家鄉(xiāng)的味道作文[優(yōu)]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)是個(gè)人的出生地,是扎根在我們心中的根,是使人縈繞在腦海的地方。
小的時(shí)候,家鄉(xiāng)是個(gè)新鮮詞,卻是我最熟悉的。北方多晴天氣,下雨天才會(huì)讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤(rùn),像極了正在涂面霜的姑娘,展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟,使那些蔫蔫的小草揚(yáng)起了頭,好似饑餓已久的孩兒,吸吮著大自然的乳汁。我們跑過(guò)草地,聽(tīng)著雨點(diǎn)在樹(shù)葉上打轉(zhuǎn),聞著混有土地的味道。當(dāng)然,這也是家鄉(xiāng)的味道,跑過(guò)小橋,附近的農(nóng)民還在雨里耕種,汗流直下,這也是家鄉(xiāng)的味道。燒湯花一開(kāi),就知道該回家吃飯了。家家戶(hù)戶(hù)升起的炊煙和炒的家常菜,也是家鄉(xiāng)的味道。
少年時(shí),一家人搬到了廣州。水土不服的`我想著家鄉(xiāng)的一切,包括那份魂?duì)繅?mèng)繞的味道。此時(shí)鄉(xiāng)愁是1000多千米的距離,一個(gè)在北,一個(gè)在南,相離在兩邊。在另一個(gè)地方居住的我,看著周邊事物少了家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,少了熟悉的人,但我知道自己內(nèi)心的那份想念從未減少。
青年時(shí),不知為何我的內(nèi)心將家鄉(xiāng)與家國(guó)聯(lián)系起來(lái)。因?yàn)橛袊?guó)才有家,而國(guó)就是家。或許是自己長(zhǎng)大了,思想上成熟了。當(dāng)國(guó)家的重大工程取得突破,許多項(xiàng)目領(lǐng)跑世界,自己的內(nèi)心是自信的,更是震撼的。看,這就是中國(guó)人的國(guó),這就是我們共建的家!此時(shí)的鄉(xiāng)愁是心與國(guó)相連,國(guó)在前為我們披荊斬棘,我們?cè)诤蠼o予支持和希望。并肩共進(jìn)退,攜手齊助陣。
家鄉(xiāng)似乎不再離我遙遠(yuǎn),無(wú)論在哪,我都不會(huì)再為離開(kāi)家鄉(xiāng)而苦惱。因?yàn)猷l(xiāng)愁是一條堅(jiān)韌的線,一頭連接著我,一頭連接著國(guó)……家鄉(xiāng)的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯,什么時(shí)候起,這家“館子”出了一系列“國(guó)”的味道,而那味道縈繞心際。
家鄉(xiāng)的味道作文2
我的童年,大部分都是在家鄉(xiāng)度過(guò)的。每當(dāng)我和別人談起家鄉(xiāng)時(shí),一股暖流就涌上了我的心頭,我不禁想起了家鄉(xiāng)的味道。
美食篇
我的家鄉(xiāng)在安徽。一說(shuō)到美食,我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣,它的湯汁很多,夾起一個(gè)湯包,把外面的皮咬出一個(gè)洞,湯汁和肉的香味混合在一起,飄進(jìn)你的.鼻子,讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味,可不能一下子咬一大口,而是把嘴唇貼到那個(gè)咬破的洞上,慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時(shí)候,再把湯包一口放進(jìn)嘴巴里。這時(shí),湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒,唇齒留香,那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中,久久不能散去。
習(xí)俗篇
我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié),也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯(lián)、吃餃子,長(zhǎng)輩們都會(huì)給小孩子壓歲錢(qián)。但除了這些傳統(tǒng)習(xí)俗外,還有我們家鄉(xiāng)世世代代傳下來(lái)的一個(gè)習(xí)俗,我們會(huì)在牛的頭上扎根紅帶子,給它身上綁上車(chē),上頭坐一個(gè)趕牛的人,再在車(chē)后面系上鞭炮,人們點(diǎn)燃鞭炮,牛就開(kāi)始繞著村莊奔跑,預(yù)示著新的一年牛氣沖天,紅紅火火。我每次回家過(guò)年總是十分期待這項(xiàng)家鄉(xiāng)特有的習(xí)俗。
記憶篇
小時(shí)候的我在家鄉(xiāng)還有許多好玩的回憶。我經(jīng)常趕著二奶養(yǎng)的鴨子到處跑,一會(huì)兒趕到河邊讓鴨子游泳,一會(huì)兒趕到豬圈,嚇得豬們到處亂跑亂叫,一會(huì)兒又趕到別人家,弄得人家院子里滿(mǎn)是鴨屎……每當(dāng)夏天天熱的時(shí)候,我就爬到枝繁葉茂的大樹(shù)上去,在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺(jué)……
家鄉(xiāng)的味道總是說(shuō)不盡、道不完。家鄉(xiāng),你給我留下了許多美好的童年記憶,無(wú)論我走到那里,我都永遠(yuǎn)不會(huì)忘記你。
家鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng),是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng),總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道,更是令人回味無(wú)窮。
俗話說(shuō):“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當(dāng)零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食,太倉(cāng)人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的'美味。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗都不一樣,我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節(jié),奶奶會(huì)買(mǎi)好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來(lái)幫忙,大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì)包餛飩,仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動(dòng)作,認(rèn)真地學(xué)著,每當(dāng)孩子包出一個(gè)完好的餛飩,大人們都會(huì)稱(chēng)贊她,這時(shí),被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上,大家坐在一起吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉(cāng)雖沒(méi)有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn),總能聞到一股水香,耳邊常常傳來(lái)一聲聲?shū)B(niǎo)啼。古鎮(zhèn)里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧?kù)o。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里,無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文4
對(duì)余光中老爺爺來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對(duì)漂泊異鄉(xiāng)的青年們來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)愁是一張張充滿(mǎn)回憶的照片。可對(duì)我來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西,咱家鄉(xiāng)的味道,就是一碗“熱”情洋溢的.酸辣粉。咱這粉必須是米粉,肉必須是好肉,菜必須得挑新鮮的,湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯,還要加陳醋和好辣椒!否則可做不出這味兒!好啦!不多說(shuō)了,咱們看看怎么做吧。
首先,裝好一大鍋水,燒開(kāi)后,下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟,就像一條條半透明色的“小魚(yú)兒”翻滾著小肚皮,漸漸地變成了白色,這時(shí)試著用筷子夾一夾,感覺(jué)軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準(zhǔn)備一個(gè)盛滿(mǎn)涼開(kāi)水的盆子,用來(lái)干什么呢?因?yàn)椋追劢?jīng)涼水冷卻后,口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著,把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜絲,有香味飄出時(shí),放入肉絲翻炒,再加一點(diǎn)料酒,炒出香味后,往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯,蓋上鍋蓋煮六七分鐘,然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中,同時(shí)加入鹽、少許醬油,繼續(xù)煮幾分鐘,就能起鍋了。盛上一大碗,撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜,灑點(diǎn)香醇的陳醋,哇我已經(jīng)忍不住要流口水了!一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了!
太好吃了!看著這“流光溢彩”的酸辣粉,聞著這酸爽逼人的香味兒;吃著這細(xì)嫩而筋道的米粉;品著這鮮、香、酸、辣的特色湯,內(nèi)心無(wú)比滿(mǎn)足、禁不住靈感泉涌,這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧,映湯辣椒別樣紅”嗎?雖然,它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲,但是它是我們家鄉(xiāng)的味道,一道道的工序,都裝載了家鄉(xiāng)的人們對(duì)美好生活的期望!
