酒店總管主管職責（通用27篇）

　　隨著社會一步步向前發展，崗位職責對人們來說越來越重要，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的酒店總管主管職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　酒店總管主管職責 1

　　1、督導完成酒店日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛生。

　　2、負責制定酒店服務規范、程序、推銷策略并組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。

　　3、主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的'投訴，不斷提高服務質量。

　　4、領導酒店全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量，把好酒店產品的每一關。

　　5、加強對酒店的財產管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

　　6、加強現場管理，堅持在線，及時發現解決服務中出現的問題。

　　7、召開班前會，分配任務，總結經驗；

　　8、領導安排的其他工作事項。

　　酒店總管主管職責 2

　　1、負責落實并執行酒店運營前裝修、設計、安全檢查等各項工作；

　　2、負責落實酒店開業籌備的具體工作；

　　3、根據酒店的經營及發展規劃和工作部署，協助經理開展酒店運營工作；

　　4、負責酒店運營過程的.客戶服務工作，致力于提高客戶滿意度及酒店收入；

　　5、完成領導安排的其它工作。

　　酒店總管主管職責 3

　　1、制定酒店經營策略、工作目標、工作任務并組織實施，對完成酒店年度目標、任務負責；

　　2、制定酒店組織架構、人員編制、崗位職責等，嚴格控制酒店管理、運營、人工成本的預算；

　　3、制定酒店各項規章制度、流程，并監督貫徹執行；

　　4、定期巡視酒店各區域及各部門工作情況，檢查服務質量，及時糾正與整改；

　　5、建立良好的.外部關系，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　6、樹立良好的酒店形象，宣傳公司企業文化；

　　7、完成領導交辦的其他工作任務。

　　酒店總管主管職責 4

　　1、全權負責處理酒店的一切事務，完成酒店所確定的`各項目標。

　　2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行，做好內務管理工作。

　　3、根據公司要求，與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店對外形象。

　　4、進行團隊客戶拓展，完成酒店銷售事宜。

　　5、積極認真完成領導交辦的其它工作。

　　酒店總管主管職責 5

　　1、全面負責酒店經營管理，制定酒店規章制度和服務操作規程，健全酒店管理體系、責任制度，確保酒店服務質量的不斷提升；

　　2、制定經營目標與計劃。審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節流，提高酒店經濟效益；

　　3、有效運用和選擇各種銷售渠道，做好線下銷售的同時，不斷擴大線上銷售，提高住宿率；

　　4、參與酒店餐飲、娛樂等項目的`建設，提出合理可實施的方案；

　　5、定期對員工進行培訓，不斷提升員工素質、技能和服務質量；

　　6、增強與工程維護部門之間的配合，保證酒店設備、系統等正常運行；

　　7、掌握部門財務報表，分析當前營業狀況和費用發生的合理與否，制定店內節能降耗工作計劃；

　　8、保持與酒店主管部門之間的銜接性；

　　9、完成領導安排的其他工作。

　　酒店總管主管職責 6

　　1、全面負責酒店的運營管理工作。

　　2、協助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作經營戰略、管理組織等。有效地做好技術性的日常工作計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等、，保證酒店各項目標的完成。

　　3、制度酒店的各項經營目標、經濟指標及各項規章制度。

　　4、檢查、督促各級管理人員的工作。協調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會；

　　5、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6、保持和發展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的'經營業務。

