(實用)家鄉的風俗作文15篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的家鄉的風俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉的風俗作文1
早上,淡淡的晨霧給大地披上了一層神秘的面紗。晨霧散去,太陽從東方徐徐升起,大街小巷沉浸在一片祥和歡樂的氛圍中,人們向往的方向只有一個,那就是——家。而這時,除夕已經臨近了。
每逢春節,米馃是桐廬人過年必備的美食,自然而然,做米馃的“大戰”也就在家家戶戶打響了。我的外婆可是個包米馃的老手,蒸粉團、揉粉團這些技術含量高的活非她莫屬了。水多了要爛,水少了要有干粉;蒸的時間長了要糊,時間短了要有生粉丁;搓揉少了不勁道,口感不糯;搓揉多了團子就涼了不易拿捏。只有外婆這樣久經歷練的人才把控的好。
想做出味美的米馃,馃餡尤其重要。外婆前一天就備好了老嫩適中的冬筍切成絲,讓味道鮮美的筍絲更好地綻放自然的味道,加上外婆親手制作的油豆腐切丁,再加上農家豆干絲、腌菜絲、榨菜絲,切丁的豬肉榨出豬油,浸潤所有的食材,放下調料加上辣椒,撒一把脆嫩的蒜葉,把食材的美味體現得淋漓盡致。
我已接到做米馃殼子的任務,傳統的米馃殼子都要手捏,雖然勁道但特別麻煩。在追求美食的路上,智慧的勞動人民始終會想出更好更便捷的方式,發明了做米馃殼子的機器,一扣一壓,那米馃團子就變成了碗狀,盛入菜餡收了口子,一個桐廬人喜愛的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里卻破滅了,米馃壓下去時,會粘在機器上,這可是個麻煩。嗯,模具里搓點菜油更加潤滑,可還是不行,油都被米團子吸走了。哦,再給米團子抹了些面粉,這樣油和面粉的強強聯手,雙重隔離,得以使米團子輕而易舉地做出光滑而又軟糯的米馃殼。就這樣,我如法炮制,順風順水,功夫不負有心人,米馃越做越多。
轉眼間,外婆已端著米馃到老屋土灶上蒸制,在烈柴猛火的高溫催熟下,米馃正在接受水與火的'最終塑造,等待完美成型,很快讓灶間彌漫出濃濃香味。終于,滿滿一蒸籠的米馃出爐啦,我顧不及燙手,先抓一個嘗嘗,鮮香飴醇,沁人心脾,還帶著竹蒸籠的清香味,可真是名副其實的舌尖上的美味。一個小小的米馃,它包含了我們在新一年里的期望,團團圓圓,幸福美滿。
別看米馃小,腹中乾坤大。辛酸咸辣香,溫暖在心田,小米馃,一道不可缺少的歲末美味,春節的序曲徐徐拉開。
家鄉的風俗作文2
——記正月初一掃墓活動
新年的第一天,也許很多地方,很多人都是高高興興地出門拜年。可在我們這里卻不同,這一天,我們要去給已故的祖先們掃墓。
這看似很平常一件事,但實則大有學問呢!這一天,我們要起得特別早,要搶在上午掃墓上墳。出發前我們要準備好蠟燭、肉、香、鞭炮、銀元、酒、筷子等祭祀用品,一切準備就緒,爸爸便驅車帶著我們一家老小前往墓地。公路上的汽車寥寥無幾,且大多行駛于墓地的方向。我們雖來得不算遲,但早已有人開始掃墓、祭拜,鞭炮聲此起彼落……
我們先來到奶奶的墓前,爺爺先把肉、飯、酒、筷子、蠟燭擺放好,這時大伯點燃了鞭炮,“噼里啪啦…。”,我剛開始不明白是什么意思,便問媽媽“為啥要放鞭炮?”媽媽說“鞭炮是用來叫醒奶奶告訴她過年了,我們來給她拜年,讓她多吃點東西,跟我們一樣開開心心的。”我似懂非懂地點點頭。鞭炮放完大家都來到墓前,點燃香每人3根不能多也不能少。這又是為什么呢?沒等我問,爺爺告訴我:原因有三,第一根是敬天保佑來年風調雨順,第二根是敬地希望來年大豐收、第三根是敬去世祖先感謝祖先留下的基業。如果不懂的人少一根都是大不敬。我拿到香后,媽媽說:“按照我的動作做好。”只見媽媽雙手拿著香在奶奶墓前鞠三個躬,嘴巴里面低估著,像是讓奶奶保佑我們之類的'話。然后媽媽把香插在奶奶墓前,并將酒灑在墓前。我按照媽媽的樣子照做一遍,家族的人也便依次燒香、祈福。我實在不能理解,這樣真的能保佑我們一家嗎?
