酒店安全自檢自查情況報告（通用13篇）

　　隨著社會不斷地進步，報告使用的頻率越來越高，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的酒店安全自檢自查情況報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　酒店安全自檢自查情況報告 1

　　根據公司總裁辦的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火險安全隱患。我司組織保安部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：

　　一、安全管理情況

　　1.落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。

　　2.確定各級、各崗位的消防安全責任人。

　　3.成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產責任書。

　　4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊

　　5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。

　　6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。

　　二、硬件設施：

　　1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統運作情況良好。

　　2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的.配置、使用情況良好。

　　3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

　　4、檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。

　　5、檢查消防廣播、音像切換系統情況正常。

　　6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。

　　三、存在的主要問題及整改措施：

　　(一)、存在的主要問題

　　1、消防控制系統備用電池無法自動充電。

　　2、未組織20xx年消防疏散演習。

　　3、個別包廂電源接頭接觸不好，容易發(fā)生漏電、火災事故。

　　(二)、整改措施：

　　酒店針對排查發(fā)現的問題做出如下整改措施。

　　1、針對消防控制系統備用電池立即檢修更換。

　　2、擬定消防演習方案并實施。

　　3、針對個別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。

　　酒店安全自檢自查情況報告 2

　　值元旦春節(jié)來臨之際，根據市旅游局下發(fā)的《關于做好節(jié)慶期間旅游安全生產工作的通知》文件精神，為有效防范各類事故發(fā)生，確保安全經營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下：

　　1、工程部負責對酒店整體用電線路，用電設備做安全檢查，確保線路無隱患，設備無故障。

　　2、安保部負責對酒店的消防設施設備，做好安全維護，按要求添置相應的滅火設備，并做好每日消防安檢巡查工作。

　　3、安保部負責對進入酒店的可疑人員進行詢問，監(jiān)控，驅逐，確保住宿就餐賓客人身及財產安全

　　4、餐飲部負責食品安全，確保原材料合格符合進貨標準，加工及服務場所衛(wèi)生符合標準，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。

　　5、所有的用電設施設備，責任到人，專人管理。

　　6、對燃氣罐做到誰使用誰負責的`制度，加強管理。

　　7、培訓全體員工的安全安檢意識，突發(fā)事件應急處理方法，緊急疏散演練。

　　8、加強員工星級酒店禮儀培訓，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務質量。

　　酒店安全自檢自查情況報告 3

　　酒店作為旅行者的暫時居所，安全問題一直備受關注。因此，酒店管理者和員工需要時刻關注并確保酒店的安全環(huán)境。本文將就酒店安全進行自查，并提供一份針對酒店安全問題的自查報告，以幫助酒店管理者全面了解并改善酒店的安全狀況。

　　酒店整體環(huán)境安全檢查

　　首先，我們要對酒店的整體環(huán)境安全進行檢查。這包括對酒店大堂、走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域的安全進行評估。我們需要確保這些區(qū)域沒有明顯的安全隱患，如地面濕滑、照明不良、物品堆放不當等。同時，也需要檢查消防設施是否完好，并且緊急出口是否暢通無阻。

　　客房安全檢查

　　其次，客房的安全是非常重要的.。我們需要檢查客房門鎖的使用情況，確保每個客房都能夠有效上鎖，并且沒有易被撬開的隱患。另外，客房內的照明、電器設備、浴室設施等也需要檢查，以確保其正常運作并且沒有安全隱患。

　　食品安全檢查

　　食品安全是酒店管理中不可忽視的一環(huán)。我們需要檢查酒店的餐飲區(qū)域、廚房設施和食材儲存情況。確保廚房設施的清潔衛(wèi)生，并且食材的儲存符合標準，避免食品受到污染。此外，食品處理過程中的衛(wèi)生操作也需要重點檢查，以確保顧客用餐安全。

　　安全培訓和意識

　　除了設備和環(huán)境的安全檢查，酒店員工的安全意識和培訓也至關重要。員工需要接受相關的安全培訓，了解應對突發(fā)事件的方法和程序。他們需要知道如何正確使用消防設備，如何進行緊急疏散等。酒店管理者也要定期組織安全演練，以檢驗員工的應急反應能力。

