酒店工程部的崗位職責(通用15篇)
在社會一步步向前發展的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效規范操作行為。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的酒店工程部的崗位職責，希望對大家有所幫助。
酒店工程部的崗位職責1
1、接受總經理的領導，治理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和修建、裝潢的完好。
3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。
4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素養的培訓。
5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的.關系，以獲得良好的外部環境。
8、主持部門工作例會，協調班組工作。
9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。
12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
酒店工程部的崗位職責2
1。負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建筑、裝潢的完好。
2。制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養
3。全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的`節能、節支
4。分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收
5。配合安消部門做好消防工作、安全工作
6。建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案
酒店工程部的崗位職責3
1、工程部門數據及表格的`整理。
2、配合部門完成各部門間協調工作。
3、完成每月工作報表。
4、負責盤點、防損等工作，并做好記錄。
5、發現問題及時報告上級，提出合理建議，協助部門管理好一切工作。
6、遵守規章制度，積極參加培訓。
7、完成上級交辦的其他任務。
酒店工程部的崗位職責4
1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，后勤區域維護及酒店其他突發任務。
2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的工作認真負責。
3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀
4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常營業。
5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。
6、發生故障時，服從主管和領班的`調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。
7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見，該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。
8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。
酒店工程部的崗位職責5
1、協助部門經理對工程部的工作全面管理，保證部門所負責的設 施、設備的正常運轉。
2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班， 保證各班次沒有人員浪費。
3、合理制訂維修計劃并對設備保持恰當的控制，保證所有空調設 備、鍋爐設備、供電設備、通風設備、各類水泵、各類風機、風機盤 管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的有效運轉。
4、建立一套高標準、有效的預防性維修保養程序并督促執行。根 據保養記錄，編制有效的維修計劃，保持設備和系統處于有效的`工作 狀態。
5、督促并檢查維修人員保養好各類消防和監控設施，保證該設備 處于正常狀態并隨時可用。
6、督促并檢查各運行操作人員保養好各類運行設施設備，定期檢查設施運轉情況，保證各類設備的正常使用。
7、保證鍋爐及相關受壓設備、電梯運行設備，廚房設備的有效運 轉，做好維修保養記錄，定期向經理匯報。重大事故和問題應親臨現 場協助解決并及時上報經理。
8、制訂對飯店所有裝飾物體的維修保養計劃,使其正常投入使用。 對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告并上報經理。
9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況
10、協助部門經理做好工程部內部員工的招聘、培訓、考核、培 養和發展工作。
酒店工程部的崗位職責6
1、機修工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。機修工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、機修工負責酒店機械設備維修和鉗工工作。負責酒店所有空調、給排水、消防、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，及后勤區域維護和酒店其他突發任務。
3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。
4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。
5、機修工必須熟悉所操作設備的.技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。
6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。
酒店工程部的崗位職責7
1.負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建筑、裝潢的完好。
2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養
3.全面負責工程部的.節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支
4.分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收
5.配合安消部門做好消防工作、安全工作
6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案
酒店工程部的崗位職責8
