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酒店月工作總結(合集15篇)
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,快快來寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的酒店月工作總結,歡迎大家分享。
酒店月工作總結1
四月份的工作已經(jīng)過去,我們酒店同三月份相比營業(yè)額還是比較可觀的,確實還是做出了一定的成績來,相信在以后的工作當中能夠做的更好,這一點是毋庸置疑的,對于四月份的工作,我也一直在不斷的調整,什么xx酒店的一員我也感覺非常的榮幸,從事酒店行業(yè)工作已經(jīng)有五年的時間了,我一直都感覺自己各方面都是有足夠多的成長的,在xx這里我更加是倍感自信,這里的工作環(huán)境可以說是我見過最好的。
不管是酒店前臺,還是酒店客房都是非常的不錯,我身為xx酒店的一員,說句真心話,確實服務是很周到的,作為一名后勤人員我一直都在虛心的做好自己的工作,我知道只有認真的去做好,付出足夠的時間和精力才能夠把工作做的.更加到位,這也是一名xx應該要有的素養(yǎng),以后我也一定會做出更好的成績來,希望能夠得到更多的認可,后勤工作比較簡單,但是忙的時候也是非常的忙碌,所以我感覺在這里的工作和符合我的節(jié)奏,我感覺很開心,現(xiàn)在回想起來的時候也是很有動力并且接下來還會繼續(xù)發(fā)揮自己各方面的成績,我知道未來還是會有更多的東西,是需要去做好的,這對我也是一個不錯的鍛煉。
相信自己的工作能力,還是應該要有更多的提高,感激周圍同事的幫助,從日常的工作當中我更加是學習到了很多經(jīng)驗,所以說以后我也會做的更好,這也是對工作應該要有的態(tài)度,后勤這份工作我一直都在努力,相信以后可以做的更加成功,酒店對我一只都比較關照,我也希望自己可以繼續(xù)適應這里的節(jié)奏。
除了日常的工作,我平時還是注重對自己個人修養(yǎng)的提高我認為這是對我的磨礪,也是非常不錯的在四月份的工作當中,我認真的做出了相關的調整,我感激周圍同事對我的認可,作為一名后勤工作認真,我在這方面一直都是做的非常認真的,我感覺很有意義,這讓我不斷的調整自己的態(tài)度,在五月份的工作當中,我還是需要去配合酒店各部門的工作,堅守自己的崗位,為酒店接下來的工作調整做好準備,未來也是有足夠多的事情等著我去完善好,相信可以讓自己做的更加認真,對于酒店的五月份的工作我也是應該要認真去規(guī)劃好的,希望以后能夠做的更加細心一點,為酒店的更好發(fā)展付出足夠的時間和精力。
酒店月工作總結2
轉眼1個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力,酒店月工作總結。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高
尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的`信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益,月工作總結《酒店月工作總結》。
3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對客人不尊重。
2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握
還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。
另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
酒店月工作總結3
9月,**大酒店質檢部正式成立。在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結9月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進。現(xiàn)將9月份的工作總結如下:
一、管理——高、嚴、細、實
在9月中,質檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運營狀態(tài)。
二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效
在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。
三、員工——督導、關心、諒解
對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現(xiàn)場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環(huán)節(jié)工作質量的監(jiān)督也是管理中一項重要的'工作;菜品質量、服務質量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象,質檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。
