(精)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20xx年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例7.4%;教師200戶，占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶，占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶220戶，占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶，占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶，占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例1.14%;其他260戶，占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看，相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平較低，商家在定價(jià)的'時(shí)候要特別慎重。
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
蘇州經(jīng)濟(jì)在“長(zhǎng)三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點(diǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)來(lái)，實(shí)際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財(cái)政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強(qiáng)企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了不小的發(fā)展。良好的市場(chǎng)背景，使得居民的消費(fèi)成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場(chǎng)容量近6億多，可見蘇州空調(diào)市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個(gè)空調(diào)市場(chǎng)呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢(shì)，這和居民消費(fèi)的理性化有很大關(guān)聯(lián)。空調(diào)銷售市場(chǎng)受到家電專營(yíng)店的一些沖擊，專營(yíng)店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司和蘇州市石路國(guó)際商城見長(zhǎng)。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家，總體來(lái)說(shuō)連鎖的家電專營(yíng)店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場(chǎng)份額比為60%：40%。
與“長(zhǎng)三角”整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)，蘇州消費(fèi)者在選擇空調(diào)上首先考慮的是品牌，一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎，品牌意味著質(zhì)量和售后服務(wù)。目前，在蘇州市場(chǎng)上，空調(diào)銷售占主要地位的'是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國(guó)產(chǎn)品牌，這幾個(gè)品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場(chǎng)的60%左右的份額。據(jù)各大專
營(yíng)店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場(chǎng)位列第一，占了約19%的市場(chǎng)份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場(chǎng)份額。新科和奧克斯在蘇州市場(chǎng)上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場(chǎng)份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場(chǎng)份額。
蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯(cuò)，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對(duì)較低。同時(shí)，我們?cè)谡{(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場(chǎng)上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費(fèi)者對(duì)該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
為了深入了解鄭州市居民家庭在食用油市場(chǎng)及花生深加工產(chǎn)品類市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由張朋承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20xx年7月20至7月23日，調(diào)查方式為訪談法調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本是5個(gè)市場(chǎng)（黃河食品城、華中食品城、高新區(qū)合歡街市場(chǎng)、萬(wàn)客來(lái)食品市場(chǎng)、圃田小食品市場(chǎng)）。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，現(xiàn)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：
一、調(diào)查對(duì)象
本次調(diào)查選取的樣本共有5個(gè)市場(chǎng)，分別是黃河食品城（農(nóng)業(yè)路×東三街）、華中食品城（航海路中段）、高新區(qū)合歡街市場(chǎng)、萬(wàn)客來(lái)食品市場(chǎng)、圃田小食品市場(chǎng)）。
二、調(diào)查部分
＜一＞市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查與分析
經(jīng)過幾天的走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)鄭州食用油與小食品消費(fèi)的市場(chǎng)現(xiàn)狀如下：
1、鄭州市場(chǎng)食用油消費(fèi)的市場(chǎng)現(xiàn)狀：一級(jí)豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等比花生油消費(fèi)量大。分析其原因，
①一級(jí)豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等市場(chǎng)價(jià)位比較低，比較適合鄭州的大眾消費(fèi)；
②花生油相對(duì)其它品種油價(jià)位較高，這在顯示花生油珍貴的同時(shí)也決定了花生油較高的價(jià)位，單單較高的價(jià)位就把相當(dāng)一部分消費(fèi)者擋在了花生油的市場(chǎng)之外，另外花生油較高的價(jià)位預(yù)示著花生油里勾兌摻假的利潤(rùn)空間，這就致使廣大消費(fèi)者產(chǎn)生了市場(chǎng)上沒有純正花生油的錯(cuò)覺，這也是市場(chǎng)上花生油消費(fèi)量小的又一主要原因。總之，從以上的情況來(lái)分析，消費(fèi)者的消費(fèi)水平是決定廣大消費(fèi)者食用食用油的類別與市場(chǎng)規(guī)模大小的主要因素，是否真正純正是另一主要原因。
2、鄭州市場(chǎng)小食品消費(fèi)的市場(chǎng)現(xiàn)狀：鄭州市場(chǎng)上的小食品種類繁多、琳瑯滿目，競(jìng)爭(zhēng)激烈，但對(duì)于新口味的小食品仍然具有相當(dāng)大的市場(chǎng)空間。由于小食品較大的利潤(rùn)空間使得許多廠家紛紛上項(xiàng)目，其中也不乏許多小作坊式的工廠出現(xiàn)，致使市場(chǎng)上的小商品種類繁多、花樣百出（鍋巴、饃片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤饅頭、油炸薯?xiàng)l薯片、花生豆等），但好些卻是同一種小食品的不同品牌與不同規(guī)格的組合，因此雖然市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但如果新口味的小食品口味獨(dú)特、滿足大眾消費(fèi)，且能同時(shí)擁有色、香、味具全的特點(diǎn)，還是擁有相當(dāng)大的'市場(chǎng)空間。
＜二＞消費(fèi)者購(gòu)買因素調(diào)查與分析
經(jīng)過走訪幾個(gè)糧油與小食品批發(fā)市場(chǎng)，了解到消費(fèi)者購(gòu)買不同商品都有不同的購(gòu)買因素或動(dòng)機(jī)，具體如下：
1、消費(fèi)者購(gòu)買食用油的因素調(diào)查：首先因購(gòu)買食用油的消費(fèi)群體不同而存在著不同的購(gòu)買因素或動(dòng)機(jī)。
①個(gè)人消費(fèi)群體，個(gè)人消費(fèi)是一個(gè)消費(fèi)量非常有限的群體，他的購(gòu)買因素或動(dòng)機(jī)因個(gè)人的收入水平高低不同而有所不同（收入高一點(diǎn)的消費(fèi)者可能會(huì)選擇花生油，因?yàn)樗逑憬】登覡I(yíng)養(yǎng)豐富；收入稍低的可能就會(huì)購(gòu)買大豆色拉等價(jià)位較低的食用油，甚至散裝油）。
②集體消費(fèi)群體，集體消費(fèi)主要是指學(xué)校、廠礦企業(yè)等需要集中就餐的機(jī)關(guān)單位，他們的購(gòu)買因素與動(dòng)機(jī)就是用質(zhì)量好的油，但必須控制價(jià)位在適當(dāng)水平，因?yàn)樗麄円惨怂愠杀荆谶@種情況下花生油也只成了他們的一種奢望，而一級(jí)大豆油很有可能就成了他們的必選
③單位消費(fèi)群體，單位消費(fèi)群體主要是指酒店、飯店、食品廠等自營(yíng)單位，他們開設(shè)店面、建設(shè)工廠的最終目的就是贏取利潤(rùn)，所以食用油在作為他們生產(chǎn)過程中的一種原料，他們采用價(jià)位低廉大豆油、玉米油或低度棕櫚油，而非價(jià)格昂貴的花生油。
＜三＞消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)關(guān)注的其他因素及分析
經(jīng)過調(diào)查以及自己買東西的經(jīng)歷，消費(fèi)者購(gòu)買不同商品除了有不同的購(gòu)買因素或動(dòng)機(jī)外，還存在有其它可能左右他購(gòu)買思想的因素，這些因素主要是以下幾方面，依次為口感、價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告等，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商對(duì)小食品的口感與合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
三、結(jié)論與建議
＜一＞對(duì)于花生油市場(chǎng)情況調(diào)查的結(jié)論與建議
1、結(jié)論
①本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，在國(guó)內(nèi)屬于中等偏下消費(fèi)水平，平均收入在1000～1500元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平，生活在政府的低保范圍之下，這是花生油打不開銷路的主要原因。
②對(duì)于花生油目前的貨源供應(yīng)仍趨于緊張，預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng)難以出現(xiàn)大的波動(dòng)，總體走勢(shì)將以高位震蕩為主。國(guó)內(nèi)花生油價(jià)位持續(xù)走高，也是花生油打不開銷路的主要原因。
2、建議
根據(jù)市場(chǎng)的變化制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略，主要側(cè)重于持續(xù)高價(jià)位走高端市場(chǎng)，同時(shí)注意宣傳低溫冷榨、倡導(dǎo)健康，走品牌戰(zhàn)略。
＜二＞對(duì)于小食品市場(chǎng)情況調(diào)查的結(jié)論與建議
小小的零食，已經(jīng)生出成千上萬(wàn)的變化，不斷滿足著人們簡(jiǎn)單的快樂，而人們也在這快樂中不斷地刺激著這個(gè)數(shù)百億的大市場(chǎng)。
1、結(jié)論
①新的口味主導(dǎo)——麻辣
近年來(lái)，麻辣特色小食品風(fēng)味多樣化，成為市場(chǎng)的主導(dǎo)，一直處于供不應(yīng)求狀況，市場(chǎng)每年將以30%的速度遞增。
②主要消費(fèi)群體——學(xué)生、年輕人
這些小食品主要以為主要消費(fèi)對(duì)象，在全國(guó)各地的居民區(qū)小賣部、商場(chǎng)、超市、車站等地均有大量銷售。
③存在的問題——質(zhì)量衛(wèi)生
目前小商品存在著一些不可忽視的問題，其生產(chǎn)的衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，濫用食品添加劑和非食品添加劑情況比較嚴(yán)重，特別在夏天，退貨率比較高。同時(shí)，消費(fèi)者盲目消費(fèi)麻辣小食品，導(dǎo)致危害兒童的身體健康，給社會(huì)監(jiān)督帶來(lái)了很多難度。
2、建議
①公司依托雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的設(shè)備，在大量市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過不斷調(diào)配后，為市場(chǎng)研制提供以下新的流行口味，如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鮮味、鮮蝦味、番茄味、牛肉味、雞肉味等。
②公司依托雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的設(shè)備盡快幫助解決小食品及其他食品的發(fā)霉、變酸、發(fā)臭、變味以及脹袋等質(zhì)量問題。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
一、調(diào)查目的：
20xx年入秋以來(lái)，北京房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯衰退，為了準(zhǔn)確了解北京房產(chǎn)市場(chǎng)的態(tài)勢(shì)了解、研究目前和未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)樓盤，為東潤(rùn)楓景把脈，找到20xx年?duì)I銷的解決之道。
