酒店策劃匯總五篇
酒店策劃 篇1
尊敬的贊助商:
在這丹桂飄香的季節,青島理工大學又迎來了新一屆的大學生,新生的到來帶來更大的消費商機。我校學生會實踐部是此類校園活動指定宣傳策劃單位,對商家贊助大學生活動的可行性有較深入的了解。現在就讓我們為貴公司作此贊助可行性報告。
一、行性分析
1、我校今年將有約5000新生入學。這些新生中,預計有95%以上會有家長陪同來校報到。以每位新生的家長開一間房來算,至少需要4750間房間。顯而易見,這將是一個龐大的消費群體;
2、 大學生是一個比較喜歡旅游的群體,而青島又是一個旅游城市。我校有20000在校學生,這些學生的初中高中的同學來青島旅游的時候,勢必會要我校學生介紹酒店住宿,這將是一個極其龐大的消費群體;
3、新生剛剛到來,對開發區的消費環境還不熟悉,正是展開宣傳、打出品牌的大好時機,若您愿意可以長期與我們合作,您的知名度將會不斷擴大,具有一傳十、十傳百的長遠意義;
4、 我校和青島的其他高校之間會有一些聯誼的活動,并且我校學生和其他高校的學生之間也有這各種各樣的聯系,這也能夠為貴公司提高知名度。
二、宣傳方式及合作建議
1、橫幅:為期一周的大橫幅宣傳,將橫幅懸掛在學校內(橫幅內容為可以是:)人流量最多的位置。懸掛時間是一天24小時不間斷性;
2、海報:我們將在學校粘貼海報。(海報由貴公司提供);
3、展板:在各項活動期間作為獨立的宣傳方式在學校內進行宣傳;
4、發放傳單:為貴公司在校園內發放傳單(傳單由貴公司提供);
5、調查問卷:幫貴公司進行一次校園市場調查(調查問卷由公司準備并提供);
6、小冊子宣傳:如公司有自新的宣傳冊子可協助派發(由商家自己供 ,利用學生會以及班主任代理等向學生家長介紹);
7、幫商家在校為學生辦理或發放會員卡、優惠卡、打折卡、學生卡等。(卡片需貴公司提供);
8、網站宣傳:學生會是一個多部門協作的集體,下設有網絡部,我們可以在學校網站上為貴公司進行宣傳(最好有商家的電子資料);
9、獎品宣傳:由商家提供獎品,比如代金券等,在我們舉行活動的時候作為活動獎品發放;
10、活動現場宣傳:學生會的相當一部分活動選在室內,比如朗誦比賽,各種趣味知識競賽等,我們可以在黑板上注明:本次活動由XX公司特別贊助。可以在主持人講臺上貼上商家的海報,在活動PPT上打上商家的廣告等等。現場宣傳的方式是本屆學生會為了能夠 給商家帶來更好的宣傳效果特別向上級領導部門申請的;
三、活動經費預算
橫幅 20元/米*12米 共240元(如商家自備,需贊助費200元) 宣傳展板 250元
發放小冊子及傳單,每次100元
代理辦卡提成10%
調查問卷200元
網站宣傳125元
現場宣傳或冠名費180元
四、贊助活動意義
增加校企間的`交流與合作,共同學習,共同發展;
擴大公司在各高校影響,通過全面的宣傳,提高公司產品在高校的市場占有率;
通過贊助相關活動樹立企業形象,提高公司的社會效益。
我們真心的希望能夠以此次活動為契機,和貴公司建立更長久的合作關系,幫助貴公司不僅在校內,而且在社會上的最大的利益的實現。我們將在以后的工作為貴公司提供更大支持。
希望貴公司能慎重考慮我們的建議,給我們提出寶貴的意見.所有在校內的宣傳活動由我們負責,公司可以派人監督.希望能和貴公司通力合作,共同搞好這次運動會,期望貴公司盡快回復.期待您的加入!合作愉快!
