精選酒店策劃合集8篇

酒店策劃 篇1

　　一、活動項目

　　活動項目及活動規(guī)則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據(jù)實際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實施。

　　二、活動范圍

　　酒店停車場。

　　三、參加對象

　　酒店全體員工三人為單位自由組合

　　四、組織形式

　　活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。

　　五、報名地點

　　人力資源部

　　六、內(nèi)部電話

　　5005歡迎員工踴躍報名參加

　　附：員工健身活動競賽規(guī)則

　　一、競賽裁判組總裁判長

　　副總裁判長：裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員：

　　二、比賽項目

　　呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評選三項全能資格。

　　三、獎勵方法

　　比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。

　　四、賽事安排

　　1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達賽場；如有特殊原因無法準時參加，應(yīng)提前1天告知。

　　2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

　　3、裁判員負責從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》，并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記，

　　4、成績統(tǒng)計員負責將裁判遞交的.每次賽程分數(shù)記錄、匯總。

　　5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。

　　6、其他：比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定；具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。

酒店策劃 篇2

　　重陽節(jié)，也叫“老人節(jié)”。是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團圓風”�；丶腋�爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在10月16日，正處“十一”黃金周和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本著“旺季做強，淡季做大”的原則，還可以借此加強餐飲企業(yè)形象力的提升。

　　一．活動主題

　　菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康

　　二．活動時間

　　20xx年10月18—21日

　　三．餐廳氛圍

　　1.為配合重陽節(jié)的.氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

　　2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

　　3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

　　4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

　　四．活動內(nèi)容

　　活動一

　　重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。

　　活動二

　　1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

　　2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

　　活動三

　　舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

　　活動四

　　“重陽節(jié)”特價酬賓保健酒類、保健品類、保健食品類其它老年用品等。

　　五．媒體計劃

　　1.硬廣：.晚報周三10半彩，快報周四半版彩。

　　2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發(fā)布軟文。

酒店策劃 篇3

　　一、酒店開業(yè)慶典宣傳簡析

　　酒店開業(yè)直接面對的就是消費者，如果你不做好宣傳，根本就沒有人知道有酒店新開張，根本就不會來這里消費。酒店開業(yè)了，在哪里開?你的酒店的娛樂結(jié)構(gòu)如何都需要在宣傳。在宣傳中可以把酒店中的西餐、影院、康樂進行宣傳，將盡量采取簡明、快捷而有效的方式進行，以爭取在短期內(nèi)為酒店吸引到必要數(shù)量的散客消費者;

　　二、酒店開業(yè)慶典宣傳主旨

　　廣州活動策劃公司宣傳的目的`是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象，以此喚起消費者的消費欲，并望從同業(yè)中爭取到客戶。宣傳的活動會由廣州活動執(zhí)行公司協(xié)助進行。

　　三、酒店開業(yè)慶典宣傳措施

　　為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標樹一幟，會制定以下快速宣傳方案：

　　1、手機短信廣告

　　現(xiàn)在基本上人人都有手機，通過手機平臺的方式，進行全面覆蓋的宣傳。這種手機短信宣傳方式廣州新品發(fā)布會策劃公司曾經(jīng)也做過，當有新品發(fā)布的時候，通過手機短信平臺對所有的會員進行宣傳，效果很好。

　　2、廣告標語

　　開業(yè)慶典的廣告標語是直觀有效的宣傳工具，具有費用低廉的特點，適用于片區(qū)性的宣傳，試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置。像廣州周年慶策劃公司搞周年慶活動的時候，會在公司門口打上多少周年慶典的宣傳廣告標語。

　　3、酒店開業(yè)慶典宣傳單張

　　宣傳單張將會有工作人員在街頭派發(fā)，宣傳單張要包含以下內(nèi)容：酒店文化，設(shè)施介紹;酒店形象代、酒店試業(yè)期間之營銷活動內(nèi)容等等。

　　四、廣州慶典公司宣傳活動

　　通過大型的慶典活動，可以擴大酒店的消費影響力，匯聚人氣，引起群眾關(guān)注度。例如可以通過一場現(xiàn)場演出，歌唱表演能夠快速的聚集人氣。

酒店策劃 篇4

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的.價格不要偏高。

　　4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機短信做廣告，群發(fā)的重點是原來酒店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

　　4、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　酒店營銷是一門研究酒店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求酒店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

酒店策劃 篇5

　　吧臺人員每天準時上班，事假或病假必須提前通知部門主管（事假一天扣二天，病假需有市醫(yī)院證明，扣當天，無故曠工一天扣三天，一個月曠工三天當自動離職，扣除全月工資，押金不再返還

　　吧臺人員上班時需著裝統(tǒng)一整潔，佩戴工號牌，個人要有良好的衛(wèi)生習慣，違者扣款20元

　　吧臺人員準時開班前例會，接受并服

　　從主管的工作安排，要做到先服從后投訴，違者扣款20元

　　營業(yè)前吧臺人員應(yīng)對吧臺進行衛(wèi)生處理，各種酒水擺放整齊有序，杯具、器皿擦拭潔凈光亮，臺面不得有灰塵、水漬、油污違者扣款20元

　　營業(yè)中吧臺人員要保持良好的工作狀態(tài)，以保證出品快捷、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，禮貌周全的.做好與臺前服務(wù)人員的工作銜接，使顧客滿意違者扣款20元

