第一次做菜作文匯編15篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的第一次做菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次做菜作文1
每次聽到媽媽說要做西紅柿炒雞蛋,我就激動分、興奮不已。今天是周末,我打算自己試一試,讓媽媽嘗嘗我做的菜。
我先從冰箱里拿出了三個雞蛋和一個大番茄,把番茄把洗干凈,用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊,切完后放在盤子里,準備打雞蛋……不幸的事情發生了,“啪!”手一滑雞蛋掉在了地上,金黃色的蛋黃流了出來,我小心翼翼地拾起來扔進垃圾桶里,然后深吸一口氣拿起第二個雞蛋,這次終于成功了,把雞蛋打進碗里,我用筷子不斷攪拌,然后加進一點水,媽媽說過“這樣雞蛋的口感會更加嫩”。
準備就緒,我打開煤氣灶,在鍋里放了一點油,把雞蛋倒進去,只見雞蛋跟開花一樣,翻出許多泡泡,還發出“滋啦——滋啦”的.聲音,正當我興奮時,手碰到了鍋沿上,燙的我“哇哇”直叫,像青蛙似的跳到旁邊,可是一想到雞蛋要焦,又趕緊跳了回去。雞蛋終于炒好了,我再把切好的的西紅柿放到鍋里一起炒,然后再放糖、鹽、味精……過了一會兒,就聽見鍋里有“咕嘟咕嘟”的聲音,隨著香氣彌漫,西紅柿炒雞蛋做好了,媽媽尋著香味湊過來,嘗了一口,“嗯……不錯,味道鮮美,以后你就做媽媽的小助手吧!”
通過今天自己做菜,我深深體會到媽媽平時的辛苦,為了給我做可口的飯菜,不知道流了多少滴汗,燙過多少次手,以后我一定要學更多做菜的本領,給媽媽做好吃的,讓她可以多點時間休息。
第一次做菜作文2
那天,我放學回家后,看見勤勞的媽媽正在切菜,我心里很是心疼,我對媽媽說:”今天的菜我來炒吧!“媽媽說:”好呀,今天炒的是土豆。“媽媽又對我說:”先倒好適量的油,再把辣椒放下去翻炒幾下,接著把土豆倒下去,一直翻炒,然后撒一點調料倒點兒水,燜一會兒,就好了。“
我聽了媽媽的話就開始做了,可是一到油,油就一下跳到了我的'手上,那一塊就鼓起一個小泡泡,我覺得好痛,這時候我的頭腦中出現了兩個小天使,一只是白的,一只是黑的,白的對我說:”一定要堅持。“黑的對我說:”不要聽他的,你說炒菜多么的麻煩你就不要吵了吧?“
當我想泄氣的時候,媽媽走過來對我說:”一定要堅持,因為堅持就是勝利。“我決定堅持下去,我就又開始細心地做了起來,我按照媽媽的要求,終于炒好了土豆這道菜了,我對媽媽興奮地說:”媽媽我終于學會了。“媽媽說:”你真棒。“我開心極了,媽媽說:”那我們開飯吧。“我們開心的吃了起來。
通過這次炒土豆,我明白了一個道理,無論做什么事我們都不能放棄,要堅持不懈,一直堅持下去,才能做得更好。
第一次做菜作文3
看著爸爸媽媽每天既要上班,又要做家務,覺得他們好辛苦,總想幫幫他們。但是,媽媽總是說:“你還小,把自己的學習管好就行了。”今天正好是周末,爸爸媽媽都加班去了,我決定一顯身手,給他們做頓飯。
我首先按照媽媽的方法,將米掏干凈,放進了電飯鍋里蒸上。然后準備炒菜,做什么菜呢?就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,先把雞蛋磕破,讓蛋液流進碗里,鮮嫩的蛋黃一下子也滑進了碗里,我用筷子快速攪散。拿了兩個西紅柿切成桔瓣形。一切準備就緒,我將鍋內放好油,等油燒熱了,我把雞蛋倒進鍋里,雞蛋周圍馬上凝固了,不好,火有點大了,雞蛋有點糊了,我趕緊手忙腳亂地將火調小,不一會兒,雞蛋熟了,我把它盛出來,再一次把油倒進鍋里燒熱,再把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下后,把切好的雞蛋塊放進鍋里,最后把調料放進去,一齊炒。終于出鍋了,嘗了一口,雖然和媽媽做的沒法比,但填肚子還是不成問題。
爸爸媽媽回來了,看到餐桌上擺好的飯菜,驚奇的.看著我,好像在看田螺姑娘,我心里別提有多高興了,心里暗暗在說:“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”
第一次做菜作文4
編者按:《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情,作者從是都不會做,到燒焦失敗,體會到了做菜的不容易。
有一天,爸爸打算讓我一個人做一道菜,我呆住了,我既不會開火,又不會調味,這菜要怎么做啊!
