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最新餐飲演講稿
演講稿具有邏輯嚴密,態度明確,觀點鮮明的特點。在不斷進步的社會中,演講稿的使用越來越廣泛,如何寫一份恰當的演講稿呢?以下是小編幫大家整理的最新餐飲演講稿,歡迎大家分享。
最新餐飲演講稿1
尊敬的各位領導、評委,親愛的同事們:
大家好!
今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻,是一種真誠自愿的付出,是一種愉悅人心的獲得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界。總務部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服務好公司全體員工,保障公司正常運營,這是工作的出發點和落腳點。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,別人已經休息了,而食堂員工仍繼續堅守崗位。食堂原定標準為175人/餐次,但目前實際用餐人數約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負荷,可是食堂目前仍然保持正常運轉,這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強的臺風,船塢移位,設施設備受損嚴重,公司領導看在眼里,急在心頭。緊急會議部署各部門抽調骨干通宵值班巡查,確保將強風造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,廚師長要求需留下3名服務人員,其他人正常下班。可是久久沒有一個人離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點多就得起床,哪能扛得住”。爭執不下,廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團結協作、無私奉獻”的`中遠船務企業文化精神的生動體現!
食堂工作是默默無聞的。當餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時,人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務人員就像一只蠟燭,當人們看到耀眼的燭光時,而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時,我們內心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時時處處都在為公司全體員工服務。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發展做貢獻。我們為此而感到無限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅持工作。
我們不能馳騁疆場,轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業業。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻,我們一樣能走向不平凡!
最新餐飲演講稿2
尊敬的領導、各位同事:
大家好!
今天,我懷著一顆感恩的心站在這里,我相信每一個有感情的人在這里都會有很多的回憶,哪怕一個人只在寶成呆上一天,大概這一輩子也不會忘記這個人杰地靈、記載著我們成長足跡的地方,因為這是我們遠在他鄉務工人員共同的家園。
單憑心底的一個愛字,可能說明不了什么,因為我們都是平凡崗位上的普通員工,不能夠為公司作出多大的貢獻,可在我們的心底中有一個小小的聲音在提醒自己:寶成是我家,愛崗就是愛她。是的,我們就像是一顆顆小小的螺絲釘,在每一個屬于自己的崗位上默默地工作著,因為我們知道,只有我們的堅持不懈、互相幫助,這部大機器才能良性運轉。這是我們身為寶成人的一種責任,而且我們熱衷于自己的工作。
時光荏苒,歲月如梭。翻開記憶的膠片,從四面八方聚在一起的我們曾經笑過、哭過、惘然過。可這一切都過去了,現如今我們已經意識到這是一種小情緒,一種不成熟的表現,我們已經在企業的發展中鍛煉了自己,在時光的流逝中迅速的成長。所以我們好感激,感激我們的企業,感激我們的領導,感激您給了我們一個拼搏的平臺,感激我們身邊的每一個人,謝謝您給了我們一個機會,讓我們可以盡力的去展現自己。
當今,餐飲市場的競爭越來越激烈,當然我們身上的擔子也就越來越重。但是,我們心堅石穿、決不放棄,最終實現欣欣向榮。就在前幾天,金漁灣組織了一次大的'培訓,工作不忙時,我們要提高自身素質,我們堅信只有努力才能做到最好。說真的,這次不是一般的培訓,它太讓我們震撼。當我們所有人都圍坐在一起,喊起口號的那一剎那,我想我們的力量是無窮的,沒有任何外力可以打倒的。經歷了這一次培訓,我們更像一家人,干起工作來更加賣力,更加團結,這也算是對企業的一種小愛吧……
有一句話這樣說:細節決定成敗,精益求精才能爭創一流。我們一定會在自己平凡的崗位上,實現自己的價值,愛崗如愛家,為寶成的明天貢獻我們的一份力量。
最新餐飲演講稿3
尊敬的領導、各位同事:
大家好!