家鄉(xiāng)的味道作文5
每年春暖花開(kāi)的季節(jié),我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)”。你一定會(huì)好奇我為什么對(duì)這首詩(shī)情有獨(dú)鐘,悄悄告訴你,我的家鄉(xiāng)素有“河豚之鄉(xiāng)”的美譽(yù),而且我最喜歡吃河豚。
說(shuō)到家鄉(xiāng)的河豚,燒、燉、炸、刺身……做法五花八門(mén),光聽(tīng)這些做法也能讓人多咽兩口口水呢!要是你有機(jī)會(huì)親自嘗一口,那香味就會(huì)像刀刻一樣留在你的記憶深處:紅燒的`味道濃郁,肥而不膩;清蒸的舒爽可口,清淡怡人;河豚刺身水分十足,充滿(mǎn)彈力……真可謂“不食河豚不知魚(yú)味,食了河豚百魚(yú)無(wú)味”。
每逢節(jié)日,我家的飯桌上一定會(huì)有我最喜愛(ài)的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那么滑溜,雪白的魚(yú)肉那么嬌嫩,點(diǎn)綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜,再加上稠密濃厚的湯汁,看著就讓我垂涎三尺!我常常顧不上燙,捧起碗就喝,那奶白的湯,黏稠不膩,喝一口齒頰留香;再挑上一塊魚(yú)肉,鮮嫩香醇,入口即化,回味無(wú)窮。
活河豚穿著斑斕的外衣,受到驚嚇的時(shí)候就鼓起氣兒來(lái),活像個(gè)圓圓的氣球。爺爺說(shuō),河豚的價(jià)值不在光鮮的外表,也不在鮮美的味道,而在其豐富的營(yíng)養(yǎng)。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等,經(jīng)常食用不僅可以美容,還能增強(qiáng)免疫力呢!愛(ài)美的我當(dāng)然最喜歡啦!可別小瞧了它的魚(yú)皮哦,聽(tīng)說(shuō)還有健胃的功效呢!
我們家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行盛大的河豚節(jié),無(wú)數(shù)的中外游客走進(jìn)海安,一嘗河豚美味。河豚,這家鄉(xiāng)的味道也隨著他們走向各地,走進(jìn)人們的心中。
家鄉(xiāng)的味道作文6
正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,家鄉(xiāng)也有自己的味道。
老家算是南方。迷迷糊糊就過(guò)了南方那條線。所以冬天沒(méi)有暖氣,老家的冬天是冷的。
雨總是在下,雪也不例外。凍得腳尖發(fā)涼——冷,非常冷。人們想出一個(gè)招——抱團(tuán)取暖。雪在下,一個(gè)小屋子里有一群人聚在一起烤火、打牌,好不熱鬧。小時(shí)候,偷偷把瓜子皮扔在火里,等到瓜子皮糊了,大人過(guò)問(wèn)時(shí),便“哄”地跑出去玩。雪下得多,化得也快。總是唾一覺(jué)醒來(lái)雪就化了。早上,山里愛(ài)起霧。霧很濃,失了樓臺(tái),迷了津渡,身在桃源,也望不斷遠(yuǎn)處。人們徜徉在霧的太虛幻境中,做著好夢(mèng)、美夢(mèng)。那濃霧,抓一把,軟綿綿;吸一口,甜津津;踩一腳,輕悠悠。這時(shí)家鄉(xiāng)的“味道”是熱鬧的、夢(mèng)幻的。
家鄉(xiāng)的天氣真的可以說(shuō)是冬冷夏熱。
夏天了,一切的顏色都變深了。葉子的顏色,房子的顏色……老家的房子都很矮:沒(méi)有超過(guò)20層的樓。蟲(chóng)兒們不放過(guò)任何的時(shí)間在叫。雨一下就是三兩天。天又悶又熱。總而言之——夏天不是個(gè)好季節(jié),天氣是很熱的,太陽(yáng)無(wú)情地烤著大地,但空氣是很濕潤(rùn)的',非常得讓人不適應(yīng)。只有去山里,山里是很涼快的,還有人主動(dòng)來(lái)送西瓜。一根竹竿,一根鐵絲就能讓我們玩得很歡。鐵絲做一個(gè)圈套在竹竿上,找蜘蛛織的網(wǎng)套上就可以捉蜻蜓。夏天滿(mǎn)天的蜻蜓在天上飛呀飛呀飛,拿著竹竿一拍就能拍到很多。在老家的就比誰(shuí)捉的蜻蜓多。夏天的“味道”是——充滿(mǎn)童趣的。
