超市的調查報告
隨著社會一步步向前發展,報告的使用成為日常生活的常態,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編精心整理的超市的調查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。
超市的調查報告1
根據市人大常委會的工作安排,市人大教科文衛委員會在段立武副主任的帶領下,邀請部分常委會委員、市人大代表,于9月上旬對全市餐飲服務食品安全工作進行了專題調研。先后聽取了市食藥局、淄川區、高青縣、桓臺縣人民政府關于餐飲服務食品安全工作情況的匯報,實地察看了淄博四中、布萊凱特酒店、桓臺賓館等1 2家單位食品安全情況,并與各區縣部分人大代表和餐飲業代表進行了座談。現將調研情況報告如下:
基本情況
食品是民之基本,國之大事。確保人民群眾飲食安全,是推動全市經濟社會健康發展的一項基礎性工作。近年來,市政府高度重視食品安全工作,不斷加強對食品安全工作的組織領導。我市餐飲服務食品監管職能及人員轉劃工作全面完成后,市食品藥品監督管理局認真貫徹執行食品安全相關的法律法規,依法履行職責,建立健全機制,使全市食品安全得到有效保障。目前,全市執有《餐飲服務許可證》的單位共8300多家。
嚴格執法,突出重點,積極開展專項檢查
為認真貫徹執行《食品安全法》,市食藥局及相關部門按照市政府統一部署,圍繞 兩會 、中高考、創建全國衛生城市、文明城市等重大活動,旅游旺季、夏季易發集體食物中毒季節等重點時期,食品非法添加和濫用添加劑、非法使用地溝油、瘦肉精等重點違法行為,食堂、小型餐飲單位等重點區域,開展了一系列專項整治行動。其中,5月份集中開展的餐飲服務環節非法添加和濫用食品添加劑進行聯合執法檢查,取得了顯著成效。一是制定了完善的工作方案,統一調度全市監管力量,明確分工,嚴格落實工作責任制和責任追究制,確保各項工作措施落實到位。二是全面推行 五專兩公開 制度和食品添加劑備案管理。督促餐飲服務單位公開承諾落實餐飲安全主體責任、公開所使用的食品添加劑名單,都在醒目位置張貼,自覺接受社會監督,對提供火鍋、自制飲料、自制調味料等服務的餐飲服務單位實施食品添加劑備案管理,食品添加劑做到專店購買、專賬記錄、專區存放、專器計量、專人負責,確保規范管理到位。三是開展 五項 檢查,加大對餐飲服務單位食品添加劑和食品調味料的品種信息、進貨渠道、儲存管理、規范使用、制度落實的`檢查力度。開展專項行動以來,全市食藥局監管執法人員實行錯時工作制,加強八小時之外、公休日、節假日的監管,加強執法力度,對發現的違法添加和濫用食品添加劑行為堅決進行了查處,確保監督檢查到位。
截止目前,全市共受理舉報投訴251件,檢查單位2萬余家,提出整改意見書4000余份,立案查處餐飲案件1200余起,我市的專項整治工作受到國家督查組的充分肯定。
各司其職,強化監管,全力保障食品安全
示范引導,提高餐飲服務食品安全水平
一是加強餐飲服務食品安全示范創建工作。今年以來,我市從創建示范街和示范店入手,加強餐飲服務食品安全示范創建工作,各區縣各創建1條示范街,10個餐飲服務食品安全示范單位,在此基礎上,積極開展全國、全省餐飲服務食品安全示范區縣創建工作。二是大力推行餐飲服務食品安全承諾制度。認真抓好餐飲服務食品安全管理員的管理,與每個餐飲服務單位分別簽訂責任書,落實企業責任,接受社會監督。三是建立餐飲服務分級管理機制。在完善全市餐飲服務單位檔案庫基礎上,按照餐飲服務經營業態和食品安全風險程度,對餐飲服務單位進行分級分類管理,不斷提高監管效能。四是開展信用體系建設。結合餐飲服務食品安全量化分級管理和餐飲服務食品安全示范創建工作,對所有餐飲服務單位建立食品安全信用檔案,做到 一企一檔 一店一檔 ,引導餐飲服務單位誠信經營、守法自律,增強責任意識、安全意識和自律意識。
廣泛宣傳,組織培訓,提高認識,營造良好社會氛圍
市食藥局結合《食品安全法》開展了一系列的學習宣傳活動。一方面,通過媒體宣傳、網絡宣傳、張貼宣傳畫、電話、網絡咨詢和投訴等形式,向餐飲服務單位從業人員、廣大群眾宣傳相關法律法規和食品安全知識。另一方面舉辦由從業人員、食品生產經營者等參加的食品安全培訓班44期,培訓人員50000余人,把國家關于食品添加劑的政策、法規要求傳達到每一個餐飲單位和從業人員,確保宣傳到位,切實提高全民餐飲服務從業人員法律意識和食品安全專業知識水平,進一步增強企業的自律意識,強化崗位職責,為《食品安全法》的貫徹實施營造良好的社會氛圍。
主要問題
我市餐飲服務食品安全工作盡管取得了一些成績,但在貫徹實施《食品安全法》、《食品安全法實施條例》過程中還存在一定差距,主要體現在以下幾個方面:
一是地方配套法規缺失。《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》已分別于20PC年6月和20PC年7月正式頒布實施,其對以往的食品安全監管體系和監管制度都作出了重大調整。而目前,省、市尚沒有與現行食品安全法與條例相配套的地方性法規,我市的食品安全工作基本還是延續原有的管理制度,有的工作產生重疊、模糊和盲區,如保健食品、鹵味品、奶茶店,快餐早點店等監管均存在模糊點和盲區,需進一步明確和界定。
二是監管網絡不健全,監管力量薄弱。小餐飲業準入門檻低,經營網點多,而且量大。主要分布在城鄉結合部和農村,由于監管網絡不健全,至今缺乏鎮一級監管機構和監管隊伍,致使監管工作不到位。據調查,有的區縣餐飲服務單位辦證率僅為30%左右。
三是餐飲服務監管的技術支撐體系不健全。一方面,全市食品檢驗技術裝備差、檢驗能力弱,滿足不了餐飲服務食品監管的要求,各區(縣)食藥局食品快檢裝備缺失,餐飲服務行政執法缺少技術支撐。另一方面,食品抽樣檢驗購買樣品和檢驗所需費用,在實際運行中不能及時保障,致使食品安全監測工作難以正常開展,給監管工作帶來較大困難。
幾點建議
一是加大宣傳力度。進一步加大《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品安全法律法規的宣傳力度。通過強化社會輿論監督,加強對餐飲經營人員培訓,落實政府、部門和餐飲單位食品安全責任制,在全社會普及食品安全常識,提高消費群體的食品安全認知水平和偽劣食品鑒別能力。同時,要大力倡導食品生產經營企業樹立誠信意識,履行社會責任,引導企業增強主體意識,提高信用水平,使依法經營、規范生產成為企業職工的自覺行為,從而形成全社會共同參與食品安全的良好氛圍。
二是適時出臺食品安全地方性法規。《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》已正式頒布實施,相關單位要根據食品安全相關法律法規在我市的貫徹實施情況,結合我市工作實際和現實需要,積極開展食品安全地方性法規的立法調研工作,適時出臺食品安全地方性法規,使我市食品安全工作盡快走上法制化、規范化、制度化管理的道路。
三是強化監管隊伍建設。建立健全縣、鎮、村三級餐飲監管網絡,特別是在鄉鎮設立專門的監管機構和人員,同時加強對基層協管員、信息員的管理,強化培訓,保證必要的監管經費和人員待遇,以最大限度的調動基層協管員、信息員的工作積極性,確保全市餐飲服務食品安全監管工作不留死角。
四是繼續加大監督檢查力度。加強餐飲單位食品安全許可管理,嚴格審查核發許可證。對已取得《餐飲服務許可證》的單位,加強其關鍵環節的控制和監管,指導督促其建立健全食品安全管理各項制度,提高食品安全突發事件防控水平及應對能力。對仍未取得《餐飲服務許可證》的單位,要加大執法力度,幫助有條件的餐飲單位迅速整改,依法經營。對達不到餐飲服務基本條件的,要堅決予以取締。
五是加大協調配合力度。餐飲服務食品安全工作是一項重要的民生工程,市政府要充分發揮組織領導作用,進一步加強餐飲環節監管部門的領導和協調。各級各部門要密切配合,通力合作,形成專項整治合力,健全完善餐飲服務環節食品安全的監督管理工作機制,共同做好餐飲服務食品安全監督管理工作,確保全市人民吃得放心,吃得健康。
超市的調查報告2
校超市作為北京理工大學良鄉校區大部分師生的首選購物場所,超市的商品價格與服務質量無疑與師生的生活息息相關。超市價格的合理性,服務的到位與否,無疑也是師生極為關心的問題。
1、調研背景
為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量,切實維護師生權益,20年11月北京理工大學學生會權益常務部進行細致策劃,組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格,提高本校超市服務質量,為師生提供更好的購物環境。
2、調研對象