二、調(diào)查時(shí)間：
11月15日—12月10日（歷時(shí)一個(gè)月）
三、調(diào)查項(xiàng)目：
此次調(diào)查歷時(shí)一個(gè)月，我們共派專人調(diào)查了北京市內(nèi)大小22個(gè)樓盤，其中包括我們的競(jìng)爭(zhēng)項(xiàng)目和北京比較有特色的樓盤，還有目前市場(chǎng)銷售十分理想的項(xiàng)目。這些項(xiàng)目在某種程度給我們提供和總結(jié)了北京去年樓市大市情況，并可以為預(yù)測(cè)今年樓勢(shì)提供一定的借鑒：
遠(yuǎn)洋天地、深藍(lán)華亭、朝陽(yáng)無(wú)限、銀楓家園、藍(lán)色家族。
陽(yáng)光麗景、世紀(jì)城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽(yáng)園、北京印象。
陽(yáng)光100、鳳凰城、東晶國(guó)際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運(yùn)新新家園、嘉銘桐城等。
四、調(diào)研內(nèi)容和分析形式：
在調(diào)查的過程里，我們做了定性和定量?jī)蓚�(gè)方面的準(zhǔn)備，定量的調(diào)查中主要通過報(bào)紙收集相關(guān)的數(shù)據(jù)以及現(xiàn)場(chǎng)咨詢獲取的資料統(tǒng)計(jì)而成；定性的分析主要通過樓盤現(xiàn)場(chǎng)的觀察以及和售樓人員的'溝通獲取信息。通過兩個(gè)方面的分析后，我們重點(diǎn)以定性的分析來(lái)對(duì)我們的調(diào)查做出一定的總結(jié)。
包含幾個(gè)主要方面：
1、項(xiàng)目基本資料
2、目前銷售情況
3、售樓部硬性資料
4、工程進(jìn)度
5、現(xiàn)場(chǎng)銷售情況
6、售樓人員印象
7、現(xiàn)樓印象
8、宣傳資料收集：
9、樓盤廣告分析
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
社會(huì)的高速發(fā)展為人們帶來(lái)了優(yōu)厚的薪酬，同時(shí)也讓人們生存在巨大的壓力當(dāng)中。空氣的污染，快速的生活節(jié)奏，升遷的“動(dòng)力”，讓生活在大都市的人們常常感到喘不過氣來(lái)，漸漸成為生活的奴役。而深圳作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)，生活在這個(gè)大都市的人們更是飽受壓力的困擾，因此選擇一種健康的生活方式就是必不可少的緩解方式。旅游已逐漸成為人們娛樂生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過程中的愜意與放松，其實(shí)更多的是對(duì)生活的體味，在辛苦工作了一段時(shí)間后，攜手親人，愛人共渡美好時(shí)光，是一件非常愜意的事。旅游可以讓你身心釋懷，陶冶心靈。
1、旅游市場(chǎng)的特征
中國(guó)出境旅游是一個(gè)增長(zhǎng)很快的市場(chǎng)，也是一個(gè)不夠成熟的市場(chǎng)。在過去5年中，中國(guó)出境人數(shù)的年平均增長(zhǎng)率是22.7%。2014年中國(guó)的出境人數(shù)為4095萬(wàn)人次，與2014年同期增長(zhǎng)18%。高速增長(zhǎng)的中國(guó)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)出境旅游快速發(fā)展的強(qiáng)大助推器。中國(guó)已經(jīng)成為亞洲第一大客源輸出國(guó)，中國(guó)出境旅游的發(fā)展正在改變亞太和世界旅游的格局。未來(lái)幾年中國(guó)的出境人數(shù)還會(huì)持續(xù)高速增長(zhǎng)，出境旅游市場(chǎng)將以12.4%的年同比增長(zhǎng)領(lǐng)跑整個(gè)亞太市場(chǎng)。
1.1、旅游動(dòng)機(jī)激烈，各年齡層分布較均學(xué)生群體，作為年輕人，追求新鮮，追求刺激，探索精神強(qiáng)，不甘于墨守成規(guī)，易接受新事物，而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。青年人在激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，多數(shù)愿意出外旅行放松心情，娛樂身心。中年人與老年人朋友們更是欣喜這一年一度的假期，分享家人團(tuán)聚，共同出游的快樂。
1.2、旅游出行方式選擇短線旅游的市民們多選擇自駕游，但更多的游客選擇跟隨旅行社出游，這樣省錢、省事、省心。自駕游在資金上略顯浪費(fèi)，在出游方式上有其不安全性，路上行車和景區(qū)停車安全都存在不少的問題。另外，廣大游客也認(rèn)為自駕游、自助游浪費(fèi)資金、浪費(fèi)人力，路上開車極易疲勞，到景區(qū)后無(wú)法盡興游玩，安全上無(wú)法保障。有少數(shù)年輕人喜歡冒險(xiǎn)、刺激、挑戰(zhàn)自我、挑戰(zhàn)極限，因此徒步、探險(xiǎn)就成了他們的最愛。
1.3、家庭收入越高，隨團(tuán)旅游經(jīng)歷的人所占比例趨勢(shì)越大在家庭月收入低于1000元時(shí)，52%左右的人沒有選擇隨團(tuán)旅游，而在家庭月收入達(dá)到3000元以上時(shí)，則超過70%的人會(huì)參加隨團(tuán)出游。看來(lái)，盡管對(duì)旅行社而言，價(jià)格的可調(diào)節(jié)余地不太大，但普通工薪階層對(duì)旅游費(fèi)用的可支持能力依然有限。
1.4、出境旅游者基本情況與2014年比較變化不大，仍然是中青年人數(shù)占到一半以上，大學(xué)學(xué)歷以上占到大多數(shù)，在企業(yè)中工作的人所占比例較大，多為三口之家。2014年出境旅游者的家庭月收入比2014年有所升高。
2、旅游市場(chǎng)存在的問題
2.1景區(qū)太過擁擠，人頭攢動(dòng)據(jù)調(diào)查顯示，33.3%的群眾表示景區(qū)太過擁擠是引起他們旅游期間不快的重要原因。小長(zhǎng)假是旅游高峰期，游客人群過于集中，在外經(jīng)常造成交通道路堵塞。而景點(diǎn)的服務(wù)人員又未限制游客的數(shù)量，景區(qū)內(nèi)人員過多，游客有時(shí)寸步難行，可能還會(huì)出現(xiàn)一些意外事故，如爭(zhēng)搶或踩踏。多數(shù)市民對(duì)景區(qū)的安全問題很是擔(dān)憂。
2.2景區(qū)的環(huán)境遭破壞個(gè)別商販利用景區(qū)內(nèi)的動(dòng)植物制作成商品出售，或是有些游客隨意涂抹、亂扔垃圾等破壞了景區(qū)內(nèi)的環(huán)境，破壞了景區(qū)整體環(huán)境的美觀，影響游客的旅游心情。調(diào)查顯示，16%的人群最不能容忍的就是環(huán)境被破壞。
2.3游客被強(qiáng)迫購(gòu)物旅游市場(chǎng)中的購(gòu)物服務(wù)方面存在眾多問題，引起了多數(shù)游客的強(qiáng)烈不滿。存在的問題主要包括：
(1)購(gòu)物點(diǎn)過多，時(shí)間過長(zhǎng)。基本上每天都安排購(gòu)物，有些還美其名曰“參觀學(xué)習(xí)，增長(zhǎng)知識(shí)”。同時(shí)，與游覽景點(diǎn)相比，在購(gòu)物點(diǎn)花的時(shí)間太長(zhǎng)。有時(shí)一些重要景點(diǎn)的游覽時(shí)間僅為二、三十分鐘，而大多數(shù)購(gòu)物點(diǎn)花的時(shí)間則在一、兩個(gè)小時(shí)以上。
(2)購(gòu)物點(diǎn)“單門獨(dú)戶”，無(wú)法“貨比三家”。所安排的購(gòu)物點(diǎn)一般為單門獨(dú)戶、旁邊并無(wú)其它商店供選擇或比較，游客無(wú)法“貨比三家”，購(gòu)物容易存在盲目性。
(3)商品價(jià)格偏高。旅行社或?qū)в伟才诺馁?gòu)物點(diǎn)出售的商品，價(jià)格普遍偏高，有些甚至高出數(shù)倍。
(4)個(gè)別購(gòu)物點(diǎn)限制游客人身自由。在“新馬泰游”線路中，旅行社安排游客在馬來(lái)西亞的一家珠寶中心購(gòu)物，該中心里面人頭攢動(dòng)，空氣混濁，但游客若想出去并不容易，因?yàn)槎急绘i在里面，須由中心的人員打開門鎖才可出去，這種做法明顯限制了游客的人身自由。
10.4%的被調(diào)查者，非常反感旅游時(shí)餐飲、門票價(jià)格突然上漲。游客們認(rèn)為每年黃金周的漲價(jià)都是“想漲就漲”，漲得不明不白不清不楚，自始至終都是景區(qū)景點(diǎn)在自說(shuō)自話，未曾想過給出點(diǎn)安慰性的理由，絲毫消費(fèi)者當(dāng)外人。大有趁機(jī)“撈一把”的嫌疑。
3、旅游市場(chǎng)的旅游策略目前，很多旅行社缺乏明確的企業(yè)標(biāo)志，口號(hào)和文化。難以對(duì)客戶形成深刻的印象，不容易擁有客戶黏性。
3.1鮮明的標(biāo)志確立一個(gè)能夠吸引游客的標(biāo)志，形象鮮明，對(duì)顧客形成深刻的印象。這樣會(huì)對(duì)客戶有一個(gè)潛在的影響，使他們?nèi)蘸笤谶x擇旅行社產(chǎn)品及旅游中介的時(shí)候會(huì)首先想到本旅行社;另外通過一切渠道獲取政府機(jī)關(guān)以及企事業(yè)單位的商務(wù)會(huì)議信息;此外要充分利用自身資源，提供周到而豐富的系列服務(wù)。
旅行社在組織旅游的過程中，要把旅行地的優(yōu)勢(shì)是什么分析清楚，以及周邊景物都有什么標(biāo)注清楚，以便旅行者更好的安排好自身時(shí)間，由此旅行社的服務(wù)滿意度也會(huì)提高，會(huì)提高老客戶的比率。在旅行者中，顯然跟團(tuán)旅游是一個(gè)很大的群體，所以在這方面的服務(wù)及花銷應(yīng)當(dāng)增加，為旅行者提供更好的服務(wù)，包括旅行中的酒店費(fèi)用合理，旅游景點(diǎn)多樣性;此外，還可以舉行旅行優(yōu)惠活動(dòng)以吸引更多的旅行者。
3.2高效的反饋信息旅行社在提供各種產(chǎn)品及旅游地地點(diǎn)外，主動(dòng)與游客聯(lián)系，主動(dòng)向他們提供最新的價(jià)格及線路的變化，還要經(jīng)常對(duì)游客進(jìn)行回訪，哪里滿意、哪里需要改進(jìn)，以便及時(shí)的得到客戶的反饋，改進(jìn)旅行社的服務(wù)。
3.3針對(duì)各個(gè)的人群的不同需求，推出專項(xiàng)旅游產(chǎn)品
推出多種有特色的旅游產(chǎn)品，滿足旅游者的需要，這是從根本上有效地開發(fā)旅游市場(chǎng)的途徑。基于游客心理和生理的特點(diǎn)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注：
3.3.1探險(xiǎn)旅游年輕人追求個(gè)性化，喜愛標(biāo)新立異，且好奇心重，喜歡進(jìn)行探險(xiǎn)或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下，可開展漂流、攀巖、探秘等探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。
3.3.2生態(tài)旅游新時(shí)代的人民群眾環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，許多中小學(xué)校、居民社區(qū)還多次組織環(huán)保活動(dòng)。針對(duì)人們崇尚自然、保護(hù)環(huán)境的心態(tài)，設(shè)計(jì)生態(tài)旅游產(chǎn)品，一定會(huì)得到廣大群眾的青睞。近年我國(guó)城市近郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，生活水平提高。城里人審美觀念也開始改變，從繁華、熱鬧、現(xiàn)代快節(jié)奏到自然、恬靜、樸實(shí)。鄉(xiāng)村空氣清新宜人，田園風(fēng)光迷人，鄉(xiāng)情淳厚感人已使城里人改變過去下鄉(xiāng)受罪的'偏見。條件較好、環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)村發(fā)展鄉(xiāng)村風(fēng)情游，市場(chǎng)看好。保健是當(dāng)今社會(huì)的另一時(shí)尚，這是人民生活水平提高所產(chǎn)生的必然現(xiàn)象。隨著我國(guó)xx的開展，健身運(yùn)動(dòng)會(huì)倍受青睞。建設(shè)和開放公共體育設(shè)施，加強(qiáng)指導(dǎo)和培訓(xùn)是應(yīng)時(shí)之舉，同時(shí)也會(huì)為周末休閑增添好的場(chǎng)所。節(jié)假日還是重要的調(diào)節(jié)身心、消除疲勞、恢復(fù)體力的時(shí)間，可相應(yīng)開辦森林療養(yǎng)、沙泥療養(yǎng)、日光浴等項(xiàng)目。
祖國(guó)的河山，處處閃耀著革命的光芒，印記著紅色的史跡。“讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路。”特別是學(xué)習(xí)活的知識(shí)，學(xué)習(xí)做人的好方法。游客在觀光賞景的同時(shí)，還可以了解革命歷史，增長(zhǎng)革命斗爭(zhēng)知識(shí)，學(xué)習(xí)革命斗爭(zhēng)精神，培育新的時(shí)代精神。
4、競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈是深圳出境旅游市場(chǎng)的顯著特點(diǎn)。競(jìng)爭(zhēng)的加劇將使得出境旅游很快步入“微利時(shí)代”。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，市場(chǎng)主體的增加對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展是利大于弊，但是從近期看，競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量的增加必然導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度的加大，因此很多旅行社采取了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段。這一現(xiàn)象在低端的出境旅游市場(chǎng)上表現(xiàn)尤其明顯，如港澳游和東南亞產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)入門檻較低。
此外，由于常規(guī)線路對(duì)游客的吸引力逐漸減小，越來(lái)越多的旅行社開始重視特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)。歐洲游市場(chǎng)已經(jīng)從嘗鮮式的旅游方式向一兩個(gè)國(guó)家的深度旅游方向發(fā)展。旅行社對(duì)不同興趣、不同消費(fèi)檔次的客戶進(jìn)行有針對(duì)性的細(xì)化分類，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)歐洲國(guó)家歷史及風(fēng)情的精細(xì)品味和體驗(yàn)。
大量的研究結(jié)果也表明，對(duì)服務(wù)產(chǎn)品而言，除消費(fèi)者親身經(jīng)歷外，他人的口頭宣傳比任何其它信息來(lái)源更加重要。若旅游地希望消費(fèi)者為自己作良好的口頭宣傳，就必須為他們創(chuàng)造良好的旅游經(jīng)歷。如果具有無(wú)限資源，旅游地也應(yīng)該象工業(yè)生產(chǎn)部門一樣在質(zhì)量上追求“零缺陷”，使旅游者在各方面都得到滿足。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
