大班教案制作豆?jié){反思

　　作為一名老師，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以有效提升自己的教學能力。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的大班教案制作豆?jié){反思，歡迎大家分享。

大班教案制作豆?jié){反思1

　　活動目標：

　　1、通過幼兒的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，激發(fā)幼兒愛吃豆?jié){的興趣。

　　2、樂意參加制作活動，體驗勞動的快樂。

　　3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動手能力。

　　4、體驗幫助他人的快樂心情，教育幼兒自己的事情自己做。

　　5、初步了解豆?jié){的小常識。

　　活動準備：

　　1、帶幼兒參觀豆?jié){店。

　　2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的黃豆若干。

　　3、電飯鍋、豆?jié){調料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)

　　活動過程：

　　一、導入

　　(出示干黃豆和濕黃豆)

　　1、 這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?

　　(引導幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)

　　2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?

　　3、小朋友說濕黃豆可以磨成豆?jié){，我們上一次也到豆?jié){店去看了黃豆是怎樣變成豆?jié){的，今天我們也來試一試，把黃豆磨成豆?jié){好嗎?

　　二、操作

　　(帶幼兒來到操作臺)

　　1、 看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來使用這些工具?

　　(引導幼兒根據(jù)已有知識進行討論)

　　2、 初步講解操作方法。

　　(1)傳統(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉動石磨，看看會有什么發(fā)現(xiàn)。

　　(2)剛磨出的豆?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。

　　3、 幼兒嘗試操作，教師參與活動，給有困難的孩子提供幫助。

　　注意點：

　　(1)幼兒不能磨出豆?jié){的原因有：①石磨是否倒轉。②黃豆太多水太少。

　　(2)石磨嘴要對準盛豆?jié){的.容器。

　　(3)提醒幼兒可以用沙布袋來瀝豆渣。

　　三、分享

　　1、 用電飯鍋煮豆?jié){，同時幼兒討論：

　　(1)豆?jié){有什么營養(yǎng)?我們吃了會怎樣?

　　(2)豆?jié){有哪此吃法?

　　2、 品嘗豆?jié){，自由地選擇喜歡的調料加入豆?jié){，體驗勞動的快樂。

　　活動反思：

　　源于生活的科學活動是幼兒喜歡的活動。本活動不是一個簡單的過程，而是結合幼兒的生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對事物與現(xiàn)象的探索欲。讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實踐的過程中轉化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，體驗勞動的快樂。

　　本活動設計新穎，符合大班幼兒的年齡特點，教師教態(tài)自然，能根據(jù)幼兒的個體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動中幼兒積極主動地參與，表現(xiàn)了濃厚的興趣，整個過程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動效果較好。

大班教案制作豆?jié){反思2

　　活動目的：

　　1、嘗試用不同的工具制作豆?jié){，探究了解各種工具的特點和使用方法，解決制作過程中發(fā)現(xiàn)的問題;并能用語言、圖表表達交流制作的過程。

　　2、體驗、分享制作豆?jié){的快樂，感愛科學技術的發(fā)展對人們生活的影響。

　　3、鍛煉幼兒的小肌肉，提高手部動作的靈活性和力量。

　　4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

　　5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　活動準備：

　　1、物質準備：石臼、石磨、電動粉碎機;黃豆、花生、杯子、勺子、抹布;幼兒記錄表(可以園內準備也可以與家長共同準備)

　　2、經(jīng)驗準備：

　　①在點心環(huán)節(jié)喝豆?jié){，了解豆?jié){與黃豆的關系，并與幼兒一起浸泡黃豆放在觀察角，鼓勵幼兒觀察黃豆的變化情況。

　　②在區(qū)域中投入上述工具，認識工具名稱，探究石臼、石磨的使用方法。

　　活動過程：

　　認識工具

　　1、活動形式：

　　①安排參觀食堂叔叔制作豆?jié){的過程。

　　②討論：用什么工具使豆子變碎、變細?

　　③集中介紹工具名稱及安全要求，之后投放探索區(qū)，幼兒自由進區(qū)實踐，充分體驗感知每種工具的特點和使用方法。

　　2、指導要點：

　　①了解工具的名稱及特征。

　　②在操作工具中了解工具的使用方法和功能。

　　3、觀察與推進：

　　幼兒參觀了食堂叔叔用渣漿分離機制作豆?jié){，用鍋煮豆?jié){的過程并懂得了要用泡過的黃豆做豆?jié){。于是，他們產(chǎn)生了自己做豆?jié){的愿望。“小朋友可以用什么工具來做豆?jié){”。帶著這個問題，孩子們在家長的協(xié)助下，有的到花鳥市場買來了石磨，有的'從家里帶來了石臼、電動粉碎機。在區(qū)域活動時間晨，幼兒開始嘗試將老師投放的材料如：米、地瓜粉、花生等用石磨、石臼或粉碎機來磨碎、磨細。通過一段時間的操作，幼兒對帶來的這些工具有了基本的了解。幼兒通過多次操作工具，對工具的使用越來越熟練，操作的動作和方法也更正確了，下一步，可以讓他們開始嘗試制作豆?jié){了。

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