能夠得到認可來擔任我們餐廳的經理,我也是特別的感謝大家,在今后的工作里頭我也是會努力去做好我自己的工作,去帶領大家一起去把餐廳經營好。
在之前的工作里頭,我想大家也是和我一起相處,也是了解我做事的一個風格,同時我也是從基層做起的,所以對于餐廳如何的去經營也是清楚,自己也是會用好自己的經驗來帶領大家努力做好工作,可能管理上的確我是沒有太多的經驗,但是也是請領導們相信我會盡力做好的,也是會和同事們多去交流,了解大家的一個想法,明白大家對于工作之中是有什么意見的,同時也是遇到什么困難要去解決的,作為經理,我清楚只有了解了大家的工作而且大家都是有了一個共同的目標,那么去做好工作也是會容易很多的,當然我也是知道自己是初次擔任經理的職位,不過我想對于餐廳的熟悉,我也是個老員工了,也是會盡力的來帶領大家做到的。工作上,自己也是有一些經驗可以去分享,去和大家一起努力做到位,作為經理我也是知道自己的責任很大,同時也是會積極的來做好的。
除了做好自己的事情,我也是會做好溝通,讓大家領會領導的意見,清楚我們今后的一個發展方向,去做好傳達并且也是落實到位,餐飲行業的競爭也是非常的大,在崗的時候一方面我們也是需要去留住老客戶,同時也是要積極的.去開發新的客戶,去作出創新,有新的菜品,那么才能更好的吸引到新的客戶,去拓展我們餐廳的客流量,在這方面我也是會下一番功夫的,我們都是知道,在餐飲里面如果不去作出改變,沒有自己的特色,那么也是難以持久的,現在的客戶也是更加的挑剔,而且也是有很多的方面是喜歡嘗試新的東西,我們也是要去在這方面做好的。我相信在我的工作努力下,大家一起配合,一起去做好工作,我們餐廳會越來越受到歡迎的,在我們這餐飲的行業里面也是要作出更多的一個業績來。
得到認可,同事們的信任,我知道要做好經理也是大家的肯定,我會努力來做的,同時也是會盡心的,我也是相信我們大家一起也是可以把餐廳做的更好,得到更多同行的一個認可,而我們也是同樣會有更多收獲,請大家相信,我會做好經理的工作帶領大家去取得一個好成績。謝謝!
最新餐飲演講稿4
尊敬的領導,親愛的各位同事們:
大家好!
這一次很榮幸在我們下半年的員工大會上發表講話,我進入餐廳已經八年了,在餐廳經理這個位置上也已經五年了。其實我很清楚每一位剛剛來到餐飲行業的同事們的想法,以前我和大家一樣,帶著理想和熱情到來,緊接著我們收獲了失望和灰心。這個時候其實就是最考驗人的時候了,你能不能熬過去,能不能跨過去就決定著你今后道路是否通暢了。
今天在場有幾名員工是新進來的,大家也都是剛剛大學畢業,然后出來就業工作。你們可能會有一些迷茫,可能也會有一些不確定,但是我想告訴你們的是,如果你們真的喜歡餐飲這個行業,我們公司是值得你們去奮斗的。這里有很多的機會讓你們去實現各自的理想和價值。當初我也是誤打誤撞走進了這個行業,后來接觸之后,堅持了下去之后,其實我真的愛上了這個行業,也愛上了這一份工作。
在餐飲行業之中,是提升自己幸福感最好的一個行業,我開始進來的時候首先是向我們的廚師大師們學習,因為從事餐飲,你先得去懂餐飲,有了一些實際操作和體驗之后,你才能更好的和他人去溝通和分享,所以今天也想給我們公司的一些新人們一個建議,那就是選擇了一條路就堅持著走一走,實在走不通了,是個死胡同了再選擇掉頭。否則你就是浪費了時間,也浪費了自己的青春。
我相信在場的老員工們都會有這樣的`一個感受,那就是服務業真的難做,但是做下去了之后發現其實只是服務工作難做,但是服務行業還是呈現除了一個好的發展的。不管是什么行業,服務行業都是排在前排的。任何一份工作,首先要做的也就是服務,而我們作為服務行業的最前端,自然也是應該去承受這樣的一份重壓,去改善往后的發展的。
這次會議其實也是為大家打打氣,希望在接下來這最后的幾個月里,我們可以同手共進,一起去這條道路上寫上自己的名字,留下自己的痕跡。未來的時光是不能夠去預測和估量的,現在我們唯一能做的就是做足準備,往更好的今后去發展,往很好的未來去前行,讓我們同手共進,珍惜美好時光,實現自己的美好愿望吧!家人們,往后時光一起努力吧!
