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酒店策劃

時間:2024-08-10 11:55:26 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

有關酒店策劃匯總7篇

酒店策劃 篇1

  做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。采用倒計時的手法,將酒店的開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

有關酒店策劃匯總7篇

  一、開業前的試運行

  開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

  (一)持積極的態度

  在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

  (二)經常檢查物資的到位情況

  前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的`緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

  (三)重視過程的控制

  開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加強對成品的保護

  對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大,工作計劃《酒店開業策劃書》。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:

  1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。

  2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

  3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

  4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

  (五)加強對鑰匙的管理

  開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

  (六)確定物品擺放規格

  確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

  (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

  作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

酒店策劃 篇2

  背景: 酒店員工和酒店的嘉賓共同歡度20xx年最后時間,營造融洽和睦的溝通氣氛,增進雙方溝通與了解,宣傳并建設酒店企業文化,提升本酒店的知名度和影響力。同時激勵酒店上下同心攜手,共同創造酒店繁榮景象。

  目的: 辭舊迎新,優秀員工頒獎,讓嘉賓、員工接觸,了解酒店及酒店企業文化并理解,支持酒店的工作,并與嘉賓,員工一起度過一個充滿歡聲笑語的晚上。

  活動主題: 晚會將以“慶典,交流,溝通”這一特殊層次的'思維理念為主題。通過活動展現四星級酒店特色,風格和經營理念,酒店文化等,員工的溝通。溶親情、友情、同事情于一體,酬謝大家的支持和員工一年來的辛苦并通過節目表演,互動活動,活動游戲,臺下交流等形式表現出來。

  時間: 20xx年 1月 23日晚18:00

  地點:二樓多功能廳(暫定)

  參會人員:

  1、本酒店邀請高層領導

  2、各部門邀請的嘉賓

  3、酒店內部各部門在職員工 規模: 400人左右

  活動內容簡述: 入場、開場、領導講話、優秀員工頒獎、節目,游戲、用餐、閉幕,晚會總結 具體活動安排如下:

  1、前期準備: 策劃案審批、部門分工明細確定 用餐方式、菜譜 優秀員工獎獎金金額、方式 生日、優秀員工、準備邀請嘉賓名單 應急預備案 附表(節目、流程、預算等明細表)

  2、籌備進程: 一、邀請領導( 1月15 日 ) 二、1月生日人員、優秀員工( 12月29日 ) 三、發布部門表演節目數量及要求,游戲類型,演出場地、等相關活動信息(12月28日 ) 四、獎勵方式、金額、數量,抽獎箱、抽獎卡準備( 1月1日 ) 五、用餐方式及規格、飲品、食品、菜譜確定準備( 1月1日 ) 六、主持人確定(人員一男一女,外包1月2日 ) 七、演出節目第一期開始篩選( 1月5日 ) 八、通知第一期節目審查通過名單、各演出部門上報服裝道具、籌備組作節目安排,主持人串詞確定新年晚會節目創意(如:怎么開場、怎么調動氛圍、怎么插入生日pt單元,怎么走感情路線、在新年倒計時怎么操作、怎么結束晚會、后續怎么延續等)。(1月7日) 九、節目第一次彩排( 1月15日 ) 十、節目第二次走場確定( 1月20日 服務接待組參加走場) 十一、確定來賓人數(1月16日)

  3、各部門分工準備

  1、策劃組(人事部): 任務:

  a、請柬準備、發送( 1月15)

  b、生日、優秀員工名單

  c、最終節目單確定

  d、跟進籌備進程

  2、節目組: 任務:

  a、 1月 4日晚將晚會節目單報到人事部;

  b、 1月14日前完成最后一次正規彩排;

  c、 1月20日之前準備好主持人的形象及臺詞;

  d、 1月18日準備好晚會所需的一切服裝道具;

  3、禮儀組(餐飲部): 任務

  a、 1月 3日選出女禮儀,并進行培訓、走場

  b、 1月22日準備好會場服務物品 c 、1月23日 13:55點約請酒店領導及嘉賓參加。

  4、服務接待組(餐飲部) 任務:

  a負責晚會的服務、接待引導(晚會、用餐)

  5、舞臺布置組(會務部、商務中心) 任 務:

  a、背景墻的設計、裝訂( 23日12:00前)

  b、晚會現場的布置工作。(23日12:00前);

  c、晚會現場拍照(負責晚會前后整個過程的拍攝記錄,用相機從不 同角度和時間拍照,反映晚會的各方面工作,并做總結。

  6、器材組(工程部): 任務:

  a、負責晚會的各種音響(23日12:00前)

  b、舞臺搭建(23日12:00前)

  c、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝; 燈光設備的運作

  7、后勤組: 任務: 1月17 日前準備好食品、飲品準備、菜譜

  8、采購組: 任務:采購、租賃活動所需物品(1月15日前完成)尋價格做預算

  9、財務組: 任務 a、預算整個活動所需經費(1月10日前) b、獎金、抽獎獎品、抽獎卡準備(1月15日前完成)

  10、機動組(巡檢部):