我去尋問爸爸,讓我做什么菜,他回答:“你要做的菜很簡單,就是我經常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣,得意忘形地想:“這太簡單了,還以為是什么難做的菜呀!”俗話說的好,沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!
于是,我先開始準備食材,雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準備工作做好后,我開始在電磁爐(因為我不會開液化氣罐的開關)上的鍋里放油,再放入切好的蔥,這時心里美滋滋地想:等油熱了,我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡單了,對我來說真是小菜一碟,還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美,豈不是一舉兩得!想到這,油已經熱了,我不管三七二十一,拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒,再趕緊蓋上蓋子,就不管了。
不一會,突然聽到“呯呯”的聲音,我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖,嘴里還喊著:“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房,打開鍋蓋,鍋里的菜全是焦黑的'、糊的,一片狼籍,我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了,盡管我沒做出來一道好菜,但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
第一次做菜作文5
今天放學后,我突發奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮蝦,這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。
我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍,它們全身灰色,有著圓圓的眼珠和長長的胡須。爺爺手把手教我去泥腸,看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長長黑黑的泥腸,我不禁感嘆道:“哇,原來蝦肚子里這么臟啊!”
我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋,加入清水,開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時候,爺爺一聲令下,我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒,緊接著把事先準備好的蝦都倒了進去。
這下可好,小蝦們剛下鍋時,竟然還活蹦亂跳的`,像一個個游泳健將。漸漸地,奇跡發生了,蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘,爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦,心里想著:做菜可真有趣啊!我一定要多學幾道菜,以后可以給家人做一頓美味佳肴啦!
裝盤,撒上蔥花,我的美味水煮蝦出鍋啦!
第一次做菜作文6
平時都是爸爸媽媽為我做飯,今天正好是假期有時間,于是我和媽媽商定由我來做菜,我準備做一道醋溜白菜。
首先,我從一棵大白菜上面扒下來幾片,放在水龍頭前洗干凈,我剛要放到菜板上急著切,媽媽說:“傻兒子,白菜是要片下來的,不能切,這樣薄薄的片,炒起來容易入味。”媽媽一邊說一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子,把刀放平,刀刃向外,可是我不是片大了,就是片小了,好歹有媽媽的幫助,我把片好的白菜收在盤子里。
開始炒菜了,我先打開電磁爐熱鍋,然后放入適量的食用油,這時只聽鍋里發出“茲茲”的`聲音,我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉,生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我,鍋里不進水,油就不會濺起來的。我放下鍋蓋,這時油已經開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋里,馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子,扒拉了一下,就急忙把白菜倒進了鍋,然后用鏟子繼續快速翻炒,一分鐘后,白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油,撒了一小勺鹽,又翻炒了一會,我發現白菜由白色變成了淡黃色,而且散發出了香味。緊接著我撒了胡椒粉,又在鍋邊滴了幾滴醋,最后舀了一勺白糖放在里面,翻炒一會后,終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著盛在盤子里的醋溜白菜,真是色香味俱全呀!連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”,吃著自己炒的菜可真香啊!