涉外事宜:校團委(具體由學生會實踐部負責)
酒店策劃 篇2
工作主流程:我認為,我們可以將工作按照時間進度分成3大部分進行,分別為跟單期、商榷期和執行期,具體方案中,中式婚禮和西式婚禮區別主要體現在物料、創意和活動設置等環節,在各環節中將會分類具體標明,現將各個部分內具體工作內容介紹如下:
一、跟單期
跟單期從接觸客戶開始,到客戶簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創意為止,具體內容包括如下:
1、接觸:備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊,為了能留住客戶,重點宣傳我們酒店的策劃創意能力和強大的執行能力,同時掌握目標客戶的基本信息(婚慶時間、客戶性格特點、喜好傾向等),根據客戶需求和承受能力介紹服務價格區間,并盡可能在當場根據客戶需要提供創意,以獲得客戶信任。
2、創意策劃案:根據第一次接觸后客戶的需要,48小時內提供書面的創意策劃案,配合營銷跟單,在跟單的過程中,著重關注新娘客戶的需求。(接觸期一般也是客戶的選擇期,在這一時段內盡可能展示我們的實力,吸引客戶簽單)。
3、報價單:在提交創意策劃案的同時,向客戶提交基本報價單,報價單內容需對各項金額進行基本說明,并包含基本的物料價格,如客戶有意將飯店、酒水等其他項目外包,也需列入報價(注:考慮如何體現組合營銷,突出產品套餐的高性價比)。
4、合同:應常備基本的幾套格式化合同,在客戶確定訂單時,根據策劃案、報價24小時內成文(格式合同應包含基本的物料單,由客戶根據標出的價格自行勾選,其他創意案等所包含的事項在附件單獨體現)。
5、外包項目:我們應盡快與存在外包聯系的行業建立聯合作,當客戶有需求外包酒水、飯店時,迅速報價,甚至可以協同信得過的合作商一同面對客戶進行營銷,展示強大的關系能力,提升客戶信任。
在與客戶簽訂好合同之后,盡快與合作方確定合作內容,確定方式根據關系遠近可口頭協定也可走協議流程。現在我們需要建立聯系的外包項目有:紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化妝人員、婚紗攝影。
二、商榷期
商榷期主要是與客戶確定具體的婚慶內容和細節,并形成雙方認可的執行案。具體內容如下:
1、敲定時間:與客戶敲定婚禮時間日期。當客戶選擇為中式婚慶時,需要常備一份內容詳盡的該年老歷,即時掌握各個月內適宜結婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客戶為代兒女前來咨詢的父母),應與風水人士建立聯系,根據夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時間。
2、確定地點:此處有至少三處地點需要確定,具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根據三個地址確定工作人員(化妝師、接親人員、車輛)出發時間,并依此確定當天基本的時間框架。當客戶選擇為西式時,教堂列入婚慶地點的考慮范圍,需要注意。
3、請柬:制作請柬,并印刷客戶需求的數量。具體中式和西式各有不同,我們提供參考的各類樣本,當客戶有特別需求時,根據要求另行設計。
4、婚慶全流程:為客戶介紹全場婚禮包含的活動,與客戶確定婚禮各個環節、互動游戲等欄目,確定婚禮風格,并依據該風格提供展現風格的物料(一般為網搜圖片)給客戶。提別提醒客戶需要準備的東西,特別是臺詞、配合主持人做的活動,并最終敲定。
5、拍攝:根據客戶需求與客戶確定婚禮當天需要的拍攝設備,包括設備數量、人員和鏡頭要求等。
6、展示片制作:制作用于婚慶當天的短片,內容以新郎新娘的照片、視頻為主,配合簡單的文字腳本。
7、婚禮照展示板:用于婚禮當天現場迎賓和酒店內場的裝飾。
8、現場布置:根據策劃案和基本的物料單,向客戶提交現場布置物料清單,并口頭向客戶介紹展示效果(最好能夠在網上有同類型的.圖片輔佐說明,甚至做成彩圖)。待客戶確定以后,即展開現場物料的制作工作,該項工作應至少于婚禮前15天展開。
中式婚禮:一般需要物品包括中國結、彩筒、空飄、蠟燭、傳統漢服(用于父母和新郎新娘穿著,客戶需要時使用)、蓋頭、竹竿(用于掀蓋頭)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、體現中式風格的鮮花等。
