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除夕的餃子作文

時間:2023-12-22 06:57:16 除夕 我要投稿

除夕的餃子作文

  在日常生活或是工作學習中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的除夕的餃子作文,希望對大家有所幫助。

除夕的餃子作文

除夕的餃子作文1

  除夕這天真好,可以見到久違的親人,又可以大家圍在一起包餃子。什么煮的啊,煎的啊,蒸的啊,都好好吃。

  吃的時候是很簡單一口一 個,沾沾醋,但是包的.時候……哼哼,可不是那樣簡單了,先說買菜吧,白菜,青菜,韭菜,芹菜,都挺好吃的,但是我買的話一定買青菜,名字好聽,顏色好看, 也好吃。賣肉呢,最傷腦筋,買瘦了呢,肉就口感不好,買肥的呢,就太油膩了,所以嘛,我們就要買不肥不瘦的。還要買面皮,我們自己做的面皮也不賴啦,所以 我們選擇了自己做面皮,一下午就要先和面,然后醒面,韌性才好。才會有口感。材料終于做足了準備,這下就可以包餃子啦。

  因為去年我終于學 會了包餃子,動作就快了,但是今年剛開始還是有些生疏,慢慢就好了,又有效率。離開飯還有好久呢,我又想起剛學過的那篇課文“花邊餃子里的愛”又想想甜餃 子,又看著不久買回來的湯圓心,又想著,就用它做材料吧。畢竟第一次嘗試,我就用包肉餡的方法包了甜餡的。但是有的時候餡都要露出來,沾的一手都是,但是 為了美味的東西,沒有辦法啦~我又開始按數量的這下就好了,也不會露出來了。

  到了吃晚飯的時間,大家又吃餃子,又看春晚,當妹妹吃到甜餃 子的時候,說:“這什么東西?”我說:“我的新作品,甜餃子。”她開玩笑的問道:“沒毒吧?”我看著她有點想打他一下。他又說:“味道還不錯,下次放點肥 肉在里面就可以了哈!”我說:“誒誒誒,這是我做的好不好?你可以,你下次來做啊,真是的,還說我,我做個餃子也不容易耶!”她說:“好好,不說了,我吃 哈。”

  除夕夜,包餃子。哈哈,我稱:餃子夜。

除夕的餃子作文2

  民間有句俗語叫:“好吃不過餃子。”除夕吃餃子是我國的民間傳統習俗,被認為是大吉大利的象征。餃子的形狀像一個個金元寶,聽說包餃子還能包住福運呢!于是,我和媽媽在除夕時決定自己包餃子。我們買了一些面粉和肉餡,開始做了起來。

  一開始,我看見媽媽兩三秒就包好了一個,覺得很簡單,就隨手拿起一個餃子皮包了起來,另一只手捏著餃子,可惜里面的肉餡從一邊漏了出來,原來是肉餡放太多了。我吸取了上一次的教訓,開始包第二個餃子了。我在面粉中夾了一點點肉餡,再把它包起來,可是做出來的餃子怪模怪樣的,原來是肉餡放少了。我很不耐煩地說:“我做得這么認真,可為什么還是沒有成功,包餃子怎么這么難?”可媽媽卻說:“涵涵,你要多練習,而且要有耐心,這樣才能包出一個漂漂亮亮的餃子。”在媽媽的鼓勵下,我重新恢復了平靜,又開始包了起來。這次,我放的肉餡不多也不少,而且還捏住了餃子皮的兩邊。可是頑皮的肉餡卻頂破了面粉,從里面鉆了出來。我連忙補了一些面粉,這才包好了一個完整的餃子,心里美滋滋的。吃餃子的時候,我雖然看見有些餃子怪模怪樣的,但是吃起來卻特別美味,因為這是我自己的勞動成果。爸爸媽媽也夸我能干呢,還說我包的'餃子別具風味。