1、司爐工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。司爐工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證鍋爐的正常運行和安全，對該專業和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、必須熟悉所操作爐型的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用，會維護，會保養，能發現問題并正確處理，會排除本爐型出現的一切故障。
3、司爐人員必須持勞動部門頒發的“司爐操作證”上崗，無證不得獨立操作。
4、及時檢查設備運行狀況，密切監視和調整壓力、溫度、水位及燃燒狀況等情況，做好設備、輔機、附件及儀表的日常維護保養，按水質化驗人員的要求進行排污，如實、認真地填寫運行記錄及和各項記錄，并簽字。
5、保持設備及設施處于安全狀態，發現異常情況或緊急情況時，應及時采取正確措施努力排除，并及時報告班組長或有關人員和領導。
6、保持鍋爐房衛生區域范圍及設備的`清潔衛生，搞好文明生產。
7、除管理人員、質量技術監督局、鍋檢院的檢查人員以外，堅決禁止未經許可和登記的外來人員進入鍋爐房。
8、鍋爐正常運行后，司爐人員應密切監視水位（保持高低水位之間）壓力（保持正常工作壓力0。05MPA之間）。正確調節各種參數。
9、按規定做好日常工作。
沖洗水位表，每班至少一次，并作好記錄；
適當排污（低負荷時）每班至少一至二次，并做好記錄；
手動校驗安全閥，每班至少一次，并做好記錄，校驗時鍋筒上的壓力慶小于安全閥開啟壓力的75%；
安全閥自動排汽試驗，每周至少一次并做好記錄。
9、隨時檢查受壓部件有無泄漏變形等情況，隨時掌握蒸汽的使用情況。密切注意鍋爐各種保護及報警設備的動作情況，報警設備報警時應做好記錄。
10、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。
酒店工程部的崗位職責9
1、編制部門年度工作計劃和費用預算;
2、編制部門崗位規范、操作規程及相關管理制度;
3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實施;
4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂;
5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實施;
6、編制酒店消防演習計劃于方案，組織實施;
7、制訂酒店各項建筑、裝修工程規劃、預算及施工方案，經批準后組織實施，并組織相關人員進行檢查驗收，并參與外協單位的招標與協議洽談、簽訂。
8、制定部門內所有的培訓計劃及其工作的.考核和評估方案，定期對員工的業務技能，服務意識，基本素質的培訓工作
酒店工程部的崗位職責10
1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成狀況。
2、負責檢查設備的使用、維護和保養狀況，并解決有關技術問題，以保證設備經常處于良好的技術狀態。
3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位職責，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。
4、組織調查、分析設備的事故，提來源理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發生。
5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的'缺陷，并負責工程監督，以到達“安全、可靠、經濟、合理”的目標。
6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。
7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。
8、記好工作記錄，發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部的崗位職責11
1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。
2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養計劃、備件購進計劃。
3、負責酒店各種土木工程建設規劃。
4、控制酒店能源，降低能耗，提高經濟效益。
5、負責處理工程部職責范圍發生問題和客人對工程維修工作投訴。
6、深入現場，掌握人員和設備狀況，每一天堅持做一至兩次巡視。
7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業務技術培訓及業務考核。
8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行狀況。
9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。
10、負責工程部員工的績效評估，并按照獎懲制度實施獎懲。
11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的`定期維修，確保整個工作設備的正常運行。
12、與上級主管，各部門持續有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。
13、及時向總經理上報有關工程工作狀況。
14、參加酒店行政及其他有關會議。
15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。
16、完成上級交待的其他任務。
酒店工程部的崗位職責12
（一）工程部人員崗位職責：
1、運行組人員崗位職責：負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作，及各路空調維修保養工作。
2、弱電組人員崗位職責：負責電話線路、電視線路、網線架設、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護，會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護，電子門鎖維修維護等工作。
3、綜合維修人員崗位職責：負責各水路的日常維修、維護，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：
（1）四臺電梯，每月3次的維修、保養
（2）24個配電室的維修保養工作
（3）各管道維修（給排水）
（4）5個廚房的設備和爐灶保養維修
（5）各部門申請的安裝工作
（6）檢查主管道、排污道的暢通工作
（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報
（8）酒店內的突發事件
4、木工組人員崗位職責：負責客房、宿舍、會議中心及其他區域的門、桌、凳維修保護工作。
5、文員崗位職責：負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價格的'統計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。
（二）工作制度：
1、上班時光不得看與本業務無關的書藉。
2、上班時光不得睡崗。
3、上班期間不準洗澡。
4、上班期間嚴禁干私活。
5、不準在設備樓內大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要無故在酒店內逗留、閑逛。
