国产精品一久久香蕉产线看-国产精品一区在线播放-国产精品自线在线播放-国产毛片久久国产-一级视频在线-一级视频在线观看免费

餐飲收銀員工作總結

時間:2023-02-26 08:56:35 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

餐飲收銀員工作總結

  總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,讓我們抽出時間寫寫總結吧。我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家收集的餐飲收銀員工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

餐飲收銀員工作總結

  餐飲收銀員工作總結 篇1

  關于這份任務,我能認仔細真,踏踏實實的做好本職任務。雖然我只充任一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么復雜,其中還有很多復雜的順序。在任務時期我汲取了不少的經歷,曾添了不少見識。

  但是作為收銀員必需求具有一顆積極、熱情、自動、周到的心態去效勞每一位顧客。在任務中偶然會遇到很多不愉快的事,但是我都必需克制,不克不及帶有負面的心情,由于這樣不只會影響本人的心境也會影響到對顧客的態度。

  每天都會遇到不同的主人,不同的主人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的效勞,由于這一行業不變的主旨是:“顧客至上〞。面對顧客,臉上一直要面帶淺笑,提供禮貌的'效勞,要讓顧客領會到親切感,即便在效勞任務中遇到一些不愉快的事情,假如我們依然以笑臉相迎,那么再在理的主人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消〞,這樣一來顧客開心本人也舒心。

  雖然這只是簡復雜單的一個收銀員,在他人看來是那么微乎其微,可是從中卻教會人很多道理,進步我們本身的本質。不時地學習,不時地進步本人的品德涵養,不時進步本人的效勞技巧。“只要學習才干不時磨礪一團體的操行,進步品德涵養,進步效勞技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只需不時的向前走,才干走我們本人想要的一片天!

  以下是我團體在這段任務工夫中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的觀念:

  急主人之所急,想主人之所想。

  (每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的效勞。其效勞本主旨不變:客戶是上帝!)

  對顧客笑臉

  (以最有親切感的一面讓顧客領會到門庭若市的覺得。即便在結賬效勞任務遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,置信再在理的顧客也沒道理發脾氣。)

  不要對主人做出沒有掌握的承諾。

  (當主人的需求需由其他部門或團體的協助下完成時,就應該征詢清楚后再作決議,由于主人想失掉的是最精確的回答。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為主人處理成績,關鍵是讓主人明白他得成績不是你可以馬上處理的,而你的確在盡力協助他。

  許多主人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,并建議主人可以在其他運營點小費,計入房費工程,這樣既能為酒店增益,又能滿足主人的需求,但絕不成為附和主人而違犯準繩。)

  思索如何補償同事及部門任務的失誤,包管主人及時結賬令主人稱心。

  (前臺收銀處是主人離店前接觸的最初一個部門,所以通常會在結賬時向我們贊揚酒店的種。種效勞,而這些成績并非由收銀人員惹起,這時,最忌推諉或許責備形成困難的部門或許團體,“事不關己,高高掛起〞的作風最不成取。不克不及補償過失,反而讓主人疑心酒店的辦理,從而加深客戶的不信任水平,所以應冷靜冷靜發揚中介功用,由收銀向其他團體或許部門講明狀況,懇求協助,成績處理之后,應再次征求主人意見,這時主人往往被你的熱情協助感染,從而改動最后的不良印象,甚至會樹立密切和相互信任的客戶和我們之間的關系。)

  不時學習,不時進步本人的品德涵養,不時進步本人的效勞技巧。

  (不時的自我學習,不時磨礪本人的團體操行,進步品德涵養,進步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不時的向前走,才干走我們的一片可以展翅高飛的天空。)

  置信我,我可以把它做的更好,謝謝指導的賞識,我酷愛這份任務,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一同并肩作戰吧。加油。

  餐飲收銀員工作總結 篇2

  在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。以下是我20xx年的酒店收銀工作總結。

  一、酒店經營概況

  今年酒店緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。

  二、酒店工作成就

  酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

  以效益為目標,抓好銷售工作;

