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銷售述職報告

時間:2023-09-17 07:30:22 銷售 我要投稿

有關銷售述職報告模板

  在現在社會,報告的使用成為日常生活的常態,報告成為了一種新興產業。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?以下是小編為大家整理的有關銷售述職報告模板,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

有關銷售述職報告模板

有關銷售述職報告模板1

  華商酒行是一家名酒代理公司,代理酒類產品是:劍南春和瀘州老窖。公司自成立以來,本著“誠實、守信、服務到家”的理念,努力為廣大消費者服務。

  公司主要客戶有:幸福萬家商場、萬家樂超市、喜臨門超市、三合元大酒店、贏泉大酒店等200多家,還為政府、企業和社會團體提供優質、優價的酒類產品!在總結了柘城白酒的發展態勢及劍南春和瀘州老窖發展現狀后,公司老板果斷要求華商酒行全體營銷人員與合作伙伴全面實行“直分銷模式”,并把“直分銷”上升到金裕皖酒業的發展戰略高度,保證了華商酒行下半年的全面發展。“直分銷模式”作為華商酒行的戰略思想,對于業務人員及經銷商的團隊都提出了更高的要求,不斷學習,不斷提升自己,是段總對自己及每一個業務人員的要求。實習期間的行業總結

  一、酒類行業的終端渠道主要有四種:

  零售店、超市、商場和酒店(即提供酒類商品消費的各種餐飲店),它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領導渠道。

  零售店:出售的商品多為中低檔次。到零售店購酒者多是購買那些正在流行且價位適中(大眾價)的酒類商品。他們不是消費潮流的領導者,而是跟進者,或者是與價格因素有關的隨意購買者,因而應列到主導消費群之外。

  超市與商場:超市購酒者大都不是直接消費者。家政管理者是超市的主要客戶群,此類購買者往往受家庭直接消費者的影響,指明購買某品牌。所以終端渠道領導者不屬于商場超市。酒店:在酒店中點酒,常常會相互影響,酒店之間也相互影響。當酒店里的某個酒類品牌占有一定份額時,這個品牌就形成了在區隔市場和終端領導渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動區隔市場,必須在酒店上下功夫。

  二、酒店經營現狀

  餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道,但是白酒在餐飲渠道的競爭混亂無序:

  1、酒店大多都要求賒銷供貨,而且多數店信譽不佳,風險較大。

  2、酒店銷售惡性競爭:進店費、專銷費、開瓶費、促銷費、公關費等層層加價,造成產品銷售價遠遠高于本身價值。

  3、利潤低。

  4、銷售費用高。

  三、產品定位劃定目標酒店范圍

  所謂產品中庸定位劃定目標酒店類別法,即企業依據自身的綜合情況虛擬定位產品并與酒店市調相結合,平衡市場機會及自我機會,從而對主導產品進行準定位,進而推向目標酒店的中庸策略。步驟如下:

  1、依據企業的綜合情況,找出自己的.特色,相對自己的特色假設(虛擬),將推向市場的主導產品定位,諸如包裝、設計、名字、價位等。

  2、對目標市場進行全方位粗線條排查,以價位為支點,找出酒店有類似價位商品的暢銷品牌,設定為競爭對手(不超過兩個,最好是兩個)。

  3、對其市場及產品進行細致調查,并將其產品與自己的產品進行細分對比,找出其優勢與劣勢,同時分析自己虛擬產品的優勢與劣勢,機會點就會很自然地呈現在面前。

  4、在此基礎上對自己假設的主導產品進行準定位,然后對目標市場的酒店范圍進行絕對值的界定。所謂酒店范圍絕對值就是能售自己主導產品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對值范圍內再度調查和篩選,才是有效酒店營銷不可分割的有機組成部分。這學校這么久,才知道在學校的三年也是被學校保護了三年,離開學校就是離開了這個保護。實習過程中會暴漏出我們的缺點,我們的不足,我們的脆弱。離開學校后,開始擔心自己的前途,擔心自己的衣食起居。在學校里自己是個大學生。離開學校后自己則是社會上底層的大學畢業生,整天都可以看到畢業生就業的新聞。社會實踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中,它有助于我們大學生更新社會觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學到的東西,比如與人的溝通交流能力。除此之外,社會實踐還能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉進了與社會的距離,也開拓了視野,增長了才干,能更好的明確自己的奮斗目標。所以在實踐結束后我做了如下總結:

  1.要善于溝通:作為一個銷售的人來說,必須要學會與人溝通,不論他是什么人,其心情好與壞,必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問題,同時要保證自己在解釋問題的時候客戶能夠清楚的理解到你所說的還要他能夠接受自己所推銷的產品。

