中班社會(huì)春節(jié)教案《年味》

　　作為一名老師，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的中班社會(huì)春節(jié)教案《年味》，希望對(duì)大家有所幫助。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、進(jìn)一步了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。

　　2、掌握包餃子的基本技能。

　　3、感受過(guò)年的味道。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、PPT課件。

　　2、事先準(zhǔn)備：餡料、餃子皮。

　　3、電磁爐、鍋?zhàn)印⑼搿⑸鬃印⒖曜拥取?/p>

　　4、邀請(qǐng)幾位奶奶助教。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、圖片導(dǎo)入主題。

　　1、教師提問(wèn)：漂亮的禮花和鞭炮聲使你們想到了什么？（引導(dǎo)幼兒結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述）

　　2、教師小結(jié)：對(duì)呀，在各種喜慶的場(chǎng)合我們都要放鞭炮。特別是過(guò)新年的時(shí)候，家家戶戶都要放鞭炮。

　　二、了解過(guò)年的習(xí)俗。

　　1、教師提問(wèn)：過(guò)新年時(shí)除了要放鞭炮外，我們還會(huì)干什么呢？

　　2、教師小結(jié)：我們過(guò)新年時(shí)除了要放鞭炮外，我們還會(huì)穿上漂亮的新衣服、走親訪友互相拜年、送新年賀卡、貼春聯(lián)、貼福字、大人給小孩送壓歲錢、舞龍舞獅等。

　　3、師：過(guò)年了，小朋友吃過(guò)哪些好吃的美食？

　　4、小結(jié)：餃子是深得我們中國(guó)人愛(ài)好的一種食品，最多見(jiàn)的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開(kāi)心的日子，所以我們準(zhǔn)備了很多材料，我們一起來(lái)包餃子。

　　三、學(xué)習(xí)包餃子。

　　1、包餃子需要哪些原料和廚具？

　　根據(jù)回答，一一認(rèn)識(shí)餃子皮、餡料、鍋等。

　　2、播放課件，說(shuō)一說(shuō)餃子的基本步驟。

　　和面、搟面、包餃子、煮餃子。

　　3、示范講解包餃子的方法：

　　（1）餃子皮中間放上適量的餡。

　　（2）餃子中間捏捏。

　　（3）餃子右邊捏捏。

　　（4）餃子左邊捏捏。

　　四、幼兒動(dòng)手包餃子，老師動(dòng)手指導(dǎo)。

　　在包的過(guò)程中應(yīng)注意些什么呢？（衛(wèi)生等）

　　五、幼兒觀察教師煮餃子。

　　邊煮邊介紹：把餃子往鍋里放的時(shí)候要沿鍋邊放，防止熱水濺出來(lái)，餃子放到鍋里后要用勺子順時(shí)針及時(shí)攪動(dòng)一下，防止餃子粘到鍋底，民間還有開(kāi)三滾的說(shuō)法，也就是說(shuō)，水開(kāi)了放餃子進(jìn)去，開(kāi)了一次放一點(diǎn)涼水，這樣弄3次，餃子就可以吃了。

　　六、吃餃子，說(shuō)新年吉利話。

　　你感覺(jué)新年是什么味道的？你會(huì)用哪些好聽(tīng)的詞語(yǔ)？（甜蜜、歡樂(lè)等）

【中班社會(huì)春節(jié)教案《年味》】相關(guān)文章：

中班社會(huì)春節(jié)教案《恭喜》含反思12-16

春節(jié)年味作文10-29

春節(jié)年味的作文10-01

春節(jié)的年味作文12-29

中班社會(huì)教案07-03

我的年味春節(jié)作文07-04

兔年春節(jié)年味文案02-09

春節(jié)的年味的作文五篇03-15

精選春節(jié)的年味的作文4篇03-16

精選春節(jié)年味的作文3篇03-18