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中國茶文化的心得體會

時間:2023-09-12 11:25:49 滿全 文化 我要投稿

中國茶文化的心得體會(通用13篇)

  我們心里有一些收獲后,寫一篇心得體會,記錄下來,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標更加明確。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,以下是小編為大家收集的中國茶文化的心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。

中國茶文化的心得體會(通用13篇)

  中國茶文化的心得體會 1

  感受中國茶文化,中國人視道為體系完整的思想學說,是宇宙、人生的法則、規律,所以,中國人不輕易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,劍有劍道,鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸活動中能升華為“道”的只有茶道。

  前兩天聽到一名15的學生講中國的茶文化,娓娓道來,表演得有板有眼,不時還有一種自豪感出現在臉上,真讓我震撼和感動。震撼于現在年輕人都在玩psp、跳街舞、玩輪滑、聽r&b,專找時尚和前衛有個性的來玩,居然還有這樣一個孩子在默默的學著中國傳統的東西;感動于這個孩子在說的過程中臉上的那種驕傲與自信的表情,我想這就是文化的傳承。

  吳覺農先生認為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。”我想真正品茶的人就會把茶當作修身養性的過程,當作精神上的享受。坐在落地陽臺邊,打開一本自己喜愛的書,品著一杯鐵觀音是多么的愜意的事,告別生活中的一切煩惱,在這一刻只享受茶和書給我們帶來的一切......

  莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”我想多飲茶的人一定是孝順父母,為人友善,心地善良,心胸開闊的'人。

  陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養以實現全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:“七藝一心”。茶道的核心精神也是現在社會所提倡的和諧社會吧!

  周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久。”多好的解釋,讓我們忙里偷閑享受不完全現實中的那一點美吧!感謝15歲的孩子讓更多的人有了傳承文化的想法。

  中國茶文化的心得體會 2

  “茶禪一味”的真有人說:茶文化屬于農耕文明,與現代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來,茶文化在現代社會不但不會消亡,相反,還會發揚光大,為什么?因為茶無論作為一種飲品,還是作為一種文化載體,其所具有的某些特性,剛好是現代社會所需要、所缺乏的。

  其一,茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統文化中有一個說法,叫做“琴棋書畫詩酒茶”,這是中國傳統文人的七種修養,屬精英文化的至高境界,其中有茶;在中國民間也有一種說法,叫做“柴米油鹽醬醋茶”,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事實上,茶在現實生活中,也確實扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它能使文人們多幾分民間情懷,也可使百姓們多幾分文人情趣。這實在是一個很可愛的角色。

  其二,茶是撫慰人們心靈的清新劑,是改善人際關系的調節閥。現代社會,人們常常處于極度緊張之中,人與人之間的利益關系使人們變得越來越疏遠、越來越冷漠。在這種情勢之下,以茶會友、客來敬茶等傳統民風,便顯現出特殊的親和力和感染力。在激烈的競爭中,人們往往內心浮躁,充滿欲望,當此之際,一杯清茶正可以清心醒腦,滌除煩燥,使心情恢復平靜。可以說,茶是最適宜現代人的“時代飲品”,它可以使許多現代人的“現代病”不治而愈。

  其三,茶是世俗生活與宗教境界之間的中介體。佛教與茶的關系堪稱水乳,古來素有“茶禪一味”之說。茶禪如何一味?首先是淵源有自。茶之興,得益于禪。唐人封演《封氏聞見記》載:“學禪務于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷挾,到處煮飲,從此轉相仿效,遂成風俗。”可見,茶的驅除困魔的功效,恰好為禪家所利用。而“天下名山僧占多”,名山又多產好茶,近水樓臺,茶為禪用,也是順理成章。但是,光有淵源還不夠,茶禪之所以能夠一味,還有更深的禪機。禪宗講究頓悟,頓悟強調的是“當下體驗”,這種體驗往往是只能意會,不能言傳。恰恰就在這一點上,禪與茶“神合”了。想想看,茶的滋味,誰能準確地描述出來?

  恐怕是有一百個人就有一百種體驗。這,不就是禪理嗎?所以,禪宗常說一句話,叫做:“如人飲水,冷暖自知。”當你手捧茶杯,欣賞著一片片翩然下墜的茶芽,品味著集香甜苦澀諸多味道于一身的茶汁,體驗著那只可意會、不可言傳的禪境時,你是不是也能感受到一種“虛融淡泊”的心情呢?那或許就是“茶禪一味”的真諦吧?

  本來,茶是屬于凡人的,卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信,在現代社會,恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質了。

  其四,茶是通往詩化生活的重要媒介。現代工業文明帶給人類的最大缺失,是使我們越來越遠離大自然、遠離綠色,遠離詩意。現代都市把市民分隔在一個個鋼筋水泥所建造的“籠子”里,割斷了人類與山水田園的聯系;現代科技越來越發達,也只能是促使人們想出越來越多的點子向大自然索取,向人類自身索取,致使人們同機器越來越親密,同計算機越來越親密,卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠。人們不禁要問:“難道我們追求現代化,就是為了換來人與人心隔壁壘,越來越像機器一樣單調、呆板嗎?”這種情況已經引起西方許多智者的擔憂。德國思想家海德格爾就此提出一個有名的命題,叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發達國家的人們一心追求的理想境界。今天,中國各地(包括臺港澳)茶文化的勃興,恰好反映了中國人面對現代化的挑戰和社會的急劇轉型,迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號,來平衡民族的心態,凈化和靜化人們的心靈。這個文化符號,可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇,但是,我認為最廣泛和最典型的,莫過于茶——茶是最容易誘發詩意的精靈,它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術形式自古就是相通的',無論哪種藝術形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,使人脫俗近雅。

  其五,茶是東方倫理和東方哲學的集中體現。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充當了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括,無不體現了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德,是倫理,同時也是哲學。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是,國學大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中華文化對人類所作出的最大貢獻,他說:“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實是整個中國傳統文化思想之歸宿處”,并強調“我深信中國文化對世界人類未來求生存之貢獻,主要亦即在此。”錢先生的這段話被中外學術界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當的高度,但是,在體現“天人合一”這一點上,茶的確是達到了中華傳統文化的最高層次。

  現代人如果能夠清楚地認識到以上五點,自然會做出自己的一個理性選擇,那就是如當年趙州僧人所倡言的:“吃茶去。”

  中國茶文化的心得體會 3

  昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節系列活動之一的“奧運冠軍游走馬連道,體驗中國茶文化”活動。

  同我一起參加活動的還有射擊奧運冠軍李對紅,游泳奧運冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運冠軍。

  在主辦方的陪同下,我們親身的體驗了中國茶文化,并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區較大的'茶城。