第一次做菜作文7
今天放學回家后,我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家,發現媽媽不在家,還留了一張紙條給我,上面寫著:莉莉,媽媽晚上有事,你自己買一些東西吃吧。
買什么東西吃呢?不如自己動手做飯吧,什么事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲,再清洗了一遍。清洗好后放了回去,再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜:嗯,有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個人,那就炒蔥花雞蛋和青菜吧!
我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后,飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業,發現飯已經好了。我就去炒菜了,我記得媽媽都是把雞蛋打進碗里后,再放入蔥進行攪拌。于是,我也照樣子做。等攪拌均勻后,打開煤氣,在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中,再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了,就出鍋了。然后是炒青菜,把它切出來后,放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼,不過整體還不錯的`。就是青菜忘了放鹽,味道有一點淡。但是,畢竟是自己第一次做的菜,就津津有味的吃了起來。
第一次做菜作文8
今天早上,我在家里準備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。
首先,我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄,就回到了家里,我先把買來的食材洗好,然后再洗一洗鍋,最后就可以開始做菜了。
我先把鍋燒熱,再倒上一點油,然后再拿一個空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點鹽,再繼續翻炒著。過了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點糖,拌一拌,就可以上桌了。
上桌后,我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點,同時,我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚,他們才知道我是被咸哭了,于是,媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的.做,果然做的非常美味。我問媽媽:“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說:“你都不知道各種材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”
通過這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。
第一次做菜作文9
“拜拜!”媽媽說著把門關上走了。“這是我最倒霉的一天了。”我念叨著坐在了沙發上。
爸爸上白班,媽媽出差,家里又只有我一個人了。我打開放零食的柜子,什么都沒有了。看著空空的柜子,我的心里有了一種欲望:我可以自己做飯!平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的,不如今天就我自己來做飯!
我從冰箱里拿出肉,又拿出豆子,開始做個豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的'順序,我依葫蘆畫瓢,把冰凍的肉泡到冷水里,又把豆子的殼剝掉,一顆顆青黃色的豆子又大又圓,十分好看。不過,我可沒有太多時間注意這個,已經一點多了,肚子都快餓成餅干那樣的薄了,我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下,我不時地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來切肉,肉抓在手里滑來滑去的,剛開始我不敢用太大的力,切下來的肉亂七八糟的,有的大、有的小、有的厚、有的薄,總切不準。我索性“快刀斬亂麻”,幾刀連砍,肉反而還有些像正方形了,很整齊。
最重要的一個環節到了,要下鍋炒了,這也是最難的一步。我心里出現了上萬個“怎么辦”——燙了手怎么辦?放多了油怎么辦?鍋燒壞了怎么辦……其實這些“怎么辦”出現的機率非常小,一口鍋那么厚,不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去,同時也把調味料全都一把放下去……豆子有點糊了,肉卻才熟。
最后,我就靠著一點肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事,“吃一切長一智”嘛。
第一次做菜作文10
嘿!告訴你吧,我不僅學會了一項技能,而還幫媽媽做了一項家務,就是炒菜.這可是我平生第一次炒菜,我做的菜非常簡單,名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好,讓我來炒菜,別說當時我還真的很高興,我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜,今天,我這位小廚師也露兩手。
俗話說的好名師出高徒嗎!想到這我穿上好大好大的工作服,把袖子挽起來,扎上小圍裙,要是再帶上廚師帽,還真像一個小廚師.
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底,我把煤氣打開把馬勺放好,在馬勺里放上適量的油,等油熱以后放蔥花五香面炸出香味,然后迅速把切好的`白菜放到勺里,頓時馬勺里就冒起了油煙,我連忙打開油煙機迅速的翻炒,這一連串的動做把我弄的手忙腳亂,我怕菜糊了連忙翻動,炒了幾下,媽媽讓我放了適量的鹽,然后在來回翻炒,炒了大約半分鐘我少放點水,等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。
我把煤氣和吸油煙機關閉,脫去工作服,端著做好的菜說高徒做菜完畢請品嘗,媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里,嚼了嚼,說:真香啊這頓飯吃著自己做的菜,覺的特別高興.