我想起了奶奶生前對我們的好,她是多么希望我們一家人過上好日子啊!她對我的好,仍歷歷在目,有什么好吃的,她第一個就想到我……雨天替我送傘,熱天給我扇風……她曾無數次的鼓勵我要認真學習……奶奶溫暖的手,溫和的聲音,慈祥的面容……至今還一直在我的腦海溫存。今天掃墓,讓我回想到很多的往事……(加上這個小節,回憶奶奶的好,你才能與下文悟出掃墓的意義相銜接。必不可少哦!)
我突然明白,祭祖是為了感謝祖先們賜予我們生命,領悟生命的意義,從而更加懂得感恩和珍惜生活中一切。
新年第一天,和家人一起掃墓,意義非凡。
家鄉的風俗作文3
“炮竹聲中一歲時,春風送暖入屠蘇"。無數次在震耳欲聾的鞭炮聲聲,隱隱約約的,溫暖的春風拂過了我的臉頰,我太喜歡除夕這天了!
想起了回老家過年的一派忙忙碌碌的景象。一大早我爺爺就去市場買了八寶飯的材料,還買了一些干果、水果和糖果之類的零食。而我奶奶就去買了各種各樣的鞭炮、對聯,福字類的。而我就家里和爸爸媽媽忙里忙外的家務活,大家都各忙各活的。
爺爺買的'八寶飯的材料,雖然看上去有點難看,但做出來那可絕對是色香味俱全,想做好一道八寶飯必須要下點功夫,首先是扯糯米蒸熟,加入糖、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料,蒸熟后再澆上糖汁就算弄好了。那糯米飯就像個大胖小子一樣白白胖胖、可可愛愛的,這也象征著團團圓圓的意思。忙碌了一整天,全家人把該做的,該打掃的活都做完了。
晚上,我們吃飯之前要做的就是拜一下祖先,要先把酒、菜、放桌子上擺好,點上蠟燭,再把門打開,然后還要在地上放了兩個大鐵鍋,在大鐵鍋里燒了一些紙錢,燒幾支香,每個人都拜幾下并說出自己的新年愿望和叫菩薩保佑,才開始吃年夜飯。
一開始我并不明白為什么要在除夕吃年夜飯的,我就去問媽媽。媽媽說:“年夜飯的寓意是吉祥如意、幸福美滿、團團圓圓。”繼而又說“年夜飯指的是一年到尾的闔家團聚,其最重要的是一家人也開開心心的在一起聚餐,這樣才表現出一個家庭之間的互敬互愛。"
到了八點后,外面有許多小朋友興高采烈地放煙花,五光十色的煙花把天空點綴的如同白晝一般。我也拿出煙花來,用火點燃了導火線,灰色的導火線“嗖”的一聲噴出了紅色的火花,煙火噴涌而出,我仰望星空,看著時而紅、時而黃、時而綠……的煙火,我心里開心地拍起手掌來。那煙火好似一顆顆流星從天而降。又好似一只只螢火蟲,照亮了美好的除夕之夜。更似一朵朵繁花,把整個天空照得五彩繽紛。
這就是我家鄉的除夕,忙碌而豐富多彩,令人期待!