  我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會,還可以親身體驗炒茶和制茶的過程。

  這次的茶文化節辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號,并且將奧運與茶文化相結合,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素。

  中國茶文化的心得體會 4

  上完茶文化后,我感觸良多,從中學到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對茶文化的課更是興趣極高,很高興也很幸運可以選到一門可以從中學到許多茶道知識并能了解人生道理的課。

  就快畢業了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,但是有抱負沒有行動是不行的,在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經過拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無上進,沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,作為我們即將畢業的大學生,這個道理告訴我們,不要有大學生的優越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。

  茶道是一門學問,在古代,古人一對茶道的禮儀就有很嚴格的要求,就像做人處事一樣,嚴謹得體,高貴典雅,學習茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對自己文學方面很有幫助的古文知識,從中也懂得了不少做人的道理,在我看來茶道不僅是一門學問還是一種藝術一種人生道理 。

  茶的一生也同樣像人的一生,必須經過很多的荊棘與曲折才能達到人生的頂峰,才能把茶最濃郁的清香散發出來,用平和的態度對待身邊的人、事、物,提升自己的修養是靠自己的努力。即使面對困苦與艱難,也要用一種淡定,寧和的心態對待,用修養的力量讓自己更加美麗動人

  茶文化是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的'重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。這個學期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機會接觸有關茶道的,現在學到得知識將為我以后奠定基礎,我會緊跟老師教導及茶道人生道理去迎接我接下來面對的社會,好好生活,堅強做人!

  中國茶文化的心得體會 5

  低調的人,一輩子像喝茶,水是沸的,心是靜的。一幾,一壺,一人,一幽谷,淺酌慢品,任塵世浮華,似眼前不絕升騰的水霧,氤氳繚繞飄散。茶罷,一斂裾,絕塵而去。只留下,大地上讓人欣賞不盡的優雅背影。——馬德《低調》

  《茶經》云:“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公。”但最初茶是作藥用的,神農才在民間普及。陸羽閉門十余載著述《茶經》,影響天下聲名海外,世尊為茶圣。陸羽是棄兒,被竟陵籠蓋寺住持僧智積收養,成年后與皎然結忘年之交。皎然是中唐著名學僧,傳世文集10卷,詩文中多處提到與陸羽的友情,以及共同采茶、制茶和品茶。所以,陸羽的茶文化思想吸收了許多佛家思想。

  品茶的環境宜清、宜靜、宜閑、宜空,而不宜過雅。徐渭說:“茶宜精舍,云林,竹灶,幽人雅士,寒霄靜坐,松月下,花鳥間,清白石,綠鮮蒼苔,素手汲泉,紅妝掃雪,船頭吹火,竹里飄煙。”這里青藤講的是文人雅士的品茗環境,似乎過于雅致,而難達禪宗論道“自心是佛”的空靈之境。我以為陳繼儒強調的“一人得神”和張源講的“獨啜日神”更近茶道之道。

  論茶道,近代日本似乎更有心得。茶自唐代傳入東瀛,至十五世紀僧人珠光奠定了一套簡單樸素的茶道儀式,十六世紀經千利休進一步完善,堅定確立了閑寂、枯淡的茶道美學觀點,并使之升華到民族藝術的高度。日本是島國,偏安一隅,民族單一精致,善于吸收、總結、沉淀、堆積和挖掘。而且日本茶道的形成和發展也不像中國茶道受儒道釋三位一體的.綜合影響,而最終歸于“中庸”平和。日本茶道由僧侶引進,始終與佛教結下不解之緣,自宋代禪宗東布,更使茶、禪融會貫通,達到 “茶禪一味”的三昧之境。

  多情而善感的文人對茶情有獨鐘,喝茶喝到得意處,難免詩興大發,留下許多佳句。盧仝在《走筆謝孟諫儀寄新茶》中寫道:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。”猶如習習清風拂面而來,讓人精神頓爽。

  閑來約三五知己,遠離城市的喧囂,攜一把古琴,彈一首妙曲,泡一壺好茶,在“竹雨松風琴韻,茶煙梧月書聲”中享受美好時光,暫且拋開一切世俗煩惱,感受“采菊東籬下,悠然見南山”的那份閑情逸致。望遠處漫山清涼的翠綠,任思緒掙脫世俗的束縛,在無盡的天際飛揚。

  品茶的確是一種美的景致,茶道的確含有深刻的文化精髓,而茶與禪的確有著一種濃稠得剪不斷化不開的千絲萬縷的情結。很多時候我們不妨靜下心,暫且從一天的喧囂中解脫出來,好好的喝一杯茶。

  又逢選課,在室友們熱烈的討論著選修課的心得體會時,我沏了一杯濃茶,凝視著茶葉的浮浮沉沉,卻無什感觸,平淡的生活,恬靜的心情,無所謂快樂和憂傷,欣喜與悲慟。一個學期的茶文化課,與其說是傳授知識,不如說是體味人生。在浮躁的大學期間,靜下心來,喝一杯茶,思考人生,讓我可以很好的放松,也就能更好地學習和工作。

  我們總感嘆生活太單調,學習太糟糕,做人太窩囊。其實我們的生活可以很豐富,學習可以很順利,做人可以很瀟灑。因為每個人的身邊都有一道亮麗的風景線,只可惜繁重的學業,忙碌的生活讓我們無暇去顧及精彩的瞬間罷了。而飲茶能使人凈化心靈,凈化的心靈才能欣賞到心情的那道風景線。

  品茶就像品人生。品味生活,把握生活節奏。人不能總是斤斤計較于生活中的瑣事,把心胸放開點,那么生活也會流光溢彩。懷著一顆感恩的心,去細細品味生活中的每一件事,就會發現,平凡后面的樂趣也讓人留戀。

  生活本身就充滿了陽光與快樂。快樂于我們乃至善且自然之追求。然而盡管如此,我們并不去追求每一種快樂,而是偶爾放棄快樂,因為在忍受了短暫的痛苦之后,更大的快樂便隨之而來。 一盞茶后,細細品味著那些平凡、痛苦和簡單,如茶,亦如人生。 品茶,品的是一種平實、無華、靜如止水的人生心態,但不是無動于衷,而是將一種對人的關懷和善意的舉措升華為意境。生活并非平平庸庸的過完期日,而是追求一種心態,一種自我的信仰。 飲中國之茶文化,品淡雅之閑情,悟生活之真諦;一片寧靜,一份悠然,一絲感悟,盡在一杯清茶之中。

  茶有很多品種,我唯獨對鐵觀音和龍井茶情有獨鐘,喜歡它低調的清,不張揚的淡,它特有的清香能讓人靜下心來細細體味平淡的生活。懷一顆感恩的心去看待生活,所有的煩惱與挫折都成為生命中的禮物,上天賜予我們最珍貴的禮物。挫折能使我們更堅強,煩惱讓我們更珍惜片刻的寧靜。

