肯德基土豆泥的做法

肯德基土豆泥簡介

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。

食材

主料

土豆300g

牛奶100g

黃油50g

配料

胡椒粉適量

鹽適量

雞湯適量

步驟/方法

1

土豆去皮洗凈切小塊，用清水泡5分鐘，去水后進入微波爐中高火10分鐘，最好是有蓋的微波爐碗

2

微波熟后用勺子擠壓成泥，我為了口感細膩用保險袋裝著，搟面杖搟成泥

3

將黃油，牛奶，鹽，黑胡椒粉，雞精攪勻

4

調料導入土豆泥中，攪拌。嘗嘗看，味道好極了

注意事項

其實一般我自己在家做的沒這么復雜，而且我會用豬油代替黃油。這種方法沒做過，有時間試驗一下。

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