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學做菜作文

時間:2024-09-05 05:24:04 作文 我要投稿

【必備】學做菜作文三篇

  在日常生活或是工作學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編幫大家整理的學做菜作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【必備】學做菜作文三篇

學做菜作文 篇1

  一天,我無意間在電視上看到有關美食的節目,腦海中突然蹦出想要學做菜的念頭。終于,在我的期盼中,媽媽下班回來了,我立馬迎了上去,神秘地問:“媽媽,我們今天吃什么飯呢?”還沒等媽媽開口,我又接著說:“要不您給我做個青椒炒肉吧,順便我也學習學習。”媽媽哈哈大笑地說:“恐怕你是嘴饞了吧。”媽媽這次真是冤枉了我,不管了,只要能學這道菜就行,隨她說去吧。

  大廚師開始做菜了,媽媽系好圍裙,從冰箱里取出早已準備好的肉和青椒。我緊跟在媽媽身后來到廚房。首先,媽媽把肉和青椒用水清洗干凈、控好水,然后就放在菜板上,拿起鋒利的菜刀小心翼翼的切了起來,看著鋒利的刀片一上一下的起落,肉塊瞬間就變成了薄薄的肉片,我的手心里著實捏了一把汗,沒多大功夫菜切好了,碧綠的青椒絲和鮮紅的肉絲整齊的擺放在盤子里,看上去就像一幅美麗的圖畫。

  接著,媽媽又把炒鍋放在煤氣灶上,她靈巧的雙手小心地轉動按鈕,“嘭”一團藍色的火苗從氣孔了冒了出來,它們快樂的跳躍著,歡騰地燃燒著鍋底。只見媽媽又拿過油壺將晶瑩剔透的食用油倒入鍋中,等油稍微熱了一點兒,開始發出“啪啪……”的響聲時,媽媽就將切好的蔥段、姜片和大蒜放入鍋內翻炒,緊接著又把肉絲也倒入鍋中,媽媽拿著鐵鏟上下左右快速地翻炒,這時的炒鍋內熱鬧的就像開了花一樣,同時還發出“呲啦呲啦……”的響聲,等肉炒的變顏色時,把青椒絲全部倒進去,又往里面放了鹽、生抽、醬油等調味品,繼續翻炒幾下。站在一旁的我都看呆了,不一會兒一陣陣香味撲鼻而來,直入我的'鼻孔,我有點兒飄飄欲仙了。這么香一定很好吃的。媽媽把炒好的青椒肉絲盛入精美的盤子里,哇,顏色搭配絕妙呀,蔥白肉紅加上青椒,讓人食欲大增!我端著滿滿一盤青椒肉絲,真是“口水直流三千尺”!我迫不及待的地拿起筷子嘗了一口,真是人間美味呀!看來,媽媽也沒有冤枉我這只小饞貓。

  通過這次觀察媽媽炒菜,讓我覺得生活中的學問真不少。做菜可不像我想的那么簡單,真是一門技術活呀!以后要多學多做。

學做菜作文 篇2

  小時候,看到爸爸、爺爺在廚房做菜時,心中就一陣熱血澎湃:我也要學做菜。于是乎,一顆學做菜的芽小由我心中萌發……

  “爸爸,你教我學做菜吧!”趁著爸爸在準備晚飯,我滿懷期待地對爸爸說。

  “你現在也不小了,教你做菜也好,走,我來教你。”我心花怒放,太好了!

  爸爸告訴我,要做菜先要把所需要的東西準備好。我先找到了油,放在順手的一邊,又看了看廚柜,醬油、醋、麻油什么都有,再看看調味盒,味精、鹽、糖什么也不缺)。“爸爸,我準備完了!”

  “那好,今天我教你煎雞蛋。”

  煎雞蛋啊?……那準備那么多東西干嘛?“煎雞蛋是基本功,學會了這個才是關鍵。”爸爸一眼看出了我的心思,笑著解釋。

  不就是煎雞蛋嘛?這不簡單?我自信地找出一個碗,拿著生蛋輕輕一敲,蛋便破了個口,蛋液滾了出來,但我手用力大了點好像,碗里除了蛋液,還有……白白的是什么東西?哎呀,不好意思,是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來。接下來就是開火放油了。我開了大火,把油倒了進去。“啪!”油星跳了出來,我趕緊關了火。你確定倒油之前不把鍋里的水擦干可以嗎?爸爸的聲音在耳邊響起,我臉紅了,畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦,確定沒有水了,我再次開火、倒油。油熱了,我把蛋倒了下去,一面煎好后,我用鏟子翻了一面,一不留神,蛋刺破了,蛋黃滾了出來……我的“處女作”變成了丑八怪。

  煎完了蛋后,“謙虛”的`我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜,這個相對容易一點。

  晚飯時,我和爸媽一起品嘗,我的杰作,爸媽都豎起了大拇指,我心里美滋滋的,心里想著:下次我會做得更好的!

學做菜作文 篇3

  今天是星期六,我給媽媽商量說要幫她做一次菜。媽媽說那你就做兩個簡單的吧,一個炒蘿卜絲,一個炒雞蛋。

  于是,我先洗好蘿卜,把它切成絲,再切姜絲和蔥花。我不會切,切的有粗有細,媽媽平時切得菜都很均勻。我在鍋里加上油,打開火,油燒熱了,我先把姜絲和蔥花放到鍋里,再把蘿卜絲放進去,然后添佐料,進行了多次翻炒,菜熟了,裝進盤里,這道菜就做好了。

  炒雞蛋的時候,我先拿5個雞蛋,打到碗里,放上鹽,用筷子打成糊,還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進油鍋里,翻炒幾次,金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。

  就這樣我的兩個菜都炒好了,媽媽嘗了嘗說真香。聽了媽媽的話,吃著自己親手炒的菜,我的`心里美滋滋的。心想,下次我一定抽時間再幫媽媽做菜和做其它的家務。

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