創新創業計劃書合集15篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發展,立即行動起來寫一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編精心整理的創新創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
創新創業計劃書1
一、網店概要
1、投資安排:資金需求數額5萬元人民幣。
2、網店基本情況:
(1)網店名稱:xxx
(2)地址:xxx
(3)郵編:xxx
3、網店的宗旨:創意餐具,妝點您的美好生活。
4、網店簡介資料:優質的生活,一件簡單的產品,細細玩味,清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為,產品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風格。有感情,有溫度的產品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網店為您提供各類別致創意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發現生活真美。_別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!
二、市場調查概況分析
1、我們可以經常發放調查問卷,調研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的'主要因素分析:現代年輕人非常適應網上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。
三、網店的主要發展戰略目標和階段目標
1、戰略目標:創意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創新自己網店的別致創意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網站界面設定:采用簡約風格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過優美真實的圖面進行展示。
3、階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當進行營銷推廣,網上網下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產品。
四、網店主要產品或服務介紹
1、資源及原材料供應:
(1)各大批發市場等產品標準、質檢和生產成本控制:本著為顧客負責的心態仔細挑選商品,或發現損壞禁止出售,信譽永遠大于謀利。
(2)包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產品價格介紹及方案:
(1)定價依據和價格結構:根據消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會按照電商課所學定出適當的價格。付款方式:支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素和對策:根據市場環境的變化,會對我們的產品或價格產生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網店帶來損失。
五、市場營銷
1、對于顧客:
(1)顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。
(2)顧客互動性:在網店上設立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創意餐具。
(3)顧客激勵性:網店上設立一種積分制,顧客在網店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產品:
(1)折價促銷。
(2)贈品促銷。
(3)限期供應。
(4)多與其他網店建立友情鏈接。
(5)利用網絡以外的宣傳方式。
六、如何應對風險
1、力爭將批發價壓到最低,同時與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛。
2、利用網上銷售的優勢,利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。經常去市場上轉轉,密切關注市場變化
3、對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。
創新創業計劃書2
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。
我們店名為“茶 物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶 物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶 物語”奶茶店。
二.行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的.定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三.產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;- p*
6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。
創新創業計劃書3
和其他所有的買方市場一樣,如何激發潛在客戶的購買欲望,使他們的能量得到充分發揮,是汽車銷售面臨的難題之一。因此,對經銷商而言,能否利用有效的營銷策略來吸引顧客的注意,如何提高銷售人員的素質,是否擁有完善的售后服務是終端能否成功的關鍵因素。
形象傳播
如今,酒好也怕巷子深已經成為了商家的共識,為了向消費者傳遞的產品信息、服務信息和企業形象得到消費者的接受和認可,進而促進銷售,公司可以綜合運用廣告、促銷、提高知名度等手段,以樹立良好的形象。
1、廣告
有針對性的綜合運用各種形式,在汽車越來越普及的今天,一定要從企業、產品、消費者的實際出來,在媒體的選擇上要有所取舍,在風格的制作上要有所改變,在與競爭對手的比較中突出自己的優勢,以適應變化越來越快的消費環境、吸引更多的眼球。我們的轎車品牌主要是家用轎車,而且價格較低,很適合工薪階乘,零散用戶,由于我們剛剛進入東營市場,知名度還較低,所以我們在投于媒體廣告的同時,由我們的業務人員在個個小區及商業區發放宣傳資料、車輛巡展、利用周六及周日在繁華的商業地段舉辦車展等以盡快的的時間讓公眾了解我們的企業及的品牌。
2、促銷
促銷本質上是一種溝通活動,它可以針對消費者、經銷商以及公司本身的推銷隊伍而進行,公司除了針對一些特別情況下,如新店開張、庫存壓力或節假日開展一些直接針對消費者的促銷活動之外,更重要的是在日常管理過程中做好針對老客戶的促銷,如添購折讓、銷貨折讓、推銷競賽等活動,以充分地調動其積
極性,構建一個流暢、高效、良性的渠道;而對于推銷隊伍把獎金等物質獎勵和提供培訓機會、內部刊物表彰等精神獎勵相結合旨在提高士氣的做法,充分發揮其主人翁精神,為企業的發展、壯大培養后備軍。
3、提高知名度
知名度是企業為了改善與社會公眾的關系,促進公眾對企業的認識、理解及支持,達到樹立良好組織形象,促進商品銷售的目的'的一系列活動。我們可以通過建立和諧的內部關系、向上的團隊精神、均等的發展機會以及周全的關心制度來打造良好的內部關系,同時通過媒體廣告、積極參加公益活動、銷售人員上門拜訪等建立起良好的企業及產品的知名度。
銷售人員
營銷隊伍是銷售車輛、貫徹營銷理念,提供優質服務的關鍵,是連接消費者與銷售企業之間的橋梁,甚至本身就是銷售企業的招牌。銷售人員在汽車營銷過程中處于一個比較特殊的崗位,他們同時服務于公司和顧客,一方面代表公司與顧客接觸,將公司的汽車產品信息和服務信息傳達給顧客,通過接近顧客介紹產品、回答顧客問題、與顧客談判價格、最后達成交易售出汽車,之后還要為顧客提供相關服務。與此同時,還要為公司做市場研究和情報工作、填寫銷售報告、將顧客對產品的意見和建議傳達給公司相關部門,與公司其他人員一起共同提高顧客滿意度。銷售人員不僅要關心產品銷售,還要知道如何創造顧客滿意和公司利潤。
而在我國,隨著汽車普及程度的提高,顧客的專業水平也在不斷提升,汽車消費者越來越理性,銷售人員的專業水平要高于消費者,如果銷售人員能向顧客介紹所銷售汽車發動機、變速箱,適用的車型以及該款發動機在國內的使用情況和各種手動換檔,自動和無級變速器,還能知道售后服務、汽車貸款、汽車保險及理賠等,從而更好地達成銷售。沒有系統的培訓體系,培訓不能持續進行,而不能持續進行的培訓,是難以發揮作用的更為重要的也是真正的困難所在就是在于培訓應是一個使業務員專業化和職業化的過程。有計劃、有目的的加強銷售人員的技術、銷售技巧等方面的培訓,從而為企業的發展奠定堅實的基礎。
售后服務
汽車市場的競爭是一個綜合性的競爭,除了要有優質的汽車產品,還要有優質的售后服務。汽車消費者越理智,消費者對于汽車產品的售后服務的要求就越高,如今越來越多的整車生產廠家將提高自身售后服務質量作為維護品牌、發展客戶的手段。良好的售后服務不僅獲得豐厚的利潤,還可以有效帶動銷售兩的增加,從而在汽車生產、銷售、售后服務、提高顧客品牌忠誠度等方面取得成就,形成購車、用車、再次購買同品牌汽車及介紹周圍朋友購買同品牌汽車的良性循環。除此之外我們還要注重團隊建設,分公司是個整體,只有充分發揮每個成員的積極性,才能實現我們制訂的目標。
建立健全了每天的晨會,每周例會,每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題,大家在例會上廣泛討論,既統一了認識,又明確了目標。在加強自身管理的同時,借助外界的專業培訓,提升團隊的凝聚力和專業素質。進一步強化全體員工的服務意識和理念。同時建立起完善的客戶檔案(電子擋案),由業務人員定期回訪維護,爭取最大限度的從老客戶身上發掘出新的客戶。我相信只要我們努力去做,就一定能把東營市場做好做大。
創新創業計劃書4
從我們所收集到的數據來看,DIY吸引顧客的原因中,新穎又人,打發時間有人,價格有人,可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大,其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創造價值,并且要足夠新穎,這樣才能吸引顧客的眼球。 11. 關于能接受的價位
對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關注的一個方面,覺得價格50元以下的有47人,價格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就幾乎沒有多少人了。當然,消費者會覺得價格越低越實惠,這就要我們盡量控制成本,使更多消費者愿意來消費DIY蛋糕或甜點。 12. 關于DIY過程中全程拍攝方式是否支持
根據調查的結果表示,幾乎所有人都愿意全程拍攝,絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程,他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程,并覺得這是非常有紀念意義且值得珍藏的。 13. 關于自己動手做蛋糕甜點最關心的問題
DIY蛋糕或甜點的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費者往往最擔心的還是安全問題,其次是制作難度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析
1、現有店家之間的競爭:就瑤湖高校這一片區來說,顯現競爭者的數目相對比較少,從產業的增長速度來看,一旦DIY的市場被打開就會呈現出快速增長的趨勢,那么就會大致同一產業競爭空前激烈,
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但是就目前情況來看還不存在這種威脅
2、潛在進入者的威脅:由于DIY甜品的投入成本相對比較低,資本需求低,出現規模經濟的可能性不大,成本有時不明顯以及消費者從一個企業轉向新企業產品所付出的時間、精力和金錢低,即轉換成本低并且我們的產品不具有專有技術的優勢等情況,潛在進入者的威脅會比較大
3、替代品的威脅:由于剛才提到的我們的轉換成本較低,因此倘若替代品在價格上相比我們的產品低,對消費者而言更具有吸引力的話,那么我們唯一的辦法就是在自己產品的質量,性能、及我們提供的服務內容和服務質量上進一步提高,才能夠提高消費者對我們的滿意度,減少替代品帶給我們的威脅
4、供應商討價還價的能力:供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業,還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價格、高質量、快捷方便的產品,但是由于我們的供應商就是想通過提高產品價格或者降低質量來影響產業內的競爭企業,因此在面對供應商具有較強的議價能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施,加強與供應商的友好合作關系。
5、購買者討價還價的能力:
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產品,因此我們應該進一步提高我們產品的質量,加強產品的差異化性能,通過詳細的市場調查,了解到目標顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產品。
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(四)目標顧客
1、消費者基本情況調查