　　壓力測試和應急預案

　　最后，酒店安全自查還需要進行壓力測試和應急預案的檢查。通過模擬各種突發(fā)事件，如火災、地震等，來測試酒店的緊急響應機制和應急預案的有效性。在測試過程中，可以發(fā)現安全漏洞和問題，并及時改進和完善應急預案。

　　總結來說，酒店安全自查是確保酒店安全的重要手段。通過全面的自查和評估，酒店管理者可以發(fā)現潛在的安全隱患，并及時加以改進。只有確保了酒店的安全，才能為顧客提供一個放心、舒適的居住環(huán)境。

　　酒店安全自檢自查情況報告 4

　　xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮(zhèn)新四路265號，交通便利，地段繁華，營業(yè)面積200平方米。

　　為了做好酒店食品衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹：

　　一、廚房基本情況

　　酒店以餐飲為主，于2008年8月8日開業(yè)，衷情營業(yè)面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人，其中廚師5人，招待員5人。

　　酒店堅持“質量第一，顧客至上”的經營理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農家菜品牌。我們成立了大堂經理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛(wèi)生管理領導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。

　　二、盡職盡責，嚴把質量關

　　嚴格執(zhí)行國家的《食品安全法》和省食品質量安全監(jiān)督管理辦法，增強食品進貨和銷售環(huán)節(jié)的質量管理，保護消費者的健康和生命安全。

　　一是把購進關。特別是對肉類、水產品、干貨、調味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購實行專人負責，落實管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質量關。

　　二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數量、質量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的.保質日期、衛(wèi)生進行大檢查，對過期、霉變、異味及時報廢處理。

　　三、切實重視食品衛(wèi)生安全工作

　　為了更好增強對食品衛(wèi)生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發(fā)生過任何食品安全事故，xx的農家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。

　　衛(wèi)生管理領導小組

　　為做好酒店的食品衛(wèi)生、樓面環(huán)境衛(wèi)生工作，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，制定一套完善的管理制度和管理領導小組：

　　組 長：

　　副組長：

　　成 員：

　　衛(wèi)生管理領導小組負責酒店食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的全面管理，定時檢查、考核、通報。

　　酒店安全自檢自查情況報告 5

　　根據7月29日全省安全生產工作、電視電話會議精神和《浙江省安全生產委員會關于立即開展全面系統的安全生產大檢查堅決遏制重特大事故的緊急通知》(浙安委﹝2011﹞10號)要求，我單位于2011年8月2日結合置業(yè)公司、杭州城市建設監(jiān)理公司及各個施工單位對酒店主體粉刷安裝、裝修裝飾、幕墻等工程安全生產情況進行全面檢查，經過整改梳理現作出以下總結：

　　一、安全生產自查檢查情況

　　通過安全隱患自查排查，酒店在施工期間仍存在一些安全隱患：

　　1、樓層的臨邊洞口護欄移動后未及時復位；

　　2、酒店各層的建筑垃圾未及時的清理干凈；

　　3、部分施工人員在施工期間未佩戴安全帽、高空作業(yè)未配備安全防護設施；

　　4、施工人員（電焊氧焊）在電焊作業(yè)時無滅火設施也無操作證；

　　5各單位在設備進店后為按規(guī)定堆放，安裝產生的垃圾堆放也較為凌亂。

　　針對以上安全隱患，已責令各個施工單位限期整改。對整改不及時或未整改的，將按照規(guī)定進行處罰。

　　二、進一步強化安全生產責任，加強對安全生產工作的組織與領導

　　1、加強安全檢查：隨著項目的順利推進，各項工程施工人員將會陸續(xù)進場，針對施工人員多、雜、亂等不安全因素，安全檢查小組將每周對各施工單位的現場作業(yè)進行安全檢查，排查安全隱患，并出具安全整改意見，要求施工單位立即整改到位。

　　2、加強安全培訓，要求各施工單位定期組織施工人員進行安全培訓，加強安全意識，做到人員安全、操作安全，并做好培訓記錄。

　　3、著力抓好安全生產的.重點環(huán)節(jié)，酒店樓層較高，近期天氣炎熱，雷雨頻繁，針對這些不良天氣所帶來的不安全因素，及時合理控制室外及高空作業(yè)施工人員工作時間及工作安排，有效遏制安全事故發(fā)生。