　　吧臺人員不得私自動用吧臺及客人的酒水，食品及其他物品，吧臺一切出品必須照單發(fā)放，如有特殊情況需向負責主管及時請示，經(jīng)有關(guān)負責人批準后，才可酌情處理違者扣款20元

　　吧臺人員在工作中不得擅自離崗、串崗，不能與其他部門人員聊天、嬉戲打鬧，以免影響工作違者扣款20元

　　當天工作結(jié)束后吧臺負責人應(yīng)帶領(lǐng)吧臺工作人員，清理吧臺衛(wèi)生，清點吧臺酒水，物品，做好賬目記錄，并核對準確無誤，并將信息及時傳遞給相關(guān)部門，以便于第二天申領(lǐng)采購。違者扣款20-50元

酒店策劃 篇6

　　本酒店是一家重新裝修的四星級賓館，在一年時間內(nèi)，酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失，因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機會，一定要恢復酒店在本地的.知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住。

　　一、活動主題

　　1、您夢想的家園！

　　2、給您回家的感覺，誼豐大酒店。

　　3、你我共建美好家園。

　　4、您的家園由我們來建設(shè)。

　　二、活動目標

　　1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

　　2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息，使?jié)撛谙�費者獲得信息。

　　3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對酒店有一個重新的了解，進而吸引既定的目標人群。

　　三、整體氣氛布置

　　整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗，酒店內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。

　　1、酒店布置

　　(1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

　　(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。

　　(3)充氣拱形門一個

　　(4)門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。

　　(5)酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。

　　(6)酒店門匾罩紅綢布。

　　2、酒店現(xiàn)場布置 奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。

　　3、主會場區(qū)

　　(1)在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。

　　(2)會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

　　(3)樂隊和舞獅隊位于酒店正門一側(cè)。

酒店策劃 篇7

　　一、時間：

　　二、地點：**大酒店

　　三、活動目標及活動宗旨：

　　1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

　　3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

　　4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

　　四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

　　1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的'需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　3、 ktv

　　a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

　　4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

　　1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

　　2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。

　　4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標：客房*萬元/天，餐飲*/天，ktv*/天，休閑中心*萬元/天�？傆�*萬元/天。

　　八、經(jīng)費預算及廣告策劃：

　　1、50條橫幅廣告。

　　2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。

　　3、租用一臺專用宣傳車。

　　4、出租車車張貼廣告。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。

　　6、消費卷制作400張。

　　附：廣告詞

　　1、 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多

　　2、新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

　　3、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”

酒店策劃 篇8

　　為進一步豐富員工業(yè)余文化生活，烘托酒店節(jié)日氣氛，結(jié)合酒店經(jīng)營現(xiàn)狀，特制定酒店員工春節(jié)聯(lián)歡會方案，內(nèi)容如下：

　　一、時間安排：

　　1月27日（農(nóng)歷臘月二十四）下午14：00-16：30

　　二、地點

　　XX酒店三層多功能廳

　　三、參加人員

　�。兀毓�司處級以上領(lǐng)導、房地產(chǎn)員工、ＸＸ酒店全體干部員工400余人。（附1：人員名單及安排）

　　四、會場安排

　�。�1）桌椅擺放：多功能廳擺放十人圓桌36-40張，約360人

　�。�2）物品準備：花生瓜子糖果等食品，飲料（雪碧/可樂），水果（蘋果、砂糖橘），一次性紙杯，假花，紀念品；（每桌1盤瓜子花生糖果，1盤水果，1瓶雪碧，1瓶可樂，15個紙杯）

　�。�3）節(jié)目準備：各部門于21日將節(jié)目名稱報至行政辦公室，并于23日上午進行節(jié)目彩排。

　�。�4）會場布置：舞臺背景為“XX集團。ＸＸ酒店新春聯(lián)歡會”大噴幕布。

　�。�5）會場安排燈光、投影、攝像等設(shè)備

　�。�6）工作人員安排：綜合部牽頭，負責節(jié)目的安排、晚會的內(nèi)容、晚會所需物品的采購，會場的布置、部門人員的`職責分工等；餐飲部負責會場的整體安排；（附2：工作人員職責表）

　　（4）主持人安排：李玲玉（女）、趙海燕（女）、江盛超、趙剛。

　�。�5）紀念品的發(fā)放：凡參加人員憑入場券在晚會結(jié)束后領(lǐng)取紀念品一份。

　　五、晚會內(nèi)容

　　1）主持人作開場主持（附3：主持詞）

　　2）酒店副總經(jīng)理講話（附4：酒店領(lǐng)導講話稿）

　　3）集團公司董事長講話

　　4）節(jié)目開始。節(jié)目內(nèi)容：歌曲、戲曲、舞蹈等（附5：節(jié)目單）

　　5）節(jié)目期間穿插小游戲、抽獎活動。（附6：獎品、紀念品清單）

　　六、晚會結(jié)束

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