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酒店策劃

時間:2023-08-24 11:28:24 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

實用的酒店策劃優選(5篇)

酒店策劃 篇1

  父親節是每年六月的第三個星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的營業點。請看下面的策劃:

實用的酒店策劃優選(5篇)

  一、時間:父親節當天

  二、地點:酒店一樓西餐廳

  三、活動目標及活動宗旨:餐飲加盟網

  于父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

  四、營銷對象:

  父親節期間的家庭和男士。

  五、主題:

  “父愛如山,父親也需要關愛”

  六、促銷活動

  ◆父親節當天,在西餐消費的`男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

  ◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

  ◆四人用餐一人免費。

  父親節送什么禮物?

  母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什么呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。

  其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!

  活動時間:父親節當天

  午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

  晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

  地點:酒店1樓西餐廳

  七、經費預算及廣告策劃:

  1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元;小本創業

  八、預計收入:

  Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

  Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

  Total:¥11160

  父親節餐飲活動方案三:父親節餐飲活動方案(488字)

  廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節預備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。

  妙趣咖啡廳特別設立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的T恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細節,勾畫細膩溫情。

  午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節當日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優惠。

  另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮海螺芥蘭度、XO醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等,中式傳統方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188。

  超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。

  父親節餐飲活動方案四:父親節餐飲活動方案(382字)

  北京王府井希爾頓酒店出色呈現父親節套餐

  每年6月的第三個星期日是父親節,據說,選定6月過父親節是由于6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善于表達。

  今年6月19日,一年一度的父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日,為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動,讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

  【活動時間】:6月19日,11:30-14:

  【活動內容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點,澳大利亞風格燒烤自助……呈現給您一個其樂融融的父親節

  【活動規則】:人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無窮暢飲。

  【活動地點】:酒店6層空中花園。

酒店策劃 篇2

  一、活動背景:

  目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

  二、活動目的.:

  1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;

  2、拉動散客消費群;

  3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

  三、活動目標:

  酒店營業額到達60萬元/月

  四、活動時光:6月1日----6月30日

  五、活動資料:

  (1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

  (2)、高考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

  (3)、整月活動(6月1日—30日):

  A.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時光為一個月內,每桌僅限消費200元;

  B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

  C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

  D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

  (4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學生的承受潛力,推薦價格不應太高)

  299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

  (5)、活動推廣宣傳方案:

  A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

  B、店內投影循環播放

  C、宣傳單頁(20xx份):小區、超市門口發放

  D、橫幅(4條)

酒店策劃 篇3

  xx酒店在端午節來臨之際,特推出了以下優惠活動:

  端午特惠期:5月27日-30日

  客房優惠活動:

  五星區特惠客房:400元/間夜

  四星區特惠客房:350元/間夜

  餐飲優惠活動:

  三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

  餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

  店外優惠活動:

  贈送 鳳凰嶺自然風景區5折優惠券

  贈送 西山櫻桃節采摘9.5折優惠券

  地址:北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖公園內

  酒店餐飲端午節促銷活動方案參考二

  ·客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

  ·ktv

  a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

  b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

  c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  ·桑拿中心,全套300元送餐飲消費卷20元。

  親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的'人親朋好友。

  酒店餐飲端午節促銷活動方案參考三

  凡是在端午節期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。 a、人數達到八人以上。

  b、用餐人當中有假期回本地的火車票。

  提前預購價。可以刺激消費者提前預定。

  酒店端午節促銷活動的方法還有很多,您有自己更好的想法了嗎?

酒店策劃 篇4

  為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務于旅游接待工作,

  一、經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

  二、活動項目:活動項目及活動規則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據實際健身需求提出,經研究同意后予以實施。

  、活動范圍:酒店停車場。

  四、參加對象:酒店全體員工三人為單位自由組合

  五、組織形式:活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的'獎勵。七、報名地點:人力資源部

  八、內部電話:5005

  歡迎員工踴躍報名參加附:

  員工健身活動競賽規則

  一、競賽裁判組

  總裁判長:

  副總裁判長:

  裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子

  成績統計員:

  二、比賽總則

  一、比賽項目:

  呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權如棄權取消評選三項全能資格。

  二、組織形式:

  比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

  三、獎勵方法:

  比賽按分設單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

  四、賽事安排:1、裁判員及統計員應于比賽日時提前10分鐘到達賽場;如有特殊原因無法準時參加,應提前1天告知。2、參賽小組根據賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》,并于賽后交于成績統計員統一登記,4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結果公布于公司網及粘貼于員工餐廳。6、其他:

  比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權交由人力資源部。

  三、比賽項目細則

  跳繩:一分鐘內跳繩次數多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。

  呼啦圈:3分鐘內繞圈次數多者勝出;若次數相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數,運動中不得借助雙手扶圈作調整,否則論違規處理,停止計數。

  踢毽子:一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地,即終止計數。

酒店策劃 篇5

  為了加強行政公寓與眾多客戶之間的聯系,開拓更大的客源市場,提高酒店在行業內的知名度,同時傳承酒店以往的優秀做法,擬訂于20xx年9月21日在會所舉辦“20xx年度客戶答謝會”活動,具體內容策劃如下:

  一、活動主題:

  陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”

