新聞稿對網站推廣的作用,與新聞媒體良好的關系往往對網站推廣起到意想不到的效果。

  (14)參加各種排行榜及評選活動:很多大型網站開設了個人站點的各種排行榜及評選活動,譬如各種訪問量統計系統就是一個免費的宣傳途徑,而專門的品評網站更是義務為其網站宣傳的好地方。

  5、成交、支付、送貨

  (1)網店提供清晰漂亮的商品照片,還有詳細的商品描述,顧客通過購物車系統,將自己喜歡的商品選入購物車;

  (2)購物車功能:通過購物車,顧客可以實時了解當前所購買商品總價,商品數量,商品名稱,商品類型等,實時對購物車商品進行增刪;

  (3)在線生成訂單:系統自動將客戶資料、產品資料、總金額、支付方式、配送方式等信息自動生成完善的訂單,并發送到商店管理后臺,供商店管理員實時進行處理;

  (4)手機短信功能:當定單自動生成成功后,系統將會自動把定單的基本信息通過發送手機短信的方式發送到顧客在系統中所設置的手機號碼里面,顧客也可以同時設置多個手機號碼,如果設置多個手機號碼,系統則自動會給每個手機號碼發送手機短信,并告知定單的基本信息;

  (5)支付方式:在定單自動生成成功后,客戶可以對付款選擇從銀行卡匯款、郵局匯款、貨到付款、上門付款、在線支付(IPS易捷支付、支付寶支付、支付寶鮮花支付、國內外網銀支付、Paypal、貝寶、快線支付、YeePay易寶支付、騰訊財富通等等)等支付方式,交易結算靈活且人性化;

  (6)多種配送方式選擇:客戶可以選擇商品的配送方式,比如快遞、EMS、火車托運、空運等等配送方式,配送價格由管理員所錄入的配送價格計算表達式自動計算出。

  6、會員系統

  (1)會員中心功能:會員中心包括會員注冊、會員身份驗證、會員資料修改、訂單查看、訂單修改、以往購物記錄查詢等等功能。

  (2)會員積分功能:不同會員將擁有不同積分,屬于不同的會員級別,從而享有相對應的會員價格。會員積分在會員消費結束后,根據會員的消費金額自動增加。

  (3)會員組會員價功能:可自由增刪會員組,不同的會員組可定義不同的折扣率,在客戶提交訂單的時候就可以享受相應的折扣。

  (4)預付款購物功能:會員可以有預付款,在下訂單時如果會員的預付款余額不為0,就可以選擇使用預付款進行購物

  7、客戶服務

  我們為顧客提供全方位、全過程的“無憂服務”和免費的技術支持,將使用互動平臺,征求顧客對商品和服務的意見。

  用戶使用中如果有任何的疑問,可以通過下面的系統與我們進行互動,我們將針對每一位客戶的不同情況提供個性化服務。

  (1)在線客服系統:網店管理員通過在線客戶系統,及時解決顧客在購買商品之前或購買商品的同時的疑問,顧客不用安裝任何軟件就可以通過該系統向網店管理員詢問相關商品(銷售)信息。

  (2)滾動公告功能:管理員發布不同的公告信息,并對發布的公告信息進行管理,所有已發布的公告將以滾動的形式在頁面內進行循環顯示,通過網店中的滾動公告,讓顧客及時了解網店內信息。

  (3)留言版功能:顧客在網店購物的同時,可以給網店留言,管理員可在一個留言版系統中對網店的所有的留言信息進行管理,及時了解顧客的需求情況,并對顧客的需求作出及時的響應。

  (4)商品評論功能:客戶可以就不同商品發表評論,顧客對商品的評論信息需要在管理員審批后才能夠顯示,同時可查看其他客戶對商品的評論信息。管理員直接對不同的評論進行回復,以及對用戶名、對應會員名、評論時間等進行查看。

  (5)退換貨:我們會在商品描述頁面寫清楚退換的原則,在原則范圍內的將一律按顧客要求進行商品退換處理。

創業計劃模板3

  一、經營目標與商業模式

  經營目標:

  將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。

  商業模式:

  努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。

  二、項目建設內容與規模

  前期建設規模:

  建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區內開設兩家門店。

  三、項目財務預測

  前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。

  四、融資要求:

  1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業、政府機構等。

  2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。

  第一章

  企業產品與服務

  一、企業經營模式

  集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。

  借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。

  二、企業主要產品結構:

  前期產品共設三大塊:

  A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;

  B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};

  C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐飲與直營餐飲

  粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

  四、加盟餐飲

  西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

  五、增值服務

  后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。

  六、服務質量控制

  將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。

  第二章

  行業和市場分析

  一、行業與發展前景

  目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

  然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的'時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

  二、客源市場分析

  xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。

  xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

  三、市場競爭與對策

  最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

  四、政府產業政策

  市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

  “安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。

  第三章

  營銷戰略與CIS計劃

  一、營銷目標

  讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。

  二、營銷策略

  1、贊助公益事業。

  2、幫扶弱勢群體。

  3、積極參與社區活動。

  4、適當回饋社會。

  5、永遠不做高投入的廣告宣傳。

  三、營銷隊伍建設計劃

  在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名。

  推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

  四、CIS計劃

  MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。

  BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。

  VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。

  五、餐飲文化活動營銷策略

  1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

  2、把“健康營養”作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

創業計劃模板4

  第一章

  企業產品與服務

  一、企業經營模式

  集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。

  借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。

  二、企業主要產品結構:

  前期產品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐飲與直營餐飲

  粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

  四、加盟餐飲

  西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

  五、增值服務

  后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。

  六、服務質量控制

  將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。

  第二章

  行業和市場分析

  一、行業與發展前景

  目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

  然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

  二、客源市場分析

  xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。

  xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

  三、市場競爭與對策

  最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的'路邊攤、面館等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

  四、政府產業政策

  市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

  “安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。

  第三章

  營銷戰略與CIS計劃

  一、 營銷目標

  讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。

  二、 營銷策略

  1、 贊助公益事業。

  2、 幫扶弱勢群體。

  3、 積極參與社區活動。

  4、 適當回饋社會。

  5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

  三、 營銷隊伍建設計劃

  在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名。

  推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

  四、 CIS計劃

  MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。

  BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。

  VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。

  五、 餐飲文化活動營銷策略

  1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

  2、 把“健康營養”作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

  第四章

  項目建設計劃

  一、 項目建設內容與規模

  1、 中央廚房:

  倉庫:干濕貨倉各一個

  加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。

  配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。

  2、 門店:

  營業面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔;大廳設自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。

  二、 項目選址與地區概況

  選址標準:

  1、人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。

  2、競爭者聚集點。

  3、注意規避高鋪租帶來的經營壓力。

  項目地區概況:xx地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學校或居民小區等附近。大多是零散經營,店鋪面積在30-50平米左右,且占道經營現象普遍,周邊衛生條件差。

  三、 建設成本控制

  1、 店面基本裝修費用3萬元左右。

  2、 硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。

  3、 加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。

  4、 辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統)。

  5、 其它設施約2萬元。

  第五章

  發展戰略與目標

  一、 公司長期發展戰略

  在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點,讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。