由于我們的創業項目主要是在校內進行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質量的高素質年輕人居多的地方。而DIY糕點的主要消費群體就是充滿好奇心,想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學生的口味。 大學中當然是大學生的消費力最強,而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強大的消費力量。大學生的收入并不是很大的問題。因為現在大學生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費,大學生有金錢,有時間,有興趣這就使DIY糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析
經過調查,大多數大學生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學校暫時沒有哪家店鋪提供DIY制作的機會,大部分學生都支持學校DIY糕點店的出現。然而雖然大家對于DIY糕點都十分熱情大多數學生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。
3、消費者心理分析
著名的心理學和經濟學家馬斯洛將人的需求歸納為五個層次:一是生理需求,即人們衣食住行和婚配的需求;二是安全需求,即生存安全和職業安全的需求;三是社交需求,即在社會交往中對友誼、對
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愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可;五是自我實現的需求,即希望自己的價值得到社會認可,希望自己的才華在社會中發揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關系,疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現自己的才華并在表達心意中發揮作用。
當代大學生都渴望被認可被牢記,DIY糕點制作雖然不像發表論文那樣嚴肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰。大學生希望搞好人際關系,可以通過DIY糕點來表達心意。大學生希望得到認可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學生希望可以有自我實現,DIY又何嘗不是展現自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
四、產品與服務特色
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別
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的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY的甜點分不同的規格,檔次。價格相對穩定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時候實行價格折扣。提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。
五、選址分析
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
六、運營管理
1.管理理念:如今是信息爆炸,知識爆炸的時代,不再是一個人可以打天下的時代。因此,公司用人寧可用一個專業能力一般但能凝聚團
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隊力量的綜合管理型人才,也不用個人專業能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經理1名(負責公司決策,公司策劃,前景預測分析)
店長1名(負責公司人事管理、日常事務處理) 糕點師傅2名(負責設計產品、培訓員工、蛋糕成品的制作)
收銀員1名(負責公司財務收支,相當于會計) 出納人員1名(負責對公司財務的核查和資金調度) 服務員3名(負責接待顧客,參與培訓后可擔任DIY教員)
勤雜員1名(負責物資采購,衛生管理)
3.管理模式:初創時期,事務相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。 4.現金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經濟業務中,一般通過銀行轉賬結算 (2)庫存現金實行限額管理,超過部分必須當日存入銀行,每日下班前結余現金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
(3)預算外或超預算支出,應提出書面申請,交由總經理審批辦理。
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(4)公司提取現金,應注明用途,經有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計、出納要分開,為了保證現金的安全,防止各種錯誤、弊病的發生,會計管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強內部控制。 (6)不準挪用現金,不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現金,不準白條抵庫,不準套取庫存現金,不準保留賬外公款,不準公款私存,不準私設小金庫。
(7)不坐支現金。所謂坐支,是指用收入的現金直接辦理現金支出。本單位支出現金,應叢庫存現金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現金收入中直接支付。
(8)每天公司結束營業前,應盤點現金并與現金日記賬當日余額進行核對,做到日清月結,賬款相符
(9)出納人員與會計人員應定期將總賬的現金賬戶余額與現金日記賬余額進行核對,做到賬賬相符
七、企業形象 (1) 形象代言
選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人,他(它)們來自生活與工作的各個領域,是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應用較少,但是卻有它獨特的一面:它力求還原于生活現實,以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離,從而達到告知與說服的目的。此類型若應用得當,在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下,以凡人代言模式打入
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市場,往往能起到出奇制勝的效果。
(2) 店面布置
風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版??各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。) 周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕
八、營銷策略
(一) 產品策略:產品品質是一種追求,是質量、信譽、責任和文化的集合,本公司吸收高素質員工,為社會奉獻高品質點心,以富有特色的DIY服務占領目標市場,提供我們全程的DV拍攝服務,嚴把原材料質量關,確保所有產品在有效期內銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。 充分運用團隊成員調查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調查,根據調查結果,及時調整經營策略,更好地服務目標市場客戶。每月推出若干以季節時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
(二) 品牌策略:根據市場競爭激烈、模仿性強的特點,本店將引入形象設計。實現對外顯文化和內隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“DIY&LOVE 好吃屋”的品牌聲譽,我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準,從原料采購、食品加工、衛生環境等各個環節嚴格把關,確保食品安全,從而在瑤湖校區
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廣大消費群體中樹立第一品牌形象。
(三) 價格策略:在價格上,根據調查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費,或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產品,為了擴大知名度,造成“轟動效應”,所以我們會采用新產品定價策略中的滿意定價策略。學生們購物就沖著賣家的服務態度,食品的質量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩定住顧客的心!同時主打我們的DIY商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費者,再在我們為DIY服務提供服務的過程中,通過提供的DV拍攝的人工費、剪輯費用,來適當提高我們的價格,從而提升利潤空間。
(四) 促銷策略:
1. 贈送式促銷:
(1) 贈送本店一些紀念品:當消費額達到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀念品,包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品
(2) 贈送新推出的商品:當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者,我們會免費給他提供DIY商品全套服務,讓其體驗我們的便利和實惠。
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2. 打折式優惠:
(1) 節日、周末大優惠:即在新店開業、逢年過節、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對DIY商品實行折扣。
(2) 優惠卡優惠:即向顧客贈送或出售優惠卡。顧客在店內購物,憑手中的`優惠卡可以享受特別折扣。優惠卡發送對象是到店內購物次數或數量較多的熟客,出售的優惠卡范圍一般不定
(3) 批量價格優惠:當消費者購買數量較大時給予打折或者贈送優惠 3. 降價式促銷:
(1) 節慶大優惠:一般時間定在新店開張、逢年過節、周年慶時
(2) 每日特價品:推出每日一物或每周一物的特價品,引起搶購熱潮
4. 免費品嘗和試用式促銷:在促銷之時,零售店可以在比較顯眼的位置設置專柜,免費品嘗新口味的食品
5. 有獎式促銷:購買商品達到一定數量時,獲得抽獎資格的顧客可以去碰碰運氣。另外,需要注意的是,辦抽獎活動時,抽獎活動的日期、獎品或獎金、參賽資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚,以增強消費者的參與熱情和信心
6. 焦點贈送式促銷:這一促銷活動的特色是消費者要連續購
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買本店商品達到一定次數后,累積到一定積分的點券,可兌換贈品,商品或者折價購買,還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的DIY商品,實際是就是一種積分卡的形式。
7. 合作式促銷:由于我們的DIY 系列產品打的是情感銷售的招牌,所以我們就有必要在一些節日,如教師節、情人節、母情節、父親節等節日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費者推薦我們的產品,對由這些店家推薦過來的消費者給出一定的折扣和優惠。
(六)宣傳策略
1、前期宣傳:
(1)特點:大規模,高強度,投入較大。 (2)方式包括:
制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳 網絡營銷方式:
QQ群網上宣傳方式 微信、飛信宣傳方式 微博宣傳方式
江西師大瑤湖論壇宣傳方式
2、 后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。 (如情人節可以與西
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餐廳合作、單身節通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳)
九、財務需求與應用
1.店內機器裝備:根據不同級別選擇對應開業所需的烘焙專用烤箱、和面機、發酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。 2.成本分析: (1)房租:6萬/年 (2)裝修: 門面裝修:10000元 空調:1500元 清潔工具:1500元 (3)設備:
燃氣烤箱:3500元 打蛋機:1700元
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面包醒發機:1500元 酸奶機:1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元 工作臺、不銹鋼吧臺1000元
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元 裱花嘴:150元
打蛋刷:37元 耐高溫紙:10元 (4)材料成本:
原材料: 10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)
其他包裝物:包裝盒;1000元 1元/個 蛋糕制作參考資料:500元
十、發展戰略
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。“DIY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
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DIY&Love 好吃屋創業計劃書
