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酒店經理崗位職責

時間:2023-06-23 21:02:39 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經理崗位職責集合15篇

  在日常生活和工作中,崗位職責起到的作用越來越大,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編精心整理的酒店經理崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店經理崗位職責集合15篇

酒店經理崗位職責1

  1、負責酒店管理公司全面預算的編制、審核、分析、考核等。

  2、負責酒店管理公司合并報表及財務分析工作。

  3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。

  4、在會計核算、資產管理、財務分析、成本控制等方面對所屬公司財務人員進行專業指導、培訓。

  5、健全完善酒店管理公司團財務制度及相關流程。

  6、協助財務總監進行酒店管理公司綜合財務管理。

  7、擅長公司理財,有相關渠道和操作經驗。

  8、協助企業新三版上市

酒店經理崗位職責2

  1.負責兩家精品酒店的市場運營工作,市場客戶的開發、銷售及管理工作;

  2.整合集團超市、康樂、會議等資源,帶動客房的銷售,做好市場調查分析報告,根據市場變化提出改進,提高酒店平均房價和市場占有率;掌握行業市場動向、特點和發展趨勢;負責制定、編導酒店最新優惠促銷方案,完成月度、年度銷售任務;

  3.積極主動與其他旅行社、商務公司、訂房中心、企事業單位聯系,及時發現潛在客戶,努力擴展酒店業務維持良好的`合作關系,不斷開拓新市場、新客源;

  4.定期拜訪客戶,與客戶保持良好關系;

  5.收集客戶對酒店的反饋意見與建議,及時上報總經理處,以便改進工作;

  6.建立市場客戶檔案資料,維持良好的客戶關系;

  7.協調各部門之間的關系,加強橫向溝通,配合作好接待,銷售工作。

酒店經理崗位職責3

  1.文化程度:人力資源、公共關系或其他管理類相關專業本科及以上學歷。

  2.酒店經驗:4年以上人事管理經驗,其中2年經理工作經驗。

  3.專業知識:熟悉酒店服務行業的`人事工作流程并精通勞動法律法規,對人力資源開發、規劃、培訓、績效等體系非常熟悉,有豐富的招聘經驗。

  4.語言能力:英文四級以上,良好的英文聽、說、讀、寫能力。

  5.具備較強的統籌、協調能力和良好的溝通技巧。

酒店經理崗位職責4

  職務概述:

  直接參與執行總經理的宏觀經營管理,負責整個公司的資金運作監控;領導整個財務系統做好收支預算,成本控制投資決策和匯總報表;協調和監督各部門的.財務運作;完成公司安排的其他相關工作。

  崗位職責:

  1、熟悉'企業會計準則'、'企業會計制度'、'企業財務通則'、'企業財務制度'及國家有關方針政策、法規、外匯管理制度等。

  2、組織制定公司財務工作基本制度。

  3、制定財務工作計劃及財務部員工崗位職責。考核、控制財務部員工的工作質量。

  4、制定或參與制定公司各項收費或價格標準。

  5、培訓本部人員業務技能及傳授專業知識。

  6、組織本部人員搞好會計核算工作及編制各種明年報表。

  7、編制公司財務預算(計劃),年終決算工作。

  8、審核公司資金預算及銷售計劃、審核公司各項付款計劃管好用好資金。

  9、組織并開展財務管理工作,加強應收應付款、存貸、成本費用控制。

  10、經常進行財務評價,提出改善經營、加強管理的措施和意見。

  11、為領導提供經營決策信息并參與決策。

  12、管好會計檔案,負責合同的管理工作。

  13、組織協調好部門內外關系。

  14、關心部門員工思想、生活,發揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務。

  15、根據員工技術水平、工作能力和責任心等因素,合理安排各人的工作,督導他們日常工作。

  16、編制和打印各種報表和報告。

  17、完成上級交辦任務。

酒店經理崗位職責5

  1、負責按既定時間表統籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

  2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問,設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

  3、負責對酒店合同執行中的'全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

  4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調,并提出建設性意見;

  5、領導交予的其他工作。

酒店經理崗位職責6

  1.值班時,必須按要求巡視酒店各區域,督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作,對不規范的服務或服務質量問題,應及時要求予以糾正、改進,并將這些問題或現象記錄在值班日志上。

