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酒店大堂崗位職責

時間:2024-09-25 05:34:20 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂崗位職責【熱】

  在日新月異的現代社會中,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。那么崗位職責怎么制定才能發揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,希望能夠幫助到大家。

酒店大堂崗位職責【熱】

酒店大堂崗位職責1

  1.在前廳部經理的指導下監督、指導前廳部全體員工,確保整個部門工作的`順利運轉;

  2.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務;

  3.收集客人意見并及時向總經理及有關部門反映;

  4.維護管轄范圍內的秩序和環境;

  5.負責客訴及突發事件的處理工作;

  6.負責重要賓客的迎領工作;

酒店大堂崗位職責2

  1.根據營運部的的工作指令,具體細化落實。

  2.掌握房態,根據各類訂房資料預測出租情況,控制房間。

  3.負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。

  4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環節的正常運作,堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質量要求實行規范服務。

  5.處理需要特別安排的'訂房要求,與銷售員保持緊密聯系。

  6.解決工作中出現的問題,處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責3

  1、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

  2、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。

  3、掌握房態和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤

  4、準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。

  5、熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

  6、制作、呈報各種報表報告。

  7、每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短。

  8、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫在繳款袋上。

  9、備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個人。

  10、嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級的'安排,認真完成任務。

  11、應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議。

  12、正確處理客人的留言、電傳等。

  13、每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

  14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。

  15、電腦密碼妥善保管,不許共用。

酒店大堂崗位職責4

  1、協助店總制定服務標準和工作程序,并確保服務程序和標準的實施;

  2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;

  3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;

  4、負責餐廳的日常管理工作,并協調前廳與廚房的.關系,確保上菜的及時性、穩定性;

  5、協助店長完成餐廳經營指標;

  6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;

  7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

酒店大堂崗位職責5

  1、做好住店賓客的迎、送接待服務工作;接受賓客各種渠道的預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位。

  2、嚴格遵守各項制度與操作程序,準確快速地為客人辦理入住登記手續,合理安排入住房間。

  3、獨立安排散客或團隊的房間;檢查當天團隊房號,并核實房態。

  4、準確無誤做好退房結帳工作。

  5、認真細致做好交接班工作,保證各班次工作的協調、延續性。

  6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告給前臺領班。

  7、了解和收集賓客的`建議和意見并及時反饋給上級領導。

  8、以規范的服務禮節,樹立公司品牌,優質、文雅的服務形象。

酒店大堂崗位職責6

  1、熟悉酒店管理系統;

  2、為賓客辦理入住/離店手續,安排客房;

  3、負責訪客的接待及相關訪客留言的處理、負責總機接聽、電話轉接等工作;

  4、提供客人叫醒、問詢服務;

  5、上級交辦的.其他工作。

酒店大堂崗位職責7

  1.注意大堂出人客人的動向,細心觀察,保證酒店和客人的生命財產安全。

  2.保持高度警惕,協助總服務臺辦理客人人住或離店手續,防止客人的行李丟失。

  3.維護大堂的'秩序,對在大堂發生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜。

  4.注意保護大堂的公共設施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發上,以保持大堂文明的環境。

  5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發現此情況應立即委婉勸阻。

  6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進人大堂時,要及時勸阻。

  7.夜深時要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進入大堂的客人要認真觀察,發現可疑人員應上前詢問。

  8.不得在大堂和其他人閑聊。

  9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。

酒店大堂崗位職責8

  按照經理的安排表來開始和結束一天的營運。

  與客人進行積極的互動,來尋找和征求反饋。

  在部門中,培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。

  執行萬豪規范的飲料配方,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。

  在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協作關系(例如,時間調整)。

  為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。

  為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如,工作時間表,樓層安排,預定)。

  找到解決如電話服務,最后一分鐘的'預定,或其他每天可能發生的問題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

  確保在餐廳營運時,在各自的崗位上,協助服務員或領位員,使客人滿意。

  確保服務的食品和飲料有質量保證。

  確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責9

  執行前廳經理指令,并向其負責和報告工作。

  主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

  了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

  負責客人遺留物品的查找、認領工作。

  完整詳細地記錄值班期間發生和處理的`任何事項。

酒店大堂崗位職責10

  1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

  2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的.檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務,提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務。

  3,與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

  4,對客人住店期間的意見進行征詢,了解客人的消費需求,并及時與相關部門協調溝通予以落實,確保客人的需求得以適時解決和安排。

  5,及時準備了解酒店的產品、當地旅游和商務信息等資料,適時向客人推薦酒店的服務產品。

  6,致力于提高個人的業務知識、技能和服務質量,與其他部門保持好良好的溝通,協調關系,24小時為客人提供高質量的專業服務。

酒店大堂崗位職責11

  1、確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

  3、熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷男彰私饩频甑乃谢顒。

  4、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取的經濟效益。

  5、熟練前臺各項專業業務和技能,搞好對客服務。

  6、熟練掌握店內外信息,提供準確的'問訊服務。

  7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。

  8、制作有關報表,為部門提供準確的接待信息。

酒店大堂崗位職責12

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

  2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;

  4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理;

  5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

  8、了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

  10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

  11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的房間;

  13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發生緊急時間時,必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

  17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

  19、做好本組范圍內的`防火防盜工作;

  20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

酒店大堂崗位職責13

  1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作,及營業間服務和營業后結束工作。

  2、每日填寫領料單,補足、配齊耗用的`原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務,主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護財產設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風

酒店大堂崗位職責14

  1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明。

  2.檢查和監督各部門工作人員的日常工作情況;協調各部門之間的關系;巡視各個工作崗位,發現問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

  3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。

  4.有責任心,當發生意外事件時,積極與相關部門配合,處理好突發事件。

  5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系,提供優質服務。

  6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。

  7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協助各服務崗位的工作。

  8.根據飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的'較大值。

  9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。

  10.執行和完成飯店總經理室、上級主管業務部門交辦的相關任務

酒店大堂崗位職責15

  1、監督檢查前臺、服務員的'工作質量

  2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理各種突發事件;

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務

  4、每天做巡視工作,監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況

  5、其它臨時性工作

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