西式婚禮:一般需要的物品包括:鮮花、西服婚紗、服裝、圣經(神職人員服裝和圣經在外包時,不需要考慮)等。
一般性的物料都包括:橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現場用的鐵架臺柱、大展板等 備注:根據酒店的實際情況,我們一般選用中西結合式婚禮。,比較簡單,而又不乏華麗。
9、喜糖:喜糖單價、喜糖品牌和內容,需要建立外包聯系。
10、現場節目:按照需求,可提供用于彰顯婚禮主題、熱鬧現場氛圍的節目表演,表演可包括歌舞、特技、魔術等,操作方式為外包,需另外計費。 中式婚禮特色的節目可有:古箏彈奏西式婚禮禮特色的節目可有:鋼琴彈奏、薩克斯演奏、等
11、婚車:包括車輛租賃和婚車打扮,需要建立外包合作聯系。另外,還需要與客戶確定車隊出發后行駛的路線,該項目需特別注意時間問題,尤其是中式婚禮,要配合好“吉時”。
12、裝扮挑選:客戶選擇當天幾次的形象裝扮,并確定裝扮風格和化妝人員,此一塊涉及到服裝的租賃和化妝業務的外包
三、執行期
執行期即為婚禮當天創意和流程的具體執行。下面內容將按照時間先后進行介紹:
1、婚車裝扮:該項目需提前一天完成,無法提前一天完成的,最晚也需要婚禮當天一早即完成裝扮。
2、新娘房間:新娘房間需要提前一天完成裝飾,裝飾用的鮮花、彩帶和用于固定的物品需要當天到場,鮮花需要保證新鮮。
3、化妝:婚禮當天一早,化妝人員需到位(新郎、新娘位置),最晚于接親前完成化妝工作(注:接親用的服裝需至少提前一天到位),并帶好當天新郎新娘所需的服裝。
4、接親:分為兩種類型,中式婚禮時,新郎車輛提前出發,前往接親,然后車隊前往婚慶現場; 西式婚禮時,新郎新娘車隊同時出發,前往婚禮現場。
5、現場布置:現場裝扮工作一般最早也只能于婚慶當天早上進行,該項工作在短時間內需要全部到位,包括內場布置、外場裝扮、簽名臺到位、炮竹和彩筒到位等。
6、車隊出發:按照約定的路線,前往婚禮現場。
7、司儀到位:司儀需于婚禮前1小時到達婚慶現場,并于隨后到的新郎新娘進行最后的溝通。
8、來賓入場:來賓入場后,需提醒客戶安排來賓入座,特別是中式婚禮中,對位置安排有要求的客戶。
9、婚慶開始:按照執行案執行。
中式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻茶、揭蓋頭、交換戒指、現場互動。
西式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指并接吻、現場與父母交流、現場互動。
酒店策劃 篇3
晴空碧水樓閣座座,柳綠桃紅笑臉盈盈。xx的各項幸福指數在不斷攀升,未婚青年,離異家庭,單親學生,成為了這一樂拍中最不和諧的因素,不完全調查,現在僅機關中離異與單身的占在職的10%以上,職工的婚期問題成為了各階層領導關注、關心的話題,由xx網策劃部倡議,發起xx第一屆雀橋相親大會。
活動宗旨:
以弘揚文明新風、倡導新時代新風尚為宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神風貌為目的,通過集體相親會活動,營造濃郁的浪漫氛圍,讓所有需要愛的人在輕松、浪漫、溫馨中尋找到屬于自己的幸福愛情。
活動背景:
隨著生活與工作的壓力也越來越大,無論是年輕一代還是中年人士都在為了生活而忙碌。自己的終身大事放在了事業與工作的后面。導致了大齡未婚人數不斷上升。很多人在忙于工作事業的時候將私人的事情耽誤了,最終由于緊張的工作環境和事業的壓力就更加沒有足夠的時間去談情說愛了。未婚青年,離異家庭,單親學生已經影響了孩子們的性格與健康成長,目前,30歲左右的離異人士多半仍然過著“自由而寂寞”的'生活。對異性接觸少,接觸異性的機會就更少了。在這樣一個大的社會環境下,適時舉辦這個意義深遠的活動十分必要。
活動會場布置:
一、
1. 本次會場布置采用“一網絡、一舞臺、一廣場”布置,做到處處有約會、處處可傳情;
2. 設計在廣場通道,背景為本次相親會主題,安排開幕、歌舞、多人游戲等活動;
3. 沿主通道安置在離主舞臺附近,桌椅采用密集式組合,可坐4個人或以上,是男女生初會、認識、聊天的場地;
4. 在廣場通道xx湖周邊,設提示牌:標題《這是我的名片》,看到你中意的那個ta了嗎?還等什么?給他(她)回短信;
