中秋節(jié)的由來(lái)
中秋節(jié)的由來(lái)1
每年的農(nóng)歷八月十五是一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日――中秋節(jié),這一天,人們都有吃月餅的習(xí)慣。
在中秋節(jié)這一天里吃月餅,可是流傳了一段傳奇的故事。那是一個(gè)神秘的神話(huà)故事。說(shuō)的是在七仙女急忙的趕著回宮的時(shí)候,因?yàn)槭韬觯o董永留下了一個(gè)兒子,從此,董永的兒子就被丟棄在了人間,不得回到天庭。時(shí)間慢慢的流逝,來(lái)到了一年中的農(nóng)歷八月十五,這董永的兒子看到村莊里的小孩子們?cè)诖孱^的一棵大桂樹(shù)下盡情地玩耍,他也想過(guò)去和他們一起玩,和他們一起歡歡樂(lè)樂(lè),和他們一起湊熱鬧,但是,出乎他的意料,當(dāng)他走過(guò)去的時(shí)候,這班天真無(wú)瑕的孩子們,卻沒(méi)有一個(gè)人愿意和他一起玩,和他一起歡歡樂(lè)樂(lè),和他一起湊熱鬧,反而是不理彩他,不放他在眼里,鄙視他,而且還用難聽(tīng)的語(yǔ)言攻擊他。罵他是個(gè)沒(méi)媽、沒(méi)家庭教養(yǎng)的野孩子,他聽(tīng)了之后,感到十分傷心和失落,覺(jué)得自己十分命苦,于是,便產(chǎn)生了幻覺(jué),昏倒了在地上。當(dāng)他醒來(lái)的時(shí)候,他模模糊糊地坐在了大桂樹(shù)下面,還是感到一臉的委屈,在一臉委屈過(guò)后,便是放聲的失聲大哭,好像響徹了這整個(gè)天際。或許是他真的有感動(dòng)天神的能力吧!無(wú)意間,這嚎啕大哭的聲音,驚動(dòng)了天神吳剛,他忍受不了自己良心的消遣,便偷偷地拿出了登云的鞋子,輕聲地對(duì)董永的.兒子說(shuō)道:〞若是你想見(jiàn)到你的親媽媽?zhuān)惆言孪碌男咏o穿上。〞董永的兒子聽(tīng)了之后,便按吩咐穿上了登云鞋,不一會(huì)兒,這登云鞋便起到了飛行的作用,帶著董永的兒子飛上了天空。
董永的兒子來(lái)到天空后,便一步一步地走到了天宮,當(dāng)他來(lái)到一處沒(méi)人的地方時(shí),便看見(jiàn)了七仙女。這時(shí)候,七仙女左顧右盼,在確定旁邊沒(méi)有人的情況下,飛快地來(lái)到了自己的親生兒子身邊,那時(shí)候的七仙女,既是喜又是悲,不知高興還是傷心好,為了補(bǔ)償這孩子的失去的照顧,七仙女為孩子做了一個(gè)香噴噴的餅,讓孩子吃上了。七仙女親手把嫦娥送的桂花蜜糖,放上了一點(diǎn)花生米、核桃仁,用著美味可口的花生米、核桃仁做成了餡兒,把這些東西混合在一起,做成了一個(gè)圓圓的餅,就像天邊的圓月一樣,十分飽滿(mǎn),十分團(tuán)圓,滿(mǎn)懷興致地端到孩子嘴邊。但是,當(dāng)玉皇大帝知道了這件事之后,感到了一身氣憤,怒沖天地說(shuō)道:〞這七仙女,真是太放肆了!〞說(shuō)完,便立即命令他身邊的麒麟,把董永的兒子放流到了人間,就這樣,董永的兒子再一次淪落到了人間里,又繼續(xù)過(guò)著寒寒暄喧的生活,但是,這一次,他沒(méi)有選擇放棄,沒(méi)有選擇禿廢自己的生活,因?yàn)樗K于可以看見(jiàn)了自己的親生母親,知道原來(lái)自己還有一個(gè)這么疼愛(ài)他的親生母親,在這一原因的促使之下,他有了更加堅(jiān)定的信念,心里下定了決心,一定要成為一個(gè)有很大作為的人,讓自己的親生母親在天庭上能夠看見(jiàn)自己的輝煌成就,把這一份輝煌成就獻(xiàn)給自己的親生母親,讓自己的親生母親為他而感到驕傲自豪。之后,董永的兒子也慢慢地長(zhǎng)大,變得聰明起來(lái),十分吃得了苦,努力地學(xué)知識(shí),努力地讀書(shū),最終,他得到了一個(gè)官位,歷盡千辛萬(wàn)苦之后,終于過(guò)上了好的日子,開(kāi)始了官員生涯,他也紛紛宣導(dǎo)他的理念,為了紀(jì)念他的親生媽媽――七仙女,他叫齊了各個(gè)州、各個(gè)縣的百姓們?cè)谵r(nóng)歷的8月15這天,紛紛來(lái)效仿他,效仿他做的月餅,把這月餅擺在月亮之下,以示懷念自己的親人。
這月餅就像天上的圓月一般,所以,后人們就稱(chēng)它為月餅。吃了這圓圓的月餅,人們就能夠和自己的家人一起共度平安,即使分隔千萬(wàn)里,也有著共同的心愿,一起向往美好,一起向往美好的憧憬。
這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣,一直流傳至今,每年的農(nóng)歷八月十五,人們都會(huì)約上一家老少,聚集在月光之下,一邊賞月,一邊吃著月餅,一起共度天倫之樂(lè)。
中秋節(jié)的由來(lái)2
月餅,又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來(lái),便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅,在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的`餅師,京城長(zhǎng)安也開(kāi)始出現(xiàn)糕餅鋪。高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。此時(shí)的“胡餅”已與現(xiàn)在的月餅無(wú)大異。
據(jù)說(shuō),有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽(tīng),楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱(chēng)便在民間逐漸流傳開(kāi)。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱(chēng)為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文學(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見(jiàn)聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱(chēng)。
只是到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。據(jù)悉,吃月餅之所以在民間廣為流傳,還與明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)。當(dāng)時(shí)正值元朝末年,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,各類(lèi)反抗活動(dòng)紛紛涌現(xiàn)。朱元璋借此機(jī)會(huì),便聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查很?chē)?yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子中,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀硗瑫r(shí)起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍果然一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義大獲成功。