家鄉的風俗作文4
我的家鄉在祖國的南部,也就是大名鼎鼎的湖南,而我生活的城市,特產是臭豆腐。大家猜到了嗎?對,就是湖南的省會——長沙。
長沙在我心目中是個大城市,大城市非常美麗,美麗就注重完美,所以,農歷正月二十六就有一個“洗浴日”。顧名思義,這一天所有的人和物,都要去水里走一趟,也就是代表著所有能過水的,比如:床、被子、桌子、衣服、貓和人都要洗得干干凈凈。
我是個地地道道、土生土長的長沙伢子,所以,每逢過年,無論那天星期幾,無論那天天氣如何,我們一家人都要輪流洗一個干干凈凈、舒舒服服的過年澡。媽媽說,我們要把身上的晦氣,還有平常我的“速洗”留下來的污垢都要徹徹底底地清洗掉,以用來迎接新的一年。媽媽也會在這一天,把我們換下來的衣褲、用過的毛巾等全部都洗完,所以,媽媽們通常都會在今天忙到很晚!
今年對于我比較特別,過完年又是鼠年了,我就是屬鼠的,媽媽把提前為我準備好的大紅色的內褲和襪子在洗澡后讓我穿上,媽媽說,這也是我們中國的一個風俗,本命年身上穿戴正紅的.物件,能辟邪。其實,每次洗完澡換上干凈的衣服,都會讓我有一種清爽的感覺,今年除了清爽,似乎多了一點莊重。
雖然我的爸爸媽媽都是擁有很潮新思想的人,但是他們都還堅持保留了一些傳統的習慣,比如除夕夜守歲,這一晚,爸爸不再坐到電腦前,媽媽也不再端著IPAD,會一起坐到電視機前,不再看點播節目,而是一起圍坐火爐、打開電視直播,收看《春節聯歡晚會》。我們跟著春晚現場的觀眾一起,或哈哈大笑,或潸然淚下,或怒氣沖沖,或掌聲如雷。我會認為這是一年里幸福感爆棚的時刻。我想,這時候大家都會掏出手機,拍下一張全家福,把它保存起來,永遠不會被刪掉。
這就是長沙,我的家鄉——有特色風俗,且所有家庭都幸福美滿的長沙!
家鄉的風俗作文5
俗話說:“千里不同風,萬里不同俗。”每一個地方的風俗都不同,我們這里的中秋節過得可特別了。
八月十五,這一天是我們小孩最期盼的日子,嘴饞的小孩在這一天都要去偷瓜和吃月餅的。我常聽大人們說:八月十五偷了瓜吃,身上就不會長一些怪異的奇癢無比的'紅點。我聽起來可怕了,連最心愛的月餅都不吃就去找小伙伴商量著晚上該怎么偷瓜。
爸爸媽媽可不懂我的心情,愣是不讓我大晚上出門,我著急的跺著腳,嘟著嘴對爸爸媽媽說:“可是我約好了朋友的,可不能失信啊!”媽媽想了想:“那好吧,不過要小心哦。”還沒等媽媽說完我已經蹦蹦跳跳地哼著小曲跑了出去。伙伴們都在等著我呢。“我們出發吧!”我興高采烈地說。大伙可跑得快了,一溜煙就消失在茫茫的夜色中。
我們小心翼翼地來到了田野里,每個人背上都背著一個小竹簍,每個人總是墊起腳,因為我們總怕主人家發現我們,他們總會埋伏在房子的周圍,所以我們可得小心了。主人出來了逮到我們,我們可要倒霉了,要拿竹條抽我們,但我們已經熟練了。土地上的冬瓜、南瓜……盡情地拿,一個個身披綠色毛衣的冬瓜我們也不怕他,裝在背簍里就走。一輪明亮的圓月掛在天空,我們行走在田野上,一個個滿載而歸。偷瓜是一個重要環節,而煮瓜又是一件幸福快樂的事情。
我們煮瓜不是在家里,也不需要大人們幫忙,而是架著鍋子在野外自己動手,點火、架鍋、切瓜、加佐料,都是我們自己決定,水沸騰了,咕嚕咕嚕說著話:快把瓜放進來吧!一切就緒以后,我們就坐在草地上,看著明晃晃的月亮,述說著心里最快樂的事情。不一會兒瓜就熟了,端著熱湯,沐浴著月光,小伙伴們臉上露出會心的微笑。
從呱呱落地,我就與這片土地結下了不解之緣,這就是我家鄉的風俗。
家鄉的風俗作文6
