精選春節飲食作文合集3篇
無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的春節飲食作文5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
春節飲食作文 篇1
老北京過春節,商家初一到初五不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應俱全,特別是過年時應景的各色物事,密密匝匝地擺在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
茶湯
油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內,加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
灌腸
灌腸本應是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻只用淀粉點上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。
豌豆黃兒
豌豆黃分粗、細兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現在春天的廟會上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的.意味。因為此種吃食不太衛生,所以是個被禁止的品種。現已絕跡。
豆兒醬
過去老北京家家戶戶一到過年,就得準備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過年的必備涼菜。
春節飲食作文 篇2
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著煙火的氣息。中國人的節日——春節又到來。一大早,媽媽就在灶前忙個不停,爸爸帶我來到街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動,像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心里跟吃蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見一條金龍伴隨著嘈雜的`響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻,表演著精彩的技藝。
到晚上,一串串鞭炮被人們點燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個祝福送到千家萬家。“吃餃子”伴著奶奶的喊聲,我們大家威龍在一個大桌子前,望著眼前豐富的佳肴,小孩子們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說:“祝大家萬事如意,新年快樂!”然后我們便開始吃。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠遠望去,簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完飯,一家人便聚在一起看春節聯歡晚會。伴隨著一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到十二點。隨著“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現在天空。隨即,只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花,時而向火焰爭鋒,時而像含苞欲放。紅色象征著喜慶,藍色象征著希望,綠色象征著生機,黃色象征著溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個難忘的日子,我會把它珍藏在心。永恒的記住這個美好的時光。
春節飲食作文 篇3
紅紅的燈籠高掛著,照著門前的對聯,幾許流星劃破長空,與絢爛的煙花在天間共舞,爆竹點燃了躍動的心。“過年啦”!姐姐輕敲著我的腦袋,“怎么無精打彩的?大家都在玩呢!”肚子不合時宜的“咕—咕—”聲,我的臉漲得通紅,感覺燙燙的。被發現了,只得對姐姐笑一笑,“嘿—嘿—,有些餓了!”“就知道,你個小饞貓!”說罷,背在身后的手拿出一塊粉嘟嘟的團子,淡淡的糯米粉為它化上了精致的妝容,輕咬一口,薄薄的外皮裹著淡淡的草莓香味,恰到好處的清甜充斥在口中,紛紛糯糯的口感正是我所喜歡的,狼吞虎咽地吃完這小小的一只卻仍覺不夠。姐姐看出了我的想法,對我說“稍等一會兒飯菜就能上桌了!”果然不大一會兒飯菜開始上桌了,第一道菜便是春節的重頭戲——餃子,雪白的胖娃娃一個個整齊排列,瞧,那鼓鼓的大肚子,一看就是“一肚子油水”,配上濃香的料汁,剛咬一口肉汁便在口中噴涌而出,在舌尖上縱情嬉戲著,只這一口,便停不下來了……在我大快朵頤后,唇齒間留著醉人的味道,如那三月間的清暉,我一向是最愛吃肉的,剛剛盛出的大盤雞引得我饞涎欲滴,表面上浮著淡淡油香的肉塊堆在一起,佐以多種香料、香菜和芝麻點綴,真是色、香、味俱全,外酥里嫩,肉質清香可口,香料在口中爆炸似的蔓延,到達每一處味蕾。接下來的`幾道菜也是難分伯仲,不管是清蒸魚還是涼拌菠菜,各有各的美味,那是濃濃的、扯不斷的親情,一頓豐盛的年夜飯,更是一場舌尖上的狂歡。
春節極大的承襲著中華幾千年來的飲食文化,現在也發展得空前繁盛,它不僅承載著家人們濃濃的親情,更是一朵盛開的美食之花!
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