消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。后來(lái),朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,自然更加重視吃“月餅”的習(xí)俗,每到中秋佳節(jié),必定分發(fā)月餅,讓全體將士與民同樂(lè)。此后,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
再后來(lái),一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。不論怎么變,只是慶祝節(jié)日的形式與活動(dòng)的方法有了豐富和深化,吃月餅的習(xí)俗卻一直沒(méi)有變。這其中的奧妙,是否包涵了對(duì)推翻元朝統(tǒng)治、打敗異族的喜慶與祝賀,我們不得而知,但依據(jù)傳說(shuō)的內(nèi)容,顯然是與朱元璋的“月餅起義”有著不可分割的關(guān)系。
中秋節(jié)的由來(lái)3
同學(xué)們,你們知道中秋的來(lái)歷嗎?我聽(tīng)爸爸說(shuō):中秋節(jié)的來(lái)歷是。
古時(shí)期。有一個(gè)叫后羿射手,它把天上的'十個(gè)太陽(yáng)射去了9個(gè),后來(lái)?xiàng)髡{(diào)雨順,王母娘娘為了感謝他,就賜給他兩粒仙丹法力無(wú)邊,人吃了就可以飛上不料,這件事被后羿的徒弟知道了,有一天,他的徒弟趁后羿出門(mén)打獵去了,就偷偷的飛奔到后羿的房間,強(qiáng)道后羿的妻子嫦娥,交出仙丹嫦娥為了不讓仙丹落在壞人之手,就把仙丹放到嘴里一不小心就吞下去,后來(lái)飄飄然然都來(lái)到廣寒官,后羿沒(méi)了嫦娥甚是思念,只好每在八一十五那天做了嫦娥在喜歡吃的餅在放在桌子上,好像是在跟愛(ài)妻一起吃。嫦娥也萬(wàn)分思念后羿于是化作明月,所以中秋節(jié)那天月亮格外的名亮人們?yōu)榱藨褢偎麄兙驮谥星锕?jié)這天吃月餅,親人團(tuán)常日這今年是中秋節(jié)的來(lái)歷。
中秋節(jié)的由來(lái)4
中秋節(jié)簡(jiǎn)介
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱(chēng)為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓,更明亮,所以又叫做"月夕","八月節(jié)"。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱(chēng)"團(tuán)圓節(jié)"。
據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿(mǎn)、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六,如寧波、臺(tái)州、舟山,這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí),為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改"正月十四為元宵、八月十六為中秋"有關(guān)。此外在香港,過(guò)了中秋興猶未盡,還要在十六夜再狂歡一次,名為"追月"。
我國(guó)人民在古代就有"秋暮夕月"的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱(chēng),故少女拜月,愿"貌似嫦娥,面如皓月"。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿(mǎn)城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人"千里共嬋娟"。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
中國(guó)中秋節(jié)的由來(lái)
“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》。根據(jù)我國(guó)古代歷法,農(nóng)歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故稱(chēng)“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因?yàn)榍镏械诙陆兄偾铮手星镆卜Q(chēng)為“仲秋”。到魏晉時(shí),有“諭尚書(shū)鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的.第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,古人賦予月亮許多傳說(shuō),從月中蟾蜍到玉兔搗藥,從吳剛伐桂到嫦娥奔月,豐富的想象力為月宮世界描繪了一幅幅斑駁陸離的勝景。自漢至唐,騷人墨客紛紛吟詠月亮及月中之事,八月十五月圓時(shí)成為抒發(fā)感情的極佳時(shí)刻。至北宋太宗年間,官家正式定八月十五日為中秋節(jié),取意于三秋之正中,屆時(shí)萬(wàn)民同慶。中秋之夜,明月當(dāng)空,清輝灑滿(mǎn)大地,人們把月圓當(dāng)作團(tuán)圓的象征,把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子,因此,中秋節(jié)又被稱(chēng)為“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)成為一年之中的重大節(jié)日,又與科舉考試有著極其微妙的關(guān)系,在我國(guó)封建社會(huì),開(kāi)科取士,一直是統(tǒng)治者十分重視的一件大事。而三年一次的秋闈大比,恰好安排在八月里舉行。勝景與激情結(jié)合在一起,人們便將應(yīng)試高中者,譽(yù)為月中折桂之人。每到中秋,必須進(jìn)行隆重慶賀,成為全社會(huì)人民的重要風(fēng)俗,經(jīng)朝歷代,盛行不衰,中秋節(jié)逐漸成為我國(guó)四大節(jié)日(春節(jié)、清明、端午、中秋)之一。
中秋節(jié)的由來(lái)5
中秋節(jié)起源于中國(guó),是東亞民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷的八月十五。中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)日,受中華文化的影響,中秋節(jié)也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。