  雖然說起來,我還是不懂茶的,但是我認為茶品五花八門,不需全懂,找到自己喜歡的就好;茶藝豐富多彩,無需樣樣精通,會泡便好;茶道高深玄妙,無需參透,有感便可;茶文化博大精深,懂或不懂都不打緊,喝一杯輕松茶就好。

  就像周作人曾說的,得半日之閑可抵十年塵夢。

  中國茶文化的心得體會 6

  一、“和”中國這茶道哲學思想的核心

  “和”是儒、佛、道三教共通的哲學理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指實踐萬物皆有陰陽兩要素構成,陰陽協調,保全大和之元氣以普利萬物才是人間真道。陸羽在《茶經》中對此論述的很明白。惜墨如金的陸羽不惜傭金二百五十個字來描述它設計的風爐。指出,風爐用鐵鑄從“金”;放置在地上從“土”;爐中燒的木炭從“木”木炭燃燒從“火”;風爐上煮的茶湯從“水”。煮茶的過程就是金木水火土悟心相生相克并達到和諧平衡的過程。可見五行調和等理念是茶道的哲學基礎。

  儒家從“大和”的哲學理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是當,和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家對和的詮釋,在茶是活動中表現得淋漓盡致。在泡茶時,表現為“酸甜苦澀調太和,掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現為“奉茶為禮尊長者,備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現為“飲罷佳茗方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環境與心境方面表現為“普事故雅去虛華,寧靜致遠隱沉毅”的儉德之行。

  二、“靜”中國茶道修習的必由之徑

  中國茶道是修身養性,追尋自我之道。靜是中國茶道修習的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中去品位人生?如何在茶事活動中明心見性?如何通過茶道的修習來澡雪精神,鍛煉人格,超越自我?答案只有一個——靜。

  老子說:“至虛極,守靜篤,萬物并作,吾以觀其復。夫物蕓蕓,各復歸其根。歸根曰靜,靜曰復命。”莊子說:“水靜則明燭須眉,平中準,愛貓撲。愛生活焉。水靜伏明,而況精神。圣人之心,靜,天地之鑒也,萬物之鏡。”老子和莊子所啟示的“虛靜觀復法”是人們明心見性,洞察自然,反觀自我,體悟道德的無上妙法。

  道家的“虛靜觀復法”在中國的茶道中演化為“茶須靜品”的理論實踐。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中寫道:“茶之為物,……沖淡閑潔,韻高致靜。”徐禎卿《秋夜試茶》詩云:靜院涼生冷燭花,風吹翠竹月光華。

  悶來無伴傾云液,銅葉閑嘗字筍茶。

  梅妻鶴子的林逋在《嘗茶次寄越僧靈皎》的詩中云:白云南風雨槍新,膩綠長鮮谷雨春。

  靜試卻如湖上雪,對嘗兼憶剡中人。

  詩中無一靜字,但意境卻幽極靜篤。

  戴昺的.《賞茶》詩:自汲香泉帶落花,漫燒石鼎試新茶。

  綠陰天氣閑庭院,臥聽黃蜂報晚衙。

  連黃蜂飛動的聲音都清晰可聞,可見虛靜至極。“臥聽黃蜂報晚衙”真可與王維的“蟬噪林欲靜,鳥鳴山更幽”相比美。

  蘇東坡在《汲江煎茶》詩中寫道:活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。

  大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。

  雪乳已翻煎處腳,松風忽作寫時聲。

  枯腸未易禁散碗,臥聽山城長短更。

  生動描寫了蘇東坡在幽靜的月夜臨江汲水煎茶品茶的妙趣,堪稱描寫茶境虛靜清幽的千古絕唱。

  中國茶道正是通過茶事創造一種寧靜的氛圍和一個空靈虛靜的心境,當茶的清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑的每一個角落的時候,你的心靈便在虛靜中顯得空明,你的精神便在虛靜升華凈化,你將在虛靜中與大自然融涵玄會,達到“天人和一”的“天樂”境界。

  得一靜字,便可洞察萬物、道銅天地、思如風云,心中常樂,且可成為男兒中之豪情。道家主靜,儒家主靜,佛教更主靜。我們常說:“禪茶一味”。在茶道中以靜為本,以靜為美的詩句還很多,唐代皇甫曾的《陸鴻漸采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗復叢生。

  采摘知深處,煙霞羨獨行。

  幽期山寺遠,野飯石泉清。

  寂寂燃燈夜,相思一磐聲。

  這首詩寫的是境之靜。

  宋代杜小山有詩云:寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。

  尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。

  寫的是夜之靜。

  清代鄭板橋詩云:不風不雨正清和,翠竹亭亭好節柯。

  最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。

  寫的是心之靜。

  在茶道中,靜與美常相得益彰。古往今來,無論是羽士還是高僧或儒生,都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習的必經大道。因為靜則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜課內斂含藏,靜可洞察明激,體道入微。可以說:“欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法”。

  中國茶文化的心得體會 7

  我真誠地感謝于老師!是推動您引領我了解中國茶文化,是您讓我徜徉在茶的海洋里!

  上完茶文化后,我感觸良多,從師范學校到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對茶文化的學習班更是興趣極高,很高興也很幸運可以選到一門可以從中學到許多茶道知識并能人生道理的課。

  就快畢業了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,宣傳戰但是有膽識沒有行動是不行的,在茶文化中我了解了這種叫三味茶少數民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經過重大成果拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無上進,沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,大學生作為我們前夜畢業的大學生,這個道理得知我們,不要有大學生的優越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能頗感苦后的即可甘甜。

  茶道是一門學問,在古代,古人一對茶道的禮儀就有很嚴格的要求,就像做人做事一樣,嚴謹得體,高貴典雅,學習茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對自己文學方面這么有幫助設法的古文知識,從中也懂得了不少做人的道理,在我看來茶道不僅是一門學問還是總之一種藝術一種人生道理 。

  茶的一生也同樣像人能的一生,必須經過很多的荊棘與曲折才能達到人生的頂峰,方能把茶最濃郁的清香散發出來,用平和的態度對待身邊的人、事、物,提升自己的修養是靠自己的努力。即使深知困苦與艱難,也要用一種淡定,寧和的心態對待,道德素質用素養的力量讓自己更加美麗動人

  茶文化是操作茶葉品評技法和藝術包括手段的鑒賞以及品茗美好環境的`領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和體育精神的相互統一,是飲茶活動過程中茶點形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列建構內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。這個學期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機會接觸有關茶道的,現在學到得醫學知識將為我基礎以后奠定基礎,我會緊跟老師教導及茶道人生道理試著迎接我接下來面對古訓的社會,好好生活,堅強做人!