總是覺(jué)得老家小,但站在山峰上還一望望不到邊。自己總覺(jué)得自己還不太了解自己的老家,在我的心中老家的“味道”是美好的,夢(mèng)幻的,溫暖的還蒙上了一層美麗的頭紗。
家鄉(xiāng)的味道作文7
朝如青絲,縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對(duì)我來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)并不是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方,而是一個(gè)值得你去想的特別的地方。那兒的美食,那兒的習(xí)俗,那兒的風(fēng)景。
我啊!最喜歡我家鄉(xiāng)的雙鳳羊肉面了。小時(shí)候總會(huì)到小區(qū)門(mén)口的羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開(kāi)。春天了,就租給別人燒龍蝦了。那時(shí)候我不愛(ài)吃飯,一碗面總得吃一個(gè)小時(shí),冷了,再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁,味道濃厚無(wú)比。那一碗紅湯,已經(jīng)成了我心中羊肉面應(yīng)有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不膩。總之,我年年都去那兒吃,“滋溜”面細(xì)長(zhǎng)柔滑,以至于入口即化的感覺(jué)。在我心中烙下了深深的'記憶。
我記得的最深的地方便是太倉(cāng)公園。小時(shí)候,我就在那里玩,碰碰車(chē)、摩天輪、小飛機(jī)……都是我兒時(shí)最?lèi)?ài)玩的東西。那時(shí),金倉(cāng)湖還沒(méi)有建造出來(lái),每個(gè)星期都得到哪兒去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),玩一玩,那兒的路,我記得比我小區(qū)都深。
每到大年初五,我們太倉(cāng)鞭炮總是放得最多最響的,為什么呢?因?yàn)樵谶@一天,財(cái)神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來(lái)上班了,從十一點(diǎn)開(kāi)始,外面便熱鬧非凡。
從小開(kāi)始,親公,親婆就對(duì)我說(shuō)土話。所以,最初我練了一口流利的太倉(cāng)土話。因?yàn)槲亦l(xiāng)下在板橋,所以說(shuō)的是板橋土的不能再土的土話了,雖然現(xiàn)在說(shuō)不溜了,但聽(tīng)見(jiàn)那土話,頓時(shí)覺(jué)得回到了小時(shí)候,回到了親公親婆身邊。
晚霞如夢(mèng),家鄉(xiāng)太倉(cāng)承載著我美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)它是溫暖的港灣,總能喚起內(nèi)心中無(wú)限的回憶,承載著童年、小伙伴、一山一水……讓我來(lái)講講我腦海中的四川吧!
景,四川的名景數(shù)不勝數(shù),例如峨眉山、青城山,它們總能給你一種豪邁大氣的美,一樹(shù)一石都盡展雄偉的英姿,但是你低下頭來(lái)看水,九寨溝又是一種安靜美好的景,一山一水都是讓人想要去一睹光彩,除了這些個(gè)大名鼎鼎的,當(dāng)你在旅途中,那些梯田、小溪流,都能讓人流連忘返,那里沒(méi)有游客,只有幾只偶然飛過(guò)的蝴蝶小鳥(niǎo),還有一整片屬于自己的天地,這樣豐富多彩的景能讓人不喜歡嗎?