按照中國(guó)的農(nóng)歷,八月為秋季的'第二個(gè)月,古時(shí)稱(chēng)為仲秋,因此民間稱(chēng)為中秋,又稱(chēng)秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié),又因?yàn)檫@一天月亮滿(mǎn)圓,象征團(tuán)圓,又稱(chēng)為團(tuán)圓節(jié)。
中秋節(jié),為每年農(nóng)歷的八月十五。按照中國(guó)的農(nóng)歷,八月為秋季的第二個(gè)月,古時(shí)稱(chēng)為仲秋,因此民間稱(chēng)為中秋。又稱(chēng)秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié),又因?yàn)檫@一天月亮滿(mǎn)圓,象征團(tuán)圓,又稱(chēng)為團(tuán)圓節(jié)。民間中秋節(jié)有吃月餅、賞月、賞桂花、猜燈謎等多種習(xí)俗。中秋節(jié)起源于中國(guó),是東亞民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)慶,受中華文化的影響,中秋節(jié)也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)農(nóng)歷八月十五日,是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是中國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。中國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
中秋節(jié)的由來(lái)6
相傳,中國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)候有一年,天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽(yáng),直烤得大地冒煙,海水枯干,老百姓眼看無(wú)法再生活去。
這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多余的太陽(yáng)。后羿立下蓋世神功,受到百姓的`尊敬和愛(ài)戴,不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝。奸詐刁鉆、心術(shù)不正的蓮蓬也混了進(jìn)來(lái)。
不久,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓮蓬假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,蓮蓬手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓮蓬的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。
嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
中秋節(jié)的由來(lái)7
八月十五晚上,后羿上網(wǎng)(蜘蛛網(wǎng),現(xiàn)在不好考證古代蜘蛛網(wǎng)的功能)和河伯的老婆勾勾搭搭,嫦娥挺生氣,她想不活了,把一顆藥丸子吞下去,她感覺(jué)身體輕飄飄的飛起來(lái),本來(lái)是兩個(gè)人的.藥劑,能飛到瑤池,嫦娥服藥過(guò)量,失去控制,在瑤池欄桿上碰了一下,像氣球一樣向月亮飄去。
月亮上只有一座冷冷清清的廣寒宮,她也無(wú)心考證廣寒宮建筑于何年何月,門(mén)外還有一個(gè)半死不活[注: 形容筋疲力盡,精神不振的樣子。]的老頭子,老頭子一天到晚埋頭砍桂花樹(shù),也不知道他從哪里領(lǐng)的采伐證。
后羿想嫦娥了,他上網(wǎng)說(shuō):“孩子他娘,快回來(lái)吧,孩子一年都沒(méi)洗澡了。”嫦娥說(shuō):“那個(gè)小三不給孩子洗澡嗎?”“小三自己一天洗八遍都不管孩子,我把她關(guān)進(jìn)衛(wèi)生間了,明天就把她扔到河里去。”嫦娥說(shuō):“你改正錯(cuò)誤就好,接著我點(diǎn)……老公,壞了,西王母的藥是半導(dǎo)體做的,有來(lái)無(wú)去……這里太寂寞,我真想你。”后羿無(wú)奈地說(shuō):“我也沒(méi)辦法了,你先在月亮上待著吧,不要和那個(gè)老頭子勾三搭四,我給你送只兔子。”后羿對(duì)兔子說(shuō):“玉兔啊,抱緊我的箭桿,把你送到廣寒宮去。”兔子不愿意去,后羿說(shuō):“你將要成為第一個(gè)坐火箭的動(dòng)物,媒體都會(huì)炒作你。”“誰(shuí)不害怕炒作啊,我還是離開(kāi)人間吧。”
后羿坐在月下喝悶酒,他的粉絲聚攏過(guò)來(lái)一塊喝酒,大家載歌載舞[注: 邊唱歌,邊跳舞。形容盡情歡樂(lè)。],于是開(kāi)始了第一個(gè)中秋節(jié)。
中秋節(jié)的由來(lái)8
中秋節(jié)的由來(lái)
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱(chēng)為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的故事
中秋傳說(shuō)之一——嫦娥奔月
相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個(gè)名叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多太陽(yáng),并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落,為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。
不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來(lái)。
一天,后羿到昆侖山訪(fǎng)友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō),服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被小人逄蒙看見(jiàn)了,他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的逄蒙假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,逄蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,逄蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無(wú)論怎樣也追不到跟前。
后羿無(wú)可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。
中秋傳說(shuō)之二——吳剛折桂