  任務:

  a、負責現場秩序維持 (負責觀眾就坐區域的劃定,晚會進場、退場秩序的維護,入場 觀眾的就坐安排,各部門維持所在部門人員的秩序,做好秩序 工作。)

  b、會場后勤保障以及處理緊急情況,保證晚 會取得圓滿成功。

  4、后 續 a、清理會場:

  1、墻面清理(前廳部)

  2、桌椅物品清撤(巡檢部)

  3、地面清理(客房部)

  4、餐具清撤(餐飲部)

  5、餐具清洗 (后勤部)

  6、設備清澈(工程部)

  5、應急方案

  a、 水電食品飲品:提前5天準備好,避免由于天氣、交通、客人預定等原因出現的斷供

  b、 人員(調配)臨時變動 : 各部門經理準備預備案 ,提前排班

  c、設備、舞臺、燈光 : 工程部準備預備案 ,提前及時和租賃公司學習,協調。

  d、節目進行不下去: 準備演出節目、預備節目,后備節目,游戲 6、當晚人員分配安排

  1、晚會現場負責人:

  2、晚會現場協調:

  3、現場準備工作人員負責人:

酒店策劃 篇3

  一、活動主題思想: 〈***圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。

  二、活動時間: **月8日至1月1日

  三、活動地點: 二樓***部、三樓****

  四、活動內容: (注:由酒商提供活動所需費用贊助)

  a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳**元/半打,三樓大廳一律***元/半打);

  b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現金代用券壹張、具體客人名單由**總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

  c、**月**4—**5日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

  d、圣誕福星評選活動:

  時間:**月**4日**:00;

  地點:三樓體樂酒吧;

  圣誕節當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

  圣誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

  評選活動在**:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

  此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

  e、贈券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

  凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

  凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

  凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

  凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

  以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;

  f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發圣誕禮品;

  g、“歡樂圣誕游藝活動”

  時間:**月**4日

  地點:二樓美女吧

  平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;

  (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;

  (**)夾玻璃球游戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

  (3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上;

  h、圣誕倒記時:

  **日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

  倒記時10秒所有的`服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

  倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條

  i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

  時間:**月**5日晚**:

  地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

  二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

  獎品設置:(獎品未定)

  j、圣誕節當日由酒店選派1—**名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—**名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品;

  k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

  時間:**月31日;

  地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

  在二樓門口設置面具售賣點:

  **月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

  評選獎項:

  (1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+**00元現金代用券壹張+啤酒一打

  (**)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

  (3)三等獎(最佳搞笑) **00元現金代用券+啤酒半打

  l、新年倒記時:

  (1)31日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

  (**)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

  (3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條;

  m、節目部分:

  (1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;

  (**)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

  (3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

  (4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

  五、環境布置

  (1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(**月10日之前);

  (**)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:

  (3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環,玻璃門上噴制圣誕雪景;

  (4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

  (5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

  (6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

  (7)拉斯維加斯門口**。5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環,圣誕飾物;

  (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);

  (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環,入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

  (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

  (11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

  (**)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環,鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;

  (13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;

  (14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

  (15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

  (16)員工娛樂室**米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店策劃 篇4

  一、晚會構思

  本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線,”盛世“、”家“作為元素進行整體構思。在晚會的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實際情況進行統籌安排;在酒店的布置當中,我們將采用新穎、獨特、喜慶、溫馨的思維進行整體裝飾并舉行;在節目形式上,我們每一檔節目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。

  二、晚會內容

  情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺

  全場燈光熄滅,突然一道亮光直射舞臺,一群小孩正在做著美夢(畫外同音:圣誕老人今晚會給我送什么禮物呢)此時圣誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽,并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……(需編排)

  瘋狂升級——實力搖滾

  究竟什么是搖滾呢? 長頭發、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是,也不是; 吉他、貝司、鼓……也是,也不是;年輕的自由、荷爾蒙的沖動、離經叛道……也是,也不是;節奏、歌詞、旋律、夢想、真實、感覺、狂野、信仰、力量、憤怒……也是,也不是;…… 其實這些相關的聯想只是一些表相,對于真正的搖滾文化,對于遮藏在這些“皮相”之下的“核”,你是否有興趣去了解呢?

  實力搖滾嘉賓將帶你真正領略搖滾的魅力,帶你走進搖滾輝煌的時代,體會搖滾的瘋狂與熱情。

  炫目激光舞——全新的科技,視覺的沖擊……

  激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈,不管是音樂音效帶來的聽覺新概念,還是光效視覺帶來的新沖擊,都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境,仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我們。

  小品打針

  現代舞——《飛舞的年華》

  《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統,追求自己的理想的過程。

  一群輕舞飛揚的少女隨著音樂的節拍,表現出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。

  一群妙齡少女在的舞臺上,演繹對唯美、豪放或憂郁、歡快… …的體會。

  花式調酒

  花式調酒起源于美國,現風靡于世界各地,其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關系的作用。

  雜技——力量

  雜技藝術在中國已經有XX多年的歷史。雜技在漢代稱為“百戲”,隋唐時叫“散樂”,唐宋以后為了區別于其他歌舞、雜劇,才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。