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點:
一、制訂戰略,明確目標,實現公司可持續發展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
二、突出主業,多業并舉,向多元化發展
三、基于公司戰略及業務發展的公司內部管理實施方案。
四、樹立品牌意識,加強公司網站建設
十一、安全問題 (1) 餐廳管理原則
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第
二、力求創新。
只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出
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附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷發展。
第四、以食客為出發點。
要以食客的眼光為出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色并不限于經營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
第
七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當的時機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
(2) 安全管理內容
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
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DIY&Love 好吃屋創業計劃書
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。 4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進
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創新創業計劃書5
一、項目簡介
我們的項目名稱為:西游記。西,取西班牙的西;游,為旅游、游覽的意思;記,即游記、記錄。我們的項目宗旨為:通過自媒體平臺推送西班牙精品游記,宣傳所經營的專項西班牙旅游業務,提供私人定制服務,力爭成為國內西班牙專項出境游高端品牌。
以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打,以游客要求設計線路,通過對微信的公眾平臺、微博號的創設與宣傳,以及在攜程、途牛、同程等平臺推廣,簽訂外包協議,在螞蜂窩、窮游網、知乎等社區推送精品帖,擴大微信平臺的關注量,以更加專業、經濟的、具有西班牙特色的西班牙專項出行方案來吸引客戶。同時開拓創新,放棄傳統的西班牙地接,而雇傭在西留學生(南旅院西語專業的學長學姐為主)為主要服務人員,并額外提供全程點滴采訪服務,為游客免費制作旅程光碟和微相冊作為紀念,并提供買手服務,在征得游客的同意下,把游客旅行感想寫成游記,在微信、微博平臺推送,為我們的平臺更好的宣傳。
二、主要創新點
(突出原始創意的價值,不鼓勵模仿;體現“旅游+”“互聯網+”的理念、方法和思維;在銷售、研發、信息、管理等方面有突破和創新。)
首家運用自媒體完成宣傳,訂制,定購,銷售的西班牙專項旅游平臺。
專項做只對國內市場、往西班牙的路線。
以在西留學生(南旅院西語專業的學長學姐為主)為主要服務人員。
以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打,按游客要求設計線路。
三、市場與可行性分析
(應包括目標市場、市場現狀、市場前景分析,市場營銷策略或商業模式闡述,競爭分析、可行性分析等)
目標市場:以西班牙為旅游目的地的人群
市場現狀:目前旅游市場出現的網絡服務平臺覆蓋面廣,但多以綜合性服務為主,而缺少以西班牙為主的專項旅游服務。
前景分析:據世界旅游協會預測,到2020年,全球旅游人數將達14億人次;到2030年,這一數據則將攀升至18億人次,全球呈現旅游熱現象。
而在中國旅游研究院、中國銀聯聯合發布的《中國出境游年度報告xx》報告中顯示,xx年中國出境旅游人數達到1.17億人次,同比增長9.8%。且《報告》預計,中國出境游市場將保持增長勢頭,xx年出境游人數可同比增長11.5%、達1.33億人次。出境游市場前景一片大好。
根據xx報道顯示,以春節和元旦期間國民旅游出行方式為例,選擇元旦自由行的用戶達到76%,而也有將近19%的用戶選擇以跟團為主的半自由行,而選擇的跟團的用戶僅為4%。而在春節出境游中,選擇自由行的用戶比例達到了81.3%,跟團游的比例則更低。這些數據表明,自由行將成為未來旅游市場的'發展趨勢。
根據國家旅游網數據顯示,xx-xx年我國居民出境游自由行、半自由行主要目的地:香港、韓國、日本、臺灣、泰國等亞太地區國家,而歐洲市場成為未來出境游自由行、半自由行目的地的新寵兒。其中,申根國家更是贏得旅游者的青睞。一本護照出行多國(申根協議的國家有:奧地利、比利時、丹麥、芬蘭、法國、德國、意大利、葡萄牙、西班牙、瑞典、波蘭等國家)為其帶來巨大優勢。而西班牙以她獨特的魅力令眾多旅游者心馳神往。
據勁旅智庫監測數據顯示,xx年中國旅游市場總交易規模約為41300億元,其中在線市場交易規模約為5402.9億元,較xx年3670億元同比增長47.2%,在線滲透率為13.1%,較xx年11.3%增長了約2個百分點。并預測未來旅游市場,在線交易將吸引更多的人群,展現出線下交易所無法比擬的優勢。
市場營銷策略:前期通過自媒體平臺(包括微信平臺、微博平臺等)的創立,宣傳所經營的專項西班牙旅游業務,并且在攜程、途牛、窮游網、螞蜂窩等旅游網站平臺推送優質的旅游攻略。旅游攻略由游歷過西班牙或在西留學生撰寫,也可以購買既成的西班牙旅游精品貼,內容包括人文景觀、自然景觀、風俗民情、美食小吃等,經平臺管理員修改推送。積累了一定量的閱讀量和關注量后,開始為讀者提供旅游出行顧問服務和旅游線路規劃服務。后期,與留學生簽訂協議,雇傭其為我方服務人員,形成我們的特色,額外提供給游客全程點滴采訪記錄,并制作成光盤和微相冊贈送給游客,并且在征得游客同意下,將游客的旅行感受寫成游記,在微信、微博平臺推送,也可以達到宣傳的效果。同時提供買手服務。為學生創造更多的工作機會,為部分學生今后實習工作打下基礎。
競爭分析:現今自媒體平臺業務覆蓋面廣,多以綜合服務為主,缺少精品化、商業化、專項化的西班牙出境游平臺。我們利用市場空缺,實現推動旅游產品創新。同時開拓創新,放棄西班牙傳統地接,利用在西留學生資源,為顧客提供更加專業的優質服務。相比于市場同類旅游產品,我們具有更加個性化、更加人性化、更加地道、更加自由、更加便捷的優勢,性價比也更高。
可行性分析:目前中國出境游的人數在大幅增加,向往西班牙旅游的人數眾多,由于缺少提供專項旅游平臺,真正實現西班牙出境游的卻很少,且現有的旅游網站中,對西班牙一塊的旅游推薦及資源也較少,我們通過自媒體來做“西游”,對于我們來說,在資金方面對我們較有利,前期不用花很大的資金就能完成基本的宣傳,比較與網站的創設能省下一筆資金用于其他。我們可以找在西班牙的學姐學長來當我們的服務人員,能解決剛起步的一部分人員需要,文章的撰寫也能依據學長學姐們的游歷經驗,后期修改發布,更加真實吸引人。
四、營銷策略
(應包括營銷推廣的方式方法與計劃等)
推廣方式——定制服務
提供一對一定制服務,按照游客的要求定制路線,包括出行方式、相關價位的酒店、涉及到的旅游景點等。
推廣方式——特色路線
“足球”主題:西班牙是以足球和弗朗明哥聞名于世的國家。擁有皇家馬德里、巴塞羅那、馬德里競技等優秀的足球俱樂部,西甲、歐洲杯的等一系列高質量的體育賽事,是足球迷們向往的最佳觀賽地點。
“蜜月”行:有“歐洲度假村”之稱的西班牙,是歷史悠久的著名蜜月勝地。據目前市場情況來看,由于宣傳力度不夠,沒有成熟的旅游線路規劃導致價格過高等原因,導致大眾熟悉度不高。利用“西游記”的宣傳平臺,開發性價比高的成熟旅游路線。
推廣方法——創立平臺,推送精品帖
創立自媒體平臺(包括微信平臺、微博平臺等),宣傳所經營的專項西班牙旅游業務,并且在窮游網、螞蜂窩、知乎等旅游網站平臺推送優質的旅游攻略,與閱讀量大公眾營銷號,有一定粉絲基礎的旅游博主合作推廣。后期與攜程、途牛簽訂外包協議,銷售旅游產品。
五、財務分析與風險控制
(應包括投融資分析、財務預算、財務分析,風險識別、風險防范及措施等)
投融資分析:
前期投資主要在推廣方面,建立微信的公眾號以及微博平臺是免費的。
財務預算:
初期:推送西班牙游記,由創業團隊成員自己編寫,無費用產生。
中期:聯系資深導游,旅游者購買優秀游記;與其他微信的公眾大號合作,游記價格控制在200~500之間一篇,總投入在5000左右。
后期:爭取五年內實現推出成熟的專屬旅游產品,設計路線前期投入50000,實現穩定盈利。
酒店、民宿預訂收取10%的利潤。接/送機80歐元每次,全陪80歐元每天,個性化定制15歐元每小時。
風險識別、防范及措施:
對于項目的國內部分,主要風險來源于平臺閱讀量不夠,吸引不到相應消費群體關注。為此,我們借助學校平臺,聯合合作旅行社宣傳。南京旅游職業學院堅持“專業化、精致化、人文化、國際化”辦學,以特色強校,以質量立校,以品牌興校。學院現是中國旅游協會旅游教育分會副會長單位、中國旅游院校“五星聯盟”發起單位、江蘇省旅游職教集團理事長單位、江蘇省職業教育旅游類教科研中心組組長單位,為推動全省乃至全國旅游職業教育,以及旅游職業院校的發展起到了積極的引領與示范作用。
對于項目的西班牙部分,主要風險來源于客人的人身和財產安全。為此,我們向消費者推薦購買保險,并在合同中聲明責任劃分。
而對于在旅游行程中,出現的各種突發狀況,我們設有專門人員全程密切關注游客的旅游動態,預防和及時處理出現的相關問題,力爭給游客一個舒心滿意的旅途。
六、項目團隊建設
(闡述管理團隊各成員的專業背景、擅長領域,成員的分工和業務互補情況;團隊組織構架、人員配置安排情況)
王,西班牙語專業。曾獲市“雷雨話劇主題報告”一等獎;獲校三好學生;國際旅游系最佳辯手,并代表南京旅游職業學院參加“江寧區武進杯”辯論賽,取得優異成績;在校職業生涯規劃大賽中取得優異成績;曾在“江蘇康泰國際旅行社”見習,對旅行社業務相對了解。主要負責整個團隊的領導、微信的公眾號的宣傳管理,旅游路線的規劃,留學生聯絡中方負責人。以及西班牙酒店、餐飲的合作商談工作。
王,西班牙語專業,國際旅游系宣傳部部長;在學校心理LOGO設計比賽中獲二等獎;在校職業生涯規劃大賽中取得優異成績。曾作為交換生在歐洲學習旅游,有豐富的在歐旅行經驗。擅長領域為宣傳策劃,主要負責“西游記”平臺維護和撰稿工作,在各大旅游網站、社區推送我們的相關游記,以及負責與游客交流,處理旅行過程中可能出現的糾紛問題。
創新創業計劃書6
一、根據自身情況,對將要服務及拓展對象定位:
①家裝
②工裝
家裝一般指的是家庭裝修,室內裝修。
公裝是公家裝修,一般是寫字樓,辦公室,工廠,商場,等一系列的屬于公家的裝飾范圍。
二、公司名稱:
易讀易念,好名字要簡潔、好名字要避免難詞和生僻詞、好名字要不用易混淆的字、好名字要名正言順及名符其實、好名字要與眾不同、功能齊全,風格個性化,現代人追求個性張揚,與眾不同,企業名稱與產品名稱更需要有個性,它就像一個廣告,時間長了,能夠深入人心,就象可口可樂,閉上眼睛也能想起它的味道。
三、公司注冊:
辦理公司營業執照等證件最好找一家可靠的中介代理機構,雖然花一些代理費(不會很高),但免去自己對辦理流程不熟耗時費力,當然自己要有時間辦理也可以自己去跑,省錢。
公司注冊需要注冊資金,一個工程公司,最好注冊資金在50萬以上(也可以找中介代理機構,花點利息,他們都會按你要求辦好的),要是以后還想辦理資質,那最好一步到位,看看裝修三級需要的最低注冊資金是多少,當然看自己情況。
四、在辦理證照期間
最好租一個辦公場所,不是地段最繁華(如月壇周邊就不太實用,只適合旅游消費類),而是最能直接接觸到客戶的地點最好(道路干線、新開發樓盤附近或門口等)。
五、流程
(以上流程是基于你已經有一兩家工程)準備好施工隊伍或工人,選派一位對施工工藝及材料嫻熟、頭腦靈活、溝通能力強而且較為老實的`工人委以重任(但要注意挖墻腳),與他把你的創業計劃進行溝通,給他一定的提成或獎金等獎勵形式,作為還沒有招聘到工長等員工時你最好的幫手。
六、辦公場所、工人及工程都具備后,馬上招聘員工,建立公司框架:
①總經理(肯定是自己來當)
②設計部(著手找設計人員或外包公司,最好是外包給專業的室內設計公師)
③成控部(暫由自己兼任),預結算員1人(要是自己能勝任也可以先不要)、材供科(屬于成控部,暫由自己兼職)、財務部(屬于成控部,報稅、稅務記賬等需要專業會計,可找一家代理記賬公司,大概500元/月,出納最好是自己人擔任)
④市場部(企劃科由自己擔任),業務科業務員1名
⑤工程部(工程總監、工程監理及工長可由流程五的選派工人擔任,該職位是面對真正客戶,一定要有,你自己也要把關決策)
以上部門人員配備可根據實際情況增加。
制定嚴格有效的公司規章制度,包括自己都要遵守。
七、業務來源
①各類關系要逐一開發、有效利用,比如你有親戚朋友在企事業單位重要崗位擔任職務,以前就是想給你工程,但怕你做不好會給他添麻煩,有損他的聲譽。但現在不一樣啦,正規公司、正規團隊…
②已經到手的工程是最好的宣傳
家裝的好處就是,你所做的每一例工程都是最有說服力的廣告,項目的樓上樓下、左鄰右舍、客戶的親戚朋友,無限延伸……
③新開盤寫字樓或居民區項目
⒈公司也可以選址正在開發或已經開盤項目的底商,或者在該處設立服務點。
⒉找到售樓處相關人員,想辦法把他們拓展成你的“業務員”,承諾給他一定好處(或事先小恩小惠)。
⒊最好能把業主的資料拿到手(業主姓名、門牌號及聯系方式等,售樓處你所發展的“業務員”就能提供給你)。
⒋電梯內或大堂處設立廣告(與開發商、物業談)
⒌施工現場窗口廣告
④廣告宣傳:
⒈傳單、名片、報刊
⒉網站、微信公眾平臺
⑤與其他公司合作:可以找到一些規模較大的公司,與其合作(但要讓對方看到你的隊伍實力、質量及價格)
⑥招投標:待公司進入正軌并小有規模、人員配備齊全后可適當參與一些投標(辦理資質或保持現狀借資質也行)
創新創業計劃書7
度假酒店的定義
度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國各地,向旅游者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一、招商策略