關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹(shù)永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
中秋傳說(shuō)之三——朱元璋與月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。
很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤(pán),成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
中秋節(jié)的其它稱(chēng)呼
根據(jù)中國(guó)的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個(gè)月,稱(chēng)為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱(chēng)“中秋”。
中秋節(jié)有許多別稱(chēng):因節(jié)期在八月十五,所以稱(chēng)“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱(chēng)“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿(mǎn),象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝,中秋節(jié)還被稱(chēng)為“端正月”。
關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見(jiàn)于明代。《西湖游覽志余》中說(shuō):“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也”。
中秋節(jié)的發(fā)展是怎么樣的
中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。祭月,歷史久遠(yuǎn),是古代我國(guó)一些地方古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng),二十四節(jié)氣的“秋分”,是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)普及于漢代,漢代是我國(guó)南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時(shí)期,各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播。“中秋”一詞現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于漢代文獻(xiàn),成書(shū)于兩漢之間的《周禮》(世傳為周公旦所著,實(shí)際上成書(shū)于兩漢之間)中說(shuō),先秦時(shí)期已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的'活動(dòng)。據(jù)記載,在漢代時(shí),又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅的活動(dòng)。晉時(shí)亦有出現(xiàn)中秋賞月之舉的文字記載,不過(guò)不太普遍,晉時(shí)期中秋節(jié)在我國(guó)北方地區(qū)還不很流行。
中秋節(jié)成為官方認(rèn)定的全國(guó)性節(jié)日,大約是在唐代。唐代時(shí)中秋風(fēng)俗在我國(guó)北方已流行。《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋賞月風(fēng)俗在唐代的長(zhǎng)安一帶極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。并將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變?cè)律瘛⑻泼骰视卧聦m等神話(huà)故事結(jié)合起,使之充滿(mǎn)浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗揉合定型的重要時(shí)期,其主體部分傳承至今。
北宋時(shí)期,中秋節(jié)已經(jīng)成為普遍的民俗節(jié)日,并正式定陰歷八月十五為中秋節(jié)。文學(xué)作品中出現(xiàn)了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。如孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉”。
到了明清時(shí),中秋已成為中國(guó)民間的主要節(jié)日之一。歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚,功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。明清兩朝的賞月活動(dòng),“其祭果餅必圓”,各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”《帝京景物略》中也說(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也。”
中秋節(jié)的由來(lái)9
陽(yáng)歷: 星期一
農(nóng)歷:
中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。關(guān)于節(jié)日起源有很多種說(shuō)法,也有很多關(guān)于這天的傳說(shuō)和傳統(tǒng)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。自年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),該節(jié)日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)是中華民族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。“中秋”一詞,最早見(jiàn)于 《周禮》。據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱(chēng)“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),故亦稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的',所以又俗稱(chēng)“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱(chēng)為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗,古代秋報(bào)拜土地神的遺俗.