北京理工大學良鄉校區學服超市;北京工商大學良鄉校區校園超市;首都師范大學良鄉校區校園超市以及北京經貿職業學院校園超市。
3、調研方法
本次調研采用表單定制,實地調研,綜合調研三種方式。
表單定制:權益常務部綜合了之前超市調研的調研結果,根據同學們的需求,有針對性的選取了樣本,制定了詳細的調查項目表單。
實地調研:權益常務部組織調查小組前往本校超市進行價格調查,以確保獲得數據的準確性。
綜合調研:為了了解本校超市存在的不足,增強對比性,權益常務部同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。
4、調研結果
(1)商品豐富度
本次調研共選取182個樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實有商品數158件,實有百分率達到86。8%,為調研四校中商品豐富度的學校。
通過對具體商品的分析我們發現,雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類商品缺失的情況,能滿足絕大部分學生的需求。相比之下,我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況,同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品,而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象,并且水果種類豐富,品種齊全,體育用品大體上能滿足大部分同學鍛煉身體的需求,這給同學們提供一些了便利,為同學們健康生活創造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平,商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加,而另一方面在于提高商品的價簽完善程度,避免商品價簽丟失的情況出現。商品種類增加時一個需要調研和跟進的略長期問題,短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準確性。
(2)商品價格
在價格方面,從上表發現我校有約20%的商品價格在周邊學校價格中為價,約有63%的商品處于中等價位,與20xx年上半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降,中等價位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調查中我們還發現有以下現象:
①。我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位,部分價格高于周邊學校商品價格。零食及生活用品大多處于價格或與其他院校同種商品基本持平狀態。
②。我校的飲品價格處于平均偏低水平,其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平,而其余2個價格低于其他學校的價格。而與去年相比,我校的飲品價格基本持平。
③。文具方面,紙質產品較上半年價格變化不大,增加了0。2元,而其他三所學校卻有較大幅度的增價(0。5—1元)。小型文具(膠水,剪刀等)的價格普遍低于其他學校,具有價格優勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學校,并且比之上半年的價格也有增加,可以考慮引進更為物美價廉的同類產品,來滿足不同同學的需求。
④。日用品明顯出現了價格區間較大的情況,原因在于這樣能使同學們的選擇余地更大。相比其他學校,我校的.價格區間明顯大于其他學校,這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的與其他學校基本持平(部分略高或略低于于其他學校),價大部分高于其他學校。主要價格商品平均價格(如洗發露、牙膏等)高于其他院校20%左右,這一點可能需要超市進行更多的衡量。
⑤。在水果方面,我校有3類水果的價格高于其他學校,且高出幅度均大于1元,此類水果價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校1~2元以內。我校的水果價格與其他學校相比基本持平,個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比,價格有所下降,同時我校的水果種類較其他學校種類較多,價格區間也較大,方便了同學們的選擇。
(3)往期對比
通過與上次調研結果的比較,我們發現,上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平,20%的商品價格仍高于平均值,并有部分商品價格處于四校。此外,水果價格較高的問題部分得到解決,并且水果種類增加,在水果方面,我校超市還需進一步改進。在文化用品方面,文件夾和筆記本的價格偏高,價格區間有待進一步提高,以滿足不同同學的消費需求。
超市的調查報告3
一、調研目的任務
近十幾年來,在崇尚自由、追求個性的文化理念以及都市生活的快節奏和緊張工作的壓力影響下,人們渴望放松的心態使休閑服裝成為一種新興服裝產業。
從20世紀九十年代開始,我國休閑服裝的需求不斷增加,在服裝產業中已漸居主導地位。應對休閑服裝如此巨大的市場,各服裝生產廠家爭先恐后生產休閑類服裝,比如xx,xx等。本文對“xx”和“xx”休閑服裝進行了詳細的市場調查,對它們進行比較分析,以及存在的不足提出合理化提議。
二、調研方法途徑及工作過程
這次調查我們用了觀察法以及室內研究法,在國慶期間,我們小組成員前往東莞莞城區進行實地的調查。其中,一人負責拍照,一人負責跟店員溝通,兩人負責對顧客和路人進行訪問對xx和xx滿意程度等問題。回到學校后,我們從網上查找xx及xx的一些相關資料,從中比較分析、討論歸納從而得出結論。
三、調查的資料和項目
1、經營理論和組織架構
xx(東莞市莞城區西正路西城文化廣場分店)
“xx”品牌由1981年使用,“xx”品牌本身為一個意大利品牌,20世紀80年代就開始在香港經營,之后進入大陸進行銷售并開創自主經營與特許經營相結合新銷售模式迅速提升了xx的市場占有份額,并構成了其在休閑服市場上的鞏固領導地位。目前,balenoxx 在中國270多個城市擁有1000多分店,其高級運動服飾遍布中國大陸、中國臺灣、中國香港、中東地區及東南亞地區,雄厚的網絡實力鋪張,卓越的服務,使xx成為中國的大眾客戶心中首選品牌。“xx”品牌所一向堅持的發展理念就是:物超所值、大眾化。
xx(東莞市莞城商業中心東南分店)
xx成立于1997年,總部位于“中國時裝之都”東莞市虎門鎮,是東莞市東越服裝有限公司旗下的休閑品牌之一。xx以休閑服裝為主,具有濃郁都市生活氣息行業清純藝術氣質,倡導“HO”(H-HealthyH-happyO-open)的生活方式。時至今日,xx品牌在中國及世界各地已超過5,000家專賣店。致力于經過供給平價、優質的時尚服飾,以引領顧客的穿衣文化和生活方式,是xx成為顧客首先的服裝品牌,打造國際領先的時尚服裝零售品牌。曾在中國獲頒“中國名牌”及“中國馳名商標”等榮譽。xx投入很多的資金在很多地區建立分銷中心;經過專賣店直營以及加盟店銷售,以在中國首創特許加盟的形式經營,目前在中國大陸有3000余家專賣店(加盟店),并在香港、東南亞和中東等地開有專賣加盟店。
2、產品形象
xx和xx都以休閑服為主導
風格特點
xx:“xx”產品,異常適合較為含蓄、注重質料而又追趕潮流的顧客穿著,善于集合當季流行元素,如在服裝的顏色配搭及各種配襯品中滲入潮流成分,既深入大眾潮流,并且又穿著舒適、大方自然。
xx:xx產品設計重于面料的處理與組合上,如厚與薄,單色與花色,顯得別具一格,給人感覺是“休閑典雅”,設計手法追求簡單明快,領部的獨特設計,前襟的不對稱設計,都給服裝注入新鮮的感受,跟隨時尚、簡潔大氣,中穩重但不乏朝氣,能體現現代化新青年,自由與創新,舒適與雅芳,平靜與活力,純樸的時尚追求與向往。
品種
xx有五大系列服裝,包括休閑服,運動服,S女裝,童裝,商務裝。
xx則有休閑服,針織衫、西服、襯衫、牛仔褲、羽絨服、裙子。
質量價格
xx與xx都很注重產品質量,引進先進設備和嚴格檢驗制度,保證產品高標準;而在價格方面,xx專賣店產品價位大約在100-500之間,而xx產品價格相對較低,適合學生群體。
3、門店形象