　　三、積極開展安全生產宣傳教育工作，做到人人懂安全事事靠安全

　　定期召集各個施工單位負責人召開安全工作會議，針對檢查出來個安全隱患一一通報，逐項整改。要求各施工單位負責人，搞好對施工人員的不定時教育宣傳。利用橫幅畫報的宣傳教育方式，讓工人了解施工安全的重要性，了解自身崗位的危險性，從而提高全員的安全意識，切實做到人人懂安全事事靠安全。

　　酒店安全自檢自查情況報告 6

　　根據新鐵經酒安〔20xx〕82號文件的要求，進一步強化消防安全管理，從11月23日12月23日全面開展消防安全專項檢查，針對消防安全工作的緊迫感、責任感，采取有力措施，加強安全專項檢查、強化問題整改，狠抓現場安全控制，現將本周的'重點工作推進情況匯報如下：

　　一、組織機構

　　成立專項活動工作小組

　　組長：酒店經理

　　組員：

　　二、大檢查活動安排

　　1、檢查保安填寫的消防日巡查記錄；

　　2、檢查應急燈、安全出口燈、疏散指示標志是否進行檢驗、能否滿足使用要求；

　　3、檢查室內消火栓管網壓力能否滿足使用要求；

　　4、消防水帶是否老化，能滿足正常使用要求；

　　5、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通；

　　6、消防應急疏散預案是否完善，是否定期演練；

　　7、酒店及出租屋是否建立消防安全責任制；

　　8、檢查各類消防設施、設備的合格證、檢驗報告是否齊全；

　　三、發(fā)現的問題及整改情況

　　1、一樓大廳安全出口指示燈不亮；

　　2、有部分消防水帶老化；

　　3、三樓安全通道內側應急燈不亮；

　　4、福滿樓一樓消防疏散通道堵塞；

　　5、地下歌廳疏散指示標志脫落；

　　四、下周重點工作安排

　　1、繼續(xù)加強消防安全教育和培訓工作，努力提高全體員工的安全意識和技能；

　　2、繼續(xù)對消防設施、設備進行專項檢查，主要針對各煙感探頭、溫感探頭、聲光報警、手動報警、層顯、主機等消防設施的聯動情況；

　　3、認真做好消防安全隱患的排查、整頓；

　　4、繼續(xù)完善消防應急疏散預案，定期組織消防演練。

　　酒店安全自檢自查情況報告 7

　　今年來，安全生產工作堅持“以人為本”和“安全第一”的方針，積極扎實地開展安全生產各項工作，進一步強化了安全生產工作的針對性和實效性。與去年同期相比，大家抓安全的責任感、緊迫感明顯增強，工作標準提高了，各項活動更加深入，安全生產狀況有了大幅度的改善，安全形勢穩(wěn)中有升，有效預防了各類生產安全事故，尤其是杜絕了重特大事故發(fā)生，為安全穩(wěn)定和經濟發(fā)展起到了良好的服務保障作用。現對這一年安全工作總結如下。

　　一、狠抓了安全生產基礎建設和制度建設

　　注重并及時抓好了安全生產基礎工作。年初及時就安全生產各項工作進行了專門研究、協調和安排部署。同時，根據安全生產實際需要，提出把安全生產基礎建設作為今年工作重點來抓，明確了安全生產工作目標。建立健全了安全生產支撐體系。及時調整了安全生產委員會機構成員，進一步明確了各成員單位職責;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關單位也按照要求建立了專人負責的安全生產機構，形成了從上到下比較完善的安全生產管理體制;結合實際，制定和完善了安全事故應急預案，建立了應急救援隊伍，構建起安全生產應急救援工作體系。

　　二、加強了安全生產監(jiān)管隊伍建設

　　初步建立起全縣安全生產管理網絡。在去年的基礎上，又增加了人員，進一步充實了安全生產綜合監(jiān)管力量;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門及部分企業(yè)設立了專門機構，充實了監(jiān)管人員力量，建立了覆蓋各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主要企業(yè)的專兼職安全員隊伍，初步形成了從上到下的安全生產監(jiān)督管理網絡。狠抓了監(jiān)督管理隊伍自身建設。采取專門培訓、以會代訓等各種措施，對安全生產專兼職人員進行及時、嚴格和有效的教育、培訓及管理，提高了監(jiān)督管理隊伍的總體素質。引入了競爭激勵機制。對專兼職安全生產管理人員進行考核，進一步強化了監(jiān)督管理工作。