為傳承民族文化,增強(qiáng)民族凝聚力,中秋節(jié)從起被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家法定節(jié)假日。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),該節(jié)日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)的由來(lái)10
中秋節(jié)由來(lái)
中秋節(jié),又稱(chēng)月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)主要節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月20日,國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋傳說(shuō)
(一)吳剛折桂
相傳月宮里有一個(gè)人叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人把他貶謫到月宮,每天都砍伐月宮前的桂樹(shù),以示懲處。這棵桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,每次砍下去之后,被砍的地方又會(huì)立即合攏。李白在《贈(zèng)崔司戶(hù)文昆季》一詩(shī)中寫(xiě)道:“欲斫月中桂,持為寒者薪”。
(二)玉兔搗藥
嫦娥身邊有只玉兔。據(jù)說(shuō)嫦娥身體變輕,開(kāi)始升空時(shí),惶恐中抱起了一直喂養(yǎng)的白兔。白兔便隨她一起上了月亮。玉兔在月宮有一只搗藥杵,夜晚在藥臼中搗制長(zhǎng)生不老的靈藥。這個(gè)神話(huà)傳到日本后,變成了玉兔在搗年糕。
(三)玄宗故事
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起游月宮之念,于是天師作法,三人一起步上青云,漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán),無(wú)法進(jìn)入,只能在外俯瞰長(zhǎng)安皇城。在此之際,忽聞仙聲陣陣,唐玄宗素來(lái)熟通音律,于是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè)歌聲,自己譜曲編舞,創(chuàng)作了歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。
中秋節(jié)的養(yǎng)生原則
1、食養(yǎng)
秋季氣候稍涼,空氣中普遍缺乏水氣,食養(yǎng)應(yīng)以妨燥攝陰,滋腎潤(rùn)肺,在飲食上,以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。至于老人,還可以多吃一些米粥來(lái)益胃生津。
2、形養(yǎng):多喝水、早睡早起
秋天的氣候干燥,很易感到口干舌燥,皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充,多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果,避免太激烈的運(yùn)動(dòng)。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率,進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
3、預(yù)防秋季感冒:應(yīng)避免過(guò)度蒸發(fā)食物
秋初暑氣由盛而降,朝涼夜熱,日夜溫差變化大,到了十月左右,暑氣漸退,但逢秋老虎發(fā)威時(shí),天氣又悶又熱,這種涼熱不定的天候,最容易感冒。
中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
祭月、賞月、拜月
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。在少數(shù)民族中,同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱(chēng),故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。而云南傣族在
中秋之夜,同樣盛行“拜月”風(fēng)俗。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩(shī)人的'名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模,中國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘,他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩拢嬀瀑x詩(shī),留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達(dá)旦,大醉而作《水調(diào)歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
燃燈
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種.種形狀,掛于家屋高處,俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿(mǎn)城燈火不啻琉璃世界。”看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話(huà),因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗
話(huà)說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門(mén)地區(qū)還有博餅的習(xí)俗,而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
玩花燈
中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等。
在廣州、香港等地,中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng),樹(shù)亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒簦瑱M掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈,是將柚子掏空,刻出簡(jiǎn)單圖案,穿上繩子,內(nèi)點(diǎn)蠟燭即成,光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素,但制作簡(jiǎn)易,很受歡迎,有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。
