[熱門]酒店工作總結15篇
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此,讓我們寫一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?以下是小編為大家整理的酒店工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工作總結1
X月來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
一、提高認識
酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的.首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作
*月來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學習
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在**月的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。
酒店工作總結2
歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年里實質性的扎實工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作如下:
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷售
xxx是xx風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、xx景區和xx溫泉建立了長期友好的合作關系,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊xx家,例如:為酒店創收xxx元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
xx除被譽為橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年xx月份的全省網球公開賽在xx圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間xx間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球賽仍在xx舉行,前后三次比賽,為期x天,入住房間數x間,共為酒店創收xx萬元。
2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡xx張,共充值xx元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議,截止年底共簽署現金協議xx份,掛帳協議xx份。并在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關系,不斷發掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,并根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優勢和優質的星級服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共x場。其中大型會議x場。中型會議x場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創收xx萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規范、出品質量,并勇于不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的`同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席x多桌。其中,x月xx日,xx輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的最高規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對內管理與考核
1、對內管理
銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,并在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。
三、適時促銷,全員營銷
銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,做團隊市場。如:與xx溫泉簽定了x月-x月的訂房優惠活動協議,實施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員營銷、績效提成的方案,大力調動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴xx桌,為酒店創收xx元,占xx升學宴市場份額的x%。
四、同行合作,互利互惠
今年x月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區賓館合作,以宣傳xx風光一行,應約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xxx國際大酒店這張名片。會展結束后,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如:此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現了同行間互利的新銷售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作,經過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發現的。分別如下:
1、對外銷售需要繼續加強;
2、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
3、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店工作總結3
本人于20xx年到酒店工作,同時分管保安部,在管理保安部期間,感受與感觸頗多。特別在10年這個歡笑與苦難并舉的一年,從年初南方冰凍災害到汶川大地震都說明預防的重要性與一些事情的不可預見性確實讓人防不勝防,措手不及。而振奮人心的大事要算奧運的盛大開幕,從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運捏上一把汗,因為鳥巢最初設計方案上消防安全是很難得到保證的,但中國為了讓世界人們刮目相看,限度保證設計上達到消防要求。在此基礎上采取積極、有效、主動、客觀與對待可預見性消防安全事故的防范措施中以防不測。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學習與吸取的,接下來將我工作中的一些工作內容與想法進行闡述,其中也結合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上,因為我相信一點,沒有的管理模式只有最合適的管理方法。