“百里不同風,千里不同俗。”雖然我們的大中華地大物博,風俗千千萬,但我最喜歡的還是她——春節,一個千家萬戶團圓的好節日,她是我們家鄉最傳統的風俗,更是我們萬千炎黃子孫傳承的好節日。
春節,每年大年初一,家家戶戶都歡歡喜喜貼春聯,轟轟烈烈放鞭炮,高高興興吃年夜飯。
傳說,每年大年初一,山中有一只怪獸,叫做“年”,會從山上下來到村莊里吃牲畜,不僅如此,連人也不放過。所以人們都躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年斗爭,但都一去不復返了。有一次,一個人躲在家里用竹子烤火,突然竹子爆裂,發出巨響,驚動了外面的年。人們見狀紛紛點燃竹子,最終成功把它嚇跑了。后來人們發現,年獸害怕聲響,每到大年初一便點燃爆竹,從此再也沒有收到過年的攻擊。這一天,人們歡聚于一堂,放鞭炮,貼春聯,人們稱之為過年,又叫過春節。
除夕,春節前的一天,大人們貼春聯,上燈籠。他們買來對聯,貼在家門口,婦女們在家里打掃衛生,把一年的塵埃都掃去,孩子們則幫大人們做助手……這一天,大家都忙完了,晚上一家人圍坐在一起:在外辛苦工作的爸爸媽媽回來了,在外求學的孩子們回來了,還有些一年不見的親人們都回來了,只為在這一天吃上一頓團圓飯,盡訴一年對家人的相思。這個晚上,看春晚也成了必不可少的節目,一家人圍坐在電視機前,時而大笑,時而感動……
星星跟著月亮走了,終于迎來了我們最期盼的日子,春節這天早晨,孩子們紛紛向大人們拜年,說一些吉祥的話,大人們便拿出壓歲錢給孩子們,孩子們欣喜若狂,這天,鞭炮聲不斷,好不熱鬧。中午,家家戶戶都聚在一起吃飯,說說笑笑,把一年的.成績和收獲都分享給大家。下午,老人們聚在一起打牌,大人們則陪同孩子們玩耍……
春節是最熱鬧的,也是最令人開心的一個節日。年雖然只是一個傳說,卻給人們帶來了無限的樂趣,無限的溫暖,無限的期盼,無限的夢想。
家鄉的風俗作文7
小時候的我,在過年前些晚上,就開始睡不著。總在夜深人靜時,嘀咕著念叨著,掰掰手指頭,數數還有多少天……打心眼里盼望過年。過年了,各種新奇的風俗全都來到了身邊,這些對于我來說就像是游戲一樣:什么貼春聯啊、吃年夜飯啊、玩鞭炮啊、吃餃子啊……可我覺得最有趣的,就是鄉下放鞭炮和年夜飯趣事啊。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”放鞭炮,是眾多風俗中我們最愿意參與其中的。今年春節,我們去了崇明鄉下,與小伙伴們一起玩。晚上,我們拿出各種各樣的鞭炮:仙女棒,摔炮,煙花等,應有盡有。小伙伴們把鞭炮點燃,捂著耳朵,逃到遠處。“啪——啪——啪——”鞭炮接二連三地爆炸,很有節奏感。可是這樣的玩法滿足不了小伙伴們,于是我們調皮地將一個小鞭炮藏在泥巴里,把線露在外面,我拿起一把打火機,點燃爆竹。一點燃,所有人都往后跑,可我始終還是跑在最后一個,炸的一瞬間,泥巴揮灑在我的新羽絨服上,滿身都是。大家看見我這狼狽的樣子,笑的都喘不過氣來,只有我哭笑不得地站在原地,一句話也說不出來。
當然,不僅僅是鞭炮,大年三十,是闔家團圓的日子,晚上當然少不了“年夜飯”啦。大人們一邊做菜,一邊聊天,都不管我們小孩子了,于是啊,我們就開始“稱霸王”啦……沒多久,大人們就將熱騰騰的'年夜飯端上桌來,卻發現小朋友還在玩。“吃飯啦,你們不餓嗎?”“不——餓——”我們異口同聲地說。大人們很疑惑,不過定睛一看,我們嘴上還殘留著一些食物的殘渣呢。“是不是又偷吃零食啦?”。小朋友們你看著我,我看著你,“撲哧”一下笑了。對于小孩子來說,年夜飯前的“偷吃”環節最有趣!