招商策略:立足濟寧、面向全省
以濟寧為重點,在確保濟寧地區招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網絡、dm等現代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區招商指標的同時,隨時進行調整加大外地招商力度。
二、招商項目背景介紹
北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店,地處城區東南部,緊依北湖風景區,位于濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風光秀麗,風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設備最多最先進的水上樂園,它一天的游客吞吐量為達到萬人,它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經驗。北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的xx公司設計。園內水處理系統引進世界最先進的臭氧水儲環處理系統,不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現細菌的苗頭,使園內用水變的更純凈,更安全。園內所有水上游樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業里最新的設計合家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區,有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無 (創業指導) 窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設備,都非常適合喜歡跳戰刺激的年輕人,以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂園除了所有的硬件設備達到國際領先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區內還可以欣賞到風情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂園內的各項水上游樂設備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅除城市壓力,消暑降溫,也能增進人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質化驗
水上樂園引進國際先進的臭氧水循環處理系統,確保水質符合標準,使園區內的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌,及時消滅水中細菌出現的苗頭。園內每天按規定對每個設施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結果,讓入園游客及時了解當前水質信息,以確保水質量符合標準。
專業水上急救、景觀設計和遮蔭結構
水上樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環境給游客,園內有很多遮蔭設施免費為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護。
三、項目執行人介紹
羅女士。
四、項目內容簡介
1、該項目所屬娛樂行業
2、此項批準介紹
批準機構:
批準時間:
文件編號:
3、項目是否經過專業機構給予審核或評估。(含資產評估報告和銀行資信證明)
4、擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表
五、項目自有資產介紹
(含地產、房產、設備、資金)
六:項目招商要求
(投資形式:資金、設備、技術、管理、市場)
1、資金形式招商付款方式
a、租金交納及優惠政策有以下三種方式:
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的`30%,正式開業前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%。可簽定租約合同期為xx年。
首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實際使用權的優惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過20%。除享受以上優惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。
3、首期交納17年租金的30%,入駐前交齊xx年租金全款。可獲得xx年實際使用權的優惠政策。可簽定租約合同期為xx年。如xx年租金在首期就一次性交齊,除享受以上優惠政策以外,還可以獲挑選兩間商鋪位置的機會。
4、租金交納方式及提供優惠政策的理由:
考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位,同時還要兼顧公司的成本回收,并且回收期越短,產生的運營財務費用支出就越少,同時,及時還貸將有利于公司信用等級的提高,對將來的公司發展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實力小商戶擋在門外的作用(及抬高門檻),達到自然淘汰的目的。同時,根據現金是王的原則,運用對我們影響極小的使用年限的優惠,讓利商戶,做到先期既給出優惠又不會使應收現款產生絲毫損失。
另外,兼顧將來項目升值,我們可以充分享受到升值的。利益,方案設定是為了盡量引導商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達到的經濟效益將在附上的經濟分析內容中計算出具體的數據體現。
創新創業計劃書8
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的.飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
創新創業計劃書9
一、公司的項目概況
1.1項目目的
自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2公司名稱:自食其樂西餐廳
1.3性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目,同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
1.4前衛的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調,設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設開創地點:南昌市經濟開發區高校周邊1.6食其樂西餐廳的經營理念
自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優秀的原料品牌,針對大眾飲食習慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務態度,提供多樣化產品,把差異性價值呈現在大眾面前,讓每1份精細的產品都能夠呈現在消
費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優選品牌。
經營理念:專注,誠信,和諧,感恩
服務理念:始終如一的為客人提供親情化服務,關注品質,關注健康服務誓言:
1)熟記顧客稱謂
2)對顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹
4)將顧客當成親人及朋友般的對待
5)用感恩的心回饋給顧客
1.7服務宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
1.8經營范圍:
(1)推出皇牌主食套餐,經濟實惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
(2)西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
(4)提供不同口味的冷飲和熱飲。根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和
心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業分析
2.1大學校園所在地(南昌)市場行業分析
(1)高校現有大約幾萬多的師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
(2)據資料以江西財經大學周邊的餐飲業為例,存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務質量不高,上菜速度較慢,菜肴同質,特色不鮮明等問題。
(3)校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業的形成以及發展前景分析
(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景
(2)西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響
(3)為發展我國的飲食文化提供支持探索
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
2.4消費者市場分析
南昌經濟開發區地區在不斷發展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經濟開發區地區城市發展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規范的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則
b.根據地圖,標出看好的地點
c.在選定的地方周圍,畫出經營范圍
d.確定該商圈內是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需更改地點
e.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助我們了解顧客群
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里
2.7經營活動分析
(1)經營活動分析是在經濟核算的基礎上,通過正確評估,找出問題,分析問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經營管理和成本管理,提高經濟效益
(2)經營活動分析的主要內容包括以下幾點
①客源構成變化對餐飲業收入的影響及其發展趨勢
②產品品種、質量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
3.1實行差異化戰略,進行錯位經營
(1)隨著大學生生活水平和質量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求,更加注重產品和服務的附加值。這體現在餐飲業市場上,就是飲食消費已經從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變為吃特色、吃新奇、吃文化、吃營養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變,必然要求企業差異化經營。而目前的“同質化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
(2)南昌高校周邊的餐飲業要擺脫“同質化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查,對消費者心理和消費結構的變化進行分析,并對市場發展趨勢作出預測。結合本企業自身的強項,調整自己所在的環境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整,不斷推出新的經營形象和特色產品,密切關注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經營之路。
3.2就地取材,雇傭高校中的學生做服務員
(1)仔細分析餐飲業中服務員的特征不難發現,其實服務員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務員的根本原因。同時,這一特征也使餐飲企業聘請兼職鐘點工成為可能。
(2)從經濟學的角度來考慮這樣做也是經濟的。規模適中的餐飲企業一般會雇傭5個服務員,而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右,鑒于服務員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這么高),一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業現在只聘請兩名全職服務員,三名大學生兼職服務員,那么餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元,可見餐館在提高服務質量的同時實現了成本的節約,可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