一、市場(chǎng)概述
蘇州原稱吳，又稱姑蘇，素有“人間天堂”之美譽(yù)。蘇州市位于長(zhǎng)江三角洲中部、江蘇省南部，現(xiàn)轄5縣(市)7區(qū)，全市總面積8488平方公里，其中市區(qū)面積1650平方公里，古城區(qū)14.2平方公里。全市平原占54.8%，水面占42.5%，丘陵占3%，平均海拔4米左右。境內(nèi)河流縱橫，湖泊眾多，京杭運(yùn)河貫通南北，望虞河、婁江、太浦河等連接?xùn)|西，太湖、陽(yáng)澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
XX年末全市戶籍總?cè)丝?90.97萬(wàn)人，地區(qū)生產(chǎn)總值2802億元，城鎮(zhèn) 居民人均可支配收入12361元，農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開放以來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，成為全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)之一。
二、 商家格局
蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟(jì)文化中心，數(shù)百個(gè)中外商家毗鄰而設(shè)，商品種類豐富，消費(fèi)層次鮮明。老字號(hào)風(fēng)光依然，新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬(wàn)人次，節(jié)假日高峰時(shí)竟達(dá)35萬(wàn)。這里的營(yíng)業(yè)額以25%的增幅快速增長(zhǎng)。
隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營(yíng)連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場(chǎng)以來(lái)，蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長(zhǎng)期以來(lái)在經(jīng)營(yíng)家電領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面，但蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司、蘇州市石路國(guó)際商城、蘇州長(zhǎng)發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的`信譽(yù)、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品，仍是廣大消費(fèi)者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷售方式及相關(guān)渠道也占有相當(dāng)?shù)囊恍┦袌?chǎng)份額。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
隨著改革開放的深入和人民生活水平的不斷提高，我區(qū)餐飲業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展，已成為城區(qū)居民消費(fèi)需求中發(fā)展速度、增長(zhǎng)幅度較快的行業(yè)，也是我區(qū)目前消費(fèi)市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。為摸清我區(qū)餐飲業(yè)家底，全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢(shì)，從而進(jìn)一步擴(kuò)大開放，做大產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)品牌，更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局，提升檔次，健康發(fā)展，培育雨湖區(qū)支柱稅源，鞏固商貿(mào)中心地位，雨湖區(qū)組織相關(guān)部門組成聯(lián)合調(diào)查組，于20xx年4月—6月對(duì)全區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行了一次全面的調(diào)查。通過上門走訪，召開座談會(huì)和問卷調(diào)查等形式，基本摸清了我區(qū)餐飲業(yè)狀況及發(fā)展需求等情況，現(xiàn)就餐飲業(yè)調(diào)查情況報(bào)告如下：
一、我區(qū)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及呈現(xiàn)的特點(diǎn)
(一)基本現(xiàn)狀
從近年來(lái)統(tǒng)計(jì)和注冊(cè)登記情況來(lái)看，我區(qū)餐飲業(yè)總體呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。此次被調(diào)查235家經(jīng)營(yíng)戶中，20xx年以前開業(yè)經(jīng)營(yíng)的占25%；20xx年—20xx年開業(yè)經(jīng)營(yíng)的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區(qū)餐飲業(yè)完成消費(fèi)總額為23170萬(wàn)元，20xx年底為26108萬(wàn)元，20xx年底為31050萬(wàn)元。總體每年經(jīng)營(yíng)額和經(jīng)營(yíng)戶個(gè)數(shù)按15%左右增長(zhǎng)。截止20xx年底，我區(qū)共有餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶2350戶，其中規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶63家占2.6%；個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶2200家占93.6%；企業(yè)法人單位61家，占2.59%；公司連鎖經(jīng)營(yíng)26家，占1.1%。完成工商登記2100家，(其中市工商局登記注冊(cè)1820家，區(qū)工商分局登記注冊(cè)280家)，享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)戶為1800多家，占76.5%；平均年上交稅金360萬(wàn)元；安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現(xiàn)出幾大特點(diǎn)
1、經(jīng)營(yíng)主體多元化。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，私營(yíng)、股份合作、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅速發(fā)展，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。同時(shí)國(guó)營(yíng)企業(yè)、集體企業(yè)通過改制也得到了發(fā)展。總體來(lái)說(shuō)，個(gè)體餐飲業(yè)和私營(yíng)企業(yè)整體規(guī)模和經(jīng)營(yíng)檔次得到增強(qiáng)，主體多元化趨勢(shì)逐漸明顯。
2、經(jīng)營(yíng)品種齊全化。在我區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓，如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門”、“湘里人家”、“湘里我家”等，也有西式和融合中西文化于一體的如“萬(wàn)利隆”、“多美麗”、“麥當(dāng)勞”；既有高檔傳統(tǒng)餐飲店，如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”，也有便民傳統(tǒng)飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚”、“多一鋒面館”，街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費(fèi)種類上有了更多的選擇，可以吃飯、飲茶，也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧，還可以在商務(wù)會(huì)所進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，初步形成了百花齊放，百家爭(zhēng)鳴的局面。
3、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區(qū)餐飲市場(chǎng)，并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當(dāng)勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營(yíng)店；中式快餐也加快了發(fā)展，一些老牌的中餐店如“食為天”，“桂林人”等在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一方面保持和發(fā)揚(yáng)了經(jīng)營(yíng)正餐傳統(tǒng)，另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營(yíng)，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體，以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求。
4、消費(fèi)對(duì)象大眾化。無(wú)論是高檔餐飲或個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)，消費(fèi)的對(duì)象主要都瞄準(zhǔn)了大眾化群體。以大眾口味，大眾消費(fèi)為主，適當(dāng)配備特色飲食。如“凱旋門”、“越來(lái)越好”等個(gè)體店面主要是針對(duì)大眾消費(fèi)，以實(shí)惠的價(jià)格、優(yōu)良的環(huán)境贏得大量回頭客。
5、“假日消費(fèi)”新增亮點(diǎn)。隨著居民收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)和消費(fèi)觀念的變化。餐飲消費(fèi)不斷升溫，特別是假日餐飲消費(fèi)快速增長(zhǎng)，不僅活躍了市場(chǎng)，而且也成為消費(fèi)的一個(gè)亮點(diǎn)。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲企業(yè)在20xx年“春節(jié)”、“五一”黃金周期間，每天的營(yíng)業(yè)收入遠(yuǎn)高于平時(shí)日均營(yíng)業(yè)收入3-5倍。隨著假日餐飲消費(fèi)的升溫，節(jié)假日預(yù)訂餐飲已屢見不鮮，有時(shí)甚至要提前十多天。
二、我區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題
本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴(kuò)大，銷售收入逐年增長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營(yíng)方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理，成堆積式發(fā)展。通過對(duì)全區(qū)各地段和街區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中高檔門店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處，如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周圍、小街小巷及河堤上主要是個(gè)體小業(yè)主經(jīng)營(yíng)，自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對(duì)密集的砂子嶺、火車站、韶山東路等地段和部分市場(chǎng)周圍，上檔次的餐飲企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶都很少，只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家，三輪車推著盒飯叫賣成了砂子嶺市場(chǎng)群內(nèi)經(jīng)銷商和顧客主體消費(fèi)。韶山東路沿線鋪面林立，但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護(hù)潭廣場(chǎng)金海水果批發(fā)大市場(chǎng)周邊幾乎沒有一家。其實(shí)，砂子嶺市場(chǎng)群有很大的市場(chǎng)需求，若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營(yíng)，必將獲得豐厚的回報(bào)。
2、環(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)聚集點(diǎn)大多配套設(shè)施不全，管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營(yíng)商業(yè)圈、高校周圍，經(jīng)營(yíng)門店林林總總，但這些地方車輛亂停亂靠，污水煙氣沿街排放，餐具清洗一盆水，吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些，但許多企業(yè)也難以達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)。
3、規(guī)模不大，檔次不高。一是在我區(qū)范圍內(nèi)高檔次，大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。根據(jù)抽樣調(diào)查的235家經(jīng)營(yíng)單位中，占地面積在500m2以上的只占10.25%；上交稅金在5萬(wàn)元以上的只有21%；占地面積在100m2以下的為56%；上交稅金在2萬(wàn)元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對(duì)集中的校園周邊，絕大多數(shù)是家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，只有幾個(gè)平方米的經(jīng)營(yíng)面積，而數(shù)量卻占總體經(jīng)營(yíng)戶的一半以上。二是管理沒上檔次，服務(wù)質(zhì)量不高。如我區(qū)有個(gè)別大中型餐飲企業(yè)，不是專人主動(dòng)服務(wù)顧客，而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個(gè)體經(jīng)營(yíng)門店，更是無(wú)服務(wù)意識(shí)可談。來(lái)也匆匆，去也匆匆，一切隨你，無(wú)人理睬。三是無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭(zhēng)暗斗挑起爭(zhēng)端，最后兩敗俱傷。不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)贏得人氣，而是采取原始的惡性無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)搶掠市場(chǎng)。