5. 提示牌:標題《最浪漫的事》,我能想到最浪漫的事,就是和你坐在這里,聽聽音樂,聊聊愿望,你希望我越來越溫柔,我希望你放我在心上……
6. 在xx湖網上設置“桃之夭夭,三生三世”。
二、主通道(連心鎖)
主通道沿線模式,拉紅繩懸掛男女照片簡介。(個人簡介中需注明,并附拉票宣言。)
三、“挑戰麥克風”之情歌pk(相親人自我風彩展示)
四、人員要求,單位選送,在職的可自我報名。
活動聯系方式:
xx周末第二屆相親大會茲定于x月x日隆重舉行。
主辦單位:縣工會、縣婦聯、縣團委、xx編輯部
報名熱線:~~~
聯系人:xx女士
注:報名參與者要求為年滿18周歲以上人士。報名者請詳細填寫個人資料,包括姓名、性別、年齡、籍貫、身份證號碼、常住地詳細地址、工作地址、職業情況、收入情況、婚姻狀況、個人照片、聯系方式等。(需要單位加評語與領導簽字,活動結束,每位報名者可獲得精美相親手冊一份,上有未約會成功的男女簡介與聯系方式)。
酒店策劃 篇4
為了加強行政公寓與眾多客戶之間的聯系,開拓更大的客源市場,提高酒店在行業內的知名度,同時傳承酒店以往的優秀做法,擬訂于20xx年9月21日在會所舉辦“20xx年度客戶答謝會”活動,具體內容策劃如下:
一、活動主題:
陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”
【做成冷餐會的形式,工作人員也在其中 一個工作人員對幾個客戶都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動交流,特定時間穿插一兩個節目,果汁,可樂蘇打,香檳四五種就可以。或者酒店自己酒吧調制出一到兩種特色雞尾酒。做點形狀小的點心,培根,糕點之類的。餐巾紙要多備,最后讓他們隨時能拿到,不然有的小點心是油的,不方便彼此握手。】
二、活動目的:
1)維系賓客關系,培養忠誠客戶。
2)樹立品牌形象,提高酒店知名度。
3)向客戶介紹酒店未來的.發展趨向和經營理念。
三、邀請對象:
酒店潛在重要客戶(名單由市場部及其他部門整理匯總后再呈總經理審核)
四、邀請人數:
50(預計)
五、出席人員:
丁總、酒店各部門經理及市場部營銷員
六、協助部門:
酒店所有部門
七、活動負責:
物資采購:財務部
宴會總指揮:餐飲總監
實施協助:客房部經理、前廳經理、市場部
接待人員:酒店領導、各部門經理及市場部全體人員
八、場地布置:
1、21日下午15:00前于會所大堂正門掛歡迎橫幅一條,內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的各位嘉賓”。
2、21日下午15:00前在會所大堂、會所門口處擺放水牌各一個,內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”
3、21日下午16:00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶答謝會嘉賓簽到處” 臺卡一個,且擺放到簽到臺上(簽到臺擺放在會所大門內)。
4、21日15:00前制作懸掛好晚會橫幅,內容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”。懸掛位置于舞臺背景處。
5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會嘉賓接送車”牌子一個,請于21日14:00提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上(初定17座中巴)。
6、采購準備好50胸花(以18日市場部提供的人數為準),于21日14:00前交市場部,由接待人員在來賓簽到時為來賓戴上,以示隆重。
7、餐飲部擺臺:略
餐飲部還負責布置餐廳內氣氛。
九、活動行程:
時間(12月21日)
16:30 廳門口迎賓,咨客引領至交流區
在優美的背景音樂下各部經理及市場部人員與客戶自由交流暢談
17:15 主持人宣布迎賓結束,答謝會開始
17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發展設想、經營理念
17:25 客戶代表致辭(2位)
17:40 主持人宣布客戶入席,酒店員工自備節目表演
17:50 客戶入席就坐后穿插抽獎環節.