廣西有簡(jiǎn)單的戶(hù)秋燈,是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙,內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。
燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱(chēng)燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時(shí)四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無(wú)人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類(lèi)似這種活動(dòng),但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后,對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治,于是漢人便進(jìn)行不屈的反抗,各地相約中秋節(jié)起事,在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào)。類(lèi)似于峰火臺(tái)點(diǎn)火起事,這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去,卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。
中秋節(jié)的由來(lái)11
中秋節(jié)的由來(lái)
關(guān)于中秋節(jié)的起源,學(xué)界一般認(rèn)為是起源于上古時(shí)期先民的月亮崇拜。中華民族是一個(gè)農(nóng)耕文化深厚源遠(yuǎn)的民族,我們的祖先很早就認(rèn)識(shí)到月亮的圓缺變化與農(nóng)耕時(shí)令之間的關(guān)系。
中秋節(jié)源自于人們對(duì)月亮的崇拜。我國(guó)是古老的農(nóng)業(yè)國(guó)家,古人經(jīng)長(zhǎng)期觀察認(rèn)為,月亮的運(yùn)行同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和季節(jié)變化有很大關(guān)系,因此祭月就成了祈禱國(guó)家長(zhǎng)治久安的一項(xiàng)重要祭祀活動(dòng)。
《周禮》記載,我國(guó)周朝時(shí)就有中秋之夜擊鼓賦詩(shī)以“迎寒”的活動(dòng),周天子每年秋天都要舉行“夕月”儀式。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí),日月神分別稱(chēng)為東皇公、西王母。后世的月神嫦娥即由西王母(最早名常羲)演變而來(lái)。北魏、隋唐以來(lái),歷代都有秋分祭月的禮儀。
人們?yōu)榱似砬笤律駷檗r(nóng)業(yè)發(fā)揮有利作用,或?yàn)榱藨c祝豐收,答謝月神的保佑,便更加重視祭月、拜月禮俗,現(xiàn)在北京的月壇公園就是明清中央政府祭月的壇場(chǎng)。在長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程中,人們?cè)诩涝掳菰碌耐瑫r(shí),又出現(xiàn)了賞月的習(xí)俗。晉代文獻(xiàn)中已有中秋賞月的記載。
中秋節(jié)的習(xí)俗
賞月
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶(hù)人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話(huà)中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊,月餅的制作越越來(lái)越精細(xì),餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)以久,早在漢代枚乘的.《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮條記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況,說(shuō)明在宋代的時(shí)候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。
燃燈
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰之美景,然而對(duì)此人們并未滿(mǎn)足,于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。作果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高樹(shù)于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種。種形狀,掛于家屋高處,俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗竿,燈籠兩顆,也自取其樂(lè)。滿(mǎn)城燈火不啻琉璃世界。”看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
玩兔兒爺
近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中,記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當(dāng)時(shí)正是八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗,便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說(shuō),“晚飯后按著宮里的習(xí)慣,要由皇后去祭祀‘太陰君’。這大概是沿著東北的習(xí)慣‘男不拜兔,女不祭灶’罷,‘太陰君’是由每家的主婦來(lái)祭的。在庭院的東南角上,擺上供桌,請(qǐng)出神碼來(lái)(一張紙上印一個(gè)大兔子在月宮里搗藥),插在香壇里。香壇是一個(gè)方斗,晉北的斗不是圓的,是方的。街上有時(shí)偶然聽(tīng)到晉北人唱‘圓不過(guò)月亮方不過(guò)斗,甜不過(guò)尕妹妹的溫柔。’可見(jiàn),晉北的斗全是方的了。斗里盛滿(mǎn)新高粱,斗口糊上黃紙,供桌上四碟水果,四盤(pán)月餅,月餅疊起來(lái)有半尺高。