除夕的作文4篇[優選]

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的除夕的作文4篇，希望對大家有所幫助。

除夕的作文 篇1

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。

　　吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。

　　他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。

　　以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。

　　關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響

　　中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

　　年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的`酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。

　　關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了，圍繞餃子的起源，民間產生過不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍布關東城鄉，并世代相傳至今。

　　如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。

　　朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置

　　吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。

　　民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。

　　春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。

　　金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

　　據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。盡管現在有賣做打糕的機器，但

　　們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。

　　金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。

除夕的作文 篇2

　　除夕，好熱鬧啊！人們忙得不亦樂乎，貼了對聯又掛年畫；噼哩啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷；啪啪啪的焰火聲就像北京天安門舉行盛大的慶祝會似的，穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照著得如同白晝。家鄉的除夕之夜到處洋溢著一派喜氣洋洋的景象。

　　夜幕降臨了！等候多時的我和姐姐高興地拿出了“萬花筒”。我興沖沖地拿了焰火和打火機，準備實施我除夕之夜的第一個計劃——放焰火。十幾支煙花直指天空，一粒粒“金砂”噴射而出，在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫，樣樣俱全，姹紫嫣紅，把夜空裝點得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝。“通！”地面上又升起個通體發紅的大火球。它飛到半空，“啪”的一聲，化作千萬顆小火星飛濺開來，拖著長長的、閃光的尾巴緩緩落下，好似翩飛的蝴蝶，從空中旋落；又好似被風吹散的蒲公英，不知是哪個調皮鬼，給它們涂上七彩的顏色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一顆顆發亮，五顏六色的火焰拖著長長的`尾巴，爭先恐后，前仆后繼地躥上夜空；瞧！那邊升出了“天女散花”，這里出現了“孔雀開屏”！哇！再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中頓時成了“花”園，“花”的海洋，璀燦奪目，火樹銀花，多美呀！

　　這時，，只聽“當！當！當……”新年的鐘聲敲響了，噼噼啪啪的爆竹聲此起彼伏，好象是在揮手與舊年告別。美麗的禮花四處綻放，開在天上，開在地上，也開在人們的心中。

　　啊，這真是令人難忘的除夕之夜呀！

除夕的作文 篇3

　　“鐺鐺鐺。。。。。”，鐘敲響了八下。我一看墻上的鐘，已經八點鐘了。除夕之夜來臨了。大街上雖然行人寥寥無幾，但到處都是燈火通明、煙花飛舞。

　　除夕的晚上，許多人家都在裝飾`打扮自己的家，我家也不例外。瞧：媽媽正在用一條條五顏六色的彩條和漂亮的氣球裝飾著房間。然后，我畫了兩頭可愛的小豬。畫好后，我把它們分別貼在房門上和柜子上。接著，媽媽把她買的`一副墻貼畫（這幅也是豬）貼在墻上。正巧外婆進來了。她一看房間里有好幾只豬，就樂呵呵地說："這里有三頭豬，加上晨晨一個大肥豬和家里的豬頭勺子`豬頭發夾`與豬頭襪子，都能建一個養豬場了！”外婆的這句幽默話，為隆重`美好的除夕之夜又添加了幾分歡樂。

　　房子裝飾好后，媽媽就開始做年夜飯了。過了好一陣子，令人難熬的等待結束了——————媽媽終于把香噴噴`好吃又好看的飯菜都端到桌子上了，令人饞涎欲滴。桌面是用白色帶細碎的藍色小花的桌布鋪的，美麗極了！

　　開始吃年夜飯了，我終于可以大飽口福嘍！我看見有我愛吃的雞腿`豆沙包`葡萄干`八寶粥等等，不由得大口大口地吃了起來。哇，炸雞腿又香又脆，真好吃！”我邊吃邊贊。大約一個多小時，才消滅完。吃完年夜飯，我回味著那沁人心脾的味道，不禁說："今年的年夜飯真豐盛，真好吃。希望明年的年夜飯更好吃。”

　　這真是一個令我難忘的除夕之夜啊！到如今，我還時常回想起那天晚上的歡樂情景以及那令人留戀的美味！

除夕的作文 篇4

　　除夕就是新年這一天，我終于把這一天，盼來了。因為可以逛市場，買水果，嗎，買糖等等。干什么都可以，熱鬧極了，而且晚上還可以放煙火，總之，新年這一天就是熱鬧與快樂的一天。

　　除夕這一天，我一直保持著快樂的心情。中午吃完飯后，我就和媽媽一起去超市買糖。我跳了一大包，回到家后，我就迫不急的'拆開塑料袋，倒出糖，把它們一一擺到盤子里。“哇！真漂亮。”媽媽在一旁贊嘆道，我心里也想吃了蜜一樣甜，因為受到了媽媽的表揚。

　　晚上，除夕晚會還沒開始，就有人開始放煙花了，一個個五顏六色的煙花綻放在天空，把天空照的相“變色龍”一樣美麗。我趴在窗上觀看煙花，真漂亮。一會出現“噼里啪啦”的聲音，一會出現“轟轟轟”的聲音……各種各樣的禮炮聲響和樣式，簡直是變化多端啊！

　　除夕晚會開始了，放煙花的少了。我和家人開始津津有味地看晚會，雖然有人還在放鞭炮，有點吵，但我還是在聚精會神的看晚會，把噪音置之度外了。

　　新年的煙花在天空中燃放，照亮了神州大地，也代表著新一年新的開始、新的起點。

　　除夕真熱鬧呀！

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