  【做成冷餐會的形式,工作人員也在其中 一個工作人員對幾個客戶都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動交流,特定時間穿插一兩個節目,果汁,可樂蘇打,香檳四五種就可以。或者酒店自己酒吧調制出一到兩種特色雞尾酒。做點形狀小的點心,培根,糕點之類的。餐巾紙要多備,最后讓他們隨時能拿到,不然有的小點心是油的`,不方便彼此握手。】

  二、活動目的:

  1)維系賓客關系,培養忠誠客戶。

  2)樹立品牌形象,提高酒店知名度。

  3)向客戶介紹酒店未來的發展趨向和經營理念。

  三、邀請對象:

  酒店潛在重要客戶(名單由市場部及其他部門整理匯總后再呈總經理審核)

  四、邀請人數:

  50(預計)

  五、出席人員:

  丁總、酒店各部門經理及市場部營銷員

  六、協助部門:

  酒店所有部門

  七、活動負責:

  物資采購:財務部

  宴會總指揮:餐飲總監

  實施協助:客房部經理、前廳經理、市場部

  接待人員:酒店領導、各部門經理及市場部全體人員

  八、場地布置:

  1、21日下午15:00前于會所大堂正門掛歡迎橫幅一條,內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的各位嘉賓”。

  2、21日下午15:00前在會所大堂、會所門口處擺放水牌各一個,內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會的嘉賓蒞臨”

  3、21日下午16:00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶答謝會嘉賓簽到處” 臺卡一個,且擺放到簽到臺上(簽到臺擺放在會所大門內)。

  4、21日15:00前制作懸掛好晚會橫幅,內容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶答謝會”。懸掛位置于舞臺背景處。

  5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶答謝會嘉賓接送車”牌子一個,請于21日14:00提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上(初定17座中巴)。

  6、采購準備好50胸花(以18日市場部提供的人數為準),于21日14:00前交市場部,由接待人員在來賓簽到時為來賓戴上,以示隆重。

  7、餐飲部擺臺:略

  餐飲部還負責布置餐廳內氣氛。

  九、活動行程:

  時間(12月21日)

  16:30 廳門口迎賓,咨客引領至交流區

  在優美的背景音樂下各部經理及市場部人員與客戶自由交流暢談

  17:15 主持人宣布迎賓結束,答謝會開始

  17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發展設想、經營理念

  17:25 客戶代表致辭(2位)

  17:40 主持人宣布客戶入席,酒店員工自備節目表演

  17:50 客戶入席就坐后穿插抽獎環節.

  18:20 總經理帶領導酒店經理及營銷代表向來賓敬酒

  20:00 宴會結束,送賓(部分需要車送的客人會所人員做好引領)

  十、具體安排:

  (一)、簽到、引領安排:

  1、12月21日16:00

  餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門口2、會所4名;之后晚宴開始前(17:30)酒店大門口2位客回會所指引客人就座。

  2、12月21日15:00

  會所準備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到臺后面;市場部派專人負責禮品資料的發放、賓客簽到、留名片等。

  3、12月21日16:00

  會所準備一張簽到臺,市場部跟進臺面放置一個 “請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到并領取禮品券和抽獎券各一份。

  4、賓客將于21日約16:30到達酒店,各部門經理及市場部人員屆時在門口迎接賓客,賓客到店后由市場部人員分組引領客戶進入自由交流區,期間咨客補上。

  (二)抽獎環節獎品設置(討論后確定)

  一等獎 1名 標準房免費()券1張

  二等獎 2名 價值500元超市代金券一張

  三等獎 10名 價值100元超市代金券一張

  十一、跟進部門:

  行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場地的設備設施、衛生情況;以及本方案有關時間限定部分的落實跟進情況,人、車、物均是否到位。21日16:00準備好相

  機或攝影機,做好這次客戶答謝會的攝影工作。

  市場部:15日前將邀請信息或邀請函發送出去(各銷售人員);19日下班前匯總反饋實到人數,并知會各部門,21日16:00擺放嘉賓簽到臺上所須物品,15:00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會議臺4張凳子,簽到接待由前臺負責;市場部所有人員參與引領及客戶交流。

  內勤:做好保衛工作,指揮車輛的停放,在客人到達酒店門口的時候須注重禮節。

  前臺:做好客人的邀請工作,將酒店舉辦客戶答謝會信息知會到每個前臺員工。

  會所:必須在21日16:00前擺好臺、用餐的餐具、提供優質服務。自由交流區服務員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料,加強出品的質量和出品的速度,嚴防出現衛生問題。菜單及要求待定。

  工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協助懸掛橫幅,21日晚上的現場必須有工程部人員值班,由工程部經理負責;

  財務部:在20日落實禮品及抽獎獎品,以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。

  美工制作:在18日前準備好所有客人的邀請函(內附活動流程),并讓營銷員發傳真或登門邀請各自的客戶。宴會的橫幅、歡迎牌(酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個)。

  十二、活動經費:

  餐飲費用:

  禮品費用:

  節目費用:舞蹈及歌手

  其他雜費:

  活動預算總費用:

  該次活動參加人數較多,影響廣泛,且該次活動的接待質量將影響我店與他們的長久合作,望各部門給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿完成!

  以上建議是否可行,請批示! 具體安排待批示后跟進!

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