  2.要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓那些客戶感到很舒心,同時也會對你保持一種良好的感覺。在推銷過程中,可能你會遇到一些客戶并不想要你所推銷的產品,甚至對你惡語相加,那時你必須要有良好的耐心,并且要有對這個實踐的熱情,否則你將永遠不可能成功。

  3.要勤勞:機會不會自己上門來,所以要想成功就只有自己合理規劃自己的時間,多出去向你覺得有可能需要這種產品的顧客推銷。如果不勤勞的話,機會很有可能被你的各個競爭對手剝奪。所以必須要勤勞。

  4.要學會尋找目標:首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產品是什么東西,在社會上有什么作用,適合哪些群體使用。然后再根據這些在自己所在地的周圍尋找自己認為需要這種產品的顧客,再向其推銷。

  5要有嚴密的邏輯思維能力:與客戶談判,技巧很重要,思維更重要,不管是當面,還是電話中,當客戶拋出一句話時,我們沒有太多的時間去反應,去思考,邏輯思維能力不夠,反應不好,自然不能很好的回應客戶,更不能套住客戶的下一句話。邏輯思維能力,表現的是:我們的話語引導客戶的思維,直至達到目的。目的是分階段的,你的目的也許是約到客戶見面;也許是達成合作;也許是快速打款;或者是要他購買你所推銷的商品,不管目的是什么,永遠記住我們的目的,思維才能跟著目的走。

  當然有總結就說明同時我也意識到自己還有很多的缺點和不足。例如:有的時候不夠主動,有的時候自己不想去,覺得出去也不一定成功的把產品推銷出去;社會經驗缺乏,有的時候思維短路,或者是因為自己緊張,亦或是其他原因,不知道如何和顧客溝通,冷場;心態不夠沉穩。

有關銷售述職報告模板2

  不知不覺中,已經悄然離開。回首,雖然緊張忙碌,卻也收獲了很多東西。回顧這一年的經歷,經歷了市場反彈帶來的成交高潮,卻也經歷了因觀望所帶來的市場冷淡。回顧這一年的工作,我在公司領導和同事們的支持和幫助下,提高自己的工作要求,按照公司的規章制度,認真的去完成自己的本職工作。一年已經結束,現將一年工作情況總結如下:

  按照公司去年總體部署,銷售任務下達以后,我倍感壓力。為了實現這一目標,我帶領營銷部同事全力以赴緊緊抓住項目銷售的每一個節點。作為營銷經理,在完成整個部門日常工作的同時,重點放在整個銷售團隊的銷售業績上,珍惜每一天,凝聚精神,團結力量,積極指導協調策劃部門做好項目宣傳推廣,保證每天的客戶來訪量,同時抓好總控,做好現場的銷售氛圍,注意銷售員之間以及銷售員與銷售經理之間的現場配合,通過現場的有機配合,提高成交量和成交率。在注重業績的同時,更加注重銷售人才的培養,為項目的持續銷售和未來開發項目奠定人才基礎。在這里,要特別感謝公司領導的支持和所有同事們的配合,謝謝你們,才有今天的成績。

  的主要工作內容如下:

  一、銷售部日常管理工作

  銷售部門是公司對外展示的'形象窗口,代表一個公司的外表,是先鋒部隊。同時銷售工作也是最直接的,拿業績說話,當然,天天跟形形色色的人打交道也是最難的一件事情,特別是有一些客戶不講道

  理,死纏爛打。面對這些工作,為了完成任務目標,自我強化工作意識,提高工作效率,細化工作內容,明確工作責任,冷靜處理客戶問題,力求達到客戶滿意,創造良好的客戶口碑,力求各項工作準確,避免疏漏和差錯,各項工作規章制度完善。

  1、認真做好市場調研工作,對聊城市場尤其是嘉明片區房地產競爭項目情況的摸底,同時做出細致分析,做好調研記錄,并及時和團隊分享,做到知己知彼百戰不殆。

  2、營造現場火爆成交氛圍,促進成交。指導協調策劃部門根據市場變化及時調整營銷推廣計劃。在銷售現場做好總控,盯緊案場每一個環節,應對突發情況,核對房源、價格、優惠等確保準確,避免疏漏和差錯。

  3、做好客戶問題的處理,客戶多了什么情況都有,要退房的,要優惠的,對合同條款不滿意的等等。在保證公司利益不被侵犯的前提下,與客戶周旋、洽談,不但要完成簽約,還要客戶一定滿意,提高公司的美譽度,提高老帶新的成功率。

