關(guān)于春節(jié)餃子的作文四篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的春節(jié)餃子的作文4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

春節(jié)餃子的作文 篇1

　　初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。

　　我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點(diǎn)。

　　媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。

　　餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。

　　嘗著自己親手包的`餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！

春節(jié)餃子的作文 篇2

　　轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時的時候，我屏住呼吸，等待20xx的到來。當(dāng)秒針指向12時，我高興地大喊：“過年了！過年了！龍年來了！”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......

　　二天下午，媽媽說：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤础⒓庸ぃ�終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。這時，媽媽走過來說：“要不要我教你啊？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽說：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，就輕松的`包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！

春節(jié)餃子的作文 篇3

　　中國是個歷史悠久的國家，有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……這些節(jié)日中，我最喜歡春節(jié)了！

　　過春節(jié)，可少不了餃子。媽媽說:“春節(jié)一定要包個裹硬幣的‘幸運(yùn)餃子’還要包個寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里，一邊慢慢倒水，一邊用手慢慢和面，不久就和成了一個光滑的面團(tuán)。媽媽先把面團(tuán)放在盆里，蓋上讓面先醒著。

　　接著，媽媽就開始做餃子餡了，把肉和蔥姜一起放進(jìn)絞肉機(jī)里，按下開關(guān)，過了一會兒，媽媽把餡兒舀出來放進(jìn)一個盆子里，加上各種各樣的調(diào)料，攪拌一下，美味的餡就做好啦！

　　媽媽把醒好的面團(tuán)搓成條狀后用刀切成一個個小塊塊。原來切塊也有學(xué)問呢！要切一下，轉(zhuǎn)一下，切完之后灑上點(diǎn)面，用手壓扁，這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下，轉(zhuǎn)一下，媽媽一會就把餃子皮搟完了。

　　然后，就要包餃子啦！媽媽拿起一張餃子皮，用筷子把一塊餡兒放進(jìn)餃子皮里，把面皮相對著捏一下，從一邊捏到另一邊捏的嚴(yán)實(shí)合縫，最后放到餃子簾上。我心想：“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是，我就開始學(xué)著包了。我第一個包的餃子感覺餡兒放的有點(diǎn)多，捏都捏不上。第二個我吸取了上次的教訓(xùn)，把餡兒放的少了一點(diǎn)，但是這回又沒包成功。因?yàn)轲W兒放的太少就成了一個“人們不愛吃的'餛飩”。我包了好幾次，在媽媽指導(dǎo)下，直到第九次：“啊！我終于成功了！包出了一個像模像樣的餃子。”我又學(xué)著媽媽包了一個放硬幣的幸運(yùn)餃子，媽媽又教我包了個糖餃子，這下餃子可包全了。

　　最后，把餃子放進(jìn)開水鍋里煮，要不停的攪動，看到水要溢出來的時候，要往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)冷水，倒完三次水之后，香噴噴的餃子就出鍋啦！ 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著，我吃著香噴噴的餃子，期望著新的一年，全家人快快樂樂，健健康康。

春節(jié)餃子的作文 篇4

　　春節(jié)，實(shí)際上也就過那么一天，具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個晚上。

　　這不，下午我和父親一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們?nèi)�家就開始忙活包餃子了&& 我主動向母親情愿：我來搟皮兒。

　　母親同意了。弟弟小，就在旁邊打雜，一會兒拿個蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟啪嗒摔了一跤，一家人哄堂大笑起來。母親把那個硬幣包在了餃子里，說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財(cái)，父親笑她封建迷信，她還硬是跟父親犟了起來。 開鍋嘍！父親把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。

　　吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會，那感覺叫一個倍兒爽！正當(dāng)笑著那接地氣的.郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地頂了一下，一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了，父親開玩笑的說：今年給咱賺大錢唄！啊！我暈了！ 接著母親發(fā)言了：在新的一年里祝我兩個兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天向上。父親補(bǔ)充道：一馬當(dāng)先，馬到成功。我說：祝大家在馬年萬事如意，心想事成。你一定想知道弟弟說什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！ 節(jié)目都表演完了，就還有難忘今宵了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們在馬年中考中*到成功！

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