xx:xx入口由xx和其旗下品牌生活幾何共同組成,標牌則以金典黑為底色,收銀臺以白色墻為背景,柜臺則以金屬質感的材料組成,平常化的衣服版設,門則用玻璃拉門,無不體現貼近大眾化的設計,簡單明了的設計,給人一種平常感,更貼近大眾化的設計,簡單中又不失一份緊湊,體現了xx的經營理念。室內裝修,燈光,貨場擺位設計,貨場整潔及背景音樂協調配合,構成了舒適的購物環境
xx:不一樣地區的xx專賣店店面整體裝潢風格可能有所差異,但都沒有脫離出整體的框架。無論店面大小,首先給人直觀的印象就是“潮”。xx的櫥窗設計采用了落地窗模式,不僅僅直觀鮮明的展示了自我的作品,并且使自我對時尚的見解充分的展示在顧客面前,使顧客不用走進店內就能為之吸引。同時,落地窗的設計也為品牌的宣傳供給了窗口,能夠說是“一石二鳥”。采用的木質乳白色的陳列架,模特陳列在陳列架的最頂層,不占用太多空間同時起到了很好的陳列效果,因為顧客從進門時就能夠看到,此外,木格層的充分利用也使得店內看起來井然有序,作為陳列柜給人的感覺是簡約卻不簡單,它能給人最大的視覺沖擊力
4、店鋪環境
xx:位于十字路口處的繁華路段,是幾條購物街的交匯處,大多是學生的購物中心,臨近有其它衣服、鞋子、包包品牌專賣店。
xx:首先處于市中心的繁榮地帶,位于十字路口旁,臨近有百佳超級市場,沃爾瑪,麥當勞,肯德基。
5、顧客情景
在實地考察中,我們發現xx的消費人群大多是學生,店內的流動人數和挑選人數較多,很少有人主動詢問商品,實際購買的人數較少,購買數量大多為一兩件。xx的消費人群大多是工作白領,學生較少,店內流動人數和挑選人數較xx少,主動詢問商品的人相對xx多,實際購買人數也較少,購買數量大多為一兩件。
6、服務情景
xx:重視整體客戶服務,包括銷售前服務如售貨員服務及售后服務如貨品更換,褲長改短。xx:銷售服務包括:等待、接待、展示、介紹、試用、收銀、送別全過程。每一位服務人員都必須緊記了解服務顧客的5S原則:迅速(SPEED)、微笑(SMILE)、誠意(SINCERITY)、利落(SMART)、研究(STUDY)。
四、遇到的問題
我們這一項目,必須要進行實際調查,在調查的過程中,我們本來打算采用詢問法調查xx和xx的銷售情景,但在實地考察中遇到一些小的問題:
1、采訪顧客及路人對產品的滿意程度時,配合程度比較低。
2、在拍照的時候遭到工作人員的阻撓,拍的照片比較少。
3、詢問涉及到銷售情景的時候,表示不方便透露。
五、分析與歸納
1、“xx”深入大眾潮流,以物超所值,大眾化作為品牌理念。此刻一二線城市,xx被更為時尚的品牌圍剿,成了便宜服裝的代名詞,消費者穿后不能產生榮耀感。當xx“淪落”到三四線城市,那里的客戶群幾乎被快雜貨店的低端品牌壟斷,xx同樣難以生存。xx此刻最重要的是放下所謂的品牌尊嚴,開始重塑品牌
2、xx以其緊貼時尚、角逐流行、簡潔大氣的設計作為品牌理念,要想成為一個全國性的休閑服著名品牌,在整合傳播和品牌建設上還需再下功夫。
3、xx把品牌定位年齡在18-40歲的人士,主打年輕路線,以男、女、中性的休閑服為主。為大眾供給日常生活的基本裝束。
4、xx把品牌定位在:
18歲到30歲的年輕群體,他們富有青春活力、注重健康、熱愛運動、追逐時尚、有主見、是享受愉悅生活的個性人士。
目前xx專賣店的服裝無論男裝女裝似乎都只適宜16~23歲的學生和少男少女。在xx的公司網站上,能夠清晰地看到xx將18~30歲的人都列入自我的目的花費人群,但在產品開發上,xx的產品顯著年青化了,25~30歲有足夠購置力的花費群在xx找不到適宜自我的產品。對xx而言,這是一個極大的糟蹋。
5、xx的“造牌”工程:。明星固然能帶動一時、必須的銷售,但長期代言的成本對于新生品牌來說確實是一個不小的負擔,xx公司的后繼資金能否保證會是個未知數。并且明星代言的風險是眾所周知的,明星與品牌的適配性,明星的知名度變化,明星的個人問題等等,一旦出現問題對代言品牌的打擊甚至能夠是致命性的。xx公司多品牌戰略下的高速增長確實存在著隱憂,并且子品牌在各自品牌經理的經營策劃下也有點不戰自亂的感覺。
6、xx的宣傳優勢,作為一個知名品牌,xx經過獨樹一幟的營銷方法、對企業發展的`熱誠追求、對人才的渴望與關愛。在服裝業界擁有良好的業界口碑,20xx年獲得了20xx年世界杯的特許銷售權利,再配合上專業的推廣,將讓加盟者受益于“xx”的品牌效益。
六、調研結論
根據消費者的需求,把整個產品從品位定位、價格定位上打破,向上、向下延展做不一樣的功夫,認認真真地去研究消費群體。質量造就品牌,保證產品質量長期穩定,持續提高,讓消費者滿意。“造牌”工程中,要根據企業的實際情景和財務狀況進行,切勿一味追求明星效應,更應重視產品質量與消費群體的鎖定等實質性問題。
七、提議
對xx的提議:xx服裝的定價與消費者所能理解的價位不符,結果造成目標消費者由于價格因素而對xx望塵莫及。在定價方面,應根據實際情景調整,讓大多數消費者能理解;xx公司現推行全球化的經營策略,代言人以國際明星為主,個性時尚,色調多以黑白灰為主,但在中國的發展未過多研究東方人的傳統,所以一些消費者因東西方文化差異而排斥xx國際化服飾風格,造成了目標消費群體的流失。所以,在經營策略方面,應多研究一下東方人的傳統,改變一下服飾風格、色調;我國此刻休閑服裝品牌同質化現象嚴重,個別品牌設計方面存在抄襲,并且服裝樣式單一,不能滿足廣大消費群體的需求。xx應當不斷推陳出新,大膽設計,求同存異,滿足消費者不斷變化的需求,將會獲得休閑服裝市場更多的市場份額,使品牌在市場競爭中處于不敗地位。
對xx的提議:xx多品牌,覆蓋面積廣,但經營風險大大增加,xx公司應在二、三級市場有完善的銷售策略,來降低經營風險。2品牌在設計裁剪的雷同,新推出URBAN系列新品牌KENTEX商務休閑的定位重疊,xx應不斷推陳出新,大膽創新,滿足消費者不斷變化的需求。3在打造新品牌過程中,xx經過巨星代言的營銷方式,明星固然能帶動一時、必須的銷售,但長期代言成本對新生品牌來說,確實是個不小的負擔,
xx公司的后續資金能否保證是個未知數。眾所周知,明星代言的風險極大。
所以xx在巨星代言上應當改變一下戰略,比如在新品牌上市前段時期運用巨星代言,為品牌塑造產品形象,在產品為眾人所知之后,再改變代言策略,降低風險。
超市的調查報告4
尊敬的顧客:您好!為了進一步了解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況,我們信息技術系高電商1102調查小組將在全院范圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查,以此為田森提供相關資料,以便其不斷提高服務水平,為您提供更優質的服務。在此,我們將進行無記名調查,請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表,提出寶貴意見。填寫說明:如無特別說明,填寫時請在相應的選項上打“√”號即可,謝謝您的參與!
一、基本情況
1、性別:□男
□女B.20-39歲C.40-59歲C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx
2、年齡:A.20歲以下
3、月消費水平:A.500元左右B.500-1000元
4、身份類型:□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者
二、調查內容
1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品種和品牌方面,與校外其他超市相比,你對田森的表現:A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意
3、您對田森超市商品總體價格的印象是:A.合理B.可以接受C.價格偏高
D.無法接受
4、總體來說,與其他超市相比較,您對田森產品的'評價是:A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
5、您認為田森導購標志清晰嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您認為田森環境整潔(內外衛生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內溫度)、通道順暢嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5
7、在飲食休息區環境方面,與您所熟悉的其他超市相比,您對田森滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
8、與榆次其它超市相比,您認為田森的商品布局(產品的擺放和分類)合理嗎?