  4、加快項目回款,積極敦促銷售人員及時催款、處理問題客戶,指導協調客服部門及時合同打印、簽約、按揭等銷售手續的辦理,提高回款速度和回款額,為項目持續發展打下基礎。

  5、做好銷售人員培訓學習工作,及時捕捉政策信息、專業知識等信息給銷售人員分享,組織召開專題會使銷售人員共同學習

  6、做好與其他部門的溝通協調,做好財務、行政、工程、物業等相關職能部門的溝通協調工作,在保證各項工作準確迅速完成的同時,與兄弟部門之間相互溝通,相互學習,共同提高。

  二、加強自我學習,提高自身素質

  是公司大跨越大發展的一年,多年的銷售生涯讓我懂得,只有不斷學習,努力提高自我,才能在競爭中立于不敗之地。因此,在過去一年里,我著重提高自身素質,不斷學習,以正確的態度對待各項工作任務,提高工作主動性,努力提高工作效率和業務水平。以上是在過去一年里部門工作和我個人工作的總結,在新的一年里,我希望從以下幾個方面努力:

  1、加強學習,拓寬知識面。努力學習房地產專業知識和相關法律法規。加強對房地產市場規律的學習和分析,加強對區域市場和同行競品項目的了解,要對公司的統籌規劃,當前形勢做到心中有數。

  2、本著實事求是的態度,做到上情下達,下情上報,真正做好部門負責人的角色,做好部門員工的“拆彈專家”

  3、注重本部門的工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍

  4、不斷改進銷售部門成員工作積極性,團隊凝聚力,做好部門任務分解,并全力以赴完成公司下達的銷售任務

  5、遵守公司內部的各項規章制度,維護公司利益,積極為公司創造更高價值,力爭取得更大的工作成績。

  新的一年,新的紀元,我相信在公司領導的帶領下,公司一定會取得更大的輝煌!

有關銷售述職報告模板3

  遠航是一家汽車銷售服務公司,完美的營銷是公司制勝的關鍵之一。作為公司的營銷總監,在這一年以來主要完成了如下工作:

  一、參加公司有關會議,全面主持營銷部工作,將工作落實到位并定期及時向總經理進行匯報。

  二、在公司成立之處,組織強有力的宣傳廣告,從而大大提高公司的'知名度,為公司的遠航打下堅實的基礎。

  三、針對廠商一年來的新產品,多次組織部門小組成員開展客戶需求調查,并共同研究制定營銷戰略,擬定營銷計劃方案,適時進行督促,長期進行跟蹤,監督營銷任務完成情況。

  四、有力實踐jdpowar流程,加強營銷隊伍的建設和管理,提高營銷團隊的服務水平。

五、對團隊成員完成的標準業務合同進行審批。

  六、每次任務后及時進行營銷統計和考核,客戶檔案的匯總和管理。

  七、反饋客戶意見,與其它部門進行工作溝通。

  八、總結營銷經驗,多次召開會議,促進成員間的業務交流。

  存在的不足:

  一、市場尚有很大的空間,應進一步積極把握消費者的消費需求,及時與廠家進行溝通,更快地把握市場主動權;

  二、宣傳力度還不夠,公司知名度還有進一步提升的可能;

  三、團隊比較稚嫩,需要更長時間的有效指導與磨合。

  以上是我一年來的工作總結。望各位同仁予以監督。

有關銷售述職報告模板4

尊敬的各位公司領導、親愛的同仁們:

  時近年末,不經意間轉眼就要過去了。默默地算來,從參加工作,來到xx公司,來到現在的這個銷售部,加入我們這個有著家庭一般氛圍的團體到現在已經有半年多的時間了。半年的時間放在以往或許會顯得很漫長,但這半年對于我來說卻是那么的短暫,仿佛是在眨眼間變消逝而過。以下就是本人的年度述職報告:

  六月初的我剛剛畢業,如假包換的一個毛頭小子,對于工作而言是懵懵懂懂的,不知道也不愿意去接觸它,所以我隱藏了自己,一直藏到大學畢業,藏到我無處可藏而必須去面對。社會很現實,我也很現實,我在尋找一個機會,一個能讓自己有所發展的機會。我懷揣著一顆緊張的心開始了應聘和面試的過程。很幸運,我來到了xx公司。認識了現在我身邊的這些和我一起工作的俊男靚女們。當時對于置業顧問我沒有任何實質上的認識,而房地產對于我來說只不過是中國這幾年經濟增長的重要指標之一,它占有很大的份額,同時也帶動了這幾年全國gdp總值像打了雞血一樣嗷嗷嗷地往上躥。