以上是對9月份成績的總結,但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。
今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
酒店月工作總結4
某酒店人事培訓部8月份工作總結提要:第一階段培訓的考察員工的個人綜合素質這一主要目的已基本達到,包括見習干部在內的所有參加培訓人員,都已經(jīng)按照培訓期表現(xiàn)進行部門分配進入第二階段培訓
某酒店人事培訓部8月份工作總結
8月份人事培訓部工作工作側重點主要有第一階段招聘、第一階段酒店培訓及考核、第二階段招聘開展、第二階段部門培訓、第三階段招聘籌備、相關人事制度制定,這六方面內容。
一、第一階段招聘(普通員工)
1、截止8月21日,第一階段招聘情況如下:
總報名人數(shù) 主動放棄人數(shù) 面試未通過人數(shù) 實際招聘人數(shù)
人 數(shù) 149 58 0 91
百分比 100% 39% 0% 61%
2、第一階段招聘崗位:酒店各部門員工
3、第一階段招聘工作評估:
a. 需求量大、崗位未確定。
b.條件要求偏底、素質中等以下、年齡結構偏高(平均年齡25至26歲)
c. 主動放棄主要原因不明(未做調查、登記)。
二、第一階段酒店培訓及考核
1、培訓內容:
a. 第一階段培訓內容包括員工入職須知、感知培訓、隊列訓練、綠化知識、裝飾學與美學、宏觀經(jīng)濟形勢、企業(yè)與個人發(fā)展的關系。
b.培訓內容主要以考察員工個人綜合素質為主。
2、第一階段考核
a、 考核時間:8月21日下午2:00
b、考核內容:以第一階段培訓為主。
c、 考核結果:
應考人數(shù) 未到人數(shù) 實際參加人數(shù) 通過人數(shù) 淘汰人數(shù)
91 6 85 65 20
第一階段考核合格率約為76%,淘汰率約為24%
d.考核結束部門人員分配情況
餐飲部 客房部 保安部 工程部 采購部 銷售部
28 32 2 1 1 1
針對對客服務形象及年齡層次的要求,餐飲部和客房部的男女比例以及平均年齡做了如下統(tǒng)計:
部門 平均年齡 男 女
餐飲部 24歲 9 19
客房部 27歲 2 30
注:由于第二階段只有餐飲部和客房部安排了培訓計劃,其他部門人員暫時并入到餐飲部和客房部進行第二階段培訓。
3、第一階段培訓評估:
a.第一階段培訓的考察員工的個人綜合素質這一主要目的已基本達到,包括見習干部在內的所有參加培訓人員,都已經(jīng)按照培訓期表現(xiàn)進行部門分配進入第二階段培訓。
b.經(jīng)過第一階段培訓,參加培訓人員對酒店工作的認知度都有所提高,但具體部門、工作工作技能仍是基本空白,對其相關的具體業(yè)務培訓將放入第二階段進行。
三、第二階段招聘工作(普通員工)
1、第二階段招聘為第一階段招聘延續(xù)工作,于8月22日開始,截止到8月31日,第二階段招聘工作情況如下:
總報名人數(shù) 主動放棄人數(shù) 面試未過人數(shù) 待安排 人數(shù)
實際招聘人數(shù) 人 數(shù)
69 23 17 6 23
百分比 100% 33% 25% 9% 33%
2、第二階段招聘崗位:a、以餐飲部和房務部服務員為主。
b、少量工程部技術工人和保安部保安。
3、第二階段招聘評估:
a.較上一階段,本階段招聘提高了對應聘人員個人素質的要求,平均年齡控制在25歲左右,同時增加了對形象氣質以及工作經(jīng)驗方面的要求。
b.本階段流失人員中,主動放棄的原因包括薪資標準、崗位不適應兩方面
四、第二階段培訓
1、培訓方式
a. 分成房務部、餐飲部兩大部門進行培訓,其他部門應聘人員暫時安排進兩個部門分別熟悉酒店情況。
b.培訓講師為各部門管理人員。
c. 培訓方式主要以部門業(yè)務技能理論知識、實操兩種為主。
2、培訓對象
第一階段考核晉級人員及第二階段招聘人員,具體參加培訓人員情況如下(截止8月31日):
總體情況 參加培訓 自動放棄 實際參加培訓 人 數(shù)
94 18 76
百分比 100% 19% 81%
房務部 參加培訓 自動放棄
實際參加培訓 人 數(shù) 52 9 43
百分比 100% 17% 83%
餐飲部 參加培訓 自動放棄 實際參加培訓 人 數(shù)
42 9 33
百分比 100% 21% 79%
3、培訓目的:第二階段培訓的目的主要是提高參加培訓人員的崗位技能實操能力,
以達到正式上崗的業(yè)務能力要求。
某酒店人事培訓部8月份工作總結提要:第一階段培訓的考察員工的個人綜合素質這一主要目的已基本達到,包括見習干部在內的所有參加培訓人員,都已經(jīng)按照培訓期表現(xiàn)進行部門分配進入第二階段培訓
4、培訓評估:
a .第二階段培訓從8月22日開始,至9月18日結束,為期30天,截止8月31日,培訓已進入初期培訓總結階段,總體效果針對第一階段參加培訓人員總體崗位業(yè)務技能基本空白的情況,已有明顯提升。
b.雖然部門經(jīng)過前期對參加培訓人員的具體崗位業(yè)務技能培訓,參加培訓人員在崗位業(yè)務操作技能上有所提升,但與正式上崗要求及標準還有差距,這一工作重點將在后期進行針對性崗位實操培訓。
c.本階段流失人員中,主動放棄的原因包括薪資標準、崗位不適應兩方面。
五、第三階段招聘籌備
1、招聘范圍:
a.個人綜合素質要求較高的`各部門崗位,如房務部的總機話務員、前廳接待員、商務中心接待員,餐飲部的廳面主管、廳面領班、迎賓員,財務部的收銀員、保安部的保安員等。
b.技術要求較高的部門崗位,如工程部的水電工。
2、第三階段招聘于8月28日正式啟動,招聘途徑主要有廣播電視媒體、縣勞動局鄉(xiāng)鎮(zhèn)社保所兩個,具體操作辦理由縣勞動局實施安排,酒店提供相關資料。
3、截止8月31日,招聘所需相關材料已準備齊全。
六、酒店相關人事制度及通知的制定、發(fā)放
1、《培訓管理制度》于8月18日制定,并開始部分執(zhí)行。
2、《考勤制度》于8月27日制定,已上報總經(jīng)辦,截止8月31日,未實施。
3、《績效考核制度》于8月27日制定,已上報總經(jīng)辦,截止8月31日,未實施。
4、《管理人員任命通知》于8月22日制定,截止8月31日,未實施。
5、《關于工作餐就餐安排通知》于8月22日制定,截止8月31日,未實施。
人事培訓部
20xx年9月*日
酒店月工作總結5
四月來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
一、提高認識
酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作
*月來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助, 友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學習
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在四月的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
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工作總結寫作指導
工作總結,就是把某一時期已經(jīng)做過的工作,進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價,進行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點和不足,有什么經(jīng)驗、提高。
(一)基本情況。
1.工作總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。
2.成績和缺點。這是總結的.中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質的,怎樣產生的,都應講清楚。
3.經(jīng)驗和教訓。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。
4.今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等。
(二)寫好總結需要注意的問題
1.工作總結前要充分占有材料
2.一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。
3.條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。
4.要剪裁得體,詳略適宜。
5.工作總結的具體寫作,可先議論,然后由專人寫出初稿,再行討 工作總結會議論、修改。最好由主要負責人執(zhí)筆,或親自主持討論、起草、修改。
6.工作總結最好是要根據(jù)領導的意思來展開,把日常工作敘述一下,好的工作方法分享一下,不好的工作方法寫出改進措施
酒店月工作總結6
四月份的工作結束了,我也是強烈的感受到了這份工作給我?guī)淼目鞓罚频旯ぷ魑乙恢倍际潜容^喜歡的,雖然是一名簡單的前臺工作人員,可是我還是比較有信心的,我對自己的這份工作態(tài)度一只都比較端正,我感覺自己能夠在這個過程當中獲得滿足,現(xiàn)在也就過去一個月來的工作,我總結一番:
首先我是非常認真的,我知道自己應該要朝著什么方向努力,這對我而言也是無比關鍵的事情,而且在這樣的環(huán)境下面一定是需要,保持高度的認真,我們酒店各方面的待遇都不錯,我不辜負了酒店的培養(yǎng),在這方面我需要提起精神,充實自己,認真的去選擇好這些,同時我也認為自己各方面都是應該要認真負責去做好一些細節(jié)的東西,來到酒店也有一年的.時間了,我各方面都是做的比較認真的,也非常適應這里的工作,平時虛心的學習,包括這四月份的工作當中,我也接待了很多顧客。