一、消防工作
1、根據市消防支隊指示,要求制定出定期對酒店的各項安全設施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發現已損壞的消防設備及時進行報損更換,相關經費進行特批,將消防做到壞必修、損必換。同時在今年消防自檢時發現的一批過期的防毒面具進行及時更換。
2、因酒店在經營過程中人員調動比較大,在年初的工作中我明確明確提出更新酒店防火委員會,修訂制定防火緊急疏散預案,并嚴格按照消防安全工作“誰主管、誰負責”的原則,與各部門重新簽訂三級防火責任狀,將防消工作做到責任到人。同時以酒店各部門經理為值班經理,實行輪換值班制度,有效的處理緊急突發事件解決的效率,將消防治安安全工作做到現場處理、及時解決。
3、自酒店集團成立安全穩定辦公室以來,積極配合安穩辦的工作,做到有錯就改、有漏就補,并在近期按安穩辦要求對酒店各種機房、倉庫、及重點防火部門外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。并在節前或有重大接待任務時,增多檢查頻率,杜絕不安全事故的發生。
4、在有健全的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發生過一起任何類型的火災,雖目前未獲得任何榮譽,但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。
二、監控管理
重視酒店監控室,監控中心是發現酒店各種隱患和事故的眼睛,是發現各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進行有效的監視與控制,在組織消防安全自檢第一季度,對酒店各處檢查結果發現一些監視區域外還有死角,針對這一現象立即要求整改到位,在短短一個星期中完成這一項目,在相關工作進行要求后另增多增多了一臺dvr機,更換視頻探頭15個,保證了對監控區域的監視力度。今年以來,因管理到位與監控人員對工作的認真負責的態度,發現了幾起意外事件,因發現及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包含一些一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經監控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明不錯的設備運行才能保證酒店的生命、財產得到有效的保障,當然相關的人員也是功不可沒。為保證酒店的安全系數,保安部對酒店能全面巡查,我部今年又增多了巡更次數與巡邏區域,以便使隊員能更加細致的將巡更工作做到實處。
三、培訓工作
在落實各項硬件工作后講人員綜合素質與分配問題也放到工作日程中進行調整,不但堅持新進員工崗位培訓制度,而且還必須采取崗位了解后再進行全面考核的方式來提升員工的精神面貌、職業道德、服務技能、服務規范用語,敬業愛崗精神及團結協作精神,以及“嚴教不如身教”和“嚴格管理、規范操作”的工作要求,并派酒店管理人員到紫晶參加袁儀教授講的`課程對部門其他隊員進行宣講,從中學習得到更多與自身工作有關的經驗與知識使員工的自身處事能力與工作態度得到了提升。
1、以季度考核的模式對監控中心工作人員進行監控系統技能操作培訓與考核,在進行考核后監控人員表現出即能熟練利用各種操作方法與技能進行相關利用,又能體現出沉穩、嫻熟的實質能力。
2、重點對一、二號門進行站姿、治安知識、突發處理學習,以便能將一些問題靠自身的能力解決。
3、嚴格自律,多做工作,少說空話,多干實事,盡職盡責,忠于職守踏實工作,爭取對酒店做出更大貢獻
四、外單位合作
1、與監控維保單位續簽維保合同,保證監控系統在維護中繼續運行
2、聯系消防維保公司對消防設備進行日常巡檢、維修、更換等工作。
3、多次參加公安、消防專題會議,保證與相關單位的緊密合作關系。
4、主動邀請消防部門對酒店進行消防演習。演習內容包含火災撲滅、人員疏散、高層救人等項目,保證了住店客人的人身安全。
五、其他項目
1、加強各崗位的培訓與日常工作監督力度,由于部門一些老隊員在工作中的惰性,部門制定每季度對隊員進行綜合考核,以此提升隊員的警惕性、危機性,達到所有隊員在工作中能很好的將自身的能力得到很好的發揮;
2、為樓層的設施配置達到消防的要求,各樓層按照有關規定增多滅火器三十余瓶,滅火箱十余個;
3、為全面落實24小時的安全防范工作,后停車場聘用兩位老師傅進行管理,在晚間對酒店停車場區域進行看管與巡視,對后停車場的治安與車輛管理工作起到了較大的作用;
4、為更好的在出現突發事件后保安人員能了解情況并及時到達現場,保安人員放棄電話通訊,啟用對講機通話,大大的縮短了撥號、連接、單一通話帶來的弊端;
5、為認真貫徹崗位人員呆在本崗位值班的要求,為前廣場安置了一個治安崗亭,即實現了車忙兩人導,車閑一人站的靈活值班方式,也保證了夜班人員能有效的在避風躲雨的環境中工作。使酒店人性化管理在一號門得到了很好的體現。
以上是我在10年分管保安部期間安全管理已經相關設施設備方面的工作,在工作中我明確提出剪蔓支立主腦,去繁為簡,對于火災我們要說不,對于消防隱患我們要說不,對于突發事件我們肯定要保持冷靜其次是快,保證做到一切盡在掌握,積極做到一切以消防、治安工作為基礎,將工作做到實處。并將“鳥巢”作為安全工作的標志,我們的消防安全工作就要像對待“鳥巢”工程一樣!
不過我相信在有效的工作管理中還或多或少純在不足與問題,但我相信在集團領導的帶領下與安穩辦的指揮下我在以后的工作中,一定會再接再厲、精益求精將工作做的更細、更深。我有理由相信,在有開門子集團領導的關心和幫助下,在兄弟部門的理解和配合下,我將會認真學習新知識,刻苦鉆研新技術,不斷創新,與時俱進,用新知識、新技術思考和解決問題,緊跟時代前進步伐,一如既往不斷朝著新的更高目標邁進的為開門子的消防與治安工作盡自己微薄之力,為酒店保駕護航。
酒店工作總結4
1、兩個奧運及智運會的接待結束后,我們對本部門物品作了認真盤庫,禮賓部大件物品基本都已經準備齊全,且損耗較少,明年開業只需加強保養與維護。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,明年開業酌情增加數量,其他幾項已經全部消耗完畢,需要重新配置!
2、通過實踐,我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富了解到自身的不足。我們要總結經驗教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業生涯奠定基礎。總的來說,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點要向學校提出,其實很多同學實習結束以后還想回學校上課,出于各種理由,有的想再次體驗來之不易的大學生活,有的.想利用在校時間補充自己在實習時發現的不足,有的是想為在校的同學現身說法,不管出于什么理由,對學校對我們都是利大于弊,在酒店實習的其他學校已經實行這樣的制度,所以,我們希望學校能慎重考慮這個問題!
