做月餅作文【大全15篇】

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編收集整理的做月餅作文，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文1

　　農(nóng)歷八月十五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這一天，人們都會(huì)家家聚在一起，吃美味的月餅，賞月……

　　中秋節(jié)的上午，同學(xué)郭宇晨打電話相約一起去參加河南商報(bào)小記者組織的活動(dòng)——做月餅。我還從來(lái)沒(méi)做過(guò)月餅?zāi)兀�肯定很有意思。帶著興奮地心情到了活動(dòng)的地點(diǎn)，位于金水路的曼哈頓廣場(chǎng)， 哇！真是人山人海，摩肩擦踵，還好有郭宇晨來(lái)接我，不然我還真怕“迷路”了呢。

　　快了！快了！馬上就輪到我們了，我又激動(dòng)又興奮。終于到我們了，老師給我們每人發(fā)了一頂大大的'廚師帽，一雙手套，還有一盤(pán)月餅餡和面。哦？不好意思，這些材料看的讓我垂涎三尺，都流口 水了。哈哈！接下來(lái)，老師很耐心的給我們講解和示范，我們也都很認(rèn)真的聽(tīng)和做，首先把餡搓成小圓球，然后把面拍成餅，把餡團(tuán)進(jìn)去，用月餅?zāi)Ｗ右粔海�一個(gè)新鮮美味的月餅就出爐了！

　　能夠吃上自己親手制作的月餅，心里那個(gè)美啊，很有成就感。那一天讓我度過(guò)了一個(gè)難忘的中秋節(jié)，現(xiàn)在想起來(lái)，做月餅是真有趣啊！

做月餅作文2

　　徐徐東海出，漸漸上天衢。

　　又到了每年一家人圍坐在一起團(tuán)圓的中秋節(jié)了。往年，媽媽總要去南京路買(mǎi)些月餅，可今年不湊巧，都賣(mài)完了。于是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！

　　先去買(mǎi)食材，也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點(diǎn)兒蜂蜜，放點(diǎn)兒牛奶，多了點(diǎn)兒那個(gè)，少了點(diǎn)兒這個(gè)可都不好吃，再放點(diǎn)糖，就更甜了。

　　接著，我把買(mǎi)來(lái)的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團(tuán)稱重后使勁搓揉，可是這面團(tuán)怎么都不肯向我“屈服”，像個(gè)魔術(shù)師，調(diào)皮極了，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易才把面團(tuán)變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用硅膠鏟把散落在桌上的'餡兒刮進(jìn)碗里。呼——還好！

　　我把面團(tuán)壓扁，放入五仁餡，然后像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最后，小心翼翼地放入月餅?zāi)＞咧校�輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個(gè)五仁月餅就成形了！將它置在烤盤(pán)上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。

　　“叮——”金黃的餅與皎潔的明月相輝，打開(kāi)烤箱的門(mén)，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!

　　此夜一輪滿，清光何處無(wú)？

做月餅作文3

　　一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買(mǎi)的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動(dòng)，緊張是怕做不好，激動(dòng)是可以自己動(dòng)手做月餅了，我和大家可興奮了。

　　爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師，他先是要求我們面團(tuán)壓平，最后厚薄要均勻，這樣煎的時(shí)候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽(tīng)罷后便動(dòng)起手來(lái)壓面團(tuán)，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓，也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣，我便積極關(guān)心了，開(kāi)始顯得不耐煩。我爸爸見(jiàn)我這樣，便把我那幾個(gè)半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的`鼓勵(lì)，我又重拾信心，再試了兩次，終于成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過(guò)得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最后一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。

　　從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會(huì)適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅(jiān)持就是勝利。

