關于酒店策劃模板匯總六篇
酒店策劃 篇1
每年的11月1日是西方的傳統鬼節——萬圣節,而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節的前夜,人們(主要是小朋友)都會穿上五顏六色的化妝服,帶上千奇百怪的面具,提上一盞“杰克燈”(南瓜燈)走家串戶,向鄰居大人們索要萬圣節的禮物,如果你在萬圣夜晚上打開門的時候,手上沒有禮物的話,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定會為你獻上一出“不給糖就搗亂”的萬圣節惡作劇的'禮物。
現在的萬圣節已經成為年輕人的狂歡節日,XX酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求,同時促進XX酒店的經營銷售和人氣,特在西餐廳部和酒吧服務部舉行此次主題為“瘋狂萬圣節—化妝誤會狂歡夜”的萬圣節活動,希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節活動,增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理,豐富酒店的娛樂文化內涵。以下是XX酒店的萬圣節促銷活動方案的詳細內容:
一、萬圣節活動主題
瘋狂萬圣節—化妝舞會狂歡夜
二、萬圣節活動時間
XXX年10月31日(萬圣夜)
三、萬圣節活動地點
XX酒店酒吧服務部
四、萬圣節活動籌劃安排
1、萬圣節宣傳措施
1)水池邊橫幅:至尊會(10月31日)萬圣節——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發)
3)水牌廣告:3幅(含獎品、預告節目內容),另做石頭條廣告一幅。
酒店策劃 篇2
一、時間:5月26日―― 6月10日
二、地點:XXX大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、 開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,艾F金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的`菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃:
1、XX縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由XXX負責。
2、XX縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由XXX負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由XXX負責。
4、XX縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由XXX負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由蔣XXX負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由XXX負責。
酒店策劃 篇3
5月20日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃。
活動主題
xx酒店xx情人節粉紅之旅
活動時間
5月20日
活動地點
主要地點:xx會大廳
次要地點:客房桑拿房
活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的`方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、短信發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
C、5月20日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
5月20日xx山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
促銷計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
活動安排:
1、營銷部:5月10日前推出活動廣告:
5月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:5月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
5月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:5月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=2000元
7、其它:500元
合計:9800元
酒店策劃 篇4
一、目的
①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。
②促使公司白領、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。
③旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會員,最終提升酒店的知名度。
二、時間
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
三、涉及的部門
康樂部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優惠酬賓。
五、優惠活動價格
實行通票制度,價格為人民幣元 /位。
六、活動服務項目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。
(四)書吧
在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數和時間限制)。
(五)健身
活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。
1.報紙媒體
_ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行DM夾報)。
2.電視媒體
_ _衛視綜合頻道,_ _電視臺經濟頻道。
3.網絡媒體
_ _網,_ _網。
4.戶外媒體
路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。
(二)其他宣傳
1 DM的發放
DM為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機及有車族重點發放,并發放優惠承諾書。
2.店外的'宣傳
開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。
3.店內布置
酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運大抽獎活動
詳情見店堂海報
八、促銷
(一)贈券活動
1、禮券禮品
除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。
①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
⑤凡一次性消費滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。
2.演藝門票
活動期間演藝門票買一送一。
(二)促銷禮品
活動中設立的禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。
九、營銷服務
①為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力以赴。
②隨時進行括動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。
十、費用預算
費用預算決計 萬元,具體包含以下費用。
1.報紙廣告 萬元。
2.電視廣告 萬元。
3. DM 萬元。
4.POP 元。
5.氣球 元。
6.燈籠 元。
7.其他 萬元。
十一、綜述
此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準備到位、終端產品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。
針對用外幣結算的客戶按照當日外幣牌價及酒店財務規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶,按照本酒店財務規定結算。概不賒欠。
酒店策劃 篇5
一、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內,于20xx年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五星級標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。
酒店于20xx年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。
二、酒店市場營銷策略
(一)產品策略
所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。
1、資源整合,產品外包策略
某酒店在20xx年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。
2、會議點心
主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。
(二)價格策略
酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經營目標中的`客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。
某酒店到目前為止還沒進行星級評定,并不是因為酒店沒有達到五星級的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五星級的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行星級的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬件設施方面都以五星級的標準來嚴格規范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
三、酒店市場營銷策略存在的不足
1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統
酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數量上的擴張,在品牌建設、人才培養、網絡、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視,導致酒店經營戰略不夠明確,自身特點不突出,在經營上欠缺公司戰略研究,對企業發展方向缺少深入考慮。
2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題
許多酒店在經營運用過程中,還沒有開始構建自己的營銷網絡體系,沒有把網絡技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去,制約了酒店的規范化、智能化、信息化和全球一體化的發展。
3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規劃
酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的市場營銷網絡的建立,缺乏應變能力和適應能力。
4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷
在全球化的今天,旅游酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略
針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創造最佳的經濟效益發揮了極其重要的作用。
①邀請免費試住
酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當的促銷策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系,一舉兩得。
②“節日自助燒烤周”
節日促銷被現在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日,如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營業推廣
營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。
3、公共關系
酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國,公共關系首先是旅游行業特別是在賓館酒店發展起來的,公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經營管理全過程,正確處理好兩者關系,充分發揮公共關系的積極作用,是推動和促進酒店向前發展的重要保證。
4、管理水平
加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。
某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經營業績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩腳跟。同時,還要不斷地優化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現代營銷觀念,從實際出發,制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。
酒店策劃 篇6
以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。
目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
主題:粽香傳情香飄萬家
時間:5月28日端午節(促銷時段:5月25日28日)
一、策劃思維出發點:
1.人人都過端午節,但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的`傳統教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,至尊粽有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計制作。(價格1500元,5月23日到貨)
2.制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。
3.廣告展架2個,宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設粽子展示柜、設現場銷售點:冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發方式兩種:
a、跟報刊發售點聯系,拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。
b、各部門前臺派發。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節活動)。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷售價目
端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
四、銷售措施:
1.粽券派發方式:拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
2.天虹商場設點銷售(銷售部安排)
3.大堂吧現場銷售
凡訂購20只以上,可享9折優惠
凡訂購30只以上,可享8.8折優惠
凡訂購50只以上,可享8.5折優惠
凡1人購粽券1套(6張),可免費現場吃粽子。
6只為1套/打,1人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
五、5月28日端午節西海岸大堂吧試營業活動
活動三大亮點:
1、下午現場包粽比賽5月2528日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行現場包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
2、娛樂千人粽子宴5月2528日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個)。
3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。
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