  中國茶文化的心得體會 8

  我覺得茶文化不僅僅可以在課堂上學習,下了課之后我們也可以學習,因為我覺茶在我們的現實生活中是那么地廣泛存在。茶在不同的地區有不同的茶種,也有著不同的加工工藝,雖然我們可能看不到茶的制作,但是,我們喝茶的時候可以感受到茶的甘甜,所以,在喝茶的同時我們也可以體會一下茶的韻味。茶文化與其他的課程有著密切的關系,因為,茶的精神滲透到了社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、醫學等,這些都與我們所學的都有著多多少少的聯系的。在平時的學習要把茶文化融入當中,延伸茶文化的學習范圍。

  在生活中,茶也是很廣泛的應用,影響著我們的生活的方方面面的。上面也說了很多關于茶的益處了,茶是天然的保健飲料,喝茶對人體有著一定的醫療保健作用,它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防暑降溫、解渴生津。

  所以,在適當的時候我們也可以喝茶,如當我們在困的時候可以喝茶解困,可以提高我們的學習的效率。還有,客來敬茶是一種禮節,在交際中是一種融洽親密、熱烈真誠的禮儀,以茶代酒也是一種勤儉節約的時尚行為,而且茶也可以改善人際關系。更多的是,清茶一杯的精神文明更加值得發揚,它強調廉政建設,提倡廉潔奉公。所以,我們要把茶的.用處發揮到生活中去。

  現代的人喜歡茶的香、茶水的清,人們因此會在茶中停留,會有意無意地感受茶的意境,尋找并獲得感悟,就是茶帶來多的精神歡愉。喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,也記起過去,還純真是人的品質,只有在茶葉那既苦又甜的滋味中,才可以真正懂得人生。更有時候,茶是一種激勵,感受茶的那一絲苦澀,拋棄那一點迷惘,通過喝茶激勵我們,站起來面對未來的一切。

  在這個浮躁的世界里,很多時候我們都不能如自己的意,我們也總是會有那股煩躁的情緒在心底。雖然現在我們還在學校學習,還沒出社會,但是,我們在學校面對緊張的學習時,我們也會心煩急躁的,特別是當我們遇到什么問題時,不能夠及時解決,我們那個時候不妨坐下來,慢慢地喝口茶,品味茶的意境,平伏我們煩躁的心情。也許那樣還可以讓我們更有精神,更有心情地去解決問題,這豈不是很好的解決方法嗎?

  中國茶文化的心得體會 9

  中國的茶文化博大精深,在經受了幾千年的沉淀后,它更是閃耀著耀人的光線。在熊教師的帶著下,我們具體了解了中國的茶文化的進展史,通過這次學習,我深有感悟。

  中國是茶的家鄉,我國是世界上最早發覺茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱許多,“茶”字的演化與確定,也從一個側面告知人們,茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。中國的茶文化及飲茶習俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區輻射,明清以后更傳至歐美,產生巨大影響。這些都證明我國是茶和茶文化的發祥地,中國是茶的家鄉。中國同樣也是茶葉的原產地。

  茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關于這個德我是比擬有感受的,尤其是在現在的這個社會里,特殊需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,特別重視道德在社會中的作用,強調統治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要根據這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維進展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結、統一和中國得以連續的重要緣由。沒有這倫理道德的束縛,或許中國早已經像其他的文明古國一樣,消逝在歷史的潮流中了。相對于古代,縱觀我們現在所處的社會,道德已經被人們摒棄了,人們的道德已經跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現在常常聽到的什么“大事,我們可以看到我們現在所處的社會的道德缺失。雖然,這些大事多多少少也喚起了一些人對道德的召喚,重新提倡我們幾千年前古人所早已經領悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并連續下去的。

  我個人對道德是非常推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些根本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依舊堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到特別幸運的事,我的'家人都是比擬有德行的,他們的一舉一動都在感染著我。小時候,我不明白他們為什么要這樣做,我爺爺常常去義務修路、搭橋等,那時我真的覺得他們很傻,但漸漸地我就領悟到其中的真諦了。其實在幫忙別人的過程中就是制造歡樂,別人歡樂自己也歡樂。德行不僅是茶文化的核心,也應當是我們人生的核心,遵守德行就走上了一條勝利之路。在學習茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差異,但大體上的意思都是一樣的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不行割離的,必需連在一起。

  非常贊同到的。我自己是把它理解為心定,內心安靜并堅決。只要能做到這一點那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾特殊是在現在這個布滿急躁的社會中,能定下來更顯得珍貴了。

  我自己本身就是一個非常急躁的人,定下來始終是我所追求的,但也是很難做到的,但學習了茶文化后,特殊是看到我們上課時那種淡定,真的讓我感悟良多,特殊是在上課時,我覺得我無法不定下來,由于上課時的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來,即使有時不是很仔細去聽課,但教師常說的,能兩節課寧靜地坐下來,一種不小的勝利了。

  一種境地,一種人生的最大境地。

  茶文化的精華還有孝、尊敬心、謙卑等許多對我們的人生有很大啟發和教育意義的東西,只有漸漸地深入體會,才能領悟其中的神秘。

  今學期選擇了茶文化,真的沒有選錯。這節課不僅是學習茶文化學問,更多的是學習做人的道理、勝利的方法。在現在的學習中,都是以專業課為主,而專業課都是一些理工科的,都是簡單讓人急躁的,往往是缺少人文學問的,許多人力最根本的禮儀都沒有,更不要說自身的內涵了。而茶文化這門課,剛好彌補了這一缺陷。在平常的學習中,選修這樣一門課,簡直就是久旱逢甘露,讓我們枯槁的內心得到一絲滋潤。

  雖然在課堂上我沒有學到許多關于茶的學問,只會一點很簡潔的學問,但我卻學會了比茶學問更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨善自身,讓自己的覺悟和才智更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課.