做月餅作文4

　　中秋節(jié)可以放三天假，而且中秋節(jié)要吃月餅。于是這個(gè)中秋節(jié)，我去了工商銀行做了8個(gè)月餅。

　　開(kāi)始做了，我?guī)�上手套，像一個(gè)小廚師。先拿起一個(gè)25千克的冰皮，把它拍扁，再拿25千克豆沙，揉成團(tuán)，然后把白色的冰皮包在芝麻團(tuán)外，印上花紋，就OK了。

　　不知不覺(jué)，我和媽媽已經(jīng)做了兩個(gè)。我已經(jīng)不再滿足包白色的冰皮了。我要換個(gè)顏色。于是，我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是，我的力氣不夠大，不能把粉壓到冰皮里去。可媽媽自告奮勇的'來(lái)做這件事。這時(shí)，整個(gè)銀行就變成了一個(gè)工廠。我們各有各的職位，我做的職位是：做白色月餅的步驟。媽媽的任務(wù)是：把粉壓到冰皮里面去。人多力量大，當(dāng)別人只做了5個(gè)月餅的時(shí)候我和媽媽就把8個(gè)月餅做完了。

　　最后，我們把月餅裝在盒子里面，拍了個(gè)合照，就開(kāi)開(kāi)心心的回家吃月餅嘍！

做月餅作文5

　　此刻，我捧著這個(gè)造型漂亮芳香四溢的月餅在房間里高興地喊著：“哈哈！我做成功啦！”

　　做月餅可不是一件簡(jiǎn)單的事情。我和奶奶準(zhǔn)備了很多月餅原料，有咸蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預(yù)熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把咸蛋黃包起來(lái)，再用月餅皮包一層。然后用磨具壓出漂亮的'花紋。我得意洋洋地把它放進(jìn)烤箱。誰(shuí)知道拿出來(lái)一看，月餅就像被人打了一拳，里面的蛋黃都露出來(lái)了。我氣急敗壞地把它們都倒進(jìn)了垃圾桶。

　　我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊，不由得想著剛才做月餅的過(guò)程。到底是哪里出現(xiàn)了問(wèn)題呢？我靈機(jī)一動(dòng)到百度上查一查，原來(lái)是餡的比例不對(duì)，太稀了就容易開(kāi)裂。

　　我重新找回了那顆自信滿滿的心。于是，我重新準(zhǔn)備材料，把每一個(gè)細(xì)節(jié)都仔細(xì)回顧一遍，無(wú)論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當(dāng)我滿懷期待從烤箱中取出月餅，哇！好漂亮，嘗一口，香甜可口。我終于成功了！

　　我與家人們分享自己親手制作的月餅。回味著從中悟到道理。是呀，要做好一件事情總會(huì)經(jīng)歷失敗。只要我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持不懈去努力，就一定可以品嘗到成功的甜蜜。

做月餅作文6

　　今天，我們?nèi)�家做月餅，做得可開(kāi)心了！

　　首先，我把黃油、糖漿、枧水放到一個(gè)碗里。然后，我和媽媽一起用手揉，我使勁揉啊揉，揉得手上到處都是，連臉上都有。趁媽媽不注意，我手一伸，在媽媽臉上畫(huà)了一撇胡子，媽媽看上去像一只小花貓了，我和爸爸笑得前仰后合。

　　好了，是時(shí)候該把揉成的皮捏成團(tuán)了。媽媽又和了一些面粉，輕輕的捏了捏，捏成了一個(gè)圓，然后用保鮮膜封好，讓面粉發(fā)酵。一個(gè)小時(shí)后，我們把發(fā)酵好的面分成一小塊一小塊的，壓成薄薄的一層皮，把炒好的`月餅餡放到皮中間，再小心地把餡包起來(lái)，用模具一壓，一個(gè)月餅胚就完成了。媽媽把月餅胚放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，才一會(huì)，就有一股甜甜的香味飄散過(guò)來(lái)，真讓人垂涎欲滴啊！我想：肯定比外面賣(mài)的好吃！