  二、戰略發展目標

  將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。

  三、企業經營發展戰略

  盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。

  第六章

  公司管理

  一、 公司組織結構

  前期分店人員配置:店經理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業情況安排員工數量)。

  后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。

  二、管理機制

  1、建立標準的運營流程

  2、建立系統的訓練系統

  3、建立完善的晉升機制

  4、建立完善的督導機制

  5、完善數字化管理

  6、規范服務標準

  7、建立顧客滿意度管理體系

  8、強化員工職業心態建設

  9、強化服務過程督導

  三、人力資源計劃

  1、公開透明的晉升機制

  2、持續循環的學習培訓

  3、不斷儲備管理人員

  4、努力提升員工滿意度

  四、企業文化

  尊重個人、追求卓越、共同成長。

  第七章

  財務分析

  一、 營業收入預測

  前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業額年增長率60%,一年后日營業額達到4000元左右。

  二、營業成本

  食品成本(原物料):35%

  運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%

  人力成本:(人工)13%

  管理成本:(間接人工)2%

  凈利潤:25%(利潤率與營業額成正比)

  三、財務分析結論:

  餐飲行業現金周轉較快,在前期投入后,后續不再需要大筆投入。

  “安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。

  預計一年收回投資。

  第八章

  融資要求說明

  一、 資金需求及使用計劃

  前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。

  預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。

  后續發展只依靠營業所得利潤即可。

  二、投資建議及股本結構

  1、現金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;

  2、計劃執行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

  3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。

  三、投資者權利安排

  1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。

  2、管理方負責公司全面運作。

  3、公司財務對合作雙方透明。

  四、投資方介入公司業務程度建議

  1、投資方一般情況下不可介入公司業務,只對公司財務狀況進行監督。

  2、在公司營運出現嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。

  五、風險投資退出程序

  1、自正式運營之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。

  2、期滿,經雙方友好協商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。

  注:未盡詳細處參照《合作細則》

  第九章

  風險及對策

  一、 行業風險及對策

  早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業,只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中占據主導地位。

  二、市場風險及對策

  xx早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大。“安心早餐”的定價略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。

  三、經營風險及對策

  早餐的利潤率低,在經營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。

  五、 不可抗力及對策

  建立良好的公共關系,在不可抗力事件發生時,爭取各方面的支持。

  附注一點:襄樊地區獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場急需整合。

  xx是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發展較快,正在中部地區崛起。

  希望有實力和遠見的個人、企業或機構來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!

  謝謝大家的回帖,我現在一直在反思一個問題:快餐行業怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業這種人力密集型企業的發展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務,這是真功夫發展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3W的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。

  不過作為曾經的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!

  這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規模。

  我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優質的堂食早餐的。

  “安心早餐”致力于提供卓越的顧客價值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:

  1、選址:規避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿市場、商務或商住區、醫院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。

  2、 硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛生。

  3、 標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加TC。

  4、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現規模效應,提高知名度及降低營運成本。

  5、 不做高投入的廣告宣傳。

  通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內,從而獲得合理利潤。

  麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的 不像中式快餐那么復雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤還不及麥當勞和肯德基 但麥當勞和肯德基 現在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發展,會有希望的。

創業計劃模板5

  汽車,作為一種新興的代步工具,已經瘋狂在地球上肆虐開來。汽車美容,便有了廣闊的市場。

  開一家中檔的汽車美容店投資大概在20萬至30萬元間,一般兩年左右就可收回投資,經營得好的汽車美容店甚至1年左右便可收回成本。

  “汽車就像人一樣需要呵護,也需要裝飾。”一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風格的飾品,讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”,逐漸成為車主的必然選擇。“個性消費”帶給投資者們全新的商機———“汽車美容”業。

  利潤豐厚市場巨大,一部10多萬元的車,按XX年使用期限,每年3萬公里行程計算,每年需要用于車輛清潔、保養和維護的費用在3000元以上,對于中高檔車,各項費用還將超過這個數字,可以說,作為汽車市場的一塊,美容和養護的前景不錯,”昆山一位汽車美容店負責人這樣介紹。有統計數據表明,目前我國汽車的保有量達1700萬輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達12%,并且每年以20%的速度增長。業內人士分析,未來20年內,中國將成為全球第一大汽車市場。目前我國60%以上的`私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣;30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養護的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時進行外部美容養護;50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護。僅蘇州市,XX年的汽車保有量已達到62萬輛之多。按照80%以上的私車車主為汽車美容護養、一輛車3000元來計算,蘇州市場上的汽車美容行業整體就將超過10個億。據業內人士分析,龐大的市場需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。

  擇吉開店評估風險選址對開任何店的成敗有很大的影響。一般來說,以下三種地方是開店比較理想的地址。第一,大型住宅區。車主把車開回家后就可以找到專業人士把愛車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是一個招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時候,就是車跑了很長一段路的時候,自然也是給車保養的時候。第三,車流量比較大的公路附近。

  此外,專家提醒,雖然汽車美容業有著很廣闊的發展空間,但它所面臨的競爭也日益激烈。)隨著我國的進一步開放,外資全面進入中國汽車維修業的日子也正在迫近。因此,我國汽車美容業將逐漸陷入一種非常尷尬的境地。汽車美容概念的引進在我國不過短短十幾年的時間,而真正有市場需求更是近幾年才開始顯現。對于前期投資者來說,可能挖到了汽車美容業的金礦,而后來者成功的概率就要打折扣。

  兩大計劃投資寶典A計劃———經濟型投資。投資金額:20萬元左右。經營面積:30到50平方米。工作人員:5到8人。投資項目:汽車美容及裝潢。投資經驗:汽車美容及裝潢相對于汽修來說,比較容易經營,投資金額也不會太大,裝潢產品和美容產品通過代銷方式進行經營,可以省去許多前期投入,資金介入量相對較小。資金運作:從目前的情況來看,資金的回籠期在9到10個月之間。投資風險:對于這樣的經營項目來說,風險的隱患只是存在于經營者的經營理念,大眾化市場雖然眾口難調,但是有量的基礎,經營過程中風險值較低。利潤空間:毛利率在30%左右,經營得當的話,其中的凈利潤一塊可以有所增長。

  B計劃———實用型投資。投資金額:50萬元左右。經營面積:100平方米左右。工作人員:8到10人。投資項目:汽車裝潢及汽車日常保養。投資經驗:汽車裝潢及日常的保養維護相對比較容易經營,同時裝潢及保養設備的投資金額也不會太大,裝潢產品可以通過代銷方式進行經營,可以省去許多前期投入,機器設備前期的投入只是汽車校驗檢測設備,因此資金介入量不大。經營要求:操作人員須具備一定的汽車專業知識。資金運作:從目前的情況來看,資金的回籠期在10個月左右。投資風險:對于這樣的經營項目來說,風險的隱患只是存在于操作人員的專業水平上,大眾化市場雖然眾口難調,但是有量的基礎,經營過程中風險值較低。利潤空間:毛利率在30%左右。

創業計劃模板6

  創業計劃書

  企業名稱 創業者姓名

  日 期

  通信地址 郵政編碼 電 話

  傳 真

  電子郵件

  國際勞工局

  International labor Organization

  目 錄

  一、企業概況 ............................................................................................................................ 2