  包餃子的過程讓我覺得快樂而又充實,它也讓我明白了一個道理:失敗并不可怕,最重要的是能從失敗中吸取教訓,并且能堅持不懈地去努力,只有這樣,才能收獲屬于自己的成果。

除夕的餃子作文3

  今年大年三十,我們全家都到奶奶家過大年,大年三十要吃餃子。

  在北方,餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年,全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經成為大多數家庭歡度除夕的一項重要活動。

  于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小,看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少,包出來的餃子當然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡,包出來的就差不多大了。可是新問題又出現了,奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團吧。”

  這下我可高興了,因為這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的`餃子皮,我們干得越來越快,爺爺他們幾個人包都跟不上,奶奶夸我真是個好幫手。

  十二點新年鐘聲響起的時候,奶奶把餃子下鍋。看著鍋里的餃子一個個浮起來變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來。不一會,五顏六色的餃子端上來,大家高高興興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順利,他們祝我在新的一年里學習成績越來越好。

  這個除夕我過得很有意義,雖然沒能放鞭炮,但是一家人坐在一起團團圓圓,熱熱鬧鬧,我很快樂。

除夕的餃子作文4

  我很喜歡吃餃子,但是不會包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下決心,一定要學會包餃子。

  機會終于來了。這天下午放學回家,我看見媽媽正在包餃子,趕忙說:“媽媽,我也來包。”可媽媽說我不會包,不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會,就對媽媽說:“媽媽,老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學呀,你不讓我學,我不永遠都不會嗎?”媽媽聽了我的話便點頭答應了。

  我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺餡放在皮上,學著媽媽的樣子,把餃子皮的兩邊合攏并捏緊,這怎么難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問題了,右邊捏緊了,餡從左邊鉆出來。“皮兒不夠大。”我自言自語地說。媽媽看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開,用筷子夾出些餡來。這樣一樣,皮就不平整了,我勉強把它捏起,跟媽媽包的餃子放在一塊,卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋,皺著皮膚丑面團,仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的.流浪兒,真是對比鮮明。看來,要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓,包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多,我象媽媽那樣把餃子邊捏緊,并摺出花邊,看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現形”了,媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢,我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說:“現在流行減肥,我的餃子也減肥。”媽媽聽得笑彎了腰。

  這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話,卻真的學會了包餃子。

除夕的餃子作文5

  去年除夕,我學會了包餃子。現在,我還清楚地記得當時學習的情景。

  那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準備就緒,春晚已經開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經不住我軟磨硬泡,她終于答應讓我試試。

  我 照著媽媽的樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我 才如釋重負地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對折對齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的'餡怎么露了出來?媽媽說:“你的小手沒使勁,要用 力捏,捏時再搓一下,就粘緊了。”我撓撓了頭,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興啊! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……

  一個小時過去了,我捏了二十幾個餃子,一個比一個好看,在托盤里擺了長長一圈,看著好可愛喲。

  世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經歷,使我對這句話有了更深的理解,也使我對學習新本領更充滿了信心。

除夕的餃子作文6

  雪在空中打著轉兒,輕輕飄落在地上,不覺間便積了厚厚一層,到處炊煙縷縷……

  北方過春節,要掛燈籠、放鞭炮、扭秧歌,但最重要的莫過于包餃子了。

  除夕的下午,家家戶戶都忙碌起來,爸爸和姑父揉著面。等把面團發酵得白白胖胖、松松軟軟,便揉成長條,如同一條長蛇,擺在灑滿面粉的桌上。幾個小妹笑嘻嘻地跑過去,拍著小手,唱著民謠,不時摸一下面團,大人們也不惱,反而跟著哈哈大笑。媽媽和姑姑準備好豬肉、酸菜,剁碎、切細,把餡兒調地均勻細膩,便把我們喊來。嘿!準備就緒,“開工!”爺爺的臉笑成了一朵花。幾個小孩兒也開始搗鼓“長蛇”,東拉一下,西扯一塊,揉哇,搓呀,一只只小面團被“啪啪啪”地拍進面粉里。頓時,面粉四處飛揚,他們咧著嘴,興高采烈,手舞足蹈地歡呼:“下雪啦,下雪了!”我在歡鬧聲中撈起一只面團,如雜耍般的`拋過頭頂,穩穩地落在手里,引來幾個小朋友的喝彩。我把面皮搟好,遞給大人們:“現在就看你們大顯神通了哦!”爺爺給我們講著餃子的來歷:“餃子為東漢名醫張仲景所創,是為藥用,現取‘更歲交子’之意,示意辭舊迎新……”一家人說說笑笑地把餃子包好了。