　　月餅出爐嘍！我嘗了一口，嗯，香噴噴的，軟軟的，真好吃！自己的勞動(dòng)成果就是不一樣！

做月餅作文7

　　今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

　　冰皮月餅，冰皮當(dāng)然最重要啦！那么，我們就開(kāi)始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán)，接著把它放入碗中，調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。

　　趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間，我就趕快來(lái)做餡心吧！我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！

　　“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時(shí)間一分一秒地過(guò)去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊涂，你的模具在鍋里消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內(nèi)的'模具，心中的大石頭總算落了地。

　　我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán)，壓成薄片，再放入一個(gè)豆沙球，包起來(lái)后放到模具里，按一下按鈕，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅，好開(kāi)心哦！

　　媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來(lái)！

做月餅作文8

　　周六下雨，而且氣溫很低，好冷。爸爸媽媽帶我去打麻疹疫苗，跟程欣一起去的，程欣很喜歡打針我不喜歡去醫(yī)院，好不容易哄著打完針爸爸媽媽帶我去紅黃藍(lán)玩。到紅黃藍(lán)我很高興，玩了會(huì)一起去程欣家吃飯，吃晚完飯我跟媽媽一起學(xué)做冰皮月餅。

　　步驟很簡(jiǎn)單，把冰皮粉和成面團(tuán)，加黃油后放置一小時(shí)，分成均勻幾份，把餡也分成等量的份數(shù)。媽媽負(fù)責(zé)把餡包到皮里，我負(fù)責(zé)最后一道工序用模子壓出成型，我基本上壓一種形狀又要換模子，壓出形狀之后就出成品了。中途我也搗亂讓媽媽把餡分給我一部分，我搓成長(zhǎng)條還說(shuō)我要做面條給你吃，媽媽吃吧。最后一共做了12個(gè)月餅，因?yàn)槭堑谝淮巫鲞�掌握不了太好，皮稍微有點(diǎn)軟，做完之后往冰箱里一凍就可以了，媽媽說(shuō)等我睡醒之后就可以吃冰皮月餅了。

做月餅作文9

　　一年一度的中秋佳節(jié)，學(xué)校安排了“慶中秋”的活動(dòng)，同學(xué)們知道后都興奮地討論著。活動(dòng)開(kāi)始了，臺(tái)上臺(tái)下可熱鬧了：有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的`故事，凄美連綿；有的同學(xué)為我們介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗：吃月餅、猜燈謎、賞月等等，大家都很專心地聽(tīng)著。三年級(jí)的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂�了一首《嫦娥奔月》，可好�?tīng)了！到了搶答環(huán)節(jié)，主持人問(wèn)：“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節(jié)的故事？”立刻就有人舉了手。臺(tái)上才藝不斷，臺(tái)下掌聲連連，很是熱鬧呢！

　　終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后，幾位爺爺奶奶們來(lái)幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年，但是依舊朝氣蓬勃，和年輕人都有的一拼呢！做皮、包餡、壓制成型。做月餅應(yīng)該挺簡(jiǎn)單的吧！可當(dāng)我壓月餅時(shí)，一用力，只聽(tīng)“噗”的一聲，皮破了，餡也跟著跑了出來(lái)，同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅，又無(wú)可奈何。我拿著這個(gè)“四不像”月餅嘗了嘗，味道還不錯(cuò)！吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗(yàn)。這次我小心翼翼地將這個(gè)“小月球”放好位置，輕輕下按，然后將月餅擠出來(lái)，完成啦！月餅上的花紋錯(cuò)落有致，可漂亮啦！掂在手里，滿滿的成就感。

做月餅作文10

　　“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓香又甜那，一塊月餅一片情呀！……”

　　明天就是中秋節(jié)了，老師教我們做月餅，老師先用開(kāi)水和好面，然后給我們每人一個(gè)小面團(tuán)。我們先把面團(tuán)弄扁，再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來(lái)，捏緊外皮，然后拿模具用力一壓。一個(gè)香噴噴的，精致的月餅就成型了。最后把它放在盤(pán)里，等晾涼。