每一個風俗都有它的意義,過年意味著又成長一歲,意味著新年新氣象,意味著又有新的收獲……但最終,還是逃不過一個核心——團圓。我們在喜氣洋洋的氛圍里,圍坐在一起,暖融融的,甜蜜蜜的。
家鄉的風俗作文8
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開,記憶深處那個粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里,奶奶是最會包粽子的了——誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農活的奶奶去包粽子。那時的.我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿足孫子這個刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點、沒有一點枯葉,甚至連一個小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米、洗葉,這時的我坐在灶臺邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準備餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道。“好了,快來!”我興奮地跑過去,只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來,做成一個小尖錐,放進幾勺糯米,均勻地填滿,又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線捆扎起來,就這樣一個粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做。“好,好啊!奶奶教你做!”說罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個屋中是如此安靜,一陣微風吹來,輕拂我的頭發,把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久,連鍋蓋都急得跳了起來。終于,奶奶把冒著熱氣的粽子端在我的面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又仿佛沐浴在陽光中,溫暖擴散到了全身。我知道,帶給我溫暖的不僅是這個粽子,更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就準備好的粽子。又是那個粽子,又回到那個童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛的人——奶奶!
家鄉的風俗作文9
我的家鄉在貴州省銅仁市德江縣,位于云貴高原。這里的春節有一個特有的習俗炸龍燈,熱鬧的炸龍燈意味著熱鬧和祥和。
炸龍燈原本是土家族求雨祭祀的活動,延續至今,已成了祈求平安幸福的一種活動。除夕是小年,元宵是大年,炸龍從元宵開始。
正月十四是炸龍的彩排。在這之前,龍燈的制作者們已經緊鑼密鼓地干了很多天。正午,龍出發了,紅色流滿大街小巷,與之相伴的是鑼鼓喧天。
十五是最精彩的,也是游龍的正日子。因為炸龍燈鞭炮是不可少的`,所以在四點前鞭炮煙花已完全脫銷。各家各戶都將晚飯提前了,五點半,鞭炮由四處響起,聲音逐漸變大,此起彼伏,像一支交響樂。全縣的百姓都出來了,越來越集中的鞭炮聲把整個德江似乎都震得地動山搖。鞭炮的火焰閃閃爍爍,紅紅火火,映著人們喜氣洋洋的臉,大街上一片新年景象。
六點半,各路龍燈出發了。短的有十米,長的有五十米,在龍燈制作老手藝人的打磨下,龍的制作很精細,它代表著德江的歷史和傳統,藝人們說,大意不得。舉龍者皆是二三十歲的男青年,他們戴著頭盔,袒胸露臂,健壯的手臂舞動著龍,整條龍像活了一樣,上躥下跳,舞的我眼花繚亂。隨著時間的推移,每家都準備好鞭炮,準備往舞著的龍和人上炸。我和大伯舉著纏上鞭炮的竹竿,我害怕被炸到,畏畏縮縮的,但又想再對準一點,于是身體向后傾,雙手伸得長長的,那姿勢實在有點怪異。不久,龍成了網狀,大部分的龍鱗都炸掉了,而舞龍的人則顯得龍馬精神,毫無畏懼。
八點多,炸龍達到了高潮,所有街道都是人流、火光流。天神一定看到了彩光流溢的人間街巷,如果從無人機航拍,這時候,整個德江都是流動的彩,閃爍的光。空氣中到處都充滿火藥味,九點過后,炸龍漸漸結束,大部分龍已不能首尾相連,很多只剩幾根骨線。十點后,鞭炮聲漸漸平息,在萬家祥和的期盼中扎龍燈緩緩落幕。
炸龍燈的鞭炮聲雖已漸漸遠去,但家鄉人祈求安康吉祥,幸福美滿的愿望,隨著新時代的鐘聲正大筆繪就燦爛的康樂景象。
家鄉的風俗作文10
我的家鄉景色迷人,物產豐富,每到過節時就分外熱鬧。
現在,我將帶領大家來到我的家鄉看看這熱鬧非凡的元宵節。元宵節是在正月十五,過節時處處張燈結彩,人們把各種各樣的燈早早地掛到燈會上,讓人們參觀。參觀后便來到旺火旁,正轉三圈,倒轉三圈,保佑自己及家人在新的一年里紅紅火火,萬事如意、順心順意!