A.非常合理
B.比較合理
C.一般
D.不合理
9、當您咨詢相關產品時(產品特性,陳列地方),員工:A.十分了解產品,有效解決B.一般了解,基本解決問題D.不了解,無法解決E.沒有嘗試過C.不太了解,仍能解決
10、您覺得田森超市的工作人員服務態度:A.態度極好,真實、笑容甜美B.態度較好,語言還好C.態度一般,勉強可以接受D.態度惡劣,面無表情、冷言冷語
11、當您對服務提出投訴或建議時,超市的處理方式:A.積極主動處理問題B.處理問題時間長C.委托或辯護D.直接回絕,激化矛盾E.沒有嘗試過
12、您認為田森商品的促銷信息容不容易獲取(滿分為5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您對田森超市的
結賬服務的感覺如何?A.可刷卡消費,員工結賬效率高C.結賬流程稍復雜,效率偏低E.其他,請注明:
B.設備偶爾失靈,效率一般D.人手嚴重不足,效率低
14、你認為田森在退/換貨服務方面:A.程序復雜B.處理及時,服務態度好C.渠道較少D.處理及時,但服務態度一般
15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小,用“1-5”的順序排列,很滿意填1,非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務
16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A.提高結賬效率B.改善超市衛生環境C.增加存儲柜D.增加服務員E.無所謂
18、對于下列因素,請您完成下列排序:
①.商品品種與質量
②.購物環境
③.員工服務水平
④.超市聲譽
⑤.田森的地理位置
⑥.售后服務
⑦.產品價格
⑧.投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序:xxxxxxxxxxxxxxx
19、如果您對田森顧客服務方面另外有什么意見和看法,歡迎您寫下來,以便我們更好地為您服務!
感謝您填寫問卷,我們將認真分析并反饋您的的意見到田森超市!
超市的調查報告5
第一部分是調查的主要說明
一、調查項目背景
世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國。但在國內發展只有10多年,尤其是近幾年。現在大瀝鎮到處都是大型超市(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝)。僅在大瀝區,就有六家以上的超市同時并存:新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠等。,廣泰在這個地區有兩個分支機構。從另一個角度來看,從廣泰單個超市的分析來看,有幾個競爭對手在大力區與廣泰競爭。而且我們的競爭對手不僅僅是大大小小的超市,還有便利店、小賣部、大大小小的店鋪、肉類市場。
二、企業現狀
自20世紀90年代末廣泰超市在大荔區土強路開設第一家店鋪以來,近年來,它先后開設了兩家新店(一家在城南,另一家在鳳凰餐廳對面,靠近國道),每個廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷員。共有500多人,經營品種10000多個。
廣泰有自己的商業特色。借鑒他人,結合中西文化;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本地化(因為我們區有各種批發市場)
然而,作為一個新興企業,在企業管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等方面仍然存在許多問題。此外,近年來幾家超市激烈的價格戰,近年來的惡性流感,如h5n1、豬鏈球菌、SARS等。,以及越來越多劣質產品的影響,有必要改進原有的營銷管理方案,提高企業的服務質量。
三、調查目的`
本次調查項目的目的是了解該地區各年齡段的消費習慣和消費觀念,以及該企業在經營管理中存在的問題,以便管理者做出更好的戰略規劃,提高市場競爭力。
四、調查范圍和方法
(a)取樣范圍
本次調查針對的是該區各個年齡段的人群,調查對象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。
(2)抽樣方法
消費者問卷調查采用簡單隨機抽樣方法。
(3)調查方法
消費者問卷采用留置式問卷和個人訪談的調查方法。
動詞(verb的縮寫)調查內容
了解大瀝區人們的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市在環境衛生、商場內部布局、服務、產品類型等方面的評價。
不及物動詞問卷(見第8頁)
超市的調查報告6
前言
安徽機電職業技術學院學生清清超市成立于20xx年x月,自超市開業以來,銷售額保持穩定增長,為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識,并提高我們對市場的調查和分析能力。
一、調查目的
本次調查將主要針對安徽機電職業技術學院學生的消費情況進行調查,探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀,為超市的營銷策略提供依據。
本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查,并對問卷進行統計分析,以期了解學生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。
二、調查概況
1。調查時間
20xx年11月1日2。調查對象
選取不同的地點,把問卷隨機發放到學生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業技術學院內部各個地方
3。調查內容
1、了解學生消費水平;
2、消費者對商品價格的看法;
3、超市的.內部環境對超市經營的影響;
4、超市的服務水平如何;
5、商品成列對人們購物的影響;
6、超市的內部管理機制是否合理完善。
4。調查方法
(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)
(2)實地調查法
(3)數據統計軟件輔助等。
5。具體步驟
(1)設計調查大綱,制作調查計劃;
(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;
(3)確定采取隨機抽樣調查的方法;
(4)隨機抽取學生消費者48人;
(5)問卷回收,分不同組別回收,統計回收率,并制作數學統計圖;
(6)分析問卷,并得出結果;
(7)撰寫調查報告,并提出正確的對策與建議。
三、數據分析
本次共調發放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體數據如下:
1、您月生活費大概是?
由上表可以看出
2、您購買商品的時間段?
由上表可以得出:
3、您一個星期去清清超市購物的頻率?
由上表可以得出:
4、您覺得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以得出:
5、您一般在清清超市購買哪一類商品?
由上表可以得出:
6、您覺得清清超市的商品價格如何?
由上表可以得出
7、您每個月在清清超市的消費額是?
由上表可以得出:
8、您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?
由上表可以得出:
10、影響你到清清超市購物的因素是?
由上表可以得出:
11、您認為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、調查結論和建議
(一)調查結論
(二)建議
超市的調查報告7
超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關注,也受到政府部門和相關協會的關注。目前,商務部市場運行調節司和中國連鎖經營協會委托上海連鎖經營研究所,對這一問題進行了廣泛詳盡的調查。
上海連鎖經營研究所受中華人民共和國商務部市場運行調節司和中國連鎖經營協會的委托,從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進行了調查。
一、調查的范圍和方法
此次取樣調查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發放調查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發放調查問卷的25家公司中,外資公司 9家占36%,國有企業10家占40%,民營企業6家占24%。調查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進行了公司與門店的考察訪談,地點主要集中在超市集中、發展快速的地區和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規模、門店數量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
向消費者發放《消費者對食品安全狀況認知調查表》1000份,500份為家庭調查,500份為超市和農貿市場現場攔截式調查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。
二、連鎖超市食品安全的現狀
調查發現,我國食品安全的環境是十分嚴峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農貿市場相比,連鎖超市是食品零售環節最安全的通道。
(一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1.超市公司一般都建立了自己的食品質量管理制度。此次調查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。
在食品安全保障方面,注重基礎建設的企業占91%,建立加工安全制度的企業占73%,強調環境因素的企業占59%。食品衛生安全崗位責任健全的企業有91%,只有一家企業沒有建立崗位責任制。已建立食品安全手冊的企業有16家,占總數的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
2.連鎖超市一般都有專職的或兼職的食品質量控制管理部門,并建立了食品安全目標責任體系
被訪問的公司中,在總部獨立設置食品安全管理職能部門的占8%,由其他部門兼管的占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營運部的占50%,有12%同屬采購部與營運部監管。21%的企業會向門店派出質量專員巡查。
3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