人,四川的人也能帶給人一種豪邁大方的感情,它絕對(duì)是一個(gè)獨(dú)自休閑放松的好地方,不用擔(dān)心太孤單,總有人能跟你聊起來(lái),不論是搭乘的司機(jī)還是一起排隊(duì)的大媽?zhuān)@讓你感到整個(gè)城市都是活的,熱鬧繽紛的`。說(shuō)起聊天就不得不提四川的方言了,它總是被戴上魔性的名頭,開(kāi)口閉口都會(huì)迸出一種說(shuō)不出的豪爽勁,這也是四川最讓我思念的,只要一張口就能把我的靈魂帶回四川這片土地,讓我沉淪在這獨(dú)有的魅力中,這是四川獨(dú)有的“味道”。
吃,四川的美食在全中國(guó)都是數(shù)一數(shù)二的。辣,絕對(duì)是它的代名詞,火鍋的熱辣,各種家常菜的香辣,都是我在北京時(shí)沒(méi)法吃到的,只有回到家中嘗到那咸、辣、鮮、香才是最讓我有歸屬感的。口中的味道,總是那么爽辣,心中的味道又總是那么甜香。
家鄉(xiāng)的味道是什么?是一草一木、一山一水、一句話、一口飯,是日常中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,所見(jiàn)所聞,雖是最平常普通的,但這才有家的記憶,家的感覺(jué),家的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道!
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味。當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí),滿(mǎn)口是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來(lái)的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來(lái)是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的.袋子包起來(lái),再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作,但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時(shí)候,很多外來(lái)的人就對(duì)我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過(guò)了。每次買(mǎi)都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿(mǎn)意。我呢,當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過(guò)黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿(mǎn)心間。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來(lái),直到有一天我離開(kāi)家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí),眼里溢滿(mǎn)了淚水,溢滿(mǎn)了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白,其實(shí)生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今,家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步,制作更加精細(xì),味道更加醇濃,聞名遠(yuǎn)近。我愛(ài)綠豆餅、黑橄欖,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨(dú)特;那里的人民熱情好客;那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是,那里的味道。
隨州是香的。
到了過(guò)年,外婆按照家家戶(hù)戶(hù)的習(xí)俗,開(kāi)始與外公一起忙活起置辦年貨來(lái)。可是,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨(dú)門(mén)特技——三鮮。三鮮是我的最?lèi)?ài),過(guò)年的時(shí)候,一頓見(jiàn)不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過(guò)三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來(lái)做成圓形,方形或三角形,最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤(pán),也可以炒菜,煮湯的時(shí)候放上幾片,味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼看往,漫山遍野都是雪白的'小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八玄月份,山上都是一片片被壓彎了的樹(shù)枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤(rùn)的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個(gè)月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的……在這里就不給大家逐一先容了,有機(jī)會(huì),我會(huì)攜你一起往品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文11