隨后,人們來到廣場。廣場上人山人海,人們的腳尖碰著腳跟,肩膀擦著肩膀都到廣場觀看節目表演。人們有的跳舞,有的唱歌,十分的熱鬧。
在元宵節這一天里,人們還要放鞭炮,尤其是那些十分調皮的.小朋友們。每人拿著一支點燃的炮竹,興高采烈地玩了起來,他們玩的都十分開心。
我們每家每戶都像辦喜事一樣,紅火而又美麗。在這一天里,人們還要吃元宵,吃的元宵里面還有不同的口味。這是春節的又一個高潮,元宵節,處處懸燈結彩,整條大街像是辦喜事一樣,火熾而美麗,有名的老鋪都要掛出好幾百盞燈來;有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的通通彩繪《紅樓夢》或《水滸傳》的故事,有的圖案各式各樣。這也是一種廣告,燈一懸起,任何人都可以進到鋪中參觀。晚間燈中都點上蠟燭,觀者就更多了。這廣告可以不庸俗,干果店在元宵節還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨處心裁,制成各樣的冰燈,或用麥苗做成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。在家里,還有:走馬燈、宮燈,各形各色的一些紙燈,還有紗燈,里面有小鈴鐺,到時候就叮叮地響,大家還必須要吃元宵,過了元宵節可能就吃不到元宵了,這的確是美好快樂的日子。
可是一眨眼,到了殘燈末廟,學生該去上學,大人又去照常做事。春節在正月十五就結束了,臘月和正月在農村正是大家最閑著的時候。過了元宵節,天氣轉暖,大家就又去忙著干活兒了。
家鄉的風俗作文11
每年正月初一,我的早餐午餐都會被甜軟的湯圓餡包裹起來,早上是芝麻,中午是紅糖,吃得我滿嘴甜乎乎、油膩膩的。與別家不同的是,我家的紅糖和芝麻湯圓都是自己做的。
在大年三十也就是做湯圓的`前一天,我們會去奶奶家,拿她老人家熬好的芝麻糊和從米易帶回來的紅糖,用保鮮膜蓋好芝麻糊,把紅糖塞進冷凍層里,準備晚上開始動手包湯圓。在一個下午的盼望之后,終于開始包湯圓了,我和幾個小表弟、小表妹圍著大人們做湯圓。首先應該是把糯米粉加水和成團,可媽媽一看糯米粉用完了,她只好打發我去樓下超市買一袋,這一下可慘了,我要吭哧吭哧著提一個大袋子爬三層樓呢,這可怎么辦呢?我只好自己跑到超市買了糯米粉后,找朋友借上他的小推車,把那一大袋東西給拽上了3層樓,終于在我的拼命努力下包著灰塵的糯米粉,終于成功到站。在我滿是汗水的背上,一碗熱騰騰的湯圓,顯得更加可貴,更加值得期待了。
媽媽先按照大姨經過千百次嘗試的2:1和1:2秘方調制糯米團,首先把糯米粉加水不斷的又推又揉裹成一個糯米團,再把這個糯米團切成小塊搟成皮加上紅糖塊或芝麻糊,弄成一個球就好了。
在小表妹無數次央求下,媽媽塞給她一小塊多余的糯米團,她把糯米團捏了又捏,最后也就捏了個“四不像”,我看不下去了,這分明就是一種對于藝術的輕視嘛,我直接把“四不像”捏成一個球,丟進了她那小胖手夠不到的蒸籠里。
終于盼到了正月初一的這一天,我們終于可以大口吃湯圓了,太棒了!我已經饞了一夜了。
媽媽把五個白胖的臉上有微微紅暈的紅糖湯圓放進我的碗里,我看著湯圓不由得思緒萬千。那小小的碗里承載著的是中國的民以食為天的文化,是大唐盛世繁榮的后續,是風雅宋朝美味的傳承,是家人間一碗濃厚的愛。
家鄉的風俗作文12
春節到了,每個地方都有每個地方的習俗,而我的家鄉也有我家鄉的春節習俗,下面就讓我來介紹一下吧。
家鄉有句俗語叫:“年二八、洗邋遢”,意思是,到了臘月二十八這天,要把家里大掃除一遍,為迎接新的一年的到來。