7、不準遲到、早退。
8、不準在設備樓內吃零食。
9、除特殊狀況不得穿越大堂。
10、上班務必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。
11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動。
12、嚴格遵守《員工手冊》規定的各項制度。
（三）工單維修制度：
1、工單有兩聯，留下綠聯放在接收欄內，并寫上持工單人的姓名、開始時光，拿著白聯去維修。工作完成、部門簽字后，拿出綠聯，并注明結束時光，在白聯上注明所用材料，并放在完成欄內。
2、對那些無法干的工作注明原因，由主管簽字后，放在推遲欄內，確實無材料而推遲的要立即報領導，主管對推遲工單要做到心中有數，一天一清查，一周一盤點。（主管要準備一個本子記錄好）
3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以匯總，交于文員處。
4、員工對自我所干的工作要認真寫在工單統計本上，注明工作資料、姓名、及完成狀況。
5、箱內工單子擺放整齊。
（四）維修制度：
1、B班人員要隨時把握天氣的變化，適時高速燈的開、并時光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。
2、維修人員外出維修時要與主管打招呼，或在記錄本上注明工作去向，個性是中班夜班維修人員，外出維修時要隨時與運行值班人員取得聯系。
3、工作完成后要及時回到設備樓待命，不得在外閑逛、逗留。
4、維修人員對工單要認真完成，要注意維修質量，當日的工作除特殊狀況外，務必當日完成，不能完成的要及時反饋，不可瞞而不報。
5、對于主管安排的合理工作，員工務必服從，不能怠工，不能敷衍了事。
6、白班運行維修人員抄表要及時，并做到準確無誤，把表數上報至文員處。
7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。
8、工作完成后要注意清掃現場，做好收尾工作。
9、從倉庫借用的公共工具要認真登記，使用完后要及時送回倉庫并擺放整齊。
10、工作要用心主動，不要對工作視而不見
11、接聽到緊急報修電話時，要在短時光內到達現場，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰修的立即誰修，暫不能維修的向使用部門解釋清楚。
12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。
13、作為主管、領班對每一天的上班人員務必做到心中有數，對員工的工作去向務必了如指掌。
14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去干。
15、各部門送到設備樓維修的設備，維修完后要及時通知使用部門來領。
16、維修人員維修時要注意持續周邊環境清潔，不要弄臟天花板等。
17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。
18、運行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對于交班完不成的工作除口頭傳達外，要在記錄本上作好記錄，并注明原因。
（五）運行制度：
1、運行人員要明確自我的職責，運行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報。
2、運行人員要有職責心，不要為了抄表而抄表，要隨時注意設備的運行狀況，發現問題及時解決，及時匯報。
3、運行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個性是中班），把狀況及時反映給維修人員。
4、運行人員記錄表數要做到準確無誤，不允許偽造數字。
5、運行人員注意班次的交接，對需要傳達的資料和需要注意的問題記錄在運行記錄本上，接班人員接班時要注意看運行記錄本。
6、運行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續桌面清潔，運行記錄表要整齊地掛在墻上，不得亂放。
7、運行人員要注意物品的交接，哪個班次丟失，哪個班次負責。
8、運行記錄表快用完時要及時領取，月底把一個月的記錄表經主管簽字后上交至文員處。
9、運行人員吃飯時要有人替崗，不得擅自離崗。
（六）巡檢制度：
1、中班維修運行人員加強對公共區域燈光的巡檢，發現壞的及時更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。
2、夜班維修運行人員巡檢十一區走廊壁燈及五、六區走廊壁燈，發現壞的及時更換。
3、維修運行人員加強對魚池的巡檢，并注意作好巡檢記錄。
（七）衛生制度：
1、不準在設備樓內隨地吐痰。
2、不準在設備樓內吸煙。
3、劃分職責區，確定職責人，對所劃分區不定期打掃，確保清潔。
4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區域的衛生，夜班人員一天一打掃，并注意持續。
5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。
6、每周五清掃酒店安排的衛生區。
7、在設備樓內干完活后要注意清掃現場。
酒店工程部的崗位職責13
1、制定酒店各大系統設備選型建議書；
2、施工現場配合項目部各專業工程師進行各系統設備的安裝、調試、驗收工作；
3、制定酒店工程部各崗位操作規范、管理制度；
4、提交酒店運行中設備節能降耗的建議和措施；
5、制定本部門最優人力架構、績效考核方案；
酒店工程部的'崗位職責14
1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。
2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。
3、協助工程部經理做好消防，安全工作。
4、考核下級的工作，并對其工作做出指導和評論。
5、協助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。
6、執行工程部經理下達的`其它工作指令
酒店工程部的崗位職責15
1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；
2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，帶給節能降耗可行性方案；
3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的.實施執行工作。
4、負責處理突發工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。
5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，并督促制度的執行實施；
6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合潛力素養，進行人員合理化配置；
7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。
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