4.許多企業已將食品安全列入戰略管理中。調查結果顯示,在食品安全戰略決策上,企業規劃過程中,82%的企業進行了食品安全風險分析,86%的企業將食品衛生安全列入長期目標。對于食品安全政策,全員重視的'企業為100%, 91%的企業把安全指標具體量化了,把這些量化指標作為考核依據的企業有86%。
5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標準。
在食品安全管理的關鍵要素上,32%的企業遵循了國際標準,91%的企業遵循國家標準,并且有91%的企業認為對標準的執行力度是強的,73%的企業認為在執行標準上的監控力度是強的。
(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術手段上均領先于其他渠道。
在所調查的超市企業中大多數公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店里設立了食用農產品檢測室。超市不斷加大對檢測設備的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測設備,這一趨勢反映了3個特點:
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設防;
第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為政府把最后一道關;
第三、超市增設食品檢測設備已與促銷業績直接相關。
(三)消費者對超市食品安全的信心明顯領先于其他渠道。
通過對我國超市發展最早、規模也最大的上海市的消費者進行了食品安全信心問卷調查,從問卷統計得知:
1.消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農貿市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。
2.消費者去超市購買食品主要原因是安全衛生,其次是價格便宜和品種豐富。
3.消費者對農貿市場的食品的安全并不認同。
消費者從農貿市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,但消費者對農貿市場的食品安全并不認同。
4.消費者的食品安全意識正在增強,這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。
三、連鎖超市食品安全存在的突出問題
1.組織結構尚需合理優化。
2.食品安全相關設施投入不足。
國內超市公司對食品安全設施投入的意識相對要差,在門店食品安全設備的投入上嚴重不足,尤其是冷鏈設施和衛生用具及消毒洗液投入的不足。
3.加盟店的食品安全管理力度不夠。
4.聯營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5.供應商向門店直送食品的質量監控存在缺陷。
6.食品安全質量控制的效果不夠穩定。
7.現場加工的食品原料質量控制存在隱患。
8.超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價,導致食品質量下降。
9.超市對商品的保質期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全狀況的幾點建議
(一)對超市公司的建議。
1.設立獨立的食品安全管理部門。
2.加大食品安全相關設施的投入,大力推動零售商的第三方檢測。
3.加強對加盟店自采食品、超市聯營、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制,加大食品品質控制中的管理執行力度。
4.加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質期的控制。
5.加強超市食品保質期的控制。超市食品保質期的控制主要從收貨環節、食品儲存環節、商品陳列等環節強化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
6.超市公司應該建立自己農副產品的基地,推出自有品牌,提高自身對農產品安全的直接控制能力。超市公司應該積極參與農村經濟組織規模化和流通秩序化建設。
7.建立一整套食品安全明示制度,主動承擔起引導消費者安全消費、健康消費的社會責任。超市不僅有義務明示商品中與消費者密切相關的信息,還應該努力向消費者推薦衛生安全食品或限制不安全食品。
(二)對政府行政監管部門的建議。
1.行政監管部門應該分工明確,內部協調一致,努力消除存在的部門壁壘現象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現象。
2.加強食用農產品異地管理的協調。
3.改革我國現有的農業體制,加大政府對農業的投入,幫助農民提高農產品的附加值。
三農問題不解決,農民收入就得不到提高,食用農產品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會使整個社會的公共醫療體系不堪重負。
4.中央應調整對農村的政策,提高農業的組織化程度是關鍵。
土地承包經營制是中央長期的農村政策,這一政策極大地煥發了中國農民的生產積極性,但目前我國有2.3億戶農戶,分散的農戶經營無法與已經開始迅速規模化的流通組織進行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴格監控的農貿市場和批發市場對接,這是造成今天中國食品安全狀況嚴峻的根源所在。
在保證土地承包經營制政策不變的情況下,中央的農村政策應向促進農村合作組織的發展方向調整。農村合作組織的促進發展可以有多種方式:
(1)政府引導農民自發組織;
(2)連鎖超市公司通過建設農產品基地,以開發自有品牌農產品形式的零售終端型組織;
(3)大型批發市場通過建設農產品基地,開發自有品牌農產品形式的批發配銷型組織,等等。
5.政府應該進一步提高執政能力,解決超市承擔的過多的不應該由他們承擔的社會責任。
6.完善食品信息公布制度。
7.建立健全農產品安全法律法規,加大執法力度。
8.建議政府直接投資建設中央級批發市場,或在中央級批發市場派出法定檢測機構,以改變目前批發市場的檢測機構出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現象。目前國家對批發市場采取“誰投資誰受益”的政策,在市場利益的驅使下,誰嚴格了農產品的檢驗標準,誰就將流失客戶影響到收益,農產品批發市場的檢驗標準是會被市場利益沖淡的。進入批發市場的農產品大多沒有標示和只進行散裝性的大包裝,因此在出現農產品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設立法定檢測機構,切實支持超市公司把好食品衛生安全的最后關卡。
9.連鎖超市的行業組織應對食品安全負有責任,應推行建立行業會員的食品安全保證公約制度、食品供應商檢測公示制度,建立食品安全委員會,促進超市企業的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上,參會者通過了《超市食品安全宣言》。
超市的調查報告8
一、超市布局
小超市
把生活用品放在最里面,其他用品擺在外側在小超市購物時,人們大都沿著外側走廊走。由于臨近住所比較方便,在小超市人們大都是有計劃的購買生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用擔心賣不出去,那些打算購買生活用品的人也會自然地經過擺放其他物品的區域,如果在去收銀臺的途中拿了任何一件計劃外的商品,就意味著中了賣家的招。筆者實地調查發現,金陵科技學院曉莊校區校門對面的小超市即是這樣布局的,經親身經歷驗證,這種布局很有效!
收銀臺附近總會有零食
所有超市的收銀臺附近總會有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不論大小皆是如此。人們在等待結賬時,總會順手拿起一樣,比如口香糖,價格雖不高,卻已中了招。
相關食品放在一起
在超市中,諸如方便面和香腸這樣的絕配食物一般都是放在一起的,其他還有鮮肉與火鍋調料、面包和牛奶等等,類似的做法也有將這些產品打包銷售,想必大家都有親身經歷,本來只是想買方便面,卻“一不小心”把香腸、榨菜、鹵雞蛋等等相關產品都買了回來,更有甚者,去收銀臺時。又順手拿了一瓶口香糖!
大型超市
無法直接上下樓一般的大型超市都有兩層,我們以南京沃爾瑪邁皋橋店為例,該超市第一層放置生活用品,第二層放食品。要想到達第二層,需先經過第一層,這無形中會對顧客多購買物品造成潛移默化的影響,許多本來是計劃外的商品“一不小心”就被放入了購物車,人們對此是咬牙切齒又無可奈何。
顯眼位置的玄機
人是好奇的.,新奇的東西對人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把適銷商品、新產品適時地擺在顯眼位置上,是大型超市和賣場的一般做法。例如,沃爾瑪邁皋橋店幾個月前在入口的顯眼位置擺放的是圣誕樹,而今變成了格式電扇。
商品相關
大型超市里常有“打折”的商品,表面上比原價更低廉,這導致人們做出購物決定時更容易沖動。更有甚者,人們支出了,卻認為自己省了錢。例如,沃爾瑪邁皋橋店的實例,某款標著“廣告商品”的面包特價7。8元一斤,其實它原價就是7。8元,但是這無疑會勾起不知情的消費者的購買欲望。結果可想而知,本來無人問津坐等過期的小面包“煥發了新生”。
限購
有時超市會推出每人限購的商品,雖說這樣做超市能得到的利潤都相同,但這實際上是給人們提供一個“標準”來誘導人們消費更多。對此,美國愛荷華州的一家超市做過實驗,是利用湯的限購。結果,限購4份湯時人們大都買了3份,而限購12份時人們普遍買了10份。這說明,限定每個人可購湯的數量越多,銷量越大。這說明,人們無意識地以超市所提供的“標準”為中心,調整著自己的購物數量,殊不知,自己已經不知不覺中了招。
限定截止時間
當某件物品“打”了“折”作用仍不大,賣家一般會宣傳說該商品距“打折”結束還有XX小時來體現該商品的緊俏性。有實驗表明,這樣一來,人們會因為商品的緊俏性而感到不安,以至高估商品的價值。這項實驗是邀請人們品嘗餅干后評估餅干價格。一部分人在沒有任何條件下品嘗10個餅干中的1個;另一部分人在品嘗前先得到“本來有10個,現在剩下兩個”的解釋,而后品嘗剩余兩個餅干中的一個。實驗結果表明,后者給的評價和估價都更高。
銷售技巧
在超市商品銷售過程中,還常會用到一種“非全部技術”,即將原本包含在基本結構的商品偽裝成追加的“贈品”,以達到提高購買率的目的。有心理學家曾做過這樣一個實驗:在甲蛋糕店里賣的某款蛋糕加餅干價格為一百元;而乙蛋糕店中同樣的蛋糕要價一百元,不過附送同款餅干。這樣看來,兩家蛋糕店的蛋糕和餅干價格是一樣的。然而,實驗結果表明,光顧甲蛋糕店的顧客中只有40%購買了蛋糕加餅干;而光顧乙蛋糕店的顧客中購買蛋糕并領取附送餅干的比例高達73%。究其原因,是因為“贈送”比“套裝”更讓人感到自己占了便宜。
二、有效規避
1、列清單
在去超市前,列出自己所需要的物品清單,并提醒自己,不需要的商品千萬不要買!