  二、創業計劃作者的個人情況 ................................................................................................ 2

  三、市場評估 ............................................................................................................................ 3

  四、市場營銷計劃 .................................................................................................................... 5

  五、企業組織結構 .................................................................................................................... 6

  六、固定資產 ............................................................................................................................ 8

  七、流動資金(月) .............................................................................................................. 10

  八、銷售收入預測(12個月) ............................................................................................. 13

  九、銷售和成本計劃 .............................................................................................................. 14

  十、現金流量計劃 .................................................................................. 錯誤!未定義書簽。

  一、企業概況

  主要經營范圍: 生豬養殖、仔豬銷售、商品豬銷售。

  企業類型:

  □生產制造 □零售 □批發 □服務 □農業 □新型產業 ■傳統產業 □其他

  二、創業計劃作者的個人情況

  以往的相關經驗(包括時間): 1983年至貨今經營小百貨; 1997年至今從事養殖業。 教育背景,所學習的相關課程(包括時間): 1993年于XX縣四中初中畢業; 1995年在XX二中短期旅游班畢業; 20xx年3月參加了XX縣勞動局舉辦的`SYB創業培訓。

  三、市場評估

  目標顧客描述: 目前,不管在城鄉,豬肉的需求量都在不斷擴大。主要供應XX市XX屠宰場及生豬市場,有相對的穩定消費。 市場容量或本企業預計市場占有率: 本縣的養殖行業相對不穩定,不發達,隨時有關閉的企業。 市場容量的變化趨勢: 隨著經濟的發展,人均純收入的增加,人們消費水平不斷的提高,未來市場越來越大。

  競爭對手的主要優勢:

  銷售渠道廣泛; 競爭對手的主要劣勢:

  1、不注重豬的質 量(肉質);

  本企業相對于競爭對手的主要優勢:

  1、有著基本的養殖技術;

  2、成立時間早,有多年的養殖經驗;

  3、既有很強的創新和吃苦耐勞的精神;

  本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

  4、資金鏈困難;

創業計劃模板7

  一個企業往往有許多目標。有的可能是關系經濟方面的,有的可能是涉及社會、環境或政治方面的。

  一、目標概述

  (一)企業目標與計劃的關系

  企業目標是企業的一切生產經營活動的階段目的或最終目的。“金字塔”的頂尖是一個企業的任務,也就是企業的總目標。總目標直接基于所選定的任務。接下來,戰略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。戰略計劃一般都是由組織內的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰略計劃的結構內所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關聯,也可以是同時與兩者相關聯。

  (二)目標內容

  一個企業往往有許多目標。有的可能是關系經濟方面的,有的可能是涉及社會、環境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業應包括下列目標:

  (1)市場方面目標;

  (2)技術改進與發展方面目標;

  (3)提高生產力方面目標;

  (4)物質和金額資源方面目標;

  (5)利潤方面目標;

  (6)人力資源方面目標;

  (7)職工積極性發揮方面目標;

  (8)社會責任方面目標。

  (三)制定目標應注意的問題

  1.目標應具體

  一般組織目標的通病是敘述太籠統。所定目標雖應有一定的彈性,但是還要使目標具體化,例如:“銷售額比上年增長5%”,“到1997年市場占有率應達到15%”等。

  高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。

  2.目標應可衡量

  如“在下一個計劃年度把市場占有率提高5%”,這一目標是可衡量的,它使管理人員在年度中能衡量進展情況,并把實績和預期目標相對照;

  3.目標不應強調活動,而應強調成果。

  4.目標既應切實可行,又應具有挑戰性。

  (四)如何有效制定目標

  1.了解目標的目的

  制定目標一般有兩個基本目的:

  (1)給組織樹立一個“射擊目標”;

  (2)為制定其他目標和計劃提供一個網絡。所謂網絡就是爭取目標實現過程中所采用方法和步驟。

  2.正確闡明目標的內容

  內容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。

  3.各種目標的一致性

  一個單位的最高管理者必須保證使本組織內的各種目標與總目標一致。

  4.有效的獎勵制度

  在目標的制定過程中,應注意建立相應的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現。

  二、目標管理

  目標管理目前已在全世界成為一種系統地制定目標進行管理的極為有用的.方法。目標管理是一個全面管理系統,它用系統的方法,使許多關鍵管理活動結合起來,并且有意識地瞄準,有效地實現組織目標和個人目標。

  (一)目標管理的過程

  總結目標管理工作在實踐中取得的成功經驗,會使我們更好地認識目標在管理中的重要性。以目標進行管理和考評的過程如下:

  1.初步在最高層設置目標

  設置目標的第一步是最高主管人員確定在未來時期內,他們要抓住的企業宗旨、使命和更重要的目標是什么。

  在設置目標的時候,主管人員也要建立衡量目標完成的標準,如果制訂的是可以考核的目標,銷售金額、利潤、百分率、成本標準等這些衡量標準,一般都要制訂到目標中去。

  2.明確組織的作用

  在達到目標的過程中,所期望的成果和責任之間的關系往往被忽視,這一點應注意。例如,在設置一種新產品投產的目標中,研究、銷售和生產等部門的主管人員必須仔細地協調他們的工作。

  3.下屬人員目標的設置

  在有關的總目標、策略和計劃工作前提傳達給下屬主管人員后,上級領導人就可以著手同他們一起工作來設置他們的目標了。

  上級領導人的作用在這里是極其重要的。他們應該問的問題包括:你能作出什么貢獻?我們怎樣來改進你的工作同時也有助于改進我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,可以使許許多多阻礙業績的問題得到解決,而且可以從下屬人員的經驗和知識中,吸收到許多建設性的意見。

創業計劃模板8

  1漢堡機的主要功能是做漢堡,還可以做雞肉卷(墨西哥卷、老北京雞肉卷),市面上有2種漢堡機尺寸可以選,大的尺寸一次可以做12個,合適一些比較大的漢堡店,小的尺寸一次可以做6個。市面上的價格從700-20xx多的價格都有,選擇的話最好可以選著一些專業的商家,質量比較好的,因為從使用的頻率來說,如果是普通漢堡機可能會存在升溫加熱沒有那么快的問題,配件用的是小廠的配置,用一段時間可能出現的問題就比較多,到時候維修起來也麻煩,最好可以選擇一些有保障的店家。

  2市面上的炸爐那么多,價格也是各種各樣,眼花繚亂,要跟大家說下炸爐的選取是非常重要的哦,特別是一個漢堡店,油炸的量很大,炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等都會用到,因此選擇要慎重。現在市面上比較好的炸爐,首選從材料上他們選用的都是比較厚實的201或者304結合,建議大家不要選擇那些價格很便宜的,因為用長了可能會生銹。比較高品質的炸爐他們的配件很多是使用進口,耐用性強和控溫精準。如果大家吃過一些很小的小吃店里面的炸雞感覺非常油膩,一口都是油,炸了都是黑黑的,這種是因為炸爐的問題,口感不好,這樣很難帶動回頭客

  3腌制機用來腌制肉類,是必不可少的一款設備。有機械版、電腦版、電腦真空版,這幾種都可以達到腌制的效果,也有不同的容量可供選擇。用了腌制機就可以大大減少腌制的時間,更好地控制腌制的時間,使腌制食品味道更佳均勻,口感更佳。