  在案場學習的半個月的時間是我收獲最大的一段時間之一。領導和同事們的細心教導,那些毫不吝嗇的經驗之談讓我收獲頗豐,逐漸成長。讓我對于工作有了一個很美好的認識——原來,和你一起工作的那些人,不一定全部都是你的同事,卻很可能全部都成為你的朋友。相信我,是你們平時工作與生活中的點點滴滴讓我愛上了這份工作,愛上了我們的這個團隊。這對于第一次正式參加工作的我而言是十分幸運的一件事情。

  從七月份開始我就在市區售樓部上班了,那里是我第一次與購房顧客面對面交流的場所。雖然工作很單一,只是安排看房車,接待到訪客戶,派單,安排行銷人員等。但這是極為鍛煉人的工作,這不僅是考察我對于這個工作的態度,也是一種磨練。因為那時咱們的案場制度還不完善,我壓根兒不知道嘛時候能參加上崗考核,要知道那種無限期的等待是很可怕的,呵呵。能和客戶有第一時間的接觸,雖然不是帶著去看房,但也了解了一些購房客戶的需求與意愿,最重要的是能了解到在客戶眼中對我們工作的看法,對陽光新城這個項目的看法,是最直接也最真實的,也是記憶最深的。

  八月份的時候領導安排我和xxx一起下鄉做宣傳,跟著宣傳車滿縣區的轉悠。領導的意思是想讓我熟悉熟悉項目周邊的市場情況,客源方向,以及縣區客戶對于大產權住房的一些看法和認識,同時好讓我能有更多的了解對于縣區的客戶應該注意些什么。因為銷售歸根結底就是一種人與人之間的'交流,一種價值的交換。只有交流到位了,交換才有可能產生。這些以往在課本中經常看到的概念在沒有實際的接觸下是無法成為我自己的東西的,對此我格外珍視,所以那時候每次都打扮的像是去旅行似的,因為開心啊,機會難得啊。

  九月份參加房展會。之前,我只是房展會的參觀者,這次能夠成為參與者,能夠和大家一起去完成這次展會我很興奮,很幸福。房展會讓我了解到了咱們項目本身在新鄉市這個市場中的一個位置,一個與市區其他樓盤相比較而言的一個優勢與劣勢的彰顯,在這些對比中去完善自己將來對于客戶對市區房源問題的一個比較直觀的了解與認識,這又是一次成長。展會上第一次幫助同事售出一套房子,小興奮了一個星期。

  十月份,我在市區售樓部與案場之間來回運動了一個月,期間經歷了兩次原來同事的離去,再一次的提醒我,社會是現實的,每個人也都是現實的。每個人的生活目標與理想是不一樣的,但只要我用心去交換,不論在哪里大家都是朋友。離別對于我而言是個比較禁忌的話題,因為不論是怎樣的離別總會讓我打心底里不自覺的有些難受,而我不是一個善于宣泄情感的人,所以總是憋著。大家都是朋友,現在是,將來也是。有同事離開就有新同事加入,這是一個快速發展的社會,能否融入集體全看一個人本身的能力,但更重要的,是你是否一顆想要被這個團體所接納的心。

  十一月我正式上崗了,從開始到十二月底共接待了15組客戶,雖然自己感覺一直在努力但始終還是沒有成交。很可能是我的回訪邀約做的不夠到位,可能是電話里的交談讓我總感覺不夠真實,沒法像面對面一樣讓自己去放得開。這是應該有所加強的,但畢竟沒有眼神的交流的溝通還是讓我有些難以適應,相信自己應該可以盡快的去克服這些,畢竟只是一味的著急去有成績不是長遠的一個選擇。

  以上是我入職以來的一個工作述職報告,話說質變的產生是量變的積累。如今的我比半年前成熟了許多,卻依舊保持著天真。我將繼續成長下去,繼續天真下去,讓自己在什么樣的工作條件下都有所收獲,與同事有更多更好地成績,讓自己快樂。

  謝謝大家!