3、20年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經理李醇容及經理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利潤。
4、行李服務是我部區別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內)總計9人,而客人離店數一天最高達100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態度,大家都沒有因為工作的量多而影響到服務的優質。
5、說得再多就會是大話、空話,希望能夠真正將其落到實處。也許到明年寫總結的時候,會是另外一番感觸。
7、20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經理李醇容及經理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利潤。
8、2.禮賓臺也是我部另一重要工作陣地,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責.此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是fullservice。
酒店工作總結5
我于20xx年元月來到酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:
一、不斷學習新知識努力適應新環境。
華天酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:
1、虛心請教資深的老員工和領導。
2、在重復的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。
3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。
4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實需求,開展細節地方的調整。
二、創新管理方法注重員工心理。
初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的體制機制。
2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。
三、強化細節服務實現完美標準。
細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成事者無拘小節”,但事實恰恰相,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的`難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。
3、培養員工對細節的注意,無論是生活還勝作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的舒定員工以追求完美為目標,不懈努力!坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。
20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的助,離不開同事們的力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將xx華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。
酒店工作總結6
在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結—月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進。現將—月份的工作總結如下:
一、管理——高、嚴、細、實
在—月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,并取得了良好的效果;使酒店員工的`精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處于良好的運營狀態。
二、制度——規范、創新、成效
在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在—月份先后制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。
三、員工——督導、關心、諒解
對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。
以上是對—月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。
今后我們會繼續將管理和創新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
酒店工作總結7
尊敬的公司各位領導、各位同仁:
大家好!
xx年上半年,xx酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業管理中心),營業收入: xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。
經過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的'培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
8、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為xx年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
9、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。
回顧酒店和物業服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
謝謝大家!
酒店工作總結8
五月份就這樣悄無聲息地結束了,是這樣的平凡和普通,對于酒店一名普通的服務員的我來說,這樣就是最好的結果了,沒有出現任何的問題是我工作中最大的收獲了,這不是碌碌無為沒有上進心的表現,而是一個員工認真工作盡職盡責服務的展現。作為一名酒店服務員,在領導的帶領下自己跟著大家的步伐一起為五月份的業績做出了貢獻,酒店五月份在業績、食品衛生和顧客滿意度上面都比四月份增加了好幾個檔次,作為酒店的一員,我引以為榮,因為這里面也有我的一份力。
五月份里面,我覺得我主要做到了以下幾點:
1、作為酒店的員工,我做到了服從領導的安排我都是非常積極的去完成,領導交代給我的任務我也是會積極的接受并且保證質量和時間的去完成,并不會因為是不屬于我的工作或者工作量非常的大而產生抱怨或者對工作產生不負責的消極態度。在工作時我要是出現了什么錯誤領導批評我的時候,我也能夠做到接受批評并且將領導對我說的話我也會記到心里面去,根據領導對我的指示去改正自己的問題,讓自己變得更加的優秀。
2、作為酒店的服務員,我也是保持遵守酒店對于我們的工作紀律,上下班時間從來不遲到不早退不曠工,并且我也是按照酒店對我們服務員的要求,耐心熱情的接待好客人,為他們做好點餐上菜等工作,他們有什么問題叫我的時候,我也會第一時間前去為他們解決問題,在客人用餐結束后,我也是第一時間做好打擾工作,保證任何角落都不放過,為后面的客人提供干凈舒適的用餐環境,盡量不讓客人產生不好的印象。
3、我們酒店所有人都是一個集體的人,我們都是一個團隊,團隊的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜團隊之間的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉進大家的距離,在工作上班的時候,我也是積極幫助他們,只要是我能幫得上忙的.地方,他們也是在我走困難的時候積極的幫助我,我們共同努力做好酒店的各項工作。
五月份我也進步了不少,我最大的一個進步就是跟著一個在服務員崗位上工作了很多年的老員工學會了一個技能,就是將桌子上的轉盤打轉然后就可以直接清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個,這是我在網上看到的,然后發現那個同事也會,我就跟著她學,花了一周多的時間才學會,這樣就加快了我打掃桌子的速度,提高了我的工作能力!
酒店工作總結9
您們好,我是**,緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,酒店領班年終總結。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下上半年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部作為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的'努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、上半年我完成了以下工作:
1.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的.主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2.房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3.各個崗位的服務規范需要進一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高賓客滿意度。
3、 加強教育培訓,強化員工隊伍素質。
4、規范管理,促進企業健康有序發展。
5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
8、規范留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在以后的日子里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
酒店工作總結10
已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在開創一個好的局面,更為了比工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。
我客房部做了一下工作:
一、對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在里,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規范各管區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。
為了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確保客房質量,做了一次實作技能考核。
總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在還需要加大實操技能的培訓力度。
四、開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:
1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。
3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優工作,發奮為員工營造一個良好的工作氛圍
每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而構成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
六、將加強對員工的系統培訓工作
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
基于酒店在期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的`事故出現。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠
2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠
3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同發奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而發奮奮斗!