  4濾油車可與炸爐搭配使用,濾油車也有不同的容量可供選擇。濾油車可以搭配濾油紙、濾油粉一起使用,經過濾油之后油會更加清澈,也是更耐用。濾油車的那根發熱管是非常重要的,品質比較好的話選擇進口的濾油管,無毒、耐油、耐高溫。采用二級濾油方式,油經粗濾再經信封式濾油紙過濾,油更清澈,油的壽命更長。

  5陳列保溫柜,適合于擺放炸雞,漢堡包,薯條,熱狗和薄餅等,最高的溫度可達到75℃(按照國際衛生組織要求,食品必須在63℃以上保存,才可以防止細菌的滋生)。保溫柜讓你可以在高峰時段來臨前先烹調好食品。

  裹粉臺專門為西式快餐店,炸雞店、漢堡店等使用,把腌好的食物進行裹粉后油炸。

  6裹粉臺專門為西式快餐店,炸雞店、漢堡店等使用,把腌好的食物進行裹粉后油炸。

  7烤箱,用來烤雞翅、烤全雞等,烤肉類的.可以選用熱風循環烤爐,熱風爐比較均勻,烤起來色澤光亮,還可以烤葡塔。市面上的烤箱種類很多,像長帝烤箱那種主要是家用的為主,商用的還是要選擇商用類型的,能否滿足到店里的使用要求。

  8中心島一般是在上面放陳列保溫柜、飲料機、可樂機等,類似于麥當勞、肯德基那樣,中心島可以根據要求來訂做。、

  9開水器基本是每個店必備的,現在都是選中即熱式的開水器為主,方便快捷,出水快,而且發泡的安全,耐用。

  10冰淇淋機就是用來做冰淇淋,冰淇林在漢堡店可是很受歡迎,因此投入機子,對于后期的運作和收益都是比較客觀的哦。冰淇林機價格也有很多種,像質量好的品牌,用的壓縮機是進口的,還有配件都是比較耐用,冰淇林的連續出量比價快,不像便宜的機子出了10來個的量,可能就要等機子重新運轉10多分鐘,這樣的情況是由于壓縮機制冷不夠快速,這樣大大影響力營業,因此選擇好冰淇林機很重要。

  11可樂機,市面上的可樂機都是差不多,價格都是上萬元,主要考慮是售后這方面為主。可以選擇三閥、四閥,選購前要了解清楚是否有師傅上門調試安裝,還有原料這方面也需要了解清楚。選擇有保障的品牌很重要。

  12冰柜是每個店都需要用到的產品,要根據店里的存放的食物來選擇好不同品種的設備。冷柜的選購要細心點,市面上價格相差很多,不過品質也會有很大的差別,特別是太便宜的貨他們用的壓縮機是二手回收的,冷柜是一個店里很重要的一款設備,那么多的食品特別是夏天一點要用到,機子一定夠耐用,溫度夠。

創業計劃模板9

  第一部分:封面設計

  封面頁

  把你的產品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內容:

  創業計劃書

  a. 公司名稱:股份公司

  b. 公司性質:

  c. 公司地址:暫安

  d. 郵編:625014

  e. 公司負責人姓名:東

  f. 職務:總經理

  g. 電話:1

  h. e-mail:22om

  i. 公司主頁(www):

  填寫說明:

  1. 此文本僅是一個模板格式,且不是唯一的;

  2. 任何人/公司可以根據自己的情況填寫,補充完善;

  3. 斜體字主要是文字說明或解釋,最終文本中不得出現這類內容。

  第二部分:目錄

  目錄

  初步商業計劃書后,注意確認目錄頁碼同內容的一致性

  ●概要

  ● 公司概述

  ● 產品與服務

  ●市場分析

  ● 競爭分析

  ● 市場銷售戰略

  ●財務分析

  ● 附錄

  第三部分:創業設計的具體內容

  一、概要

  我們建立跨地區跨行業的連鎖經營管理模式是大勢所趨,實行會員制度的客戶關系管理,建立無縫電子商務協同系統進行貼牌生產,聯合現代物流為會員提供高品質高效率服務。以修行繕,以創爭先,以諧為獻!

  二、公司概述

  a、公司的宗旨:

  b、公司的名稱、公司的結構:

  1. 須培訓和派遣地區行業營運總裁協助監督經營。

  c、公司經營理念:

  協新公益基金體系等社會問題我們有完善的系列措施。

  d、公司經營策略任意識的專業人士;產品設計開發積聚行業店主、生產商頭腦風暴式的行業內交流學習創新。為了規避決策風險,我們有超級顧問團和風險公司的`職業經理人。

  e、相對價值增值

  說明你的產品為消費者提供了什么新的價值。

  消費者可以節省相當多的寶貴時間,享受最高消費折扣實惠,簡單放心的享受代購服務,更科學的進行理財投資,給家人和自己帶去更多得健康和快樂,讓繁瑣的生活簡單高效化,最大限度的得到個性產品服務。

  f、公司設施

  我公司的總部擬建于四川雅安雨城區新康路。

  我:20%

  回答為什么需要這筆錢。

  建立開發/生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司產品/服務的銷售量。

  增加分銷渠道/零售網點/區域銷售/銷售公司/采用電氣化/直郵式的分類等。

  錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。

  提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。

  三、產品與服務

  在這里用簡潔的方式,描述你的產品/服務;

  注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等的產品或服務的照片。

  a、產品優勢

  b、技術描述

  1、獨有技術簡介

  2、技術發展環境

  c、研究與開發

  行業內業主交流,總部培訓,管理協助監督,廣泛的信息來源

  d、將來產品及服務

  說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。

  個聯合!

  e、服務與產品支持

  四、市場分析

  簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發展這個新生市場。

  我們要求加盟商放下會員信息,由abb公司直接統一管理,同時與產品供應商和服務供應商建立scm協同關系,保障最大限度的流暢共享,直接為消費者提供簡捷優質的服務。

創業計劃模板10

  第一部分:項目概要

  1、暖地甜品屋介紹:

  暖地甜品屋是一家以出售甜品為主,心理咨詢為輔的小店。

  隨著社會的不斷發展,人們的生活節奏日益加快,快餐式的餐點也日益走進人們的生活,并被廣大的尤其是年輕人所接受。并且,由于生活壓力的逐漸加大,人們很難有時間來放松一下自己,緩解一下壓力。那么,飲食服務與調整心情便是本店的工作中心。

  我們將全新打造一家溫馨的甜品小店,不僅僅讓顧客享受到美味的甜品,更重要的是要讓他們在本店獲得快樂的感覺。

  本店的食品主要分為蛋糕、面包、餅干、果汁、咖啡等,而心理咨詢主要是由服務員提供。將二者結合在一起,使顧客獲得最大的滿意度。

  2、經營模式:

  本店的大致的經營方式與當今眾多甜品店一致,主要是自己制作、自己銷售,在店中提供就餐位置,并將提供免費的心理調整(主要是通過開導、游戲等方式)。

  暖地甜品屋的經營模式類似于味多美、金鳳呈祥,有自己的品牌,并擁有自己獨特的甜品,種類眾多,有特色。但它又不僅僅是個普通的甜品店,它將服務業的理念升華,讓服務業更好的服務于顧客,這將受到廣大愛吃甜點的小朋友、喜愛新鮮事物的學生以及忙碌壓抑的工作朋友們的歡迎。

  本店的選址將會在與地鐵站相通的商場的負一層。主要考慮的是客流量以及顧客人群類型。

  3、組織和人力資源:(詳見第四部分)

  暖地甜品屋在開店初期,由于規模較小和知名度較低的原因,整個店將由我們小組的三名成員共同經營。小組成員中一個主要負責整個店面的管理(包括本店的宣傳)、資金的規劃以及甜品的制作,另外兩個主要負責服務、并協助另一人管理。在此階段小組成員三人不采用,而是甜品屋盈利平均分紅。

  在暖地甜品屋的發展時期,店面的規模將會有所擴大,團隊的人員也將有所增加,整個店也將更有明確的分工,將會考慮經營連鎖店,并采用薪酬制管理。不斷改革創新、不斷提高本店的市場競爭力。

  4、市場分析:(詳見第二部分:市場概況及機會)

  現代社會生活節奏的加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。而甜品店的發展尤為突出,以北京為例,近幾年涌現了大量的甜品類型的店面,并且收入很不錯。由于甜品店自身有著環境優雅、物美價廉的特點,受到了很多人尤其是年輕人的歡迎。另一方面,當代人的生活壓力逐漸增大,但很多人由于時間、花費等原因沒有去讓自己放松,更多心里壓力過重的工作者可能會由于面子問題而不去進行心理咨詢。雖然目前市場上的甜品店的數目不少,但與心理調整相結合的卻幾乎沒有。所以,我們這種開店的方式將會很有前景。

  5、營銷策略:

  暖地甜品屋是一家以市場為主導的小店,因此,顧客的喜好、產品的特色以及與同行業的競爭將成為本店建設的主要目標。

  目標顧客主要是分為學生、工作者及中年父母。那么,按照目標顧客的不同,我們將會推出不同的產品以及服務,以便使不同年齡層的顧客最大限度的獲得滿足。

  產品特色主要包括甜品品牌的建立和推廣以及心理咨詢及調整的引入。我們將會請到專業的甜點師以及運用特定的原材料進行甜品的制作,也將會對店員進行專業的心理課程培訓,讓本店更具特色。

  在與同行業的競爭中,我們將會不斷學習同行業的優點,不斷深造,改進自身,并也會居安思危,規避風險,讓本店朝著繁榮的方向平穩、快速地發展。

  6、資金規劃:(詳見第六部分:財務計劃)

  本店在開店初期將需要較多的資金,最主要的花費將會在店面租借、裝修和設備購買方面。一年之后,將會逐漸轉為盈利。

  第二部分 市場概況及機會

  1、行業分析

  在這個快節奏的時代,人們的生活被極大的壓力包裹,消極的情緒影響了日常生活,長期下來又容易形成各種心理問題。心理咨詢無疑是解決這個問題的最好方法,可是不是每一個人都有經濟能力和時間去做這樣專業而獨立的咨詢的,甚至很多人因為不愿意承認自己存在心理問題而拒絕進行這樣的咨詢。這時候就需要我們用新的點子,創新的方式,搶占先機。 經科學研究標明,人在情緒低落時,血糖水平的迅速提高可以緩解心理壓力,消除負面情緒,這就是為什么人在傷心難過的時候喜歡吃巧克力等甜食。甜品在這時候就成了人們的一種心理寄托,而甜品店就正是這樣一個讓人們尋找心理寄托的地方。

  甜點店屬于較常見的店鋪類型,提供簡單的早餐以及三餐之間的飲料和小食。城市中分布較廣,隨處可見,但是暖地甜品屋不僅是提供食物的飲食銷售店鋪,而是附加以心理疏導的,以使顧客達到良好健康的心理狀態為目的盈利的店鋪。這種類型的店鋪在甜品商圈絕對是一種創舉。暖地甜品店配以受過專業教育的心理輔導人員(心理咨詢師,社會工作者等),且采用健康的食材和烹調方式,做出新穎而又對身體有益的食品,在人們減壓的同時,以閑聊的方式幫助他們進行心理疏導,解決心理問題。

  暖地甜品屋作為這樣一種心理服務與食品服務相互結合的新形勢店鋪,定會使人們眼前一亮,被善于接受新鮮事物、心理有壓力、想要讓家人朋友快樂的人所接受和喜愛

  2、市場現狀概述

  (1).市場概況

  作為一家甜品店,隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,吃已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、健康、時尚。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生甜品疲勞。此時需要的正是一個讓人眼前一亮的特別的甜品店。

  作為一家帶有心理疏導性質的甜品店,中國有1.9億人在一生中需要接受專業的心理咨詢或心理治療 。據調查, 13億人口中有各種精神障礙和心理障礙患者達1600多萬,1.5億青少年人群中受情緒和壓力困擾的青少年就有3000萬。中國每年自殺死亡的'人數已達28.7萬人,

  每年有200萬人自殺未遂者;

  當一個人的內心體驗已經感覺到痛苦,而且這種痛苦已經影響到生活時,他就應該去心理咨詢了。 現代人精神長期處于高度緊張狀態下,焦慮、抑郁、心理障礙,對什么都不感興趣

  等問題越來越多。有了苦悶,和朋友或家人訴說,有時并不能得到解決辦法,有時也不方便。所以心理咨詢如果變成像到餐館就餐一樣方便,會極大地吸引人群。

  當前的消費市場中,學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。他們愿意并樂于接受新鮮事物,而且甜品也是年輕人喜愛的小食。匆忙的早餐也常常在外面吃。

  上班族則是消費市場中占據多數的部分。他們生活節奏快,掌握自己的經濟,且經濟能力較高。對于一些女性白領來說,健康而美味的食物更是她們求之不得的。

  對于家庭主婦來說,家人的健康與快樂是她們最關心的。家家里的飲食生活全都由她們打理,購買力十分強大。

  3、競爭分析

  作為一家結合心理疏導的甜品店,創業初期受到的直接競爭會很少,可同時又會面對很大的間接競爭。

  暖地是國內首個結合心理方面服務的食品銷售店鋪,很難有同類的服務內容相同的店鋪。可是又由于其內容相結合的特殊性,面對的競爭就不只是一方面那么簡單,我們需要面對的間接競爭正是提供我們所結合的內容的店鋪與商家心理咨詢所及各個知名大型連鎖甜品店。

  第三部分 產品/服務的競爭優勢

  1、服務的內容規劃

  (1).產品特性分析

  食物方面原料專業健康,放心更多。完全采用新鮮食材現場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有藥膳添加。成本控制、 材料選購、 生產流程、 質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上與同類甜品中屬于較高端產品,但絕對是與其服務成正比的。

  (2).產品定位分析

  鑒于我們面對是一群年青及新中產階級的消費市場。暖地甜品屋會以有趣的原素作為新的起點,附以貼心的心理疏導服務,將會給市場帶來震撼。

  (3).具體服務內容

  營業時間為每天08:00~22:00,以便給上班族和學生提供早餐及夜宵。服務人員中有經專業學習過的心理治療人員。

  提供商品種類主要包括蛋糕類、冰淇淋類、曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、布丁類、中式傳統點心類等。