　　最開(kāi)心的`事情莫過(guò)欣賞自己親手做的月餅。一個(gè)圓圓的，小巧而精致的月餅放在盤(pán)中，餅上的小花十分好看，讓人看得直流口水，我實(shí)在忍不住了，就拿起月餅咬了一口，糯糯的，甜甜的，十分好吃，我又迫切地咬了第二口，接著我一口一口就把月餅咬完了。正準(zhǔn)備拿起第二個(gè)月餅的時(shí)候，我又想了想，要不給媽媽留一個(gè)，我就忍住沒(méi)吃。

　　回家后，我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“嗯，做得真好，真好吃，色香味都不錯(cuò)。"我張大嘴開(kāi)心地笑了。

　　我覺(jué)得這次做月餅很成功。

做月餅作文11

　　中國(guó)的佳節(jié)有很多，有春節(jié)，元宵節(jié)還有中秋節(jié)，中秋節(jié)是我最喜歡的節(jié)日，因?yàn)楸硎炯彝�團(tuán)圓的日子也叫拜月節(jié)。

　　今天是中秋節(jié)，我和爸爸媽媽一起做月餅。

　　起先拌好面團(tuán)，用我們的手把面團(tuán)揉圓，然后使勁壓扁，再把月餅餡料揉圓，放到壓好的面餅里，揉成團(tuán)。放到月餅?zāi)＞呃镆粔涸僖话矗�一個(gè)新鮮的月餅已經(jīng)做好了。把它放入烤箱烤15-20分鐘，香噴噴的月餅就烤好了。

　　聞一聞香氣撲鼻，一股濃濃的香甜氣息撲面而來(lái)，嘗一口香甜的餡料在嘴里噴出，入口即化，非常甜。又做了一個(gè)冰皮月餅，做完可以直接吃特別Q彈，還可以拉絲。這是我親手做的第一個(gè)月餅，也是我做月餅最快樂(lè)的`一次中秋節(jié)。

　　最后和爸爸媽媽一起吃著香噴噴的月餅，欣賞著圓圓的月亮，講故事，也是非常快樂(lè)。

　　我喜歡中秋節(jié)！

做月餅作文12

　　中秋花好月圓時(shí)，正是制作月餅時(shí)，我們打算為自己最在意的家人做放心月餅。我心里有些小激動(dòng)。

　　開(kāi)始啦，首先，把冰皮粉加85度熱水以一比一的分量混合，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。然后，在面團(tuán)里加入果味粉，反反復(fù)復(fù)地揉搓大約五分鐘。再用電子秤，把面團(tuán)和餡料按20g/份的標(biāo)準(zhǔn)分成小團(tuán)，搓成小圓球。我小心翼翼地拿起面團(tuán)，用搟面杖使勁按壓，面團(tuán)猶如被涂上了502膠水，怎么也撕不下來(lái)。“失敗是成功之母”，我決定多試試，挑了一個(gè)紫色的'面團(tuán)，仔細(xì)地看了看，撲上一層面粉，搟面杖滾動(dòng)輕壓，不時(shí)停下來(lái)檢查，厚薄一致的3厘米左右的冰皮出來(lái)啦！再把餡球裹進(jìn)薄片中，完全包裹，最重要是不露餡。最后，把這個(gè)帶餡的＂湯圓＂放進(jìn)各種不同圖案的模具里，收口朝下，輕輕一壓，推開(kāi)，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就誕生了！我驕傲地欣賞著我的第一件作品：精致的花邊，剔透晶瑩的色澤，非常誘人。一口咬下去，月餅?zāi)勰厶鹛鸬模�唇齒留香。

　　想象著中秋夜，我們?nèi)�家一起賞月暢談，享受美美的小食光，我忍不住嘴角揚(yáng)成了上弦月！

做月餅作文13

　　大家都知道今天是中秋節(jié)嗎？星期五我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，你知道為什么嗎？讓我們倒回到星期五吧！