最新餐飲演講稿5
各位領導、各位同事:
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情莫名的激動,感謝酒店領導的良苦用心,給我們提供這次公平公正競爭上崗的機會,競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。我要競聘的是餐飲部經理的崗位。
我叫小胡,我想大家對我都有一個大概的了解,我就不在滔滔不絕的來介紹自己了,不浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,開個玩笑,面對這么嚴肅的競爭,心情很激動,適當的放松一下心情。好,言歸正傳,今天我要競聘的崗位是餐飲部經理一職。
競聘這個崗位,我是有一定的信心的,酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理必需塑造餐飲文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客人服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、端正工作態度、樹立行業新風
過去有的經營者認為菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,酒杯中的酒沒了又不及時添加,菜碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發揮整個餐飲的優勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客人服務,也就是要有一個良好的工作態度。
熱情、主動、微笑是我們對客人應具有的基本工作態度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質,我們需把微笑帶給客人與同事。
良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經理人,經理的工作主要是經管和協調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。
二、服務要個性化、服務不是口號
我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客人服務,不斷推舊出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客人服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
下面我舉幾個優質服務的例子:
上次去廣州出差,我一幫老同學請我去吃飯,那個餐廳的生意非常好,大概是服務員忙不過來,就看到他們的老板走過來為我們點菜,就向我們推薦招牌菜:鵝肉,我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉,就聽那個老板說,這個世界上有兩種動物是不會得癌的,一個是海里游的鯊魚,一個就是陸地上跑的鵝,我的朋友一聽,好,來盤鵝肉,要半只還是一只?一只,那天我吃了不少鵝肉,原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌,老板能這樣引導顧客消費,我不知他的員工是不是也能說出這句話,如果每一個員工都能這樣做,生意肯定很好。
在北海現在有了麥當勞與肯德基,麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務,麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂,做了一個幾十萬份的調查,調查發現可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳,馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂,如果有一邊的隊排得太長,服務員會喊一聲,那邊的客人請到這邊來點餐,主動引導客人,最讓人感動的是,麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃,就表示這是重要客戶,所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候,阿姨、阿姨,叔叔,你會怎么回答,我們的習慣頂多就是彎一下腰,問什么事?麥當勞與肯德基規定是蹲下,因為這個是未來的客戶,今天跟爸爸媽媽來,長大了就會自己來或跟女朋友來,結婚了又會帶小孩子來,所以他們的員工都是蹲下,眼睛與小孩保持平行的距離,他們對企業的未來想的比較長遠,你只要在北海的餐館吃個飯,再到麥當勞與肯德基點個餐,就會發現他們的員工與其它餐廳的員工不一樣,不都是北海人嗎?為什么他們看起來就是不一樣,那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經常都是客滿的,有時候需要等待,客人一進去發現排了一條長長的隊,有點想走的意思,就看到后面看來是個主管的人在說,快到了、快到了,接著咚咚咚,樓上跑下來一個女服務員,手上提個裝滿冰淇淋的籃子,免費冰淇淋,然后一人發一個,讓客人邊吃邊等,其實就是緩解客人的焦急心態,吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因為這種補償,讓客人心甘情愿排隊等待,就是因為從老板到員工都能保持對客服務的一貫性,所以必勝客生意非常好。
企業的發展壯大離不開企業文化,我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事,我們如果因為軟件的服務不到位而失去客戶,就不可原諒。
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營銷不一定需要很大的投入,一些細微之處的巧妙設計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學”就是一個絕佳的例子,通過菜單更好的宣傳了酒店的經營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同,首先從設計漂亮有特色的菜單入手,將我們的菜單制作的個性化一些,印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案,給客人的感覺菜單都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色,如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來,起一個好聽的名字,編一段動人的故事,再融入“天湖”這個名字的傳說,在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫,并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值,充分體現我海濱酒店的文化特色。展現酒店餐飲文化,也是我酒店的自主知識產權呢。
北海市商務單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2-4倍甚至更多,一餐飯加酒水都是消費千元以上,通過提高餐飲的菜品及服務,改變我們在顧客心目中餐飲差的印象,我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。
1. 堅持質量上乘的原則,即要求嚴格控制餐飲的各個環節,保證質量的穩定性,使菜品和服務質量不輸于其它餐館,同時狠抓成本管理,節約費用,在餐飲經營過程中,無疑其中仍存在相當的利潤空間,這是提高餐飲經營效益的必要條件,把好采購關降低成本從而降低菜價吸引顧客,菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。
2.堅持面向社會大眾的原則,絕不能固步自封、自以為是,盲目提高自身企業定位,一定要擺正心態,放下星級飯店的'架子(價位),從消費實際出發,多多地開發出一些適應大眾消費的產品,特別是要抓住節假日消費的高峰時節,不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐,利用自身資源優勢,增加服務項目,為消費者提供更多的選擇。
3.為普通出游的家庭提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。
二十一世紀講的是健康營養飲食,還需要綠色環保。所以客人需要什么樣的菜,我們就去做什么樣的菜,菜品不斷的推陳出新,跟著市場脈搏走。廚師應施展個人技藝方面的拿手絕活,做一些有特色和創新菜式,可以當著客人的面進行某些菜品的藝術表演。 積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當,做到物盡其用、節約成本。菜品的主、輔料搭配得當、主題明了、調味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜,每周一款特 價菜,用差異化吸引客人。
我們酒店遠離市區,與市區酒店餐飲經營不同,我們有自身的特色與優勢,海景餐廳、可口的菜品及優質的服務會吸引客人來,旺季做好會議餐、團隊餐,淡季做好婚宴,現在的客人不會在乎酒店距離的遠近,而更注重菜品與服務,吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐,使酒店餐飲人氣旺起來,做出有特色的天湖美食品牌。 注重營銷工作的開展,積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現有的客源網絡開發新的市場。
安全與衛生是餐飲的頭等大事,餐廳衛生、廚房衛生,要給客人一個干凈舒適的用餐環境,還特別應注意的是洗手間的衛生。為什么這樣說呢?假若洗手間的衛生都搞得非常好,那么酒店餐廳的其它衛生可想而知會更好!整潔的衛生會給顧客留下良好的印象。
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路,我已經不斷的在學習國內外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念,有理論沒實踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿---實踐,讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發展貢獻一份力量,請相信我的能力,給我一次機會,還大家一個微笑。我的演講結束,謝謝大家。
最新餐飲演講稿6
尊敬的各位領導:
大家好!