2、做預算
根據自己的財政狀況和所要購買的物品價格,帶上大致足夠的錢去超市。不要帶多或刷卡消費,它們是隱患,會成為多消費的客觀基礎。
3、強大精神
在超市里,每次看到誘惑自己消費的商品時,注意了,它是超市的諸多策略之一,不要被這些策略打動,而應該認真考慮那些誘惑商品的必要性和價格,捫心自問,“我真的需要這件物品嗎?”然后再做出購物決定。
超市的調查報告9
從20xx年**月份以來,關系民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是,我們做了一個關于“物價上漲”的超市調查報告的范文,傾聽一下老百姓的心聲。
以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的范文統計。
一、主要物品價格上漲調查表
價 格物 品 XX年-XX年
10月 11月 12月 1月 2月
豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2
花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2
煤氣/m3 13 13 15 18 18
二、月工資增加調查表
月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400
調 查 人 數 141 29 26 4
占總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%
三、物價上漲對居民生活的影響程度調查表
影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響
調 查 人 數 60 72 68
占總人數的比例 30% 36% 34%
四、圖表分析:
由上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約占調查總人數的'70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問題啊!關系民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處于社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落后的社會生產之間的矛盾。
國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的超市調查報告的范文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。
因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構筑起一個并不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的范文里說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時期內濕度快于經濟增長。因此,今后一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。
超市的調查報告10
一、調查目的:
新大興愛家超市(學府店)在馬鞍開業以來,吸引了很多的顧客前去消費,為了了解顧客群里的學生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度,特此進行了問卷調查。
二、調查時間:20xx年11月20日
調查范圍:長江師范學院在校學生調查方法:采取發放問卷的隨機抽樣方法
三、調查內容,結果:
我們小組在調查問卷中一共設了十一個問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態度等進行了調查。下面我將從幾個重要的方面對此次調查做個總結。
(一)大學生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調查的數據統計來看,此次調查對象中每月可支配收入(包括生活費和除生活費之外的收入)在500元以下的有10人,占總人數的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總人數的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總人數的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總人數的12%。從這些統計結果可以看出現在的學生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數,由此可以得出學生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費傾向又有不同:
500以下:共10人。用于生活用品的2人,占總人數的20%,用于學習用品1人,占10%,用于副食品7人,占70%,用于其他產品0人,占0%;
500~800:共21人。用于生活用品的7人,占總人數的33.3%,用于學習用品1人,占4.76%,用于副食品11人,占52.3%,用于其他產品2人,占9.5%;
800~1500:共13人。用于生活用品的4人,占總人數的30.77%,用于學習用品1人,占7.7%,用于副食品4人,占30.77%,用于其他產品4人,30.77%;
1500以上:共6人。用于生活用品的5人,占總人數的83.33%,用于學習用品1人,占16.66%,用于副食品0人,占0%,用于其他產品0人,占0%;
根據這些數據可以看出學生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側重于賣生活用品和副食品類。
(二)商品。商品方面包括調查大學生顧客對超市的產品價格、質量和種類的看法。
1、商品的價格方面:20%的調查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高;18%的調查對象認為超市的價格較其他超市低;而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結果可以看出,愛家超市的商品價格設置還是比較合理的,可以不用有很大的改進。
2、商品的質量:0人對愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態度,58%的人對商品的質量感覺一般;12%的同學對愛家超市商品的質量較不滿意;剩下10%的人對該超市提供的商品質量很不滿意。從這些數據可以看出,大多數人對愛家超市的商品質量沒有什么感覺,少數人覺得愛家超市的質量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的`質量上進行適當的改進,多提供優質的產品。
3、商品種類:12%的被調查者認為愛家超市的商品種類很齊全,16%的人認為愛家超市的種類較齊全,18%的人認為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結果可以看出大多數人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴大商品種類規模。
(三)、超市工作人員服務態度與超市環境。
1、超市工作人員態度方面:0人認為超市工作人員服務態度很熱情,20%的人認為愛家超市的工作人員服務態度較熱情,48%的人認為愛家超市工作人員服務態度一般,20%的人認為愛家超市工作人員的服務態度較差,24%的人認為愛家超市工作人員的服務態度很差。從這些數據可以很容易的看出大多數的人對愛家超市的服務態度都不是很滿意,由此可知愛家超市應該加強工作人員的素質,提高工作人員的熱情。2、超市購物環境方面:14%的人認為愛家超市的購物環境很舒適,28%的人認為愛家超市的購物環境比較舒適,40%的人認為愛家超市的購物環境一般,16%的人認為愛家超市的購物環境較差,剩下2%的人認為愛家超市的購物環境很差。由此可得愛家超市的整體購物環境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進。
(四)、商品促銷對大學生顧客購物的影響。問卷調查統計數據為:22%的人經常關注,有促銷就會去買,30%的調查對象不關注,需要時才會去超市購物,17%的人不刻意關注,但遇到了就會去,28%的人反感,并認為促銷的大多不是好商品。從這些數據可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當代的大學生消費觀已經發生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達到預期的效果,因為它的促銷并未吸引大多數人前來購物。
(五)、其他。包括學生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學生顧客的地方以及最后學生顧客對愛家超市(學府店)所提的意見。從收集上來的調查問卷統計數據可以看出大多數的大學生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應和價格低廉。大多數被調查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規模,改善銷售環境。
四、建議
(1)針對大學生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,特別是副食品和日常生活用品。
(2)針對商品:
1、商品的價格:在可接受的范圍內可以適當下調,以此吸引顧客,薄利多銷。
2、商品的質量:愛家超市應該對超市內的商品進行一次全面的調查統計分析,下架質量不好的商品,銷售質量好的商品。
3、商品的種類:愛家超市應該增加商品種類,使超市內的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。
(3)針對超市工作人員服務態度與購物環境:
1、超市工作人員服務態度:愛家超市應該對在崗職工進行專業技能培訓,提高員工的素質,改善員工的服務態度。
2、購物環境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。
(4)針對商品促銷:多搞促銷活動。利用宣傳海報、發傳單、網絡電視廣告進行促銷宣傳。
(5)針對其他方面:在資金足夠的條件下可以擴大超市的規模,適當進行一些抽獎活動,背景音樂放大學生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之,愛家超市要根據自身情況結合外部環境,從消費者的角度出發提供更加優質的產品與服務。
超市的調查報告11
一、 前言:
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研,不斷改善超市經營方式,提高服務質量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇,贏得市場。
二、 調查目的:
通過對學校超市滿意度的調查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經營方式提出意見和建議,提高學生對校園超市的滿意度。
三、 調查內容:
此次調查中,我們的調查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答,傾聽他們發自內心的聲音,以便我們更好的為同學們服務。 了解學生對超市的需求程度
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學生購買原因、目的
掌握潛在的目標客戶信息,并記錄他們的詳細信息,包括規模、實力、經營范圍。品種、聯系方式、信譽評價等。 四、 調查方法:
1. 網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發布問卷,被調查對象通過網絡填寫問卷,完成調查。根據所采用的技術,網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法,即將問卷放在網絡站點上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E-mail將問卷發送給,被調查者收到問卷后,填寫問卷,點擊提交\,問卷答案則回到指定的郵箱。
2. 實地考察法。通過親臨超市,體驗感受學生的熱情以及購買情況。 五、 問卷分析:
1.被調查對象的性別及年級分析:
在調查的群體中,