18:20 總經理帶領導酒店經理及營銷代表向來賓敬酒
20:00 宴會結束,送賓(部分需要車送的客人會所人員做好引領)
十、具體安排:
(一)、簽到、引領安排:
1、12月21日16:00
餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門口2、會所4名;之后晚宴開始前(17:30)酒店大門口2位客回會所指引客人就座。
2、12月21日15:00
會所準備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到臺后面;市場部派專人負責禮品資料的發放、賓客簽到、留名片等。
3、12月21日16:00
會所準備一張簽到臺,市場部跟進臺面放置一個 “請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到并領取禮品券和抽獎券各一份。
4、賓客將于21日約16:30到達酒店,各部門經理及市場部人員屆時在門口迎接賓客,賓客到店后由市場部人員分組引領客戶進入自由交流區,期間咨客補上。
(二)抽獎環節獎品設置(討論后確定)
一等獎 1名 標準房免費()券1張
二等獎 2名 價值500元超市代金券一張
三等獎 10名 價值100元超市代金券一張
十一、跟進部門:
行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場地的設備設施、衛生情況;以及本方案有關時間限定部分的落實跟進情況,人、車、物均是否到位。21日16:00準備好相
機或攝影機,做好這次客戶答謝會的攝影工作。
市場部:15日前將邀請信息或邀請函發送出去(各銷售人員);19日下班前匯總反饋實到人數,并知會各部門,21日16:00擺放嘉賓簽到臺上所須物品,15:00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會議臺4張凳子,簽到接待由前臺負責;市場部所有人員參與引領及客戶交流。
內勤:做好保衛工作,指揮車輛的停放,在客人到達酒店門口的時候須注重禮節。
前臺:做好客人的邀請工作,將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工。
會所:必須在21日16:00前擺好臺、用餐的餐具、提供優質服務。自由交流區服務員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料,加強出品的質量和出品的速度,嚴防出現衛生問題。菜單及要求待定。
工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協助懸掛橫幅,21日晚上的現場必須有工程部人員值班,由工程部經理負責;
財務部:在20日落實禮品及抽獎獎品,以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。
美工制作:在18日前準備好所有客人的邀請函(內附活動流程),并讓營銷員發傳真或登門邀請各自的客戶。宴會的橫幅、歡迎牌(酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個)。
十二、活動經費:
餐飲費用:
禮品費用:
節目費用:舞蹈及歌手
其他雜費:
活動預算總費用:
該次活動參加人數較多,影響廣泛,且該次活動的接待質量將影響我店與他們的長久合作,望各部門給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿完成!
以上建議是否可行,請批示! 具體安排待批示后跟進!
酒店策劃 篇5
一、活動背景
北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經營餐飲服務業為主的企業,北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且北冬市旅游業發達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區,冬心區主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區,人口密度大。但是作為剛剛起步的企業,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩腳跟,被動大酒店的開業慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
二、活動的目的及意義
希望能過通過本次北冬大酒店的開業慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。
三、活動的主題
1、北冬大酒店——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——北冬大酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設
5、開業儀式
四、活動程序、活動方案
前期
1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):
(1)設置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
(2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)
(3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個
(4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目
(5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體
(6)時間要求:于開張前10天設好
(7)目的`:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;
2、開業公關活動策劃方案
(1)主題:北冬大酒店為您過生日!
(2)活動時間:開業當天。
(3)活動地點:北冬大酒店。
(4)活動概況:北冬大酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。
(5)活動細則、注意事項:
①刊登活動廣告:
A、時間:開業前10天
B、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛視、網上七月(北冬市的門戶網站)
C、版面:1/4版
D、文案內容:
標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業,為慶祝北冬大酒店的開業,特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。
報名條件:凡當天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加
報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點
報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處
報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。
②、先報名預定房間
報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業前一天截止。
報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。
菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。
名人數超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。
②開張當天:
A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協議)
B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發出聘書,邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。
③軟性文章:
為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發表軟性文章,以別開生面的開業慶典為題,通過反映北冬餐飲業的精神文明新風貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的。
3、開業儀式
時間:200X年X月X日
地點:充氣拱形門10個、
布置:現場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。
流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。
1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發放事宜。
3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。
6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。
A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;
B、來賓代表致辭;
C、市縣主要領導講話。
D、酒店負責人宣布開業,請貴賓剪彩。
同時,現場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。
開業活動到此結束,秘書組引領來賓至指定酒店用餐。
4、開業后系列公關活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!
(1)活動日期:開業后10天左右的某一個星期天
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