我想這次是媽媽指導我,下次我一定自己做,不用媽媽指導,而且比媽媽做的好,自古道青出于藍而勝于藍嗎。
第一次做菜作文11
人生中總有第一次,第一次又失敗的,有成功的,有高興的,有傷心的,我平生最難忘的第一次就是少一道菜。
媽媽說我什么都不會做,我想做,媽媽又不準我做,怕我受傷,今天我就趁媽媽不在家,自己一個人做一樣有趣的事情——燒菜。
還好我沒事干的時候看著爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手,我先把奶奶剛買來的嚇到在水盆里,然后用水清一清,拔下放在盆子里,再把油倒在鍋里,開煤氣,打開開關,等鍋里冒煙,大約兩分鐘就夠了,然后把盆子里的蝦倒在鍋里,有鍋鏟翻一翻,蓋上鍋蓋,燒個七到八分鐘。再把鍋蓋掀開,再用鍋鏟翻翻,然后用少量的水放進去,大約燒四到五分鐘,接下來就是調味了,大約放兩勺鹽,半勺味精,再放多量的醬油,蓋上鍋蓋,少個兩到三分鐘,然后關掉煤氣,悶個五到六分鐘,新鮮的炒蝦出爐了,這是我的想法,想法是多么美好,但在實際時,我卻把下燒焦了,屋里全是焦味兒,可能是我不專心,少的過程中忘了時間,蝦燒的過長,把水燒干了,蝦就焦了。
我看這情景,“哇”地一聲哭了起來,屋里弄的.一塌糊涂,媽媽回來時,看到這情景,不禁笑了,說:“喲,我們家的女兒長大了,變成了一只小花貓。”我照了照鏡子,“撲”的一聲笑了出來,這殘局還是讓媽媽收拾。
在這第一次嘗試中,我明白了不是每一件事都那么簡單,看似簡單,其實很難,每個人第一次做的事心情都不同,看是不是用心去做!
第一次做菜作文12
一天,我問奶奶,我和表哥凌玲自己做了晚飯,奶奶欣然同意了。別提我們有多開心了。開始做飯,我負責做飯,切菜,玲玲年齡大的小便讓她洗菜,做飯。經過談判,我們計劃做我們最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我翻了翻柜子,離開廚房,身體不適地去找調料。奶奶看著我,輕輕地搖了搖頭。凌凌從冰箱里拿出番茄,仔細洗過,你看她多認真啊!!用胖乎乎的小手輕輕地洗。洗完后,她把西紅柿放在板上煮熟了。
!我發揮積極的作用,畢竟這是第一次做飯,拿起不同厚度的十分笨拙,西紅柿切片,奶奶看著喊道:“現在,先生,減速,不啟動切割”奶奶順手拿因為菜刀,“當當”幾個,錯落有致的大小,像彎曲船兒童行看到這一點,我驚嘆。我模仿的方式奶奶一下一下地切割患者。越到后面,晃動多動手,因為手后面的空間越來越小,我怕切手。終于完成剪裁,全身滿是汗水。我看了看“戰果”,奶奶連連說:“是的,是的,有進步”的.鍋,我把油倒入鍋中。半分鐘后,中石油“噼里啪啦”的聲音的方式。我打破了雞蛋,大鼓起勇氣,蛋白和蛋黃寶寶流放入鍋中,然后就出來了“噼里啪啦”的聲音,我激起了用鍋鏟。如果沒有成熟的時候,我立刻加入鹽,雞精。最后,我把西紅柿倒入鍋內,翻炒一分鐘魚苗。我叫玲玲結束盤菜。雖然也做了米飯。
我們很高興地吃了“勝利果實”,雖然菜有點短,但我們倆的臉上洋溢著幸福的笑容。
第一次做菜作文13
周末,只有我自己在家。快到吃飯的時間了,我想給媽媽一個驚喜。我決定要炒雞蛋,因為我唯一會炒這一個菜。 因為常看媽媽炒雞蛋,我炒雞蛋前胸有成竹。
首先,把鍋洗干凈,打開煤氣,我小心地向鍋里倒了一些油,我就往碗里打了四個雞蛋,放了點鹽,用筷子攪拌均勻,看到鍋里油已經熱好了。把雞蛋倒入鍋中,不停翻炒,一會雞蛋已金燦燦的冒出香味,然后我關掉了煤氣。拿筷子嘗了一下,稍有點淡,我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。