(1)根據學生消費理念及學生的就餐時間等,從周一到周日實行定位,如周一,可周對情侶學生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導,因為大學生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業之際通過雜志和網站活動等。對各種菜進行有學生命名,通過在餐廳就餐的同學或者網站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應,提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“袁記”這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的`是品牌所產生的效應。小四川的菜肴就應該具有濃厚的四川風味,清蒸館就應該形成一種大西北回民的獨特氛圍,將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業的品牌意識,重視并塑造餐飲企業的品牌效應是提升企業整體形象的當務之急。
3.5重視市場營銷推廣:平面與網絡
(1)平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣海報宣傳單優惠券會員卡
(2)網絡媒體的基本選擇:公司網站話題論壇軟文推廣
(3)其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯盟活動推廣代金券及合作活動
(4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月
3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1關于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設計要求:(大氣,精美有檔次高端)150克銅版紙內頁105克銅版紙,大小A5頁數60頁(包括封面)
(2)雜志的定位:時尚、娛樂美食體現大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點,可以由我們完全掌握,體現我們宣傳的主題。在雜志的內容上我們要體現的就是關于大學生在娛樂領域的新特點。
(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內容,雜志要發行6期,每月一期,所以怎樣每期在內容和方法上創新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜志的不同板塊設立不同的高校欄目,從而讓他們更好的體現自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分,同時為我們打開高校市場提供了校園門檻,更加有利于帶動消費。最后,,我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺,把我們的線下活動結合起來,在雜志的第一期可以通過造勢,招納各方人才,和組建網站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個和大學生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動。現在的大學生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢,雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的官方網站是我們公司的網頁,選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設置,組建大學生創業團隊去運作,關于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設置一個負責人,管理各方信息和信息匯總。總體原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。
四、產品生產管理計劃
4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4.3西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。
4.4通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經理:袁彩霞
主要職責
(1)總經理負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
(2)工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員:張陽陽、陳邵娟
(1)對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告
(2)對西餐廳項目進行分析和需求策劃
(3)對西餐廳項目進行具體的設計
(4)制定西餐廳目標以及進度表
(5)建立項目管理系統
(6)負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,
(7)跟蹤分析項目開發成本
(8)管理項目中的風險和變化
(9)負責項目團隊建設
5.3財會人員:王月菊
主要負責公司的財務狀況的分析,對現金流的未來預測
5.4廚師
對廚師的要求很高,他們必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
5.5服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職
工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以賠償進行道歉。
5.6市場開發部
部門負責人員:朱美燕、羅思琴、王群
(1)制定本部門年度營銷目標計劃
(2)建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密
(3)指定產品的價格、品質和廣告宣傳
(4)對競爭對手進行對比分析,提供應對方案
(5)對潛在的消費群體進行市場調查分析
5.7研究和開發
項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。
5.7.1項目申請
(1)向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
(2)向有關部門協商其他業務項目的經營許可
5.7.2開發準備
(1)內部事務整合
根據本地區的現實狀況,制定營銷計劃,經多方審核通過。
(2)業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系,共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
六、財務計劃與控制
注冊資金:十五萬元人民幣
融資方式:由我有西餐廳參股人員籌措資金10萬元,商業貸款5萬元
組織理念:舉才而任能,走創新和專業的組合路線,實行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質量的飲食文化
6.1每月費用支出備額
網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
6.2業務利潤
(1)以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
(2)店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
(3)每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
6.3財務控制
(1)財務控制:包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本,不僅要考慮現金的收支,還要考慮設備的折舊、人員的開支。要建立備用金制度,以備緊急的開支。特許人要處理好各項支出與總支出的比例,如稅金、貸款利息、員工工資及其他各項成本費用。
(2)企業要建立和完善以下幾種制度:資金籌集制度:渠道、風險和控制;資金運用制度:固定資產、流動資產、無形資產和其他資產;資金消耗制度:包括成本和費用;資金回收制度;資金分配制度:利潤的實現和分配;資產的評估和清算制度。具體來講,財務管理包括對賬簿、稅務及現金流量等方面的管理。為了加強對財務憑證的管理,餐廳一般應具備如下賬簿:流水賬:依照收支順序進行記錄;資金帳:資金的來源、運用和節余;應付和應收賬:用貨幣度量對資金運用、來源、費用和收入進行增減記錄。
(3)稅務:國家對不同規模企業的納稅人設立幾檔,如一般納稅人和小規模納稅人,同時在納稅方式上提供了一下可以靈活選擇的方案。
(4)現金流量控制:餐飲業一向是最有吸引力的行業之一,因為首先飲食業的利潤高;其次是資金容易回流,都采用現金結算的方法,不存在呆賬;再次,餐飲業的訂貨還可以采取先賒帳后定期結賬的方式,在現今的出入方面有一個時間差,增加了流動資金的供應。從現金流管理角度來講,這是一個非常理想的一種投資方式。保持一定的、合理的現金流量對保證經營的正常進行非常重要。特許加盟商可通過其每月盈虧賬目將實際經營結果與預算加以比較,及早采取必要的措施,改正錯誤、解決問題。盈虧賬目表中應包括銷售、應付款、工資、固定費用和變動費用等細目。對于月利潤支付,特許加盟商一般被要求在規定的日期內支付。
(5)現金流量控制強調對存貨的控制:要在保證供應的條件下,增加訂貨批次,
減少訂貨量。所以,特許加盟商要與供應商達成合作伙伴關系,爭取得到及時的供貨,以及較場賬期的付款條件和累計訂貨量較大時提供折扣方面的優惠
七、餐廳風險管理及對策
7.1餐廳競爭風險管理
(1)價格競爭
競爭風險是一種外在風險,正確的決策會使企業在競爭中獲得既定利益,否則就會遭受損失,從這個意義上講競爭風險是一種投機風險,而價格是市場供給與需求達到均衡的產物,價格競爭就在于通過價格上的優勢來刺激需求擴大市場份額,十三鮮武林新潮坊作為一家定位于中高端市場的主題餐廳,雖然在單純的價格上比一些小餐廳高出不少,但在同等級別的餐廳里絕對是性價比很高的,單純追求低價只會降低菜品和服務質量的降低,而十三鮮的經營就是在保證一定利潤的基礎上讓顧客用中檔的價格享受到高檔的服務。餐廳菜品之間的價格戰其實就是餐廳總體實力的較量,,擁有市場就擁有未來要擴大市場份額首先就是要打好價格戰,而十三鮮雖然剛開業,面臨的競爭比較激烈但也是迅速擴大市場穩定自身的最佳時機,而十三鮮自身相比中高檔餐廳的成本優勢和差異化就體現了出來。
(2)非價格競爭
非價格競爭其實就是為顧客提供更好更有特色的產品和服務的一種競爭,餐飲行業的非價格競爭講究的就是菜品的口味以及周到特色的服務,任何企業或者餐廳要想有更多的回頭客,提高顧客的忠誠度就不僅僅是賣自己的產品那么簡單了更重要的是一位文化上的營銷,這就如為何那么多人崇尚名牌一樣,并不是因為那些名牌質量有多好,而因為是產品自身的內涵,餐飲企業的產品就是食物酒水,給顧客提供的也是這些,但是如何讓顧客體驗到我們的餐廳特有文化顯得更為重要。
7.2競爭風險的控制
(1)競爭風險的控制并不是等到風險來臨時才想辦法解決,更重要的是對風險進行預測和分析要做到未雨綢繆,在開業前就要對成都相關的主題餐廳進行全面的實地和網絡調查,去粗取精,吸取他們成功的經驗并結合自身實際情況加以改善,要在菜品的種類口味及價格上下功夫,汲取先進的生產技術與經驗,開發出
自己的特色食品。
(2)開業后在服務上讓顧客感受與其他餐廳不一樣的風格,并定期讓顧客提供反饋,改善顧客不滿意的地方,等到餐廳經營穩定時,要認識到食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
(3)調查在一定時期內餐廳的顧客回頭率,并制定出相應的解決措施。
7.3餐廳人力資源風險管理
當今餐飲企業可以說人力資源和人力資本所凝聚的核心競爭力已經成為企業贏得競爭的關鍵因素,而餐飲行業人員之間的流動的頻繁性更加大了餐廳經營的風險性,目前我國的餐飲企業中還沒有建立起有效的人力資源風險防范機制和防范體系,人力資源管理缺乏科學性和有效性,而且人才流失也十分的嚴重。作為一家以人為本的主題餐廳在人力資源管理方面正在不斷探索適合自己的體制。
(1)樹立人力資源風險管理意識防患于未然,我們要充分意識到人力資源風險存在性與風險性并提前做好人力資源規劃
(2)加強員工安全健康管理
(3減少員工離職風險,盡管一年的營業利潤有限但是我們要不斷提高員工薪酬水平和住宿條件只有員工生活條件得到改善才能投入更大的努力來工作
(4)加強員工的招聘和使用,自食其樂餐廳員工招聘的標準學歷要在本科以上不斷提高管理人員的比例
7.4餐廳財務風險管理
7.4.1籌資風險管理
創業的前提是有足夠的資金,作為一家由畢業生投資的餐廳,籌資資金不落實的可能性以及籌資資金達不到預期收益的可能性加大了餐廳開業籌資的風險。為此自食其樂必須遵守下面規避籌資風險的幾項原則:
(1)以“需”定“籌”:按照預計我餐廳的投資在15萬左右,初步計劃是通過銀行借款和員工集資兩種方式來籌資資金
(2)合理安排餐廳收支:餐廳剛開業很容易發生資金周轉的困難,如果這種情況頻繁出現將給企業日后的籌資帶來一定的風險,因此我們要合理安排收支并建立償債基金,保證在債務到期日有足夠的資金可用于償債。
(3)籌資結構與資產結構相匹配:餐廳資本的的結構是決定企業整體資金成本
和財務風險的重要因素,我們餐廳可以說投資風險還是比較大的,所以要多采取權益資本籌資,以減少還本付息的壓力,確定合理的負債規模和負債結構。
7.4.2現金風險管理
如果我餐廳沒有能夠留存足夠的現金以應付經營所需會使餐廳蒙受損失或是喪失獲利機會,如果留存過多的現金又會承擔因這些資金不能投入經營周轉而喪失獲利機會的風險,另外由于現金的流動性最強,容易造成其他一些意外的損失(如被貪污盜竊挪用等),這些給餐廳會帶來很大的風險。為此我們制定了相應的措施以控制降低現金投資風險,具體辦法有
(1)完善餐廳現金的內部管理保證現金收支不出差錯維護現金的安全和完整。
(2)確定現金持有量使餐廳既不因現金短缺付出現金的短缺成本,也不會因為現金過多造成獲利機會的喪失。
(3)盡量減少現金的留存量,力爭現金收支同步
創新創業計劃書10
活動背景:
在現今的經濟高速發展的背景下,大學生就業的問題尤為突出,創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業,正是如此,創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識,培養創新意識,樹立創業精神,提高創業能力,早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”,它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平臺。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此,我系很榮幸的承辦了xx學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學院的知名度,調動更為廣大的學生參與此項活動中,以及為提高同學參賽的便捷度,我們商學系將精心策劃這一次活動,現將活動安排如下:
一、活動主題:
第xx屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽
二、參賽對象:
xx學院全體學生
三、主辦單位
共青團xx學院委員會
xx學院學生會
四、承辦單位
商學系團總支、學生分會
五、時間及競賽流程安排(xx年11月-xx年12月)
1、前期(11月5日-11月9日)
前期準備及宣傳階段(11月2日-11月9日)
(1)、制作展板、噴繪、專刊,擺臺宣傳,校內外媒體
(2)、相關負責人聯系各系部、各協會,傳達大賽精神,發出組隊邀請
(3)、參賽團隊報名
(4)、啟動儀式及賽前培訓(xx年11月)
(5)、各團隊項目準備
(6)、組委會聯系相關企業,創投機構
(7)、組委會聯系校內外媒體
(8)、成立評審團
(9)、建立大賽QQ群,加大宣傳
2、報名階段(xx年11月9日—11月25日)
3、初賽培訓及作品創作階段(11月8日-11月25日)
初賽培訓:(暫定)
時間:11月8日
地點:E2B-301
2、中期(xx年11月29日--12月上旬)
(1)、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內外媒體
(2)、初賽(xx年12月10日)
(3)、決賽(xx年12月24日)
3、后期
(1)、后期宣傳
(2)、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道
(3)、組委會做活動總結
注:具體時間按實際情況商定
八、活動流程
1、初賽
各團隊提交項目書面材料;由評審團審定參加決賽的項目;公布決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量,以提高決賽參賽作品的整體質量,同時為更多的學生創造機會。
2、決賽
1、主要環節
(1)、團隊展示
(2)、策劃展示及答辯
(3)、案例分析環節
(4)、爭鋒相對(各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論)
(5)、一等獎團隊項目啟動金授予儀式(由創投機構提供)
備注:
1、評審團在決賽的每個環節都公開亮分。
2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。
3、校內外媒體全程記錄報道。
4、決賽具體流程暫定,應需要組委會將做適當修改
2、時間:12月24日
3、地點:E1C-201
注:
1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員,圓滿的'結束此場活動。
2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動,為同學們創造一個公平舞臺。
九、獎項設置
特等獎(終審作品總數的3%)獎金+證書
一等獎(終審作品總數的8%)獎金+證書
二等獎(終審作品總數的24%)獎金+證書
三等獎(終審作品總數的65%)獎金+證書
在這接近兩個月的日子里,我們商學系是忙碌的,但同時是收獲的,忙碌著這一個挑戰的盛典,收獲著挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴,爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下,定會取得圓滿的成功。
創新創業計劃書11
一、設計理念創新
1.捕捉前沿信息
一件服裝產品是否有忠實的消費群體,與該產品所給予人們的印象有密切的關系,包括產品的定位、設計風格、銷售方式等,更重要的是每一次發布的產品都要有新的亮點,提升服裝產品的層次,且符合當下社會趨勢。但無論是服裝產品的設計還是工藝都能很快被競爭者所仿效,因此,要想超越對手,就要不停地創新。設計創新的主要手段就是加強對流行元素的捕捉和掌控。服裝的流行與當前很多的事物是相聯系的,包括文化思想、流行藝術等,而每年由專門機構發布的有關服裝色彩、款式、面料等資訊,更有助企業于掌控流行趨勢,從而增強設計創新能力,確保產品走在時尚的前沿。
2.鼓勵設計師創新
設計師的創造力成為服裝企業競爭的關鍵所在,受到企業的重視。它與材料、設備等資源的標準化、規范化管理不同,更趨向于彈性化的管理。企業設計師的創意設計突出的是產品的個性和精神層面的表現,在設計理念上在追求藝術性和規范性同時,要有大膽突破。這就要求設計師有足夠的信息捕捉和整合能力,良好的協調、配合其他資源的能力,并能結合自身的創造性心智來塑造服裝產品的屬性,制造出能夠符合企業定位要求和滿足人們的需求產品。服裝企業要從多方面激勵設計師,使揮他們充分發創意思維,利用全新的設計視角來進行產品的創新,讓創意設計保持可持續發展。
二、材料創新設計
材料是服裝構成的基礎,是服裝產品由理念轉化為實際產品的關鍵物質要素,因此追蹤與原材料有關的信息、采購渠道和服裝材料的管理等活動對服裝企業具有重要的意義。產品材料的信息配置、管理是服裝產品的初始依據,如果發生問題會影響到企劃、采購、生產等后續環節。在服裝產品的創新過程中,材料的更新在很大程度上起了助推力的作用,服裝設計的效果直接受影響于所選擇的材料,如服裝式樣、顏色、品質等。現今市場上新材料的種類越來越繁多,每一次新材料的問世都會對服裝界產生巨大的影響,這就迫使服裝生產商不斷地更新材料,還要對材料進行大主題下的再加工,充分利用新穎的材料來激發設計師們的創作熱情,使服裝產品實現更獨特視覺效果。進入新世紀以來,功能及外觀新穎的服裝材料不斷地出現,服裝設計產品也因為有了這些新材料供應而更加豐富,正是新材料的采用和材料在服裝設計中的創新應用才促成了今天服裝產品的多樣化。為了確保設計師能夠更好地運用設計材料,服裝企業在明確材料的相關信息的前提下為設計服裝提供面料設計依據,確保設計工作有序進行。不同面料在設計風格上各具特色,將設計與材料更好地融合,才能表達出新設計理念。
三、小結
決定服裝產品成敗的因素很多,除了企業自身的產品定位、生產能力和設計研發能力外,還有就是與產品相關的設計資源的管理,如人力資源、材料資源、信息資源等,好的設計需要好的管理。英國著名設計管理專家奧克雷(Okalye)曾指出“在公司或企業的經營活動中,設計是一個必不可少的部分,但在公司或企業的整個經營戰略中,它只是這個戰略中的一個部分,因此它必須像其它經營活動一樣進行有效的管理,認識不到這一點,設計有可能會失敗。”由此看來,好的服裝產品設計需要企業通過科學、合理管理才能達到,同時也為產品的創新起到良好的保障作用。
篇二:服裝創新創業計劃書
人為什么會窮,機構為什么會老化?其中最關鍵一個原因:來自心態上的恐懼。一是害怕失敗,二是害怕成功,因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價。
我們要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的頭,來個向別人學習。唯有源頭活水來,才能增加抗爭苦難的智慧和力量,獲得生命與生活的真本事、真知識。
時下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資,還要請專業人士做市場調查和商業計劃,其實,個人小額投資,小本生意也能賺錢,而且市場風險也較小,關鍵是要有一股創業熱情,量力而行。踏踏實實地從小生意做起,是大多數成功商人的必由之路。在眾多從事經營的個體戶中,賺錢最快的當屬服裝個體戶。
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發對于本企業專賣店的成功經營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。
分析:
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但經營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業氛圍。
3、須是經營一家綜合店,才適合當地情況,因專賣一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。
選址:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經營狀況比較理想,不僅可使你的財產得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出:找到一個理想的店面,你的開店事業也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定著事業的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法——
第一步:選好地段和店面
選擇經營地段要把握以下幾個關鍵:
把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有①城鎮的商業中心(即我們通常所說的“鬧市區”);②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);③醫院門口(以帶有住院部的大型醫院為佳);④學校門口;⑤人氣旺盛的旅游景點;⑥大型批發市場門口。
利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某公司的白領陸小姐是鮮花消費的大戶,經常要送花籃花束給客戶和朋友。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家花店買花,絕大多數時候都是趕到體育場路上去買,因為那里花店多,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價來也比較容易。因此別擔心同業競爭,一旦同業商店越開越多,就會產生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專業街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。
第二步:作進一步的考察
在初步選定開店的地點后,還應作進一步的全面考察,對相關的情況做一定的調查分析后,方能決定是否最后定點于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況:開音像制品店的小羅不久前從別人手里盤了一個店面下來,這個面積達15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂。沒想到,花了一萬多元裝修停當,隆重開張還不到一個月,一紙《拆違通知(www。gold66。com)書》把他打了滿頭暈。原來,上家通過內部關系得知店面遲早要拆,便來了個金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個箍兒讓小羅來套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。
房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿大街搜尋,有時還真能被他找到幾家正掛著“轉讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實這種做法是極其草率的,很容易帶來一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者),對其背景情況基本了解,覺得可靠后再進行接觸。一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不愿再插手時,你再與現在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協議并要求到房產所有者那里更改租賃人姓名。
同業競爭情況主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績,可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平,是為了據此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經營狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營銷重點提供科學的依據。客流狀況主要考察這些內容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的常客);②過往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業等的結構特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律,這些都是你設定營業時間的重要依據。
第三步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。
談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預算一下,估計是有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡后進行侃價談判,就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據你的經營狀況分享一定比率的利潤的,可以采用按月結算的方法,這樣能及時結算,以免拖久了增加計算難度,雙方都會比較滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉業的意向,就不會損失保證金了;還有的店面是長期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年的.房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價挖走之虞,也能不受漲租的影響,節約不少租金,因為從長遠看,門面的房租總體是呈上升趨勢的。