4、管理有漏洞，造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查，全區(qū)的2300多家經(jīng)營(yíng)戶中，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)的不多，偷稅漏稅現(xiàn)象嚴(yán)重。除個(gè)體經(jīng)營(yíng)門店具有普遍性外，我區(qū)幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現(xiàn)象，如20xx年度在我區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)排名靠前的也有兩家被稅務(wù)部門查處。原因是多方面的：一是人群相對(duì)集中的校園周邊，以家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶為主，未辦理任何手續(xù)，長(zhǎng)期進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)；二是部分經(jīng)營(yíng)戶鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子。“再就業(yè)綠色通道”是針對(duì)下崗職工出臺(tái)的鼓勵(lì)再就業(yè)政策，符合條件的可免除一切稅費(fèi)，是政府執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。自該政策實(shí)行以來(lái)，得到了社會(huì)的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞，對(duì)申報(bào)和審核不嚴(yán)，還有一些經(jīng)營(yíng)戶通過不法渠道或采取“掛羊頭賣狗肉”方式，致使大量并不符合條件的經(jīng)營(yíng)戶拿到了“綠色通行證”，堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個(gè)就業(yè)人員，只有一個(gè)再就業(yè)優(yōu)惠證，就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營(yíng)戶聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費(fèi)，甚至號(hào)稱全是下崗職工，希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到6月底止，我區(qū)2200多家個(gè)私經(jīng)營(yíng)戶享受綠色通道政策的約為1800多戶，根據(jù)抽樣調(diào)查，不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶，占總經(jīng)營(yíng)戶的50%，20xx年，我區(qū)餐飲業(yè)消費(fèi)總額為31050萬(wàn)元，折半計(jì)算為在此類經(jīng)營(yíng)戶的消費(fèi)額為15525萬(wàn)元，按餐飲業(yè)平均利潤(rùn)率30%，平均稅率10%計(jì)算，每年流失稅收大約460余萬(wàn)元。
稅收大量流失的同時(shí)，也帶來(lái)了不平等競(jìng)爭(zhēng)的不良后果，根據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)，那些合法經(jīng)營(yíng)、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門店中有68.2%的經(jīng)營(yíng)者要求公平競(jìng)爭(zhēng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)收費(fèi)和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移，帶走一批較高檔次的消費(fèi)群體。一是市政機(jī)關(guān)和市直部門的消費(fèi)及相應(yīng)的接待、招待消費(fèi)；二是由市里主辦的大型商務(wù)活動(dòng)、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)消費(fèi)。由于上述消費(fèi)已轉(zhuǎn)移到河?xùn)|地區(qū)，驅(qū)使我區(qū)內(nèi)的大型餐飲企業(yè)紛紛在河?xùn)|開設(shè)分店搶占市場(chǎng)。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河?xùn)|店投資力度，新增餐飲企業(yè)也主要立足河?xùn)|市場(chǎng)，這無(wú)疑給我區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當(dāng)影響。
三、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施
1、加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo)，合理規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)
一要根據(jù)市場(chǎng)需求加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo)，克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場(chǎng)群、韶山東路護(hù)潭市場(chǎng)周邊，可引導(dǎo)進(jìn)行快餐經(jīng)營(yíng)，滿足流動(dòng)人員就餐需要。二是要在傳統(tǒng)的以提供各種中式炒菜和主食為主，加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài)，以品種繁多、色彩繽紛，味道多樣，極具地方特色贏得眾多消費(fèi)者就餐。根據(jù)我區(qū)大眾化消費(fèi)比例較高的特點(diǎn)，可在平政路、中山路等街段建設(shè)開發(fā)“小吃一條街”，形成風(fēng)味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開發(fā)等市場(chǎng)建設(shè)中，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)等配套設(shè)施進(jìn)行前期規(guī)劃，從而使我區(qū)餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存局面，均衡分布，平衡發(fā)展。
2、加強(qiáng)管理、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng)
一方面要組織工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等執(zhí)法部門加強(qiáng)管理，徹底取締無(wú)條件經(jīng)營(yíng)和不合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門店。嚴(yán)格取締居民區(qū)影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營(yíng)戶。嚴(yán)格按照法律和政策要求對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行規(guī)范管理，依法辦理好一切手續(xù)。另一方面，要規(guī)范綠色通道。要嚴(yán)格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策，加強(qiáng)對(duì)再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的`管理和清理，對(duì)不符合條件的不得發(fā)證，對(duì)已發(fā)證但經(jīng)查實(shí)不符合政策的要及時(shí)收回證件。同時(shí)，對(duì)已享受“綠色通道”的也要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統(tǒng)，促進(jìn)中西融合
要充分利用長(zhǎng)株潭三市融城的契機(jī)，發(fā)揮我區(qū)商貿(mào)中心優(yōu)勢(shì)，使餐飲服務(wù)做到與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。要在滿足不同消費(fèi)需求上，在特色和便捷上有所突破和創(chuàng)新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉，主餐、快餐兼營(yíng)的道路。中餐要學(xué)習(xí)西餐的便捷優(yōu)點(diǎn)，注重飲食環(huán)境，引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和服務(wù)理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型，有益健康，綠色環(huán)保。在經(jīng)營(yíng)方式上，菜品要一目了然，便于選購(gòu)，店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)菜品的特點(diǎn)，營(yíng)造一種個(gè)性化就餐氛圍。西餐要結(jié)合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，在就餐的形式、菜品的結(jié)構(gòu)上要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在經(jīng)營(yíng)定位上既要西式大餐，也要有西式快餐，以滿足不同消費(fèi)層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，向連鎖、品牌經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展
雨湖是老商貿(mào)中心和古城區(qū)，占有天時(shí)、地利、人和及交通四通八達(dá)之優(yōu)勢(shì)。在弘揚(yáng)地方名菜和傳統(tǒng)名菜的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步加大力度，加快吸收其他菜系之長(zhǎng)，要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫，還要力創(chuàng)湘菜品牌，并使之在全國(guó)有較大影響。另外，要進(jìn)一步鞏固改制結(jié)果，逐步向連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，在我區(qū)形成餐飲業(yè)的多種所有制形式，多種經(jīng)濟(jì)類型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習(xí)“肯德基”、“麥當(dāng)勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進(jìn)品牌大店，鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng)
要更新發(fā)展理念，打破區(qū)域界限，大膽引進(jìn)戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過大量的市場(chǎng)調(diào)查，在全國(guó)餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店，激活我區(qū)餐飲市場(chǎng)，鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時(shí)，既要注意保護(hù)好地方餐飲業(yè)主積極性，又要切實(shí)保障合作伙伴的投資權(quán)益，真正做到相得益彰，共同發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
盡管中國(guó)餐飲業(yè)面臨無(wú)限商機(jī)和發(fā)展?jié)摿Γ@個(gè)快速增長(zhǎng)的行業(yè)，目前正受到來(lái)自落后的經(jīng)營(yíng)模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等四個(gè)方面因素的制約，面臨以下挑戰(zhàn)。
1.國(guó)際餐飲品牌的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。國(guó)外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國(guó)，他們比中國(guó)餐飲企業(yè)更了解外國(guó)人的口味。國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。與國(guó)外餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比，我國(guó)餐飲行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)建設(shè)相對(duì)落后。長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動(dòng)的行業(yè)法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)的不完善和缺少，直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。
2.外資餐飲企業(yè)，將會(huì)以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的'人才。
3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊，餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛(wèi)生與安全隱患。與國(guó)際行業(yè)相比，我國(guó)餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作體系。在從業(yè)人員中，低素質(zhì)就業(yè)人口多，高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的餐飲業(yè)將會(huì)加速衰亡。