　　三、加強安全生產宣傳教育

　　為進一步營造良好的安全生產氛圍，我們采取多種形式，加強了安全生產法律法規(guī)和安全知識的宣傳。除了督促企業(yè)搞好經常性宣傳教育，還結合安全生產月活動，開展安全知識競賽，宣傳媒體及時進行跟蹤宣傳報道。

　　四、加強管理人員和從業(yè)人員的教育培訓

　　搞好各級領導、安全生產管理干部及重點生產經營單位主要負責人的培訓。今年我們在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門對本單位所屬干部和企業(yè)負責人進行全員教育培訓的基礎上，還專門組織了領導干部安全生產培訓班。通過培訓，普遍增強了安全生產意識和抓安全生產的責任感、緊迫感，使各級干部能夠學法、知法，熟練運用法律開展工作。

　　結合實際加強職工的'安全知識培訓。加強了對企業(yè)進行安全教育培訓的執(zhí)法檢查，督促企業(yè)按照要求認真搞好上崗前、作業(yè)中等環(huán)節(jié)的安全教育，增強了從業(yè)人員的安全素質。繼續(xù)加大了對特種作業(yè)人員培訓力度。我們把落實持證上崗作為預防事故的重要內容，加大了對違反持證上崗規(guī)定的查處，進一步提高了關鍵工作崗位人員的安全生產技能。

　　我們的安全生產工作任務還很重，面臨的安全生產形勢也非常嚴峻，我們要更加緊密地團結起來，勤奮工作，不斷進取，把安全生產工作做得更扎實、更有成效，努力把我縣安全生產工作推向更新的高度!

　　酒店安全自檢自查情況報告 8

　　不尋常的xx年已經過去，充滿希望的xx年已經到來。面對發(fā)展的機遇和巨大的挑戰(zhàn)，我們必須統一思想，提高認識，認真總結經驗教訓，合理安排部署xx年度的全面工作，下面是對去年工作的總結和對今年工作的計劃：

　　一、20xx年工作回顧

　　xx年，城市名人酒店集團推進轉型升級發(fā)展，集團邁入了股份制規(guī)范運作的新里程，集團為高層管理者提供良好的崗位培訓、實踐指導，讓學員透徹理解集團理念、模式及文化。集團建立了云酒店經營管理模式，得到了很好的效果。各酒店逐步導入個性化及特色化服務，建立規(guī)范的會員卡體系管理，提高服務品質。各酒店拓展經營空間，建立區(qū)域營銷模式，規(guī)范市場營銷方案，并提供全新的名人會服務。全體員工在集團領導的帶領下，做好應對各種困難和挑戰(zhàn)的準備，

　　堅定不移走創(chuàng)新發(fā)展之路，集團經營平穩(wěn)增長，管理逐步提升，全體員工恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業(yè)績。

　　二、20xx年工作計劃

　　當新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，集團正處于發(fā)展轉型系統的關鍵時期，我們又站在了新的起點，開始新的征程，我們必須做好應對各種困難挑戰(zhàn)的準備，堅定不移走創(chuàng)新發(fā)展之路。

　　1.消防安全

　　做好日常消防工作，有計劃、有步驟的.對酒店進行消防安全檢查，并建立完善的安全消防安全記錄，對酒店所有員工開展消防普法教育，組織消防演習，提高員工消防意識。

　　2.治安管理

　　貫徹和落實關于酒店治安管理的規(guī)定，實行群防群治，組織酒店員工認真學習酒店的治安管理制度及相關規(guī)定，狠抓落實。加強巡查力度，做到預防為主，防止突發(fā)事件的發(fā)生，保證賓客的安全。