有關銷售述職報告模板5

  自入職以來,不覺已半年有余。在同事及公司領導的關懷下,我們銷售工作的開展有了一定的成效,但也存在許多的問題與不足。適逢危機下嚴峻市場形勢的挑戰,作為銷售負責人的我自當不遺余力、竭盡全力、傾其所有地工作態度拼力把銷售工作做好、抓好,以不辜負同事及領導的信任與支持。下面我將從以下四個方面來進行闡述,請公司領導給予修正。

  一、工作匯總

  (一)秉承原則與目標

  1原則:全心實意、愛廠如家、相信團隊的力量、把崗位工作當作事業來做。

  2目標:不斷學習提高、創新自我;打造一支過硬的營銷團隊;堅持以‘打造中國最好的××供應商’為目標來嚴律其行。

  (二)具體工作內容

  1、自我學習、塑造

  本人機電一體化專業,從事了兩年××產品的設計工作而后一直從事機電產品的營銷工作。雖在建筑行業做業務已有四年之多,但不同的產品就有不同的營銷模式。為此自入職以來,我首先自己在學習產品知識、行業情況熟悉、公司本產品發展定位、該產品營銷模式等方面一直在做努力,只有這樣我才能適應該產品的市場營銷工作。

  2、團隊建設與發展

  經過一段時間學習與鍛煉后,我慢慢熟悉了產品知識及其行業情況。也明白了公司該產品發展歷程及組織配備等情況,但要有突破性、決定性發展單靠一個我在短時間內是有難度的,再加上市場上對供應商的要求也在逐步提高門檻,如不能在盡短時間內拿到進入證以后可能很難在××行業內發展。于是為了公司在××產品市場有好的業績的發展,我便提出了創建營銷團隊的申請。公司領導也非常重視并且果斷的批準了我的要求,就這樣銷售團隊在公司領導的大力支持下陸續建立了起來。從1個人到3個、到6個,從雛形的市場信息搜集到業務流程的一步步深入、技術方案的草繪,我們團隊也逐漸完善起來。人心齊,泰山移。我相信隨著時間的推移、團隊的完善建設,我們的銷售業績會一步步獲得強有力的提高。

  3、銷售工作

  有了‘自我學習、塑造’和‘團隊建設與發展’的準備與補充后,我們的銷售工作逐漸開展開來,項目信息量逐漸增加,意向項目也在加速,市場區域也在擴大。

  二、創新工作

  我認為,工作創新并不是執意的一種創造,更重要的`是體現的一種工作激情,一種激發自我潛能、提高工作價值的熱情。在這半年的時光里,我用‘創新工作’來形容所做的內容應該不為過。

  (一)充分的信任

  “高山因為有大地的信任,才屹立得巍峨壯觀;小溪因為有大海的信任;才獲得更廣闊的生命。”工作更是如此,在我所帶領過的團隊之中,我都是以信任的態度去實施的,用人不疑疑人就不用。所以在今后的工作當中,我仍以此心去實施。

  (二)敢想、敢做

  來到公司做銷售工作,可以說公司僅提供給我市場空間,其余諸如業務、技術培訓等給予的很少。但我選擇了這份工作,我就要去克服、去努力、去實現。于是,自己勤力去學習產品知識、自己去網上搜索信息了解市場及行業情況、自己到市場去體驗該產品的銷售。進過一段時間的磨練,我認為改變公司該產品的銷售窘境得需要一支團隊來。于是在頂著一些壓力下我勇于提出自己建立銷售團隊的提議,當時不考慮提出后自我是否能在公司待下去,只考慮如改變現狀的話這應該是比較好的策略。但公司領導給于了相當的信任與支持,我可以建立銷售團隊了。高興之余就是我要敢于去實施的信心與努力了,雖沒有達到自己預期目標,但時間還是證明了我的銷售方向和一些努力是正確的。

  (三)工作不拘一格

  走到現在,工作單位也有4個了,工作時間也有近8年了。接受了不同的工作內容及流程,也接受了不同的企業文化。對我來說應該有一固定模式了,但所從事的崗位要求我不能固守,要學會適應與變通。于是為了能最大程度的把營銷工作做好,我便研究適應所做產品的不同于以前的銷售模式,經過近兩年的實踐也驗證了我的想法與做法。我相信我能把產品營銷工作做好、抓好,還請領導放心。

有關銷售述職報告模板6

尊敬的上級領導:

  中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫xx,是四季餐廳的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

  一、履行職責情況

  從3月4日任職后,前幾個月(3.4.5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6.7.8.9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從"左麟右李"的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到"十全十美",體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

  1、抓學習教育,激勵奮發向上

  從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

  二、抓管理建章立制

  前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

  三、抓內部客戶的溝通

  真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的`信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋"阿美小炒肉"分量不足,"沸騰魚"不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

  四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

  金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

  五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

  左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80-100元標準等。

  六、抓團隊用餐

  利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

  總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

  1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

  2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

  3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

  4、有計劃性地安排好營銷工作。

  5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

  6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

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