在我日常的工作當中,接待是一件非常正常的事情,前臺工作,我比較熟悉,自己也有過好幾年的經(jīng)驗,這方面我也是有著自己的一套經(jīng)驗和方式,我是可以做的非常認真的,一份責任心需要有,做好工作是毋庸置疑的,我認為的思考了很多,這是我對自己應該要有的態(tài)度,只有對自己各方面保持好的心態(tài),這樣才能更好的突出自己的業(yè)務能力,這也是接下來應該要合理安排好的,希望工作能力能夠一點點的去積累,這也是我對自己,對工作應該要有的態(tài)度。
生活當中,和同事們友好相處,經(jīng)常能夠去做出好的成績,這對我一只都是目標,只有用實際行動去證明自己,才可以去接觸更多的東西,我認為這些都是非常重要的東西,這對我工作能力是有著好的調整,四月份是跟充實的,我也得到了領導的提名表揚,這是對我業(yè)務能力的認可,更加讓我對前臺工作更加有信心,我希望自己可以持續(xù)下去做好,無論是做什么事情都應該要認真去規(guī)劃好,生活當中養(yǎng)成良好的習慣,端正好作風,一點點的去嘗試新的知識,我也認為樹立一個好的形象很有必要,我要對自己各方面負責,也應該要去調整好心態(tài),我希望自己可以做出更好的成績來,這并不是我需要去積累的,我也一直存在著很多細節(jié)方面的問題,這些都是以后要慢慢去改正的。
一個酒店好的前臺形象無比的重要,直接就是給顧客就下印象,所以我一直以來都是嚴格要求自己,為酒店為自己的工作做出貢獻,五月份也到了,我也會積極安排好接下來的工作。
酒店月工作總結7
四月份的工作已經(jīng)結束了,確實還是存在一些不足,我們xx酒店過去一個月來的工作比價繁忙,但是相對三月份而言生意還是下降了不少,所以也一直在找出問題,綜合了很多方面的原因,我作為某某酒店的一員,只有認真的做好自己分內的事情,這才是首要的,我也非常清楚在這樣的環(huán)境下面應該要往什么方向努力,所以還是應該要積累足夠多的經(jīng)驗,這對我各方面確實還是有很多鼓勵的,對于四月份各方面的工作我也總結一番。
首先,在服務方面,我嚴格按照酒店的標準,對自己的認真,也接待好每一位顧客,讓顧客能夠有一個好的體驗,作為酒店的服務工作人員,我們的工作質量往往就代表著我們整個酒店的服務水平,所以這也是非常重要的,在這方面我確實還是應該要做出表率,樹立一個好的.形象非常的重要,在四月份的在當中我一直都在朝著好方向努力,我也感受到了自己各方面的進步,我們每一位服務工作人員都是經(jīng)過嚴格的培訓,在服務方面我認為還是比較到位的,當然更多的時候還是需要做的更加有信心一點。
工作當中,從來都不遲到,早上八點上班我一般都是的七點四十就到了酒店了,因為四月份工作的比較忙,我們酒店整體的服務水平,都是提高了很多,現(xiàn)在我確實還是應該要認真去端正好的態(tài)度,這一個多月的時間,我確實還是感覺自己有了非常大的提高,這對我的各方面都一直是一個不錯的鍛煉,我是比價喜歡服務工作的,每次得到顧客的認可,得到領導的認可,我就感覺非常的滿足,確實在這方面我也是感覺非常的有動力的,在過去的一個月當中,我還是認識到了自己的問題,所以我應該要對自己各方面做出了很多努力,在xx酒店這里我還是感覺比較充實的,我也意識到了自己以后需要做什么事情。
回顧這過去的一年工作當中,我還是掌握了很多東西,我覺得自己還是做的比較認真的,對此我也是深有體會的,現(xiàn)在會想起來的時候確實我覺得這是對我的磨礪,我以后一定爭取做的更好的,這樣是對工工作應有的態(tài)度的,回想起來的時候,我確實是應該要讓自己更加認真的端正一點,四月份的工作是忙碌的,我以后一定會提高服務水平,積累更多的經(jīng)驗,樹立好的形象。
酒店月工作總結8
回顧酒店試業(yè)的一個月時間里,各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經(jīng)歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團隊協(xié)作模式。
正式運作的前半段,由于經(jīng)驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領導下,及時規(guī)范了各部門規(guī)章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。
具體工作如下:
1.要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程,分清權責,并嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。
2.成立酒店質檢小組,每周二下午全酒店范圍內大檢查,發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài),及時整改,長抓服務質量!