　　星期五我去上手工課，老師說(shuō)今天做月餅，我開(kāi)心極了。老師已經(jīng)把面和好了，給我們每個(gè)人發(fā)了一團(tuán)面。首先，我們就把面使勁揉一揉，揉得面團(tuán)光光的，掰開(kāi)沒(méi)有氣泡和裂紋就行了。然后，老師開(kāi)始教我們做月餅：先把面團(tuán)揉圓，做成一個(gè)饅頭的樣子，再把它放到桌子上用手把它揉成圓柱體，表皮光光的'不能有任何皺紋或窩窩坑坑，最后用手把它壓扁，外形就做好了。

　　現(xiàn)在我們?cè)撗b飾月餅了，我們用手捏出小花邊，用牙簽把側(cè)面的楞楞畫(huà)出來(lái)，最后在月餅表面用牙簽把花紋刻出來(lái)就完成啦！我給我的月餅刻了個(gè)“福”字，祝福大家福氣多多，快樂(lè)多多！

　　大家注意了，我做的月餅可不能吃，只能看，因?yàn)槔锩娣女?huà)畫(huà)顏料了。

　　祝大家中秋節(jié)快樂(lè)！

做月餅作文14

　　“八月八，月餅夾芝麻。”這不就是家鄉(xiāng)的童謠嗎?可我還不知道月餅怎么做呢，今天，我就可以親手做月餅啦!

　　當(dāng)我和同學(xué)們走進(jìn)丫丫工坊的大門(mén)時(shí)，已經(jīng)興奮得快要跳起來(lái)了，因?yàn)榇蠹叶己芷诖�自己親手做月餅嘛。

　　終于開(kāi)始做月餅了，我把月餅皮揉成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的圓球，然后用手掌按扁。忽然，我看見(jiàn)老師手里拿著一個(gè)袋子，袋子里有幾個(gè)黃黃綠綠的小東西，那肯定就是餡兒吧。果然，還不到一會(huì)兒，老師就把餡兒分給我們。聽(tīng)說(shuō)，里邊的味道各有不同，有豆沙味、雪梨味、板栗味……這會(huì)兒我懂了，為什么要把月餅皮按扁了。我小心翼翼地把餡放進(jìn)面皮里，再包上，月餅就成形了。接著，我從老師那兒拿了幾個(gè)模具，印在月餅上，有米老鼠、小花貓……好漂亮的`圖案，我把它們交給老師烘了一會(huì)兒，月餅就做好了。看著新鮮出爐的月餅，我覺(jué)得自己就像一只小饞貓，忍不住咬了一口，啊，真好吃呀!

　　回家的路上，我捧著月餅情不自禁地唱起了“八月八，月餅夾芝麻……”

做月餅作文15

　　今天媽媽帶我去姨婆家學(xué)做月餅。我姨婆很厲害，什么都會(huì)做，她還會(huì)做披薩，餡餅，奶茶，可樂(lè)雞翅還有好多好吃的。

　　今天我要學(xué)做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟，然后把蓮蓉餡分成15個(gè)小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來(lái)就要和餅皮了，把面粉，糖漿，堿水油放到一個(gè)盆里，把他們和在一起，拌均勻，再切成15個(gè)等分，最后把餡料包進(jìn)去，我覺(jué)得這個(gè)步驟是最難的，因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)把餅皮包破了，我的姨婆一個(gè)都沒(méi)有包壞，我包壞的.還要叫姨婆幫我搶救呢。再來(lái)就是把包好的月餅放到模具里一印，月餅的雛形就出來(lái)了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟，我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來(lái)就大功告成了，哈哈。

　　通過(guò)這次做月餅的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，失敗就是成功之母，有些事多做幾次就會(huì)成功了。還有就是，自己做出來(lái)的月餅特別好吃。