廣闊的空間，良好的發(fā)展契機(jī)決定了做強(qiáng)做大我國(guó)餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應(yīng)抓住當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛的機(jī)遇，乘勢(shì)而上，充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α２粌H要充分認(rèn)識(shí)到餐飲業(yè)的重要性，認(rèn)為其還要在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、布局等方面積極扶持，加快發(fā)展。并加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善服務(wù)功能，推動(dòng)餐飲現(xiàn)代化、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀，通過對(duì)北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8個(gè)城市的2465名近3個(gè)月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個(gè)比例高達(dá)02.2％，過半數(shù)者（58.4％）喝過三合一袋裝咖啡。16.8％的人喝過焙炒咖啡，20.4％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對(duì)于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為6.0％，經(jīng)常喝的為38.4％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1％。
分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對(duì)較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù)：各年齡段對(duì)咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中41～50歲占了24.0％，20～30歲占了18.0％。
進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為55.1％，女性為44.0％。
分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購(gòu)買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購(gòu)咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用10分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購(gòu)買考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以8.3分位居第一，其次是飲用方便性，為７.4分；保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。
分析：消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是購(gòu)買時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。
主要信息——電視廣告
數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以86.4％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來(lái)源。
進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有3７.3％的人想通過傳媒報(bào)道來(lái)獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。
分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來(lái)看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。
結(jié)論及建議
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì)，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢(shì)。
瞄準(zhǔn)都市上班族中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的`需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。
咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來(lái)飲品，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對(duì)其有很大的興趣，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力。咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主，但他們的品牌忠誠(chéng)度較高，對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上，對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。
提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng)，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛ā⒏鐐惐葋喌葞讉�(gè)國(guó)外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國(guó)咖啡成品00％是從國(guó)外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的10％的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要1元，速溶咖啡最低需要人民幣2～3元，至于炒磨咖啡，最低也要10元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以，對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，價(jià)格也是一個(gè)因素。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
1996年中國(guó)正式實(shí)行大學(xué)生擴(kuò)招以來(lái)，大學(xué)生數(shù)量現(xiàn)在已經(jīng)激增至20xx萬(wàn)。20xx萬(wàn)，等于四分之一個(gè)德國(guó)總?cè)丝凇⑷种粋�(gè)英國(guó)總?cè)丝冢瑫r(shí)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局針對(duì)北京、上海、廣州、成都、西安等城市的抽樣調(diào)查顯示：全國(guó)大學(xué)生年消費(fèi)總額超過800億,并且他們的消費(fèi)還在逐年增加。這些在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的大學(xué)生，不但創(chuàng)造了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)、深刻地影響了家庭消費(fèi)，而且在消費(fèi)理念上也以強(qiáng)勁之勢(shì)滲透到社會(huì)各個(gè)階層。不難預(yù)測(cè)的是，當(dāng)他們踏上社會(huì)之后，他們對(duì)商業(yè)的影響將更為深遠(yuǎn)。中國(guó)大學(xué)生群體潛在的市場(chǎng)價(jià)值、對(duì)于其他人群的影響力和其獨(dú)特性，完全值得企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)將其作為一個(gè)獨(dú)特的細(xì)分市場(chǎng)來(lái)專門研究和重視。他們追求個(gè)性，對(duì)人生有著自己獨(dú)特的看法和概念；他們倡導(dǎo)新潮，對(duì)生活充滿了期待與好奇；他們充滿活力，對(duì)周圍的事物有著強(qiáng)烈的關(guān)注；他們有著高于一般同齡人的敏銳和視野；他們的消費(fèi)行為、特點(diǎn)和方式，將左右和引領(lǐng)整個(gè)社會(huì)青年的趨向。在當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)消費(fèi)群體越來(lái)越受到市場(chǎng)的關(guān)注。大學(xué)生是消費(fèi)“新生代”的說(shuō)法也逐漸被社會(huì)認(rèn)可，越來(lái)越多的大型企業(yè)已將培養(yǎng)新一代忠實(shí)消費(fèi)者的計(jì)劃提升到企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的一個(gè)重要位置。大學(xué)生消費(fèi)情況分析：消費(fèi)實(shí)力分析：據(jù)調(diào)查顯示，當(dāng)代大學(xué)生具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力；每學(xué)期的平均收入為4919元，每學(xué)期的平均支出為4819元；經(jīng)常性負(fù)債消費(fèi)的大學(xué)生比例超過10%。消費(fèi)產(chǎn)品分析：擁有手機(jī)60%；擁有個(gè)人電腦27%；擁有PDA20%；擁有MP312%；擁有數(shù)碼相機(jī)7%。消費(fèi)方式：攀比消費(fèi)，主要表現(xiàn)在瀟灑消費(fèi)（旅游、戀愛）；昂貴消費(fèi)，手機(jī)、電腦；曖昧消費(fèi)，聚會(huì)、請(qǐng)客；個(gè)性消費(fèi)，名牌服飾、化妝品等。消費(fèi)特點(diǎn)：個(gè)性、攀比、時(shí)尚、超前。消費(fèi)行為：大學(xué)生作為消費(fèi)者的表現(xiàn)還很不成熟，同學(xué)間的消費(fèi)建議和購(gòu)買鼓勵(lì)對(duì)他們都會(huì)產(chǎn)生很大的決策影響。而且作為年輕的新人類，他們的購(gòu)物攀比心理也很突出。
受眾分析：1．大學(xué)生呈現(xiàn)出與中國(guó)新富群體相近的消費(fèi)特征。
2．隨著消費(fèi)中攀比心態(tài)的升溫，大學(xué)生消費(fèi)群體亦出現(xiàn)割據(jù)局面：奢侈型學(xué)生，出手隨便闊綽，喜歡購(gòu)買名牌，請(qǐng)客買單；自給型學(xué)生，不定期購(gòu)買中檔服裝，部分有一定能力的購(gòu)買中檔手機(jī)；貧困學(xué)生，非常節(jié)儉，但攀比之風(fēng)又使這個(gè)群體容易心理失衡，于是頻頻向家人索要“補(bǔ)貼”。
3．大學(xué)生已經(jīng)具有明顯的品牌偏好，調(diào)查顯示：首位是，喜歡購(gòu)買具有獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品，占有率57.7%；其次是，單純追求流行、時(shí)髦與新奇的東西，占有率30.4%。
大學(xué)生群體的獨(dú)特性：1．依附與獨(dú)立并存大學(xué)生作為無(wú)固定收入的群體，無(wú)論是必要的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)，還是奢侈的休閑娛樂消費(fèi)，在很大程度上都依賴與家庭的經(jīng)濟(jì)支持；但同時(shí)，他們又具有強(qiáng)烈的獨(dú)立意向和傾向，并在行動(dòng)中有所展示。現(xiàn)代大學(xué)生并不認(rèn)為花父母的錢是天經(jīng)地義的，相當(dāng)多的大學(xué)生都在自籌收入，例如做兼職、做家教等。
2．個(gè)性與歸屬同在作為年輕人，大學(xué)生追求個(gè)性的釋放，他們希望自己成為有獨(dú)特風(fēng)格的人，也喜歡有獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品與品牌。但是這種獨(dú)特是群體的獨(dú)特。大學(xué)生每天都和同學(xué)、朋友進(jìn)行密切的接觸，他們具有高度的一致性。他們希望并主動(dòng)與群體保持一致，并以這種一致獲得群體的認(rèn)可。他們的空間很小，他們的選擇很簡(jiǎn)單，他們的愛好很集中。芙蓉姐姐等事件中我們可以發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生們?nèi)后w生活的方式和現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)以及通訊設(shè)備，使得任何一個(gè)小小的火種都可能在大學(xué)生中迅速引爆流行。
3．穩(wěn)定與沖突相依大學(xué)生群體具有青春激情和文化理性兩種特性，他們對(duì)于周圍的事情有著強(qiáng)烈的關(guān)注，尊重社會(huì)美德，關(guān)注公益事業(yè)，他們追求和接受浪漫、新奇、文化和挑戰(zhàn)，他們是自信獨(dú)立卻又重視評(píng)價(jià)，跟隨時(shí)尚卻又獨(dú)特保守，富有理智卻又沖動(dòng)行事，不乏功利卻又愿意付出的一個(gè)群體。與那些未進(jìn)入大學(xué)校園的同齡人相比，與那些大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入職場(chǎng)的前輩相比，大學(xué)生兼具了兩個(gè)群體的部分特質(zhì)。這種特性讓企業(yè)可以獲得兩個(gè)“半個(gè)市場(chǎng)”，而營(yíng)銷專家可以通過觀察、解讀大學(xué)生的行為達(dá)到進(jìn)一步理解其他市場(chǎng)群體的脈絡(luò)。
