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酒店前廳主管崗位職責

時間:2024-11-09 08:44:23 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店前廳主管崗位職責3篇

  現如今,崗位職責起到的作用越來越大,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編幫大家整理的酒店前廳主管崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店前廳主管崗位職責3篇

酒店前廳主管崗位職責1

  1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃,向上對餐廳經理負責,直接下屬交前廳服務領班。

  2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的'培訓、調配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正規化管理服務規范的落實,把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。

  3、負責組織本轄區的宣傳,策劃和公關、銷售工作。

  4、熟悉客戶檔案,最大限度的了解客人情況,征求客戶意見及時向經理和有關部門反饋。

  5、及時處理賓客投訴,并認真查明原因,落實責任,建立賓客投訴處理檔案。

  6、樹立以賓客為中心的思想,認真協調后臺,服務和保障口的關系,促進個項工作的順利開展。

  7、注意嚴格控制物料消耗和損耗,厲行節約,減少浪費。

  8、教育并監督本部員工認真落實安全措施,杜絕一切事故的發生。

  9、完成經理、副經理交辦的其他任務。

酒店前廳主管崗位職責2

  1、負責前臺接待的日常管理工作,創造良好的.工作氛圍,帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。

  2、熟知酒店的規章制度和政策,保證在本部門得以實施。

  3、前臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質量要求實現優質服務。

  4、組織對員工的在職培訓,使其達到酒店要求。

  5、負責前臺財產、設備的使用管理和保養工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

  6、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關投訴

酒店前廳主管崗位職責3

  1、維護酒店形象,提高服務意識,執行部門工作計劃,定期向運營經理匯報工作。

  2、負責前臺的'經營管理工作,確保接待、結賬、問詢、電話轉接等服務項目的服務質量。

  3、檢查員工的儀容儀表及工作進程,督導員工按章辦事,根據公司相關考核獎罰制度,按期做好下屬員工績效考核工作。

  4、保證所轄區設備的正常運轉,做好設施設備的保管和維修工作,發現問題及時報上級處理。

  5、負責對前臺結賬處備用金管理、賬目監控、鑰匙卡發放與回收等管理。

  6、合理安排下屬工作,協調員工關系。

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