  以改革為動力,抓好餐飲工作;

  以客戶為重點,抓好物業工作;

  以質量為前提,抓好客房工作;

  以“六防”為內容,抓好安保工作;

  以降耗為核心,抓好維保工作;

  以精干為原則,抓好人事工作;

  以“準則”為參照,抓好培訓工作。

  為全面了解掌握我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立客戶等級制度,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

  在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

  應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;

  相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

  三、酒店工作的建議

  酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有的`人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

  過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

  希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

  餐飲收銀員工作總結 篇3

  時間如白駒過隙,飛快地流逝著。昨天已成為永遠。我們既不需要面對昨天,也不需要面對未來,需要面對的是現在。不論昨天是否成功,那都不重要,重要的是在現在做到最好。

  有句俗話說的很對,!淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你現在的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

  工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

  當我抱怨一個星期天有5天上CK,怎么可能?要把人累倒是不是。我們都知道上CK很累;又熱、又油、又燙。但是當我靜下心來想一想,因為我厲害,下東西猛,所以他才會經常排我上CK。反過來,我也可以在其中找到快樂;當收銀員問有沒有多下的雞排,這時當你說有;你不覺得自己聲音都大些嗎?你不覺得心里面美滋滋的嗎?

  有的時候我也會抱怨怎么搞的,不忙的時候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,當然我們都知道,在最忙的時候,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽。但是當我來好好想一想,為什么會這樣。也許因為他們認為我有這個能力,所以才會排我上這個最忙的時段,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,我的這些抱怨都是錯誤的。其實只要善于抓住幸福,幸福就在我們身邊。當我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,顧客的一個滿意的一笑,這難道不是我最大的幸福嗎?

  有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的`態度改變了。第一個故事說:日本的一個官,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。

  還有一個故事是肯得基老總相到發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后他通過了最后一項考核。后來他的老板告訴總經理他家的衛生間一直是他清洗的。

  可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到最好。

【餐飲收銀員工作總結】相關文章:

餐飲收銀員個人工作總結07-26

餐飲收銀員工作總結3篇02-26

餐飲收銀員管理制度03-24

餐飲收銀員年終總結02-20

餐飲工作總結05-15

餐飲的工作總結01-07

收銀員轉正工作總結12-13

收銀員的轉正工作總結06-08

收銀員工作總結05-31

主站蜘蛛池模板: a级黄色网址 | 国产一区二区三区在线看 | 手机看片国产欧美日韩高清 | 在线观看一级毛片免费 | 黄色片视频在线观看 | 成人在线视频一区 | 亚洲精品国产成人专区 | 欧美在线暴力性xxxx | 黄片a级毛片 | 日韩avwww| 国产无套免费网站 | 免费看国产黄色片 | 一级特黄特黄的大片免费 | 久草手机视频在线 | 男女羞羞的视频网站在线观看 | 精品三区| 在线观看中文字幕第一页 | 亚洲美女高清aⅴ视频免费 亚洲美女福利 | 日韩在线不卡一区在线观看 | 欧美亚洲综合另类 | 色视频在线免费看 | 一级毛片免费全部播放 | 成 人 动漫在线观看网站网站 | 欧美日韩亚洲综合在线一区二区 | 欧美日韩激情 | 日本黄色免费一级片 | 国产亚洲欧洲日韩综合v | 手机在线观看视频你懂的 | 一级特黄特色的免费大片视频 | 老司机成人午夜精品福利视频 | 日韩免费一区二区三区 | 国产亚洲午夜精品a一区二区 | 国产成人午夜极速观看 | 91精品啪在线观看国产老湿机 | 日本欧美人xxxxx在线观看 | 亚洲精品乱码中文字幕无线 | 你懂的免费在线观看 | 黄色片视频在线 | 欧美人一级淫片a免费播放 欧美人妖猛交 | 人人狠人人透人人爱 | 成人三级在线视频 |