4．儲(chǔ)蓄與預(yù)支共處大學(xué)生群體作為一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，其實(shí)這個(gè)群體內(nèi)部又有很大的差異性。有相對(duì)富裕的學(xué)生，他們不僅能滿足自己的日常學(xué)習(xí)生活的需要，甚至還能有可觀的積蓄。同時(shí)也有一部分學(xué)生，他們需要經(jīng)常性借款來(lái)完成學(xué)業(yè)。除以上所述以外，不少研究大學(xué)生的營(yíng)銷專家和企業(yè)實(shí)戰(zhàn)派都不約而同地指出，根據(jù)入學(xué)年限的不同，大學(xué)生群體生活態(tài)度、消費(fèi)習(xí)慣都大不一樣。“以前我們以為三年是一代人，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一年級(jí)新生和二年級(jí)的想法都完全不一樣。”諾基亞中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)馮耀康先生如實(shí)說(shuō)。大學(xué)生的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)力和潛在消費(fèi)價(jià)值中國(guó)市場(chǎng)與媒體研究（CMMS）在中國(guó)近幾年的'調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)社會(huì)目前最富有的階層占總?cè)丝诘?0--30%，在這個(gè)群體中，擁有大學(xué)及以上學(xué)歷的人群占到約40%，而這一群體在大眾總體中只占到10%。另外，從CMMS近兩年的數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，這個(gè)群體在富裕階層中也在快速成長(zhǎng)，這意味著未來(lái)的富裕階層是更多有著高學(xué)歷、高文化特質(zhì)的人群，大學(xué)生群體無(wú)疑就是未來(lái)的實(shí)力階層。通過對(duì)比與大學(xué)生同齡的已就業(yè)人群（CMMS）、大學(xué)生（CUS21）和新富人群（H3）三個(gè)群體的科技產(chǎn)品消費(fèi)發(fā)現(xiàn)：雖然和新富相比，大學(xué)生在目前的消費(fèi)能力還存在較大的差距，但其科技產(chǎn)品消費(fèi)水平超過了同齡已就業(yè)人群；從預(yù)購(gòu)水平看，數(shù)碼相機(jī)、筆記本電腦、MP3、手機(jī)等產(chǎn)品的未來(lái)一年預(yù)購(gòu)傾向上大學(xué)生明顯高于同齡人群體，并且也高于新富群體。這意味著，在大學(xué)生的消費(fèi)需求或者可支配收入進(jìn)一步增加的情況下，他們將變成這些高端消費(fèi)品的重要購(gòu)買者。同樣大學(xué)生作為運(yùn)動(dòng)一族，他們?cè)谶^去一年購(gòu)買過的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品的比例也高于其他兩個(gè)群體。從品牌觀來(lái)考察發(fā)現(xiàn)，隨著年齡增長(zhǎng)，新富群體嘗試新品牌的意愿在逐漸遞減。在新富的25--29歲人群中，22%的人愿意嘗試新品牌，而到了30--34歲人群，這一比例則劇減為12%。可以這樣預(yù)估：大學(xué)階段是未來(lái)高收入人群（大學(xué)生）品牌忠誠(chéng)形成、固化的關(guān)鍵期，錯(cuò)過這一時(shí)期，則意味著未來(lái)高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。在金融消費(fèi)方面來(lái)看，目前80%以上的學(xué)生使用銀行卡，并有一部分擁有信用卡，隨著網(wǎng)絡(luò)金融業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)達(dá)，大學(xué)生住群體已經(jīng)成為諸多銀行紛紛看好的消費(fèi)市場(chǎng)。無(wú)論從實(shí)際消費(fèi)，還是消費(fèi)觀念來(lái)看，CUS21的綜合分析研究都非常顯著的表明這樣一個(gè)事實(shí)：大學(xué)生群體在觀念意識(shí)、開放性和潛在商業(yè)價(jià)值方面更接近于職業(yè)群體，雖然其有限的經(jīng)濟(jì)能力更接近同齡人，但他們對(duì)信息和知識(shí)的獲取能力、對(duì)發(fā)展環(huán)境和社會(huì)問題的關(guān)注程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同齡人群體，這使得對(duì)大學(xué)生群體的研究成為評(píng)估“知識(shí)與文化如何持續(xù)影響消費(fèi)觀念與能力”的最為有效參照物和載體。大學(xué)生表現(xiàn)出相對(duì)同齡人的“較高文化認(rèn)同、較高價(jià)值認(rèn)識(shí)、較高體驗(yàn)認(rèn)知”將推動(dòng)這個(gè)群體發(fā)展成為未來(lái)社會(huì)的精英群體和新富群體。企業(yè)在高校針對(duì)大學(xué)生進(jìn)行品牌以及產(chǎn)品的推廣有兩個(gè)方面的意義：首先，大學(xué)生處于自主消費(fèi)的初始階段，處于價(jià)值觀和品牌觀念形成的初級(jí)階段，在這個(gè)時(shí)期開展品牌的推廣活動(dòng)，將對(duì)大學(xué)生在未來(lái)的長(zhǎng)期消費(fèi)中產(chǎn)生強(qiáng)大的引導(dǎo)性，同時(shí)不可忽視的一點(diǎn)，大學(xué)生所具有的相對(duì)較高學(xué)歷和綜合能力使得他們將成為未來(lái)的中產(chǎn)階級(jí)和極具消費(fèi)能力的中堅(jiān)力量；其次，通過諸多的市場(chǎng)調(diào)研，或者從市場(chǎng)容量估算來(lái)看，大學(xué)生在某些產(chǎn)品上（比如IT數(shù)碼、快速消費(fèi)品、考試培訓(xùn)、圖書音像等）具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)需求。因此，企業(yè)既可以從這塊市場(chǎng)上獲得實(shí)際的利益，同時(shí)更可以培養(yǎng)高價(jià)值的潛在客戶，或者可以這樣說(shuō)，企業(yè)在校園開展品牌的宣傳和推廣，近期可以影響甚至改變大學(xué)生的消費(fèi)行為，遠(yuǎn)期可以長(zhǎng)遠(yuǎn)改變大學(xué)生的消費(fèi)觀念，意義十分重要。備注：CMMS（中國(guó)市場(chǎng)與媒體研究）：研究對(duì)象為中國(guó)3個(gè)城市15--64歲城鎮(zhèn)居民，共70000樣本。H3（中國(guó)新富市場(chǎng)與媒體研究）：研究對(duì)象為中國(guó)18個(gè)城市18--45歲新富人群。CUS21（中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)與生活形態(tài)研究）：研究對(duì)象為中國(guó)34個(gè)城市126所高校的在校大學(xué)生。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11
隨著低溫食品需求量持續(xù)增長(zhǎng)，落后的冷鏈物流影響食品工業(yè)的發(fā)展，落后的冷鏈物流勢(shì)必會(huì)引發(fā)社會(huì)問題。為加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，促進(jìn)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流健康發(fā)展，科學(xué)、合理規(guī)劃冷鏈物流 和重點(diǎn)項(xiàng)目，加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，通過進(jìn)行實(shí)地調(diào)查集中總結(jié)如下：
我鎮(zhèn)主要的農(nóng)產(chǎn)品品種有蔬菜、肉類、禽蛋等。20xx年果品蔬菜產(chǎn)量為326000公斤，肉類產(chǎn)量為736137公斤，禽蛋產(chǎn)量為379400公斤。
轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)有四家，分別為綠韻果蔬保鮮庫(kù)、順興恒溫庫(kù)、眾發(fā)恒溫庫(kù)、蒙陰第二肉聯(lián)廠冷庫(kù)。冷藏冷凍設(shè)施、冷鏈物流配送系統(tǒng)、冷鏈設(shè)施以及使用管理都比較落后，比較傳統(tǒng)。
1. 轄區(qū)冷鏈物流建設(shè)存在的問題：
冷鏈鏈條不完整，“斷鏈”是一種常態(tài)，冷鏈物流建設(shè)還存在一定的盲目性，冷鏈物流建設(shè)不能完全等同于冷庫(kù)建設(shè)與冷藏車的普及；冷鏈物流的市場(chǎng)化尚未形成，第三方物流不占主流。冷鏈技術(shù)水平、規(guī)劃設(shè)計(jì)能力落后，設(shè)備設(shè)施的統(tǒng)籌能力落后，觀念落后。冷鏈物流宣傳不夠，消費(fèi)者對(duì)冷鏈物流認(rèn)識(shí)不深，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施還相對(duì)比較薄弱。
2. 冷鏈物流建設(shè)需要的政策措施：
首先應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)劃與指導(dǎo)，并對(duì)重點(diǎn)設(shè)施、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、骨干企業(yè)
的'發(fā)展給予各方面的政策扶持。其次，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該在科技攻關(guān)、技術(shù)交流與操作標(biāo)準(zhǔn)、人才培訓(xùn)、各類企業(yè)間的業(yè)務(wù)合作等方面發(fā)揮組織與協(xié)調(diào)作用。再次，各類大型批發(fā)市場(chǎng)大型流通企業(yè)與第三方物流企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)起冷鏈物流的主要組織者責(zé)任，要通過批發(fā)交易與物流配送，將農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地與零售門店銷售銜接起來(lái)，以商業(yè)模式和創(chuàng)新帶動(dòng)冷鏈物流配送模式創(chuàng)新，加強(qiáng)相互合作，逐步建立健全冷鏈物流系統(tǒng)。
3. 對(duì)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的建議：
首先，運(yùn)用供應(yīng)鏈先進(jìn)管理理念規(guī)劃食品冷鏈物流。其次，加強(qiáng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)和冷鏈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)。最后，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人力資源的培養(yǎng)。
我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展?jié)摿薮螅壳斑�存在許多問題，政府和相關(guān)行業(yè)應(yīng)高度重視，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整體規(guī)劃研究，采取積極有效的措施促進(jìn)這一行業(yè)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12
嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是運(yùn)用科學(xué)的方法，有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)信息和資料，分析嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)狀況，了解嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，為嬰兒服裝行業(yè)投資決策或營(yíng)銷決策帶給客觀的、正確的資料。
資料有：嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查，包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境的調(diào)查;嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)基本狀況的調(diào)查，主要包括市場(chǎng)規(guī)范，總體需求量，市場(chǎng)的動(dòng)向，同行業(yè)的市場(chǎng)分布占有率等;有銷售可能性調(diào)查，包括現(xiàn)有和潛在用戶的人數(shù)及需求量，市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)，本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率，擴(kuò)大銷售的可能性和具體途徑等;還包括對(duì)嬰兒服裝行業(yè)消費(fèi)者及消費(fèi)需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷售的社會(huì)和自然因素、銷售渠道等開展調(diào)查。客戶可根據(jù)自身要求研究最終的調(diào)研大綱。
采用直接調(diào)查與間接調(diào)查兩種研究方法：
1)直接調(diào)查法。透過對(duì)主要區(qū)域的嬰兒服裝行業(yè)國(guó)內(nèi)外主要廠商、貿(mào)易商、下游需求廠商以及相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行直接的電話交流與深度訪談，獲取嬰兒服裝行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)中的原始數(shù)據(jù)與資料。
2)間接調(diào)查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數(shù)據(jù)與二手資料，及時(shí)獲取關(guān)于中國(guó)嬰兒服裝行業(yè)的相關(guān)信息與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。
透過必須的'科學(xué)方法對(duì)市場(chǎng)的了解和把握，在調(diào)查活動(dòng)中收集、整理、分析嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)信息，掌握嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展變化的規(guī)律和趨勢(shì)，為企業(yè)/投資者進(jìn)行嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和決策帶給可靠的數(shù)據(jù)和資料，從而幫忙企業(yè)/投資者確立正確的發(fā)展戰(zhàn)略。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告13
一、我市商品市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1、商品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，經(jīng)營(yíng)門類齊全，品位不斷提升
全市現(xiàn)有商品市場(chǎng)337個(gè)，建筑面積207平方米，分別比XX年增長(zhǎng)10%和109%。其中：生產(chǎn)資料市場(chǎng)27個(gè)，專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)27個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)41個(gè)，綜合性市場(chǎng)242個(gè)。蘆淞服飾市場(chǎng)群更是由19xx年的1個(gè)市場(chǎng)發(fā)展到1995年十幾個(gè)市場(chǎng)再到XX年的43個(gè)市場(chǎng)，建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場(chǎng)檔次逐年提高，蘆淞服飾市場(chǎng)由ZUI初的地?cái)偸绞袌?chǎng)到鳥籠式市場(chǎng)再到寬敞門面式市場(chǎng)，部分市場(chǎng)已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購(gòu)物等為一體的現(xiàn)代化大窗櫥。
2、商品市場(chǎng)在商貿(mào)流通中的作用不斷擴(kuò)大。全市商品市場(chǎng)XX年實(shí)現(xiàn)成交額103.57億元，占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重超過65%，;市場(chǎng)成交過3000萬(wàn)元的市場(chǎng)有50多個(gè)，名列全省第一，有21個(gè)市場(chǎng)成交額過億元，商品市場(chǎng)是我市商貿(mào)流通的主力軍，其現(xiàn)實(shí)地位和作用不容忽視。
4、商品市場(chǎng)為社會(huì)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。全市337個(gè)商品市場(chǎng)共有從業(yè)人員15.6萬(wàn)人，其中安排下崗職工近十萬(wàn)人。