　　3.加強員工隊伍建設及培訓

　　增強本部門員工與各部門之間的協調能力，團結合作。培養(yǎng)每位員工的主動性，服從領導安排，調動員工積極主動的工作，提高服務質量。

　　酒店安全自檢自查情況報告 9

　　無危則安，無損則全。安全就在我們的生活和生產過程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免于傷害，財產才能免于損失。安全生產是我們油田企業(yè)治理的重點，是我們發(fā)展的根本保證，安全就是效益。經過一年來全體職工共同辛勤努力及上級領導的關心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績。真對酒店改造工程，現將我個人的工作總結如下。

　　一、制定和完善各項規(guī)章制度

　　1、明確各施工隊的安全職責及安全員考核標準及目標要求，并制定了相應的制度。

　　2、針對各施工隊的安全設施，保護用品等方面制定了相應的規(guī)定，防止施工隊因資金等問題影響正常的安全防護用品、設施的配置，造成安全配備設施的短缺等，影響正常施工并產生安全隱患。

　　3、完善安全檢查制度及生產事故處理制度。加強安全隱患的整改力度，制定落實整改“三定一同時”具體有效的實施辦法，使安全檢查目的最終得以實現，有效減少事故的發(fā)生頻率和事故損失程度。

　　4、針對酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應的處罰制度。

　　二、開展各項檢查、實施各項工作，落實整改方案

　　在公司領導、各級部門的重視下，安全管理工作以《安全生產法》、《建筑工程安全管理條例》等為準則，結合公司開展的安全許可認證工作，做到有法可依，有章可循；責任到位、管理成網的管理體系。并組織各施工隊安全人員定期學習相關法律及相關文件。按規(guī)定做好以下工作。

　　1.每天檢查各施工隊的臨時用電情況，發(fā)現問題及時整改，不及時整改的給予相應的.處罰。

　　2.每天檢查各施工隊的安全設施。存在問題隱患的及時處理，以免造成安全事故。

　　3.進入現場的施工人員必須遵守三穿一帶的規(guī)定，進入現場的非施工人員必須帶安全帽。

　　4.積極開展隱患排查工作，切實做到安全事務心中有數。認真聽取各班組的合理化建議。

　　5.認真履行職責，在落實“安評”工作中嚴把安全關，組織相關人員切實做好查評工作，不徇私情、嚴格執(zhí)行制度。

　　6.進行特殊作業(yè)時，要求各施工隊必須按照公司的相關規(guī)定辦理相關作業(yè)票，并親自監(jiān)督。

　　7.每星期召開一次安全工作會議。就相關的安全問題進行總結，及時解決安全隱患。

　　8.根據季節(jié)特點，開展防暑降溫、防雨侵襲等工作，檢查易發(fā)生特殊環(huán)境造成的安全事故，有針對性的進行專項防范措施，避免因正常施工造成意外傷害。

　　9.環(huán)境方面制定了自己的環(huán)境控制目標，并對重要環(huán)境因素進行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災。控制措施有：生活區(qū)設置了生活垃圾池，用于固體廢棄物的定點堆放，并及時清運；在辦公生活區(qū)設置了垃圾箱，收集一般的廢棄物；施工現場固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊及時清理。并定期檢查施工現場的垃圾清運情況。

　　10.正確處理好人際關系。在日常的工作中，同上級、同事、施工人員的交流比較多，在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題，難免出現摩擦。這就要求我擺正態(tài)度，積極避免此類問題的發(fā)生。所以和大家共同努力，共同創(chuàng)造了一個良好的安全工作環(huán)境。

　　11.做好外協隊伍監(jiān)管工作。外協隊伍是我單位施工過程中不可或缺的協作單位，其作業(yè)人員普遍存在學歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問題，所以做好外協人員的三級安全教育是監(jiān)管工作的重點。在工作中，我積極組織新進人員進行三級安全教育培訓，切實將安全知識帶給每位施工人員。

　　三：存在問題及不足

　　在肯定成績的同時，我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足：

　　1.少數負責人安全生產意識不強，安全生產觀念還比較淡薄，存有僥幸心理。

　　2.極少數作業(yè)隊安全隱患整改不及時、不到位，并呈動態(tài)變數，一般小事故偶有發(fā)生；

　　3.外協隊伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題；安全生產宣傳教育需要持久深入開展。

　　由于對安全生產工作的高度重視、項目部各級領導各部門各作業(yè)隊各班組的共同努力，還有自己的努力。酒店改造安全生產工作取得了一定的成績，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經濟發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻。在肯定成績的同時，我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足，這些問題的存在，要求我不能盲目樂觀，務必時刻保持清醒的頭腦，進一步增強憂患意識和責任意識，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭取有效措施，提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結成績的基礎上，繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向，力爭把我的安全工作推上更高水平。