  奶奶煮了一鍋熱水,把餃子“嘩”地倒了進去,待白白胖胖的餃子浮了上來,便可撈起,擺在桌上。我們團團做好,每個人都笑意盈盈的。我夾起一只餃子,蘸了調料,塞進嘴里,齒尖咬著肉餡,鮮香的味道蔓延開來。肉餡鮮美有嚼勁,配合面皮的軟糯,再加上調料的點綴,滿嘴充盈著暖暖的味道。一家人個個笑容滿面,品嘗著年夜飯的餃子。

  餃子,是團圓的象征,是一家人團聚的美好,是以美滿的心愿為皮,親人的團聚為餡,用豐滿的幸福包裹在一起,缺一不可。

除夕的餃子作文7

  一聽媽媽喊,我以飛逝的速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了,就這樣,一場“爭奪戰”開始了。

  我開始掃描目標,一個“大肚子將軍”進入我的視線,我想它里面一定有硬幣,就把它狠狠地塞進了我的嘴里,開始翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真奇怪!這么大的.肚子,怎么會中空?我不想信自己就仔細嚼起來,可還是是什么也沒有,讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬梆梆的,吐出來一看,是一個硬幣!我高興地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個吃出來硬幣的!大家都說我真幸運!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜索目標——繼續吃,最后,一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時,媽媽說:“我也吃出來一個!”,媽媽剛說完,奶奶和爸爸也都吃出來一個。這時候,爺爺和媽媽也都有了勝利果實。

  我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說:“你已經是第一名了,不能為了吃出來幾個硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸說聲中,我放下了筷子。

  這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說我今年運氣一定很好。

  我喜歡今年的除夕夜。

除夕的餃子作文8

  今天是個美好的節日,在這個節日的晚上,家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的`煙花,就從屋里也傳來一股濃濃的餃子香。

  大家一定猜到這是什么節日了吧?對啦,就是除夕!我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉,興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然,我產生了一個念頭——何不自己包一次餃子呢?說干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地灑在煎鍋上。不一會兒,就變成了一張餃子皮啦!我把餃子皮夾起來,放在一塊板上,然而餃子皮還沒有完全成型,我只能等它曬干。過了一會兒,餃子皮已經成型了——用手輕輕一戳都沒破。“餃子里放什么餡呢?”我左思右想著,“對了!我愛吃火腿腸,就放火腿腸!還有······香蔥!香蔥香噴噴的,和火腿腸放再合適不過啦!不過,就這兩樣似乎少了點······再放兩顆玉米吧!”我們家有好多火腿腸,我把火腿腸切成一片片的,再把它們切得碎碎的,有如給剛生下來的小狗狗吃的伙食。再接下來就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少,我隨意地拿了兩三根,把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細的顆粒。兩樣配料已搞齊,就差玉米粒!我們家沒有玉米,我只好讓媽媽去菜市場買。買來后,我把它倒進鍋里,打開火——“轟”!媽呀,油濺到我的手上了!我不罷休,你有防止被燙傷,就讓媽媽教我。過了一會兒,香噴噴的玉米出鍋啦!等把它們盛到碗里以后,我就把火腿腸和香蔥,玉米粒各盛半勺,放進餃子里。

  然后我把餃子對折再對折,用手捏住·······不一會兒,十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦!我把它們放進鍋里,倒進水再開電源,蓋上蓋——過了不久就出爐啦!嘗一口——哦,有點兒咸。不過這是我第一次做餃子,還是很開心!

除夕的餃子作文9

  今天是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!