二、我市商品市場(chǎng)存在的主要問題
1、商品市場(chǎng)布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區(qū)、荷塘區(qū)、攸縣商品市場(chǎng)較多，而石峰區(qū)、天元區(qū)、xx縣商品市場(chǎng)數(shù)量很少。蘆淞區(qū)有商品市場(chǎng)79個(gè)，占全市的近四分之一。二是市場(chǎng)空間布局不合理，全市93個(gè)專業(yè)市場(chǎng)，其中在城市83個(gè)，農(nóng)村僅10個(gè);城市專業(yè)市場(chǎng)又集中在蘆淞區(qū)，蘆淞區(qū)專業(yè)市場(chǎng)有63個(gè)，占全市專業(yè)市場(chǎng)的67.8%，大半江山坐落蘆淞，石峰區(qū)除住宅產(chǎn)品市場(chǎng)、天元區(qū)除建材市場(chǎng)外，幾乎沒有象樣的專業(yè)市場(chǎng)。
2、組織化程度低。我市商品市場(chǎng)基本是各自為營(yíng)，市場(chǎng)之間缺乏聯(lián)系，商流、物流、資金流、信息流不能相互流動(dòng)，互通有無(wú);我市雖有過億元市場(chǎng)21家，但大而不強(qiáng)，沒有組建一個(gè)市場(chǎng)集團(tuán)。組織化程度低導(dǎo)致市場(chǎng)之間，經(jīng)營(yíng)戶之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，互相拆臺(tái)現(xiàn)象嚴(yán)重，無(wú)法與國(guó)內(nèi)外組織嚴(yán)密的商業(yè)巨人競(jìng)爭(zhēng)。
3、沒有產(chǎn)業(yè)作依托，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專業(yè)市場(chǎng)數(shù)量不少，但除服飾市場(chǎng)外大都銷售額不大，市場(chǎng)銷售的絕大部分是外來(lái)產(chǎn)品，服飾市場(chǎng)銷售的服飾80%以上來(lái)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小，沒有產(chǎn)業(yè)作依托，勢(shì)必增加銷售成本，減弱商品競(jìng)爭(zhēng)力，從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
造成以上問題的根本原因是商品市場(chǎng)規(guī)劃滯后，政府部門宏觀調(diào)控乏力，商品市場(chǎng)建設(shè)管理主體虛位，仍然存在多頭審批現(xiàn)象，這種狀況與我國(guó)加入世貿(mào)組織后的新形勢(shì)變化要求極不相適應(yīng)。加入世貿(mào)組織，我國(guó)于去年12月11日取消對(duì)外商對(duì)商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制，為減少國(guó)外商業(yè)“航母”的沖擊，需要采取國(guó)際通用的辦法，對(duì)大型商業(yè)設(shè)施的設(shè)立必須進(jìn)行規(guī)劃和管理。目前，xx市已開始著手開展這方面的工作。
三、下階段商品市場(chǎng)建設(shè)的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng)，奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。
沒有現(xiàn)代化的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)就沒有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場(chǎng)仍然是21世紀(jì)我國(guó)商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)有條件和基礎(chǔ)：批發(fā)經(jīng)銷以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過零售經(jīng)銷，尤其是近幾年來(lái)，限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn)，成為我市經(jīng)濟(jì)的一個(gè)亮點(diǎn);蘆淞區(qū)服飾市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)已形成品牌，具有較強(qiáng)的輻射力;良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)奠定了便捷的運(yùn)輸體系。發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的原則是：以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以代理經(jīng)銷、倉(cāng)儲(chǔ)式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài)，以發(fā)展、壯大市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)為核心，改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng)，適當(dāng)發(fā)展新興、配套市場(chǎng)。
重點(diǎn)要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場(chǎng)進(jìn)行“兩改一提”，重中之重是蘆淞服飾市場(chǎng)群的“兩改一提”，鞏固其“龍頭”地位，建設(shè)成為區(qū)域性、全國(guó)性的經(jīng)銷中心。
一是以集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)為方向，按現(xiàn)代企業(yè)制度要求，全面完成市場(chǎng)改制，組建公司制，實(shí)現(xiàn)集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建，改變業(yè)主多元化(40多個(gè)產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競(jìng)爭(zhēng)、粗放經(jīng)營(yíng)的局面。
二是加強(qiáng)市場(chǎng)硬件改造，加強(qiáng)軟件升級(jí)，營(yíng)造適合本批發(fā)市場(chǎng)的交易環(huán)境和市場(chǎng)形象特色，為商戶提供個(gè)性化、專業(yè)化服務(wù)，形成更具價(jià)值的“無(wú)形市場(chǎng)”。
三是把市場(chǎng)改造與市場(chǎng)物流整合結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組，成立專業(yè)性的物流公司，建立多層次的配送、代理體系，重構(gòu)市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)由以攤位式經(jīng)營(yíng)為主向以配送、代理經(jīng)營(yíng)為主轉(zhuǎn)變，由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向建立公司制經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。
四是有目的地引導(dǎo)建立一些“源頭型”專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。如原提出的在荷塘區(qū)建立一個(gè)大的家具批發(fā)市場(chǎng)，并帶動(dòng)家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
以市場(chǎng)興產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶市場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)共同繁榮的局面，這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起，靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動(dòng)。我市批發(fā)市場(chǎng)還缺乏強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場(chǎng)群為例，市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的.原因是輔料市場(chǎng)如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場(chǎng)還沒有形成，設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造落后，倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)、配送、流通沒有形成鏈條。市場(chǎng)沒有產(chǎn)業(yè)作依托，銷售成本勢(shì)必增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減弱，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮，從而進(jìn)一步制約了市場(chǎng)的發(fā)展空間。
發(fā)展市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大xx產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，是市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、升級(jí)的核心工作。政府和市場(chǎng)要把它作為一項(xiàng)共同的任務(wù)來(lái)抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場(chǎng)為品牌，以蘆淞服飾工業(yè)園為依托，以良好市場(chǎng)環(huán)境為誘力，引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來(lái)株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大項(xiàng)目投入、技術(shù)改造、設(shè)備更新，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量，打造出幾個(gè)全國(guó)知名的品牌，形成知名度。同時(shí)，積極引導(dǎo)民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷大戶，依托自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，走“工貿(mào)一體化”道路。
三是出臺(tái)扶持市場(chǎng)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施，加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)，如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、研發(fā)設(shè)計(jì)中心、服飾展示中心等外部平臺(tái)。
3、推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化，提升城市品位。
隨著城市現(xiàn)代化的加快，人民對(duì)市場(chǎng)建設(shè)更高的要求，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的種種弊端表現(xiàn)得越來(lái)越明顯：一是無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)模式;二是臟、亂、差現(xiàn)象屢禁不止，嚴(yán)重污染所在地環(huán)境，影響居民的生活、工作;三是一些集貿(mào)市場(chǎng)成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無(wú)法增加就業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的改造、升級(jí)勢(shì)在必行。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14
據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴市場(chǎng)在20xx年已經(jīng)達(dá)到人民幣800億元的規(guī)模，并且正以15%的速度快速遞增。持續(xù)蓬勃發(fā)展的房地產(chǎn)也為衛(wèi)浴市場(chǎng)的成長(zhǎng)提供了有力保障。
綜觀國(guó)內(nèi)的衛(wèi)浴行業(yè)，總體上來(lái)說(shuō)興起于90年代的初期，如現(xiàn)在的箭牌、阿波羅等，現(xiàn)在大多數(shù)活躍于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的品牌基本上在這個(gè)時(shí)期創(chuàng)辦。這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)品大致可以歸納為兩大類：陶瓷類馬桶、亞克力類浴缸。其中陶瓷類成長(zhǎng)比較快的如箭牌、恒潔。亞克力類的如阿波羅、華美嘉等。受消費(fèi)習(xí)慣及國(guó)外品牌的影響，國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴品牌普遍存在重產(chǎn)品不重品牌，重價(jià)格不重質(zhì)量的現(xiàn)象。
另外，更多的國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴企業(yè)營(yíng)銷手段落后，人才匱乏，對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普遍信心不足，基本上以貼牌出口為生，如英皇、地中海、萬(wàn)斯敦等。所以，國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴市場(chǎng)的高端市場(chǎng)基本上由TOTO，科勒等把持。
目前眾多衛(wèi)浴品牌普遍的錯(cuò)覺是出口量大。中國(guó)人口數(shù)量占全世界總?cè)丝诘乃姆种唬l(wèi)浴主要進(jìn)口國(guó)家為：歐美國(guó)家，他們?nèi)丝跀?shù)量只占全球的10%。而且這些國(guó)家市場(chǎng)成熟，新增房屋少，消費(fèi)主要以翻新為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)，整個(gè)的歐洲每年開始動(dòng)工的房屋建筑面積尚比不上國(guó)內(nèi)一個(gè)中等城市的開工面積。所以，國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。