　　7、不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

　　8、檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發現和培養人才。

　　9、努力改善工作條件，做好勞動保護和環境保護工作，不斷改善員工的工作環境和生活條件，加強酒店的安全保衛工作。

　　酒店總管主管職責 7

　　1、負責酒店客房的管理工作，督導下級樣板間服務員；

　　2、根據樣板間入住率合理安排人員，做好樓層安排工作；

　　3、指導和督促客房服務質量，衛生清潔及安全工作；

　　4、負責樣板間的布置，檢查和接待服務工作；

　　5、做好樣板間設備、設施的'檢查維修和保養工作；

　　5、監督樣板間消耗品的使用和管理工作

　　7、負責客人遺留物品的歸還建賬及管理工作；

　　8、制定培訓計劃，并組織實施，提高員工綜合業務素質和技能；

　　9、正確處理客人投訴，解決客人其他服務要求

　　酒店總管主管職責 8

　　1、維護酒店形象，提高服務意識，執行部門工作計劃，定期向運營經理匯報工作。

　　2、負責前臺的經營管理工作，確保接待、結賬、問詢、電話轉接等服務項目的服務質量。

　　3、檢查員工的.儀容儀表及工作進程，督導員工按章辦事，根據公司相關考核獎罰制度，按期做好下屬員工績效考核工作。

　　4、保證所轄區設備的正常運轉，做好設施設備的保管和維修工作，發現問題及時報上級處理。

　　5、負責對前臺結賬處備用金管理、賬目監控、鑰匙卡發放與回收等管理。

　　6、合理安排下屬工作，協調員工關系。

　　酒店總管主管職責 9

　　1、對酒店前廳工作進行全面管理；

　　2、每月月底對次月初前廳所有員工班次進行合理排班，

　　3、按照酒店要求對各班次員工的儀容儀表、禮貌禮儀進行檢查；

　　4、審核各班次員工賬務的真實性及準確性；

　　5、對酒店服務員、前廳接待、收銀崗位員工進行日常工作的培訓、考核及管理；

　　6、督促酒店各崗位做好相關日常的服務工作；

　　7、熟悉了解酒店每日的房態，根據預定數量及時做好開關房調整工作；

　　8、做好酒店的`消防管理臺賬等；

　　9、完成公司安排的其他臨時性工作任務。

　　酒店總管主管職責 10

　　1、負責酒店員工薪酬、績效的計算審核工作。

　　2、負責酒店員工招聘、入職、變動、離職的`手續辦理。

　　3、員工勞動合同管理、社保繳納管理、人事檔案管理工作。

　　4、員工宿舍管理。

　　5、完成領導安排的其他任務。

　　酒店總管主管職責 11

　　1、督導客房清潔員工認真做好樓層工作并能親自參加服務工作，保持樓層整潔和環境良好；

　　2、及時跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進行指正、改正；

　　3、督導清潔員認真落實酒店清潔衛生以及與部門規章制度；

　　4、搞好員工之間的協調工作；

　　5、做好員工考勤、培訓工作；

　　6、協助酒店經理開展工作。

　　酒店總管主管職責 12

　　1、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務；

　　2、受理賓客的投訴、及時協調匯報并及時回復客人；

　　3、監督，指導，協調客房部的日常工作，為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務；

　　4、向客人介紹并推薦民宿的各項產品與服務；

　　5、協調、監督房源保潔，完善保潔體系；

　　6、協調布草和易耗品的.采購、運送、盤點；

　　7、致力于提高所轄民宿區域客戶體驗及滿意度，完成公司下達的營收任務，同時控制運營成本。

　　酒店總管主管職責 13

　　1、負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規程和要求，做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。

　　2、掌握管區內各種設施設備的`情況，及時提出報修、更新和添置計劃。

　　3、掌握管區內客房狀態情況，負責對客人遺留物品的招領和處理。

　　4、負責保管樓層總鑰匙收發及保管。

　　5、負責客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領用合理，消耗控制得當，做出盤點明細表和預算申請，做到日清月結，賬物相符。

　　6、組織或督導員工的崗位業務培訓，不斷提高客房服務員的業務技能，保證優質的規范服務。

　　酒店總管主管職責 14

　　1、負責前臺的運營管理，包括接待、客訴、發票管理、等等;

　　2、組織制定年度經營目標、年度經營計劃以及年度預算，落實經營管理計劃和方案，保證經營目標實現;

　　3、督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署;

　　4、負責前臺的'考核，制度等工作;

　　5、保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴。

　　6、協助酒店與更高一級領導處理突發事件

　　7、完成店長交辦的各項工作任務。

　　酒店總管主管職責 15

　　1、明確責任范圍及工作標準，不斷加強學習及熟練掌握各項工作技能。落實清潔衛生目標管理責任制，認真執行清潔衛生工作規范，及時做好各種工作安排與檢查;

　　2、負責制定工作計劃，合理安排人才、物力、財力，并負責監督實施及總結，對下屬員工的安全作業、物料消耗、設備等管理責任;