談起我的家鄉(xiāng),宿遷。很多人一定不知道。但如果說(shuō)起項(xiàng)羽,一定有很多人知道。沒(méi)錯(cuò),宿遷就是項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)。其實(shí),我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時(shí)候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時(shí),我常說(shuō)外婆小氣,大老遠(yuǎn)的去女兒家,竟舍不得買(mǎi)點(diǎn)像樣的.東西。直到后來(lái)我才知道,三姨遠(yuǎn)嫁到鎮(zhèn)江,什么都不缺,就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以,每次聽(tīng)說(shuō)外婆要去鎮(zhèn)江,三姨總要打幾遍電話來(lái)提醒外婆。親朋好友總笑她沒(méi)有富貴命。面對(duì)大家嘲笑。她卻說(shuō),我吃著這煎餅,蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道,這味道是什么地方都來(lái)模仿不來(lái)的。其實(shí),我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽(tīng)媽媽說(shuō),那時(shí)外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚(yú)為生。日子很艱難,就靠那些不值錢(qián)的煎餅填飽肚子,沒(méi)有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在,科技發(fā)達(dá)了,機(jī)械煎餅代替了傳統(tǒng)的手工煎餅,我現(xiàn)在特別懷念小時(shí)候。那時(shí),外婆做的手工煎餅是最快的。我最?lèi)?ài)吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿干吃,特別香,特別韌。吃過(guò)一張煎餅,不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學(xué)時(shí),帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個(gè)東西叫什么,嘗過(guò)發(fā)現(xiàn)挺好吃的,就說(shuō),你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著社會(huì)的發(fā)展,我相信會(huì)有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
家鄉(xiāng)的味道作文12
家鄉(xiāng)的味道,不是山珍海味,但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門(mén),看見(jiàn)了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師,手拿湯勺,從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里,由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎?不,要掰饃!把饃掰成自己想要的大小,將饃泡入湯里,再拿一盤(pán)糖蒜,這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽,必須要大口吃饃,大口吃肉,大口喝湯,這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。
豆?jié){大家應(yīng)該都喝過(guò)吧,喝過(guò)的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){,如果還有小顆粒那沒(méi)事,因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后,可以根據(jù)自己的口味放入適量的.白糖,當(dāng)然也可以不放。
深秋時(shí)節(jié),柿子熟了,這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來(lái)和面,再把和好的面弄成一些圓圓的小餅,打開(kāi)煤氣,放上平底鍋,將剛弄好的小餅放進(jìn)去,按時(shí)翻餅,完了以后柿子餅就熟了;我拿著奶奶給我做的柿子餅,手上熱乎乎的,心里暖洋洋的。雖然,這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅,但是里面有著濃濃的愛(ài)。
我們家鄉(xiāng)的味道有很多,如果讓你來(lái)品嘗,我相信你一定會(huì)愛(ài)上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘!
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)偏僻的小鄉(xiāng)村,離省會(huì)城市有300多公里。每年寒暑假,我都會(huì)屁顛兒屁顛兒地跟著爸媽回去,要坐三個(gè)多小時(shí)的汽車(chē)呢。
有句話爸爸經(jīng)常掛在嘴邊:“美不美,家鄉(xiāng)水;親不親,家鄉(xiāng)人。”爸爸還說(shuō):“你生在長(zhǎng)沙,長(zhǎng)在長(zhǎng)沙,對(duì)家鄉(xiāng)的情感沒(méi)有我濃厚。”我似懂非懂。
我只知道,家鄉(xiāng)有清澈的水,連綿的山,溫和的陽(yáng)光,滿(mǎn)天的星星,看起來(lái)好像是一幅山水畫(huà)。
當(dāng)然,讓我充滿(mǎn)歡喜的,是家鄉(xiāng)各種各樣的味道。
甜甜的味道。家鄉(xiāng)有一口水井。夏天,爸爸牽著我的手,小心地來(lái)到水井旁,捧一口水放到我嘴里,冰涼冰涼的,像吃冰淇淋一樣。抬頭,晴朗而湛藍(lán)的天空掛著一個(gè)火辣辣的太陽(yáng);低頭,清澈而絢麗的湖里游著一些可愛(ài)的小魚(yú)。真是甜到心里去嘍。
香香的味道。清新的空氣,濕潤(rùn),沁人心脾。泥土的氣息,青草的氣息,野花的氣息,混在一起,散發(fā)出淡淡的芬芳。桂花開(kāi)啦,聞一下,香氣撲鼻。濃郁的香氣中,我奔跑在高低不平的鄉(xiāng)間小路上,神魂顛倒,樂(lè)不可支。
果實(shí)的味道。房前有桃樹(shù)、梨樹(shù)、橘子樹(shù)、柚子樹(shù),就像一個(gè)大果園。深秋,那些掛滿(mǎn)枝頭的橘子,像害羞的小公主一樣低著頭,又像深沉地親吻著大地。地里的南瓜,長(zhǎng)得就像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的.娃娃,惹人喜愛(ài)。
動(dòng)物園的味道。隨處可見(jiàn)好多動(dòng)物。和它們?cè)谝黄穑稽c(diǎn)都不感到寂寞無(wú)聊。貓啊狗啊豬啊牛啊雞啊鴨啊,叫聲此起彼伏,有的懶懶地曬著太陽(yáng),有的追趕打鬧,真是熱鬧極了。
我想,每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有不同的味道,誰(shuí)不喜歡自己的家鄉(xiāng)呢?
