園藝實習目的

園藝(horticulture)，即園地栽培(gardenhusbandry)，果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法。可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內進行的植物栽培。園藝實習目的是什么的呢，我們來看看。

園藝實習目的

1.主要園藝設施類型、結構、配套設備及設施利用;

2.設施蔬菜栽培茬次安排及關鍵栽培技術;

3.園藝設施投入、產出和經濟效益;現代農業生產基地的規劃。

通過綜合實習，培養學生綜合運用園藝學知識的能力、撰寫綜合實習報告和項目的能力、提高經營園藝產業的信心。

額外介紹

現代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經營方式。園藝業是農業中種植業的組成部分。園藝生產對于豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。

作物種類

園藝作物一般指以較小規模進行集約栽培的具有較高經濟價值的作物。

園藝作物通常包括果樹、蔬菜、各種觀賞植物、香料植物及藥用植物等，主要分為果樹、蔬菜和觀賞植物三大類。

果樹是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果實，包括落葉果樹、常綠果樹、藤本和灌木性果樹和一小部分多年生草本植物。

蔬菜則以一、二年生草本植物為主，不限于利用果實，根、莖、葉和花等部分也可利用，因而又可劃分為果菜類、根菜類、莖菜類、葉菜類和花菜類等;此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻類植物。

觀賞植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、喬木等花木，可為人們提供美的享受和用于防止污染，改善環境。

實際上有些園藝作物與其他作物往往很難明確區別，而且各國各地區的分類習慣也不一致。如有些國家作為園藝作物的馬鈴薯和甜玉米，在美國被列為農作物;在較粗放管理下的棗樹、栗樹特別是堅果類果樹常被視為經濟林木;油菜和蠶豆、豌豆分別是油料和糧食作物，但在小規模作蔬菜用栽培時就成為園藝作物;草坪用的草類是園藝作物，而大規模栽培的牧草就成為飼料作物;歐洲還有把香料植物、藥用植物歸入園藝作物的，而中國則習慣上把它們連同煙草、茶、咖啡等作為特種經濟作物，歸入廣義的農作物一類，等等。

產區分布

中國種植花卉的優勢表現在種質資源、氣候資源、勞動力資源、市場優勢、花文化優勢等幾個方面。"十五"期間，中國花卉種植面積已達64萬公頃，比"九五"期末的15萬公頃增長326.7%。其中，種植面積5萬公頃以上的省有河南、江蘇、浙江、廣東四省，2萬公頃以上的有河北、山東、湖南、甘肅等省。中國花卉面積已占世界花卉生產總面積的三分之一。2005年全國有花卉市場2586個，企業64908個，其中種植面積在3公頃以上或年營業額在500萬元以上的大中型企業8334家，出現了一批區域化品牌。"十五"期末全國重點花卉產區初步形成，品種結構進一步優化。區域化產業形成了以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點的南方熱帶、亞熱帶花卉產區;以廣東、福建為重點的南方熱帶觀葉植物產區;以浙江、四川、河南、河北為重點的觀賞苗木產區;以北京、山東、河北為主的北方花卉產區;以遼寧為中心的東北花卉產區。

園林

園林、園藝，一字之差專業大不相同

想做園林設計師，報考了園藝專業，培養方向卻成了栽培、銷售觀賞植物。原因就在于考生在填報志愿時，將園藝專業誤解為"園林專業"了。

園林是培養園林設計師的專業，園林設計師的工作是用植物來營造怡人的綠色空間，創造四時有景、三季有花的美好環境。園林專業需要學習建筑制圖和園林設計方面的理論知識，還要具備扎實的植物功底。而園藝指的是園藝作物，蔬菜、果樹和觀賞植物都是園藝作物，園藝專業培養的是園藝師。

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