  現在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯啊!看,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子與一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我與媽媽正準備包餃子呢!我們家里真是年味十足啊!

  要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風啦!“預備開始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點水,慢慢地涂抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上。“哎呀!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦啊?正在我焦頭爛額的.時候,腦子里突然靈光一現,有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指與食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經有三四個了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……

  包餃子真是一件不簡單的活兒啊!最后,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節聯歡晚會……

除夕的餃子作文10

  大年三十晚上的景色非常非常的美,到處洋溢著熱鬧的氣氛。看呀,家家戶戶喜氣洋洋,張燈結彩,門前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來到奶奶家過大年吃餃子。

  屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會兒,一個個餃子皮就變成了一個個餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態各異的小鴨子,一個個展開翅膀,跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。

  “來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦。”奶奶和媽媽邊叫邊端著餃子從廚房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康。”這時奶奶忙說:“天天,多吃“麥穗”餃子,因為它象征著學習來年的.大豐收,祝你今年的每門功課更加優秀。”聽了奶奶的話,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發財,招財進寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說:“有你們這些孝順的孩子們我就知足了。”歡聲笑語編織了一首除夕曲,蕩滿了整個家中。

  啊,除夕夜吃餃子真給力呀!

除夕的餃子作文11

  每天都說過年過年的,眨眼間明天就是大年初一了,所以今天我們家就來做過年必不可少的事——包餃子。

  十幾年來,我只吃餃子,卻從未包過餃子。小時候,大人也不讓包,但今天我就來體驗一次包餃子。洗手,擼起袖子,開整。我先體驗搟餃子皮,長輩們先給我演示一遍,教到一半,我就看懂了,立馬拿起旁邊的面塊,搟起來。不對勁啊,看長輩都是又快又圓,我怎么搟成細長型了,還粘在面杖上了。我拿了點面粉,撒在粘住的地方,取下之后,我換了個方向接著搟,一個薄皮終于搟好了,雖然不太美觀。

  因為我搟的太慢了,包的那邊早已等不及了,我只好去體驗“包”這一過程。

  拿起一個皮,用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上,看著媽媽包的手法,上捏一下,左右各捏一下,最后再把餃子皮捏緊,一個餃子就好了。該我實踐了,上、左、右各捏一下,再把空余的也捏緊,我一捏就露餡,一捏就露餡,最后再來個封口,不封口還好,一封口成了個“四不像”,還有點像回族吃的`燒麥。

  餃子皮搟完了,只好再揪一點面,先弄成一個長條,再切成面塊,如果要搟皮就要用手按一下,就可以搟了。

  雖然只包了幾十分鐘,但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說要舉辦一個包餃子大賽,如果包的不好那就難堪了。

  祝大家在牛年越來越牛氣,牛轉錢坤。

除夕的餃子作文12

  今天是12月29日,是除夕節。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!

  現在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是老爸在掛春聯啊!看,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準備包餃子呢!我們家里真是年味十足啊!

  要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風啦!“預備開始!”老爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點水,慢慢地涂抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上。“哎呀!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦啊?正在我焦頭爛額的時候,腦子里突然靈光一現,有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的`花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經有三四個了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……

  包餃子真是一件不簡單的活兒啊!最后,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節聯歡晚會……

除夕的餃子作文13

  今天是除夕,除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說,我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的,誰吃出來餃子里的硬幣,那就預示著一年有好運氣。以前都是放一分的硬幣,現在這種分幣早沒有了,就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好,然后放在鍋里煮開后充分消毒,包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。

  “餃子熟了!”