  2、 SWOT問題分析

  優勢(Strengths):

  1、作為一項創新復合產業,我們開拓了業內絕無僅有的服務內容,以食品的形式在溫馨的店內使顧客得到身心同事的滿足,且其新穎的形式必定能吸引許多顧客,引起群眾興趣

  2、作為一家甜點店,主要售賣糕點等,讓人感到甜蜜溫暖,符合治愈系路線,極大地與心理疏導服務形成了互補,免除了人們去專業心理咨詢機構時的尷尬與膽怯,也避免了人們不敢承認自己心理存在問題的尷尬

  3、以小店鋪經營高質量中低價格的商品,大多數消費者的消費水平都完全能夠達到,性價比高,且食材健康,提供從早餐到夜宵的各種小食,定會受到廣大消費者的喜愛。 弱勢(Weaknesses):

  1、因為我們力求使用高品質食材,以及健康的烹調方法生產食物,成本會比較高,創業初期需要精裝修、購置機器等,啟動資金也會比較多,前期利潤會很少,限制了我們在宣傳,研發新產品提高市場競爭力等方面的發展

  2、現市場上存在一些大型甜品連鎖店,他們采用生產鏈式的銷售,且能集合統一管理,大大降低了成本,流動資金多,有大量資金可用于宣傳,且有一定名聲,相比較而言我們的小店鋪的生存就有很多困難

  機會(Opportunities):

  1、因為復合產業的特性,并不會面對被兼并的危險,反而等到做出知名度以后,可以聯合專業的心理咨詢機構調配心理咨詢師和大型連鎖食材商和甜點作坊提高專業度,降低成本。同時,還可以為聯合的心理機構有償供應甜點飲料等小食

  2、作為一項新型復合產業,面對良好的發展前景,可以慢慢把店鋪做大,做成連鎖,加盟等形式,在市場中讓這個新興產業站穩腳,提倡健康的飲食與心理健康,使消費者的身心也受到益處

  威脅(Threats):

  1、甜點作為食品業,食品質量安全是至關重要的一個環節,這個問題也是食品行業最關注的問題,我們所設計制作的產品如果產生了食品安全方面的問題就會對甜品屋造成致命性的打擊

  2、甜品屋作為一個匯集甜品銷售與心理疏導的綜合性甜品屋,可能面臨甜品業和專業心理業的雙重競爭,若不能很好的估計兩個方面,就可能被兩面夾擊 3、目前逐漸加快的生活節奏對于甜品屋的心理疏導服務是一個沉重的打擊,人們可能會因此忽略我們的心理方面的服務,而把我們當成是普通的甜品店,是我們失去優勢。所以,我們要爭取把溫暖的服務從一點一滴帶給顧客,讓他們即使在匆忙之中也能在我們的店中感到心靈慰藉

  第四部分 營運組織設計

  1、建立扎實團隊基礎,企業文化

  暖地甜品屋的團隊同為社會工作專業的學生,對于目前社會走向以及潛在社會需求有較為清晰的認識,我們基于長時期的相識、了解、合作,發揮每人在各方面的特長,為團隊的持續發展與進步有著深厚的基礎。

  我們團隊始終堅持合作、創新、進步的發展方針。

  合作,具有四大基礎,建立信任、良性的沖突、堅定不移地行動、無怨無悔才有彼此負責。第一,要建設一個具有凝聚力并且高效的團隊,第一個且最為重要的一個步驟,就是建立信任。這不是任何種類的信任,而是堅實的以人性脆弱為基礎的信任。這意味著一個有凝聚力的、高效的團隊成員必須學會自如地、迅速地、心平氣和地承認自己的錯誤、弱點、失敗、求助。他們還要樂于認可別人的長處,即使這些長處超過了自己。第二,團隊合作一個最大的阻礙,就是對于沖突的畏懼。團隊需要做的,是學會識別虛假的和諧,引導和鼓勵適當的、建設性的沖突。這是一個雜亂的、費時的過程,但這是不能避免的。否則,一個團隊建立真正的承諾就是不可能完成的任務。

  創新,我們理應尊重營銷創新的基本原則,永遠不要拋棄創新的根本:產品。渠道。無論是眼下流行的終端制勝論還是大批發萎縮論,企業的營銷是絕對不能沒有渠道的。渠道是企業營銷創新的取之不竭的源泉。不要把營銷當作企業度過難關的戰術使用,一定要把營銷創新提升到戰略的高度。服務是別人永遠無法復制的制勝法寶。

  進步,什么是進步?立足現實,面向未來,從現實的實際出發,向著和諧發展的理想目標靠近,是進步;遠離理想的目標,是退步、是倒退;向理想的目標前進,走在前面,是先進,貢獻大,是模范;偏離理想的目標,無所謂先進與模范。要想成為先進、模范的個體、群體,必須有深刻、正確的信仰理念與科學的思考方法。能正確地判斷個人行為與社會實踐是否符合和諧發展、大家都贏的客觀實際,能正確地識別是非曲直、利弊得失、善惡美丑、功能價值,才能正確地識別前進的方向,爭當先進。

  2、組織結構

  暖地甜品屋的經營管理主要分為前期、中期、后期,三個時期。

  前期作為暖地甜品店發展初期,工作人員僅有創業團隊三人,其中一人做甜品生產,其他兩人當服務員并兼職心理咨詢。

  (1)甜品生產,在經過一段時間學習甜品設計、制造后,主要負責店內產品供應、原料采購和產品質量檢查,保證店內產品充足、豐富、安全。

  (2)服務員,作為社會工作專業畢業的同學,從根本上就為人民服務出發,在此之中,學習了解社會理論、普通心理學、社會心理學、人格心理學等專業知識,完全能夠勝任早期工作。

  中期,暖地甜品店在前期的基礎上不斷發展,市場影響加大,客戶增多,僅有三人工作是遠遠不夠的。因此,我們開始招收新工作人員,補充前期的兩個崗位。

  后期,暖地甜品店的發展不會只局限于前二個時期的規劃,我們采取增開連鎖店的方法,增加甜品銷售業績,擴大市場影響,設有產品設計、原料采購、質量監管、市場營銷、客戶服務,五大部門。

  (1)產品設計,作為產品生產源頭,負責本店所有甜品的制作設計,甜品的設計創新可以由本店工作人員創作,也可以征集廣大用戶的意見,設計的基本原則在于適應客戶的需求,追隨客戶需求的進步。

  (2)原料采購,負責本店所有產品制作用料的購買,竭盡所能的為甜品設計服務,時時跟蹤最新市場的變化,了解原料產品價格和質量的更新,做到自主選擇,挑選最合理的原料。

  (3)質量監管,負責產品從原料到銷售一系列環節的質量監管,質量監管的重心在于產品的質量,但是店面質量、客戶環境質量等各方面也在管理范圍之內。

  (4)市場營銷,負責宣傳本店產品,規劃本店的營銷方向,制定銷售計劃,工作應細化到產品銷售的搭配,價格制定等。

  (5)客戶服務,作為一個新式的甜品屋,匯集了甜品銷售以及心理療傷。這個部門降不盡負責客戶意見的征集和糾紛,還得擁有專業的心理咨詢開導人員,在客戶需要的時候,提供相應的服務。