　　3、制定各項培訓計劃，定期開展內部培訓。

　　酒店總管主管職責 16

　　1、負責內外部會議及用餐接待工作的統籌安排及協調，并根據會議/接待要求制定會議/用餐接待方案（用餐接待含：廚師選擇、菜單定制等工作）；

　　2、負責接待場所的整體環境檢查督促；

　　3、制定接待組各項工作計劃；

　　4、協助上級領導完善接待組的`各項工作職能；

　　5、協助日常行政事務。

　　酒店總管主管職責 17

　　1、負責營銷事業部來總部客戶接待流程及制度的編寫及輸出；

　　2、負責來總部客戶具體接待事項的處理及安排，包括用車、用餐、參觀及商務洽談等事項；

　　3、負責組織協調各項對客戶宣講資料的確定及講解；

　　4、負責和各營辦積極配合組織協調相關領導與客戶洽談相關商務事宜包括合同付款等事項；

　　5、負責各營辦來總部參觀洽談客戶的`詳細背景了解及備檔；

　　6、負責營銷事業部來總部參觀客戶的相關接待質量的提升及優化，包括流程、硬件及相關公司介紹資料等；

　　7、負責各營辦來總部參觀洽談客戶相關數據及費用的分析及報告輸出；

　　8、負責總部重要客戶的接待等事項安排協調及處理。

　　酒店總管主管職責 18

　　1、配合部門經理分析經營預算指標，協助部門經理制定本部門的促銷計劃。

　　2、按本點各崗位的日常工作程序及服務程序、規范做好檢查、考核，督促屬下員工嚴格遵守。

　　3、了解屬下員工的特點，合理分配工作。

　　4.分析本點的培訓需求，制定培訓計劃并組織實施。

　　5、全面負責本點的'日常運轉工作。及時組織落實各項促銷活動。

　　6、及時了解餐飲發展新趨勢，努力做好管理及服務的創新工作。

　　7、開餐時現場指揮、督導，負責重要賓客的接待工作。隨時與客人保持良好的溝通，與后臺保持聯系，盡可能滿足客人的要求，妥善處理好賓客投訴。

　　8、合理編制本點的各項申購計劃，協助采購部進行物品質量、數量、價格等方面的控制。負責審批當日申領單，確保當日所需物品充足。

　　9、制定有效措施，督導屬下員工認真做好餐具使用、維護、保養工作，限度地降低物品消耗。

　　10、制定本點衛生、安全管理制度及有關的程序規范，督導屬下保持好衛生、安全管理的高標準。

　　11、督導屬下員工做好設備、設施的使用保養維護工作，節能降耗。

　　12、督導屬下嚴格執行酒店及部門的各項規章制度。完成餐飲部經理交給的其它工作。

　　酒店總管主管職責 19

　　職責：

　　1、負責參與制定公司信息化規劃及管理;

　　2、負責參與制定公司信息工作計劃及執行考核;

　　3、負責公司各項業務信息化需求收集、梳理、流程優化等相關工作;

　　4、負責公司信息化項目的實施推進;

　　5、負責公司信息化軟件的開發與二次開發、數據庫建立;

　　6、負責參與公司信息系統的規劃與建設;

　　7、完成領導交辦的其他工作。

　　人員要求：

　　1、本科及以上學歷，計算機類、軟件類等相關專業，兩年以上企業信息化工作經驗，有醫藥行業從業經歷者優先;

　　2、具備軟件開發經驗，熟練掌握JA、NAT等開發語言，熟悉主流開發框架與技術;

　　3、熟悉企業各項管理業務，具有OA、PDM、ERP等應用系統的實施管理經驗;

　　4、具有良好的`溝通協調、分析判斷、組織管理、承受壓力、獨立解決問題的能力，有高度責任心、良好的團隊協作精神。

　　酒店總管主管職責 20

　　1、協助工程師確保所管轄的系統及附屬設備的安全節能高效運行和保證設備處于優良的.狀態中。

　　2、切實執行上級指示，認真貫徹落實崗位責任制，督保下屬員工嚴格執行規程及遵守員工守則。

　　3、協助工程師搞好防火工作。

　　4、檢查下屬崗位紀律及精神狀態，發現不良現象及時糾正。

　　5、管理好本系統的電器材料及員工借領工具，領用材料的登記及保管制度。

　　6、協助工程師搞好本系統的日常行政運作，設備運行，工程工作單，設備維修保養單的工作按時、按質按量完成，督導員工做出最佳的工作表現。

　　酒店總管主管職責 21

　　1、協助部門經理制定PMC部門工作計劃、組織架構、人力甄選、績效評定;

　　2、完善PMC各崗位工作流程及作業指導書;

　　3、承接銷售預測及訂單，訂單分析并給出物料需求主計劃;

　　4、督促并審核外協計劃、物料計劃及廠內制造單下達;

　　5、協調處理各計劃段進度達成;

　　6、單板核銷入華為共管庫;