  中國茶文化的心得體會 10

  茶文化的定義及內涵

  茶葉是勞動生產物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機融合,這包含和表達肯定時期的物質文明和精神文明。茶文化是中華傳統優秀文化的組成局部,其內容非常豐富,涉及科技教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業,包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個方面。茶文化的形成與進展

  茶的發覺大約在公元前2737一2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經》中:苦茶久食,益意思。記錄了茶的醫學價值。西漢已將茶的產地縣命名為茶陵,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質形式消失而滲透至其他人文科學而形成茶文化。在晉代、南北朝時期,隨著文人飲茶之興起,有關茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經脫離作為一般形態的飲食走人文化圈,起著肯定的精神、社會作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經》,是唐代茶文化形成的標志。其概括了茶的自然和人文科學雙重內容,探討了飲茶藝術,把儒、道、佛三教融人飲茶中,首創中國茶道精神。以后又消失大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業已有很大進展,推動了茶葉文化的進展,在文人中消失了專業品茶社團有官員組成的湯社、佛教徒的干人社等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮廷中設立茶事機關,宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡大臣、眷懷親族的重要手段,還賜繪國外使節。至于下層社會,茶文化更是生氣活潑,有人遷徒,鄰里要獻茶、有客來,要敬元寶茶,定婚時要:下茶結婚時要定茶,同房時要合茶。民間斗茶風起,帶來了采制烹點的一系列變化。在明清時期,茶文化得到了普及。此時已消失蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成撮泡法,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質地、花紋千姿百態。到清朝茶葉出口已成一種正式行業,茶書、茶事、茶詩不計其數。

  新中國成立后,我國茶葉從1949年產的7500噸進展到1998年的60余萬噸。茶物質財寶的大量增加為我國茶文化的進展供應了堅實的根底。在1959年,全國名茶評比會中評比出了‘中國十大名茶’,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。1982年,在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體——茶人之家,1983年湖北成立陸羽茶文化討論會,1990年中華人聯誼會在北京成立,1993年中國國際茶文化討論會在抗州成立,1991年中國茶葉博物館在杭西湖鄉正式開放。1998年中國國際和平茶文化溝通館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區紛紛參與。各省各市及主產茶縣紛紛舉辦茶葉節,如福建武夷山的巖茶節、云南的普洱茶節,浙江新昌,泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節不勝枚舉。都以茶為載體,促進全面的經濟貿易進展

  中國茶道

  喝茶能靜心、靜神,有陶冶情操、去除雜念、修身養性之成效,這與提倡清靜、恬淡的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的內省修行思想。茶道是一種以茶為主題的生活禮儀,也是一種修身養性的方式,它通過沏茶、賞茶、品茶,來修煉身心。 中國的茶道有悠遠的歷史淵源,茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:茶道大行,王公朝士無不飲者。這是現存文獻中對茶道的最早記載,當時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。在唐宋年間,人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些商定俗稱的法規和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開創了「斗茶」,「斗茶」最早是以游藝的形式消失在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經山寺求學取經,學習了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者。吳覺農先生認為:茶道是把茶視為寶貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養手段。莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進展禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的根本精神為:廉、美、和、敬他解釋說:廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、尊敬為人。陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導個體在美的享受過程中走向完成品行修養以實現全人類和諧安樂之道。茶藝:講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等。茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、品嘗人生,到達精神上的享受。

  茶道禮儀最根本的`是奉茶之道,也就是客戶來訪立刻奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好,如有點心款待,應先將點心端出,再奉茶,俗話說:酒滿茶半。奉茶時應留意:茶不要太滿,以七分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不當心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要勻稱,并要協作茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時應從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛凝視對方并說:這是您的茶,請慢用!奉茶時應依職位的凹凸挨次先端給職位高的客人,再依職位凹凸端給自己公司的同仁。

  茶文化的作用

  茶文化對現代社會的作用主要有五個方面:

  1、茶文化以德為中心,重視人的群體價值,提倡無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主見義重于利,注意協調人與人之間的相互關系,提倡對人敬重,重視修生養德,有利于人的心態平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素養;

  2、茶文化是應付人生挑戰的益友。在劇烈的社會競爭,市場競爭下,緊急的工作、應酬、簡單的人際關系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參加茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應付人生的挑戰,香港茶樓的這個作用非常顯著;

  3、有利于社區文明建立。經濟上去了,但文化不能落后,社會風氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播說明,茶文化是有轉變社會不正值消費活動、創立精神文明、促進社會進步的作用;

  4、對提高人們生活質量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有學問性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受;

  5、促進開放,推動國際文化溝通。國際茶文化的頻繁溝通,使茶文化跨越國界,廣交天下成為人類文明的共同精神財寶。

  中國茶文化的心得體會 11

  周六從暄桐教室上完課的下午就要出差,順手拿起這本《中國茶文化》。三個多小時的飛行,手不釋卷,一口氣看完了大半本,還興奮地劃下好多有感觸的精彩語句,在書的空白處寫下不少閱讀心得和感悟,內心久久充盈著一種難言的感動。

  在看這本小書之前的一段日子,由于開始在暄桐學習,每天除了工作,就是忙于寫字畫畫,從一橫一豎一轉彎起筆,從寫生線描開始,加上此前就在學習的太極拳和古琴亦是在基本功訓練階段,生活變得充實而不覺辛苦,重復而不覺乏味。正是在這樣通過不斷重復一些簡單動作和細節來學習傳統文化的過程中,突然覺得自己悟到了一些人生中無比重要的東西,好像從來沒有像現在這樣可以清晰地看到和感受到不同事物之間的關聯性,原本愚鈍的心慢慢變得敏銳起來。

  正是在這樣一種狀態下看到這本關于茶道的書,茶道雖然是自己并不熟悉的領域,卻與其他我所正在接觸和了解的領域有著驚人的相似與契合。難以形容閱讀過程中的喜悅和快樂,甚至像書中所說是那種“因興奮而顫抖”的奇妙感受。

  在這里,我也記錄下這本小書帶給我的若干種幸福。

  一、關于學習的種種

  1、學習的階段——從無法立即理解到豁然開朗

  作者森下典子小姐從20歲開始學習茶道,書中詳細記錄下她25年學習過程中的各種感悟和體會。學習任何學問大抵所經過的階段都差不多,也都需要有正確的心態和方法。對于我這樣久已離開學校沒有系統學習過什么的“新同學”,看到書里的種種,收獲良多。

  關于學習的不同階段,典子小姐認為世上的事物可歸納為“能立即理解”和“無法立即理解”兩大類。無法立即理解的,往往須經過多次的交會,才能點點滴滴領會,進而蛻變成嶄新的事物。而每次有更深刻的體悟后,才會發覺自己所見的,不過是整體中的片段而已。學習過程中不必太在意是否能理解,不妨將之分階段視為集水的小水杯、大水杯、特大水杯,順其自然等待杯中水滿溢,便可飽嘗那一瞬間豁然開朗的醍醐味。

  尤其喜歡這句“飽嘗那一瞬間豁然開朗的醍醐味”。“醍醐”,指的是酥酪上凝聚的油,在漢譯佛經中的基本詞義為本質、精髓。真正的好東西,大抵都要經過一番周折才能得到的。就像看一本好書,也許不能立即理解,但如果能堅持看完,甚至看第二遍第三遍,一定能有更深刻的體悟,豁然開朗的感覺。典子小姐說,真正的體悟需要時間,可是就在“啊,原來如此”的那一瞬間,完全化為身上的血與肉。