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我叫何鵬飛,來自遙遠大西北.我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺.我很欣慰。
我心目中的好領班,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個方面:
1、個人思想強。
2、專業技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風紀律嚴。
5、完成任務好。
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的.這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作.能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決.當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解.要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式等等.
如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學習能力.增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力.
2.在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步.定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓.
3.溝通很重要.及時的做好與員工的'思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋.
4.一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上.要做到好的業績,服務水準尤為重要.現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務.這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方.
5.完成上級領導安排下來的各項其他事務.
公司的發展勢頭迅猛.只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!
最新餐飲演講稿7
尊敬的領導和同事:
大家好,我叫xx,是大廳的一名普通員工。我演講的題目是《餐飲服務》。
從7月開店到8月發展到9月沒落,我們有過艱辛,有過幸福,也有過失落。但是,我們永遠不會忘記,沒有企業的發展,就沒有小家庭的幸福,沒有企業的榮耀,就沒有事業的成就。這家餐館與我們關系密切,我們聚集在這里。我們不僅要把它當作謀生的手段,還要用感恩的心去面對它。服從領導,服從指揮,盡職盡責,無私奉獻,把企業利益放在首位。受釣魚的影響,我們無法決定今天有多少客人可以來餐廳,但我們可以讓客人滿意,成為我們的回頭客。
做好我們的.工作不容易。每天都會接觸到不熟悉的面孔,各種身份的客戶,不同性格的人。其中有懂你的,有不懂你的,有素質好的,也有素質差的差不多的。他們的要求我們能滿足,有些我們不能滿足。這些都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們是人,有自己的性格和情感變化。無論如何,我們都有強大的調整心態的能力。客戶開心我就開心,客戶滿意我就滿意,客戶的麻煩我解決。我覺得客戶的事情不是小事,自己的事情也不是大事。
我們沒有花言巧語,只有平淡的言行;沒有光榮的事跡,只有平凡的工作;沒有英雄形象,只有忙碌的身影。但正是這種簡單、平凡、忙碌的生活,充分展示了我們對事業的熱愛和忠誠。希望通過我們的努力和優質的服務,把這個地方變成客戶的家,客戶避風的港灣,客戶生活的加油站,讓我們的生意蒸蒸日上,讓我們的明天更加輝煌!
我的演講結束了!謝謝大家!
最新餐飲演講稿8
各位來賓,各界朋友:
大家好!
能夠受邀參加-大酒店開業慶典,我感到萬分榮幸,在此,我謹代表-區管委會,向-集團的盛情邀請表示衷心的感謝!
經過十年開發建設,-區形成了優越的投資環境、較好的經濟科技基礎,便利的交通、越趨完善的配套、旺盛的人氣,這一切使這里成為新的生活、發展領域和投資開發的熱土,也是各企業家理想的創業場所。
xx集團就是其中的一個優秀的創業者。-不僅是一個正在奮發向上,蓬勃發展的集團,也是具有獨特投資眼光的集團。近階段以來,從-到-大廈,-立足于-區,投資建設了許多具有深遠意義和較大價值的項目,特別是四星級賓館——鳳凰大廈的順利落成和運行將推動-區的招商引資步入一個新的臺階,為-區的發展注入更多新的活力,帶動整個-區經濟的繁華和興旺!
作為-區的行政管理部門,我們-區人民政府按照市場經濟的要求和國際慣例建立了精簡、高效的'管理體制,力求為各企業提供優質的創業環境和優越條件,方便和適應投資者的需求。今天,我們很欣喜的看到,-大酒店圓滿落成并開業!相信在不久的將來,它必定事業欣欣向榮,成為-區經濟和文化的視窗,成為周邊企業的表率,并和他們攜手共同繁榮-區,實現龍城經濟的騰飛!最后,我希望-大酒店能立足新區、穩步發展,客源倍至、生意興盛!同時,也衷心的祝愿-集團的事業燦爛輝煌、如日-!
預祝-大酒店開業慶典圓滿成功!
謝謝大家!
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