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五星級酒店崗位職責

時間:2024-09-13 09:12:33 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

五星級酒店崗位職責【推薦】

  在學習、工作、生活中,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。到底應如何制定崗位職責呢?以下是小編幫大家整理的五星級酒店崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

五星級酒店崗位職責【推薦】

五星級酒店崗位職責1

  1.為客人辦理入住、退房手續,回答客人的問詢。

  2.負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續,安排客房。

  3.盡可能落實賓客的特殊需求;

  4.確保所有的`現金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

  5.負責工作區域的干凈與整潔;

  6.負責賓客投訴的處理,超出職權范圍及時上報上級;

  7.完成上級委派的其他工作。

五星級酒店崗位職責2

  1、負責為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結算手續;

  2、為客人提供熱情、禮貌、準確、迅速的服務;

  3、掌握住房動態及信息資料,控制房間狀態,靈活銷售房間;

  4、服從前臺領班/主管的`安排和管理,具體完成接待、問詢、預訂及收銀等服務工作;

  5、詳細記錄交班;夜班接待員須制作各類營業統計報表;

  6、參加部門相關會議及培訓;

  7、完成上級交給的其它工作。

五星級酒店崗位職責3

  1、認真貫徹執行國家關于酒店行業的有關法律、法規和方針政策,落實董事會的'各項決策。

  2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息,根據市場動向和發展趨勢,及時調整經營思路,結合酒店實際,研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針,完善酒店決策方案。

  3、貫徹總經理負責制的管理方針,將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實,調動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運行機制。

  4、審定年度經營計劃,制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

  5、指導酒店營銷活動,不斷開發新客源,拓展銷售市場。

  6、審定簽署酒店重大合同,審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗,努力提高經濟效益。

  7、決定酒店機構設置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發方針,負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

  8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。

  9、監督、檢查酒店服務質量,組織和實施各類培訓工作。

  10、主持每周例會、總經理辦公會,掌握控制酒店經營活動全局。

  11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關系。

  12、布置檢查重大接待任務,參加重要活動和重要賓客的接待。

  13、抓好企業文化建設,塑造酒店優良形象,督促有關部門開展各種形式的方娛活動,增強企業凝聚力和員工向心力。

五星級酒店崗位職責4

  1。為客人辦理入住、退房手續,回答客人的問詢。

  2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續,安排客房。

  3。盡可能落實賓客的特殊需求;

  4。確保所有的現金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

  5。負責工作區域的`干凈與整潔;

  6。負責賓客投訴的處理,超出職權范圍及時上報上級;

  7。完成上級委派的其他工作。

五星級酒店崗位職責5

  崗位描述:

  1、負責各類工程項目(如政府機關、學校、購物廣場、廠房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項目)線索的發掘和開拓;

  2、通過各個渠道了解大型招投標工作,并有針對性完成招投標;

  2、準確把握不同工程項目所需產品的定位,促進項目成交;

  3、主導整個項目的談判、合同的簽訂、回款情況管理,協調涉及到的各項事務性工作;

  4、協作共同完成部門業績指標。

  任職資格:

  1、40歲以下,性格外向,正直、敬業,熱愛銷售服務工作;

  2、良好的'交流溝通能力,較強的獨立工作能力和社交技巧、協調能力和團隊合作能力;

  3、3年以上大客戶銷售經驗,1年以上銷售管理工作經驗;

