鹽城特產(chǎn)作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的鹽城特產(chǎn)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

鹽城特產(chǎn)作文1

　　我的故鄉(xiāng)在鹽城，那里特色吃的`有很多，例如：東臺的魚湯面，建湖的藕粉圓子、鹽城奇園的蟹黃包、阜寧大糕、伍佑酔螺、大縱湖醉蟹……如果你來了，肯定會讓你大飽口福。

　　其中我最喜歡吃東臺魚湯面，因為它無論從色、香、味都是那么的吸引人。它的制作方法是：準(zhǔn)備精白面粉20千克，活鯽魚3000克，白醬油3000克，蝦籽50克，鱔魚骨1000克，白胡椒粉25克，生姜50克，紹酒50克，香蔥400克，青蒜花400克，熟豬油2500克。制法：鯽魚治凈，入豬油鍋中炸酥。另將鱔魚骨洗凈放入鍋內(nèi)煸透。鍋中放水1800克，投入炸好的鯽魚燒沸。待湯色轉(zhuǎn)白后加入熟豬油，大火燒透，然后用淘籮過清魚渣，成為第一份白湯。將熬過的全部魚骨倒入鐵鍋內(nèi)，先用文火烘干，然后放入熟豬油200克，用大火吧魚骨煸，加入開水1400克，燒沸后再加熟豬油，大火燒沸，過清魚渣，成為第二份白湯。用熬制第二份白湯的方法和用料，將開水1000克熬成第三份白湯。然后將三份白湯混合下鍋。放入蝦籽、紹酒、姜、蔥燒透。用細(xì)

　　篩過濾。將面粉加水揉成面團，切成細(xì)面條。在碗內(nèi)放熟豬油7克、白醬油15克和少許青蒜花，舀入沸滾得魚湯。同時將面條入沸鍋中下熟，撈入魚湯碗內(nèi)即成。

鹽城特產(chǎn)作文2

　　“一座座青山緊相連，”每當(dāng)聽到這首老歌，我都會想到我的家鄉(xiāng)——鹽城，盡管這兒沒有連綿起伏的群山，也沒有層層疊疊的梯田，但它擁有令人羨慕的東方第一大濕地，它像一顆璀璨的明珠，吸收著世人的目光。還有那風(fēng)味獨特的小吃。下面，就讓我?guī)∧銈冾I(lǐng)略一下我的`家鄉(xiāng)的無窮魅力！

　　我市的小吃一定會讓你垂涎三尺：阜寧大糕、濱海香腸、伍佰醉螺、龍岡的茌梨等等。一定會讓大家回味無窮！其中，最具特色的就是阜寧大糕。

　　阜寧大糕具有色白、片薄、滋潤、細(xì)軟、卷得起、放得開等特點。口味香甜，營養(yǎng)豐富。由于從選料至制作功力獨到，口味美好，每逢條令時節(jié)，人們爭相購買。春節(jié)期間，家家必備，親友互相拜訪，主人最先拿出招待的食品，就是大糕。以取其新的一年“大吉大利，步步登高”之意。它的品種有二十多種口味，阜寧大糕最大的特點是“薄如紙，白如雪，甜如蜜”。

　　聽了我的介紹，你是不是垂涎三尺，趕快去嘗嘗吧！

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