  這給我們以重要提示,學習過程中不要急于求成,堅持下去不要放棄,終能不斷有所領悟和成長。某種意義上,“不求甚解”的狀態很正常,無需苛求從最開始就完全理解,堅持下去時候到了自然了然于胸。

  2、學習的心態——歸零和用心

  書中關于學習的心態,我總結一為歸零,一為用心。歸零的心態說起來容易,真正做到卻有難度。拿書法來說,由于小時候曾經跟老師學過一點皮毛,自己本身也喜歡,近幾年沒事就自己練習、摹貼抄經,對筆墨紙硯可能比一般人更熟悉些。因此,可以說,一開始進入暄桐課堂的心態并不是“歸零”的,覺得憑自己的書法基礎,寫字并沒有那么難,落下幾個月的作業并沒有那么難補,相信自己很快就可以寫得和別的同學一樣好了。

  經過一個多月的學習和練習,我為這種自視過高的想法深感羞愧,因為我看到自己和同學的巨大差距,除了在書畫方面的知識和理論嚴重缺失外,書寫水平也與大家相距甚遠;看到同學們做的古代書畫家對比PPT簡直具有書畫專業研究水準;看到已經非常棒的學習委員每天堅持大量的線描臨摹,精益求精地追求每一個細節;看到老師在各方面的學識涵養以及對教學的用心。

  典子小姐在書中說,真正的學習之道,就是在教授者的面前將自己歸零,敞開心胸從頭學起。無聊的自傲,只會成為自己的絆腳石、甩不掉的心理包袱。一定要舍棄這些包袱,讓心凈空無一物,才能無所窒礙的容納任何事物。謹記謹記。

  學習除了要有歸零的心態,最重要的是要“用心”。記得上課時,糊糊老師點評大家的《水滸葉子》線描作業,曾經說過質量比數量重要,不要趕作業,每一筆都要穩定、肯定。這說的其實就是每一筆都要用心。只有用心做每一個動作,茶道才能展現出應有的魅力,寫字畫畫也是一樣。

  3、學習的方法——不斷重復

  典子小姐在一開始學習茶道時,覺得茶道的動作太復雜、細節太繁縟,完全不能記住,有一次帶了筆記本想要記下來,結果卻被老師制止,老師告訴她“說是學習,不如說是養成習慣!”不可以死記。上課時多練習幾次,手腳自然就知道下一步要做些什么。

  經過經年累月的重復練習,作者終于可以不經老師提示不經大腦思考,自然而然地將不斷重復的一個一個的小動作,點點滴滴串連起來,不知不覺間串成一條線。

  這讓我想起古琴老師曾經告訴我的,不要去記譜背譜,一首曲子當你彈奏足夠多次后,自然而然你的手會彈完一個音接著彈下一個音。太極拳也是一樣,那么多招式記不住怎么辦,沒關系,持續練習,直到有一天,身體自然知道下一個動作該怎么做,聽身體的感覺行事。書畫也是一樣,糊糊老師要求每天都要摸摸筆,不斷重復之后,不管寫字還是畫畫,筆畫線條才會有質量。

  二、關于茶道的種種

  典子小姐在書中詳盡地描寫了學習茶道中所見到和感受到的關于茶道的種種,在這里略寫一二。

  1、形與心

  老師告訴典子:茶道,最講究的是“形”。先做出“形”之后,再在其中放入“心”。

  書中講述茶道的每一個細微動作都有講究,從帛紗折疊的形狀,到用帛紗在裝抹茶粉的“棗”蓋子上寫特定的平假名;從捧“水指”(裝水的器具)時手肘和手指的動作,到榻榻米一疊走六步,第七步要跨過榻榻米的縫邊;從“茶筅”轉圈攪動三次,每次攪完要拿到鼻前看看,到用白色的茶巾擦拭茶碗口三圈,每擦完一圈要將茶巾放在碗底下轉動,寫另一個特定的平假名……等等,諸如此類。書里有一段關于老師茶道動作的描寫非常精彩,摘錄如下:

  老師的每個步驟都沒有添加特殊動作,也沒有任何故意引人注意的花招,更無省略或不正確慌亂之處,一切均依照平日對我們的指導那樣自然往下進行。或許就像是從未經污染的`山間涌出而被稱為“名水”的水吧!未經添加也不必過濾的好水,如玻璃般無色透明,也無味無臭,暢飲時絕對不會哽咽在喉嚨,而是一路沁涼暢快到底、通透全身。我們眼睛追逐著老師手邊的動作,頭腦卻意外覺得清新愉悅,就好像是用眼聽音樂一樣。

  “用眼聽音樂”的比喻很有意思,的確,我看太極拳老師打太極拳或者古琴老師彈奏古琴時,那種行云流水般的流動感、暢快感,動作的放松舒展,真是賞心悅目。茶道也是一樣,書里說,順暢、不出差錯的過程中自有深意。即便是中規中矩的動作、單純的敬禮,自然表達的動作展現出人體內的“氣”,身體的語言是無可比擬的。

  我們現在學習書法和國畫,也是從“形”的訓練開始,不管是摹貼還是線描,首先要摹得像、描得對,有了“形”,在其中放入“心”,最后才能有“神”,才能“氣韻生動”。

  2、不一樣的鞠躬

  書里讓人印象頗深的有一段,是序章寫典子的母親描述武田老師的鞠躬,說“雖然是很普通的鞠躬,可是就是不一樣”,“沒見過那么漂亮的鞠躬方式”。讀到這里,我猜大部分人會跟我一樣,好奇這個武田老師的鞠躬到底是怎么樣的“不一樣”和“漂亮”。作者并沒有馬上揭曉謎底,而是在后面的章節中的一段順其自然地描繪了這個不一樣的漂亮的鞠躬:“光是這樣一個動作,就讓我感動不已。老師鞠躬的時候,就像是鳥兒瞬間展翅抖動身軀,再輕松回復原貌般優雅自然。她優雅表達敬意,富謹慎含意,卻毫無卑躬屈膝之感。”

  我想到我的太極拳老師,李毅多老師,他的鞠躬也同樣讓人印象深刻,過目難忘。好幾年前,我們還是在一個辦公室工作的同事,李老師那時忙于傳播傳統文化,已經很少來律所。正值律所調整分配辦公室,我和李老師夫婦被分配到一個辦公室,但還沒有機會見到他。有一天臨近中午,辦公室的門被輕輕敲響,門一開,李老師對著我近九十度鞠了一躬,說“呂律師,中午好!”我當時怔了一下,然后見他很自然地起身,走到自己的辦公桌前,又對著我輕輕一鞠躬,“很抱歉!請問我在這里用餐您介意么?”這時我才注意到他進來的時候手里拎著一盒飯。征得我的同意后,李老師才坐下,開始用餐。而我,坐在電腦前,為李老師的舉動感動不已。就像書里的武田老師,他“優雅表達敬意,富謹慎含意,卻毫無卑躬屈膝之感。”