到了除夕,大家可就忙了,女人就為了團圓飯做準備,男人則幫忙殺雞、殺鵝、貼對聯、貼門畫、買花、買年橘、盆景……
晚上可就熱鬧了,有些大人在茶余飯后就等著看萬眾矚目的《春晚》了,小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶地去得壓歲錢,俗稱“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市,說到迎春花市,這可得詳細介紹介紹:每年的春節前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區的主要街道都搭起彩樓,扎起花架,四鄉花農紛紛涌來,擺開花市,售花賞花,人潮涌動,十里長街,繁華似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。
半夜十二點來敲門時,每家每戶都響起喜慶的鞭炮聲,大家都沉浸在漫天飛舞的鞭炮紙上了。鞭炮一過,就是五彩繽紛的煙花點綴在無暇的天空上了,人們望著飛上天的煙花,一起期望著新的一年、新的氣象。
到了初一,大家都非常有空,大人們就會去打麻將,而小孩子們則用自己的'壓歲錢案買各種零食玩意兒。到了晚上,天空中還是閃爍著五光十色的煙花,有條件的則特地乘車去琶洲等地看煙花。
春節的另一個高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過春節的,有些人就會過正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過元宵的。我們要準備好各種菜肴迎接客人,讓客人吃得開心,會得慰心。
這就是我家鄉的春節習俗,你家鄉的春節習俗又是什么樣的呢?
家鄉的風俗作文13
寧海一市鎮西劉村,我的家鄉。
這是一個沒有工業,沒有污染的小山岙。天臺山脈延綿而來,從三面溫柔地將村子擁抱入懷。不遠處,三門灣的海風挾著淡淡的海腥氣徐徐吹來。遠天白云,幽靜小巷,時光仿佛定格。臘月,當青白色的枇杷花開得紛紛揚揚的時候,外出工作、求學的年輕人和孩子一下子涌了回來,沉睡的古村才蘇醒過來。大人們做麥餅、裹麥餃、包粽子、搗麻糍用各種美食迎賀新年,而最受人歡迎的'美食要數十四夜的餾了。
在寧海,我們是正月十四過元宵節的,我們叫“十四夜”。這天的主角就是餾了。夜幕降臨,家家戶戶張燈結彩、大門敞開;屋內爺爺奶奶、爸爸媽媽們切菜燒火,忙碌而有序地準備著;屋外孩子們呼朋引伴,喊一聲“吃餾嘍”,拿起早已準備好的青瓷碗,叮叮當當一路敲著,在“偵探”的帶領下向已經做好餾的人家進發。我的奶奶是村里一等一的做餾高手。她先將浸泡了一夜的晚粳米磨成米漿,然后把腌好的瘦肉、鹵豆腐、冬筍、墨魚鲞、空心腐,切成大小一樣的小方丁,接著把挑好的鮮牡蠣裝盆洗凈,再炒好炒花生米并切碎,最后把芥菜細細地剁成菜泥,一切準備就緒。開始燒鍋了,用豬油翻炒料理后放入鹽,加水,等水沸騰后,再放入菜泥,然后徐徐倒入米漿,并不斷攪拌直到不稀不稠為止。這樣,美味的餾就燒好了。家鄉有一句古話是“三十夜的鼓,十四夜的肚”,意思是十四夜的肚子比平時要大好幾倍,可見餾實在是好吃。
這十四夜吃餾的習俗背后還有個感人的故事呢!相傳戚繼光在臺州府抗倭時,村民有感于戚家軍衣食無著落,紛紛拿出不多的雜糧混在一起,做成羹狀,供軍隊充饑,這就是最開始的餾,此后年年相傳沿續至今。每年的這一天,主人十分歡迎別人到自家吃餾,不管熟悉還是陌生,吃的人越多主人就越高興。我的奶奶甚至在門口支起了大鍋,笑瞇瞇地盼著客人來吃。從下午四點左右開始,村里已經人山人海了,車子沿著彎彎的山路排的老遠,依然擋不住人們的熱情。遠道而來的客人,熙熙攘攘,沿著老街,每家每戶的“討”著餾吃,留下一路歡歌,因為他們手中捧的是最熱情的家鄉味啊!