談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關的附加條件,這也可以使你節省不少開支。首先,你在租房前應對店面內現有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然后通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。總之,要盡量爭取節省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創業者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。另外,還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌后,再按標準支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應的,這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。
三、費用預算
1、預算(投資額為2000元左右做市場分析調查[主要是廣州,東莞,深圳各地區流行趁勢及進貨行情]提前預付六個月店租,3000元/月合計18000元總計2萬元)
(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產品首批調貨1。2萬元(三個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為40-50元之間中檔次進價為20-40元之間特價,服裝配飾進價為5-15元之間)
四、經營效果分析:
a)經過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月 月銷1萬計算(年營業總額12萬元,除去產品成本(因產品折扣率不同,此處不詳細說明)大約6萬元,毛利為6萬元,全年費用:
i。店租:3000元/月*12=36000元/年
ii。員工工資:1人(導購1名)1000元/月*十二月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計:15600元
iii。工商稅務等:1800元/年
iv。水電費、電話費:500元/月*十二月=6000元/年
v。廣告投入:2000元/年
以上匯總,全年費用為2。54萬元,全年純利為:6-2。54=3。46萬元
b)第二年收入計算:每月純收入為:3。46萬元/十二月=0。288萬元
店面的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠了。
(一)專賣店管理制度
為規范專賣店管理,體現專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導購需按店規穿著導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店里、店外干凈衛生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。請節約用水。
6、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。
7、每天須盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購承擔。
8、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。
(二)、行為規范、工作積分(10分為滿分)
五、店鋪管理和導購培訓:
終端的銷售工作最終是靠導購來完成的,經過培訓的導購和沒經過培訓的導購。
1、打掃衛生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣,沒執行扣1分。
7、高柜貨物一星期調換一次,沒執行扣1分。
8、錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數超過三次扣1分。
注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。
(三)、導購用語
1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”
2、當顧客的目光停留在某一款式時,對產品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優點,某某人已購買了,穿起來后特別合適,您試穿一下。”并主動詢問其碼數,并將貨物取下來,交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據我的經驗,請相信我,這個款式及顏色非常適合您,您試穿一下。”
4、若顧客選定某款服裝,要及時贊美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好。”
5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體。”
6、交收現金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產品時。“請收好,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買時。“沒關系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來。”
9、當顧客所需的服裝沒貨時。“對不起,您想要的款式(號碼)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯系方式,有貨我們會馬上通知您。”
10、當顧客要求打折扣時。“對不起,我們公司有嚴格的促銷制度,全國統一,請原諒不虧,有人甚至笑稱:開服裝店的第一批貨都會積壓,所以最好第一批少進一些貨。(每款按當地身材特點進貨,碼比分配1:2:1或1:2:2:1,顏色根據市場需求,不要根據自己愛好進貨,否則只能自己穿拉!!!)
服裝店的經營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節,利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨著流行季節的過去,服裝價格也逐步降低,到季節末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷售,以便回籠資金。至于那些虧本銷售的招牌,都是商家招徠顧客的噱頭,商家絕不會做虧本的生意。即使有少數虧本,與大部分的高額利潤相比,實在是微不足道的。
六、店進銷存管理
1、日銷單
2、每日盤點貨物記錄
3、每月進銷存表
4、進貨單
七、促銷活動
1、開業九折。
2、情人節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節送什么歐娜達內衣緊緊吸引您的最愛”,購物并送巧克力,在全市引起轟動,有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“做個讓男人心動的女人”,購物并肩帶,兩次的廣告活動,確立了本店在本市的領導位置,讓同行沒有還招之力。
4、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-100元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
5、清理庫存:A、對滯銷品進行打折,5-八折,B、“買一送一”,買服裝送配飾。
6、長期贈送:購滿88元,送精美化妝鏡一個(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。
如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
八、經營心得
1、旺地生意一定會旺。
2、導購一定要放手讓其發揮,要有專業知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規定的活動外,還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客,保持聯絡,建立良好的關系。
6、不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經營情況要進行分析,借鑒別人的優點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經營好一家內衣店要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行復制,在不同地方多開幾家連鎖,在本地區做到行業第一。
九、營業證照申請
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
創新創業計劃書12
第一部分計劃總結
注:計劃摘要應盡可能在2頁內完成。商業計劃書的概要要涵蓋計劃書的所有要點,濃縮所有精華,簡明可信,一目了然。
第二部分產品/服務
產品/服務說明(本文主要介紹擬投資產品/服務的背景、目前的發展階段、與同行業其他企業同類產品/服務的對比、本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性,如特殊技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可、特許、特許經營等。)
現有和應用的知識產權(專利、商標、版權等。):專利申請:產品商標注冊:企業是否簽訂了專利等知識產權轉讓或許可協議?如果有,請說明(附主要條款):目標市場:這里要詳細描述面對產品的用戶類型。產品更新周期:更新周期必須用數據源確定。
產品標準:詳細規定產品實施的標準。詳細描述企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價格、服務等)。):售后服務網絡和用戶技術支持;
第三部分行業和市場情況
1.行業情況(行業發展歷史和趨勢,哪些行業變化對產品利潤和利潤率有較大影響,技術壁壘、貿易壁壘和進入行業的政策限制,行業市場前景分析和預測):(1)列出過去3年或5年每年整個行業的總銷量:必須注明數據來源。(2)列出未來3、5年整個行業的銷售收入預測:必須注明數據來源。
2.目標市場情況(1)圖表顯示目標市場容量的發展趨勢(2)公司與目標市場五大主要競爭對手的對比:主要描述主要銷售市場的競爭對手。(可上市)競爭對手的市場份額、競爭優勢和競爭劣勢。(3)市場銷售是否有行業監管,企業產品進入市場的難度分析。
第四部分是組織與管理
1.企業基本情況:擬設立企業名稱的預計成立時間和預計注冊資本,其中:預計注冊的現金出資和無形資產出資份額及股份份額
2.企業主要股東:列出股東姓名及其出資額。股東出資額名稱股份比例出資表聯系電話甲方乙方丙方丁方
3.企業內部部門設置:用圖形表示企業的組織結構,說明各部門的職責權限和部門之間的關系。
4.企業員工的招聘和培訓
5.董事會成員名單:序號、職務名稱、學歷或職稱、聯系電話、1名董事、2名副董事長、3名董事、4名董事、5名董事(1)董事長姓名、性別、年齡、籍貫、聯系電話、學歷、學位、職稱、主要經歷、研究生院住所地業績:重點描述在我行的`技術管理經驗和成功案例。主要職責(2)研究生院戶口所在地的姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、主要經歷和業績:重點介紹行業內的技術管理經驗和成功案例。主要職責(3)研究生院戶口所在地的姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、主要經歷、業績:重點描述技術水平、經驗、行業內成功案例。主要職責(4)營銷負責人姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、研究生院住所地、主要經歷及業績:重點描述營銷經驗及本行業成功案例。主要職責(5)姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、主要經歷及在研究生院戶口所在地的表現:重點描述在金融、金融、融資、投資方面的背景、經歷及表現。主要職責(6)對企業發展有重要責任的其他人員(可增加額外頁面)
第五部分是營銷策略
1.產品銷售成本的構成及制定銷售價格的依據:如果產品在市場上已經形成競爭優勢,請說明與之相關的因素(如成本相同但銷售價格低,低成本形成銷售優勢,產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手的產品等。);
2.建立銷售網絡、銷售渠道、代理商和分銷商的策略和實施:
3.廣告推廣的策略與實施;
4.產品銷售價格的策略與實施:
5.建立良好銷售團隊的策略和實施:
6.產品售后服務策略及實施:
7.其他戰略和實施:
8.銷售團隊應該采取什么樣的激勵機制?
第六部分是產品制造(如果是非制造業,不需要制造產品,可以做相應的商業計劃書)
1.產品的制造方式(企業自建工廠生產產品,委托生產,或其他方式,請說明理由):企業自建工廠,購買或租用工廠,工廠面積和生產區域是什么,工廠所在地在哪里,交通、運輸、通訊是否方便;現有生產設備(專用設備或通用設備、先進程度、價值、保險、最大生產能力)是否能滿足產品銷售增長的要求,是否需要增加設備、采購計劃、采購周期、安裝調試周期):如果設備運行需要有特殊技能的員工,請說明如何解決這個問題:
2.簡述產品的制造工藝和工藝流程:如何保證主要原材料、元器件、配件、關鍵零部件等的穩定性、可靠性、質量和采購周期。,并列出三個主要供應商和聯系電話:主要供應商1主要供應商2主要供應商
3.正常生產條件下,良品率、返修率、廢品率應該控制在什么范圍內?描述生產過程中的產品質量保證體系,以及如何控制關鍵質檢設備、產品成本和生產成本,有哪些具體措施:
4.在制定批量銷售價格時,產品的毛利率是多少?凈利潤率是多少?
第七部分融資描述
1.為保證項目的實施,所需資金為人民幣10000元,投資者需投資人民幣10000元,向外借款人民幣10000元。如果有對外借款,有哪些保障措施?