另外,中間一個(gè)大木盤(pán),放著直徑有一尺長(zhǎng)的圓月餅,這是專(zhuān)給祭兔時(shí)做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶,是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣,由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮,就算禮成。我們都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一點(diǎn)禮儀不周,得罪了神鬼,給自己降下災(zāi)難。所以一有給神鬼磕頭的機(jī)會(huì),都是爭(zhēng)著參加,沒(méi)有一個(gè)人敢拉后的!我和娟子是替換著來(lái)磕的頭。”這個(gè)故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩,雖說(shuō)是在逃難之中,香壇只好用晉北的方斗來(lái)替代,但從心理角度說(shuō),因?yàn)樵陔y中,所以對(duì)神則更為敬畏而虔誠(chéng)。從這個(gè)故事看,清代宮廷是把月中的玉兔稱(chēng)做太陰君的。然而民間則不同,百姓們稱(chēng)它為玉兔兒爺,這種稱(chēng)呼雖不如稱(chēng)太陰君嚴(yán)肅莊重,但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余,盡管略顯得對(duì)神不大尊敬,但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗,可以說(shuō)是這一現(xiàn)象的有力佐證。
中秋節(jié)的由來(lái)12
中秋之夜,一輪皎潔的月亮冉冉升起,晶瑩奪目,溫柔圓潤(rùn),清麗的月光如流如瀉,神秘而浪漫,那是一個(gè)令人十分神往的銀色世界。正因?yàn)樵铝两o人以溫柔圓潤(rùn)的外表,唐人李復(fù)言的《續(xù)玄怪錄》記:月宮有位老人,袋裝紅色絲線(xiàn),查明人間姻緣,用絲線(xiàn)系住男女,從而洞房花燭結(jié)姻緣。杭州西湖雷峰塔旁建有月下老人祠,后塔倒,祠已毀,但“月下老人”這一媒人美稱(chēng)流傳至今。難怪青年人都喜歡唱這樣的歌:
你的情也真,你的愛(ài)也深,月亮代表我的心。
“今人不見(jiàn)古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人。”月亮,不僅是愛(ài)情使者,更是永恒宇宙的象征,它超越時(shí)空,跨越古今,閱盡人間春色:看到了嫦娥奔月,看到了唐明皇游月宮,也看到了祖國(guó)各地中秋賞月的奇風(fēng)異俗。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷大致有三種:古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗、古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。但無(wú)論源于何種,中秋節(jié)與月亮的神話(huà)和傳說(shuō)一直廣為流傳。如嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等中秋節(jié)的傳說(shuō)更是耳熟能詳。
中秋節(jié)傳說(shuō)-嫦娥奔月
我國(guó)對(duì)月亮的崇拜,集中體現(xiàn)在嫦娥奔月這一傳說(shuō)上。
早在戰(zhàn)國(guó)末年成書(shū)的《歸藏》上就載有:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精。”
西漢名籍《淮南子·覽冥篇》日:嫦娥是后羿的`妻子,后羿從西王母處得到不死靈藥,被嫦娥偷吃,就直奔月亮而去,但只身獨(dú)往,難免冷清。東漢科學(xué)家張衡(78—139)大概是為了懲罰嫦娥的私奔,在其專(zhuān)著《靈憲》中說(shuō),超群絕世的嫦娥到了月亮就變成丑陋的蟾蜍——癩蛤蟆,并被罰在月宮中搗藥。
但是,蟾蜍的丑惡形象和美麗的月亮畢竟難以協(xié)調(diào),在民間,人們慢慢地為奔月的嫦娥恢復(fù)了原來(lái)的玉貌仙姿。六朝以后,嫦娥又變成了美女,孤棲月宮,非常寂寞。
故而唐代詩(shī)人李商隱寫(xiě)詩(shī)感嘆:“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。”從唐代開(kāi)始將八月十五賞月改為祭月,盼嫦娥回歸人間。為使她在月宮不感寂寞,人們又逐漸創(chuàng)造了月中有白兔和桂樹(shù)的故事,段成式在《酉陽(yáng)雜俎》一書(shū)中進(jìn)一步演繹出吳剛伐桂的神話(huà)。傳說(shuō)月中桂樹(shù)高500丈,玉帝令西河仙人吳剛伐桂,可桂樹(shù)有特異功能,隨砍隨合,所以,始終砍不倒這棵樹(shù)。
到了宋代,中秋節(jié)習(xí)染成風(fēng),賞月、玩月更加熱鬧、普遍。南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》載:“此夜天街買(mǎi)賣(mài),直到五更,玩月游人,婆娑于市,至?xí)圆唤^。”京師祭月,傾城人家子女登樓或在夜半之時(shí)焚香拜月,“男則愿早步蟾宮,高攀仙桂(蟾宮折桂,喻科場(chǎng)得意)……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月。”
嫦娥奔月的故事流傳了兩三千年,添枝加葉,越來(lái)越完整、完美,它揭示了月宮之謎,包容著人類(lèi)對(duì)月球的種種遐想,同時(shí)也反映古代婦女追求自由解放和人格獨(dú)立的強(qiáng)烈愿望。
中秋節(jié)的由來(lái)13
一、中秋節(jié)有悠久的歷史。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)。到了唐代,這種祭月風(fēng)俗更為人們重視,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
二、在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其它幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓,更明亮,所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”。
三、根據(jù)史籍的'記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書(shū)中。到魏晉時(shí),有“諭尚書(shū)鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
