做油條作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的做油條作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做油條作文1

　　居家學(xué)習(xí)期間，我們一家人成了廚藝達(dá)人，燒賣、餛飩、水餃早已不在話下，今天我們要來做油條。

　　準(zhǔn)備的食材有：自發(fā)粉、牛奶、蛋、食鹽。我們準(zhǔn)備一個碗，把碗放在秤上面，先打開自發(fā)粉，倒入300克，再放上3克食鹽，接著在碗里打入一個雞蛋，然后把一袋牛奶加熱，等到溫度合適時，把160克牛奶放入碗中。此時碗里雞蛋就像一個調(diào)皮的小娃娃，撒了鹽的.面粉就像一個下了雪的山坡，牛奶則是山坡上融化的潺潺小溪，讓人不覺浮想聯(lián)翩。

　　接下來就是和面階段。隨著揉面的進(jìn)行，面團(tuán)的顏色慢慢地從白到黃，一開始，手感非常硬，猶如一塊堅硬的石頭，怎么按壓，就是頑固不“軟”。不過，慢慢地，“石頭”變軟了，被馴服了。接著是高溫發(fā)酵面團(tuán)。一開始，面團(tuán)扁扁的，隨著時間過去慢慢膨脹起來，發(fā)酵大約需要兩小時。發(fā)酵完成后就可以把面團(tuán)拿出來了，不用揉，直接用搟面杖把面團(tuán)搟平，再用刀切成適當(dāng)大小的面片，把兩片疊起來，用筷子在上面按壓，做成一個四角星的形狀，下鍋炸前再蓋上保鮮膜醒10分鐘。

　　終于可以下油鍋啦，將油條翻炸至金黃即可出鍋。咬一口出鍋的油條，脆酥酥的，口感超級棒。

　　雖然這是第一次做油條，但成果非常完美。

做油條作文2

　　我對做飯沒有天賦，連最簡單的饅頭也做不好，但我還是不甘心，我決心要把做饅頭學(xué)會。

　　別人看抖音都是為了消磨時間，而我是想在抖音上學(xué)做飯。凡是關(guān)于做飯的教程我都收藏起來，以便日后用上。

　　今天，我無意中刷到做油條的視頻，就開始看那教程。看了一遍又一遍，感覺不是太難，于是我就模仿視頻里的步驟：第一步是先在一個干凈的容器里倒上之前發(fā)好的面頭，然后倒上一勺小蘇打，再打上一個雞蛋，用溫水和面。和到面團(tuán)表面光滑為止，最后蓋上保鮮膜醒面兩個多小時。第二步，等面發(fā)到兩倍大就可以把面團(tuán)搓成長條，再用搟面杖趕成三毫米后的薄片，最后用刀切成三厘米寬的長方形，再把每兩個疊放在一起用筷子壓。第三步，把油燒成兩層熱就把生面胚放入鍋中，要不停地翻，炸至兩面金黃即可撈出。就這樣又松軟又酥脆的油條做成了。看著胖乎乎的.油條好像是一個個可愛的胖娃娃，可愛極了！

　　爸爸媽媽看到我做的油條贊不絕口，沒想到我做得如此成功。媽媽咬了一口，很享受的樣子，然后拍了一個視頻發(fā)了抖音，并配上一段文字：“萬能的抖音，教會了我女兒做飯，感謝你們！”

　　看著自己的得意之作，我心里也有說不出的高興，原來成功的滋味是那么好。

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