  4、能夠獨立進行項目跟進,有效分析并反饋問題。

五星級酒店崗位職責6

  1、隨時做好散客入住的準備工作,準確、迅速地為散客辦理入住登記手續。

  2、隨時做好團隊或會議等團體賓客的準備工作,準確、迅速地為團體賓客辦理入住登記手續。

  3、做好VIP賓客入住的準備工作,高規格地為賓客辦理入住登記手續。

  4、掌握整個賓館的`房類分布情況。負責發放客房鑰匙。

  6、處理賓客的各種問詢與要求,為其提供有關旅游、購物等方面的最新信息。

  7、負責接受并辦理入住賓客委托轉交物品的業務。

  8、負責接受賓客的換房業務。負責接受賓客的客房預定工作。

  10、適時補充接待工作必須的表格與文具用品。

  11、負責將賓客臨時住宿登記卡的有關信息及時傳送到公安機關。

  12、負責賓客入住押金收取、賓客在賓館內消費計帳及退房結帳工作。

  13、負責接受入住賓客貴重物品寄存工作。

  14、負責制作每日賓客入住賓客房間出租率報表及每月分類報表工作。

  15、及時將各類表格單據資料整理并存檔。

  16、積極參加各級各類培訓,搞好員工的團結與合作,發揮工作主動性與積極性,完成上級交辦的其他任務。

五星級酒店崗位職責7

  1、負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的'服務質量和員工素質;

  4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6、與公司進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

五星級酒店崗位職責8

  1、負責處理廚房的運作及行政事務;

  2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;

  3、負責制訂廚房的.各種工作計劃;

  4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;

  5、進入廚房必須按規定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

  6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

五星級酒店崗位職責9

  崗位職責:

  1、全面負責處理酒店事務,有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店經營制度,制定經營管理目標,保證酒店經營業務順利進行;

  3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡、高效;

  4、對酒店經營業績負責,拓展銷售方式,制定酒店經營預算,達成利潤目標;

  5、指導相關部門開展培訓工作,提高酒店服務質量及員工素質;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

  職位要求:

  1、大專以上學歷,酒店管理相關專業,8年以上酒店管理相關工作經驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經驗;

  2、具有較強的組織管理協調能力,在對業務單位、社會各界進行溝通協作方面具有較強的`公關能力;

  3、熟悉酒店業務運作、管理及服務專業知識;

  4、有良好的職業道德和敬業精神,對酒店有強烈的責任感。

五星級酒店崗位職責10

  1、負責每日指定區域的清掃工作;

  2、負責公司來往快遞、雜志、資料的收發、登記工作;

  3、負責員工辦公資產的領用、歸還登記及固定資產的.保管;

  4、負責公司公用設備的使用與管理工作,以保合理使用;

  5、負責協助招聘面試通知及接待工作;

  6、協助上級完成公司行政事務及部門內部日常事務工作;

  7、協助上級進行內務、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務。

五星級酒店崗位職責11

  1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理;

  2、制定并良好履行酒店的經營預算,實現營業收入、利潤和RP指標;

  3、維護好社會關系,為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻;

  4、建立及打造團隊,落實品牌標準,提升酒店的'品牌影響力和整體運營能力;

  5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。

五星級酒店崗位職責12

  1.協助總經理執行酒店各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的.各項具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執行情況。

  3.按照總經理的分工安排,督導具體業務部門的服務質量達到酒店規定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經營情況。

  4、查閱酒店每日經營報表,發現問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。

  5、根據總經理安排,主持召開每周經營例會或專項業務會議,對業務工作進行協調、調查。

  6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議,對業務市場及酒店經營管理方針發表見解,供總經理參考。

五星級酒店崗位職責13

  一、大專以上學歷,形象、氣質較好;

  二、具有良好的'口頭及文字表達能力;

  三、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識;

  四、工作認真細致,有一定的條理性、邏輯性;

  五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件,會借助互聯網查找資料;

  六、熟練使用各種辦公自動化設備。

五星級酒店崗位職責14

  一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的.各項目標;

  二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

  五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

  六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業務順利進行;

  七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。

  九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

五星級酒店崗位職責15

  1、維持正確的`房態;

  2、為當日預抵的散客和團隊預分房間,并提前準備好房卡、鑰匙等;

  3、為進店客人辦理入住登記手續,通知有關部門并在電腦中修改;

  4、為住店客人辦理續房、換房手續,通知有關部門并在電腦中修改;

  5、做好VIP接待的準備工作;

  6、將當日受理的有關資料及表格存檔;

  7、與前臺收銀、禮賓部、預定部和房務中心保持聯系,協調合作;

  8、晚班按要求完成各類報表;

  9、閱讀并填寫好交接班本,下班時做好交接班工作;

  10、完成上級交給的其他工作;

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