　　酒店安全自檢自查情況報告 10

　　萬業(yè)旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內容，關系到旅館財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數，最大可能的提供安全保障，確保旅館發(fā)展不受影響。

　　一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作

　　只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經驗之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年，我們主要從三個方面落實這項工作。

　　首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。旅館綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括旅館消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個部門和個人將安全牢記

　　在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的.印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對旅館各重要部門，譬如配電室、發(fā)電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。

　　二、推進消防安全責任制，充分落實管理責任與具體措施

　　只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責，檢查評比，是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來，我們在以下七個方面加強了規(guī)范管理：

　　1.確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據旅館環(huán)境、崗位變動、旅館規(guī)劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。

　　2.經常性地檢查疏散通道和應急燈。

　　3.加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。

　　4.加強對財產保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。

　　5.加強對消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養(yǎng)保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的消防拴進行了整修，對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了旅館重要部位消防器材的保障。

　　6.加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執(zhí)行情況良好，未有事故發(fā)生。

　　7.加強評比，發(fā)放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月旅館無火災事故，經理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執(zhí)行相應處罰，年終評優(yōu)一票否決。

　　三、加大資金投入，注重實戰(zhàn)演練。

　　消防安全需要大量設備，沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。

　　四、存在問題

　　我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數員工法制觀念差，損壞消防器材現象時有發(fā)生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。旅館消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證旅館的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在旅館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業(yè)旅館發(fā)展做出我們應有的貢獻。

　　領導下能順利完成各項工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領導安排，作為羅鉀人的一員，感到很驕傲，盡心盡力干的更出色。

　　酒店安全自檢自查情況報告 11

　　時光荏苒，xx年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千。今年整個北京市場物價迅猛上漲，人員成本同時也不斷上升，在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善。現將主要如下：

　　一、廚房管理方面

　　1、廚房人員調整。一次是中關村店與圓明園店副廚對調，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調整以老帶新，圓明園店上什主管調西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的`主管。

　　2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的工作簽字流程，使原來準備工作不齊全的全補上來，廚房得到了明顯的改善。

　　3、建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

　　4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。

　　5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。

　　6、學習了各項流程學，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團一次，把理論變成實際操作。

　　7、今年物價漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經過廚房重點調整對水煮魚毛利沒有影響。

　　二、廚房存在的問題

　　1、由于今年設備老化，冷庫、抽風老化，維護和管理上耗費不少，表明我們廚房還需增強工作意識。

　　2、對怎樣做員工思想工作還需要。

　　3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。

　　4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。

　　三、下一年的設想與工作安排

　　1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。

　　2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導，嚴格按標準提高執(zhí)行力。

　　3、通過專業(yè)化培訓與管理，對廚師技術力量進行合理儲備，合理推出新穎菜品。

　　4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護，同時對成本及費用加以控制。

　　5、將每與每日工作日志加以落實。

　　6、溝通——管己、管人、管隊伍。

　　新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

　　酒店安全自檢自查情況報告 12

　　今年以來，安保部在酒店領導的正確、堅強、有力的領導下，以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線，以安全管理為抓手，堅持安全第一，預防為主的方針，著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動的嚴格管控，扎實推進了安全環(huán)境群眾化、安全管理網格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專業(yè)化和安全舉措動態(tài)化。截止目前，酒店無一起責任事故發(fā)生，無一項重大安全隱患，無一件治安安全事件，實現了一手抓安全，一手抓經營，兩手抓兩手都過硬的工作目標。現將我部本年度的工作總結如下：

