立夏的風俗習慣

立夏日，對今人來說，立夏不過是一個節氣，表明春天結束，夏日由此開始而已。可是，我們的先人卻把立夏當作一個重要的日子來對待。這是因為，“立夏”的本意是指春天播種的植物已經長大。古時以農為重，立夏田禾既成，古人當然要有一些相關的習俗習慣了。

古時的立夏習俗是怎樣的呢?據《歲時佳節記趣》一書記載，先秦時各代帝王在立夏這天，都要親率文武百官到郊區舉行迎夏儀式。彼時，君臣一律身著朱色禮服，佩帶朱色玉飾，乘坐赤色馬匹和朱紅色的車子，連車子的旗幟也是朱紅色的。這種紅色基調的迎夏儀式，強烈表達了古人渴求五谷豐登的美好愿望。

后來，隨著歲時的演進，古人立夏習俗有了變化。明人劉侗在《帝京景物略》中這樣記載：“立夏日啟冰，賜文武大臣。”可見在明代，一到立夏這天，朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰塊，切割分開，由皇帝賞賜給官員。其實，皇帝立夏賜冰，并非起于明代，據考證，兩宋時期皇帝立夏賜冰給群臣就已經成為一項慣例和習俗。

而在民間，古代百姓人家立夏日雖不能得冰，卻也有在這天喝冰飲的習俗。還是《帝京景物略》載云：“立夏日啟冰……編氓(指老百姓)得賣買，手二銅盞疊之，其生磕，曰‘冰盞’。”清人讓廉的《春明歲時瑣記》也云：“(立夏日)市中敲銅盞賣梅湯者，與賣西瓜者鏗聒遠近。”據考證，上面所說的“銅盞”，實際就是盛冰鎮飲料的木桶。“銅盞”一般都是黑漆銅箍，桶蓋上有一根銅制的月牙幌子，既表示這酸梅湯是在夜里制成，也是招徠顧客的標志。

當然，我國幅員遼闊，各地“立夏”的習俗并不一致。就以立夏喝冰飲來講，清人顧鐵卿《清嘉錄》中所記就是另一番情景：“士人置窨冰，街坊擔賣，謂之‘涼水’。或雜以楊梅、桃子、花紅之屬，俗稱‘冰楊梅’、‘冰桃子’。”

在我國福州一帶，至今還有煮“鼎邊”“做夏”的習俗——立夏這天，人們用米漿涮鍋邊燒制成“鼎邊”，再配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子等原料做成的清湯，待吃飽喝足后，就舉家下田勞動。據說，這樣“做夏”能夠風調雨順，獲得好的收成。而南通一帶則時興立夏日給孩子胸前掛蛋。相傳瘟神嗜睡，直至立夏之日方醒，醒來就散布瘟疫，孩童受害尤甚。女媧聞之，與瘟神辯理。瘟神無奈應允，以胸前掛蛋為標志，立夏之日凡孩童胸前掛蛋者一律不加傷害。傳說雖無從稽考，但立夏這天南通的母親們總要選擇個頭大些的鵝蛋、鴨蛋、雞蛋，煮熟掛于孩子的胸前，俗傳至今。

我國的一些地區，還有立夏日“秤人”的習俗。據說，此俗與后蜀主阿斗有關。說魏國司馬昭發兵消滅蜀漢，阿斗淪為亡君，被安置在魏國都城洛陽居住。司馬昭唯恐原屬漢地的臣民不服，就善待阿斗，封他為安樂公。阿斗受封那天，正是立夏，司馬昭當著一群隨阿斗來洛陽的蜀漢降臣之面給阿斗稱了體重，夸口不會虧待阿斗，要讓阿斗生活優裕，增加體重。司馬昭還宣布以后每年的立夏日都要稱阿斗一次，并布告其體重于天下，以供世人監督。后來此事傳開，民間仿效，就形成了習俗。

傳說當然不可全信，但立夏“秤人”習俗在古時的一些地區很是興盛卻是無疑。從散存的民俗資料看，立夏“秤人”的操作有兩類。一類是在戶外進行，懸秤于大樹，大多是給老人小孩稱量，以驗一年肥瘠;另一類則是在戶內進行，懸秤于屋梁，由婦女們互相稱量，品肥論瘦，嘻哈打趣，倒似閨中游戲——蔡云《吳覦》詩有證：“風開繡閣揚羅衣，認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環肥。”

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