　　酒店總管主管職責 22

　　1、全面負責部門所有管理工作，制定前廳部經營指標、工作計劃和各項規章制度，并組織實施。

　　2、負責對部門資產的管理，保證酒店財產不流失，做好部門設備的管理和養護。

　　3、具備良好的銷售意識，努力提升前臺up selling，做到在前臺對客的.工作上協助酒店客房及其他產品的銷售。

　　4、與市場銷售部協同做好酒店客房的收益管理，使酒店利潤化。

　　5、根據客情妥善做好客房的排房工作。

　　6、做好前廳部與各部門之間的協調與銜接工作，保證整體對客工作的配合順暢。

　　7、必要時處理一些有關酒店服務與設施的投訴，聽取客人的各類意見和建議。

　　8、協調有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。

　　9、參與或代表總經理做好VIP客人的接待工作。

　　酒店總管主管職責 23

　　職責：

　　1.產品美工：品牌LOGOL、廣告、宣傳物料、營銷海報、網絡宣傳圖片等設計;

　　2.文案撰寫：公司新媒體渠道品牌宣傳軟文、公關新聞、采訪報道的撰寫;

　　3.品牌宣傳：宣傳素材的整理與輸出;

　　4.媒體推廣：負責官網、微信、微博等自媒體的運營與推廣工作;

　　5.宣傳物料：負責公司內外傳播稿件、宣傳產品的生產制作;

　　6.市場動態：就金融、資本市場等領域的`動態、產品、政策和發展趨勢等，進行信息收集和研究，為管理層提供決策支持;

　　7.上級安排的其他項目性工作;

　　任職資格：

　　1.統招本科及以上學歷，傳播學、新聞學、廣告學、中文等相關專業優先;

　　2.3年以上金融行業品牌公關工作經驗;

　　3.年以上企劃、設計、文案相關經驗;

　　4.文字功底扎實，能獨立撰稿，審美能力佳;

　　5.溝通協調能力強，對事業有進取心，富有創造力;

　　6.熟練使用office、Excel、Powerpoint等辦公軟件以及Phototshop和Corel DRAW等設計軟件。

　　酒店總管主管職責 24

　　1、做好班前的準備工作，認真查閱交班記錄，注意重要的交班事項，及時跟進上個班次交代的事情，做好收銀交接班;

　　2、了解當天的房態以及晚班的開房情況，了解當天預離的情況，早班主要以辦理退房為主，要做好為客人辦理退房的'準備;

　　3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續，并做好住宿登記;

　　4、及時、準確接聽/轉接電話，如需要，記錄留言并及時轉達;或前臺收銀工作;

　　5、協助前廳部經理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創造良好的工作氛圍;

　　6、檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

　　7、完成上級領導交辦的其它工作。

　　酒店總管主管職責 25

　　1.協助前臺部經理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創造良好的工作氛圍;

　　2.參加主管例會，及時了解員工的思想動態并報部門經理，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

　　3.負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示;

　　4.掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，最大限度地銷售即時客房;

　　5.檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;

　　6.督導迎送服務，貫徹執行服務程序，督導問訊應接服務的`進行，滿足客人合理的要求;

　　7.參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯系;

　　8.制定并組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記;

　　9.負責對部屬員工的考核工作;

　　10.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系。

　　酒店總管主管職責 26

　　1、公寓房源的營銷推廣。

　　2、按照公司下達的`銷售目標制定銷售計劃和銷售策略。

　　3、帶領和管理管家部完成銷售目標和計劃，監督和指導下屬工作。

　　4、負責與客戶進行溝通交流，維系客戶關系。

　　5、激勵員工的斗志，對部門員工進行培訓，召開部門內銷售會議。

　　6、了解行業動態、進行市場開發。

　　7、定期組織匯報銷售情況，編制銷售報表，定期報送總經理

　　8、定項目月度公關活動、軟性宣傳主題文字及發布等，上報總經理，在批準后負責實施，并進行資金的計劃與控制，做到有計劃按步驟的開展活動宣傳工作。

　　9、完成銷售經理交辦的臨時性任務。

　　酒店總管主管職責 27

　　1、保證客人入住及離店手續有序地進行;

　　2、嚴格執行結賬及財務程序;

　　3、聯系相關部門(如工程部，客房部，保安部等)為客人解決問題;

　　4、每班情況記錄及閱讀交接班本;

　　5、以專業態度為客人處理投訴;

　　6、為客人提供準確的留言及叫醒服務;

　　7、代客收發郵件、快件、包裹等;

　　8、回答客人提出的關于各種信息的`詢問。

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