這時,媽媽回來了。一進門就問我怎么一股雞蛋的香味,我什么也沒說,把炒好的`雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個勁兒的夸我炒的好吃。見媽媽沒有生氣,我也放下心了。不過,媽媽也嚴肅地告訴我:小孩子在家隨便動煤氣,炒菜時也應該打開抽煙機。
通過這次炒雞蛋,我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到,肯定下了一番苦功夫。以后,我要多向媽媽學習,做出更多味道鮮美的菜。山東臨沂莒南縣莒南縣第一小學四年級:尉馨予
第一次做菜作文14
在生命的歷程里,每個人的旅途都各不相同,可能是會平坦康莊,也可能是坎坷凄悲,但里面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。
依稀記得三年前,我首次嘗試走進廚房跟爸爸學做飯。那一天,看到老爸正忙著準備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房,看見老爸忙活的身影,隨即在案上擺放著一盤盤的活魚,鮮蝦,海貝……讓人垂涎欲滴。
嗶!好豐盛啊!看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦,當時一股勁兒地興致勃勃要動手,卻發現原來做起來一點也不簡單啊!先燒油,再把海鮮下鍋,一不小心,哎喲!油都濺上來啦!我嚇得往旁邊躲。可是,我怕大蝦被燒糊,也不知哪來的傻勁兒,就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的,油都濺到我的臉上啦!疼得我眼淚直流!
我繼續翻炒大蝦。慢慢的,大蝦燒出了香味,老爸叫我將調料放進去再翻炒一會兒。我照著去做,發現大蝦變紅了,香噴噴的.,終于大功告成。耶!太開心了!媽媽看到我能親手做出這么美味的紅燒大蝦,也露出了幸福的微笑。
世上沒有解決不了的困難,只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧!只要全心全意,認真努力嘗試就會步向成功!同時,也要感謝我最敬愛的爸爸,感恩有你,我才能在你的大愛下成長!
第一次做菜作文15
每逢過年時,全家人都在一起吃年夜飯,可開心了!今年,我親自下廚為家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。
首先,把牛肉和青椒洗凈并切成絲,再把牛肉放入碗里,然后放入料酒、鹽、生粉,讓它入味,大約過了五分鐘,就可以開始炒了,我把油先倒入鍋里,等油七分熱時,放入幾片生姜,再把事先調制好的牛肉放入鍋中,突然,鍋里的油發出“嗞嗞”聲,剛開始我很害怕油會濺到我的手上,只能用鏟子小心翼翼地翻動牛肉,但慢慢地,我膽子大了,手也不抖了,大膽地用鏟子去翻動牛肉,還學大廚顛一顛鍋,使牛肉兩面充分受熱,等牛肉兩面都熟后,再把切好青椒放進去,讓牛肉的汁滲進青椒中,然后翻炒幾下,最后放入味精,還撒了些胡椒粉,一道美味佳肴就大功告成了!我小心翼翼的把菜盛在盤子里。我把這份好菜端上年夜飯的餐桌,和家人一起分享,我激動地說:“你們快點嘗嘗味道怎樣?”于是每人都嘗了一口,此時此刻,我盯著他們臉上的表情,心里忐忑不安,這時爸爸發言了:“嗯,,牛肉十分嫩,不柴,味道很鮮美!青椒也很好吃,還帶有一點牛肉的.香味。”接著其他家人也紛紛贊揚我:“馬燁!這盤菜很美味,你太棒了!”我聽了這些贊美的話,心里美滋滋的。
這是我第一次獨立做的一道菜,真是吃在嘴里,甜在心里!這次做菜,讓我體會到用自己的努力換來豐盛果實的喜悅。我相信隨著我的成長,我會努力為我的朋友,我的家人做更多的美味佳肴!
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