　　一、加強領導，提高認識，積極營造安全管理工作群眾化氛圍。

　　我酒店歷來重視安全工作，始終堅持把安全工作列入重要議事日程，當成頭等大事來抓。年初，由安保部牽頭，酒店與各部門簽訂了安全責任書，明確了安全責任主體，并把安全工作列入年度目標考核內容，實行安全一票否決制度。為加強安全管理，近期，又召開主管級以上管理人員安全動員會議，認真學習省委省政府有關安全工作的文件，統一了全員思想，增強安全責任意識。同時，酒店各部門分別召開全體人員動員大會，進行層層動員，使全體員工充分認識到安全工作的重要性，通過動員會議、專題板報、專項教育等一系列的宣傳教育，一方面，提高了員工落實安全工作的主動性，實現“要我安全”向“我要安全”的意識轉變；另一方面，也使酒店倡導的大安全觀，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產安全、設施設備安全深入人心，為安全工作的有序開展營建了良好的環(huán)境氛圍。

　　二、源頭治理構建酒店立體防范體系，實現安全管理能力的網格化。

　　為推進安全管理工作的順利開展，今年以來酒店從三個層面入手構建立體防范體系，一是建機構。按照一級抓一級、層層抓落實的原則，在酒店層面成立了以總經理為組長的安全領導組，在各個部門成立了以部門經理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時，增設了部門安全員，將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點上，安全的觸角延伸到班組上，實現了三級安全網絡全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持“誰主管，誰負責；誰在崗，誰負責”的原則，對酒店的所有區(qū)域進行明確分工，實行網格式責任區(qū)分，部門與主管，主管與領班，重要崗位、關鍵崗點與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、不留死角；三是重投入。在安全管理上，總經理明確提出，要不計成本，不惜代價，必須做到嚴防死守，萬無一失。為此，為確保消防設備運行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進行了維修保養(yǎng)；為消除安全隱患，投入x萬余元對廚房的運水煙罩進行了清洗；投入x萬余元增設監(jiān)控攝像頭x個，使酒店監(jiān)控點位達到了x個，實現了全方位、全時段、全覆蓋進行監(jiān)控的目標；投入x萬元與專業(yè)廠家簽訂消防系統和視頻監(jiān)控系統維保合同，確保了設施設備始終處于完好狀態(tài)，x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。

　　三、建立群防群控安全網絡，實現安全管控的制度化。

　　針對當前酒店政務接待多、大型會議多的特點，對安保的日常安全和政務接待安全提出了新考驗。為此，我們堅持內緊外松、主動與公安、警衛(wèi)部門對接、重點監(jiān)控等方法，通過制定詳細的安保方案、應急預案，增設流動崗哨，人人都是安全員，同時，安保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內部的安全群防群控安全網絡，確保接待工作萬無一失。今年以來酒店成功接待了首屆xx會、全國xxx工作會議、第十七屆xx博覽會等重要會議，安保工作受到了各方的肯定。同時，結合日常安全管理中存在的弱點、難點和盲點，積極推行制度化管理，通過堅持24小時執(zhí)勤制度、每隔一小時巡樓（車場）制度、節(jié)假日領導帶班制度，夜間訪客登記制度，動火審批制度、易燃易爆物品進入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴格落實，為酒店的正常經營提供了強大的安全保障。

　　四、結合實際積極探索安全管理的新模式，推進安全管理工作的常態(tài)化。

　　開門七件事，作為酒店行業(yè)來講哪一樣都少不得，哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科學的發(fā)展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時，結合酒店的工作實際，積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會必開。即每日晨會安全必講、每周例會隱患必須反饋、每月安全工作分析會必講評，形成了良好的`安全工作制度；二是三查必做。從今年以來，著眼于安全工作的大局，酒店確立了崗點日檢、部門周查、酒店月檢制度，并設立安全工作點檢卡，通過近一個月的努力已初步建立起崗點日檢查，部門周檢查，酒店月檢查的安全檢查體系，今年1-8月份酒店大檢查10次，使安全工作真正步入了規(guī)范化、體系化運轉的軌道；三是三考必會。為了提升全員的安全意識和實際操作技能，酒店提出了人人安全基礎知識必會、特種設備操作規(guī)程必會、消防設施設備的使用必會。先后組織了百題安全知識考試，共有n人參加測試，均達到良好以上成績。分批次組織在店xx多名員工進行消防安全培訓，培訓中，突出學習了防火、滅火、逃生等相關知識和法律法規(guī)，并結合一些案例有針對性的給大家進行講解，使所有員工提高了消防安全意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災撲救疏散演練，參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災、如何逃生等問題，真正掌握發(fā)生火災時的應急處置辦法；x月x日，組織酒店x人進行了消防器材的實操演練，演練內容包括滅火器實操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用，進一步增強了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。