  3、SMART原則分析

  明確性:所謂明確就是要用具體的語言清楚地說明要達成的行為標準。明確的目標幾乎是所有成功團隊的一致特點。很多團隊不成功的重要原因之一就因為目標定的模棱兩可,或沒有將目標有效的傳達給相關成員。暖地甜品屋的組織結構分工明確,針對性強,工作模式清晰。

  衡量性:衡量性就是指目標應該是明確的,而不是模糊的。應該有一組明確的數據,作為衡量是否達成目標的依據。暖地甜品屋各部門都擁有本年度相對于自己部門的工作指標,例如甜品設計的數量,原料采購的基本費用,市場銷售額等可衡量的硬指標。

  可實現性:目標是要可以讓執行人實現、達到的。暖地甜品屋將會根據自己運營的基本情況,分階段的實現本年度的目標。

  相關性: 目標的相關性是指實現此目標與其他目標的關聯情況。如果實現了這個目標,但對其他的目標完全不相關,或者相關度很低,那這個目標即使被達到了,意義也不是很大。 暖地甜品屋的組織結構明確分工,相互合作影響的。

  時限性:目標特性的時限性就是指目標是有時間限制的。暖地甜品店不僅針對店面運營的基本情況分階段發展,更明確了各階段詳細明確的工作計劃以及工作時限,一切工作有計劃、有目標、有效率。

  第五部分 市場宣傳與運營策略

  1、 前期宣傳:

  對于家剛開始起步的甜品店來說,我們最主要的就是讓更多的人們能夠了解并熟悉我們這家店的特色。所以,前期我們將會采用以下幾種方式進行宣傳。

  分發宣傳單:這種宣傳方式的成本較低,再經收到宣傳單的人們互相談論,將擴大人們對本店的了解度。由于現在市場中有大量的商家采用此方法,為了更加吸引人們的關注,我們將會對宣傳單進行特別的設計,強調本店的特色,力爭讓收到宣傳單的人們成為我們的顧客。 網絡宣傳:低成本,高回報。一方面,選擇那些名氣不大,流量大的網站。目前,許多個人站點雖然名氣不是很大,但是流量特別大,在他們上面做廣告,價格一般都不貴。另一方面,我們可以論壇、博客上宣傳,但不要直接發廣告。 這樣的帖子很容易被當作廣告貼被刪除。并用好頭像,簽名。 頭像可以專門設計一個,宣傳自己的品牌,還可以找自己的朋友當托,多跟帖、留言。

  造勢宣傳:在本店開張日以及以后的每個節日和每個月開始舉辦一些活動,比如進行一些小游戲然后回饋給顧客一些甜品或其他禮品,尤其是在一些特殊的節日里,舉辦一些更具意義的活動。比如在情人節的時候出售帶情侶杯的飲品,這樣既出售了我們的甜品,又能賺到一部分的情侶杯的利潤。這只是個例子,在今后我們將會做出更多的活動。

  并且,我們每個季度都將有一個主題,使顧客們能在本店享受到不同的感受。

  2、中、后期宣傳:

  此時本店的資金將會逐步積累,用于宣傳的費用也將加大,便可采用高成本、高回收的宣傳方式。

  這時的宣傳方式主要是借助在交通工具上宣傳。交通工具的人流量大,且關注度較高,人們的信任度也比普通的宣傳單、網絡宣傳要高。同時,前期的宣傳方式依舊用在此時期的宣傳上。

  當本店開始擴建,特別是開始建立連鎖店時。我們的宣傳活動范圍將會更加廣闊。我們將會于附近的公司、學校取得聯系,開始點餐送餐制度,發展眾多會員,擴大我們的銷售范圍與力度,并提高我們的知名度和美譽度。這樣的盈利將會更加可觀。

  第六部分 財務計劃

  1、啟動資金來源:

  (1)貸款

  北京市勞動和社會保障局相關負責人23日宣布,北京將加大對創業的支持力度,從4月1日起,提高小額擔保貸款的擔保額度,合伙創辦小企業最高可申請50萬元。

  據介紹,新政策規定,對于北京市城鎮失業人員、高校畢業生、農村轉移勞動力、復員轉業軍人開辦個體工商戶的擔保額度由原來不超過5萬元提高到8萬元。以上人員自主、合伙創辦小企業申請小額擔保貸款的,貸款擔保額提高到人均不超過8萬元,最高50萬元。 那么我們至少能從銀行借24萬元資金。

  (2)假期打工

  我們小組成員利用假期打工,大致三人將共能獲得1萬元的個人存款.

  (3)向家人借

  由于我與合伙人的家庭的經濟條件都比較富裕,剩余的啟動資金,我們可從各自的家庭里借得40,000元左右的資金。

  2、 財務報表:

  第七部分 發展戰略

  1、短期目標:

  將第一家店開好,爭取在第一年里收回成本,并在店面附近以及全市有一定的知名度。 一家店是否能在市場中生存下去,在開店一年之后基本能夠判斷。在這一年中,我們將會將本店的特色進行大力宣傳,力求產品質量,并將售價限制在市場甜品價格以下。在這個階段,不是以盈利為主,主要是要將我們的甜品以及心理調整的服務推薦出去,使更多的人熟悉我們,并吸引更多的回頭客。

  2、中期目標:

  發展階段。在本店開店一年之后,如果經營狀況不錯,我們將考慮加大投資、擴大店面,更進一步地提高本店的知名度和美譽度。

  一方面,加大廣告宣傳力度,提高本店的知名度,擴大市場占有份額,并可在適當范圍內逐漸提高本店各種產品價格,加大盈利。另一方面,要不斷改進產品質量,可以請一兩位較專業的甜品師,制作出更加有特色的甜品。并可以開始雇傭一些服務員,并對他們進行心理咨詢培訓。最后,三至五年之內,取得更多盈利,使本店不斷擴大店面,將本店的檔次不斷提升,從而增大顧客數量,獲取更多利益。

  3、長期目標:

  連鎖店的建立。本店開店五年后,將進入本店有一個較穩定的營業額的時期,那么我們將會開始考慮投資建立連鎖店,由全市開始,逐步推廣到全國。

  在此階段,我們將會更加規范我們組織結構。主要分為五大部門:產品設計、原料采購、質量監管、市場營銷、客戶服務。我們將會排出甜品家去各地考察、包括國外,將中西的甜品風格相結合,推出更好的甜品。這時候,我們將會有更多的資本,同時,也將獲得更多的盈利。