四、農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱(chēng)八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái),人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”。詩(shī)人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”等詩(shī)句,都是千古絕唱。
中秋節(jié)的由來(lái)14
中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。中秋習(xí)俗定型于唐朝初年,盛行于宋朝。至明清時(shí),中秋已與年節(jié)齊名,成為中國(guó)民間的主要節(jié)日之一。
“中秋”一詞最早出現(xiàn)在漢初的文獻(xiàn)里,《周禮·春官》中說(shuō),先秦時(shí)期已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng)。漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅。
晉時(shí)亦有中秋賞月之舉,不過(guò)不太普遍;直到唐代將中秋與儲(chǔ)娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變?cè)律瘛⑻泼骰视卧聦m等神話(huà)故事結(jié)合起,使之充滿(mǎn)浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興
北宋時(shí)期,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉。
明清兩朝的賞月活動(dòng),盛行不衰。“其祭果餅必圓”;各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”《帝京景物略》中也說(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也"。
中秋節(jié)自古就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng),有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的`美食。
中秋節(jié)的由來(lái)15
中秋節(jié)的由來(lái)及簡(jiǎn)介
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱(chēng)為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”。許多少數(shù)民族也有自己獨(dú)特的中秋習(xí)俗。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱(chēng),故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿(mǎn)城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)吃的菜
蜜汁糯米藕
材料:蓮藕兩節(jié)、糯米半碗、紅糖四湯匙、冰糖三湯匙、紅棗八個(gè)、牙簽
做法:糯米泡三小時(shí)。蓮藕洗凈去皮,從一頭切下2厘米以上。不要切很短,很短孔小不方便灌米。小勺舀一勺放在藕口,用筷子撥進(jìn)孔里,并插一下,防止空洞不實(shí)在,要全部灌滿(mǎn)。然后把切下來(lái)的藕原封接合,用牙簽固定。插進(jìn)去的時(shí)候要用點(diǎn)力,固定結(jié)實(shí)不容易脫落。紅糖,冰糖,紅棗,灌好的藕,兌水淹沒(méi)蓮藕。鍋底擦一下,放入壓力鍋,蒸30分鐘即可。煮好的糯米藕拿出來(lái)切塊擺盤(pán)。最后把煮糯米藕的水盛出來(lái)勾芡澆在上面即成。
孔雀開(kāi)屏魚(yú)
材料:草魚(yú)一條、豌豆、玉米、胡蘿卜適量
做法:草魚(yú)洗凈刮去肚子里的黑膜,用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀。魚(yú)用紹酒、胡椒粉腌漬。魚(yú)放在蒸盤(pán)里。將剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、姜末拌成醬汁。再將拌好的醬汁均勻的涂抹在魚(yú)身上。放入蒸鍋,注意蒸鍋里的水一定是要開(kāi)鍋的熱水,要不涼水蒸出的魚(yú)是腥的,蓋上蓋大火上汽蒸。上汽后改中小火蒸8分鐘即可。
中秋博餅游戲具體規(guī)則
獎(jiǎng)品(也就是會(huì)餅):可以是生活用品,或者是家里用的各種家電,亦或者其他類(lèi)型的獎(jiǎng)品。注意:以前的會(huì)餅都是月餅組成的。
博餅工具:骰子一副(6個(gè)),大碗一個(gè)。
現(xiàn)在閩臺(tái)地區(qū)流行的博餅名目與中國(guó)古代的`科舉科名基本一致,反映的是明清時(shí)期科舉的情況。按照各級(jí)科舉制度的頭銜,設(shè)有狀元1個(gè),對(duì)堂(榜眼、探花)2個(gè),三紅(會(huì)魁)4個(gè),四進(jìn)(進(jìn)士)8個(gè),二舉(舉人)16個(gè),一秀(秀才)32個(gè)。
一秀:六個(gè)骰子中有一個(gè)點(diǎn)數(shù)是“4”
二舉:六個(gè)骰子中有兩個(gè)點(diǎn)數(shù)是“4”
四進(jìn):六個(gè)骰子中有四個(gè)點(diǎn)數(shù)是相同的,其余兩個(gè)點(diǎn)數(shù)若都為“4”,則可多得一個(gè)二舉,若一個(gè)為“4”則可多得一個(gè)一秀;
三紅:六個(gè)色子里面有三個(gè)點(diǎn)數(shù)是“4”
榜眼(對(duì)堂):六個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)剛好是順子“123456”
狀元:六個(gè)骰子中有四個(gè)點(diǎn)數(shù)是“4”,兩個(gè)是“1”為最高級(jí),稱(chēng)作狀元插金花,可以獲得狀元和未被博取的兩個(gè)對(duì)堂獎(jiǎng)品;
六個(gè)骰子全部的點(diǎn)數(shù)都為“4”,稱(chēng)作六杯紅,就可以拿走所有的獎(jiǎng)品,但是一般為了大家友好相處,得主一般只拿狀元和兩個(gè)對(duì)堂的獎(jiǎng)品,可被追繳;
六個(gè)骰子全部的點(diǎn)數(shù)都是一樣的,稱(chēng)作遍地錦,可被追繳;
六個(gè)骰子中有五個(gè)點(diǎn)數(shù)是“4”,稱(chēng)作五紅,可被追繳;
六個(gè)骰子中有五個(gè)點(diǎn)數(shù)是一樣的,除點(diǎn)數(shù)是“4”,稱(chēng)作五子登科,可被追繳;
六個(gè)骰子中有四個(gè)點(diǎn)數(shù)是“4”,稱(chēng)作“四點(diǎn)紅”,可被追繳。
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