家鄉的風俗作文14
端午節是中國的傳統節日,有許多奇異的習俗,比方:做香角子,系百索子,貼五毒之類的。不過我不是個心細的人,自然做不了這些,我最感興味的自然就是吃粽子。
我記得我最喜歡的食物之一就是粽子。總是忘不了那糯糯的口感和撲面而來的粽葉香氣。小時分的我,每到了端午節降臨之際,我便眼巴巴地盼著媽媽做粽子,媽媽磨不過我的軟磨硬泡,總是無法的系上圍裙,寵溺的說我是個小饞貓。在粽子下鍋后,媽媽都要抱著我與我講為什么端午節要吃粽子。說是很久很久以前,有一個叫做屈原大詩人遭奸人陷害,對事先朝廷充溢了絕望,然后就跳江他殺了,人們到江打撈他的尸體時并沒有打到。于是,人們就將粽子投入江中,喂江中的魚蝦,希望他們不要吃掉屈原的尸體。
記得有一次,媽媽由于繁忙沒有包粽子,我特別不快樂,成心在吃飯時把碗弄得直響。媽媽有些無法的看著我,突然對我說:“想吃粽子,就去買資料本人包!”說罷,就起身開門走了。回來后將資料都逐個處置好,和我一同坐在客廳中,叫我手把手的包粽子。
想找兩片大小類似的'粽葉弄成一個小漏斗的樣子,不過底部不可以留有孔。再把水浸泡過糯米慢慢倒入其中,不過這一步還真不好弄,動不動就是粽葉松了或是壓不實糯米,讓人惱火得緊。我只好找來回形針把粽葉固定好后再壓入糯米。接上去便是要愈加小心的把粽子包成一個緊緊的平面三棱體,這也是最難的局部,我只好請媽媽幫我弄好。看著不是由本人完全完成的粽子,心中便冒起了那么一絲絲的不信服,但還是把它壓了下去。找來針和線,開端停止最初的步驟,小心翼翼的將粽葉固定住后就半途而廢了。我和媽媽把包好的粽子放入煮沸的鍋中。不一會,那記憶中的粽葉幽香便撲面而來,我的眼睛也變成了彎彎的月牙。
這就是我記得最清楚的家鄉的習俗,吃粽子!
家鄉的風俗作文15
我的家鄉在通海縣興蒙鄉,這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉有許多特產,而最出名的就要數甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天,舅舅從老家來城里看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽舅舅說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被舅舅說得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱相關資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產于非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長。現在,甜瓜已成為
了興蒙鄉一道亮麗的風景,而且給興蒙鄉帶來了很好的`經濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉,別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦!
我愛家鄉美味的甜瓜,更愛我的家鄉。
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