  最終,暖地甜品屋將成為覆蓋全國的連鎖甜品店,為更多的人們服務,讓人們通過甜品來收獲快樂。

  第八部分 風險與風險管理

  1、市場風險

  暖地甜品屋作為一個匯集甜品銷售與心理療傷的綜合性甜品屋,可能面臨單一甜品屋和心理咨詢治療的合力夾擊,這樣可能兩頭全部失去。

  目前逐漸加快的生活節奏對于這種休閑的甜品屋是一個沉重的打擊,適應快速生活的快餐也是甜品屋的一大競爭對手。

  2、內部風險

  暖地甜品屋的特色心理療傷,可能會因為沒有專業的心理咨詢師而在面對客戶不同問題的同時,面臨窘境。

  食品質量安全也是食品行業最關注的問題,我們所設計制作的產品如果產生安全問題會對甜品屋造成致命性的打擊。

  3、風險管理

  (1)暖地甜品屋應在市場營銷方面側重休閑甜品與心理療傷同時進行的這一特色服務,我們如果沒有別人專業就應該在特色、適應客戶需求方面下功夫。

  (2)面對不同行業的競爭,我們也應該明確我們的客戶目標,加強銷售的針對性,我們要認清別人所不具備的,但我們有能力做到的服務很下功夫。

  (3)我們甜品屋可能招攬不了專業的心理咨詢師,但也要考慮到我們所針對的客戶理應不會患有嚴重的心理問題,我們的服務的宗旨是讓人走出傷心,獲取快樂。但是發現有特別嚴重問題的客戶也應該向其給予建議,因此我們也要與專業的心理咨詢機構建立聯系或者邀請他們定時在本店與客戶建立溝通。

  (4)針對于食品質量安全問題,我們特別設有質量監管部門,其中擁有專業的食品安全鑒定人員,監管食品分為采購原料、生產制作、銷售三個環節,每步都有專業的人員監控,確保安全。

創業計劃模板11

  一、創業描述

  1. 描述你計劃制造或出售的產品,或提供的服務(不少于50字)?

  2. 詳細說明企業場所的具體情況?

  二、所有人的個人資料

  3. 個人的知識和經歷(附上個人簡歷)? 創業培訓

  4. 你是否參加過任何相關的培訓,使你從中獲得有助于你創業成功的'相關技能或業務知識?

  三、你的市場

  5. a) 哪些人是你的顧客?

  b) 市場研究的具體情況(需要有證據)?

  6. 為什么你會認為你能夠在這一市場中取得成功?

  7. 哪些人將是你的競爭對手(需要有證據)?

  8. 描述你計劃如何/在哪里出售你的產品/服務,宣傳/推廣你的企業。列出具體的成本預算?

  四、銷售分析

  9. a) 解釋你的價格策略?

  b) 你是如何計算出每月需要將多少銷售收

  入用于現金流量的?

  五、設備和運輸

  10. 請說明需要的設備和運輸的具體情況,你已經擁有哪些設備?你還需要哪些設備?

  保險

  11. 詳細說明企業需要的所有保險(包括成本)?

  六、財務情況

  12. 你申請和已獲得的財務援助,請說明詳細數據?

  資助機構(渠道) 申請的金額 提供的金額 小計

  七、個人的生活收入

  13. 詳細說明你的最低個人開銷和任何收入?

  八、預計支出 ¥

  抵押

  租金

  社會服務,水費

  燃氣、電和油

  所有人壽和財產保險

  食品、家政(包括住宿)

  服裝

  電話

  各種收費(電視、錄像等)

  餐費

  訂閱費(會費、刊物等)

  車輛稅和保險

  車輛維修維護

  子女開支和禮物

  儲蓄計劃

  其他開支(請列明)

  臨時開支

  小計:開支(a)

  九、預計收入

  家人/伙伴的收入(總數)

  其他收入(請列出)

  小計:收入 (b)

  生活收入總計:

  每年需要的開支:(即a-b):

  如果你估算的收入 (b)大于你估算的開支(a),你就可以確定有多少錢可用于你的創業。

創業計劃模板12

  一、需求分析

  營養檢測、咨詢、指導調理服務市場需求分析:

  (一)政策法規:

  1. 《中國營養改善行動計劃》規定,今后保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業營養師資格;

  2. XX年《國民營養條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師:

  3. XX年10月25日,國家勞動和社會保障部公布第四批新職業,正式確認“公共營養師”成為新職業;

  (二)健康的需求:個體、家庭需求

  隨著人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚;公共營養師成為國家新職業,為從業者提高了職業身份和社會認知度。

  營養師的主要服務對象包括:城鄉居民的膳食營養指導,兒童青少年的充足而平衡的營養調理,特殊人群的營養檢測評估和營養調理,食品加工企業的研發和生產,臨床病人的攝取特制的治療膳食,營養知識在大眾中普及,而不僅僅是對臨床病人的膳食營養指導。

  營養師職業地位與前景:XX—20xx年將出現公共營養師全球需求高峰,目前,家庭營養顧問年費8千元左右,企業營養顧問年費4萬元左右,營養顧問是一個高職自由職業群體,一個中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。

  營養檢測咨詢指導中心建設需求分析:

  1. 大中小學校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門、企事業單位、社區保健及健康中心(服務對象不低于500人數),有系統的'定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業的營養師、不了解群體營養,可以兩種模式:一種建設營養工作室;一種是委托專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。

  2. 專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館,以及上述機構(服務人數100-500人數之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養師作為顧問,委托專業性的營養咨詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位,服務于本機構,這樣可以大大減少管理和經營成本。

創業計劃模板13

  一、創業目標

  根據市場需求,針對現代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

  二、產品簡介

  在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

  三、創業分析

  俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。 隨著社會經濟的不斷發展,餐飲業近幾年的發展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍,優質的服務吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務,增進情侶之間的感情,以達到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現,目前青田還沒有專門針對情侶設計的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質量與餐廳的整體環境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發,由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。

  四、經營范圍

  餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。

  五、營銷策略

  主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的`形式先進行開業前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網絡的形式再次進行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。

  六、經營細節

  餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優惠的待遇。

  七、企業競爭

  從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長,城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業發展非常迅速,近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以說我國迎來一個餐飲業大發展的時期 ,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。

創業計劃模板14

  蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

  蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

  一、蛋糕店概況

  1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品蛋糕店營業計劃及分析投資創業。

  2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創業資金9.5萬元。

  二、經營目標

  1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的`不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢

  長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

創業計劃模板15

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

  一、餐館名稱:

  xx命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”

  二、餐館風味:

  以湘東地區的農家風味為主

  三、餐館預計面積:

  280~400m2

  四、目標城市:

  廣州

  五、選址要求:

  1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

  2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3、租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

  4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。

  選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

  六、餐館布局要求:

  大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開張預算:

  1、租金:兩按一租,以250m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4、5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

  2、裝修設計費用:700元

  3、裝修費用:

  a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

  b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

  c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;

  d、廁所兩個,男廁為1、5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計8萬元

  4、辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元

  5、購買用具費用:

  a、3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);

  b、十把吊扇或壁扇,共2500元,

  c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;

  d、廚房用具,共4、5萬元;

  e、桌凳,共6000元;

  f、其他(請見清單),共計20xx元,

  g、自動洗衣機1臺,1080元

  6、其他不可預計費用,20xx元

  八、餐館裝修風格說明

  1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平

  2、大廳說明:

  a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

  b、墻面和廳中原有柱子的'1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

  3、包廂裝修與大廳一樣

  4、其他無特別要求

  九、人員配備:

  1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

  2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

  3、大廳:5個人,每四張臺1個

  4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

  十、運營費用明細:

  1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計500元/月

  2、排污費用:500元/月

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