  一聽媽媽喊,我以飛逝的速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了,就這樣,一場“爭奪戰”開始了。

  我開始掃描目標,一個“大肚子將軍”進入我的視線,我想它里面一定有硬幣,就把它狠狠地塞進了我的嘴里,開始翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真奇怪!這么大的肚子,怎么會中空?我不想信自己就仔細嚼起來,可還是是什么也沒有,讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬梆梆的`,吐出來一看,是一個硬幣!我高興地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個吃出來硬幣的!大家都說我真幸運!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜索目標——繼續吃,最后,一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時,媽媽說:“我也吃出來一個!”,媽媽剛說完,奶奶跟爸爸也都吃出來一個。這時候,爺爺跟媽媽也都有了勝利果實。

  我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說:“你已經是第一名了,不能為了吃出來幾個硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸說聲中,我放下了筷子。

  這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說我今年運氣一定很好。

  我喜歡今年的除夕夜。

除夕的餃子作文14

  今天是除夕,一大早我就起了床,忙活著幫奶奶揀菜、洗肉,準備包香噴噴的餃子。我們家的女成員,全軍出發,都上了“戰場”——包餃子。

  我的任務是負責運皮兒,你看,大家個個埋頭苦干,有的在搟餃子皮,有的在包餃子,還有的'掌鍋下餃子,總之,我們既有分工,又有合作。

  對了,先告訴你一個小秘密,今年,奶奶突發奇想,要在餃子里包錢,如果誰幸運吃到錢,就說明來年誰財運滾滾、好運當頭。大家都非常贊同這個想法。這不,爺爺拿出幾枚五角錢的硬幣,先讓“錢寶寶”跳到沸水里,給它們高溫消毒,望著這些可愛的硬幣,我的腦海里想出個奇妙的辦法,幫奶奶完成這個心愿。于是我自告奮勇去包餃子,我看見大家包的餃子是月牙形狀的,我就想出個鬼主意,包個小魚形狀的,并悄悄地想:等出鍋時,我一定先下手為強。

  我包的那個餃子下鍋了,過了十多分鐘,餃子熟了,我沖到鍋前把我包的那個“寶貝”神不知鬼不覺地撈到奶奶的碗里,我的臉上露出了暖洋洋的笑容。

  吃餃子時,哥哥吃了五十個也沒吃到,奶奶吃到了兩個有錢的餃子,我和姐姐各吃了一個。真是大飽口福!大家都紛紛地為我們祝福。吃完了餃子,我們在一起看春晚,講笑話,個個都異常地興奮。這個除夕夜,在我心里一直有種比吃了蜜還甜的滋味,因為我悄悄為奶奶送上了一枚“福星高照”的硬幣。

除夕的餃子作文15

  除夕夜,總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起,年夜飯里除了美味,更多了一分溫暖,一分甜蜜。而傳統美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。

  除夕那天,我很早就起了床,準備和姐姐一起向爺爺“拜師學藝”——學習包餃子。

  首先,得準備好餃子餡。我按著爺爺教的方法,將筍在刨板上刨成絲,在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎,放入盆中,加入鹽巴拌勻,便可以開始包餃子了。

  我仔細觀察著爺爺的動作,只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心,然后夾起適量的餃子餡放在中央,用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端,把餃子包起來,再將兩邊的餃子皮向中間靠,用大拇指一壓,一個餃子就包好了。

  我按捺不住急切的心情,躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急,夾了太多的餃子餡,餃子餡“不聽話”的“跑”了出來,只好以失敗告終。第二次,我吸取了上一次的教訓,餃子餡沒有夾得太多,餃子包是包起來了,但是看上去卻很干嘎,不夠飽滿、美觀。看著姐姐包的餃子一個比一個好,我心里當然不服氣,心想,我一定要包出一個漂亮的.餃子。

  我并沒有馬上動手,而是又觀察了幾遍爺爺的動作,回想了包餃子的方法和訣竅,小心翼翼的又包了一個,這下,餃子終于變得飽滿、美觀了,我的心里更有一種自豪感、成就感。

  那天晚上,品嘗著自己親手包的餃子,心中別有一番滋味,甜蜜,自豪,覺得那是世界上最美味的餃子,因為,那里面還有自己辛勤勞動留下的努力、汗水。

  《哈佛引語精華》當中,有這樣一句充滿智慧和哲理的話:天上永遠不會掉下玫瑰來,如果想要更多的玫瑰,必須自己種植,那一個個晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會。

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