　　作為服務行業(yè)，消防安全、食品安全和特種設備安全是安全工作的重要內容，我部按照省人民政府辦公廳《關于印發(fā)深化消防安全五大活動，開展清剿火患戰(zhàn)役工作方案》的通知要求，及時對存在的消防安全、消防隱患和薄弱環(huán)節(jié)進行自查和復查，逐條逐項進行徹底整改，共進行大型火災隱患排查x次，共查出火災隱患x項，下達隱患整改單x份，最大限度地消除一般火災隱患，全面整改重大火災隱患，使酒店消防安全環(huán)境得到明顯改善。

　　酒店安全自檢自查情況報告 13

　　根據酒店管理公司新鐵經酒安〔20xx〕78號文件的要求，要求近期我酒店對酒店消防安全進行全面自查，針對消防安全工作的緊迫感、責任感，采取有力措施，加強安全專項檢查、強化問題整改，狠抓現場安全控制，堅決防止消防安全事故的發(fā)生。為此，哈密大陸橋酒店按照酒店管理公司消防安全工作總體部署要求下，積極主動的開展各項消防安全自查工作，重點做了以下幾個方面工作。

　　一、組織機構

　　成立專項活動工作小組

　　組長：酒店經理

　　組員：

　　二、自查活動安排

　　第一階段工作

　　1、檢查酒店使用的電器、線路是否符合規(guī)范要求，各電線線路的包扎、接口處所和絕緣狀況是否良好；

　　2、檢查各類消防設施、設備是否是合格產品；

　　3、檢查各電器保護裝置功能是否正常，是否符合保護整定值的設定；

　　4、檢查各煙感探頭、溫感探頭、聲光報警、手動報警、層顯、主機等消防設施的`聯動情況；

　　5、檢查消火栓、及消防水帶是否能正常使用；

　　6、檢查滅火器是否經過效驗；

　　7、檢查應急燈、安全出口燈是否進過檢驗、能否滿足使用要求；

　　第二階段工作

　　1、檢查出租屋等人員聚集場所，是否通過消防驗收和開業(yè)前消防安全檢查；

　　2、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通；

　　3、檢查酒店及出租場所消防安全組織制度是否健全，工作人員是否定期受到消防安全教育培訓；

　　4、消防應急疏散預案是否完善，是否定期演練；

　　5、酒店及出租屋是否建立消防安全責任制；

　　6、酒店小餐廳及出租屋是否遵守用火用電是否規(guī)范；

　　7、酒店與承租方是否簽訂有消防安全內容的協議；

　　8、出租場所內部裝修、用火用電等是否符合消防安全要求；

　　9、出租場所內消防設備設施配置是否符合消防技術標準要求；

　　三、檢查中發(fā)現問題及整改情況

　　1、01-085號煙感不聯動；整改情況：待消防施工人員更換煙感探頭。

　　2、部分消防水帶老化，綁扎不牢固；整改情況：已更換老化消防水帶。

　　3、福滿樓二樓層顯不聯動；整改情況：正在整改中，待消防施工人員進行維修。

　　4、個別應急燈和安全出口燈不亮；整改情況：已整改完畢。

　　5、福滿樓二樓消防通道堆積雜物，堵塞消防通道；整改情況：整改完畢。

　　6、附樓二樓層顯不顯示；整改情況：正在更換層顯設備。

　　7、福滿樓沒有制定消防安全責任制；整改情況：督導福滿樓立即制定、落實消防安全責任制。

　　8、地下歌廳疏散指示燈不亮； 整改情況：已整改完畢。

　　9、福滿樓感溫探頭誤報； 整改情況：更換誤報的感溫探頭。

　　10、酒店部分電線老化； 整改情況：逐步更換老化電線。 通過此次消防自查活動，使我們正視到在消防安全管理工作中還有不足，管理能力還有待提高。為我們今后的消防安全管理工作找到了方向，所有這些問題和不足我們今后會認真思考、總結和改進。

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