另外，出口產(chǎn)品主要以貼牌為主，利潤(rùn)空間小，發(fā)展空間有限。所以，最早把精力放在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的企業(yè)，如箭牌、尚高等，因?yàn)樽プ×藝?guó)內(nèi)市場(chǎng)快速發(fā)展的機(jī)遇，迅速崛起。目前箭牌及相關(guān)品牌（安華、法恩莎）銷售額已經(jīng)超過10億元，生產(chǎn)基地達(dá)到三家。這充分說(shuō)明，國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴市場(chǎng)龐大的市場(chǎng)空間。而且隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，生存空間越來(lái)越小，被迫把眼光重新又投回到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，這也促使了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，加快了品牌的成長(zhǎng)周期。
參照成熟行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，品牌競(jìng)爭(zhēng)是一種趨勢(shì)。而衛(wèi)浴行業(yè)目前仍停留在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的初級(jí)階段。主要存在幾個(gè)問題：消費(fèi)者品牌知名度認(rèn)知度不高，消費(fèi)極度分散，盲目崇尚洋品牌，絕大多數(shù)企業(yè)營(yíng)銷理念陳舊、手段落后。
衛(wèi)浴渠道的情況跟上游的情況大概相一致：營(yíng)銷手段陳舊、銷售手段單一，要么過于依賴零售，要么過于依賴于工程，做零售的`忙于裝修店面，做工程的拼命地忙于處理關(guān)系。所以，綜觀國(guó)內(nèi)各大建材市場(chǎng)，到處都能看到越開越大，越裝修越高檔的專賣店。你做100平米，我就做150平米，你做200平米，我就做300平米。裝修的投入也到了互相攀比，不甘落后的地步。如箭牌鼓勵(lì)經(jīng)銷商開500平，甚至是1000平的專賣店。尚高、阿波羅等也不甘落后，一擁而上。而對(duì)于系統(tǒng)的操作家裝、小區(qū)、店面，現(xiàn)有的衛(wèi)浴經(jīng)銷商普遍經(jīng)驗(yàn)跟能力不足。至于分銷渠道的運(yùn)作，絕大多數(shù)經(jīng)銷商基本上是空白。
我們分析了全國(guó)范圍內(nèi)的優(yōu)秀衛(wèi)浴經(jīng)銷商，發(fā)現(xiàn)同時(shí)經(jīng)營(yíng)相關(guān)產(chǎn)品，如陶瓷，櫥柜類的經(jīng)銷商，往往同時(shí)運(yùn)作衛(wèi)浴產(chǎn)品，發(fā)揮產(chǎn)品互補(bǔ)，渠道共享的優(yōu)勢(shì)，往往會(huì)取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
那為什么會(huì)有這么多人扎堆衛(wèi)浴行業(yè)呢？很簡(jiǎn)單，無(wú)利不往是最好的解釋。傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)是，衛(wèi)浴行業(yè)利潤(rùn)高，但量不大。目前衛(wèi)浴行業(yè)基本上，零售渠道利潤(rùn)一般會(huì)保持在50以上，純利潤(rùn)高達(dá)30%以上。而隨著人們對(duì)衛(wèi)浴的消費(fèi)觀念的改變，衛(wèi)浴產(chǎn)品更普及，消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)浴產(chǎn)品的檔次要求越來(lái)越高，這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)容量也大大超出傳統(tǒng)經(jīng)銷商的想象。比如，以前佛山的老品牌鉆石為例，馬桶以500-800元上下之間的價(jià)格被消費(fèi)者廣為接受。而目前，在內(nèi)地的普通地級(jí)市，售價(jià)在1500左右的馬桶成為市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。目前，傳統(tǒng)的三件套（蹲廁、臺(tái)盆、淋浴頭）也升級(jí)為馬桶、化妝臺(tái)、淋浴房、淋浴花灑的四件套。同時(shí)，以前衛(wèi)生間的三件套的花費(fèi)一般在500元以內(nèi)，而現(xiàn)在的花費(fèi)一般在5000元以上，普遍的在8000-10000元左右。
衛(wèi)浴產(chǎn)品為耐用消費(fèi)產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的要求越來(lái)越高。按國(guó)際的通用慣例，房間的裝修費(fèi)用，通常為房屋造價(jià)的50%，而衛(wèi)浴的花費(fèi)通常占到裝修費(fèi)用的30%左右。以前裝修是講究“面子工程”，重客廳，輕廚房，忽略衛(wèi)生間，而現(xiàn)在人們對(duì)櫥衛(wèi)的裝修越來(lái)越重視。尤其是衛(wèi)生間，是人們一天生活的開始跟結(jié)束的地方，所以，有人提出“三度生活空間”的概念。尤其是南方地區(qū)，人們都有每天洗澡的習(xí)慣，對(duì)衛(wèi)生間的重視程度就更高了。
目前通常的對(duì)衛(wèi)生間的劃分可以分為：清潔區(qū)-馬桶，美容區(qū)-化妝臺(tái)或浴室家私，清洗區(qū)-淋浴房或浴缸，可以看出，衛(wèi)浴產(chǎn)品的分類更細(xì)，已經(jīng)由單純的功能產(chǎn)品發(fā)展為享受類產(chǎn)品，傳統(tǒng)的產(chǎn)品逐漸沒落，而時(shí)尚、個(gè)性化的產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)的主導(dǎo)。
任何一個(gè)行業(yè)都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)有暴利到微利的過程，而在這個(gè)過程中必然會(huì)成就一部分優(yōu)秀的企業(yè)跟優(yōu)秀的經(jīng)銷商。在高額的利潤(rùn)回報(bào)的誘惑下，衛(wèi)浴行業(yè)已經(jīng)成為近兩年來(lái)裝修建材行業(yè)的一大亮點(diǎn)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15
概況：國(guó)內(nèi)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，1—4月空調(diào)器出口告別了去年的低迷狀態(tài)，1—4月出口1586。07萬(wàn)臺(tái)，比去年同期增長(zhǎng)18。38%。
對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)的這一局面，中國(guó)家電協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)徐東生在接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)分析認(rèn)為，這主要是受兩方面因素的影響：其一，五一之后至今一直沒有出現(xiàn)酷熱天氣；其二，城市市場(chǎng)愈益飽和，但又未到產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期，同時(shí)
三、四級(jí)市場(chǎng)的開拓還沒有取得應(yīng)有的成效，在上下的擠壓下，空調(diào)器在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)幾乎沒有釋放的空間。
國(guó)外市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，也與這兩方面的因素有關(guān)，正是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)的這一壓力，才致使空調(diào)企業(yè)加大了出口的力度。而在出口方面，一方面不受天氣影響，另一方面程序簡(jiǎn)單。預(yù)計(jì)空調(diào)出口仍將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。
產(chǎn)品：向高端過渡
低端產(chǎn)品銷量的下降及高端產(chǎn)品的增加，與廠家的實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)型有著直接的關(guān)系。其實(shí)，當(dāng)20xx年7月末空調(diào)廠家提前一個(gè)月匆忙結(jié)束該冷凍年度，就已經(jīng)預(yù)示著空調(diào)廠家要在經(jīng)歷過利潤(rùn)的滑坡之后必將開始轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略。20xx年，空調(diào)器行業(yè)的整體贏利能力平均僅有百分之零點(diǎn)幾！這直接促使空調(diào)廠家開始向高端轉(zhuǎn)型，并真正落實(shí)到實(shí)處。
20xx年初空調(diào)廠家剛一亮相，便旗幟鮮明地打出了高端轉(zhuǎn)型的口號(hào)，比如美的“天鉆星”空調(diào)、志高“三超”空調(diào)，這是兩個(gè)轉(zhuǎn)型較為明顯的主流空調(diào)品牌，因?yàn)樵诖酥皟烧呔坞x在中低端范圍之內(nèi)。
對(duì)于本已定位高端的品牌則加大了新品的投入，比如海爾推出的“三超雙新風(fēng)變頻空調(diào)”、“鮮風(fēng)寶”等，以及l(fā)g、三星、松下等外資空調(diào)品牌在外觀上更加高端的打造，如韓系印花圖案的運(yùn)用、松下變頻技術(shù)、健康功能的深度開掘；而另一個(gè)很明顯的現(xiàn)象就是，大金空調(diào)對(duì)高端的直接切入，此以全面進(jìn)入大賣場(chǎng)為主要表征。
對(duì)于1500元以下的空調(diào)，目前市場(chǎng)已不多見。
價(jià)格：經(jīng)歷多次上調(diào)
向高端的過渡，直接帶來(lái)價(jià)格的上漲，但近半年來(lái)，國(guó)內(nèi)空調(diào)器市場(chǎng)價(jià)格并不只是因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化上調(diào)，而是出現(xiàn)多次漲幅，首次為年初推新品價(jià)格的調(diào)整，第二次調(diào)價(jià)是在三四月份，第三次調(diào)價(jià)則是在4月末并延續(xù)到5月末。后兩次調(diào)價(jià)均因原材料銅、鋁價(jià)格的暴漲，尤其是在五一過后數(shù)天，倫敦金屬交易所期銅價(jià)格飛漲至每噸8185美元，而去年同期僅為3000美元。國(guó)美、蘇寧等連鎖賣場(chǎng)在接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)甚至表示，有的空調(diào)廠家已經(jīng)不止3次調(diào)價(jià)，從3月到5月末已經(jīng)有多次調(diào)價(jià)的行為。
除去原材料上漲壓力的原因，空調(diào)器漲價(jià)的另一大主因還是上述行業(yè)向高端的轉(zhuǎn)型，即產(chǎn)品本身附加值的提升，如全面達(dá)標(biāo)2。6最低能效等級(jí)，以及健康技術(shù)的升級(jí)等。業(yè)內(nèi)人士對(duì)價(jià)格的'上漲普遍持肯定態(tài)度。中國(guó)家電協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)姜鳳在一次接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)明確表示：“今年空調(diào)行業(yè)不得不漲價(jià)。”
資金：利潤(rùn)和應(yīng)收賬款均攀升
這兩組數(shù)據(jù)暴露出了整個(gè)空調(diào)器行業(yè)在資金周轉(zhuǎn)上的危機(jī)。而對(duì)于空調(diào)業(yè)來(lái)說(shuō)，資金的良性周轉(zhuǎn)是空調(diào)器廠家生存的關(guān)鍵，樂華、澳柯瑪?shù)瓤照{(diào)器廠家的轟然倒下無(wú)一不是因資金問題。因此，出口和整體利潤(rùn)率的上升局面，都難以掩蓋空調(diào)器行業(yè)潛伏的危機(jī)。
品牌：前三占有率超四成
可以看出，空調(diào)器市場(chǎng)雖然全面向高端過渡，但并沒有因此影響國(guó)產(chǎn)品牌的占有量。這與產(chǎn)品有關(guān)，因?yàn)閺氖袌?chǎng)來(lái)看，國(guó)產(chǎn)品牌在產(chǎn)品的更新上并不遜于外資品牌，在關(guān)鍵技術(shù)上也都有差異性表現(xiàn)，比如海信在變頻技術(shù)上的領(lǐng)先性。而部分外資品牌在外觀上的改進(jìn)并不會(huì)對(duì)空調(diào)產(chǎn)品產(chǎn)生根本性變化。向高端轉(zhuǎn)化，對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌來(lái)說(shuō)難度不大。
需要指出的是，這些數(shù)據(jù)均是賽諾、中怡康監(jiān)測(cè)
一、二級(jí)市場(chǎng)數(shù)據(jù)獲得，并不全面。如果加上
三、四級(jí)市場(chǎng)的量，這一排名順位會(huì)有些許變化。
趨勢(shì)：嚴(yán)峻考驗(yàn)在即
從以上的分析可以看出，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷量的難以釋放、應(yīng)收賬款和庫(kù)存占用資金的繼續(xù)攀升、原材料價(jià)格未見下降的趨勢(shì)以及品牌之間的殘酷競(jìng)爭(zhēng)，都將集合起來(lái)嚴(yán)重考驗(yàn)今年的空調(diào)器行業(yè)。
雖然空調(diào)器出口目前表現(xiàn)出大幅度增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但是專家表示，越來(lái)越多的貿(mào)易壁壘以及環(huán)保壁壘亦正在考驗(yàn)中國(guó)空調(diào)業(yè)的出口。日前土耳其反傾銷案已經(jīng)顯現(xiàn)了這一趨勢(shì)，此外7月1日正式實(shí)施的rohs指令也將進(jìn)一步加大空調(diào)器的成本，擠壓中國(guó)空調(diào)業(yè)的利潤(rùn)。出口利潤(rùn)下滑的潛在危機(jī)，有可能令空調(diào)器行業(yè)目前的利潤(rùn)增長(zhǎng)失去光彩。
但也需要指出的是，若空調(diào)器行業(yè)頂住現(xiàn)階段的壓力，順利完成行業(yè)洗牌以及高端轉(zhuǎn)型的過渡，未來(lái)將可進(jìn)入良性發(fā)展期。目前的任務(wù)是共同維護(hù)空調(diào)器產(chǎn)業(yè)安全，正如中國(guó)家電協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)霍杜芳在年初接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)所說(shuō)：“要提高產(chǎn)業(yè)集中度，保持合理的出口速度，盡量避免貿(mào)易壁壘，嚴(yán)格產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，特別是加強(qiáng)主導(dǎo)企業(yè)的溝通和建立正常的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系，用整體的力量維護(hù)產(chǎn)業(yè)的安全。”
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