酒店領班工作職責【實用4篇】
酒店領班工作職責1
1、負責主持制訂西餐廳各項規章制度,并監督實施,不斷完善西餐服務、酒吧服務及提升西餐菜品的質量
2、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動,主持召開西餐廳有關會議(日常性)
3、做好西餐廳員工的'排班工作,監督主管制定的員工排班表,保證西餐廳對客服務正常、有序地運轉(日常性)
4、抓好西餐廳的衛生及安全工作,定期組織衛生及安全檢查,開展經常性的安全保衛、防火教育,以確保西餐廳的安全(日常性)
酒店領班工作職責2
1、掌握客房預訂情況,熟知重要團體和客人的訂房情況,負責VIP接待工作的落實;
2、檢查、監督員工履行對客服務標準,確保按照工作程序為客人服務;
3、定期組織部門培訓,不定時的'檢驗培訓成果并實施強化培訓;
4、處理前臺工作中的差錯及時予以糾正,處理賓客有關投訴;
5、負責前臺財產、設備的使用管理和保養工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作;
6、熟知酒店問訊信息及酒店所有產品信息,并帶動部門的銷售積極性;
7、建立良好的賓客關系,提高客戶滿意度。
8、統籌前臺的日常管理工作。
酒店領班工作職責3
1、酒店前臺領班的職責
(1)協助前臺主管檢查、督導前臺員工按照工作程序和標準為客人提供優質服務。
(2)客人的要求及投訴,遇不能解決的問題及時報告主管。
(3)確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關部門的規定。
(4)通知有關部門關于換房、VIP房和特殊安排房等情況。
(5)每天檢查和準確控制客房狀態。
①每日定時根據客房部提供的房態表核對客房狀態。
②每天定時認真檢查已經結賬的房間是否已從計算機中消號;
③如有換房或調價情況,應及時記錄存盤。
(6)詳細記錄交接班事項,如有重要事件或需下一班繼續完成的事情都應詳細記錄,并在交班時簽上自己的名字。
(7)準確發送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。
①每天定時檢查郵件、信件、留言;
②若發現有未送出的郵件、信件,應及時通知或檢查。
(8)遇特殊情況,如客人不按期到達、延長住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的要及時上報主管。
(9)完成經理分派的其它工作。
2、 酒店問訊處主管的職責
(1)負責向本部員工提供有關本地和酒店的各種信息數據,以方便賓客查詢。
(2)負責世界各地與酒店的`來往書信、電報的處理。
(3)負責接聽和迅速回復酒店內外的重要電話。
(4)負責本部員工工作值勤表的編制。
(5)負責督促指導和管理酒店員工的各項業務。
(6)保持工作區域內的清潔和良好程度。
(7)處理好與其它部門的關系。
酒店領班工作職責4
1、酒店客房班組長職責
(1)根據客房部的工和和本班組所負責的客房,做好工作安排,酒店領班工作職責。
(2)做好本班員工的考勤、評比等記錄。
(3)掌握、報告所轄的客房狀況。
(4)帶領全班完成各項接待工和,檢查每位員工完成任務的情況,管理制度《酒店領班工作職責》。
(5)帶頭執行和督促員工執行酒店的各項規章制度。
(6)負責班組所屬的服務設施設備的保養。
(7)負責本班所需消耗物資用品的清理、報銷、報廢等事項。按照消耗限額的要求,最大限度地節省開支,防止浪費。
2、公共區域班酒店組長職責
(1)負責安排員工工作,做好考勤記錄。
(2)帶領本班員工完成主管下達的任務,檢查員工完成任務的.情況。
(3)發現問題及時處理,個人不能處理的及時報告主管。
(4)負責本班所屬服務設施的保養,請領消耗物資、防止浪費。
(5)帶頭執行和督促員工執行酒店的各項規章制度。
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