酒店工作總結11
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20___年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的.回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
20___年9月份我到酒店擔任銷售部經理,20___年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少。
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細,在。一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店工作總結12
**大酒店從10月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的`人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;
2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;
4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
酒店工作總結13
1、一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心X主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。我做出如下工作陳述:
2、過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們XX酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的.關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。
3、實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。以下是我的工作總結:
4、從實習到正式員工,我在XXX已經工作了一年半了,在這里有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化,當然也使我慢慢地適應這個社會。以下我在酒店的工作總結
5、好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。以下是我的工作陳述:
6、自學校畢業來海外XXX賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結:
7、時間總是轉瞬即逝,在XX公司工作的三個月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。現將三個月來的學習、工作情況總結如下:
酒店工作總結14
20xx年人事行政部工作,在酒店領導的正確帶領下,堅持“以人為本,科學發展”的重要思想為指導。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結:
一、招聘工作
20xx年上半年以網絡招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作,后期采用了地方網絡招聘、和淶源信息網建立合作,有明顯的效果。除此之外內部員工介紹的也比較多,內部員工介紹的到店工作都比較穩定。
二、培訓工作
1、20xx年依然是酒店內部規章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發到了每個員工的手上,并進行《員工手冊》培訓和相關問題解答,讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關工作流程都清晰化,使員工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進行過全員軍事訓練3天,通過三天的訓練,有效的激發了大家吃苦耐勞和團隊合作的精神。使部門之間聯系更加緊密,員工和員工之間更加了解。
3、針對服務技能、服務禮儀等相關專業知識的培訓,使得漫臣酒店的服務質量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設、設施設備使用、薪酬管理等知識培訓。
4、12月份,邀請我縣消防大隊專業人員到我酒店進行消防培訓與實際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓及消防演練。通過組織培訓學習,使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
三、考勤管理:20xx年度按照公司領導的指示,人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理,認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發現的異常現象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進,且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些小問題,管理人員對部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發現問題及時與主管溝通并及時改正。
四、檔案管理: 酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的.工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應聘、入職、轉正、離職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整,嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現象,使各類檔案的管理更規范化和系統化。
酒店工作總結15
時光輪轉,20xx年的繁忙在外面的炮竹聲中結束,20xx年正以一個全新的面貌向我們迎面走來。20xx年,我們培訓學校在公司領導下,全體教師辛勤付出盡職盡責,圓滿地完成了20年對這20xx年的規劃,并且在規劃的基礎上業績更上一層樓,創造了全市同行業的最高成績。現在我將20xx年的工作總結匯報如下:
(一)公司員工
20年公司全體正式員工加兼職人員共62人,隨著20xx年公司規模進一步擴大,行政人員積極展開招聘工作,今年共招聘進15人,期間公司員工有3人,截止月日公司包括兼職人員在內共74人,比去年增加12人。其中教師人員30人,助教30人,行政人員14人。
(二)師資力量
20xx年公司在原基礎教學地址上面在租了一層,辦公教學空間大大增加,班級也從20年的19個班增加到25個班。隨著空間的增大,公司重新布置的辦公地點以及學生上課教室。對辦公地點的辦公設施進行了更新,對學生教師的教學環境進行了新的整改,有圓形的黑板改進為新媒體教學工具,大大增加了教師的教學環境。
在20xx年,招聘進了更多用于豐富教學經驗的教師,其中國外留學生2人,有中小學和多年教學經驗的教師多人,在其他英語培訓機構教學的教師8人,大大提高了我們英語培訓機構的教學水平和師資力量。
近些年有更多的重視英語,越來越愿意讓學好一門外語,所以我們英語培訓機構的.生源也就在上升階段。加上我們助教人員通過各種渠道的,在20xx年的生源比去年增加了一般。小學英語培訓課占據了我們學校的小半,另外一半初中英語培訓班和高中英語培訓班平分。
我們出了有在開展公司上課的方式外,還有在網絡上開展直播授課,在今年的直播中最高觀看人數達到5萬人,累積觀看人數超過一百萬。這是我們培訓機構在全市英語培訓行業的新創建,這個成績也刺激著其他公司進行直播授課。
所以今年我們的生源除了本市學校學生外,還遍及全國各地。
師資力量相對于今年生源的增長,是有所不夠的,所以在教課上面,也就導致教師比較忙碌,出現了有老師同時帶教幾個班的現象,以及直播授課老師經常加班的現象,所以在新的一年,我們準備招聘更多的優秀英語教師加入到我們隊伍中來。
在20xx年我們準備開設分校區,所以我們在20xx年的規劃中,會努力培養更多的優秀人才出來,管理公司的行政人事工作。
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