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的味道,沒(méi)有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中,那里有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱(chēng),美食自然不計(jì)其數(shù)。
我最?lèi)?ài)吃的就是我們老家人人都會(huì)做的土豆餅。土豆餅的做法很簡(jiǎn)單,先把土豆去皮,用刀切成細(xì)細(xì)的絲,放進(jìn)盆里,加入面粉,打上幾個(gè)雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調(diào)料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來(lái)。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無(wú)窮!
人人都說(shuō)漢中的米皮好吃,我來(lái)教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開(kāi)鍋蓋,蒸氣散開(kāi),就會(huì)看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來(lái),再將米皮切成條,放到碗里,調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨(dú)特的美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開(kāi)鍋的時(shí)候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會(huì)看到豆腐出現(xiàn),漂在豆?jié){上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時(shí),停止加入漿水。把淘?xún)舻?米放入鍋中,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強(qiáng)食欲的功效,老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來(lái)的。我愛(ài)這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)的味道作文15
家鄉(xiāng)的味道可能是一道菜,一個(gè)特色的小吃,而我對(duì)家鄉(xiāng)的感覺(jué)更是一杯茶。
汽車(chē)顛簸著,彎彎曲曲的山路并不好走,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)了那熟悉的炊煙,就知道快到外婆家了。山路時(shí)而寬,時(shí)而窄,看不到一條河流,全是金黃色的泥土,一片片油菜在風(fēng)中搖曳,令人有無(wú)限的遐想。
看見(jiàn)了那房子,還是那樣沒(méi)有變。幾年了,她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶,我端起它,熱騰騰的,一股暖流涌進(jìn)我冰涼已久的心,幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上,倒有幾分秋天之意,早已經(jīng)被炒過(guò)的芝麻們則沉在水底,喝一口,淡純的茶味先在口腔中漫溢開(kāi)來(lái),咸咸的,接著一口芝麻在口中噴發(fā)出來(lái),口里的.余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體,我感覺(jué)整個(gè)困倦已久的人重新活了過(guò)來(lái)。我的心脈,我的血管重新工作。一股 涼 風(fēng) 吹過(guò),好不快意。呼,喝完了這杯茶,完全沒(méi)了餓意。
第二天,我們便去了伯外婆的家。她一個(gè)人站在門(mén)口,心里便涌出一股心酸的感覺(jué),還是一杯芝麻茶,在陽(yáng)光下閃耀著它獨(dú)特的光澤,也不知怎的,就覺(jué)得這杯茶像那個(gè)老奶奶的時(shí)光錄,一陣風(fēng)呼過(guò)似乎演繹了她所有的艱辛人生,芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她,臨走時(shí),淚珠在她的眼眶里打轉(zhuǎn),芝麻茶還是熱的。
你看這芝麻茶像不像家鄉(xiāng)的回憶錄?你看這芝麻不像我們湖南農(nóng)們黝黑的面頰?這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶,她的味道不像我們樸實(shí)的人民嗎?
這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨(dú)特的光澤……
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關(guān)文章:
家鄉(xiāng)的味道作文01-14
家鄉(xiāng)的味道07-04
家鄉(xiāng)的味道03-08
家鄉(xiāng)的味道作文(推薦)10-05
[精]家鄉(xiāng)的味道作文10-01
家鄉(xiāng)味道作文03-09
【薦】家鄉(xiāng)的味道作文04-17
家鄉(xiāng)的味道作文500字07-03
家鄉(xiāng)的味道作文800字07-02