  2.協助各部門當班員工等處理重大投訴事件,對涉及權限金額,罰款可根據情況作出處理。并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。

  3.到崗后應先與前臺取得聯系,應保證通訊暢通。

  4.值班時,應著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  5.值班期間,有必要拜訪一些常客,以了解客人對酒店的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見,并把了解的'情況記錄在日志上。

  6.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

  7.值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

  8.不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

酒店經理崗位職責7

  1.協助總經理執行酒店各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執行情況。

  3.按照總經理的`分工安排,督導具體業務部門的服務質量達到酒店規定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經營情況。

  4、查閱酒店每日經營報表,發現問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。

  5、根據總經理安排,主持召開每周經營例會或專項業務會議,對業務工作進行協調、調查。

  6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議,對業務市場及酒店經營管理方針發表見解,供總經理參考。

酒店經理崗位職責8

  1,根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃,制定酒店經營方針,并報領導審批;

  2,組織實施執行酒店業務計劃和經營方針,將任務合理安排至下屬人員;

  3,監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況,如有問題及時解決;

  4,組織并制定市場開拓計劃,分析經營管理狀況和市場發展狀態,研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;

  5,定期分析酒店經營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;

  6,認真細致審核并簽發酒店文件; 7,主持酒店的基本團隊建設,制定基本的管理規范;激勵考核員工業務;

  8,對中高層管理者的'工作進行監督和指導,并負責中高層管理崗位的人士調動;

  9,完成領導交給的其他任務;

酒店經理崗位職責9

  崗位職責:

  制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發,最終實現酒店的經濟效益和社會效益的提高。

  工作內容:

  1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。

  2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。

  3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。

  4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。

  6、詳細了解飯店的`服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

  8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

  9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

  11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

酒店經理崗位職責10

  [直屬上級]:總經理、總經理助理

  [崗位職責]:協助總經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、內部管理等方面實施管理和

  服務工作。包含前臺服務員的全部崗位職責。

  [工作內容]:

  日常服務和管理工作:

  1、協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。

  2、檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到賓館標準要求。

  3、審核所有預訂、預留、預離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

  4、向服務員提供有關屬地和賓館的各種信息資料,以備賓客查詢。

  5、熟悉監控動態,發生災害性事故及刑事事件時,負責保護好現場,組織臨時救護,立即報告總經理。

  6、負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的.投訴,使賓客滿意而歸。超過職責權限,及時請示總經理。

  7、根據賓客需求和情況變化,隨時靈活做好賓館內人員調配工作,組織好人力投入對客服務中,提高對客服務效率和質量。

  8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務規范,負責餐廳市前、市中的質量控制,確保餐廳布置、衛生、食品質量、人力配備、服務、備料達到標準。加強財產管理和費用管理,最大限度地減少餐具、用具的損耗。

  9、和客房領班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

  10、負責夜間審核,對各類折扣審批權限、發票、轉帳單、電話收款單等憑證進行審核,并和實際房態及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。

  11、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

  12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。

  13、完成上級指派的各項工作。

  行政管理工作:

  1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交總經理審核。(指定一名值班經理負責)

  2、負責賓客滿意度的調查,相關測評表格按時效要求上傳公司。并根據公司質量檢查項目進行賓館內部自查,每月提交質量檢查報告交總經理。(指定一名值班經理負責)

  3、負責根據業務情況和人員配備,每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤,并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經理。(指定一名值班經理負責)

  4、負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館

  人事資料、賓館內部行文進行分類保存。(指定一名值班經理負責)

  5、對消防器材和設施定期檢查,做好監護工作,確保消防器材可用。(指定一名值班

  經理負責)

  6、根據總經理的要求和分工,組織實施前臺服務、前臺操作、客房清掃、客房服務、

  餐廳服務等方面中某方面的具體培訓。

  值班經理每日的工作

  酒店值班經理崗位職責7

  1、檢查當班人員在崗在位情況;

  2、檢查員工有無違章違紀現象,并及時處理;

  3、查看動力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況,有問題及時處理;

  4、能源管理情況,督促現場整改;

  5、清潔衛生狀況,發現問題及時通知相關部門改進;

  6、有無賓客投訴或不滿,及時協調解決問題;

  7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人;

  8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。

  9、對客房進行抽查,將情況記錄在值班本上;