長春職業技術學院是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學院的壯大,人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。目前大部分高校后勤自己經營的門店所產生的營業額所占校園消費市場份額的比例非常少,從調查了解我院的情況來看,學院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100-200平米不等,經營的商品類別較少,品種也不是很多,這點可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠不能滿足校內消費者的需求。總之容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析
(1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費600元)
調查發現,在校學生每月的生活費在450元以上的占86%。伙食費、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月擁有227675元的購買力,每學年有1821400元的購買力。由于校內的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
(1)校內——校園生活服務部,面包房,水果店。
目前這三家個體經營戶在學院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小,所以經營品種不多,不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。
(2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經營規模不大,經營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學生的消費基本沒有影響。
4、優勢分析
(1)更大范圍的靠近宿舍區和教學區,能給消費者帶來很大的方便。 (2)價格合適,容易受到消費者的青睞。 (3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
(4)校內創業,提供實習機會,組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。
5、劣勢分析
(1)沒有經營管理經驗,沒有采購經驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。
(2)學院的小賣部,水果店,面包店長期在校經營且經營品種較為專一化,有一定的忠實顧客。所以我們在后續的經營中會有很大的競爭壓力。
四、商品品類規劃
本超市地點在校園內,消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體,表現在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規劃設置以下類別的商品。
休閑食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學習用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
面點類 面包、蛋糕等
水果類 蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節性水果
干果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等
五、采購策略
采用集中采購模式,是指超市設立專門的采購機構和專職采購人員統一負責超市的商品采購工作,如統一規劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監督和協助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權,可以根據自己的實際情況向總部提出有關采購事宜。
(1)選擇商品;
(2)選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程;
(3)供應商報價及商品相關證件;
(4)洽談供貨交易條件(合作形式,結算方式);
(5)決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等;
(6)報備采購人員審閱(供應商及商品準入);
(7)簽定購貨合同;
(8)建供應商檔案,入電腦存檔備案;
(9)商品信息入電腦部存檔備案;
(10)合同入電腦部存檔備案;
(11)下初次定單;
(12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執行;
六、價格策略
本超市在為校園師生服務的'同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節性變價策略。
1、低價策略:小范圍內的各個超市中商品的價格一般相差不大的原因是大家進貨渠道都差不多,所以價格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費者較為關注,而利潤又底的商品來犧牲一點利潤,從而從其他的商品中獲得更多的利
益。
2、促銷價策略:在一定時期為了擴大消費者的需求,為了增加人流量,為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動。比如打折價、特價等。
3、季節性變價策略:一些商品可能會因季節或時間的變動導致需求旺盛或需求緊縮,所以要視需求和供給狀況做出一定的價格調整。
七、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學校單位聯合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內的超市,發生問題處理及時,且信譽有保障。
2、學校單位聯合行銷:學院對辦公用品需求較大,學院學生需要的學習用具較大,學院開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學院師生服務,為了能給他們帶來方便,本超市可與學院合作,為他們帶來方便的同時為他們節約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調配制度
(1)店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學習時間相沖突
(2)采購主管1人 由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監督和協助的職能。
(3)收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(4)營業員3人 選3-10人為儲備營業員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(5)會計1人 長期固定員工
(6)出納1人 為節約成本在股東內選舉
若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學習時間發生沖突而儲備一定數量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發放。
2、店面管理制度
超市的營業時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00
營業前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛生; (2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當日所需各類票據,如小票、發票、收據等; (4)預備所須零錢,所需金額及面值依據實際情況來定; (5)了解當天新上產品及其價格; 營業中
(6)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置; (7)巡視負責區域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨; (8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品; (9)是否進行中途存款;
(10)價格卡與商品陳列是否一致; (11)交接班人員是否正常運作;
(12)協助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議; (13)注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為; (14)為顧客做結帳及產品包裝服務; 營業后
(15)是否仍有顧客滯留;
(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉; (17)當日營業現金是否全部收好(鎖好); (18)整理各類票據及當日促銷物品; (19)填寫交接班記錄;
(20)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表; (21)整理衛生;
(22)(關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作
3、商品管理制度
(1)通過對市場的調查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預測,促銷活動的需求和商品的季節主題制定商品計劃。
(2)根據商品計劃訂購商品,制定定貨單。
(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規格問題。為了防止商品的資金積壓。
(4)制作一個庫存商品資金占有率表。
(5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
(1)制定銷售計劃及相應的銷售策略 (2)建立銷售組織并對銷售人員進行培訓
(3)制定銷售人員的個人銷售指標,將銷售計劃轉化為銷售業績 (4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現進行評估
5、財務管理制度
(1)將湊集的資金統一由財務部管理,財務部負責做賬,將做成的明細帳以及發票(收據)一個月一次上交股東管理層審核。
(2)每次采購部進貨所需經費需在財務部登記申請后,經股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發票需及時上報財務部,財務部需做好每筆款子的賬目。
(3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務部見車票方可報賬。
(4)廣告宣傳等其他商業費用均由股東管理層商議后交由財務部登記,采購。
(5)所有支出費用需經由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執行。 (6)在銷售過程中如遇到任何一突發狀況,經股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務部啟用后備資金。
(7)每月員工工資結算有財務部經股東管理層審核批準后統一下發。 (8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層,經股東管理層審核后,由財務部執行。
九、店面規劃及設計
1、店面布局
2、店面選址
為滿足學生的需求應盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實訓室)
3、店面裝潢設計
店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內裝潢設計也能給消費者引發暗示,也會影響消費者的消費心理。在設計店面時要體現超市的定位以及發展前景。
4、員工服裝設計
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯系服裝廠家來洽談,或者找專業的服裝經理人來為員工服裝架構。要求他根據超市的服務對象、著裝環境、著裝對象(年齡)等,推薦或設計出適合的職業裝。
(一)先分析問題
(1)優勢(strengths) a由于在此之前沒有創業,對任何店的經
營模式并沒有 形成一定的固定格式,所以創新容易。 b由于是中規模的超市,靈活度比較大
(2)劣勢(eakness) a沒有一定的經營經驗 b投資是有限的 c初出茅廬,缺乏經營理念