  能做出這樣“不一樣”的鞠躬的人,一定是心無雜念、恭敬謙卑、和敬清寂之人。

  3、禮法與自由

  作者一開始認為茶道的約束太多,幾乎每一個動作細節都有規矩,有禮法。然而經過很長一段時間的學習后,作者卻意識到:茶道只有“禮法”,禮法本身又要求嚴格,幾乎毫無自由可言。可是,除此之外,沒有任何其他制約。在強調自我的學校教育中,人人為競爭而感到不自由;嚴格要求禮法、受約束的茶道,反而容許個人的樣貌,享有莫大的自由……。

  的確,禮法與自由看似一對矛盾,實質上卻不然。有句話說,沒有堤岸,哪來江河?自由只能存在于一定的束縛當中,或者說要先經歷一個約束階段才可以達到真正的自在。

  4、一期一會

  所謂“一期一會”,就是“一生一次機會”的意思。即使聚集相同的人進行多次茶事,任何一次都不會一樣。所以,一定要抱持一生只有一次機會的心情。

  這是日本茶人們在舉行茶事時所抱持的心態。這種觀點來自佛教的無常觀,佛法的四法印之一就是“諸行無常”,即一切和合事物皆無常。無常意味著死亡,意味著變化。認可無常,才能真正完完全全地活在當下。

  5、細節體現尊重

  書里有一段講作者參加茶會,看到一位茶道老師給弟子錢的細節,對于這個老師的舉動真是非常嘆服,當然,也很佩服作者的細微觀察和生動描述。那位年約七十的老師要還弟子替她墊付的錢,她并不是直接把錢拿出來當眾塞給弟子,而是“先從手提包中取出錢包,再從和服腰包中抽出懷紙(裝盛果子的紙——注:是那種非常精美雅致的紙),像是不想讓弟子直接看到似的,側身將錢包入懷紙中。我被她手指靈巧的動作吸引。這位老師又從手提袋中拿出一根唇筆,以為她要涂嘴唇,沒想到她拔去唇筆蓋,很快在懷紙包上寫了一些什么。然后,她將唇筆放回手提袋,兩手捧著懷紙包,對弟子說非常感謝。”懷紙上寫了兩個字,根據譯注,是表示附加在禮物上的禮箴。這一段細節,體現出對他人的體貼與尊重,反思自己的很多類似舉動,真是倍感慚愧。

  三、品味季節,活在當下

  中國人自古是非常重視季節和節氣的,除了春夏秋冬四季,一年還有24個節氣。反映四季變化的節氣有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8個節氣。其中立春、立夏、立秋、立冬齊稱“四立”,表示四季開始的意思。反映溫度變化的有:小暑、大暑、處暑、小寒、大寒5個節氣。反映天氣現象的有:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7個節氣。反映物候現象的有驚蟄、清明、小滿、芒種4個節氣。

  每個季節隨著太陽位置變化,氣溫寒暑差異,從農耕生產、飲食勞作到作息養生都要對應季節有所不同,在不同的節氣相應會有不同的農事和節氣活動。然而現代的中國人卻很少能熟知每一個節氣,更別提知道不同節氣應該注意什么做些什么了,甚至,隨著空調暖氣和農業大棚的使用,春夏秋冬四季都變得不再那么分明。

  而日本傳承至今的茶道,卻總是圍繞著季節進行。不同的季節所使用的茶具不同,茶室的布置不同,茶道的動作流程和細節不同,就連墻上掛的字畫、吃的和果子等等都全然不同。“立冬”時,要移去茶室中間的榻榻米,開啟爐,也開始茶人的“正月”。“立夏”時,要在爐上蓋上榻榻米,開始夏季的茶道。春夏秋冬,每年季節不停地循環。

  事實上,除了季節還有一個更大的循環不斷重復,那就是子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥十二干支。在“初釜”(每年新年的第一個茶會),必定有符合該年干支的道具登場。也就意味著,某樣在初釜用過的符合該年干支的茶具,這次用過之后,下一次拿出來使用就是12年以后了。茶道環繞著季節,也永遠環繞著干支的循環演出。相較之下,人的一生再長壽也只有六七次的干支循環而已。

  因此,作者說,二十四年來,漸漸由茶道中體悟日本季節的況味。以前老是抱怨“為何不一直進行同樣的御點前”,如今卻認為享受其中的變化正是茶道的樂趣。雨天聽雨,下雪日觀雪,夏天體驗酷暑,冬天領受刺骨寒風……無論什么樣的日子,盡情玩味其中就好。將身心都放在這里,好好運用五官,專心品味當下,這樣便能有所領悟。自由之道,其實一直存于當下、這里。一味考慮過去與未來,當然無法安心過當下的日子。其實,人生的道路不只一條,何不好好體驗當下。唯有忽略過去與未來,專注當下這一刻,人才能無所罣礙、自由自在地活著……。

  書里還說,在真正入冬的“冬至”用柚子皮泡澡暖身,一年之中都不會感染風寒。我打算在今年冬至的那天(12月22日)試一試。除此之外,還可以在那一天開始畫“九九消寒圖”哦。

  四、茶禪一味

  書中最精彩、讓我印象最深的的章節之一,是“雨天聽雨”,講作者在一個下著大雨的周六,經過到底去不去上課的糾結最終決定冒著大雨去上茶課,在茶事進行過程中傾聽雨聲的體驗。無法概括描述出書中的內容,只能原句進行節錄如下:

  從未如此專心聽過雨聲,覺得自己似乎正深入探索雨音密林的奧秘,心中怦然不已。心里雖然恐懼如此真切的感覺,卻又想更深入探索。我的耳朵也因此變得更加敏銳。感覺聽力忽然擴展,而且一口氣想要突破什么……。

  莫大的空間里,突然只剩下我一個人。這里究竟是哪里?沒有任何東西阻礙著我。

  身心完全自由享受著溫暖大雨的沖刷,一切的喜悅、快樂,皆有如孩童在雨中玩耍般歡欣鼓舞,即使視線因雨過大而看不清楚也毫不在意。生平初嘗如此自由奔放的感覺。

  無論到多遠的地方,皆可看見自我開闊的前景。可以一直在這兒,哪兒都不必去。沒有任何不可以做的事。也沒有任何非做不可的事。也沒有任何的不足夠。完全滿足于當下。

  當敏銳聽力消失,發現自己依然坐著。作者的文筆非常優美,親切自然,情感自然流露,這一章節極為準確而透徹地描述了“當下”的那種狀態。當然,這樣的精彩描述離不開譯者夏淑怡同樣精彩而準確的中文翻譯。這樣的文字讀起來真的有一種興奮和感動。