  10、值班經理每天對酒店的巡視不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00點,發現異常情況及時解決;

  11、值班當天不得離開酒店區域,值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟,不得無 故關閉手機或小靈通;

  12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等;

  13、檢查全店外環境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等;

  14、次日8點前巡視早餐情況,發現問題及時整改;

  15、認真記錄值班情況,次日早會及時匯報;

  16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理;

  17、節假日按規定發送經營數據和值班情況;

酒店經理崗位職責11

 1、了解和掌握同行的業務狀況,收集業務信息,酒店營銷經理工作。向總經理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎上,進行經濟決策。充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預測。

  2、組織完成賓館酒店的業務拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使賓館飯店商品有一個好的'市常

  3、負責業務洽談及協議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業務,工作總結《酒店營銷經理工作》。

  4、組織和參與“VIp”客人的接待,并將他們的信息及時的轉告給有關部門,向客人詳細介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。

  5、凡大型的活動,要向有關業務的單位和個人,客戶,常客發賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀念活動。

  6、經常對長住客、機關團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪,密切保持與他們的聯系,希望在業務上得到他們的支持。

  7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認真細致,給客人最好的印象。

  8、抓住機會進行公關活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進行宣傳。

  9、建立銷售業務檔案,以便進行查閱。

  10、負責對部門下屬進行思想的溝通,交流和定期進行業務培訓

酒店經理崗位職責12

  1.在酒店總經理的領導下,統一思想,充分理解企業文化精神的內容與含義,并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念,不折不扣的指導、監督各部門按照工作手冊開展各項管理工作,逐步努力實現企業戰略目標。

  2.全面負責酒店市場開發、客源組織和產品開發等方面的`工作,定期組織市場調研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發展趨勢,制定市場營銷策略,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,經總經理審批后實施。

  3.根據酒店近、遠期目標和財務預算要求,協調與前廳部、客房部的關系,提出銷售計劃編制的原則、依據,分析市場環境,指定和審核客房出租率、平均房價及季節銷售預算,提出酒店價格政策實施方案,經總經理批準后進行貫徹和實施。

  4.負責制定銷售部經營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程,并負責貫徹與實施。

  5.掌握旅游市場動態,每周在總經理主持下,分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等,提出改進方案和措施,監督指導銷售計劃的順利完成。

  6.協調銷售部和各經濟組織的關系,經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業單位的密切聯系,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標準,同各客戶建立長期穩定的各作關系。

  7.定期檢查銷售計劃實施結果,定期提出銷售計劃調整方案,報總經理審批后進行實施。

  8.掌握酒店價格的實施情況,控制公司團體、散客及不同季節的價格水平,定期檢查平均房價的計劃實施結果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房價水平。

  9.建立客戶檔案,定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握周邊酒店出租率及平均房價水平,分析競爭態勢,調整酒店銷售策略,適應市場競爭需要。

  10.按月進行酒店應收款統計,掌握客戶拖欠款情況,與前廳部、財務部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作,減少長期拖欠的現象。

  11.負責部門物資的盤存與管理工作,嚴格控制本部門各項成本費用開支。

  12.負責處理、解決客人重大投訴,現場處理突發事件,做好記錄并即時上報。

  13.向總經理述職,完成總經理交辦的其它任務。

酒店經理崗位職責13

  1、負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的`預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

  6、與公司進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

酒店經理崗位職責14

  職責:

  1、 負責公司現有供應鏈、財務系統的維護;

  2、 負責整理公司現有相關運營流程及關鍵節點管控;

  3、 負責公司網站、公眾號的建設、管理和運維;

  4、 甄選合適的IT開發商,并與其對接開發需求和過程;

  5、 公司目前辦公設備、網絡和服務器的運維;

  6、 建立健全公司網絡安全及相關管理體系,確保信息安全。

  任職資格:

  1、 大學本科及以上學歷,計算機相關專業;

  2、 2年以上開發、網絡、信息、計算機軟硬件管理維護工作經驗;

  3、 熟悉供應鏈相關系統的`應用、開發或運維,熟悉網站、微信公眾號的管理;

  4、 具有良好的職業操守和團隊合作意識,有良好的溝通協調能力。

酒店經理崗位職責15

  1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

  2.負責酒店前期定位;

  3.跟進酒店建設、設計等工作;

  4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

  5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業;

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