2.請說明投資資金的用途和使用計劃
3.有多少權益要轉讓給外國投資者?計算依據是什么?
4.未來3、5年平均凈資產年回報率預計會更低嗎?
5.外國投資者可以享有哪些監督管理權?
6.如果企業未能實現項目開發計劃,企業和管理層應該對投資者承擔什么責任?
7.外國投資者將以何種方式收回投資,具體方式和執行時間:
8.在與企業經營相關的稅收和稅率方面,政府提供了哪些優惠政策,以及未來可能出現的情況(如市場準入、減稅免稅等優惠政策等。):
9.其他需要向外國投資者說明的情況:
第八部分財務計劃
1.產品按規模銷售時,毛利率為____%,凈利潤率為____%
2.請提供:未來3-5年的項目損益表、項目資產負債表、項目利潤表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表;注:每一項財務數據都要有依據,財務數據要有說明。
第九部分風險評估與防范
請詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險及防控措施(包括可能的政策風險、加入WTO風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開發風險、生產風險、金融風險、匯率風險、投資風險、企業關鍵人員依賴風險等。每一項應分別描述控制和預防措施)
第十部分項目實施時間表
詳細說明了項目實施計劃和時間表(說明開始和結束時間)
第十一部分其他需要
進一步說明以補充項目計劃內容的相關問題(如企業或企業的主要管理人員和關鍵人員過去和現在是否涉及法律訴訟和仲裁事件,對企業有什么影響):請附上產品彩頁、企業宣傳冊和證書作為附件。
創新創業計劃書13
一、創業背景
經濟日益迅速的發展,科學技術的日益更新,就需要我們及時捕捉到及時,準確的市場信息。處于發展x家的xx,就像一條欲騰空而起的龍。作為龍的傳人,我們當然義不容辭地要承擔起這個責任。
網絡的日益普及,帶動了整個市場經濟的發展,也帶來了無限商機。根據可靠資料顯示,xx在不久的將來將成為全球最大的計算機買方市場,計算機將很快進入千家萬戶,而網絡營銷也將會隨著計算機的大量普及而迅速火爆起來。
二、創業種類
鑒于處于中原中心地區的鄭州擁有特殊的地理資源優勢,我準備將創業店鋪開在鄭州市區二七區。同時,實際開店的同時兼營網上商店,開展網絡營銷。
三、市場定位及市場分析
研究數據顯示:從xxxx年,在互聯網,電視,電臺,報紙和雜志這五類媒體中,女性對網絡媒體的接觸比率顯示比較穩定,呈明顯的增長趨勢,媒介體對女性的影響力將越來越多表現在網絡渠道。總體看,越是收入高的女性,越是關注時尚媒體的女性,將更多成為互聯網的重度使用者,而越是重度互聯網接觸的女性,她們的學歷更高,消費能力與消費品質的要求也更強。勿庸置疑,互聯網在影響這類女x的渠道中將越來越占據優勢地位。成功的互聯網營銷也將為市場創造廣闊的空間,女裝的時尚化和潮流化,不僅僅被年輕女性關注,也受到中年女性的垂青,中年女性對服裝的需求也顯示了中高檔中年女裝市場的光明前景。因此,本店將市場定位為銷售中高檔中年女裝。
四、可靠性調查
河南鄭州地處中原,資源豐富,人口眾多,往來客商不絕,而中原地區的服裝待業又是引領服裝待業的時尚先鋒。尤其是鄭州的女褲更是全國有名,目前正是呈現出一派欣欣向榮之景象。中原最大的服裝批發基地也在鄭州,因此在鄭州開店不僅可以掌握及時準確的市場信息,而且還可以批發到物美價廉的服裝。對有些中年女性來說,身體有些發福,而一般市場上的服裝多以滿足年青女性為主,所以有時候她們很難買到稱心如意、時尚又有品味的服裝。因此我們預測,將創業資金投入于中年中高檔服裝領域具有十分廣闊的市場前景。
五、小店名稱及簡介
名稱:舒心小屋
本店主要經營各種中高檔中年女裝,款式新穎,品味獨特,當您穿上我們為您精心設計的服裝后,將更能顯示您高貴、典雅、端莊的氣質。
六、小店宗旨
本店秉承顧客就是上帝的宗旨,保證質量,服務一流,及時送貨,滿意顧客,讓您好有賓至如歸的切身感受。
七、貨源搜集
在關注本地區市場的`同時,我們還會密切關注各地區服裝行業的變化動態。在貨源搜集方面,我們也不會僅僅拘泥于一種形式,這就需要我們多方面努力。不過,我想只要做好以下三點,也是不愁沒的賺的。
1、充當市場獵手
密切關注市場變化,找那些商場打折厲害卻又在網上銷售的非常火的名牌服裝,在換季或特賣場里買品質上乘的品牌服飾,再轉手到網上賣掉,利用地域或時空差價獲取足夠利潤。
2、買入品牌積壓存貨
有些品牌在庫存積壓很多,而品牌商品在網上是備受關注的分類之一。很多買家都是通過搜索的方式直接尋找自己心儀的品牌商品,而且不少品牌服飾雖然在某一地區發球積壓品,但由于網絡覆蓋廣的特性,完全可使其在其他地域成為暢銷品。只要有足夠的砍價本領,相信到時候一定能以低廉的價格買到暢銷的網上流通商品,一定能獲得非常豐厚的利潤。
3、批發商品
經常到鄭州服裝批發基地去轉轉,通過和一些批發商建立良好的供求關系,爭取拿到第一手緊俏貨品,而且能夠保證網上低價位的銷售,相信會有不錯的業績。
找到貨源后,我們準備先少量試賣一下,如果銷量好再考慮增大進貨量,在和供應商建立良好的供求關系同時,爭取和他們達成供求協議。在商品賣出去后再去進貨,這樣既不會大量占用資金又不會造成商品積壓。總之,不管通過何種渠道尋找貨源,低廉的價格是關鍵因素,找到物美價廉的貨源,網上開店和實際開店就都有了成功的保證。
八、營銷策略
實際開店和網上開店有些不同
實際開店需要對小店進行實體布置和裝潢,其風格應與服飾的類型以及顧客的心理接受程度相吻合。而網上開店就需要對網頁設計的樣式進行精心設計,把網頁做得精美生動,下載速度快,同時應易于操作,讓消費者選擇自己所需要的,實際開店具體策劃如下:
策略一:中高檔中年女裝消費群體需定位清楚,服裝而已和陳列方面,應當講究均衡、協調陳列講究得當、準確,把某一款式的服裝定位體現出來,比如某一款式的服裝適合40-50女性,那么就要選擇身材適當的模特架來陳列,過胖或過瘦會影響視覺效果,錯覺也會給中年女性的選擇購買帶來障礙。
策略二:給服裝賦予中年女性特別關注的文化內涵,這樣才能更吸引中年女性的目光,中年女性不需要淺薄的潮流美,而是要追求有一定文化底蘊,能顯示自身氣質的服裝,通過對服裝的陳列、展示、介紹,讓消費者認識它的文化內涵;通過由公眾參與的現場展示,演出活動宣傳,著裝方式也是應該有設計的。搭配是著裝的基礎,只有這樣才能夠使服裝本身的文化內涵與著裝人本身的文化內涵結合起來,創造出新的文化內涵,穿出品味。
策略三:向中年女性提供體貼又恰當的服務,可以增加服裝的附加值。因為個性化需求正在逐步成為社會化需求的大趨勢,所以個性化服務也就也為必然,中年女性不愛張揚、見解獨到。營業員更應尊重她們自己的選擇,過多地向她們介紹服裝,有時會引起反感。
我想,細心做好這幾條,定會在中高檔中年女裝市場上戰穩腳跟,隨著中高檔中年女裝市場的需求的增加以及自身不斷發展,相信商機無限,機會無限。
創新創業計劃書14
一、發展前景
自我們入學以來就發現校區內的商業店鋪很少,緊有一家小賣部,學生平時可以在學校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據我們調查,在長汽高專中德大部分學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學期,我們長汽高專即將喬遷新校區,根據消息,我們學校在下學期將會擴大招生,在校學生人數保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,緊挨著學生超市,旁邊是學生食堂,離三棟學生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現做現賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。
三、發展戰略
1、本店開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、開業之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學生知道有我們奶茶店的存在。
3、為了方便學生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、學校工作人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲品行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、奶茶店管理結構
店長兼收銀員1名 ,飲品師1名,送貨員1名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:港式奶茶及水果沙拉
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有時尚氣息的綠色飲用環境
五、市場分析
在大學中喝飲料是日常生活的一部分,而學校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關,做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
優勢分析:本店經營解決學生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節約時間。同時,我們還會提供送貨服務讓學生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂就在我們飲品店旁邊,多數學生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規模較小,如服務的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該飲品市場的。
威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出店面開業啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約300元,收益率40%,由此可計算出投資回收期約為2個多月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本店在避免普通飲料店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本店將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立飲用顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、 大力打造“綠色時尚飲品”的品牌形象
根據飲品企業競爭激烈、模仿性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色時尚的理念。
十、 重視搞好一系列的企業公關活動
本店將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為奶茶店的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學生群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與學校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的`合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
十一、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似飲品店的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。 內部管理風險:
飲品行業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的飲品店來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
十二、應對措施
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色飲品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發更新飲品·。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
十三、店面設計
視覺識別
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光:燈飾是飲品店裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飲品的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。 工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近飲品店氣氛和消費者偏好,烘托出本奶茶店的品位。 飲品制作工具:干凈,整潔,應該體現奶茶店特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
創新創業計劃書15
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的`小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發能力不強。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批量生產成本(5000件): 20--25萬元; 周轉資金:20萬元. 合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
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