  超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負重量是驚人的'。

  險中求穩、動中求靜,顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行,這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量,表現了人類在戰勝險阻中的超越精神。

  游戲+抽獎

  在晚會節目中穿插游戲和抽獎環節,活躍現場氣氛讓來賓在輕松的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。

  三、晚會流程

  整體時間:19:30—23:00

  (1)開場節目——鈴兒響叮鐺 圣誕起源,用舞蹈的方式為來賓講述圣誕節的故事。

  (2)《美麗音符》電聲提琴演奏

  (3)《花式調酒》

  (4)《現代舞》

  (5)《異域風情》泰國人妖

  (6)互動游戲及抽三等獎

  (7)《飛舞的年華》

  (8)《激光舞》

  (9)《小品》打針

  (10 《爵士》

  (11)互動游戲及抽二等獎

  (12)《瘋狂搖滾》

  (13)《雜技》力量

  (14)《印度舞》

  (15)《歌曲》

  (16)互動游戲及抽一等獎

  (17)《圣誕歌曲連唱》--圣誕歌曲連唱,在嘉賓的帶領下演唱經典圣誕歌曲,配合結束舞蹈,彩炮在全場燃放。氣氛立刻達到頂點。

酒店策劃 篇5

  籌備小組成員及分工

  一、時間:月日時分。

  二、地點:人民廣場西側

  三、籌備小組成員及分工:

  (一)綜合協調組組長:1人成員:3人

  職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。

  (二)宣傳材料組組長:1人成員:2人

  職責:負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞

  、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的`宣傳報道等工作。

  (三)會場布置組組長:1人成員:2人

  職責:負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。

  (四)禮儀一組組長:1人成員:2人

  職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。

  (五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工

  職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

  (六)接待組組長:1人成員:8-12人

  職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發放等工作。

  (七)安全保衛組組長:1人成員:5-10人

  職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

  (八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2-4人

  職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。

  (九)衛生組組長:1人成員:2人

  職責:負責來賓所經路線環境及慶典現場衛生清理工作。

  (十)禮品發放組組長:1人成員:2人

  職責:負責所有紀念品發放及統計工作。

  四、(附相關工作人員聯系電話):

  就餐安排表

  就餐地點:大酒店

  樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)

  領導職務

  領導職務

  領導職務

  ……

酒店策劃 篇6

  回想在這幾個月我學習了很多的關于活動策劃及酒店宣傳方面的東西,取得了一定的進步,在此對下半年計劃工作作如下計劃:

  在上半年分別作了:酒店的情人節宣傳、前廳的養身茶、三八婦女節、及客房部的環保消費,健康有禮,三國小商品等宣傳。在此期間沒有抓住酒店設計的要領,但是在黃總,蘇經理及酒店的集團美工的耐心幫助下,我找到了設計要領,并且在其后來幾個月得到了逐步的提高。

  在設計期間我和文員林俊平同時討論了另一種宣傳方式,利用酒店現有的視頻工具,制作出了視頻動畫宣傳方式,大大改善了以往的圖片滾動播放宣傳單一的'方式,使其宣傳更為生動有趣。

  但是,在宣傳方面,除了以上進步的外,我們在宣傳上還應該進一步提升自己的技能和宣傳文字的功底,比如:在宣傳是不要用直白的語言說活動。而因該為其包裝。父親節的這次活動征集就是一個很好的例子。在征集方面不能寫的太直白,文字方面應該更加溫馨動人心懸。所以這次改為“感恩父親節,祝福大征集”這類似的語句。

酒店策劃 篇7

  七夕情人節即將到來,為促進酒店經營,樹立酒店品牌知名度,我部根據市場及酒店實際,擬推出如下活動:

  一、活動時間:

  8月16日

  二、活動名稱:

  情系七夕、相約星際

  三、活動資料

  3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會派對

  酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。

  凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

  3.2)客房:

  活動當天異常推出七夕特價客房,一號樓高級大床房428元間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

  3.3)餐飲:

  銀河餐廳推出

  277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)

  577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

  777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

  xx食府

  凡活動當天,在xx食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。

  四、實施細節

  1)請采購部聯系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

  2)請餐飲部出列不一樣的'套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動資料配合執行。

  3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。

  4)請前廳部針對步入散客進取銷售七夕特價房,并介紹相關資料;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執行。

  5)策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。

  6)請宴會部提前做好派對現場的擺放,并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

  五、推廣宣傳

  酒店店內海報、單頁

  酒店官方網站及友好連接網站

  xx信息港漂浮廣告(一個月)

  xx報四分之一彩版+600字軟文

  時尚雜志硬廣及軟文

  沿街燈箱膠片

  目標客戶信息

  六、費用預算

  玫瑰花2元支500支1000元

  巧克力50元20盒1000元

  棒棒糖50元10支500元

  紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)

  高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)

  精美禮品200元200個40000元(企業贊助)

  條幅海報80元

  信息促銷0.04元條60480條2400元

  大河秀典演出門票贊助(100張內,超出置換)

  珠寶首飾贊助

  小禮物酒店庫存禮品

  xx約68000(全額置換)

  合計:2500元(不含置換)

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