- 相關推薦
家鄉(xiāng)的富春包子作文
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的富春包子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的富春包子作文1
我的家鄉(xiāng)在揚州,這里有數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn),玉器、刺繡、牛皮糖……當然,最為著名的還是富春包子。富春包子里有很多不同的餡,什么豆沙啦、肉丁餡啦……其中,最為著名的還是三丁包子。富春包子外表雪白雪白的,中間還有一個“肚臍眼”,大約有茶壺蓋那么大,我把手輕輕往下一摁,包子便往下陷,把手一提,包子就像彈簧一樣又彈了回來。三丁包子是揚州的名點,以面粉發(fā)酵和餡細取勝。
發(fā)酵所用的面粉不是外面用的.酵母粉,而是潔白如雪的面粉發(fā)酵,所發(fā)面本地軟而帶韌,食不粘牙。富春茶社一直保持著這種發(fā)酵的傳統(tǒng)特色,所謂的“三丁”是指雞丁、肉丁、筍丁,雞丁選用隔年母雞,既肥而嫩;肉丁是選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍。以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。
富春包子出生于富春茶社,富春茶社總店位于揚州得勝橋,始創(chuàng)于1885年。100余年來,富春茶社經(jīng)過幾代人的不懈努力和精心經(jīng)營,逐漸形成了花、茶、點菜結合,色、香、味、形俱佳,閑、靜、雅適取勝的特色,被公認為是揚州淮揚菜點的正宗代表。揚州的富春包子現(xiàn)在已馳名中外,我愛家鄉(xiāng)的富春包子!
家鄉(xiāng)的富春包子作文2
我的家鄉(xiāng)在揚州,這里有數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn),玉器、刺繡、牛皮糖……當然,最為著名的還是富春包子。富春包子里有很多不同的餡,什么豆沙啦、肉丁餡啦……其中,最為著名的還是三丁包子。
富春包子外表雪白雪白的,中間還有一個“肚臍眼”,大約有茶壺蓋那么大,我把手輕輕往下一摁,包子便往下陷,把手一提,包子就像彈簧一樣又彈了回來。三丁包子是揚州的名點,以面粉發(fā)酵和餡細取勝。發(fā)酵所用的面粉不是外面用的酵母粉,而是潔白如雪的面粉發(fā)酵,所發(fā)面本地軟而帶韌,食不粘牙。
富春茶社一直保持著這種發(fā)酵的傳統(tǒng)特色,所謂的“三丁”是指雞丁、肉丁、筍丁,雞丁選用隔年母雞,既肥而嫩;肉丁是選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍。以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。富春包子出生于富春茶社,富春茶社總店位于揚州得勝橋,始創(chuàng)于1885年。
100余年來,富春茶社經(jīng)過幾代人的不懈努力和精心經(jīng)營,逐漸形成了花、茶、點菜結合,色、香、味、形俱佳,閑、靜、雅適取勝的'特色,被公認為是揚州淮揚菜點的正宗代表。揚州的富春包子現(xiàn)在已馳名中外,我愛家鄉(xiāng)的富春包子!
【家鄉(xiāng)的富春包子作文】相關文章:
“包子”作文11-23
制作包子作文06-24
買包子作文11-10
包子的味道作文11-14
做包子作文11-12
游富春江作文12-15
美麗的富春江作文03-08
包子的做法05-13
關于包子的制作作文07-03
制作包子的食譜06-23