  作者典子小姐在書中還有一些類似的描述:“為了避免再出錯,我們只有專注眼前。這么一來,腦海里不再胡思亂想,甚至有數秒處于真空狀態。那一瞬間才能完全抽離現況。”“就這樣靜默了數秒。我的腦海也呈現真空狀態,什么也不想,什么都不考慮,獲得數秒比睡眠還深沉的靜歇。我屏息感受這一刻,心情卻很愉快。”“在數秒的空白中,只感到無限深邃的空間。”

  雖然一個是茶道中的體驗,一個是佛法修行中關于心性的開示和領悟,但你會發現它們具有相同的內在本質。其實,日本的茶道一直以來都和佛教、和“禪”聯系在一起。日本流傳至今的茶道來源于中國宋代流行的禪院的點茶方式,在宋游學的僧人榮西禪師在浙江的天臺山取種,帶回日本栽種,京都附近的高山寺茶葉就此存活,并被宇治茶農移栽。宋代的點茶,由榮西禪師帶回日本后,經過千利休時代,逐漸結合日本的器物,用自己的禪宗思維和審美創造了一套日本的茶道方式。

  從某種程度上來說,茶事就像是一場凈心清魂的佛事。茶道從其根源上可以說是禪的化身。佛法修行就是在食住行臥中修煉身心,了悟心性,茶道亦是如此。

  中國茶文化的心得體會 12

  “早晨開門七件事、柴米油鹽姜醋茶”“閱遍人間笑浮華,莫若細品一杯茶”。茶道對于我們修身養性,陶冶情操具有獨特的作用,尤其是在我們這個相當浮躁的社會,品品茶,論論道,會對我們的身心大有裨益。由于我老是心浮氣躁,容易沖動,對茶也頗感興趣,就在寒假讀了一本《中國茶文化》,雖然短短一個月的時間,也是頗有感觸,對中國茶的歷史有了認識,對茶道的講究也有了一點點了解。

  印象中,在家里爸爸是最愛喝茶的,因此家里有了大大小小、瓶瓶罐罐的不同茶葉。看得茶葉雖多,可我是很少喝茶的,既不懂茶葉的制作、品質、更不懂的茶葉的產地來源。碰上這次機會拿到了《中國茶文化》這本書,書里全面介紹了中國茶文化形成、發展歷史的過程、而且從哲學、儒學、佛學的角度論述了其由技而藝、由藝而道的核心精神。讓我對“茶道”“茶文化”“茶藝”有了一些了解。曾幾何時,經過大街小巷,偶爾會看到一家古香古色的茶葉店,覺得十分好奇,這些店開起來就是為了賣茶葉嗎又或者是吸引客人來吃茶?或者只是因為店家個人對茶的愛好罷了。在翻閱《中國茶文化》之后,似乎知道了那么一些。換做我也渴望有那么一家古樸的茶葉店,可以約上三五好友,聊聊天,談談人生,品茗吃茶,那是何等的有趣呢。

  說起茶的歷史,中國作為四大文明古國,中國也是茶的故鄉,是茶的原產地。古代上至文人墨客、儒、道、釋各家。下至挑夫販夫,平頭百姓,無不以茶為好。茶葉最早在漢代已被人飲用。人們常說,不吃梨子,不知梨子味道。飲茶更是如此。研究茶文化就要有茶文化的實踐,各種茶展、茶節、茶會和茶樓、茶坊的興起,是茶文化學的重要組成部分。我們中國的文人喜歡坐在茶齋里做學問。書齋雖然必要,但僅從書中是無論如何也體味不到中國茶道的真實意境。陸羽一生致力于茶文化的研究,才寫出了名垂千史的`《茶經》。

  其中,最讓我感興趣的少數民族婚俗中的茶。少數民族的婚姻向來比漢族要自由得多,茶禮在少數民族的婚禮中除了表示愛情的堅貞和美好的祝愿等積極思想外,還烙印上了所謂三媒六證、三從四德等封建觀念。邊疆民族中的“茶”則更多了些純貞、美好、活潑的內容與精神。尤其是西南少數民族、生活在茶的故鄉,婚姻又相當自由,“茶”主要不是“媒證”,而是“媒介”。在云、貴、川、湘的少數民資,把茶引入婚俗是相當普遍的。尤其是在云南、青年男女從戀愛到結婚,總是離不開茶。相比而言,在西北少數民族,除了表示堅貞、敬禮之外,則更多的是表示財富。在我國,婚俗中的茶禮原來運用得如此普遍。

  在我們江浙滬一帶,女方接受男家聘禮叫“吃茶”或“受茶”;結婚儀式中,見長輩要“獻茶”,以表示女兒的敬意。長輩送些見面禮,稱為“茶包”。北方女子出嫁三天要回娘家,叫做回門。浙江一些地方卻是第三天由父母去看女兒,稱為“望招”。至時,父母要帶上半斤左右的烘豆、橙皮芝麻和谷雨前茶。可見,無論是在漢族還是少數民族,我們的茶文化是非常豐富的、深入民間。

  第一次讀《中國茶文化》,僅僅是記住了一些關于茶的歷史和茶禮的習俗。以及對茶道的深深喜愛。如果有機會要好好學習茶道,泡制出真正屬于自己的茶。

  中國茶文化的心得體會 13

  茶文化是中國文化的一局部,扎根于中國文化之中,茶文化的內涵其實就是中國文化內涵的一種詳細表現。茶文化是以茶道(即德)為核心內容的,同時它也表達出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學習茶文化不僅要學習茶學問,更要學習其中的蘊含的高深人生之道

  茶的韻味,是由心的味道打算的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處拘束的深處,經常帶我走入青燈古寺的安靜。

  我常常會在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的吵鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發出的悅耳,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

  在這一學期的選修課中學習了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的滿意與美妙,卻牽著我漸漸走近茶的深邃。有人說飲茶時,茶的品質不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是打算茶道凹凸的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學泡茶,茶是最一般的',教師的教育是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己漸漸的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態。

  如今,學會了這份學問豐富了我的人生顏色,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打攪的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。 中國是中國茶的家鄉,也是中國茶文化的發源地。中國茶的發覺和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時開頭飲茶,唐·陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏。”這個說法是最普遍的,也是最有說服力的,由于《茶經》的權威性是千百年來經久不衰的。

  茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有很多的功能。據現代科學證明,茶葉中含有蛋白質、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達350多種,富有養分,能調整生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發覺就是從藥用開頭的。“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個傳奇是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目。”《本草綱目》中更系統地總結了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也。”另外茶葉能降低血壓防治動脈粥樣化等等。

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