3.建立值班經(jīng)理制度,負責處理夜間突發(fā)事件,15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經(jīng)理,建立起快速的處理機制。
4.整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現(xiàn)象,補充了新鮮血液,嚴格按照服務規(guī)范開展保衛(wèi)工作,使保安部逐步向好的方向發(fā)展。
各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個月的磨合期,有喜也有憂,現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下:
前廳部作為酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進的員工,由于經(jīng)驗不足、管理不到位,導致經(jīng)常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規(guī)范化,經(jīng)常出現(xiàn)錯帳、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務規(guī)范,經(jīng)常導致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。
在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對XX區(qū)周邊企業(yè)進行了全面的鋪市,在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳、派發(fā)傳單,對XX區(qū)主要潛在消費人群進行了短信群發(fā),并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會,有效地加強了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通,讓粵來悅商務酒店的知名度進一步提升。
今年的廣交會,由于政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績,經(jīng)過對銷售部的及時調整,在廣交會后半段,成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來了第一個營業(yè)高峰。
西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點高要求,管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據(jù)地理位置和客源習慣,及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標客源,通過優(yōu)質的服務,牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客。現(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額,并不斷向更高的營收進發(fā)。
管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經(jīng)受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的.考驗,在全面試業(yè)運營后,管家部配合業(yè)主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務方面,嚴格按照服務規(guī)范,把好質量關,做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務員對客熱情有禮,目前員工心態(tài)穩(wěn)定,并逐步走上正軌。
人力資源部作為酒店的后勤部門,從員工進店到離職的最后一刻,無不由人資部負責。在上月的工作中,人資部除負責日常的人員招聘外,還整理、完善了各部門的崗位職責,規(guī)范了各部門工作流程,制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度,張貼上墻,使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,人資部目前只有經(jīng)理一個人,工作量巨大也最繁瑣,但也及時補充了人員,使各部門正常運作。
酒店就像一個大家庭,大家來自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當家人,站在酒店的立場,公平公正地處理工作中的配合問題至關重要。目前管理尚存以下問題及不足:
1.部門之間的溝通還是不到位,必須加強協(xié)調。
2.由于員工大部分是新人,有時處理問題欠圓滑。
3.業(yè)務知識技能還需再加強培訓,統(tǒng)一規(guī)范。
4.開源節(jié)流工作要長抓不懈,大堂、過道、樓層燈光過多,管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象,要嚴格敦促前廳部作好燈光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病,必須與施工方多作協(xié)調解決。
6.財務流程不清晰,特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大,必須盡快完善管理。
7.采購流程尚存不足,購貨有拖沓現(xiàn)象,未有及時為部門采購到合適的貨品,影響部門開展工作,需進一步完善。
8.管理人員權限不清晰,難以規(guī)范管理。
酒店月工作總結9
今年春節(jié)來得比較晚,情人節(jié)和春節(jié)都在二月份,所以與往年同時期相比也顯得更為忙碌一些,為此,客房部也積極采取了相應的惠客措施。現(xiàn)將今年二月份個人工作總結報告如下:
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的.接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。
酒店月工作總結10
回顧這一月的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一個月的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將一月來的工作情況總結如下:
一、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作,在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的`會議接待任務比較重,六月多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學習,提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一月來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
三、存在的問題
一月來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一、我畢竟到xx工作才一月多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
第三、自己的理論水平還不太高。
四、下個月的工作計劃
1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量。
3、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。
5、對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
6、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店月工作總結11
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將010年二月份個人報告如下:
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪
贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃
做好節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗
客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的.一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4.人力資源的調整
調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設施設備的維護保養(yǎng)
本月將 20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008、3026。、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。
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酒店月工作總結12
七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方,作為酒店前廳的經(jīng)理,我就七月的工作總結一下。
一、銷售方面
在銷售客房方面,七月的客房可以說是爆滿的狀態(tài),每日的訂房量,從網(wǎng)上的預定情況來看,就房位不怎么多了,基本每天還沒到下午六點,房間就已經(jīng)徹底的推出去了,所以每次晚上,有客人想來入住,前臺都只能說抱歉。除了正常的預定情況之外,主要還有就是七月我們這兒有一個大型的會議,所以很多來參加的商業(yè)人士都來到我們酒店預定房間。雖然說房間爆滿,但是我還是要求前臺的工作人員對待沒有能訂到房的客人熱情接待,并提供名片給到他們,讓他們下次可以提前預定,避免臨時來住而沒有房間的情況發(fā)生。
二、前廳服務
前廳是酒店和客人首先接觸的地方,可以說是酒店的門面和形象,要做好前廳的工作,認真的為客人服務,讓他們有賓至如歸的感覺,這方面我也是積極的要求前臺做好接待的工作,并不時的巡查和監(jiān)督接待方面的工作。無論是客人的入住接待還是離店手續(xù)的辦理,或者客人有什么事情到前廳來詢問和咨詢。每日的服務情況我都會認真做好記錄,并報告給領導,在一些沒做好的事情上,我也會及時的跟進,處理好,并召開每日的會議,確認當天的目標,反復講服務的事宜,明確要求,前廳的工作,服務是必須要做好的。
三、投訴問題
雖然前廳的服務做得不錯,但是還是會有客戶不滿意我們的客房,七月份的'時候就有兩例事情,客戶到前臺來找我們投訴,一件事情是房間里面的洗漱用品沒有擺放整齊,客戶以為是保潔員同事沒有打掃衛(wèi)生,但后來我們咨詢過,是打掃過的,只是擺放的時候匆忙了。這雖然不是我們前廳同事的責任,但是找到我們,我們也是要及時的解決的,給客戶重新打掃一次房間衛(wèi)生,重換一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中,圓滿解決了,還有一件就是客人離店,卻忘記了手表在房間里面,但是去找卻沒有發(fā)現(xiàn),說是我們員工偷了他的手表,在前廳大吵大鬧,最后前臺的同事也有些招架不住,讓我出面,我先安撫客戶的情緒,并說,我們已經(jīng)安排人再給他尋找,等他氣消得差不多了,我就建議他找找他的行李,是不是放某個角落,而自己忘了。最后客戶在自己的包里找到了,他也覺得剛才吵得太兇了,而且向我們前臺的同事道歉。
雖然這些事情并不是我們的錯,但是我還是在會議上著重講了,并且要求我們同事在日常的工作中要細心,耐心的 做好,并且遇到問題的時候不要慌,穩(wěn)定客戶的情緒,然后想辦法解決問題。
酒店月工作總結13
通過努力讓我出色的完成了8月的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在20xx年8月做的主要工作進行總結。
一、今年8月的主要工作
對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
在這一月,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的'老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、9月工作打算
在即將過去的一月中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。
在新的一月里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒店月工作總結14
在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的'衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監(jiān)督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。
紀律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀律員工較為嚴重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),當場進行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現(xiàn),對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款。
服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務上還是有所欠缺,在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好。一更的服務做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強調的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
下月計劃:
1、在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓。
2、對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3、對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
4、加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。
5、加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。
6、加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
酒店月工作總結15
在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
一、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
二、加強自身學習,調整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;
因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。
三、注重與各部門的協(xié)調工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作。
我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調解決,避免事情的'惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
四、解決糾紛,處理問題,服務至上
由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。