(3)機會(pportinities) a由于距離較近,可以比那些其他商家更能理解附近 居民的消費心理與需求。 b對于剛經營的超市,對附近居民的吸引力都比較大。 c由于規模中等,變動起來容易。
(4)威脅(hreats) a在運作初期階段,超市的經營可能會考慮比較缺乏, 不全面,不到位,不夠熟悉這些商業活動。 b由于投資有限,很容易被那些原有商家打壓,爭奪市 場。 c新的超市,對進貨等各方面會有欠缺。 用 SWOT 分析的一般法外部因素 內部因素 優勢 S SO 戰略 ST 戰略 劣勢 W WO 戰略 WT 戰略 機會 O 威脅 T ① SO 戰略 a由于附近沒有其他商家,所以附近居民更愿意到較近超 市購物。 b對于附近居民的意見和建議,可以很好的溝通,更好的 服務。 ② WO 戰略 a由于沒有一定的經營理念,所以對任何規則都變化大, 對經營這個超市不太有利。 b由于經驗少,可能會造成附近居民的不滿,但要及時發 現并改正。 ③ ST 戰略 a由于在賣商品時,在結構上可以隨時的,靈活的調節, 規模小,容易經營。 b商品的種類上有些可以借鑒一下附近居民的建議。在整 體上可以參照其他商家。 c與附近居民接觸近,可以很快的知道一些信息來調整經 營模式。 ④ WT 戰略 a由于客戶關系尚未穩定,容易被其他商家打壓而失去市 場,最后倒閉。 b由于缺乏經驗,考慮欠缺,如果不及時發現,改正,會 對經營造成一定損失,甚至虧損。
(二)制定方案
在居民區開設超市,主要是針對附近居民的需求的,通過 問卷調查了解,一下是對這個超市的商品的規劃,希望可 以滿足附近居民們的需要。 以上一些是由我們小組通過各種途徑收集到的信息, 由于生活水平的提高,人們對各種要求也隨之提高,因此 附近居民們對學校內的各種要求也提高了不少。所以我們 從多方面來了解附近居民的消費心理和需求。有直接訪問 在校附近居民,從超市了解一些情況,觀察法等,來更好 的滿足附近居民們的需要,此外,我們會不斷改善,不斷 提高,以使能盡量滿足附近居民的需求,同時也能夠使這 個超市很好的經營下去。
超市的調查報告12
神秘顧客調查采用受過專門培訓的調查員對窗口性行業的營業環境、商品品質、服務人員的服務態度、業務素質和技能等進行匿名的客觀評估。從而使企業達到改進內部管理,提高顧客滿意度的目的。由于神秘顧客來無影、去無蹤,而且沒有時間規律,這就使連鎖營業點的經理、雇員時時感受到某種壓力,不敢有絲毫懈怠,從而時刻保持飽滿的工作狀態,提高了員工的責任心和服務質量。作為競爭對手調查,可以了解競爭對手的同類情況與自己進行對比,從而提高企業競爭力。目前它被廣泛應用于電信、銀行、汽車、食品、餐飲、醫院、旅游、運輸等服務性行業。
神秘顧客調查的目的
對超市進行全方位的細致觀察,了解超市存在的各個方面的隱藏弊端和服務缺陷,用消費者視覺考察出超市服務的問題。
神秘顧客調查的內容 超市的購物環境是否整潔;
通過觀察超市的店面外觀、衛生間和店面內觀等區域,例如,貨架、商品、地面、購物籃、墻壁等觀察這些地方的衛生狀況,商品的包裝是否完好,無破包等。超市中的垃圾桶是否有多個,旁邊是否是垃圾沒有投放進去,超市中的地面是否干凈。
超市人員的管理是否完善;
由于超市競爭激烈,很多超市將注意力放在價格的競爭和貨物的管理上,造成超市一些工作人員的管理比較松散,一些工作人員是沒有經過培訓的,沒有任何的超市工作經驗。超市對員工的管理只停留在簡單的出勤和規章制度上,缺乏對企業文化的灌輸,顧客服務理念的培養,沒有意識到顧客滿意度的重要性。
超市中的食品是否新鮮;
超市中的水果,蔬菜,乳貨等都要保證新鮮,不能當天沒有沒有賣出去,隔天只是換下標簽繼續賣給顧客。如果顧客買回家發現其不新鮮,就會影響下次的'購買。例如熟食之類的食品,到晚上還沒有賣出去的時候,超市可以通過打折這樣的方法吸引顧客們的消費。
超市中的安全事項;
超市內的安全措施是否做的達標,超市里面有沒有滅火器。對于貨架比較陳舊的是否有沒有及時的更換成新的,因為舊的貨架不牢固,貨物過沉的時候容易發生坍塌事故,以防造成人員的傷害。
超市通過對神秘顧客的調查,最終的目的并不是說要對超市做的不足的地方進行批評,更多的是希望通過第三方的專業市場調查公司,例如就是一家專門做調研的公司,在神秘顧客調研方面有著豐富的經驗,可以詳細、全面的了解消費者對于企業所提供的最新要求,提升滿意度,為企業的發展帶來更多的生命力。
超市的調查報告13
調查時間:***年**月---**年***月
調查地點:****附近一帶的商店
調查目的:了解打折銷售的含義以及對銷售商品的作用。
制作人員:***
隨著科技的日新月異,世界上的新東西已經比舊東西更多了,那么舊東西怎么才賣出去呢?商家怎樣才能盈利呢?看來,只能用“打折”來回答了。于是,我們就這個話題進行了一次社會調查。 經過我們兩天的調查行動,拍下了不少商鋪打折銷售的現象。在拍攝過程中,我們訪問了某店的一位售貨員小姐,打折的目的在于什么?這位售貨員也許想哄我們買東西,竟說起一句慷慨之言——為大眾著想! 接著,我們陸續采訪了另外一些售貨員,從他們的口中得到了一些銷售術語的解釋: 售價:一件物品實際賣出的價錢。 標價:指某件物品所標出的價格,不是實 際賣出的價格。 打折:買賣貨物時,照標價減去一個數目, 也就是降低商品的定價,減到原標價的十分之幾叫做幾折幾扣。例如:標價一元的減到九角,叫做九折或九扣;減到七角五分,叫做七五折或七五扣。 利潤:經營貨品所賺的錢。 成本:生產一種產品所需的全部費用。 進貨價:商店為銷售而購進貨物時的價錢。
在這次行動中,我們還進行了一次問卷調查,訪問了安踏、佑威、真維斯等十家服裝商店,得到了一些可靠的數據,并制成統計圖: 一年內商店商品打折銷售次數圖(略) 商品打折銷售商品持續時間圖(略) 商品折扣統計圖(略) 打折,在商家與顧客之中,究竟是誰 更合算 呢?人們的疑心很重,已經到了一折了,還是琢磨不定:是商家的圈套?還是真的很便宜?會不會被橫起一刀,“斬你沒商量”?但廠家是否能夠薄利多銷,消費者能否得益于“追漲殺跌”?“新裝上市,九折起售”,“換季優惠,低至一折”,“跳樓出血,全面清貨”,常喜歡用黃紙紅字標在商店門口。有的人認為商家更合算,有的人則認為顧客更優惠。這個答案并不一定。 打折,其實是廠家、商家的事情,首先,這是他們的一種策略,服裝的價格總是以高向低的價位趨勢表現的,也是為對時尚有不同層次認同心理的顧客分別準備的打折當然能迎合某一部分的消費者,這已經被證明是一個國際常用也是挺管用的促銷方式。其次,打折也是他們的無奈,有誰不想讓自己的'利潤盡量地高呢?一般來說,打折利潤總是低的,而且如果市場形勢相當嚴峻的話,打折說不定真的無利可圖,這就更是他們不得已而為之的辦法了。在相當少量的情況下,有不合理的打折現象存在,那就有點“惡性競爭”的意思了。
經過這次活動后,我們總結出了產品打折銷售的原因(目的): 1. 為了占有消費市場,排擠競爭對手,達到薄利多銷的目的。 2. 回籠資金,加快資金周轉,有利于再投資,防止產品積壓。 3. 產品的銷售淡季,打折銷售,降低價格吸引消費者, 4. 企業轉型時,為了盡可能減少損失,打折銷售原有產品。 5 .商品本身有問題,例如斷碼、裁剪或 面料有問題。
超市的調查報告14
調查地點1:新世紀超市一樓
發現規律:食品區從入口進
遵守的情況:剛開始,有人從付款區進入,不管服務員是否同意。有個人企圖從付款處進入,收款員提醒,那人卻破口大罵,鬧得人人圍觀,人人指責。后來,經過服務員和保安的勸阻,那人灰溜溜的走了,其他顧客們便自覺從入口進入了。
我的感受:人人都有自覺遵守公共秩序。要是世上沒有了自覺性,就亂套了。比如說那個不遵守秩序的人,要不是保安及時制止,可能會有人受傷呢!大家都在議論他,真丟人!看來,世上沒有規則還真不行。
發現的規則:不要隨便品嘗食品
遵守的情況:盡管在散賣食品區有許多“謝絕品嘗”的牌子,可是,還有幾個人不遵守規則偷偷品嘗。我就看到一個人來到賣瓜子的地方,不管三七二十一,磕起瓜子來。售貨員禮貌的阻止:“先生,食品區謝絕品嘗。”還有一個胖子,躲在一個角落里,偷偷的吃糖果,看見有人來了,才走開。
我的感受:做人要有道德觀念,要遵守每一個地方的規則。“俗話說:“國有國法,家有家規”嘛!只有大家共同撐起規則的綠傘,才會有一個平和的'世界。
調查地點2:新世紀超市二樓
發現的規則:不能在服裝區、鞋區、帽子區、食品區隨意吃東西,喝飲料
遵守的情況:有人在服裝區的貨架中間吃東西,弄的衣服上一些食物屑;有人剛吃完東西,就用油乎乎的手去摸衣服,弄得衣服上很臟,遭到售貨員和其他顧客的批評指責。后來,經過售貨員的提醒和勸阻,人們就不在二樓吃東西了。
我的感受:雖然少數人不遵守公共秩序,可是,絕大多數人還是有良知的。不遵守公共秩序,不但沒有風度,還會給超市正常的工作帶來莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區吃東西好!
發現的規則:不能在服裝區、帽子區,鞋區、飾品區抽煙,玩打火機。
遵守的情況:這一條規則人們遵守的很好,沒有一個人在服裝區抽煙,小孩子也不玩打火機。這就避免了在服裝區引起火災或者無意燒毀衣服等商品。
我的感受:在服裝區不能抽煙,玩打火機。這不僅為了個人的利益問題,還為了大家的財產安全和生命安全。我相信:明天的規則遵守會更好。
建議:
1 找一個廣播員,在一些地方安上大喇叭隔上一段時間說一聲:“請大家自覺遵守超市規則,保持良好的公共秩序。請自覺!”
找幾個保安分散在超市里,樓上樓下巡視,隨時提醒不遵守秩序的人,并制止不遵守秩序的行為。
在某個地方安放醒目的提醒牌子,把應該遵守的規則,比如要排隊,不要抽煙等寫在牌子上,提醒大家注意。
在關鍵的位置安放攝像機,監督人們秩序的遵守情況,也能第一時間制止不遵守秩序的行為。
5、制定獎勵政策。比如,對自覺遵守超市秩序的顧客,把某些商品打折銷售。以此鼓勵大家遵守公共秩序。
6、制作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄,安放在超市門口,或者其他醒目的地方,告訴人們,應該怎樣遵守公共秩序。
7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動或講座,增強人們遵守公共秩序的意識。
超市的調查報告15
一、超市冷柜背景分析
隨著市場經濟的發展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽為現代化革命的標志產品冷柜以環保、健康、省時、省力、方便、衛生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們日益體會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經進入快速的增長期,冷柜的生產和銷售每年均堅持在相當高的增長水平。在這樣的形勢下,冷柜企業應當一方面抓緊時間進行生產規模的擴張,另一方面進取拼爭國內、國際市場,以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。
可是由于現今產品的同質化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢,我們應當從性能發展,節能、環保是眾多用戶所熱門關注的方面出發。
為進一步針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我們做了這次市場調研。
二、調查目的
本次市場調查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進行調查訪問和觀察法等以到達以下目標:
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號,尺寸。
2、了解單臺冷柜的'日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調查資料
在北京各大超市賣場,便利店針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進行分析調查。
四、調查方法
以問卷調查為主:在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調查。
原因:1、調查時間和調查人員有限,只能在特定的地點進行訪問,數據代表性可能不夠。
2、問卷調查形勢比較簡單,方便我們對消費者進行調查
3、問卷調查結果容易統計,數據真實可靠
五、調查進度
第一階段:初步市場調查
第二階段:制定計劃審定計劃確定修正計劃
第三階段:問卷設計問卷修改確認
第四階段:實施計劃
第五階段:研究分析
調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。
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